京酱肉丝广告词

描写黄豆的词语有哪些

的滞销的营养的地里的栽培的干净的【黄豆解释】：表皮黄色的大相似词：豆豉 豆苗 豌豆 豆包 土豆 扁豆 豆饼 红豆1、夏天的雨真是与众不同，就好像是夏姑娘那黄豆大的眼泪似的，顺着她那刁蛮、火辣的脾气，说下就下，且爆发力极强，让人猝不及防。

2、一瞬间，狂风大作，尘土飞扬，黄豆大的雨点狠狠地砸在地上，紧接着倾盆般的大雨从天上倒了下来，风刮得更猛，雨点被大风吹得打转。

3、漫漫的长夜终于熬了过去。

一大早，我直奔黄豆，掀开毛巾，惊喜的发现：一些豆子已经发芽了，露出了尖尖的脑袋，好象对这个陌生的世界很好奇。

我用水把手打湿，然后淋到豆子上。

4、第二天，我睁开眼睛的第一件事就是看我的黄豆宝宝。

啊

黄豆宝宝变样了，由圆形变成了椭圆形，长大了长胖了，还露出了白白的大肚皮。

5、过了两三天，黄豆宝宝长出了小尾巴，像小蝌蚪一样。

又过几天，小尾巴越长越长，我看到这些豆芽，高兴地跳起来喊道：“豆芽长出来了

豆芽长出来了

”。

6、突然，黄豆大的雨滴斜落下来，地上就像是长了麻子的脸一样，遍地开花。

雨越来越大，越来越急，越来越斜。

不一会儿，地上就水流成河了。

7、如果你的缺点象黄豆，你的优点象枣子，那么，世人便不易接受你；如果你的优点象西瓜，那么你的缺点便显得很小了。

8、要有天大智慧，不要有黄豆大的骄傲。

9、绿豆碧莹莹，黄豆金澄澄，祛暑利湿最适中；熬粥夏季最养生，清补结合味道浓；夏季再累也要注意身体，豆粥消暑化湿，益气滋阴，别忘记常喝噢

10、愿你的心情像黄豆一样饱满充实，愿你的心情像豆萁一样甜蜜，希望你感受到我二月春风般的温暖，请接受我二月二的祝福：节日快乐

11、不过正是宽叶黄豆最使人笑逐颜开，全都长了出来，尽管有些似乎比原计划靠得更近。

12、大部分黄豆必须以卡车，沿著百孔千疮、长达一千六百多公里而且只有两线道的公路南运。

13、二月二，炒，逗龙引凤好兆头。

炒黄豆、爆红豆、炸蚕豆，噼噼啪啪好劲头；发财豆、顺溜豆、开心豆，“豆”是好前程。

金豆不胜数，招财又纳福。

14、下雨了，雨点犹如黄豆搬的砸在我的头上，我怎么回家

15、女人健康小贴士，精心调理好神气。

黄豆调理雌激素，菌类调节增免疫。

多食葡萄抗氧化，食醋皮肤有活力。

红酒尊贵提气色，番茄常使青春续。

16、混合了所有黄豆以及乳清蛋白质.17、黄豆酱本身已有咸味，故不宜再加盐或酱油。

18、主要制作步骤：1。

将玉米秸、黄豆秸秆、棉花秸秆等粉碎。

19、黄豆含有丰富的卵磷脂,能在人体内释放乙酸胆碱,是脑神经细胞间传递信息的桥梁,对增强记忆力大有裨益。

20、其次是配料。

打油茶用料通常有花生米、玉米花、黄豆、芝麻、糯粑、笋干等。

21、农业部有一个黄豆胚种库，这个胚种库收罗了代代相传的遗传物质。

22、妇女每日摄取十三公克以上的黄豆,发生骨折的风险比每日仅摄取五公克的妇女减少三成五.23、青岛食斋香食品有限公司生产的黄豆蘸酱被检出实物质量不合格,不合格项目为食盐(以NaCl计)。

24、而这些黄豆不少已经被虫蛀或豆质已变坏,呈现出灰色甚至是黑色。

25、中午，天黑沉沉的，像玉帝打翻了墨汁瓶。

突然，轰隆隆的雷声响起来，紧接着，一道闪电像划破了天空。

不一会儿，黄豆大的雨点从天而降，打在地上劈里啪啦直响。

26、世界上恐怕再没有任何声音比它再大了

大炸弹的爆炸，火车的吼鸣，暑天的霹雳。

海洋里的惊涛骇浪，这一切如果和这里的响声比起来，只不过折了一根小树枝。

咬了一粒黄豆粒，一声牛叫差不多。

27、有芝麻般的雪，飘飘扬扬，像是小仙女一样从天而降。

有黄豆般的雪，纷纷洒洒，像是圆的小奶糖一样，好像一口吞下去哦。

28、窗外，又飘起了淅淅沥沥的小雨。

雨一会儿大，一会儿又变小了，一会儿如黄豆，狠狠得砸下来，滴在头上，一阵冰凉;不一会儿，它变成了断了的细线，一丝一丝，落在身上，简直是一种享受??它们变幻无穷，让人琢磨不透。

