
咖啡培训心得体会
咖啡培训心得体会【篇一:员工培训心得体会】在《全脑优势》中,通过自己的hbdi分析,展开该课程的分析,从而让我学习到如何地运用个人思维偏好,让我知道擅长些什么,不擅长些什么。
并且告诉我如何转变,让弱势变为优势,从而更能胜任适合自己的工作。
同时,也指导我如何运用它改善团队合作,建立起心智多样化的全脑队伍,帮助企业在自己的领域策略规划、创意思考、管理分阶层培训、人才甄选、绩效管理获得提升等等。
结合目前我的工作,让我感触最多的是,如何分析人脑,分析各人的性格,行为和思维方式,总结各人适合的种类,适合做哪类工作最能挖掘各人的潜能,以兴趣作为工作的起点,有了兴趣就会有了强的动力欲望,就会把潜在的能力发挥出来,而且结合培训工作,了解需培训人的特性,分析属类组别,把分属各类型的人结合组队,从而建立一个积极向上,发挥出更大力量的班组或者受训者。
《世界咖啡》为我打开了另一扇,以跨界精神为主旨,以凝聚团队的能力,团体的智慧为目的,把不同专业背景、不同职务、不同部门的一群人组合起来,针对数个主题,发表各自的见解,互相意见碰撞,激发出意想不到的创新点子。
世界咖啡,智汇移动是我们这一节课的口号,通过分组和轮组讨论,让我学会了在集体中参与和分享。
并通过参与和分享,让我们这个临时组成的小组成员间萌生了新的理解和共识。
这一课的实践环节中,我获得智多星的称号,同时和同组的学员搭档,获得黄金搭档的称号。
走出去,方知脚
上了咖啡文化课的心得体会
上层社会生活形态的体现 馆使原来上会封闭的沙活走上了街头,在城市,它曾是最早的市民可以自由聚会的公共社交场所。
人们在这里读报、辩论、玩牌、打桌球……著名的“咖啡馆作家”宣称自己的终身职业首先是咖啡馆常客,其次才是作家,去咖啡馆并不是为了喝咖啡,而是他们的一种存在的方式。
从个性解放的自由旗帜卢梭、伏尔泰到当时的许多著名文人,都有自己固定聚会的咖啡馆。
如现实派小说的奠基人狄更斯、以批判风格著称的作家巴尔扎克和左拉、毕加索、直至精神分析学大师弗洛伊德、一连串辉煌的名字,则把欧洲近代数百年的文化发展史大写在不同咖啡馆的常客簿上。
咖啡与心情 你是心情好还是心情不好的时候想喝杯咖啡呢
每个人的答案都不一样,但因为咖啡是心情好的时候喝的饮料,所以唯有在情绪不错时,想看看蓝蓝的天与晒晒温柔的阳光时才能品尝出咖啡的香醇美味。
心情不好时你应该去酒吧喝酒解闷。
咖啡馆里慵懒的爵士、扣人心弦的歌剧、浪漫的法国香颂或轻柔的钢琴演奏是你最常会听到的***。
当然这和咖啡馆老板的品位有关。
你可以和亲密的朋友或三五知己在一起聊聊天,探讨一下各自感兴趣的话题,随着时间的深入,你会发现心情渐渐的平静,甚至有一些感动, 所有的理由都很单纯:随兴。
当你感觉今天心情不错时来一杯咖啡吧,你会发现咖啡最美好的一面。
咖啡精神 喝过咖啡的人都知道咖啡是苦的,许多人认为不好喝。
所以他们给咖啡加点糖。
因为加过糖的咖啡是甜甜的味道,更容易入口、更能体味甘甜。
可是没有加过糖的咖啡才是醇美的。
也许入口是苦的,但经过回味后,没有加糖的咖啡就象是没有经过修饰的钻石。
自然的放着耀眼的光芒,在那其中,你才会明白真正的苦尽甘来;你才会体味人生与自然的结合。
太多的时候没有加过糖的咖啡就象人的生活一样,苦涩过后是醇而恬静的甘甜,躁动后是平静的享受,忍耐后是广阔的天空。
所以,别给咖啡加糖,别让自己在甜味中放纵自己,别给自己向苦难低头的机会,别让自己向困难低头。
咖啡馆物语 咖啡馆的常客来自整个广义的“有闲阶级”,三教九流,各据一方,在形形色色的咖啡馆和缭绕的烟雾里寻找乐趣和知己。
“绅士咖啡馆”、“画家咖啡馆”、“记者咖啡馆”、“***咖啡馆”、“大学生咖啡馆”、“议员咖啡馆”、“工人咖啡馆”、“演员咖啡馆”、“心理学家咖啡馆”等等五花八门,各有各的气氛和风格。
也可以这样说,咖啡馆—欧洲文明史的见证......
