土豆炖牛肉的广告语
国盛谓其鼎盛，汇川鲁苏粤湘皖闵浙，八大菜系成一统贸精促之食精，容煎炒烹炸蒸熘涮炖，百味佳肴宴四方食与文人名著结下了不解之缘，与楹联也千丝万缕、密不可分。
美食讲味，楹联也讲味，一副好的楹联，味同诗词，但功用又是广于诗词，深浅皆成趣，雅俗均可赏。
特别是在酒店、饭庄、文人雅士，一边品尝美酒佳肴，一边呤诗作对，更有些文人雅士，乘酒兴为店家挥毫联名，既可欣赏又是“广告”。
店堂里布置一些名人书写的楹联，增添文化氛围，寓儒于商，也是雅事
楹联，也叫对联，是我国传统的文学形式之一，在民间广为流传。
名山胜迹的酒店饭庄，常见文人雅士的楹联。
清代扬州八怪之首郑板桥爱松竹，他写在青城山天师洞饭堂的楹联就很有意思：“扫来竹叶烹茶叶” “劈碎松根煮菜根” 九华山的一家饭店有一副门联：“游九华何必匆匆而至拜天台岂能辘辘饥肠。
”望了这副“广告联”，倒真想进店先小吃一番。
古城镇江百年老店，“宴春酒楼”门厅，有一副开业时老板写的佳联： “宴开桃李园一觞一咏” “春在金焦山畔宜雨宜晴” 酒楼的名字取这副楹联的头一个字，意味深长
这家酒楼还贴有另一副对联：“豪华宴客迎嘉宾，雅座茗茶会知已。
”多年来，宴春酒楼的生意一直红红火火或与此联有关。
在镇江，“一枝春”素菜馆店堂里见到二副佳联，是镇压江“焦山”主持茗山法师和“金山”主持慈舟法师所写： “一席琼技能益寿，满堂嘉宾似逢春。
” “古迹尚存三昭洞，名厨最数一枝春。
”在山西太原有几位名人所题的门联也很有趣。
： “驼峰熊掌岂堪夸，猫耳拨鱼实且华”（太原面食店门联，老舍题） “指动尝羹供上客，香飘御膳款嘉宾。
”（太原御膳坊楹联“温故知新，八珍具备” “开来继往，十亿欣尝。
” （摘自太源宫膳饭店，溥杰题 苏州太监弄是闻名中外的美食一条街，饭店林立，美食甚佳，门联也美。
苏州王四酒家的门联是著名书法家费新我所写： “异地明厨远来近悦” “琼楼玉宇醉日飞觞” 得月楼菜馆的门联是翁同（龠禾）题写： “带经锄绿野，留露酿黄花” 在观前街一家百年老店“叶授和”，有一广告型门联，也很讲究：“精制荤素细点脍炙熏鱼肉松拣选香水瓜子滋养果汁名糖。
” 在苏中地区海安县，看到县集饮服公司一同志办公桌玻璃台板下面压了两副趣联，写得倒很实在： “朋友常临，可修食膳，高朋雅会任选山珍。
” “到来尽是弱冠客，此去应无搔首人；不教白发催人老，更喜春风满面生。
”华侨在国外开饭店者甚多，中国传统楹联也漂洋过海，广为流传。
如在澳大利亚首都培拉，有20多万居民，中国餐馆有数十家，名震澳京戏北京饭店，在大门两旁的红柱上，镶嵌着一副对联： “此地笙歌春载酒，京华冠盖此登楼。
” 在意大利罗马新城，有家湖州籍华侨开设的中国餐馆，名叫“文楼酒店”，也有一联： “调鼎和羹琼林宴，飞觞碎月聚文楼。
”我国悠久的文化历史在商业上形成了独特风格，上面列举的一些楹联，虽然只是点点滴滴，但它不仅能吸引顾客，增添雅兴和文化氛围，而且能陶冶性灵，引发遐思。
如何补气补血
