关于酒的形容词
越多越好
醇厚、香醇、淡雅、浓烈、刺激一、醇厚 [ chún hòu ] 解释：（气味、滋味）纯正浓厚。
引证：欧阳山 《三家巷》三三：“ 张太雷走到他身边，对他醇厚地微笑着。
”二、香醇 [ xiāng chún ] 解释：（气味、滋味）香而纯正：～的美酒。
三、淡雅 [ dàn yǎ ] 解释：素净雅致；素淡典雅：服饰～。
色彩～。
引证：碧野 《晓溪晨曲》：“每当星星沉落，曙光东升，那塔影照临溪流上，显得剔透玲珑，淡雅多姿，更增添了深山的幽静。
”四、浓烈 [ nóng liè ] 解释：浓重强烈：香气～。
～的色彩。
～的乡土气息。
引证：叶圣陶 《未厌集·小妹妹》：“药草的气味浓烈极了，我仿佛要呕吐。
”五、刺激 [ cì jī ] 解释：现实的物体和现象作用于感觉器官；声、光、热等引起生物体活动或变化。
引证：艾思奇 《辩证唯物主义与历史唯物主义》第三章：“感觉正是在刺激感应性的基础上发展起来的。
”
四川郎酒的有关知识和文化。
郎酒，一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌，是我国名酒园中的一株新秀。
1979年评为全国优质酒；1984年在第四届全国名酒评比中，郎酒以“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国，首次荣获全国名酒的桂冠，并获金奖；1985年参加亚太博览会展出。
四川郎酒集团有限责任公司，是一个以生产销售中国名酒——郎酒为主业的大型现代企业集团，厂区所在地地处四川省泸州市古蔺县二郎镇。
此镇地处赤水河中游，四周崇山峻岭。
就在这高山深谷之中有一清泉流出，泉水清澈，味甜，人们称它为“郎泉”。
因取郎泉之水酿酒，故名“郎酒”。
古蔺郎酒已有100多年的酿造历史。
据有关资料记载，清朝末年， 当地百姓发现郎泉水适宜酿酒，开始以小曲酿制出小曲酒和香花酒，供应当地居民饮 用。
1932年，由小曲改用大曲酿酒，取名“回沙郎酒”，酒质尤佳。
从此，郎酒的名 声越来越大，声誉也越来越高。
特点：其酒液清澈透明，酱香浓郁，醇厚净爽，入口舒适，甜香满口，回味悠长。
古蔺郎酒在酿造流程上，继承和发扬传统工艺，采取分两次投料，反复发酵蒸馏，七次取酒，一次生产周期为9个月。
每次取酒后，分次、分质贮存，封缸密闭，送入天然岩洞“天宝洞”“地宝洞”中，待3年后，酒质香甜，再将各次酒勾兑调味，经过质量鉴定，合格后，方可装瓶包装出厂。
近年来，郎酒集团对郎酒品牌进行了重新定位，确立了“神采飞扬·中国郎”的品牌战略，经过产品结构的优化调整，将红花郎作为核心来树立形象、树品牌，实施以“群狼共舞，资源共享，集中突破”为核心的推进策略，以红花郎为头狼做主打，以新郎酒为次，再配以如意郎或福郎，形成启动市场的主力。
在市场动销后，再投放流通产品。
这一强劲有效的品牌经营战略，完成了品牌的整合，形成了层次清晰、布局完善的品牌构架。
在“神采飞扬·中国郎”品牌战略的统领下，经过精心策划，产品全部更新换代，包装精美大气。
产品结构明晰清楚，形成酱、浓、兼三种香型系列产品的良好组合。
酱香型产品有精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒、12年陈青花郎酒、 20年陈青花郎酒、30年红运郎酒、50年青云郎酒等；浓香型产品包括天宝洞藏酒、双喜郎酒、福郎、如意郎、嘉宾郎、贵宾郎、香醇郎酒及古蔺系列酒等；兼香型产品有12年陈酿、9年陈酿、3年陈酿的新郎酒。
2007年，以汪俊林董事长为核心的领导班子提出了郎酒发展的宏伟目标“351工程”。