关于咖啡的学习心得怎么写?
咖啡的历史,咖啡的品种,咖啡豆烘培,咖啡冲煮,直到一杯完美的饮料呈现
作业: 谈谈你对咖啡的认识和学习咖啡知识课程后的感受,不少于800个字 谁能帮我解答啊 急需
是落日馀晖,或是夜暮低垂,我总希望,能乘风啜饮几口咖啡。
那种感觉知多麼温暖...讲起咖啡,大家一定对市面上琳琅满目的咖啡种类给搞的玻璃雾飒飒的。
伯朗咖啡先出个啥蓝山、曼特宁。
而後又出个卡布奇诺、拿铁,到底什麼是什麼呢
其实,咖啡的世界主要分成两种,一种是像蓝山、曼特宁这种单品咖啡,这多半是以地域做划分的。
另一种则是以espresso为基础所做出来的义式咖啡。
单品咖啡通常是由单一产区所生产的咖啡豆为名,例如蓝山咖啡就是於位於牙买加的蓝山山脉。
它的咖啡因含量甚低,不到其他产地咖啡的一半,「蓝山咖啡」独特的风味与牙买加蓝山地区得天独厚的地理位置和气候条件有关。
牙买加蓝山地区,有肥沃的新火山土壤,空气清新,几乎没有污染.这个地区终年多雨,昼夜温差大。
又因为这边的特殊地理环境,每日午後,云雾笼罩整个蓝山山顶,不仅为咖啡树遮住阳光,还带来丰沛的水汽,就是这样的地利基础,蓝山咖啡的口感与香味独步全球各地所产制的咖啡。
不是整个蓝山地区所生产的咖啡都可以称为蓝山咖啡,只有在海拔1800公尺以上的蓝山地区所种植的咖啡才能叫「蓝山咖啡」。
海拔较低的蓝山山区所产的咖啡豆,因为品质差异只能命名为〝牙买加高山咖啡〞而不能称为「牙买加 蓝山咖啡」.因为蓝山地区的气候、土壤、空气合宜,拿一样的蓝山品种的种苗移植到气候类似的夏威夷、肯亚、巴不亚新几内亚等地方,生产出来的品质都无法比拟真正的「蓝山咖啡」。
义式咖啡之所以被称为义式,是因为espresso这种快速冲煮咖啡的方式是义大利人发明的。
并且在义大利,义式浓缩就像我们的珍珠奶茶一样,甚至更像是生活必需品,因为他们可能一天会喝个好几杯,可以增进工作效率,但是我们珍珠奶茶每一天喝一杯就一定脑满肠肥而死。
义式咖啡使用的咖啡都则通常是两三种咖啡豆以上的混和豆,主要是因为义大利人认为单一的咖啡豆没有办法拥有平衡的味道(一方面也是因为冲煮方式使然),所以通常都使用三种以上咖啡豆调配出味道均衡的义式咖啡豆配方,目前市面上绝大部份的义式咖啡都是使用综合豆。
义式咖啡是以espresso为基底的,而espresso则是使用义式咖啡机,在8~9大气压下,使用约85~95度C的水以及7公克的咖啡粉,在约30秒的时间之内,冲煮出约25~30cc的咖啡其中粉量有相当多的争议,有人认为 7公克会萃取过度,而建议使用14公克。
无论如何,espresso就是只有约30cc左右的咖啡,味道极为浓烈与强劲,好的espresso味道可以持续数十分钟久久不散(当然摩卡壶煮出的咖啡也可以叫espresso,不限定使用义式咖啡机)。
冲煮出的espresso加上一百多cc的奶泡之後,制作成为约150cc的咖啡加牛奶,也就是著名的卡布奇诺cappuccino。
当义式咖啡被引进美国时,为了要满足美国老大哥的心理,饮料也要好大一杯,所以被加入更多的牛奶,也就成了现在满街满巷的「拿铁 (latte)」, latte这个字在义大利则是牛奶的意思。
如果espresso加上热水,就成为大家口中的美式咖啡。
不过除了咖啡玩家之外,要叫美国人只喝那小小一杯30cc的咖啡应该是很不过瘾,所以他们的拿铁都很大杯,甚至连卡布奇诺都变大杯,害义大利人最近大声疾呼要替卡布奇诺正名,义大利国家浓缩咖啡协会发布的卡布奇诺规格﹕认定一杯卡布奇诺大小应只有150毫升,其中是120毫升的蒸气加热牛奶与25毫升的义式浓缩咖啡调和而成的;牛奶成分起码必须3.2%的蛋白质与3.5%的脂肪,牛奶蒸气加热达摄氏55度。
另外,义式咖啡的学问可深了,光是一个咖啡粉粗细就可以浪费掉你数十至数百公克的咖啡豆以及宝贵的营业时间,咖啡粉粗细条的好与不好,煮出来的espresso味道就可以让你在天堂与地狱之间游走。
何况还有粉量、冲煮温度、冲煮压力、填压力道和填压手法等等等等,要研究专研的东西可多了,或许这就是咖啡好玩的地方吧!