29、我家养了两只小鸭子，它们的毛黄黄的绒绒的，像两个小黄豆。

30、盛开的樱花一般都是五个瓣，中间有长长的花蕊，花蕊一般都有九到十根，象漂亮的黄豆芽。

未开的樱花小宝宝，就象一个个快要爆炸的气球，看起来可爱极了。

31、他的到来，给我带来了希望，使我看到了曙光，我濒于枯竭的那些希望，像浸了水的黄豆一样开始膨胀、冒芽了。

32、朋友，愿你心情如绿豆，绿意盎然；生活如红豆，红红火火；事业如黄豆，飞黄腾达；爱情如蜜豆，甜甜蜜蜜。

说了这么多，只想“豆”你一笑哦

33、酱制品：冰箱里经常放的有奶油沙拉酱、蛋黄酱、千岛酱或蓝纹奶酪。

两匙奶油沙拉酱会让沙拉热量增加大约120卡、钠380毫克，所以要逐渐减少沙拉酱的用量。

中国人还爱吃黄豆酱、豆瓣酱等酱制品，也都是钠含量极高的食品，也要尽量少吃。

34、将菜码、炸酱拌面条而成。

将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做好菜码备用。

35、上海年夜饭菜肴很富特色,除鱼肉鸡鸭外,还添上炒塌棵菜和糖醋银丝牙两样菜底,另外必备如意菜,就是我们所说的黄豆芽和发芽豆,含有“开发”的意思。

36、孙的妻子喝了盐卤，这是一种很多农家随手而放的苦味液体，用来将黄豆汁凝成豆腐。

37、当时我不知道磨豆腐也是一个行业,使用的石磨自然要大得多,我只知道我们家年底就要磨一大淘箩黄豆做豆腐,是一个节日。

38、3月底,湖南衡阳发现一种有害食物——“染色青豆”,用水、化学制剂和颜料,就能将干雪豆染成“豌豆”,将干黄豆染成“青豆”。

39、这类食物包括坚果、新鲜脆嫩的菜茎、水果、油煎花生米、煮黄豆、爆炒菜干,或可以连骨头嚼碎吃的小鱼干、脆生的酱菜和凉拌黄瓜等。

40、据介绍,桐庐辣酱一般只能在夏季制作,每当六月份梅季来临时前,当地人就会把早已准备好的黄豆煮好,拌上麦麸后放在团箕上让其发酵。

41、记者王芷斌报道米猪,就是体内有囊虫寄生的猪,因囊虫在黄豆大小的囊泡内有白色的米粒而得名,食用米猪肉对人体的危害极大。

42、6月25日夜6时54分许,因受暴雨袭击,焦枝线宝丰至南阳段发生山滑坡,有6节拉运黄豆的火车皮被挤脱轨,造成焦枝线中断。

43、乌什县24日下午普降中到大雨,北京时间17时40许,强降雨伴着黄豆大小的冰雹呼啸而下,持续时间长达一刻钟左右,冰雹在地面累积厚达5厘米左右。

44、它用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉按比例拌和而制成。

45、采用建立的方法测定了黄豆、豆芽、蚕豆、腐竹、豆腐、豆浆、豆奶粉、奶粉等样品中大豆异黄酮含量，测定结果令人满意。

46、鱼肝油,甘油,黄豆油,糖精,纯化水。

47、抱着女儿刚走出门,一阵狂风卷集着黄豆大的雨点便劈头盖脸地冲上来打湿了半边身子。

48、蔬菜汤香菇泡软切半、黄豆芽去尾、葫萝卜切丁备用，起油锅将所有材料加入拌炒，再放入2碗水及素食高汤煮沸即可起锅。

49、银芽三丝浇头,用的是茭白丝、青椒丝和肉丝,辣酱浇头则是用豆腐干、黄豆、洋山芋丁和肉丁,加上辣酱炒出来。

50、我这1200亩地,小麦收割后回茬玉米、黄豆,玉米、黄豆和棉花收获后再种小麦;西瓜收后倒茬种蔬菜,眼下蔬菜已经上市,年前少说还有十几万元的收入。

52、昨天上午10点多,记者接到市民报料称,在南京鼓楼公园旁,人行道上一棵棵的红枫树上都挂满了串串黄豆大小的果实,成群的蜡嘴鸟前来“享用”。

53、通过多熟立体栽培，增加黄豆、花生、花芸豆等豆类作物茬口，实现既培养地力又增加经济收入双赢目标。

54、1979年,当了三年兵的张孝昌从部队复员后,到南京、扬州一带打工,曾给豆腐坊送过黄豆,走街串巷做过卖货郎。

55、驴打滚的特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。

57、届时,周小燕、曹鹏、于漪、奚美娟、田沁鑫、杨燕迪、黄豆豆、曹可凡等艺委会成员将共襄盛举。

58、村民秀红家正在趁墒补点黄豆。

59、在上党地区长治,人们最喜欢吃的一种主食其实是用白面、黑豆面(或黄豆面)和小粉面按照一定比例混合而成,也称为“三合面”或“杂和面”。

