中国百年社会风俗变迁的特点
中国近代社会习俗变迁的原因中国近代兴起于晚清，高涨于民国的社会习俗的嬗变并不是即时出现的，它是由当时社会的政治、经济、文化发展中诸种因素综合造成的。
一、变迁之根源— — 社会的变异性社会的传承性与历史的继承性使人类社会不断“翻版”着历史，但社会的变异性却能不断使其推陈出新。
中国近代的社会习俗就是在这种力量的推动下，开始在新的领域崭露头角的。
就中国近代社会习俗的嬗变而言，这种合力则更多的源自于东西文明的相互冲撞之中。
众所周知，鸦片战争以后，随着外国传教士和侵略军进入中国，西方的物质文明和精神文明也随之而至。
不管中国人是主动亦或被动的接受西方的文明，中国的文化都必须做出回应。
于是，洋务派出现了，维新派问世了，他们不断利用其在政治上的优势和学识上的擅长，开始了一场以“中体西用”的提出为口号，以继承发扬传统的学术文化为主体，并注意吸纳西方文化的文化运动。
这样，在中西文化的冲突与融合中，在新旧事物的摒弃与吸收中，社会变化了，风气开化了，而作为社会生活构成元素之一的社会习俗自然会另有一番新的景象。
二、变迁之趋向— — 政治的导向性社会习俗作为政治生活的一个写照，又往往和政治的导向、政府的政策联系在一起。
一个政府常常从维持其统治的角度出发，干涉百姓的生活习俗。
早在l 9世纪60年代，太平天国就采取了一系列反旧俗的措施；同时，他们还进行礼俗方面的改革，包括对服饰、礼仪、宗教、婚丧、称谓等方面做出的规定。
到清朝“预备立宪”时期，清政府也采取了一系列移风易俗的举措，包括：废除满汉通婚的禁令等。
辛亥革命后，以孙中山为首的革命党人从维护革命成果，扫除封建专制的目的出发，发布了一系列改革风俗的条规，内容涉及禁卖人口、禁止体罚、保护民权、严禁鸦片、禁止赌博、管制娼妓、改革历法、改变称呼、限期剪辫、劝禁缠足、改革礼仪、树立新风等各个方面。
同时，在政府的有力推动下，以风俗改良为宗旨的社会团体应时而出，它们的宣传与政府的政策遥相呼应。
一时间，在全国各地出现了一股声势浩大的移风易俗、除旧布新的潮流，社会面貌和风俗习惯大为改观。
三、变迁之催化— — 商业发展的趋利性鸦片战争以后，在西方观念的影响下，“重商”政策开始推行，于是，许多人弃农经商，甚至出现了全国经商之势，世人重商一度成为领导潮流的时尚。
“重义轻利”的古训被人们抛之脑后，取而代之的是对“唯利是图”的追求；诚实守信的经商之道也逐渐褪色，讲排场，比豪华和及时行乐成为一时的风气。
社会上攀比现象日益严重，这种社会风气使很多人开始追求新的生活方式，这在一定的程度上也促进了当时社会风俗的变迁．。
四、变迁之前奏— — 思想的革新性l9世纪末到20世纪初的30年间，是中国的思想界之大革命阶段。
西方先进国家的入侵，先进文明的进入，“进化论”的引进，无不在中国知识分子群体中产生了极大的影响，成为中国思想界之“催化剂”。
数次战争的失败，洋务运动的锻炼，戊戌变法的教训，使中国出现了一个新型的知识群体。
他们宣传资产阶级的新的生活观念。
这种新的文化价值观成为中国近代社会习俗嬗变的至关重要的思想基础；在资产阶级的这些自由、平等、博爱思想的浸润下，一种崭新的社会风俗开始出现。
五、变迁之诱发— — 传教士的引导性鸦片战争以后。