咖啡店工作总结
2008年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。
回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。
我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
现将工作总结如下:一、培训方面:1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、2007年传菜全年离职人数23人,2008年传菜全年离职人数4人, 2008年是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
总之,2009年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴垄财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!
学做咖啡要多久
一般来说,咖啡师从理论到实操一般要学习一个月左右,能具体掌握咖啡的专业技能。
咖啡师看似是一个没有门槛的职业,不管你有没有基础,只要你有兴趣都可以学习。
但是一杯完美咖啡的诞生离不开自己的努力,所以在为期一个月的时间里,我们 的实操时间给学生是非常充足的,但你自己也要注重实操多加练习。
学习雷锋心得体会300多字
我初中阶段的学习方法的总结 初中阶段的我,不仅努力学习了课内的文化知识,还留心总结了一些学习方法。
渐渐地,我形成了一套有我的特色的学习方法,但如果你真正了解了我的学习方法的内涵与真谛的话,你会发现这一方法不仅仅是用于我,还适用于很多同样的同学。
由于我接触的中上等的同学比较多,此方法更适用于学习上不错,但总也不能十分拔尖的同学。
其实学习方法多种多样,不同的人也要采取不同的学习方法。
我写这篇文章也只是想把我的制定学习方法的方法告诉大家。
这样才能真正使那些读过此文的人受益。
学习别人的方法切忌照搬。
一定要有自己的主见,通过实践总结出适合自己的学习方法,这样才能有收获。
还要在这里强调一点:学习不是苦差事,做好学习中的每一件事,你就会发现“学习,是一块馍,你能嚼出它的香味来。
”(此句引自肖复兴肖铁的《我教儿子学作文》1996年4月第一版211页) 这一切都是我个人的一些想法、经验。
我的思想也许比较独特。
合理的可以自己试试,偏激的干脆掠过不读。
我会从以下几个方面进行阐述。
1、 学习未动,兴趣先行 2、 务学与求道 3、 自信是成功的第一秘诀 4、 态度决定一切 5、 不强调进步 6、 练就过硬的本领是学习的根本目的 7、 会玩、会偷懒、然后会学 8、 考试、分析考试结果、做出下一步计划、调整自己 9、 学习别人 一、 学习未动,兴趣先行 孔子曰:“知之者不如好之者,好之者不如乐之者。
”这句话是非常有道理的,它深刻地阐释了学习兴趣对于学习的作用。
之所以把兴趣放在首位,也是因为兴趣是十分重要的。
兴趣能够调度人的更多的精力在某一方面。
如果你把兴趣调整到学习上,那你就比别人多了许多精力,胜算也就大一些。
经常向一个学习很好的人学习,3年来,最大的发现也莫过于:她对任何一个科目都充满了兴趣。
这种兴趣,使它比别人多了一份求知欲。
这种求知欲,使他不会放过每一个从她身边划过的知识。
这也使她有了别人都难以做到的对于学习的一种艮劲,所以她能过做出许多别人做不出的难题,也使她可以把自己的基本功培养得十分强大。
这足以体现兴趣的力量之大了。
培养兴趣也并非一件难事。
在这里我只介绍两种方法。
可以利用人的条件反射,如果一个人总是疲劳时候读书学习,他一学习就想睡觉,长此以往,学习和睡觉建立了条件反射,学习的时候就总是无精打采的。
这就是有些人上课总爱睡觉的缘故了。
你可以在学习前做一些使自己身心愉悦的事情,学习的时候保持这种愉悦的心情。