60、黄豆面由新鲜黄豆制造,含丰富蛋白质,营养价值高。

61、对确实无法保证用水的地方和高坑田、水尾田,及时动员和组织农户调整种植计划,改种玉米、红薯、黄豆等耐旱粮食作物或经济作物。

62、记者在配方单上看到,熊猫所吃的窝窝头由黄豆、玉米、大米、鲜竹粉、白糖、磷酸二氢钙、重质碳酸钙、植物油以及食盐和鸡蛋做成。

63、先将虾仁、鱼、萝卜切成黄豆粒大小。

64、因为制成后放在黄豆面中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名。

65、用水、化学制剂和颜料,就能将干雪豆染成“豌豆”,将干黄豆染成“青豆”。

66、而在静安寺,寺庙僧职人员多天以前就为腊八粥做起了准备,腊八粥配料有红枣、糯米、粳米、黄豆、花生、芋艿、莲子、黑木耳、荸荠、塔菜、胡萝卜等。

67、香菇丝、猪肉丝、香干丝、菜梗丝、黄豆芽、黑木耳、韭芽丝等,鸡蛋煎饼切丝,黄酒浸泡开洋;青菜叶入滚水焯后待用,另备鸡汁或啤酒。

68、除了购买仔猪、商品饲料花了多少钱很明白以外,自家生产的玉米、黄豆、红薯、洋芋都是不计帐的。

69、大前天,“小四子”将到了上学年纪的女儿送回老家,返京时从老家带来了南瓜和黄豆,沉甸甸的一大兜子都分给老乡。

70、多吃豆类对美胸十分有效,尤其是一些豆类汤品,既美味可口又有美胸作用,可尝试木瓜花生豆腐煲鱼汤、黄豆瘦猪肉、黑豆乌枣汤等。

71、薄荷、棉花、黄麻为主,按说现在主产油菜、黄豆,食用油应该便宜吧,最高卖过每市斤8元多,比前五年涨了三倍。

72、忽的,天际闪过一道夺目的闪电,只听‘轰隆’一声巨响,伴随着无数黄豆般大小的雨点,层层厚厚的乌云降临在余江市的上空。

73、凡油供馔食用者,胡麻、菜服子、黄豆、菘菜子为上;苏麻、芸台子次之;茶子次之,苋菜子次之;大麻仁为下。

74、母亲烙的炊饼,于月月婶子炒的盐水黄豆,二哥送的高腰军用胶鞋,家里带来的一袋大麦采子,一袋山芋干,全偷了。

75、将洗净的黄豆一勺一勺放入磨盘的磨眼中然后转动磨盘,其间要不断地加入适当的清水。

76、所有含植物蛋白的坚果、豆类、核果、谷物均为酸性食物,但有例外,例如豆类中的黄豆,坚果类的杏仁、巴西豆,种子类的芝麻,谷物类的乔麦、小米等。

77、刘豪脑袋上冒出了黄豆大的汗珠,喏喏连声。

78、二为中和解毒法,即取甘草和绿豆适量,煎汤服用,然后再取生黄豆一百二十克,生绿豆六十克,一块捣碎,加入米泔水服下,一日两次,同样可以治疗中毒。

79、不多时电光连闪,半空中忽喇喇的打了个霹雳,跟着黄豆大的雨点洒将下来,只打得瓦上刷刷直响。

80、她全身冰冷,但觉心浮气粗,黄豆般的汗珠滚滚而下,心中油然生出一分感觉,只觉自身如蝼蚁一般渺小。

81、一般,家里都会预备一些炸酱,万一哪天来不及炒菜做饭,或者懒了,下锅面条儿,焯些白菜叶、豆芽、青豆黄豆当菜码儿,拌上一大碗热面条“呼噜呼噜”。

82、黄豆芽叶绿素能够分解人体内的亚硝酸胺。

83、想什么呢你还不快点给我重洗,洗完衣服把黄豆和云豆给我挑出来,如果今天弄不完,看不扒了你的皮。

84、虽说是远亲不如近邻,可这黄豆地的主人不仅是出了名的吝啬鬼,而且还是不近情理的老倔头,农夫一时不知如何是好。

85、双手中的小珠子原来只有绿豆大小,随着时间慢慢过去,也慢慢长大,黄豆大小,花生粒大小,云豆大小,最后停在乒乓球大小。

86、疝气导致尿闭不通,取食盐一撮,炒热,醋调涂脐中,上用艾绒搓成黄豆大,燃火炙之。

87、崇祯十四年,宿迁有估客载黄豆一船约五百石。

88、主食通常是糙米、小麦、蕃薯,配菜是黄豆制成的豆腐、味噌,它是梅子、蔬菜、芝麻、鹌鹑蛋等。

89、上面的果实如黄豆般大小,通体鲜红偏黄,一束束挨挨挤挤,连成一片,整个枝条之上,布满了果实,几近看不出叶子来,每隔一段,下面有一枝尖尖的,并不多。

90、你看,这不就有一颗黄豆滚出了磨盘的磨眼。

91、噢,我的天啊!黄豆自然是用来榨油的,这你都不懂,乡下人啊!92、薄雾细影蹒跚续续而至,间月的水门如遇亲人欢跃鹊喜,水门涓涓流长,一颗黄豆大小的水滴在关元水门光环内酝酿而生,五星图纹玄魁之角的光点也跳跃快速。

93、这次回家,母亲给他带回的粮食除了山芋干、大麦采子、一大包烙饼、一大瓶盐炒黄豆外,还有大约十来斤的大米。