目前，战略产品——酱香典范的红花郎酒，极大地提升郎酒百年品牌；而浓头酱尾的新郎酒作为引领白酒新标准的兼香型产品，受到越来越多的消费者追捧。
浓香型福郎、如意郎、天宝洞等产品倍受消费者的青睐。
2009年郎酒冠名春晚，红花郎名声大震。
汶川地震，郎酒捐款2130万元，加上物资捐赠，总金额超过5000万元。
郎酒作为一个民营企业，其社会责任感有目共睹。
2008年，郎酒与中央电视台军事节目中心结成战略合作伙伴，喊出“强我国防?神采飞扬中国郎”的豪迈口号。
身处西南一隅，发展规模一直受到交通等多项因素制约之郎酒，近年发展势态迅猛。
2008年销售突破20亿，2009年预计30亿。
郎酒提出在2015年，销售力争达到100亿。
郎酒超常规发展被业界称作“郎酒现象”，该现象给白酒业带来诸多启示。
2009年，郎酒以87.79亿元的品牌价值名列《中国500最具价值品牌》第75位，位列中国白酒行业第3位。
【四川郎酒】是我国名酒园中的一株新秀，郎酒在1963年被评为四川省名酒，同年被誉为老八大名酒； 1979年在第三届全国评酒会上，被评为全国优质酒；1984年在第四届全国名酒评比中，郎酒以“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国，首次荣获全国名酒的桂冠，并获金奖；1985年参加亚太博览会展出。
1999年国家质量监督局、标准样品委员会将39°酱香型郎酒作为中华人民共和国国家酱香型低度白酒标准样酒。
2007年红花郎酒生产工艺研究及应用获“四川省科技进步一等奖”。
2008年12月30日，世界权威的品牌价值研究机构——世界品牌价值实验室举办的“2008世界品牌价值实验室年度大奖”评选活动中，四川郎酒集团有限责任公司凭借良好的品牌印象和品牌活力，荣登“中国最具竞争力品牌榜单”大奖，赢得广大消费者普遍赞誉。
美酒必有成因，关于郎酒的来历、成名还有一段动人的传说。
相传古时候，在川黔交界的赤水河畔，有一个聪明能干的男青年李二郎，爱上了美丽灵巧的姑娘赤妹子。
赤妹子从小失去父母，在她舅舅家长大，而舅舅是个图利贪财的人，见李二郎孤苦一人，家境贫寒，靠帮主家牧羊为生，不同意将赤妹子嫁给李二郎， 但又不便于干涉拒绝。
于是，他想出一条妙计：“谁要娶赤妹子，必须拿出一百坛美酒作为订婚之礼。
”李二郎明知是刁难自己，但由于钟爱心切，便私下对赤妹子说：“你只要真心爱我，就耐心等待着，我一定要招一百坛美酒来接你成亲
” 从此，李二郎放下牧羊鞭，不分昼夜地在赤水河边挖呀、刨呀，寻找泉眼。
他挖断99把铁锹，99把锄头，撬断99根木棒，挑断99根扁担……，真诚的心意，艰辛的劳动，终于感动了龙王三太子，使乱石滩中冒出了清澈透明的泉水。
李二郎用此泉水酿酒，但酒的香味不浓。
一天，龙王三太子为了进一步考验李二郎，就变成一个年老体弱的老头来到李二郎的酒坊，向李讨酒御寒。
李二郎爽朗地说：“我酿酒是为了取赤妹子成亲，既然老人要喝，只要不嫌，尽管喝够”。
老人见他心地善良，对赤妹子忠心不二， 鉴藏郞便装醉倒地把喝下的酒吐于泉中。
李二郎赶快扶起老人回屋休息。
老人似醉非醉地说：”你那泉水犹如酒泉，再刨尺把深，酿出来的酒就更美了。
“李二郎听了老人的话，扛锄来到水泉，铡刨几锄，只闻泉水香味扑鼻，李二郎大喜，立刻回去问问老人何故，然而老人已不知去向。
李二郎，从此用这甘醇芬芳酒 鉴藏郞酒泉水酿出了琼浆美酒，送到赤妹子舅舅家，招回了赤妹子，使有情人终成 眷属。
成婚后，赤妹子帮其夫李二郎精心酿酒，使美酒名扬四方。
后来人们为了纪念李二郎，把他挖泉酿酒的地方，取名叫二郎滩；把这酒泉取名郎泉；把他酿造的酒取名郎酒。