以后,愉快与学习就形成了条件反射,一学习就高兴,一高兴就学习。
这样就做到了培养学习的兴趣。
不过学习,其他方面也可以这样做。
兴趣需要别人的赞扬和鼓励。
当你需要针对某一方面的兴趣时,你先硬着头皮做这种并不愿意做的事情,并投以很大的热情,争取做得好一点。
得到别人的夸奖和鼓励,自然就更愿意做了,这样也可以培养兴趣。
我初三的下半学期,有一个阶段政治很差,又没有什么兴趣。
但我觉得必须提高政治的成绩了。
于是我每天回家先写最难办的政治作业,经常主动地找政治老师探讨问题。
就这两条措施,十天之内使我的成绩大有长进。
可以说:兴趣是学习中最活跃的因素,是影响学习成绩的主导因素,决定着学习中的一切其他方面。
必须重视兴趣。
二、 务学与求道 还是要引用孔子的一段话:“学而不思则罔;思而不学则殆。
”这句话可不是随便说说,是有着深刻内涵的。
它揭示了务学与求道的基本关系。
务学就是学知识学本领,掌握技能;而求道是通过学习进一步思考得来的有关事物一般规律的普遍真理(在这里可以认为是那些有实践意义的理论)。
务学与求道又可以理解为理论和实践之间的关系。
务学与求道必须协调发展,保证二者同步实施,同步发展。
务学和求道结合的好处很多,如果你感兴趣,可以找出苏轼的《日喻》来读读,那里已经叙述得很清楚了。
搞好务学与求道之间的关系,包括两方面的内容。
一是在思考和实干结合上,二是在研究学习方法和实践学习方法上。
思考和实干必须结合:在学习中应该善于思考,从学到的每一点经过思考能够扩展出许多知识,这样就丰富了你学习的内容。
这里仅举一例。
初二物理学习压强时涉及了连通器原理。
书上是这样写的:“上端开口、下部连通的容器叫连通器,连通器里的水不流动时,各容器中的水面总保持相平。
”(人教版物理第一册2000年3月第一版156页)那么就可以这样思考上端不开口的是什么样子的(托利拆里管),思考下部不连通改为上部连通是什么(虹吸现象),思考连通器中不装水而装了两种不同的液体会怎样(液体压强的计算),思考连通器中的水如果流动会怎么样(液体流速对压强的影响),思考连通器有哪些应用(船闸的原理),思考在一个水面施加压力,另一个水面产生向上的压力是多少(帕斯卡定律,千斤顶的原理),思考如何证明水面会相平(平衡力)。
一个定义,引出了7个思考。
这样你的知识就大大地丰富了。
研究学习方法和实践学习方法必须结合:通过思考得到了学习的方法,就一定要试一试,通过尝试为自己积累许多宝贵的经验,通过反复的思考这些经验又能够想出新的学习方法。
这样可以不断的有新的学习方法。
这才是确定学习方法的方法。
搞好了务学与求道的关系,是使自己永远更新知识,丰富自己的头脑的必要条件,也是不断保持最新、最适用于自己的学习方法的要点。
坚持思考与学习同步发展代表着先进的学习方法的发展要求,代表着先进学习理论的前进方向,代表了掌握最广大知识的能力水平。
务学与求道必须协调发展,二者要同步实施,同步发展。
三、 自信是成功的第一秘诀 爱迪生说过:“自信是成功的第一秘诀。
”自信在学习中是十分重要的,而且自信是学习的过程中容易忽视的部分之一。
有时候学习成绩不好,人们往往归结于自己的不够努力,或者不够聪明,往往忽视心理上对学习成绩的巨大影响。
可以说:心理上的调整是要重于学习方法、学习态度(努力与否)的。
在学习中,心里安静,就能够踏下心来认真学习,做题;心理积极就能够不断地将压力转化为动力,促进自己的前进;同样的,心里信任自己,总并不盲目地认为自己是对的,就能够不胡乱猜忌自己已经做出来的答案。
这点看似很小,但起到了至关重要的作用,一是考试的时候,你会省下时间去检查那些自己确信正确的题目,一是考试以后你心里会变的有根。
其实自信是一种生活态度,是一个成功者必备的素质。
自信心不是无端地建立起来的,而是自己要有过硬的本领扎实的基础。
这些会在下文中写到的。
做理科题应该能够做到:做完之后自己就知道正确与否。
