
大白菜炒年糕怎么做如何做好吃
将白菜洗净,年糕切片或条(根据自己喜好),小葱、姜、蒜切好备用;锅里倒入适量油,等油热放入姜蒜暴香,(喜欢吃辣的朋友可以再放点干辣椒一起暴香),再放入切好的年糕,不停的翻炒,炒一小会再放入白菜一起炒,再放适量酱油,待白菜炒快熟时再放盐,鸡精调味,再撒上小葱出锅。
怎么样用小白菜炒年糕好吃
求详细步骤
食材明细大白菜2瓣年糕片205块辣椒面适量生抽适量盐适量鸡精适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度大白菜炒年糕的做法步骤1材料:大白菜、年糕片、辣椒面2将大白菜清洗一下。
3放在案板上切开。
4烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。
5接着,合入年糕片,加适量的辣椒面。
6翻炒翻炒至年糕熟软。
7然后,加适量的生抽。
8加适量的盐。
9加适量的鸡精。
10调味炒匀,即成。
11出锅、装盘,就可以美美地享用喽。
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使用的厨具:炒锅
问:为什么一定要白菜炒年糕才好吃呢
而不是其他蔬菜呢
这是因为,白菜有其天然的优势。
其一,白菜便宜不难买到,任何一个菜市场都可以有。
寻找食材难度为零,方便老百姓做年糕。
其二,白菜也算美味可口的家常菜,有一点微微的甜味。
这对于年糕是一个很好的补助优点。
其三,白菜一白一青,鲜明的颜色对比更让年糕有一个好的品相。
简单的讲白菜炒年糕好看。
总的来说,以上这些优点足以让白菜成为最好的炒年糕蔬菜。
大白菜炒年糕怎么做
大白菜炒年糕的做法2.年糕切成条3.大白菜切碎4.蘑菇和肉也切细备用5.锅内热油倒入肉炒至变色6.倒入年糕略炒,加适量的盐7.倒入蘑菇8.再倒入大白菜9.炒均,至白菜变软可装盘。
大白菜肉末炒年糕怎么做
用料 大白菜 250g 肉末 100g 年糕 2根 大白菜肉末炒年糕的做法 平底锅烧热加油,放葱姜,煸炒。
下肉末放黄酒适量。
炒几下起锅盛入盘子中。
锅内倒入大白菜,翻炒出水,放上年糕。
别动,加锅盖焖烧5分钟。
加盐,翻炒。
白菜炒年糕怎么做好吃
大白菜炒年糕花鱼儿食材明细大白菜2瓣年糕片205块辣椒面适量生抽适量盐适量鸡精适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度大白菜炒年糕的做法步骤1材料:大白菜、年糕片、辣椒面2将大白菜清洗一下。
3放在案板上切开。
4烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。
5接着,合入年糕片,加适量的辣椒面。
6翻炒翻炒至年糕熟软。
7然后,加适量的生抽。
8加适量的盐。
9加适量的鸡精。
10调味炒匀,即成。
11出锅、装盘,就可以美美地享用喽。
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