由于不平等条约的签订，更多的外国传教士开始进入中国。
从此以后，中国的思想领域发生了显著的变化。
于是，教会和教堂不仅成为他们宣传宗教的圣地，也成为他们传播近代科学文化知识的殿堂。
他们往往通过出版书刊、开办学堂、育婴堂、孤儿院、救济院和鸦片吸食者收容所等机构，来引导人们反对迷信、宣传科学，并对各种陋习加以批评，鼓励人们劝戒鸦片、提倡天足，并反对纳妾。
中国近代社会习俗变迁的特点社会习俗作为社会生活的一个组成部分，在与政治、经济并行发展的过程中，不仅反映了同一时代社会的共同特点，同时，它又呈现出了许多与众不同的自有的特点。
一、与古代社会习俗的变迁相比，中国近代社会习俗的变迁具有急剧性社会习俗在中国数千年的历史长河中一直发出新的气息，但其力量之微薄，变化之微弱，速度之缓慢，与近代社会习俗的嬗变的急剧性相比显得苍白无力。
从l 9世纪6O年代开始，对于社会习俗改良的宣传和行动经历了洋务运动的初端，维新改良的深入，最终达到辛亥革命的高潮；在这短短几十年的社会发展中，虽然有社会的动荡不安，政府的更迭交替，但这一潮流却不断发展壮大，并席卷了社会的各个阶层。
而且，这次潮流波及到人们生活的方方面面，不仅包括对人们物质生活方面的改良，更包括对人们精神生活方面的解放，涉及到人们的衣食住行、举止言谈、礼仪交往、人情事故等诸多方面。
二、与当时的政治变革相比，中国近代社会习俗的变迁具有滞后性鸦片战争以后，中国的社会出现非常明显的变动。
在社会生活中，新旧力量根据自身利益的需要，各自扮演着历史赋予他们的角色。
在各种力量的互动中，社会生活呈现出多样化的特征，社会习俗的嬗变也反映了这种新旧交替的时代特征，烙上了过渡性的色彩。
然而，由于保守势力的阻挠，虽然中国近代的社会政治制度发生了很大的变化，但社会习俗嬗变的事实并不是很乐观。
它只局限于城市和上层社会，广大民众中尚未取得明显的变化。
三、在西俗东渐的过程中，中国近代社会习俗的变迁具有附庸性中国社会习俗是在西方文化的熏陶下发生嬗变的。
这无疑在很大程度上决定了中国近代社会习俗的嬗变将具有浓厚的西方文化的色彩，具有附庸西方文化的鲜明特征。
当然，对于中国近代社会习俗嬗变的附庸性，应首肯定其进步性。
四、从传播与发展的角度来看，中国近代社会习俗的变迁具有不平衡性社会习俗在其发生嬗变的过程中，由于各地政治言论的不同。
政治和经济发展的迥异，文化意识的差别，不同地区的情况也不一样，它具有不平衡性。
首先，在东南沿海地区、通商口岸和开放城市，由于与外界接触的机会较多，人们的思想比较活跃，这使得人们比较容易接受新鲜的事物。
同时，在城乡和偏远的山区，特别是西南、西北及东北等相对比较落后的地区，由于地势较偏，先进的思想和言论很难到达这些地区，而且这里的人们受地域和传统的影响，很难改变他们的顽固思想。
其次，接受这一嬗变的人群也是不一样的，革命党人和社会的开明上层人物在思想上和政治上的优势使他们在接受这一新事物的过程中具有了“天然的偏向”，而对于一般的平民百姓而言，能接触到并接受这些新事物就显得难乎其难了。
总之，中国近代社会习俗的变迁顺乎历史发展规律，这是当时社会各种力量合力的结果。
其间既有政治的导向作用，也有商业发展的催化作用；既有思想革新的启动，又有外国传教士的诱发。
但是，中国近代社会习俗在其变迁的过程中，因其保守的历史继承性。