其实自信就是相信自己有能力解对题。
它所起到的作用是将你已有的能力极大的发挥出来。
他在你学习的过程中处处有所体现,所以它的作用的确是很大的可以说:我是自信造就的成功者,我的每一步成长都伴随着自信的更加成熟。
说了那么多,还是说一点实际的东西吧。
你如果要创造自信,关键的就是要把自己放在一个强者的地位。
如果你有强的科目,那你就可以找一个在这方面不如你的,对他说:“我决定要帮你学某某科的,有什么需要我帮忙的吗
”给他讲题,给他找题做。
这是创造自信一个非常好的办法。
也可以做一点别人多忽视的题,使成绩有很快的上升,也能够增强自信。
自信是最大限度发挥自己能力的前提条件。
如果你有自信,你就可以说自己是一位不折不扣的成功者。
四、 态度决定一切 米卢说过:“态度决定一切。
”这句话不仅适用于足球,同样适用于学习。
学习中的态度包括以下几个方面:主动、进取和奋斗。
拥有一个主动的态度十分重要,可以说:“天才,就是主动性的爆发。
”遇到了每一件事绝不退缩,积极地去做,这就是一种主动的态度。
主动可以使你比别人多许多做事的时间,可以比别人多做许多需要做的事情。
你得到的练习就会很多,也更容易受到老师的关注。
进取可以让你不停地向上,防止人变得堕落。
向上看,至少能够不往下走。
这里不再多说。
奋斗也就是我们平常所说的努力。
那种不怕苦,不怕累的精神在学习中也是需要的。
看到了一道有意思的题,就不惜一切代价攻克它。
为了学习,废寝忘食一点也不是难事,只要你做到了有兴趣。
态度是实力的前提,有良好的态度才能题得到自信、过硬等一系列的东西。
态度和兴趣同等重要。
五、 不强调进步 说了那么多进步的东西,好像只要这样做就能够进步似的。
其实事情并不像想象得那么简单。
你进步别人也进步,就体现不出来。
非但什么时候产生了跨越式发展了,才有可能看得出来。
不进步或小幅度的退步是非常正常的。
如果你觉得自己停滞不前,那你就已经在进步了。
如果你初中三年在学校的名次都没有变,那你就已经是进步了。
因为你学的知识越来越难了。
何况大家都在进步。
暂时的停步不前是为你得下一次更大的进步做准备,所以要把做出了巨大的努力之后没有效果作为平常的事情。
毕竟有很多事情是不随人愿的。
六、 练就过硬的本领是学习的根本目的 过硬,就是基础扎实。
这是学习的核心问题。
记住,无论什么样的学习方法都必须有利于使自己的基础扎实,有利于培养自己良好的习惯及以更高水平的能力,有利于增强自己的学习兴趣及自信心。
这是我们评判学习方法是否对自己有利的根本依据。
而其中核心就是扎实的基础。
扎实的基础可以使成绩稳定,扎实的基础可以使每一次考试无所惧怕而坦然面对,扎实的基础保证做题的速度与质量兼得,扎实的基础可以使……它的好处很多很多。
做到就更非易事。
据我理解做题时最好的方法,但不同的人做题会有不同的效果。
做题少的人不一定学习差,做题多的人也不一定就成绩好。
做题有助于过硬,所以做题十分有必要。
老师留的题不可不作,但自己也要根据自己的情况补充一些练习。
选题上是有学问的。
做什么样的题要根据自己要达到什么样的目的来决定。
要是自己做题更加熟练,就需要找一些并不是很新颖的一般题来做,这种题不厌多做,几十道题如果涵盖面广的话,可以多做上几遍。
初二的时候,我的整式计算很差,几十道题全是枯燥的计算,我不停地做了好几遍,一上午就使自己的纯计算能力有了很大的长进。
如果要多见见各种类型的题目就一定要找新颖的题。
如果要锻炼自己的解体能力,就要找大题由简入深做下去。
做题一定要做细,必须落在笔上,最好能够写过程。
只有做精做细,才有条件将来做大做强。
做题切不可着急,需要心平气和,像品咖啡一样,慢慢地“品味”你所做的几道题。
如果没有时间就不要做题。
应该记住做题是“宁缺毋滥”的。
抽空做题也不是不可能,但最好细微的时间被用到文科上,这样文科和理科就能够综合地发展了。
七、 会玩、会偷懒、然后会学 把玩和偷懒放在一起,但他们实际上是两个问题。
