防食物中毒心得体会300
今天，组织教师进行了培训，内容主要物中毒及应急处置方法，让我解到食物中毒的特点、食物中毒的应急措施、食物中毒的诊断和处理。
若是幼儿发生了食物中毒的临床表现为以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状，严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。
此时老师千万不能惊慌失措，应冷静的分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及服用的时间长短，及时采取如下应急措施：催吐、导泻、解毒。
主要急救方法有：补充液体，尤其是开水或其它透明的液体；补充因上吐下泻所流失的电解质，如钾、钠及葡萄糖；避免制酸剂；先别止泻，让体内毒素排出之后再向医生咨询；毋须催吐；饮食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品。
预防食物中毒的主要办法是注意食品卫生，低温存放食物，食前严格消毒彻底加热，不食有毒的、变质的动植物和经化学物品污染过的食品。
幼儿园职工应严格执行自己的工作职责，严格把好每一个关口，才能够给孩子们一个安全的生活环境。
让我印象比较深刻的是有些食物与食物同食不宜，比如鸡蛋与豆浆同食不宜，萝卜与橘子同食不宜，柿子与白薯同食不宜，牛奶与巧克力同食不宜，牛奶、酸奶，乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用，如羊肉与西瓜；香蕉与芋头；松花蛋与红糖；豆腐与蜜糖；黄瓜与花生；芥菜与兔肉；狗内与绿豆；柿子与螃蟹等也不宜同时食用。
在日常生活中注意到这些不宜同时使用的食物也可以很大程度上保护自己保护家人。
俗话说“病从口入”，幼儿园重在搞好饮食卫生，以以防为主。
教师平时加强对孩子的观察，发现有幼儿脸色不对或不舒服，有呕吐等症状时，及时带孩子到保健室就医，并持续观察孩子的后续发展情况。
吃饭或喝牛奶时若有孩子说饭菜味道不对时，先让其他幼儿停止食用，查明原因后没有问题在使用。
此类的培训让我们更加清晰明确的了解到食物中毒，也为今后的工作起到重要的作用。
2015年5月14日冬春季常见传染病及预防措施培训心得体会托A班 侯欢欢冬春季是疾病特别是传染性疾病的多发季节，孩子们常常生病，常见的传染性疾病包括：流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎、麻疹、水痘、腮腺炎、风疹、猩红热等。
这些传染病大多都是呼吸道传染病，可通过空气、短距离飞沫或接触呼吸道分泌物及被病毒污染的物品等途径传播。
幼儿园是易感人群比较密集的地方，需对冬春季常见的传染病制定积极的预防措施。
通过此次的培训，我们详细具体的了解到各种传染病的症状、传染方式等等。
并且制定了具体的预防措施。
1、教室必须要每天通风、保持空气流动。
每次在半小时以上。
通风时间安排在早晨及上下午班级幼儿户（室）外活动时。
空调使用中应保持半扇南向窗户敞开，但应注意防止冷风直冲幼儿。
2、加强卫生消毒工作。
保持学习、生活场所的卫生，不要堆放垃圾。
定时进行紫外线灯照射等空气消毒措施。
3、培养幼儿养成良好的卫生习惯，是预防传染病的关键。
教育幼儿饭前便后、以及外出归来一定要按规定程序洗手，打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子应用卫生纸掩盖，用过的卫生纸不要随地乱扔，勤换、勤洗、勤晒衣服、被褥，不随地吐痰。