再加之保守势力的阻挠，其嬗变虽呈剧变之态，却终未成破竹之势。
所以，民国虽已成立，然而，民风朴素、泥守旧制的状态与以前相比并未有很大改观。
这一切注定中国社会习俗的近代化还要有一段漫长的路要走。
近代社会生活变迁的原因和特点是什 么
如何认识中国近现代社会生活变 化
(1)后，在西方列强不断扩 大对中国侵略的同时，也带来了近代 ，促进了中国社会生活的变 化； (2)在各种因素的冲击下，中国政府 也不断推行各种改革，以适应社会的 变化，这些改革，使中国的社会生活 进一步发生变化； (3)民主平等思想的不断传播和资产 阶级革命的发展，都冲击了旧的生活 方式，促进了社会生活的演变； (4)一些先进的中国人也通过近代以 来的战争和交往，积极主动地吸收国 外的一些生产生活方式。
2．特点： (1)社会生活的变迁与中国近代向西 方学习的发展密切相关； (2)社会生活的变迁随着中国民主进 程的发展而不断加深； (3)社会生活的变迁，在城乡之间、 地域之间存在着严重的不平衡； (4)社会生活虽然变化但保持着自己 本民族的特色。
3．认识： (1)从动态的整体过程看：近百年中 国社会生活的变迁具有巨大、深刻和 急骤的特征； (2)从空间上看：近百年中国社会生 活的变迁又具有不平衡的特点。
沿海 变化快，内地变化慢，城市变化快， 农村变化慢
中国百年婚姻习俗变迁
繁体字——简体字文言文——白话文结婚（古代是晚上）——（现代是中午）裹脚（从五代开始，宋泛滥，现在没有了）中医（差点被抛弃，不过最近又开始回暖）
中国饮食近百年变迁原因 背景 作用 影响
谈特色饮食是人类生存与发展的第一需要，也是社会生活的基本形式之一。
然而不同的文化背景，有着不同的饮食观念和饮食习俗，最终形成不同的饮食文化。
的历史源远流长，博大精深。
它经历了几千年的历史发展，已成为中国传统文化的一个重要组成部分，在长期的发展、演变和积累过程中，中国人从饮食结构、食物制作、食物器具、营养保健和饮食审美等方面，逐渐形成了自己独特的饮食民俗，最终创造了具有独特风味的，成为世界饮食文化宝库中的一颗璀璨的明珠。
西方的一些国家汇集着各国的移民，深受各国饮食文化的影响，博采众长，并结合自已的饮食习惯，形成精巧专维、自成体系的饮食文明。
中西方文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，这种差异主要来自中西方不同的思维方式和处世哲学。
一、饮食结构我国历史悠久，地域辽阔，地理环境多样，气候条件丰富，动植物品类繁多，这都为我国的饮食提供了坚实的物质基础。
我们的祖先们在漫长的生活实践中，不断选育和创造了丰富多样的食物资源，使得我国的食物来源异常广博。
从先秦开始，中国人的膳食结构就是以粮、豆、蔬、果、谷类等植物性食料为基础，主、副食界线分明。
主食是五谷，副食是蔬菜，外加少量的肉食。
据记载的一次盛宴便列举菜肴有200多道，其中，以猪、鸭、鱼、虾等物经烤、煮等诸多工艺制作成的有41道，有42道果品和蜜饯，有20道多类蔬菜，有29道各类鱼干，有17种饮料，还有59道点心等。
所涉及的食物种类繁多，天上地下水生陆长和各种生物几乎无所不食，形成了令人眼花缭乱的饮食构成。
可见，在南宋时期中国的饮食文化趋于成熟。
