
醉巴鲜烤鱼店 广告词就是宣传广告词
烤鱼这道菜大部分人都在外吃过,也非常好吃。
不过,偶尔在家试试自制的烤鱼,会带来全然不一样的味道,并且能够保证卫生。
工具\\\/原料more草鱼 (1斤)胡萝卜 (1个)心里美 (半个)金针菇 (适量)莴笋 (1根)豆瓣酱 适量豆豉 适量洋葱 一个生姜 适量大蒜 4瓣方法\\\/步骤1\\\/6分步阅读草鱼洗干净,对半切开,划上几刀方便入味。
然后用料酒、生姜、生抽、白糖腌制1.5个小时。
2\\\/6腌制的同时,准备辅料。
金针菇、莴笋、心里美、藕片等,其实自己喜欢的都能放进去。
3\\\/6等腌制时间差不多了。
在烤箱里铺上锡纸,摆上烤鱼。
调节温度200左右,烤30分钟。
4\\\/6然后准备蒜苗、大蒜,待会一块炒辅料。
5\\\/6在烤鱼烤到25分钟左右,将莴笋、藕片等辅料以及大蒜、生姜片一块炒,同时加入豆瓣酱、豆豉。
炒至七分熟。
6\\\/6最后把炒好的菜淋到烤鱼上,再放入烤箱烤5分钟。
大功告成
注意事项草鱼1-2斤,不用太大,容易烤熟。
喜欢吃辣的朋友可以多加辣椒
碳烤锡纸烤鱼怎么做
锡纸烤鱼的做法 双面切几道,不要先将葱姜丝取一半平铺在锡纸上,些盐和五香粉,放好鱼,在鱼正面涂上盐和五香粉,铺好姜丝和葱丝
到上蒸鱼豉油锡纸包好成这样子,放入烤箱中层,上下火,220度烤15分钟,出烤箱用刀切开锡纸,注意有蒸汽别烫到手,用勺子将两侧的汤汁淋在鱼身上增加味道,再用锅烧一点儿油,淋在鱼身
OK了
电陶炉,烧烤,怎么弄
电陶炉烧烤:1. 烤玉米,红薯,之类的直接在架子上烤就可以了,要注意温度的控制,温度太高会烤糊的;2. 类,建议你最好买一个韩式烤盘(有不沾涂层的更好),油就不会滴到面板上了;3. 锡纸烤东西的时候也是要控制好温度,防止锡纸破损。
总的来说在烤的过程中最好别让油滴到面板上,否则会有很大的烟,就不健康了。
我也是自己慢慢摸索的,希望可以对你有所帮助。
普通的瓷碗能不能放在烤箱里用
有汤汁的话用锡纸做个长方体无盖容器纯烤鱼就直接全包起来
锡纸烤鱼的做法求助
材料: 鲈鱼一条(500克左右),白蘑菇4个,洋葱半个,小红椒4-6个,豆豉一勺,姜一小块,蒜2瓣(去皮切片),香菜适量,准备调料:,盐适量,油适量,生抽适量,胡椒粉适量 做法: 1、鲈鱼提前收拾干净,沥干水,备用,白蘑菇切片、洋葱切丝,小红椒切段,姜切小片备用,香菜洗净。
2、鲈鱼两面用刀划出花刀,抹上少许盐,略腌10分钟。
3、锡纸撕大张一些,铺在烤盘中备用。
4、炒锅添油,烧热后,先放几片姜片略煸,再将鲈鱼放入锅中,煎到两面焦黄,盛起,放到锡纸中央。
5、炒锅留底油,烧热,下姜片、豆豉略煸炒几下,加入洋葱,小红椒段翻炒出香后,加入白蘑菇片,加入盐、生抽,翻炒均匀,炒到蘑菇变软出水时,加入胡椒粉,炒匀关火。
6、将炒好的各种调料和汤水一起倒在鲈鱼上,用锡纸包好,卷好边缘压紧。
7、烤箱预热,上下火200度,预热完成后,将锡纸包连同烤盘一起放入烤箱中层烤25分钟左右,取出划开纸包,撒上香菜即可食用。
用电烤箱烤鱼,鱼能不用锡纸垫着直接放在托盘上
不行
会糊,粘在烤盘上的~喂好料,若不用锡纸,就得刷上油用薄姜片垫着~