94、好,请肃反特别委员会的十位同志把黄豆发下去,每个人一颗。

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北京脆皮烤鸭简介

北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。

相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。

据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。

即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。

不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。

因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。

关于烤鸭的形成，早在公元400多年的南北朝，《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现，南宋时，烤鸭已为临安（杭州）“市食”中的名品。

其时烤鸭不但已成为民间美味，同时也是士大夫家中的珍肴。

但至后来，据《元史》记载，元破临安后，元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都（北京），由此，烤鸭技术就这样传到北京，烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。

随着朝代的更替，烤鸭成为明、清宫廷的美味。

明代时，烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴，据说清代乾隆皇帝以及慈禧太后，都特别爱吃烤鸭。

从此，便正式命为“北京烤鸭”。

随着社会的发展，北京烤鸭逐步由皇宫传到民间。

新中国建立后，北京烤鸭的声誉与日俱增，更加闻名世界。

据说周总理生前十分欣赏和关注这一名菜，宴请外宾，品尝烤鸭。

为了适应社会发展需要，而今鸭店的烤制操作已逾加现代化，风味更加珍美。

烤鸭家族中最辉煌的要算是全聚德了，是它确立了烤鸭家族的北京形象大使地位。

“全聚德”的创始人杨全仁早先是个经营生鸡生鸭生意的小商，逐渐积累了资本，开创了全聚德烤鸭店，聘请了曾在清宫御膳房当差的一位烤鸭师傅，用宫廷的“挂炉烤鸭”技术精致烤鸭，使得“挂炉烤鸭”在民间繁衍开来。

全聚德采取的是挂炉烤法，不给鸭子开膛。

只在鸭子身上开个小洞，把内脏拿出来，然后往鸭肚子里面灌开水，然后再把小洞系上后挂在火上烤。

这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软，烤出的鸭子皮很薄很脆，成了烤鸭最好吃的部分。

挂炉有炉孔无炉门，以枣木、梨木等果木为燃料，用明火。

果木烧制时，无烟、底火旺，燃烧时间长。

鸭子入炉后，要用挑杆有规律地调换鸭子的位置，以使鸭子受热均匀，周身都能烤到。

烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香，细品起来，滋味更加美妙。

严格地说，只有这种烤法才叫北京烤鸭。

比起挂炉烤鸭，以便宜坊为代表的焖炉烤鸭似乎在人们的印象中不那么深刻了，甚至有一知半解的所谓专家用挂炉的标准去评价，得出了皮不够酥脆的结论。

估计最近倡议修改中国图腾代表和鼓吹要废除中医的精英们，肯定是听着这种邪师说法式的食评吃过烤鸭。

好在有着近600年历史的老字号便宜坊，已经以焖炉烤鸭技艺申请了“国家非物质文化遗产保护”，不然我还真担心有人哪天跳出来鼓噪说，创始于明永乐年间的便宜坊焖炉烤鸭不能叫烤鸭。

相对于全聚德的名气，其实便宜坊的历史更早，至今已近600年历史。

所谓“焖炉”，其实是一种地炉，炉身用砖砌成，大小约一米见方左右。

其制作方法最早是从南方传入北京的，特点是“鸭子不见明火”，是由炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。