据调查，中国人吃的菜蔬有600多种，比西方多六倍。
实际上，在中国人的菜肴里，素菜是平常食品。
我国的主食以稻米和小麦为主，另外小米、玉米、麦荞、土豆、红薯和各种苕类也占有一席之地。
除了米线之外，各种面食，如馒头、面条、油条以及各种粥类、饼类和变化万千的小吃类使得人们的餐桌丰富多彩。
西方人秉承着、航海民族的文化血统，以渔猎、养殖为主，以采集、种植为辅，荤食较多，吃、穿、用都取之于动物，连西药都是从动物身上取料炼制而成的。
比较注意动物蛋白质和脂肪的摄取，饮食结构上，也以动物类菜品居多，主要是牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉和鱼等。
因此肉食在饮食中比例一直很高，到了近代，种植业比重增加，但是肉食在饮食中的比例仍然要比中国人的高。
二、食物制作中国传统菜肴对于烹调方法极为讲究，常见的方法有：煮、蒸、烧、炖、烤、烹、煎、炒、炸、烩、爆、溜、卤、扒、酥、焖、拌等。
而且长期以来，由于物产和风俗的差异，各地的饮食习惯和品味爱好迥然不同，源远流长的烹调技术经过历代人民的创造，形成了丰富多彩的地方菜系，如闽菜、川菜、粤菜、京菜、鲁菜、苏菜、湘菜、徽菜、沪菜、鄂菜、辽菜、豫菜等。
各菜系在制作方法上更是各有特色：如湖北菜的煨、滑，京菜的涮、烤等，更有四川菜以味多、味广、味厚、味道多变而著称，素有“一菜一格，百菜百味”的佳话。
中国饮食之所以有其独特的魅力，关键就在于它的口味精美。
而美味的产生，主要在于五味调和。
同时，追求色、香、味、形、艺的有机统一。
在色的配制上，以辅助的色彩来衬托、突出、点缀和适应主料，形成菜肴色彩的均匀柔和、主次分明、浓淡相宜、相映成趣、和谐悦目。
在口味的配合上，强调香气，突出主味，并辅佐调料，使之增香增味。
在形的配制上，注重造型艺术，运用点缀、嵌酿等手法，融雕刻和菜肴于一体，形成和谐美观的造型。
中国饮食将色，形，香，味，滋，养六者融于一体，使人们得到了视觉，触觉，味觉的综合享受，构成了以美味为核心，以养身为目的的中国烹饪特色。
它选料谨慎，刀工精细，造型逼真，色彩鲜艳，拼配巧妙，有着无可争辩的历史地位。
西方饮食，牛排都只有一种味道，无艺术可言。
作为菜肴，鸡就是鸡，牛排就是牛排，纵然有搭配，那也是在盘中进行的，一盘“法式羊排”，一边放土豆泥，旁倚羊排，另一边配煮青豆，加几片番茄便成。
色彩上对比鲜明，但在滋味上各种原料互不相干、调和，各是各的味，简单明了。
相比西方饮食，中华美食文化奇树一帜，食花美天下。
三、食物器皿饮食用具的多样性也是中国饮食文化的一大特色。
特别用竹筷进食，运用自如，经济方便，被欧美人士赞为是艺术的创造。
中国饮食用具从用途上来分，有豆、罐、鬲、杯、盆、碗、盒、瓮、壶、甑、盘等等；从材料上来分，有陶制品、瓷制品、和竹木制品等等；随着生产力的提高和人类生活水平的不断进步，饮食用具在材料、质量、形态等诸方面都发生了新的变化。
从隋唐开始，已大量使用了金银等贵金属所制的饮食用具，在民间，陶瓷用具大量使用，到了唐宋时期，享誉海外。
直到现代，陶瓷食具美不胜收，灿烂辉煌，成为中国饮食文化中的一个亮点和特色。
西方人多用金属刀叉，以及各种杯、盘、盅、碟，其餐具的种类，很是单调。
四、营养保健以谷物为主，注重饮食保健。