西单附近有什么好吃的在西单打拼了十几年，连西单的蚂蚁早上见了我都得和我打招呼~~~~~~由于对“吃”情有独钟，所以基本西单附近的美食都吃遍了，趁有时间归集了一下下，以便于朋友如果到西单，有可供参考的渠道~~~~~ 先说说我公司附近的吧~~~~~君太地下一层：1.鼎泰丰：鼎泰丰的广告词是这样说的“再也不用东奔北走，西单有了鼎泰丰~~~~~”这贫的广告语，我还一直以为是我的STYLE呢，没想到被人剽窃了去~~~~~鼎泰丰是吃包子的好去处，最有名的就是蟹黄包子，上次GL还请我吃了葱油面，那个味道我也比较喜欢，糖醋小排味道我不感苟同，其他我也没尝，没怎么敞开吃人均消费怎么着也得奔70左右吧，~~~~~~~ 2.时时乐：时时乐也是我和GL经常腐败的地方，只需点一道他们的特价鸡腿，价格好像是39，就可以随便吃他们的自助沙拉吧，那里的奶油蘑菇汤是我的大爱，但只是能吃饱，至于吃好不吃好，看个人喜好了~~~~ 3.嘉景轩：此前，那里都快成我们两的食堂了，但后来不知道是怎么了，吃一次就坏一次肚子，从此就和那里say 撒有那拉啦~~~~~~ 4.大成家：在天津时候吃过，大众口味，譬如咖喱鸡饭，红烧牛腩饭什么的，西单这家店我没吃过，不过每次经过也算人声鼎沸（不过西单这地很少能找到人庭冷落的地方啦） 5.正一味：这样大众吃饭的地儿，估计他们家菜单大家都能倒背如流了吧，大酱汤、炒米条还有鸡球是我每次去吃的主点菜~~~~~ 6.一茶一坐：这是GL同学的大爱，说实话我不爱吃，每次看她吃的那叫一个香我就琢磨哪好吃了，不过环境不错，味道也还算可以，姑且也可以在推荐指数三以上吧~~~~~ 7.君太地下还有kfc以及必胜客，必胜客那儿每天都聚集着大批排队等位的人，真晕了~~~~~~~~ 8.君太七楼：著名的西单麻辣诱惑，水煮鱼、牛蛙、毛血旺~~~~~道道经典~~~想吃辣的时候我们两就会奋不顾身扑过去了~~~~ 君太介绍完，再说说大悦城吧，大悦城里吃饭的地那叫一个多，推荐指数比较高的：首先推荐的是上了飞天梯，直奔六楼的几大美食区~~~~ 1.港丽：港丽也是我和GL的大爱，沙嗲肥牛煲、芝士炬野菌、菠萝包、港丽炒饭那都是我们常点的菜，吼吼~~~~~ 2.大快活：大快活优点在于快，比之香港的大快活，品种相对少，但也是我们最常去的地方，我偏爱他们家的上海排骨饭，GL爱吃他们家的咖喱牛腩，大昆尤爱他们家的意大利肉酱面~~~~~~ 3.鹿港小镇：鹿港小镇那是小资喜欢吃饭的地，我一包身工，对这个地方很是不感冒，性价比太低，没几道我爱吃的菜，所以去吃的次数偏少了~~~~~~ 4.巴贝拉：巴贝拉的披萨还真叫便宜，饼厚，爱吃厚饼的人可以选择那了，关键他其他小食比起必胜客也算便宜的了，因为便宜，味道还可以，所以每天都有很长的队在等位，尤其在放假这会，基本就崩指望在那吃了，但客观的讲，那里的服务真不是一般的差呀~~~~~ 5.七楼的豆捞坊：爱吃火锅又讲究情调的，可以选择这里了，这里不像海底捞走的亲民路线，豆捞走的也算是小资风格了，味道在火锅里算不错的，爱吃辣的不爱吃辣的，均能在这里找到自己的挚爱~~~~~ 6.川辣汇：又一个吃辣的川菜馆，我尤其推荐他们家的干锅土豆，做的真好吃，下饭味足，过几天不吃我就想念的很呢~~~~ 大悦城楼上还有好多吃饭的地，像吉野家、味千拉面什么的，吃不过来啦~~~~~~ 西单中友楼上也有好多吃饭的地，但我嫌那里太吵，所以很少去~~~~~~我得推荐中友后面的好吃的小饭馆，必须强烈推荐的是挨着图书大厦后面街道里的'蜀香记',这地儿是GL在大众美食网上选的，而我由衷的感慨别看这饭馆小，但烤鱼味道真的赞极了，连我这平时不吃鱼的人都停不了筷，据说麻辣香锅也不错，下次有机会一定再去品尝（那里的领班大哥是个极品）~~~~~说到麻辣香锅，大家一定觉得拿渡不错，其实以我的口味来讲，西单地下商城的豆花庄里的麻辣香锅很值得一试，豆花庄的凉面也是一绝的说~~~~~ 