茶是喝新茶好还是陈茶好
通常都是喝好如果保管得话,上年的陈茶还可喝。
新茶：习惯上，年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。
茶叶收购部门的“抢新”，茶叶销售部门的“新茶上市”，茶叶消费者的 “尝新”，指的都是每年最早采制加工而成的几批茶叶。
但也有将当年采制加工而成的茶叶，称为新茶；陈茶：而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管严妥，茶性良好， 也统称为陈茶。
这样，在现实生活中，既有多数茶叶品种新茶比陈茶好，但也有陈茶不亚于新茶，甚至反比新茶好的。
茶叶保质期没有明确的规定，如果在原料和生产都严格控制水分含量，一般在常温下能保存1-2年。
茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。
能保持茶叶含水率7%以下，在12个月内茶叶品质不会过分陈化；水分在6%以下，用铁听全密封成罐头食品一样，3年内也不会过度陈化；水分含量大于9%的，难保在3个月内不变质。
茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。
云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。
新茶好还是陈茶好
这个没有固定的标准，对于大部分茶叶品种而言，新茶确比陈茶好。
隔年陈茶，无论是色泽还是滋味。
总给人一种“香沉味晦”的感觉。
因为在存放过程中，由于光、热、气的作用，茶叶中的一些酸、酯、醇类及维生素类物质发生缓慢的氧化或缩合，最终使茶叶的色香味形等朝着不利于茶本质的方向发展。
产生陈气、陈味与陈色。
不同的茶类，新陈品质要求不同。
一般的茶类当然新茶好，但黑茶类品质越陈越香。
形容茶叶的句子
描写喝茶的优美句子1、千年茶文化，昔日今朝共传扬
小小绿尖，遇水承叶，一杯清茗沁人心肠。
世间怡然心情，只在一杯清茶中。
2、一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候，一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。
3、山僧后檐茶数从，春来映竹抽新茸。
宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。
新茶好喝还是陈茶
春季可以喝到当年的新茶，你要注意，茶叶是食品，有保质期的，尽量选当年的新茶买吧，别囤积茶叶。
通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等。
散装茶叶保质期就更短啦，因为散装摆放在外的过程就会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质。
茶叶最怕高温、光和潮湿。
所以，保管茶叶要干燥和低温，你可以把茶叶放入能密封的容器中，放入冰箱的冷藏柜，因为0～5℃能延长茶叶的食用时间。
注意，瓶子要盖紧，罐里空气较少。
双层盖都要盖紧，用茶叶装满别留空隙，这样罐里的空气较少，减少被氧化的机会。
当然，有些茶叶品种是越成越好的，像普洱茶、砖茶，保质期可达10到20年。
喝新茶好，还是老茶好
人们喜喝新茶，这是因为大多数茶类新茶口感和色泽都好于陈茶，但从营养和保健角度看，新茶陈茶孰优孰劣
对此国家级评茶师、福建省茶业协会副会长、上海天山茶城董事长苏锦平介绍，茶叶的色香味和其本身的成分有很大关系。
大多数茶像绿茶、乌龙茶都是当年的新茶品质好，营养成分佳，隔年以后，因为光、热、水、气的作用，茶叶其中的一些酸类、酯类、醇类物质以及氨基酸、维生素发生氧化或缩合，形成了其他不溶于水或易挥发的化合物，人们需要的茶叶有效成分却减少了，不仅口味受影响，营养也打了折扣。
但是像普洱茶、沱茶、六堡茶、黑茶等几种特别的茶叶例外，只要存放得当，反而是越陈品质越好。
苏先生还介绍说，茶有春、夏、秋茶之分，一般说来，5月底前采制的春茶要比夏茶、秋茶品质好。
茶树经过一个冬天的休养，养分积累充足，茶叶内的营养物质往往是最丰富的。
而且，春天气温相对较低，有利于含氮化合物的合成与积累，游离氨基酸、蛋白质和多种维生素等营养成分含量较高，茶叶的香气、滋味也较浓。
再者，春季气温低，病虫害比较少，一般不喷施农药，所以春茶农药污染少。
因此，不论从茶叶品质还是农药残留量来看，春茶都是最理想的。
但苏先生提醒，喝新茶求不要盲目求“新”，特别是刚买的现炒茶不要马上喝。
从营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。
关照：太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃溃疡的老年患者，这些人更不适合喝新茶。
新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。
新茶喝多了好么
有什么坏处么
喝茶没有坏处，只有好处，中国的茶文化有几千年，茶叶的品种和功能也不一样，新茶一般分为春茶和秋茶，其中春茶好过秋茶，尤其是清明前的茶为最好，已绿茶为代表的龙井，毛尖，碧螺春，峨眉银针，观音，要喝新茶，，陈年茶为代表的普洱，六堡茶越存放的时间长越好，，，喝茶最好是饭后2小时，有助于消化，空腹不能喝茶，晚上睡觉前不适宜喝茶
为什么新茶稍微放一段时间喝味道更好
所谓新茶就是指刚摘下来不到一个月的茶，这种茶的形，色，味上乘，品饮起来确实是一种享受，而放置了较长时间的茶叶冲泡出来则颜色和口味都比较重，因此，许多人在挑选茶叶时就喜欢瞄准新茶来喝，新茶果真好吗
专家：如果茶叶存放时间太短，多酚类，醇类，醛类含量较多，如果长期喝新茶，可能会对胃有较强的刺激，引发胃病，因此建议最好不要喝存放时间不到半个月的新茶，一般存放半个月到一个月比较好。