就是以谷物为主，肉少粮多，辅以菜蔬，这就是典型的饭菜结构。
其中饭是主食，而菜则是为了下饭，即助饭下咽。
中国人很注重饮食的营养保健，主张营养成份合理搭配，平衡饮食，通过调配食用五谷、五果、五畜、五菜等气味、功用各不相同的食品，以达到阴阳平衡、脏腑协调、补精益气、养身健体的目的。
早在，孔子就提出了“食不厌精，脍不厌细”的饮食观，同时还概括了十条“不食”以及注重卫生，遵守时节，讲究营养，有节制不过量的科学饮食法则。
西方人也注重饮食科学，讲究食物制作严格按科学规范行事，要求调料的添加量精确到克，烹调时间精确到秒，把厨房弄得像个，而牛排的味道从纽约到旧金山别无二致。
五、饮食审美中国饮食在不断的发展中形成了“十美风格”：讲究味、色、香、质、形、序、器、适、境、趣的和谐统一。
中国的烹饪，不仅技术精湛，而且讲究菜肴的美感，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。
对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
而对于西方人来说，饮食大约只是一种必需的生理活动，对于其中美的追求，却忽略了。
中西方饮食文化差异是明显的，而且各有长处。
随着经济全球化及信息交换的加快，中西饮食文化将在碰撞中融合，在融合中互补。
现在中国人的餐桌上正在加大肉类和奶类食品的比重；同样，西餐也开始向中餐的色、香、味、意、形的境界发展，中西餐饮文化将在交流中共同发展，人们将会享受到更美味、更快捷、更营养的食品。
参考文献：1.王新婷、金鸣娟、姚晚霞..北京：，20042.赵洪恩、李宝席.中国传统文化通论.北京：人民出版社，20043.姚伟钧.中国饮食文化探源.南宁：，19884.易艳萍、马寅初.西方文化背景知识选讲.长沙：湖南师范大学出版社，19995.徐旺生.民以食为天——中华美食文化.海南出版社，1993
中国民生百年变迁20世纪~21世纪初
通过生活方式的变迁，特别是服饰与文化的变迁。
我们可以认识民族文化心理和社会意识的发展历程。
诸如穿鞋戴帽，本是纯粹的个人生活行为，但在近代中国引起轩然大波，成为一代先辈思想启蒙的先声，生活方式国际化的滥觞。
鸦片战争后人们痛感到国家的积弱是由于民智不开，欲启民智，必先革除恶风陋习对人民的禁锢，其中尤以吸鸦片、裹足成为摧残民体，有辱国格的两大公害。
先进的知识分子莫不对此口诛笔伐。
如果说禁烟是对少数人不良嗜好的整治，反对裹足却要变更上千年的陈规旧习，波及千家万户。
19世纪末兴起男子剪辫子的风潮，成为维新运动和民族革命的动员号召。
反对女子裹足和男子留辫子，必然推动鞋帽服饰的改革。
早在百日维新期间，康有为上书《请禁妇女裹足折》和《请断发易服改元折》，认为女子裹足，不能劳动；辫发长垂，不利于机器生产；宽衣博带，长裾雅步，不便于万国竞争的时代，请求放足、断发、易服以便于“与欧美同俗”，这就把变衣冠作为学习西方文明的一项重要内容，具有开启民智的意义。
剪辫子与留辫子，从上到下分成两大派。
主留的固然有上层的冥顽派，而下层民众尤其是闭塞的农村反剪的势力更大，辫子尽管不是汉族的装束，但已通行了几百年，由长期生活积淀形成的心理习惯已经积重难返。
