“喝早茶”已成为香港人生活中的一大内容,一般香港的“早茶”从什么时间开始营业?
一盅两件：一盅茶＋两件点心
关于香港喝早茶的茶壶问题
香港茶楼就是这规矩。
先上一壶白开水和你点的茶，白开水是可以用来洗碗碟的，洗好倒在服务员给的不锈钢小桶里，接下来的白开水是可以用来加在你喝完的茶壶里，当然你不洗也可以啦
要去香港，不想现着急。
要在香港莲香楼吃早茶，希望有人能详细的说一下怎么座位费，怎么取食物，怎么上茶
在酒楼门口一般会有一个服务台，一开始刚刚到酒楼的时候要去那边告诉他们几位。
然後一般看酒楼人多不多，人多的话会拿到一张写著号码的纸，人不多的话会直接带路。
然後上坐，会有侍应生来问要喝什麼茶，可以选普洱、水仙、香片、寿眉。
然後会有人送上两个茶壶，一个裏面是茶，一个裏面是沸水。
应该还会给一个大碗。
香港人有在喝茶前洗餐具的习惯所以这个时候会用茶把所有的餐具用茶过一遍，用完的水倒到大碗裏。
然後摆好餐具，用沸水把茶重新加满可以叫食物。
在食物的格子裏面不是打勾而是写数目，比如要三份‘鲜竹牛肉球’就写3。
全部写好了之後举手示意会有适应生来取走。
哦，对了，应该上座後还会给张长方形的硬纸，那是上食物时传菜员要盖章的。
东西如果吃完了放到桌子靠近边边的地方会有人来收走的，茶壶如果没水了把盖子放到手把上会有人来加水。
然後吃完之后举手告诉适应生埋单就会有个人拿个本子来告诉你多少钱，本子裏面是找好的钱（取钱时可留下两三块作为服务费）。
然後结账完就可以离场了❤我这麼认真，就选我吧~
香港人说请喝茶什么意思
在香港，去喝茶 (广东口语: 去饮茶) 通常都是指去一些中式酒楼，可以是早茶 , 午饭或下午茶
中式酒楼又多提供点心，所以喝茶便成为去酒楼喝茶、吃点心意思。
为什么香港人喜欢约好喝早茶?
早茶一般都是周未 香港人比较注重家庭有家庭日 所以你会常见到周六 日特别多家长推BB车出去所以周未 和家人 约喝早茶很多但平日的话 年轻人生活节奏快 也没时间喝都是老人家 闲来无事 而且香港的消费高平时吃个面都20多30块但喝早茶 吃点心 味道又好 性价比也高，坐一个小时谈谈吃吃 也才30多-50\\\/人年轻人 平时喝下午茶 会比较多
香港较有名的早茶在哪里吃
祥胜，菠萝鲜牛肉牛油餐包和为卖点地址 : 跑马地成和道9号 营业时间 : 6:30am – 11pm 电话 : 852-2838 1748 誉满坊用上传统中式家具，怀旧吊扇，室内装潢格局也刻意重现上世纪三四十年代茶楼酒馆的细致讲究BB鲍鱼烧卖、翡翠官燕鲜虾饺、鲍鱼鸡粒酥，是一家走高档精装路线的点心款式。
地址 : 跑马地成和道63号 营业时间 : 11am – 11pm (星期一至五)10:30am – 11pm (星期六、日及公众假期) 电话 : 852-2834 8893 顺兴茶档全港独一无二的车仔肠粉,在天后电车站下车，往大坑方向走大牌档泡制售卖多士三文治，还把车仔面的配料如鱿鱼、猪皮、萝卜、东风螺、鸡翼尖、大肠等等卤好后，用上自家配制的调料包括咖喱、老抽、辣椒等等煮得咸香惹味，配上滑嫩肠粉共食，风味独特，深得街坊捧场欢迎。
地址 : 大坑安庶庇街24号 营业时间 : 6am – 4pm (星期一休息) 电话 : 852-2576 6577 每回把初到香港的朋友邀请到饮早茶或者午膳晚宴，都会故意跟朋友说这不是一趟什么怀旧饮食之旅。
水滚茶靓,煎粉果连汤、猪膶烧卖、莲子蓉香粽燕窝鹧鸪粥、杏汁白肺汤、烧云腿鸽片和碧绿生鱼片，都是传统粤菜。
地址 : 中环士丹利街24号 营业时间 : 7am - 10pm 电话 : 852-2523 5464 兰芳园喝上一杯正宗道地的港式“丝袜”奶茶或者鸳鸯，你就可能有机会飞越时空，回到兰芳园五十多年前由林木河先生创立时期的格局氛围。
呵五十多年不变的是那用五种红茶混成的茶胆，以特制的棉布茶袋装好，这个长形茶袋也就是染了茶色后俗称丝袜的自家发明。
以从铜制手壶煮沸开水，冲撞茶袋来回八次带出不涩不老的茶，加上从订购的植脂奶，再自行加糖调味，就是传统港式“丝袜”奶茶的香浓顺滑原创。
提供传统奶茶、奶油多士、咸柠七、猪扒包以外，还加进新口味如够姜七、奶茶冰冰、芝麻牛舌包和材料不同多种口味的捞丁（干捞即食面）。
地址 : 中环结志街2号 营业时间 : 7am - 6pm 电话 : 852-2544 3895