因需用暗火，所以要求具有很高的技术，掌炉人必须掌好炉内的温度，温度过高，鸭子会被烤煳，反之则不熟。

焖炉烤鸭外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美。

焖炉烤鸭是便宜坊的招牌，只是烧秫秸的焖炉早已改成了电焖炉。

如今，使用焖炉的烤鸭店很少，大部分的烤鸭店采用的是全聚德挂炉的烤制方法。

焖炉烤鸭口感更嫩一些，鸭皮的汁也明显更丰盈饱满些。

而挂炉烤鸭带有的果木清香，似乎更能让人体会到人类最早掌握的“烤”的烹饪方法的智慧。

如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的烤鸭两大流派。

就好像当年北京烤鸭扬弃地改良了山东烤鸭，现在很多做烤鸭的餐厅，也分别对传统上的这两大流派，做了适合现代口味和消费思想的改进。

时代总是在前进的，对传统一成不变地为保护而保护，最后的结果只能是扼杀掉这种传统赖以生存和发展的土壤。

比如大董对烤鸭吃皮的重点演绎，比如小王府对鸭子品种的特别精选，甚至包括很多地方将葱丝换成了黄瓜条，这些形变而不失神的改良，我觉得都不错，至于有的地方搞出的什么金箔烤鸭，我觉得似乎就有点故弄玄虚的味道了。

吃北京烤鸭的讲究 北京烤鸭已是名扬世界的美食品，历代美食家吃北京烤鸭，吃出了许多讲究来，似乎非如此吃食，则不能体现出正宗风味。

这些讲究归纳起来，主要有四个： 讲究季节： 吃烤鸭必须在合适的季节里，季节不好则影响口味。

品味者主张在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳。

原因是冬春二季的北京鸭，肉质肥嫩；秋天天高气爽，温度和湿度都特别适宜制作烤鸭，而此时的鸭子也比较肥壮。

夏季气候炎热，空气湿度较大，此时的北京鸭肉少膘薄，质量较差，烤制后的鸭皮容易发艮（即不松脆），所以口味相对较差。

讲究片法： 因为片得好不仅菜肴造型更佳，而且口味更美。

烤鸭烤制成后，要在鸭脯凹塌前及时片下皮肉装盘供食。

此时的鸭肉吃在嘴里酥香味美。

片鸭的方法也有讲究，一是趁热先片下鸭皮吃，酥脆香美；然后再片鸭肉吃。

二是片片有皮带肉，薄而不碎。

一只2公斤重的鸭子，能片出100余片鸭肉片，而且大小均匀如丁香叶口感则酥香鲜嫩，独具风味。

讲究佐料： 不知道你有没有想过：烤鸭为什么不能直接啃着吃

这是因为鸭子较肥，直接啃着吃，会非常油腻。

老北京吃烤鸭的讲究可多着呢。

现在北京烤鸭主要有三种吃法，搭配不同的作料。

第一种：用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，夹几片烤鸭片盖在上面，放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，这是最通常的吃法。

第二种：蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。

蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特。

第三种：有些顾客不喜欢吃葱、蒜，却喜欢将又酥又脆的鸭皮，蘸了细细的白糖来吃。

这种吃法特别适合女士和儿童。

据了解，吃烤鸭其中还大有营养之道。

据专业人士介绍，烤鸭常常佐以大葱、大蒜、黄瓜条等共同食用，不仅可以起到平衡酸碱的作用，而且这些食品中的维生素C及膳食纤维等，具有使胆固醇下降和纤维蛋白质溶解活性升高，帮助消化的功能。