有的为失去辫子哭泣的、骂娘的、呼妈的形形色色，有的自发组织保辫会进行抗议，甚至发生罢市。
主剪的更把这一行动视为支持革命的召唤，到辛亥革命前夕形成高潮，人们欢欣鼓舞地选吉日，拜祖宗，放爆竹，剪辫子。
有的地方“辫子”还成为一句骂人话，要说一句“你这人真是辫子! ”如同被骂“不是东西”。
对辫子的态度，是非荣辱的两极对立和迅速转化，极为敏感地反映了在革命风潮中社会风尚的起伏激荡。
断发易服是在反封建思想指导下的风俗改良，不同于历代改元易服之举，历史上的变衣冠所变的形制，不变的是伦理性和等级性，民国初颁布的《服制》规定官员不分级别都以西式大髦和燕尾服作大礼服，是对封建服式等级制的彻底否定。
孙中山还提出“适於卫生，便於动作，宜于经济，壮于观瞻。
”⑺作为改良服饰的指导思想，这一与现代文明接轨的服装观念在中国的实施，使得人人须臾不可离身的服装，彻底摆脱封建伦理的规范，向着实用、经济、卫生、美观的方向发展，这是服装史上的重要转折。
在服装变化中，穿洋装是一大时尚，这不能简单地归于崇洋的倾向。
民主制的确立激励了人们对西方民主社会的向往，人们醉心自由平等，天赋人权的思想，认为由这种思想建立的生活方式代表社会的前进方向，洋装是文明的的象征，受到人们的喜爱。
社会实践的结果是，洋装在中国的流行，并未取代中国服装，而是促进了中国服装的改良。
中山装的出现，就是中西合璧的产物。
它以西服为模本，改大翻领为立领，四个贴口袋，五个扣，去掉腰带。
女性服装一改宽大直筒式的满装，依照西方的人体曲线美加以剪裁，演变成今日的旗袍。
这都是沿用西式服装的审美和价值观念，结合中国传统的某些形制而创作的新服式，可谓西体中用最成功之作。
穿什么，不穿什么是个人行为，一些先进的思想家们都把个人安排生活的自由视为个体自由不可分割的一部分，是神圣不可侵犯的个人权力。
个性解放的呼声与商品经济的发展，刺激了人们的生活欲望，在穿着打扮上追新求异，合理的，不合理的浪急潮涌。
西装革履，长袍马褂，坦胸露背，长靠短打，新旧土洋，千奇百怪，真正开开始了服装自由穿着的时代。
在剧烈的社会变迁中，服装的变化得风气之先，敏感地表现了文化气候的走向。
了解辛亥革命百年来中国的历史变迁，你得到了怎样的启示
当代大学生应该如何传承辛亥革命精神。
阑斗八六鬻纛i臻鬻磊鹫i时间里全国有十几个省宣布独立饔甏魏；l篓1912年中华民国临时政府在南京成。
疆雾撩臻臻瑟疆立孙中山被选为临时大总统并于元臻蘸雏耱臻嚣旦宣誓就职辛亥革命使民主共和观蕤霪霉磊疆嚣裁念深入人心但革命果实却被阴谋家菇鞠藜孽荔藜袁世凯所窃取同盟会成立《民报》嚣§囊i§蘩羹≤嚣三民主义辛亥革命的成败等般是餮瓣臻篓蠹臻疆考查的重点试题般以选择题或材掘朝鞭黪簦甏零冀鬟臻簸参捧弼舞料题等形式出现瓣￥垂雏雏臻鬟麓翳瓣翱鞭豢霹仿真试题】【1小明学校的个学生剧团在排练强强鬟强瓣弦辩臻薅辨翳蠢鬟辍霹疆蠹菇臻疆强藕孤臻弑有关辛亥革命的剧目时有如下的几嚣嚣耪程鞠蕤瀵瓣臻强鬻雕鄹弱豁翳个场景其中与史实不相符的是()孤撼≤A革命党人在街头张贴民主共舞蓬落§翡麓骶瓢氟鹃嚣飘臻瑟爨豢簿蓊秘氡髻委和的标语臻弦囊引疆糟塑§B孙中山在灯下审阅《鞭非彭鞭鬻鬻割在以后的个多月民报》。
j‘鍪鬻誊鸳黉专制制度B．攀萋翼蘩翮嚣翁‘一‘责鲡隆静中考预测】【弘扬革命传统精神是。
、考前百练千里