咱再聊聊火锅吧，吃火锅的地方，在西单置地有老北京口味的口福居，那里一进去就能闻到羊肉的膻味，很得老北京人的喜爱，我请过几个北京人吃饭，最后他们都义无反顾的选择了口福居，尽管我强烈推荐的是豆捞坊和海底捞~~~~~口福居旁边有个什么鼎锅还是什么名字的，巨贵，我吃过为数不多的两次，人均好几百呢，人家那是滋补锅，和鱼翅一个味，所以，除非有钱或是公款，如果是自己吃，还是不推荐为妙~~~~~西单置地下面还有文府大厨和王品台塑牛排，文府大厨作为日式烧烤我很是不爱吃，但如果我们两想肉吃了，或者有钱了，台塑是我们FB的第一选择了，那大块大块的牛排，真的很嫩很嫩，看起来就很有食欲~~~~~不过真是小贵呀，像咱这样的老百姓也就是发了奖金才敢踏足，否则就得绕道走了~~~~~希望能解决您的问题。
焖牛腩(牛杂)需要什么材料(香料)?
材料牛腩800克，土豆一个，小西红柿一个，洋葱半个，胡萝卜一根，香叶四片，八角二个，生抽15克，红酒15克，盐10克做法1.牛腩切成块后焯水2.焯好水的牛腩放入锅中3.加入调料，水和香叶、八角。
水一次性放足4.然后将蔬菜都分别切成小块5.当炖到一个小时的时候6.倒入蔬菜7.再炖半个小时左右8.即可盛出食用
横沥汤粉最佳汤底放什么材料
横沥汤粉汤底要采用本地土猪的骨头慢火熬制，调入左口鱼末及其他它配料，用柴火熬成老汤底。
【汤底做法】 1、把大地鱼干先用焗炉焗香备用 ， 2、火腿骨、猪大骨、猪皮、鲜虾头、虾壳、老姜等材料先过水后，用清水洗净； 3、备好的材料放入大锅里放八成水，先用大火煮开，再用慢火熬制3-4小时，不可持续用大火否则汤水混浊。
【横沥汤粉做法】 1、做之前一晚将米浸湿，要一个晚上的时间； 2、早上将昨晚浸的米磨成米浆； 3、用溥的平的蒸盘，倒米浆在蒸盘上摊平； 4、放进蒸炉里蒸个3-4分钟即可。
然后撕下来再切成一条条就是河粉了。
用竹笊篱从翻滚的开水里将洁白的汤粉烫熟、捞出（待粉变软，透明），加上烫熟的3、5颗青菜，以及姜丝，葱花少许，捞到碗内，再将煲了一夜的老汤浇上去，然后再根据要求，铺上配菜。
有牛腩粉，有猪脚粉等。
湛江有什么特色小吃
霞山区 1、 金小小的“叉烧酥”。
2、 海上城市对面新开张的罗马假日西餐厅，环境好，味道不错。
3、 霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。
4、 广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。
5、 民享路，即附院对面的“蒸汤坊”，物美价廉。
6、 步行街里金百合对面的那家老牌炖品店，所有糖水炖品性价比都极高，值得一试。
7、 附院对面的兰州拉面，它的新疆拌面和葱油饼做得很好。
8、 友谊路30号的：蛋黄“裹蒸种”，“糯米鸡” “咸水角”。
9、 海军俱乐部门口，以前的“爱琴海”改了现在的“骐麟峰”，煮一手好粥。
10、饼干厂旁边“老野”粥档个粥正，粥底靓材料够；“烧鹌鹑”系电大旁边“肥佬”烧个够料 11、安永美容园对面“糖朝”的“凤凰奶”。
12、晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉，还有海哥烧豪。
13、椹川大道，海头市场旁“阿喜”肠粉；够滑。
14、霞山运动场旁“高佬臭豆腐”，不过一定要高佬亲自炸，阿青配个味先至系顶瓜瓜。