第一种佐料方式现在是最为常用的，其中所用甜面酱讲究用北京“六必居”出产的，不然口味就不能算作正宗。

讲究佐食： 常用的吃烤鸭的佐食品有二种，一为荷叶饼；一为空心芝麻烧饼。

荷叶饼可一揭两片，每片抹上甜面酱再放葱段、黄瓜条、（或青萝卜条）、烤鸭片，或者抹上蒜泥、酱油、黄瓜条（或青萝卜、条），再夹上烤鸭片卷起来吃。

早年，全聚德烤鸭店还常、年备有一种、配以大麦米和红小豆熬制的小米粥。

这种小米粥色泽美观，滑润爽口，、吃完烤鸭后再喝上一小碗这种特制的小米粥，一定会给你带来无比的、舒畅感。

（荷叶饼 荷叶饼，又叫白薄饼、面薄饼、卷饼、烙饼、烙馍，有大小之分，大者直径可超过25cm，小者只有巴掌大，是陕西城乡各地民间喜食的传统风味小吃。

各宾馆饭店均有供应，自助餐上也能见到。

荷叶饼是由秦汉时的“白饼”演变发展而来，已经有2000多年的历史。

宋代《东京梦华录》中有“荷叶饼”的记载。

据清代《调鼎集》记载：“薄饼：秦人制小锡罐，装饼三十张，每客一罐饼，小如柑，罐有盖，可以贮。

馅用炒肉丝，其细如发，葱亦如之，猪羊并用，号曰‘西饼’”。

由此可见，陕西“秦人”制的薄饼，就是现在的荷叶饼。

一般将中间抹上素油的饼坯，两个叠放在一起上平鏊烙，一次就能烙两张，这样制作速度较快，烙出的荷叶饼更为柔软，同时也减少了火色。

从荷叶饼的卷菜看，也是丰富多彩，既可卷素，也可卷荤。

素菜有氽、炒豆芽中的黄豆芽、绿豆芽、碗豆苗、土豆丝、油炒酸菜、泡菜、粉丝、韭黄、炸黄豆、摊蛋皮丝；荤菜有熟肚丝、鸡丝、猪、牛、羊肉丝，肺条等。

再加上一盘细嫩的鞭杆葱和一盘甜面酱，如果再卷入片皮烤鸭，则更有滋味。

风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。

北京的著名小吃都有什么

去北京之前,已经通过在北京读书的高中同学DONKEY及DONKEY的同学及DONKEY的同学的同学的集思广益制定了旅游景点,路线,住宿,美食,然后带好米出发了饿(忘记说一下了,鄙人是和GF一起去的).

一:行程

7.12:乘晚上7:21的 Z2直达列车开始自己的旅途,上火车前买充足的水源和方便面以备晚上和明晨的饥肠辘辘火车上和GF打钓14和七怪五二三,我凭借着高超的牌技惊人的运气和无限的风度连输N盘(一个愿打一个愿挨),然后吃夜宵,被沉重的GF靠在肩头迷迷糊湖打瞌睡.

7.13:早上七点半到北京站,出站(火车站走道内贴满新兴医院的广告,好有冲击力)后就看见地铁站,给我的感觉就是破,小,没有空调,车老,西直门站下然后转749到北京林业大学,(路经北医着实激动了一番),已经有一个帅哥一个美女来接驾了(北京的公交车好破啊,满街都是那种有黑色橡胶腰的那种),在北林宿舍安顿好,去学校附近有名的六道口吃了顿韩国烧烤(没看见韩国人),一般般.然后乘735支到圆明园游玩(车上经过清华北大,在海淀区走不见大学都困难)圆明园鄙人认为最好玩的还是大水法遗迹那块地方,那里才有历史的沧桑和承重.还有一个迷宫不妨走走.圆明园很多地方已经都称为遗迹了,因为什么都没有了,只有一些介绍述说着他们往日的辉煌和侵略者的野蛮.但是和GF在一起徜徉于湖边,荷花旁,或者毁于一旦的石柱旁,还是很惬意的.圆明园很大,但是有很大一块地方在修葺.四个多小时后出圆明园,乘车返回学校.洗澡然后在北林对面的小区逛了一会,在新疆餐厅吃饭,然后买西瓜回寝室吃饭睡觉. 7.14早上(不早了)9点起床,洗漱,然后乘公交车两站到清华东门<\\\/A>下,一路参观清华大学<\\\/A>,感叹其现代化与古朴共存,大气.当逛到体育场时正好碰上清华的毕业典礼,乘机看了一番,但也感叹自己还有四年才能毕业养家:(走了一小半清华已经饿昏了,走进一家清华餐厅,点了几个菜,至今记得那份孜然牛肉量好多啊(18元),干脆打包在颐和园 昆明湖划船的时候当下酒菜.由于赶去<颐和园<\\\/A>,没逛完清华就出来在清华圆门口照相留念(N多小朋友在留念,好象非清华不考的架势),乘xxx公交车到颐和园(车太多了随你高兴乘哪辆到)北宫门下,开始游览.颐和园本人认为确实是好地方,景点兼具宏伟与秀丽,山水与建筑的及好融合.(本人驽钝,景点名字记不住,不予赘述).在路上曾三次看到小松鼠,呵呵.六点左右出颐和园,乘车回校.洗澡,然后陪GF逛小店,然后看了六道口所有的饭馆后,决定吃火锅和鸡翅烧烤>(那个火锅店真是又爱又恨,便宜量及多但质及次),打道回府睡觉.

7.15转移住处至蓝旗营附近(首航超市旁).下午四点左右步行到北大参观,一路赞叹北大的古典秀丽,熟知的未名湖,水塔一一在目,置身这中国第一高等学府的美妙气氛中,实在是享受.在北大的装潢及新的饭馆吃了水饺,味道不错.天色已暗,来不及看北大西门,只能再慢慢的逛回去,在这气氛中,亚洲杯也可以忘却! 7.16一觉睡到11点,好爽.然后找附近的餐馆吃饭,在首航超市对面的一家西北餐馆(强烈推荐,实在是美味,而且价格便宜)免费的红枣茶味道清爽开胃,味道正宗的羊肉串1元\\\/串,小羊腿,羊排都只要五元钱,七元一份的抄年片酸甜可口!饱餐一顿后,乘331到终点站香山.在香山脚下逛了一圈,有眼镜湖<\\\/A>,水帘洞.男子汉不乘缆车,经过艰难的2300级陡峭的楼梯终于登顶到达香炉峰(GFMM快要瘫倒了,我们走的是最陡一段)在山顶极目远望心旷神怡.一路下山观看景色(脑子笨,只记得玉华岫,琉璃塔,古代帝王真是奢侈,在山上还要建那么多避暑的人造景观)下山准备去玩时告知已经关门,只能回去.突然记起没在著名的北大西门照相留念,乘车在北大下一路直奔西门留念.回到大本营饥饿异常,再去西北餐厅,吃了新鲜的蔬菜和美味的烤肉串烤羊排.回去休息