4、加强户外锻炼，增强免疫力。
应积极组织幼儿参加体育锻炼，多到郊外、户外呼吸新鲜空气，每天锻炼，使身体气血畅通，筋骨舒展，体质增强。
5、衣、食细节要注意。
必须根据天气变化，适时为幼儿增减衣服，切不可一下子减得太多。
注意关注易出汗幼儿，及时为幼儿擦干背部的汗。
【食物中毒及应置方法培训心得体会】食物中毒及应急处置方法培训心得体会。
对个别爱出汗的幼儿，可适情为其背部垫一毛巾。
6、严格晨午检制度。
晨检中除常规内容外，还应关注幼儿头面部及躯干是否起痘，有无痒、痛感。
发现可疑患儿时，要对患儿采取及时隔离、送诊、居家休息的措施，同时班内做好即时消毒，对患儿所用的物品要立即进行消毒处理。
各班教师应在教室门口进行晨间接待，与家长做好交接。
晚来幼儿亦应由教师迎出接待,家长门外止步。
7、做好家长工作。
传染病高发时节，与家长做好沟通，尽可能不带孩子去人多的公共场所，特别是体弱儿，尤其要注意。
另外对有出疹子、发热幼儿应尽早明确诊断，及时进行治疗，并在家休养，排除传染性方可送幼儿入园。
对园内的防病措施，涉及到需要家长配合的（如家长教室外止步规定），应及时告知家长。
以预防为主，早发现早隔离的措施，希望可以给孩子们创造一个安全的生活环境。
2015年1月28日预防幼儿反复感冒培训心得体会托A班 张娟娟一到了冬天班里就有很多孩子发烧感冒，不停地流鼻涕、咳嗽。
孩子难受，家长难受，我们老师的心里也不好受。
这次培训讲了反复感冒的原因，比如：缺乏锻炼，孩子平时很少参加户外活动，而缺乏必要锻炼的儿童，身体状况往往比较差。
缺乏营养，缺钙的儿童很容易感冒，因为这类孩子体内蛋白质不足，所以形成的抗体也少。
空气污染、干湿不适，如果家中有人吸烟，儿童所受的危害往往最大。
室内空气不流通，易导致病菌积存，引发感冒。
冬季取暖后室内干燥也对孩子的健康不利，口腔疾病，孩子口腔有慢性病灶，比如慢性鼻炎、鼻窦炎、龋齿等。
温差，季节交替、时冷时热，室内外温差大，会让孩子极不适应。
接触感染，一般，容易患感冒的孩子应尽量避免去人多的公共场所，因为，那里人员复杂，容易发生交叉感染，一不小心孩子就容易被传染上。
由此看来，要预防儿童反复呼吸道感染，要做的并不是去给孩子买些增强抵抗力的药物，更重要的是做好护理工作和更改一些不良的生活习惯。
针对这些容易引发感冒的原因，我们可以进行一些措施进行预防：1、常出门，多运动2、锻炼耐寒力，提高抵抗力。
3、运动后护理：首先应多饮水以补充水分的损失。
同时观察幼儿是否出汗了（特别是背部），被汗水浸湿的内衣一定要换下来，建议在运动前先为孩子在背部垫一毛巾，运动后抽出，可有效的防止幼儿感冒。
4、着凉后的措施：着凉的孩子很容易感冒，如果发现孩子有着凉的迹象（打喷嚏、流清涕），应立即让孩子去温暖的地方呆会儿，并可以给予热汤和热牛奶。
5、保持充足的睡眠6、全面均衡的饮食 ：处在生长发育阶段的孩子，任何营养都不能缺乏，所以宝宝的食谱应该丰富多彩。
幼儿园的食谱都是经过营养测算的，关键在于要纠正幼儿偏食等不良饮食习惯。
7、注意孩子的卫生习惯，防止感冒间的相互传染。
8、常通风，保持室内合适的温度和湿度，防干热，不能忽视9、隔离，防交叉感染积极做好以上几项预防工作，才能够更有效的控制孩子们的感冒反复情况
看闪闪的红星有感100字
一次偶然的机会，我看了《闪闪的红星》这部电影。
电影的主人公是个小男孩，叫潘冬子，他的爸爸妈妈都是共产党员。
后来，妈妈为了掩护群众被凶狠的敌人活活地烧死，小冬子却非常坚强勇敢，用自己的聪明才智帮助红军除掉了大汉奸胡汉三的故事。
看了这部电影，我深深地体会到：我们现在的美好生活多么来之不易。