15、霞山妇幼保健对面的“辣鸡粉”够辣。
16、艺海旁边个“007”白斩狗，香，艺海门口: 顺姐烧蚝! 长毛白切狗， 胡须佬烧鸡翼， 对面 : 高佬粥挡。
17、湛新市场门口的“牛肠仔”，香味汹涌。
(而家应该没拉) 18、赶下午5点东风市场，杂七杂八抓几斤生猛海鲜，让旁边大排档 一锅熟。
别的不要，沾生抽或盐水，伴乳白的热汤。
品真正海鲜。
19、东堤那边的可口云吞! 20、422医院右面“烟台XX”小米粥。
21、9小正对面早餐档的“云吞面加腩”。
22、金马对面以前的“肥姨”“香辣蟹”。
赤坎区： 1、 沙湾永香的“沙虫汤”，先来个沙虫汤、再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟。
2、 赤坎光复路，“新华书店”对面间糖水店“芝麻湖”。
3、 赤坎中山市场边“阿婆艾仔X。
4、 中华路那家龟苓膏小店，开了很久，挺正宗。
5、 寸金桥边的“唯一牛肉丸” 6、 北桥头有间排挡，有肠粉、牛骨髓、猪杂汤、等等。
味道不错（注：该档只做夜宵，通宵营业） 7、 北桥鸭姆港有间早餐店，那里的牛肉汤，肠仔饭一流。
8、 北桥的菜场门口的肠粉很好吃又便宜上面还会撒好多芝麻 9、 南桥河边的红土城啤酒鸡。
10、市局南桥招待所隔壁的食家庄有花雕鸡，便宜又好味
38元一个
11、调顺岛的海鲜，虽然风光的日子已经过了，但那里还是还有几间不错的，特别是旧调顺百货的那间煮的猪肚非常好，去晚了肯定吃不到。
12、人民大道国税大楼过一点有百鸿乞丐鸡。
13、创业路的弥侬饭店，早餐有乌鱼煲鸡、跳鱼煲鸡等，还有炒牛梅皮，夜宵的拉粉都很好味
14、跃进路那条路的喜迎门甜品档的冰冻豆腐花`椰汁豆腐花，花生糊，龟伶糕 15、大天然的红烧蚝，鸭仔菜 16、澳门食街的烤尤鱼须 17、百姓村光头佬大排档（时光廊对面）的腌泥丁、排骨煲。
开发区： 1、“龙虎豹”旁个早餐店，“鸭汤”，“鸡汤”“猪肚汤”；够新鲜。
2、 平乐村口“鸭仔饭”。
市区以外： 1、廉江良垌的“广海鸡”（隔水蒸鸡）。
2、廉江河唇水库的肥佬鱼头汤。
3、廉江去河唇的路上，和铁路交叉的靠近银峰花岗岩公司的“山姜头”鸡汤，很有特色，汤奶白，很香，鲜美至极 4、海岛腾龙饲料公司对面的鹅饭味道也不错。
5、遂溪至廉江路上的乞丐鸡。
6、遂溪至廉江两条铁路间有一档鸭汤也不错（屋子后面有一大池塘都是鸭子） 7、在吴川去吉兆的半路上，有段路转入一个叫沙田的小鱼村，有几家渔家餐厅，出名的是他的“虾蟹粥”，味道甜美，令人难忘。
8、有没有吃过湛江到吴川官渡国道旁那家叫什么的小饭馆，好象是过了桥不远的地方。
那里的干煎鱼，有一点点汁的那种，味道一流。
9、雷州小吃: 狗煲、白斩狗、牛腩、鸭脚、烧排骨、“耸胶髅”、粽子、炒粉、甜薯、粉汤、蒸堆仔、泥丁、“瓜补”、杨桃、“支棕”饼、鱼咸 卤、猫王煲、牛骨子、牛杂粥、靓记白斩狗档、雷州甜糟、海豆芽、家乡的“腌蒜”、“合捞饭”、姜糖、纪家美食、北风鸟套餐... 10、徐闻的掩米粉、徐城东平三路的甜酸小吃啊
都是用徐闻菠萝、芒果、西瓜等制成的。
还有前山的甜瓜脯啊
都是徐闻的特产小吃。
11、吴川的炒粉，吴阳的沙螺粥。
12、硇洲的碳烧天然鲍 13、东海岛的白切鹅 14、城月的牛肠串和白切狗。
15、龙头镇里面的盐焗鸡，廉江的全猪煲，乌石的酒饼；南油的白鸽粥
