
麻烦请教懂酒的朋友,什么样的干邑才算好的干邑啊
多谢
干邑酒也就是白兰地,按法国酒类命名原产地保护法规定,只有经法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒,在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能称为干邑。
著名品牌,如人头马,轩尼诗,马爹利。
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干邑酒有几种酒
3-STAR三星干邑藏两年 V.S.O.P干邑:蕴不少于四年 NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年 X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上 为了保护干邑的声誉以及其专营权,这一产区实施严格的原产地命名法规。
法律规定,干邑白兰地必须由6个相互隔开的地区所生产的葡萄为原料蒸馏而成。
这6个区域覆盖了号称拥有最好的白垩质土壤且生产上乘干邑白兰地的大香槟区(Grand Champagne)、小香槟区(Petite Champagne)、边缘区(Borderies)、上乘林区(Fins Bois)、优质林区(Bons Bois)以及普通林区(Bois Ordinaires)的大片种植园。
而实际上,只有前四个区生产的白兰地才能称为干邑白兰地。
干邑是什么酒
如题 谢谢了
Martell 马爹利 马爹利是世界上三个最著名的白兰地品牌之一(另外两个是和人头马),也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。
它是以其创始人的名字命名的。
马爹利由一位来自(Island of Jersey)的年青人“Jean Martell”于1715年创立,现在已经经历八代相传。
今天,“马爹利”已经成为名贵好酒,驰名全世界了。
但由于出产地不过是座小岛,产量很小,供不应求,价钱自然就抬高了。
在马爹利的全球市场中,中国区的销量位居第三位,英国、美国分居第一和第二,而在这当中,中国的潜力是最大的。
马爹利系列 马爹利金牌MARTELL VSOP Médaillon 口感优雅,气味芳香,适合与冰红茶或脉动混合后饮用。
是法国四大干邑产区佳酿调配的结晶,诞生于1840年,独享金像,充溢皇室气派。
色泽圆润丰满,韵味成熟芳香,充满力量和质感,跻身于醇厚优质干邑系列。
口感优雅,醇厚,适合加冰和调制鸡尾酒。
马爹利名士MARTELL NOBLIGE 口感成熟,配矿泉水或冰红茶混合后饮用为佳。
甄选陈年干邑,创造清醇顺滑的成熟口感,留香持久;超凡脱俗的切面流线型瓶身设计,契合与生具有高贵品质的魅力人士。
MARTELL Cordon Bleu 专为独具慧眼的鉴赏家而设的,适合直接加冰块享用。
被全球众多干邑鉴赏家奉为经典,1912年由爱德华•马爹利精心调制创造的,凭借其独树一帜的口感,外观和定位,已成为干邑中的传奇。
干邑酒味香醇,色调丰厚,是全球最受欢迎的高级干邑葡萄酒佳酿之一。
马爹利XO 300年历史,口感柔滑圆润,具有淡雅的花香,适合用稀释饮用,直接加冰块饮用口感更浓郁。
积累八代珍贵酿酒经验,精选上佳葡萄,经悉心调酿而成的XO马爹利,成为马爹利家族二百八十多年酿酒艺术的结晶,XO中之极品。
马爹利XO是干邑艺术的完美创新,力度于优雅的精妙平衡。
拱形艺术瓶身,塑造灵感的象征。
银尊马爹利干邑MARTELL Extra 极品干邑调制,适合净饮,口感复杂,纯正而顺滑,是成功人士的享受佳品。
在1819年由西奥多。
马爹利给其兄弟理克。
马爹利的信中首次提及。
由极品干邑精心调制而成,完美诠释了高贵,优雅的含义。
金王马爹利干邑Martell L’OR 极品干邑的代表,适合净饮,配以上等雪茄。
马爹利家族最荣耀辉煌的醇酿之一,由马爹利最好的生命之水精酿而成,每一种都有半个世纪以上的历史,堪称滴滴珍贵。
金王马爹利的酿制、醇化过程特别复杂,就是它的水晶酒瓶,从瓶盖到瓶身上端选用24k纯金,充分体现这一款酒正如赤足黄金一般历经千锤百炼。
是少见的强劲干邑,适合具非凡意义的重大场合饮用。
金王马爹利只作限量发售,世界上只有少数饮家品尝得到此等珍品,售价在1—2万元之间。
1994年,马爹利公司在上海为促销极品干邑金王马爹利而举办了王者之宴。
它保留了的名称予它的“特存”,只卖给免税市场,在亚洲很有名。
该在(World Brand Lab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第三百七十。
干邑酒标上的 VS,VSOP,XO 和 Extra 是什么意思
VSOP、XO、XXOO什么的,都是干邑的等级,对应着该酒在橡木桶中不同的陈年时间。
以大家耳熟能详的VSOP来说,它是“Very Superior Old Pale”的缩写。
干邑通常会用大量的、不同橡木桶中的原酒调和勾兑而成,而法国“国家干邑行业管理局”规定:用于调配VSOP的最年轻的原酒,橡木桶陈年时间不得低于4年。
V.S. (Very Special) 或者 ***(三星)│两年陈:干邑组分中最年轻的酒至少是两年陈。
V.S.O.P. (Very Special Old Pale), Réserve│四年陈:干邑组分中最年轻的酒至少是四年陈。
X.O. (Extra Old)+, Extra+│六年陈:干邑组分中年份最短的酒至少是六年陈。