玩主要指在学习之余要有一定的兴趣爱好,另外还要通过玩来放松身心,使下一次的学习更有效果。
兴趣爱好可以使人有机会调整自己的身心,有办法通过更换自己的注意力所在,来调整自己的兴奋点。
有了爱好,也有助于培养学习上的兴趣。
爱好决不是占用学习时间没用的东西,它有利于提高对学习的兴趣,有利于提高学习及其他一些事情的效率。
这种爱好必须是自己真正喜欢的,而不是别人逼迫的。
做消耗体力的运动也能够缓解脑力上的疲劳。
偷懒实际上是指寻找更好的方法。
这里只适用于理科。
当遇到一道十分复杂的题目时,不要急于往下做,不要用麻烦的方法解决。
花点时间想想有没有更好的方法。
这样不仅节省了你解这道题的时间,也提高了你解决问题的能力。
非常有作用。
女生学理科不好很大的原因就是不懂得偷懒。
硬学不会有最好的成绩。
如果多出去旅游还能丰富一下自己的经验,可以培养人的内在修养和外在阅历。
人经常做到以上两点,可以变得有灵气。
这就是有些人不那么努力就会取得很好成绩的道理了。
八、 考试、分析考试结果、做出下一步计划、调整自己 有一次数学考试,没带手表。
考试的是很特别着急,结果十分不理想,由于着急好几道题都不会做了。
从此我就再也没有在考试的时候带过表。
考试,是一件平常的事情,应当以平常心对待。
考试不过是检测你对知识到底掌握了多少。
这仿佛就是测肺活量,测量你到底有多大的呼吸量。
没有什么区别。
应该抱着“有多大劲儿,吹多大气儿”的思想来考试。
这样你就能够轻松地面对考试。
考过试了,就很自然地要分析考试。
分析得正确与否,关系重大。
分析之前,假定这次说明不了什么问题,这样能够使分析错了的不良后果减小到最少。
第一步,想一想,这次考试自己满意不满意,对什么满意,又对哪些方面不满意。
再想想,这次考试有没有什么特殊的,例如:第一次考试、没有复习的考试……如果有这种特殊情况,那么这里就可以得出结论了: 1、 考得不好,说明不了什么问题,我努力,我就不信下回我考不好的
2、 考得好,说明不了什么问题,一时侥幸,还得努力,看下次才是印证我的实力的时候
如果一切正常就进行下一步。
第二步,自己是不是偏科了。
这时应对弱项多加练习 第三步,自己是智力因素还是非智力因素导致的丢分。
智力因素就要调整自己的方法,非智力因素就要端正自己的态度。
第四步,作下一步学习的计划。
第五步,认真修改自己的分析。
最后,看看自己在年级里是进步了还是退步了,不要太在意,不过大幅度的下降需要一些非常手段了。
在学习的始终,贯穿的就是计划的制定。
计划分为长期计划和短期计划。
短期计划要不停地制定,例如:晚上先写什么作业,最近几天的主要任务是什么(做哪的课外题、攻克哪方面的难关……)这都很好制定。
长期计划制定以后必须坚持谨记,卧薪尝胆就是长期计划成功的最好的例子。
诸葛亮的隆中对也是十分成功的长期计划。
计划的制定切忌过高过大,尤其是短期计划,制定时必须考虑到它的可行性。
而且每一步都要按照计划实行。
制定计划还要重视它的指导性。
计划一定要有计划的价值。
用它指导我们的学习工作。
必须要看出计划是你的效率提高了,你的生活不再是那么没条理了才好。
说了这么多,关键还是要落实到行动上去。
这就需要发现了自己的问题以后,对自己做出相应的调整。
如果你现在是这样,不调整你会永远是这样,不会发生变化。
那么渐渐地你就失去了主动,再要想自主的调整就很难了。
调整也分步骤 1、 没有好的办法,或拿不定哪一种好时,就不要调整,因为调整会浪费你的时间精力,到头来没有多大的成效反而得不偿失。
必须考虑到前面我的道的学习中的“三个有利于” 2、 小的调整直接进行,大的调整需要有一个试用期,实行大的调整前,必须考虑慎重,我们不能输掉长达一个月的时间。
3、 在考试中印证自己,如果和自己的预想一样,就进行下去。
不一样,就进一步调整 4、 很久以后,回想自己的调整。
看看这个调整是不是有效,能不能得出什么结论来。