传说归传说，但如今对岸的贵州地方还有郎酒的遗迹。
优美的神话传说，更为名酒添光增色，吸引着中外饮客。
但郎酒到底是什么原因成名，人们还得寻究其源
郎泉水酿琼浆液，天保洞藏酒生香。
这就是郎酒成名之处。
郎泉在云雾飘渺的普云山麓，泉水穿山过隙，蜿蜒流经几十里，到古蔺郎酒厂门前喷出成泉；泉水清凉爽口，甘美纯净，含有多种微量矿物。
天宝洞是普云山上的天然岩洞，有上下两层，共有8000多平方米。
洞内常年气温在18。
C——22。
C，洞口洞内的温差相距甚小。
将酒储存在这天然酒库中，可促进酒体柔软、香化、老熟，因而其酒酱香、焦香、酯香、醇香协调，酒液柔和，香味增多。
郎酒要放在洞中存放3年以上，才勾兑出厂，故质优而味醇。
四川辣椒文化
《华阳国志·蜀志》称：蜀人“尚滋味，好辛香”。
有人便以为现代四川人喜吃辣椒的历史，可以追溯至古蜀人“好辛香”的风俗，这是天大的误会。
辣椒美食 虽然今日字典上“辛”字的义项中有“辣味”一条，然而古人所谓“辛”味却并非辣椒之味。
古人所谓的辛味是指姜、葱一类刺激性气味。
古人另有“五辛”或“五荤”之说，专指五种辛味的菜；但是中国传统的辛味蔬菜中却没有辣椒这个品种。
辣椒的原产地显然不在中国。
据美国人类学家乔治·彼得·穆达克说：英语chili(辣椒)采自古代墨西哥阿兹特克人(北美印第安人一支)的语言，他们的食物滋味丰富，“特别是辣椒，用以制成辣酱油来作图特拉或几乎每一种食品的调料。
辣椒原产于中、南美洲，它本是印第安人最重要的一种调味品。
大约在15世纪末期，被西班牙人传到欧洲。
16世纪末，辣椒传入中国，名曰“番椒”，明《草花谱》记载了一种外国传来的草花，名叫“番椒”。
1591年，此时辣椒已作为一种观赏的花卉被中国人引进栽培，但尚未应用于饮食。
清乾隆年间，辣椒始作为一种蔬菜被中国人食用。
据载最初吃辣椒的中国人都在长江下游，即所谓“下江人”。
因为辣椒最初从海外传来，下江地区首当其冲，下江人先尝试这些时新食品也在情理之中。
下江人群嗜辣椒之时，四川人尚不知辣椒为何物。
乾隆年间李化楠撰写、其子李调元整理付梓的《醒园录》，是目前能见到的反映川菜历史的最早的专门著作，然而全书丝毫不见使用辣椒的影子。
迟至清嘉庆年间，四川县志始见栽种辣椒的记载。
嘉道年间，川西地区已普遍栽种辣椒这种蔬菜。
川西人常说的“海椒”，正如明朝人称之“番椒”一样，道出此物来自外国。
嘉庆年间以重庆为中心的川东地区，辣椒已作为商品进入流通领域。
四川大学历史系和四川省档案馆主编的《清乾嘉道巴县档案选编》载：地处川黔交界处的南川盛产辣椒，咸丰元年增修刻本《道光南川县志》卷五“土产·蔬菜类”有“地辣子”一名，应该是当地百姓对辣椒的称谓。
与南川毗邻的贵州遵义地区道光年间也受川人影响，普遍栽种辣椒。
但专家结论：辣椒不是从陆路而是从海道传入中国的，难怪四川人叫“海椒”
清朝末期，四川农村普遍栽种辣椒，品种相当齐全。
据宣统元年刊印的傅崇矩编撰《成都通览》记载成都之农家种植品有：大红袍海椒、朝天子海椒、钮子海椒、灯笼海椒、牛角海椒、鸡心海椒。
成都之四时菜蔬：五月有青辣子，六月有红辣子、灯笼大海椒，七月有灯笼海椒，八月有海椒、红海椒。
成都之咸菜用盐水加酒泡成，家家均有：鱼辣子、泡大海椒、鱼乍海椒、辣子酱、胡豆办。
外来农业陈列出产品，有盐亭县的辣子，什邡县的大朱红辣椒、鲜红小辣椒，井研县的海椒，南江县的满天星辣子，璧山县的红海椒，西昌县的辣椒，金堂县的高树海椒，梁山县的蜜海椒，新津县的细红海椒，内江县的七星海椒、辣酱、豆办，蓬溪县的蜜大红海椒，犍为县的豆办，富顺县的旱椒，泸州的旱椒，绵州的辣子，渠县的辣子，南部县的牛角红椒，邛州的海椒子、胡豆办，温江的胡豆办、豌豆办，万县的树辣椒，乐至县的牛角海椒、灯笼海椒、五子海椒。
