海鲜大排档广告词
生猛海鲜的鲜美，麻辣龙虾的诱惑，熏酱卤的醇香，冰镇啤酒的痛快，夕阳下，月光里，尽在........海鲜大排挡 经营技巧就不多说，好吃的东西，不如好的服务\\\/。
海鲜大排档的牌子应该怎么写好
内地海鲜店不多，更别说海鲜大排挡了。
便宜的也得看去那进货。
蛤蜊有大中小，零售价5.00元 3.50元 2.50元。
很多海鲜在每个气节价格也会不一样。
我想开一间海鲜大排档,求起名!洋气一点的名字
谢了~
看什么规模的店，取名要贴合实际，像快餐店取个宫廷什么的合适吗
海鲜大排档有哪些品种
NO.1 龙阳海鲜酒家 那些超高人气的海鲜大排档（上）推荐理由：位于水产批发市场内，海鲜自然新鲜。
椒盐、清蒸、红烧……烧法多样。
“椒盐龙头烤”为招牌，香酥可口，肉鲜味美，色泽黄亮的外皮松脆，里面却嫩得能咬得出水来。
NO.2 兴龙酒家 那些超高人气的海鲜大排档（上） 推荐理由：这里的水产品都是从福建当地运过来的，因此吸引了大部分当地人前来一尝家乡的味道。
濑尿虾、膏蟹可以说是必点菜品，而口感绵香柔软且微甜的芋头也很受食客喜爱。
NO.3 荣锦记 那些超高人气的海鲜大排档（上）推荐理由：军工路的海鲜一直是食客们每年夏天必去的海鲜排挡之一。
濑尿虾看上去粉嫩晶莹，肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现，实在是道美味。
NO.4 云中酒楼 那些超高人气的海鲜大排档（上） 推荐理由：在铜川路采购完海鲜不妨来这儿加工，加工的海鲜味道都非常不错，餐厅自家的菜和点心也很美味。
也可现点现做，上菜速度相对较快。
NO.5 老板娘宁波海鲜 那些超高人气的海鲜大排档（上）推荐理由：一看店名就知道是家地道的宁波海鲜餐馆。
门口放着的海鲜品种令人目不暇接。
这里点好后可以让大厨烧自己喜欢的口味，性价比也很高。
NO.6 海北饭店 那些超高人气的海鲜大排档（下）推荐理由：通北路小有名气的海鲜店。
生蚝比别家个大新鲜，刺身口感滑嫩鲜咸，蒜蓉则香嫩幼滑
白灼的濑尿虾和小鲍鱼也是人气菜品。
NO.7 满灵阁大宝海鲜排档 那些超高人气的海鲜大排档（下）推荐理由：最特色的应该算“咸蛋黄雪蟹腿”了，裹上了厚厚的咸蛋黄再过油之后就诱人了许多，外皮酥香，蟹肉鲜嫩弹牙
NO.8 好来西海鲜排档那些超高人气的海鲜大排档（下） 推荐理由：人气海鲜大排档。
满膏满黄的蟹喷香诱人，用蛋黄包裹螃蟹，炸制金黄，将香酥与鲜嫩交融在一起，令口腔中的层次感活跃丰富起来。
NO.9 潮隆大酒店 铜川路店那些超高人气的海鲜大排档（下）推荐理由：无论是铜川路店还是曹杨路分店，人气始终是有增无减。
可以自己挑选好新鲜的产品让店主加工烹饪。
推荐特色“椒盐中华鲟”，鱼肉细腻的口感用椒盐酥香的烧法更加入味可口。
NO.10 新九龙塘 铜川店那些超高人气的海鲜大排档（下）推荐理由：新九龙塘是一家吃海鲜的餐厅，在上海的名气很响亮，开在铜川路上的“老店”店生意天天火爆。
门前就摆着海鲜摊位，挑好了直接就可以拿到位于二楼的餐厅“加工”，或清蒸或白灼或干煎，三十多种加工方法任食客挑选，加工费在15元-35元之间。
在这里，吃的就是个“新鲜”。
怎样经营好海鲜大排档，
经营海鲜大排档如下： 1、首先，大排档的概是经济实惠、方捷，不像那种正规酒店上档次那种!主要是走量，也就是薄利多销! 2、要想吸引人，必须要有特色，比如“海鲜大排档”，就要以海鲜类为主，海鲜品种要繁多，主要偏重物美价廉那种，太贵就不叫大排档了，就是海鲜酒楼了! 3、经营品种不要多，客人选择性大了，也就不知道选择选择什么了，坐在那看了半天不知道吃什么，所以一定要体现特色，有时候单一了，就是没得选择的选择了!
海鲜大排档需要几名厨师合适
关键是你的档能坐多少桌，客流量有多大，这样才能估算要几名厨师。
珠海海鲜大排档有哪些比较好
1.在珠海吃海鲜一般情，都在珠仔海鲜街购买海鲜后，拿到当地大里面加工，又新鲜，又原味，又省钱。
2.珠海吃海鲜可以到一般的海鲜餐厅吃海鲜，如（新海利海鲜城）等，具体吃海鲜大排档那个好吃，就要依据个人的口味而定。
