今天，我说课的内容是本教学内容属于鄂教版《品德与社会》四年级下册第四单元《工农业与我们的生活》第一个活动主题《农业是我们的衣食之源》中的第一个话题《餐桌上引出的话题》。下面我将从以下六个方面进行说课：
一、教材分析
本话题教学是基于学生大多是“家庭—学校”两点一线的生活方式，对“盘中餐”、“身上衣”及生活中的日用品从何而来了解甚少而设计编排的。本教学内容旨在落实课标中的“我是中国人”的第9条“通过日常生活中的某种农产品，探究农业生产与人们日常生活的关系”，体验农民为此付出的劳动和智慧。教材安排照从学生熟悉的“餐桌”引出“粮食”，进而说明“粮食对于人们日常生活的重要性”，然后由粮食引出了“农业”，让学生了解“大农业”和“农产品”的基本含义，最后回归学生生活，找一找生活中与农业有关的日常生活用品。
二、学情分析
从学生的社会生活环境看,当今物质生活的相对富足，让更多的城镇孩子不知道劳动的`艰辛、生活的艰难。因此虽然本课的教学对象已是四年级的孩子，但由于他们从不用为吃穿操心，也就不会去关心它的来源，所以孩子对这方面的知识很少了解与关注，更不懂得珍惜劳动成果。
从孩子的心理特点和认知程度上分析，四年级的学生已经具有了一定的收集、整理、分析
三、教学目标及重难点
针对本班学生学情及本单元教学目标，结合本课教学内容特点，我确定的教学目标和重难点分别是：
1、教学目标
情感态度价值观：尊重农民和农民的劳动成果，养成节约粮食、爱惜粮食的习惯。
能力目标：探究农业与人们日常生活的关系。
知识目标：了解大农业的五大类，理解“民以食为天”的内涵。
2、教学重难点
探究农业与人们日常生活的关系，养成尊重农民和农民劳动成果的习惯。
为了有效达成以上教学目标，突出重点，突破难点，我准备选择以下教学方法：
四、教法学法
情境活动体验：引导学生在猜一猜中知道农业，在算一算中了解粮食对人们生活的重要性，在认一认中理解什么是农业，什么是农产品，在找一找中感受到农业与人们生活的密切关系。
五、教学流程
本节课，我设计了以下四个教学流程：
活动一：猜一猜 食物从哪里来（8分钟）
上课伊始，我开门见山，（老师在了课题“餐桌上”下面画上横线）“这就是我们今天要学的内容，同学们，猜猜看，这个餐桌上可能引出的是个什么话题？”学生自然会想到许多话题，老师便直接揭示这节课的教学内容“我们今天就一起来研究餐桌上的美食，好不好？”接着，我又引导学生围绕“你最难忘的那餐美食是什么？”“猜猜看，这些丰富的食物又来自哪里呢？”两个问题的提出，其目的是引出“粮食”。对于农作物的认识，我没有讲解，通过“图片欣赏”，让学生感悟、理解。
活动二：算一算 民以食为天（8分钟）
想到了粮食，同学们自然就想到了日出而作、日落而息的农民。为了让学生懂得粮食的重要性，我便设计了“算一算”这一活动，学生通过计算，老师再适度点拨，一年要吃这么多粮食，粮食当然重要哇！此时，自学教材第60页—61页这一内容，对于学生来说，就比较简单了。作为品德课程，学生读书学习后，如何交流呢？这里，我借助“课件”辅助教学，既引导学生懂得了“民以食为天”“它比金子还宝贵”等内容的含义，又进一步理解了粮食的重要性在哪里？教学过程简洁明了，花时不多，效果较好。
活动三认一认 农业的种类（10分钟）
了解了粮食的重要性，很自然地就引出了“农业”这个学生比较陌生的概念。这里，我一句讲解也没有，直接让学生自学教材第62页，了解农业的五大类。针对“副业”，我认为学生最不容易理解，是个教学难点，我便搜集了大量的表示“副业”的图片，学生边看，老师适时讲解。了解了农业包括五大类后，但怎么区别什么是农业，什么是农产品，这里既不能拔高要求，但又要学生能大致了解，怎么办呢？为了突破这一教学难点，我通过“找家”的游戏，借助课件，让学生在游戏中给农产品找家，让学生比较生动地理解了农产品和农业的区别，学生参与度高，兴趣深厚！
活动四找一找 生活中的农业（14分钟）
本节课的重点是让学生了解农业与学生日常生活之间的密切联系。为了落实这一教学重点，我又设计了“小组探究”这一小组活动。以小组为单位，分别探究“哪些吃的、穿的、用的产品和农业有关？”通过抽签、小组探究、小组展示竞赛等富有趣味的活动过程，把课堂推向了高潮。此时，我并没有就此结束课堂，而是追问同学们“刚才我们介绍了这么多的产品，都与我们吃的、穿的、用的有关，这说明了农业……？”从而小结本节课的主题“农业是我们的衣食之源”（板书），老师又接着追问“农业这么重要，农业的发展，离不开谁呀？”学生自然想到了农民伯伯，有一个学生还说是“农民爷爷”呢！此时此刻，要同学们写几句祝福农民伯伯的话，表达我们对他们的尊重与感谢，学生要说的话可真是太感人了！
六、板书设计
为了突出本节课的教学重点与难点，我板书了“农业五大类的名称”和“农业是我们的衣食之源”，意在让学生进一步理解农业与农产品，知道农业与我们的日常生活有着非常密切的关系。
以西方餐桌礼仪为话题的英语范文【一】
People who go to a formal Western dinner party for the first time may be surprised by table manners in Western culture.Knowing them will help you make a good impression.Having good table manners means knowing,for example,how to use knives and forks,when to drink a toast and how to behave at the table.Beside your napkin you will find a small bread roll and three glasses—one for white wine,one for the red wine,and one for water.There are two pairs of knives