荥经县的辣椒子，双流县的线辣椒、鸡心辣椒，眉州的辣豆办、辣豇豆、酱泡辣子，彭山县的长金条海椒、红豆腐，合州的海椒，石柱厅的海椒，江北厅的牛角海椒，成都县的海椒子、泡海椒、胡豆办，华阳县的大红海椒、朝天子海椒、灯笼海椒、牛角海椒，冕宁县的海椒，奉节县的辣椒，资阳县的豆办，马边县的辣椒，通江县的海椒，忠州的海椒，射洪县的豆办酱，新都县的辣椒，简州小海椒子、灯笼椒种子，巴州的辣椒种，合江县的海椒，开县的特产大辣子，青神县的海椒子、辣豆办，郫县的红胡豆办酱，灌县的酱辣椒，西充县的辣椒，巴县的傲冬海椒、大海椒。
成都的五味用品有：海椒末、热油海椒。
“菜品”有大菜266种，其中带辣子菜目有麻辣海参、酸辣鱿鱼、椒麻鸡片、辣子鸡、辣子醋鱼、新海椒炒肉丝共6种，只占2.25%。
成都南馆菜价为辣子鸡四百八、辣子鱼三百二、麻辣海参六百四、椒麻鸡四百八。
成都家常便菜有113种，其中带辣味的菜是：回锅肉、辣子肉、辣子鸡、椒麻鸡、凉拌肚子、拌猪耳、凉拌舌子、凉拌皮片、凉拌肉皮、凉拌大肠头、泡海椒炒肉共11种，约占10%。
清末民初，成都小吃中辣味食品增多，尤为青年男女所喜好。
至今成都青年男女犹喜欢麻辣小吃。
徐珂《清稗类钞》说：食品之有专嗜者，食性不同，由于习尚也。
兹举其尤，则北人嗜葱蒜，滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品，粤人嗜淡食，苏人嗜糖。
列举嗜辛辣的四个省中，最酷爱辣椒的还数湘鄂二省，“湘、鄂之人日二餐，喜辛辣品，虽食前方丈，珍错满前，无芥辣不下箸也。
”各地食性如此泾渭分明，应该是在清代晚期至民国初年这段时间才逐渐形成的。
尽管四川人爱吃海椒，但川味并非“麻辣”二字可以概括。
有人曾经统计过，目前川菜已有三千多种，其中辣味菜的比例还不到30%。
写,出五句,赞美,四川的诗句!|
《蜀道噫吁嚱(yī xū xī)，危乎高哉
蜀难，难于上青天
蚕丛及鱼凫(fú)，开国何茫然
尔来四万岁，不与秦塞(sài)通人烟。
西当太白有鸟道，可以横绝峨眉颠。
········全篇都是写四川····《渡荆门送别》渡远荆门外，来从出国游。
····李白出蜀时作，明显是写四川···《巴蜀行吟》蜀道难行蜀僧行，蜀相开国蜀女倾。
治乱兴亡多少事，自有英雄唱大风。
《酬乐天扬州初逢席上见赠》巴山楚水凄凉地，二十三年弃置身。
怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。
沉舟侧畔千帆过，病书前头万木春。
今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神 。
《天边行》天边老人归未得，日暮东临大江哭。
陇右河源不种田，胡骑羌兵入巴蜀。
洪涛滔天风拔木，前飞秃鹙后鸿鹄。
九度附书向洛阳，十年骨肉无消息。
《游子》巴蜀愁谁语，吴门兴杳然。
九江春草外，三峡暮帆前。
厌就成都卜，休为吏部眠。
蓬莱如可到，衰白问群仙。
《南乡子 二阕四川道中作》蜀道古来难。
数日驱驱兴已兰。
石栈天梯三百尺，危栏。
应被旁人画里看。
两握不曾乾。
俯瞰飞流过石滩。
到晚才知身是我，平安。
孤馆青灯。
《漫兴》 其二关下险固凭三辅，陇右勾连接四川。
簇簇楼台悬日月，盈盈花草烂云烟。
飚回海上沙飞雪，雨足江南水拍天。
可笑华山陈处士，风流文采却贪眠。
恩，写四川的诗很多啊，···光李白的就很多，你在找下吧····