7.17照例睡懒觉,中午继续西北餐厅享受美食.然后再次奔赴香山,去香山怎么能不去碧云寺<\\\/A>.香山的五百罗汉让你印象深刻(还有些不错的景点由于我的原因忘记了,只知样子不知名字,不过碧云寺不虚此行)出寺,打的(满近的)去北京植物园<\\\/A>,企图看卧佛寺,又晚了,真是岂有此理!不过还是进去逛一圈,觉得还行(上海植物园已经N 年没去了,就在北京补补吧),在卧佛寺门口留影然后撤.回老窝后先去吃了水煮鱼,味道还可以,回到宾馆报名了长城十三陵一日游,会有车来接送,一共100元,看在不必周车劳顿的份上勉强凑活.

7.18早上五点半起床,乘上专车(又小又挤不到热慌不开空调,颠簸得不得了)失望的是,旅行团把我们带到的是水关长城,而且先上去一段要乘滑索(下来满爽的有童趣),然后就是一路爬了,有一段还是很险的,不久就和GF爬到了终点(被封了).在长城上留下美女和壮丽的风景后撤,总之由于时间紧而且去的长城比较短,不够刺激,再有机会去北京一定要找人少壮丽的长城段!然后驱车去十三陵,路经好几出长城更加壮观,挨下来就是必修课,购物----十三陵蛇纹玉,土特产,更好笑的是到所谓的中医圣地让专家帮我们问诊!!!我学医的一看就知道明显是骗钱的,几个满头白发戴副眼镜,穿好白大褂就来冒充名教授,简直无耻,但还是有人信若神名被心甘情愿的骗!我和GF就在旁边盯着那几个名医笑,他们竟然还知道所谓的肝掌,差点惊得掉落小牙!接着去十三陵之一的昭陵<\\\/A>,一般般(旅行社为赚钱不会带你们去最好的地方的,价贵啊),GF兴奋的看着阴阳门,然后在皇陵的土坟堆上好好踩了几脚,结果下去的时候 滑了好大一较,全身黄土.报应,哈哈,心中窃笑(哥们不要传出去让她知道哦)一路上买了好几个水蜜桃,是论个买的,一块钱两个,还不错.接着载我们去了个九龙游乐员,一直车上鼓吹亚洲第X,世界第Y,弄得我们SO 不爽,偏不去 !绕着走五分钟到了十三陵水库<\\\/A>去和GF戏水,水有点脏,但很清爽,和GF留下了好多有趣照片,十三陵水库<\\\/A>还是满壮观的,不要钱,只要砖个狗洞就可以肆无忌惮的玩了.到时间,旅行社载我们回家.晚上吃什么忘了.

7.`19凌晨三点半起床,洗漱,四点出门拦TAXI直奔天安门<\\\/A>广场看升旗仪式,到时已经人山人海,找定地方,开始拍照调试相机.五点整,当大地第一缕阳光散入眼球,庄严的升旗仪式开始了,激动无语@#@$#%$@$@%$^@@#%$^......结束后,做在广场上吃早点,然后参观人名英雄纪念碑,在人名大会堂和天按门城楼前留影.由于故宫<\\\/A>还未开门,走进中山公园<\\\/A>,用学生正打折后票价1.5元,吃一惊,仅次于当我知道打折后景山公元的门票是一元:在中山公元里打了一个小时的瞌睡,靠在GF身上打瞌睡感觉真好.公元里意外的发现了孙中山纪念堂<\\\/A>和社稷坛<\\\/A>.休整完毕,在故宫<\\\/A>外面吃了碗香砰砰的面,冲向这一世界闻名的紫禁城(学生票只要20员,首都真好)故宫西线在大修,我们沿中轴和左侧一路边窃听导游一路自己看,在里面化了 三个小时还觉得没仔细看只是一斑斑,太和殿<\\\/A>的雄伟,九龙壁<\\\/A>的奇异,钟表棺的叹为观止,无数的壮观的琼楼玉宇让你惊叹.出故宫,穿过马路进入景山公元(1员门票),一路轻松登山----这座所谓的山是造故宫时废弃的土渣所堆积而成.登上最高点,故宫全貌一览无疑,一个词---壮观,在另一侧,北海中南海<\\\/A>还有著名的白塔<\\\/A>都在视野范围内.真是会当凌绝顶,一览众景小!下山出侧门先在一家餐厅吃午饭,要了一份毛血旺,一份黄瓜,充分休息后进入北海,耳边响起了让我们荡起双浆,逛了一圈,总觉得不过尔尔,快要离开的时候下起了雨,北海湖<\\\/A>面上水蒙蒙的感觉到不错,留影一张纪念.出北海乘六路想到前门换车或地铁,孰料一场大雨不分青红皂白的就来了,只能绝望的一路跟着车到哪都不止到,一路上让我这个外乡人见到北京的脆弱的排水系统,被淹的可怜的市区.雨停后,在站头意外发现原来有好多车可以回大本营,兴奋之余感叹北京发达的交通网络.在去车站的路上见到卖火车票的地方,顺便就把后天晚上的火车票买好了.乘车回大本营.著名的中关村堵得实在厉害,另人气氛!洗澡休息然后去北林边上的福盈门吃烤鸭,那里的饿烤鸭和京酱肉丝很好吃,而且很便宜,三个人吃到打烊,用了118.回去睡觉