如果我们不好好学习，怎么对得起为了解放全中国而付
盐吃多了对身体好吗
一、当前我国食品安全状的主要表式依据卫生部自1999年以布的全国食物中三个指标的变动趋势（见下表）和卫生部的报告分析，我国的食品安全形式不容乐观。
卫生部1999年至2004年全国食物中毒报告表主要表现在：1.2.1食源性疾病依然是危害我国人民健康的重要因素。
根据卫生部近年来对食物中毒发生的分析报告，我国发生的集体食物中毒极大一部分是由于微生物引起的。
而根据《中华人民共和国传染病法》第三条的规定，大量的肠炎和病毒、寄生虫引起的食源性疾病并不在我国法定的传染病报告之中。
据世界卫生组织（WHO）估计，发达国家的食源性疾病漏报率在90%以上，发展中国家的食源性疾病漏报率在95%以上。
我国的实际情况是尚未建立起完善的食源性疾病监测网络和畅通的食源性疾病报告系统，因此可以说，没有人能够真正知道我国的食源性疾病的漏报率。
就卫生部掌握的食物中毒数据而言，很可能也只是危害我国人民健康的食源性疾病的“冰山一角”。
1.2.2 食品中生物性和化学性污染对人民身体健康造成潜在威胁。
一是抗生素、激素等有害物质残留于农产品和水产品中。
一些地方在种养植中滥用激素类药物以保收成，增加产量。
如使用避孕药喂养甲鱼、黄鳝等水产品；在草莓、番茄、香蕉、西瓜等农产品中使用催熟剂、膨化剂等。
二是农产品中残留农药等有害物质。
据国家质检总局2001年对部分省会城市的9个蔬菜品种中的9种农药和14种有害物质残留进行定点检测数据表明，合格率仅为54%。
2002年5月农业部组织对北京、上海、重庆、山东、浙江等5省市的50多个蔬菜品种，1293个样品的农药残留进行抽样检测，22%的样品不合格。
2004年农业部在全国第三次抽检51个蔬菜品种3988个样品，农药残留不合格率为9.2%。
2005年第一季度农业部在对全国37个城市蔬菜农药残留进行监测，平均不合格率为5.8%。
三是二恶英及类似物和重金属等有害物质对食品的污染。
据科技部“十五”重大攻关项目《食品安全关键技术》研究表明，目前我国每人每天膳食摄入二恶英的量为36.24pg\\\/kgbw，这一污染水平已接近发达国家使用垃圾焚烧技术造成的污染水平。
研究同时表明，二恶英是目前世界已知的有毒化合物中毒性最强的，有极强的致癌性。
1.2.3 新生物技术的应用给食品安全带来新的挑战。
近年来，以基因工程技术为主要代表的新生物技术应用于农业产品领域已显现出极大的市场潜力。
如今，转基因食品也早已摆上了人们的餐桌。
如番茄、大豆油等制品。
据2003年7月3日北京市农业局通报，其在北京市场上抽查的22个色拉油产品均为转基因产品。
尽管目前还没有足够的证据证明转基因食品对人类有害，但这种生物安全所致的食品安全仍然成为了社全各界关注的焦点。
当前国内外的研究认为转基因食品对人类存在潜在的未知的危害。
1.2.4 不法行为给食品安全带来严重隐患。
一是使用劣质原料加工食品。
如南京冠生园生产的“黑心”月饼，敌敌畏泡制的金华火腿，石腊做凝固剂的重庆火锅底料，陈化粮翻新做的米粉等。
二是在食品中添加非食品原料（添加剂）。
如用违禁“工业盐”腌制的四川彭州泡菜，添加化工原料“非食用冰醋酸”的山西老陈醋，还有今年闹得谈红色变的“苏丹红事件”等。
三是人为投毒等利用食品犯罪的形势严峻。
如2002年南京汤山特大投毒案。
投毒的主要物质是毒鼠强,就在2003年8月18日国家有关部门宣布联合开展毒鼠强专项整治之后，在不到一个月的时间里,宁夏、四川、广东、河北和广西先后发生6起毒鼠强投毒中毒事件，导致182人中毒，其中9人死亡。
建立健全和完善我国的食品安全管理法律体系和标准体系。