and forks on the table,forks on the left and knives in the right of the plate.When you see two spoons,the big one id for the suop and the samll one for the dessert.The knife and fork that are closest to your plate are a litte bit bigger than the ones beside them.When you sit down at the table, you can take your napkin, unfold it and put it on your lap.In Chinese you sometime get a hot,damp cloth to clean your face and face and hands,whinch,however,is nat the custom in Western countries.
Dinner start with a small dish, which is often called a starter.Sime people pray before they start eating , and other people may keep silent for a moment. Then you can say"Enjoy your meal"to each other and everybody start eating.For the starter,which you eat with the smaller pair,you keep the knife in your right hand and the fork in your left.After the starter you will get a bowl of soup—but only one boel of soup and never ask for a seconf serving.
The next dish is the main course.Many Westerners think the chicken breast with its tender white flesh is the best part of the bird. Some people can use their fingers when they eating chicken or other birds,but never touch beef or other meat in bones.It is polite to finish eating everthing on your plate,so don't take more food than you need.
At table ,you should try to speak quietly and smile a lot,but do not laugh all the time.
Most Westerners like soft drink if they will drive home.Many of them drink white or red wine with the food.When drinking to someone's health,you raise your glasses,but the glasses should not touch. The custom of toasting in some parts of China is to finish the drink at once,but Westerners usually take only a sip.For drinking during a dinner,the best advic is never to drink too much.
Table manners change over time.They follow the fashion of the day .Beside,table manners are only important at formal dinner parties.If you're not sure what to do ,you can always follow your hosts.Although good manners always make you look good,you do not need to worry about all these rules while having dinner with your friends or family.
昨晚和妈妈一起到饭店吃饭。吃饭的人挺多的，服务员有的忙着上菜，有的忙着收拾吃好的餐桌，看着有的桌上一盘盘还剩很多的菜倒入垃圾筒，我惊呆了。
曾有人统计过，2005年——2009年，中国人浪费的食物价值约200亿元人民币，相当于2亿人一年的口粮。而在人们浪费粮食的同时，全国还有2亿多人陷于饥饿之中。有人听了，或许会不屑一顾，甚至会说这算什么，现在是丰衣足食的年代了，饿死人的事是不会发生的。但是，现在的农民为了致富，大量种植的是经济作物，而不是粮食作物，未来可能大米会成为奢侈品吧！每人节约一粒粮食，饥饿的比例就会大大下降。反之，如果继续浪费，将来没饭吃的可能就是你我。曾有新闻报道，人们浪费了的食物，很多都拿去喂猪了，其中很多是肉食，猪都过上“富裕”的生活了。浪费不仅是一种不文明的现象，更是一种灾难。在家吃饭，吃光碗中的每一粒粮食，在外吃饭，量力而行，能吃多少点多少。做文明的“光盘”者。
晚饭要结束了，看着桌上还有剩菜，我对妈妈说：“我们打包吧！”