7.20:恢复睡懒觉的本色,睡到十点,然后最后一次去西北餐厅享受一翻,然后乘到五道口换地铁到西直门在转2号线到雍合宫下.走不多路就有人一免费送香为由骗钱,被英明的我识破,另GF佩服不已.进雍合宫,感觉到他的庄重与肃穆还有宏伟,真是一言难尽,真的是不虚此行.最好能跟在导游后面听,融合历史与野史才能更好理解她.是信佛者的必去之地,连我这个不信佛的都觉得有意思!出门后换XXX公交车,半小时左右到天坛<\\\/A>,买好连票后就可以参观祁年店,回音壁和圜X了,觉得天坛<\\\/A>的亭子都不错,从侧面看祁年殿别有一番美感!天坛给人一种大气与简约的美感,因为她的框轴清晰.出天坛 ,转车在某一站下车(此大街与王府井大街平行),看到了著名的协和医院,毫不犹豫的拍照作为今后奋斗的目标:)然后按地图套小路来到了与南京路同名的王府井大街,一路闲逛WINDOWS SHOPPING.在一家玉器店号称要歇业,一堆堆的小饰品或艺术品都是标价几百元现在都是一律十元,N多人象强盗一样好象不要米一样狂构物,GF也趟不饶买了很多,以为赚了很多(谁知在前们看到到处是以这种理由卖东西的,而且更便宜,真是不知诚信在哪!!!!)然后吃了王府井的炸金蝉(就是知了),好男吃啊@@@然后吃了狗不理包子,一般般,而且人好多,排队好象是赈灾发放救济粮一样,恐怖!又吃了半只名不副实的烤鸭,难吃!一路逛完看到地铁站就顺利的返回了.回去整理东西,明天就要返回了.

7.21睡到10起床(享受懒惰主义者不急于起大早旅游,呵呵),然后退房,出去吃了顿,乘上去白云观<\\\/A>的公交车(感叹交通线路真够哥们,我要去的地方都那么容易乘到车),很容易找到白云观<\\\/A>,进去发现很萧条,一路参观使我对道教有了更多的了解,道士的装束倒是满搞笑的.一路上问GF为什么在西游记里既有道教又有佛教,互相交错不可思议,信佛的GF也搞不轻.白云观极其清净,与他的清净无为倒是挺相配的,但也说明了道教的萧条,毕竟几百年的历史和几千年的佛教不能比啊。

出白云观找到著名的哈米尔食府,想一饱口福,结果得知下午打烊,真是岂有此理!找到车站到前门(原来就在天安门<\\\/A>广场后面,傻,晕),兜了圈前门市场,觉得好乱什么都有,GF还买了件肚兜,15元),那里的玉器大倾销另人炸舌!!!恐怖!在土特产商店买了茯苓饼.出前门市场,一路上有人看着我背着大包,充满希望地问我要不要住宿,条件好有空调带早饭能打折云云......吾窃笑.......来到一家颇有规模的烤鸭榨酱面店,点了特色菜榨酱面羊条和东北特色菜,吃得撑死,这可是最后一餐饿(那饭店的服务员叫喊迎送客声很有意思让人有上帝的感觉)打着饱嗝出来随便乘上一辆公交车到北京站下,在北京站买好粮草后留下最后一张照片后乘ZX直达列车回老家了.

7.22早上7.30到上海,乘着上海舒适的地铁,心却飘回了北京,一如她的地铁不现代化却不减她的温馨..

北京小吃的历史与详细介绍