为以后的生活积累经验 调整是取得进步,不断向上前进的必由之路。
九、 学习别人 孔子曰:“三人行必有我师”,别人总会有比自己强的地方。
别人做了什么自己不做的事,就应该想想,我这样做对我有没有益处,这是他成功的秘诀吗
这是我学习别人的主要方法。
不要避免与比自己成绩好的人说话,他们有很多地方是你所没有的。
应该向他们学习。
必要的时候厚脸皮一点,向比自己强的人多请教一些东西,探讨一些学习的方法。
这些人往往是能够给你最大帮助的人,他们的无意的一句话,也许会使你茅塞顿开。
这都说不准的。
比你成绩差的人未必处处比你差,他们之中也有你学习的地方,你必须分清什么样的是造成他们不如你的原因,就不要学。
而提炼出来他们身上的精华。
王羲之曾经集合众家之长,才能尽变古体,被世人尊为书圣。
《吕氏春秋》曾经集合诸子百家思想成为一字千金的难得好书。
韩非子也曾集合各种不同的文化思想,成了著名的思想家。
孔子周游列国,学到的知识尽为其所用,成为世代传诵的圣人。
他们都是在自己的领域的集大成者。
发明者、创造者,都没有留下姓名,只有集合了那些发明创造创造出巨大的价值的,才是成功的人。
我们也要学习所有的学习方法,尽为我们所用,才能够有成绩上质的飞跃。
参考:想啊想~14年快乐
采纳我吧
另外一个:我在网上给你找的: 21世纪,是经济全球化,科学技术迅猛发展的时代,知识更新咄咄逼人,即使你曾经受过高等教育,也还是不够的,所以未来需要会学人才。
大凡有成就的人,都是会学之人。
假如我们仅仅是一个学会人才,随着时代的发展,就会被新知识抛弃,如果是一个会学人才在社会发展中,就会凭借一定的工具,学习新知识,掌握新本领。
未来的文盲不是不识字的,而是不会学习的,不会用现代化工具学习的新文盲——“科盲”。
要想会学,也需要一定的方法,方法得当,可以起到“事半功倍”的效果。
为此,我根据平时积累的经验,总结了几点科学学习方法。
供大家借鉴。
一、要积极对待学习,合理安排学习时间。
一般在职学习都没有整块的学习时间,要根据自己的工作、生活的特点订好计划。
合理和利用时间,要持之以恒,若学学停停,三天打鱼,两天晒网或“临阵磨枪”将无法学成,这样的学习态度只能装“半瓶水”,从某种意义上讲,态度决定人们生活的质量,态度决定学习成绩的优劣,态度决定事业的成败,态度决定人生。
特别是学英语,首先要不怕学不好的态度,必须对它产生兴趣,兴趣是你学好英语的最好老师,多听英文歌,多看英文电影,多读英语书刊,多练英文写作,还要大胆多说英文,能听能看能说能写,英语就写活了,这样英语水平才能飞速提高。
二、要善于思考和想像。
思考就是进行比较深刻、周密的思维活动,然而,学会思考,善于思考,并不是那么容易。
思考方式因人而易,比如我们可以在人声嘈杂的公共场所进行思考问题,这种思考方式不受环境的干扰,达到了一定的思考境界;还有我们可以充分利用间休、吃饭等寸暇时间来进行思考,这种方式一般比较适宜难以获得很多完整时间的人,还有边散步边思考,散步时要沿着思考的枝蔓,不断地向外伸展,以提高思考效率,这种思考方式一般在室内思考疲劳时比较适用;最普遍的思考是从梦中或半睡中产生闪念,同样是思考的一种方式,也能获得某些灵感的火花。
但要及时将其记录下来,以防忘却,其时就是我们平时的卧床思考方式。
特别是学习语文中的写作,重点就是思考。
当然写作也需要平时读得多、想得多、看得多、经历的多,你才能产生写作的灵感,才能写出好的文章。
写作也需要创造力量,高创造力者具有高智力,但高智力者不一定具有高创造力。
意志、情感、情绪、信念、毅力以及适应能力,这些因素直接影响了我们创造活动的效率和成败。
许多事实表明,科学技术发明都是在感兴趣和积极乐观的良好精神情况下做出的。
我们很难想像一个长期压抑、苦闷、消沉或易怒的人,能在科学技术方面有大的作为,大多数科学家都善于思考,且善于实践,科学家居里夫人不但善于观察思考而且善于艰苦的科学实践。