3.1.1对现行的《食品卫生法》进行全面修正，构建相对独立的食品安全法律体系。
总结《食品卫生法》实施以来所取得的经验和教训。
研究、借鉴国外食品安全管理的先进经验，在经济全球化的今天，尽快使我国的食品安全管理法律体系与国际接轨。
在修正《食品卫生法》时要注意以下几个方面。
一是明确“食品安全”的概念；二是注重食品安全管理的程序性规定。
如现行的《食品卫生法》第四十二条规定：违反本法规定，生产经营禁止生产经营食品的，责令停止生产经营，立即公告收回已售出的食品……。
这里的“公告收回”由于没有程序性的规定，在实际操作中就很难执行。
三是要着眼于全部食品产业链。
食品生产环节繁多，相互交织、相互渗透，必须对食品的全过程进行法律规范。
四是科学界定《食品卫生法》与《产品质量法》、《农产品质量管理条例》等法律法规的关系，逐步建立起以《食品卫生法》为核心，其他单行法律中有关食品安全规定条款为框架的合理的、有效的、符合国情的食品安全管理法律体系。
3.1.2理顺食品标准管理体制，加速建立食品安全标准体系。
参照《国际食品法典》，建立符合国际食品法典委员会原则的食品安全标准体系。
防上l野生菌中毒心得体会两百字
《关于加强野生菌等食物中毒防治工作的通知》,现就如何鉴别有毒野生菌及野生菌的加工食用方法介绍如下，以供大家参考：一、毒菌的鉴别1、看颜色：毒菌的颜色比较鲜艳，有疣，毒菌的帽子上会有疙瘩，有的有红斑、沟托、沟裂，有的菌子上有菌托、菌环，一般的毒菌摘断以后有浆汁流出来，味道刺鼻。
此外，一是观外形。
一般的毒菌的颜色较可食用菌鲜艳，菌伞上呈红紫、黄色或杂色斑点。
柄上有环和托。
2、闻气味：毒菌往往有辛辣、恶臭及苦味，可食用菌则有菌菇固有的香味。
3、变色试验：用葱白在菌盖上擦一下，如果葱白变成青褐色，说明有毒，反之无毒；毒菌煮熟后遇上银器往往变成黑色或褐色。
四是牛奶试验。
将少量鲜牛奶洒在菌表面，如果牛奶在其表面发生结块现象，则可能有毒。
二、食用及加工方法1、食用野生菌不要杂，最好每次食用一种野生菌。
2、采来的野生菌不要全放在一起炒，因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应，没毒的菌子也变成有毒的了。
加工的时候一定要小心，像食用牛肝菌，最好的法就是先煮熟一下，以减少中毒发生的可能性。
3、去市场买菌时，最好买曾吃过的，没发生任何危险的菌子，买来后应炒熟炒透后再吃。
4、吃菌时不要喝酒。
有的野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌时最好不要饮酒。
三、食用野生菌中毒症状吃完菌后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听症状应立即前往医院治疗，万一来不及就医，应立即采用简易的方法和容易找到的药物，进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理，尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收，从而减轻中毒程度，防止病情加重。
经过这些处理后，还要尽快转送医院诊治。
怎么养河豚
2006年6月，北京发生因食用福寿螺感染事件，共计131人染病。
-2006年9月，上海发生瘦肉精中毒事件，300多人中毒入院。
-2006年11月12日开始，大批“”被查出含有苏丹红Ⅳ号，致癌物苏丹红再次进入人们视野。
-2006年11月17日，大闸蟹、多宝鱼、桂鱼等便纷纷被爆出含致癌物以及违禁抗生素。