当今不但要善于思考和实践而且要有想像力,想像力是人的知识、智慧、愿望、追求的延伸与拓展,要从不同的角度看问题,分析问题,有时看问题的角度不同,就能产生不同的看法及灵感。
养成从多角度观察分析问题的习惯和能力,活跃思维,提高想像力。
当然想像不能离谱,有了想像力才会有创造能力。
在这个竞争日益激烈残酷的时代,不但企业要求生存,人也要创造生存能力,只有不断创新才能生存发展,对企业是如此,对艺术、科技事业更是如此。
三、要善于积极积累知识经验及实践。
读书是“由厚到薄”的过程。
看书必须理解、归纳、消化,才能积累书中的知识经验,看一个人善不善于学习,看他善不善于归纳。
善于归纳的人,一本书看一遍,便可以归纳出书中的知识网络,知道那是点、线、面,那是重点、那儿是论述。
可以把书本看作是一棵树,分清哪个地方是树根、树干、枝杈、花叶,心里必须清楚。
防止看书出现芝麻西瓜一起抓,浪费精力。
学习计算机技术方面的书,除了要精读外,还要多实践,比如学foxbase+、VB等等编程技术书及多媒体制作,不实践等于走马观看花。
看后还要多提出问题,科学技术方面,提出一个问题往往比解决一个问题更难,因为解决一个问题也许是一个数学或实验上的技能而己,而提出新的问题,需要具备创造思维能力和创造性的想像力,新问题出现了,才有可能去解决问题,才是科学技术的真正进步。
会学了,学精了,还不够,还要把所学的知识转化为现实的生产力,为国家、社会、企业、人民创造财富,同时也为自己创造了精神和物质财富,贡献了聪明才智,做出了贡献才是真正的会学人才,才达到了科学学习方法的目的
帮我找篇学习烹饪的心得体会。
对于煮食的心法和煮鲍鱼的实战心得,一哥说,人家一向以“色香味”三大原则来衡量一道菜好吃不好吃。
他自己却以“味美形洁”来给一道莱打分。
首要的是“昧”。
一哥特别重视保留食物的真昧,无论煮什么菜,是鱼就要有鱼昧,是鸡要就有鸡昧。
他说,现在有些厨师把蜜瓜加进鱼翅这么贵价的食材里,做成有蜜瓜甜昧的鱼翅,其实是对食物真昧的一种浪费。
食物好吃的同时也要好看,“美”和“形”指的就是食物的卖相,再好吃的食物都需要美观好看的演示。
但是在注重美观的同时,也不能牺牲食物的安全和卫生,也就是食物的“洁”。
像有些人会把肉丝漂白,取其美观,这样,看是好看了,但是满足了眼目,却祸及了肚腹。
又如人们蒸鸡的时候,为了保持肉质嫩滑,把血淋淋的鸡血视为必需存在的邪恶。
一哥说,在禽流感阴霾下,这种做法已经不合时宜。
其实只要在蒸鸡时,把血水最多的鸡腿骨拿掉,蒸出来的鸡就不会一片血红了。
平易近人的一哥,还亲自为我们的准备好菜肴,要告诉大家这些好菜背后的美味秘密。
在一哥发明这个菜以前,燕窝从来都;鲍鱼是一哥的招牌菜。
一哥的做是跟椰汁和冰糖一起炖的。
但是创新;/法是先把鲍鱼浸上一夜,在鲍鱼求变的一哥,从来不习惯在习惯的门一一r还没有完全浸透之前放进煸炉里坎前止步。
他甚至弃用镬,改用传统蝎干,这样吃的时候中间就会流的砂锅,来做这个阿一首创的炒燕出万众期待的金黄色糖心了。
窝。
做法是先把燕窝浸1O分钟,然后在砂窝上加少许油,下蟹肉.最后把煮熟的蟹黄淋上面。
要把这个菜做好,关键是蟹肉要新鲜。
现在我们吃到的佛跳墙多数是连着汤一起上的.原来正宗的佛跳墙应该像这个一样,是没有汤的。
一哥先把花胶、冬菇、海参等材料放进锅里用文火l妓煮,然后先扣后炖,上菜的时候以少许汤来做这道菜的汁底,喜欢的话,可以点油和着吃。
一l先把叉烧切片下镬,然后在锅里下一碗葱炒香,再下一个蛋黄,然后放进白饭,最后加入新鲜的虾仁同炒。
妒做这个炒饭的关键是要采用新鲜的虾仁、保持饭粒干爽和避免把叉烧切成粒状,因为切片的叉烧吃起来会比切粒的叉烧爽口得多。
新颖咖啡鸡咖啡鸡的做法不算复杂,咖啡豆炒香后用水浸出咖啡的味道,然后把鸡放进去这些咖啡水里煮20至30分钟。
接着下准盐、姜汁等,放进煽炉煽十多分钟。
这样,做出来的鸡皮脆肉嫩,吃起有点像带咖啡香昧的盐煸鸡,非常特别。
这昧咖啡鸡,冷吃热吃皆宜。



