把你的家乡特色小吃说出来
广州食赣佳江西味道餐厅江西特色菜式： 鄱阳湖胖鱼头 民间的谚语：雄鱼头,草鱼尾。
“鄱阳湖胖鱼头”是来自中国第一大淡水湖—-鄱阳湖鳙鱼的鱼头，当地人称“胖头鱼”.该鱼头大肉鲜，自古就是餐桌上的美味。
建国后等老一辈领导人每次途径鄱阳湖畔的九江上庐山避暑，必品尝此鱼头。
“鄱阳湖胖鱼头”采用烧法烹制，嫩滑爽口、鲜而不腥、肥而不腻、咸辣相宜。
临川牛杂 北宋宰相晏殊(临川文巷人)最喜欢的家乡菜，传说晏殊曾在家中宴请宋仁宗，仁宗皇帝爱不释口大加赞赏，并以临川地名命之，谓：临川牛杂。
民国时期蒋经国在临川温泉训练新兵时，也很喜爱“临川牛杂“这道菜。
“临川牛杂“具有香、鲜、脆、辣、爽嫩而不油腻等特点，吃后回味无穷。
莲花血鸭 宋景炎元年，元军占临安，大举南下。
宋文天祥集师勤王，莲花境内数千壮士群起响应，抗击元军。
一日，各路豪杰聚会，饮血酒，时缺鸡，遂以鸭血代之。
后文丞相摆酒宴请群豪，火头军刘德林甚谨，烹鸭，慌乱间，误倒鸭血，竟得美味，问：佳肴何名
对曰：莲花血鸭。
“莲花血鸭”色泽紫红，香辣可口，鲜嫩无比，有民谚曰：“途经莲花不尝鸭，简直让人笑掉牙”。
赣南小炒鱼 “赣南小炒鱼”是明代凌厨子首创的地方风味菜，吃到今天还流行。
因为是小酒（赣州习惯称醋为小酒）炒鱼而得名。
小炒鱼选用鲜草鱼，去掉鱼头鱼尾，批成块状，加以生姜、四季葱、红椒、小酒（醋）、酱油、水酒等作料烹而成。
色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香。
鄱湖藜蒿炒腊肉 鄱阳湖的草，南昌人的宝——说的就是这道菜。
藜蒿是鄱阳湖区特有的一种野生水草，中医认为其味甘、性平、微毒，可清热、利湿、杀虫。
藜蒿取其嫩茎与腊肉合炒，加些韭菜 “衬”出藜蒿的“原香”。
本品腊肉咸香柔软，藜蒿脆嫩香甜。
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江西有什么好玩的地方大神们帮帮忙
西湖区位于江西省南昌市中部。
东起京九铁路线与青山湖区毗邻，南以洪城路东段、抚河路南段、象湖以及南隔堤为界与青云谱区、南昌县交壤，西凭赣江中央线与红谷滩新区接壤，北沿中山路、北京西路与东湖区相连。
南昌特色小吃陪伴、影响了几代人成长，并传承延续。
流行于南昌及周边地区的小吃主要有：油炸小品、石头街麻花、瓦罐汤和拌粉、牛舌头、金线吊葫芦、芥菜团子、酿冬瓜圈、家乡锅巴、大回饼、木瓜凉粉、伊府面、吊楼烧饼、状元糕、如意糕、麻辣烫、南昌米粉、风味烤卤、鄱阳湖狮子头、三杯脚鱼、竹筒粉蒸肠、藜蒿炒腊肉、煌上煌、石头街麻花等。
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赣菜大全
作为中国人民中的一员，我对中国充满了惊讶。
我国为世界文明古国，有五千多年的悠久文化与文明史。
我国还是联合国安全理事会常任理事国，经济总量超越日本居世界第二。
我国有许多名胜古迹，如故宫、颐和园、承德避暑山庄、平遥古城等。
说到我国的美食，就得去我国的“鱼米之乡”看看。
我的故乡——江西就在那儿。
江西，简称赣，别称：赣鄱大地，典型的江南鱼米之乡。
因公元733年唐玄宗设江南西道而得省名。
又因为江西最大河流为赣江而简称赣。
古称“吴头楚尾，粤户闽庭”、唐“江南西道”、宋“江南西路”，是“形胜之区”。
江西的美食是数不胜数。
江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓的日常主食。
在米粉中，南昌炒粉最为有名。
这种米粉松散柔韧，色泽鲜艳，吃起来有一种鲜香的味道。
饭糊果俗称饭夫果，是上饶的一种特色小吃。
上饶人有在立夏时节制作饭糊果的习俗，如今在上饶的街头餐馆里可以品尝到饭糊果。
江西的特色小吃还有许多，南瓜干、永和豆腐等都是我的最爱。
江西让我们留连可不只有美食，还有许多美丽的名胜古迹。
全省各类风景名胜区多达2400余处、有全国最大的淡水湖鄱阳湖和风景如画的柘林湖、浓淡相宜的仙女湖等；全省森林覆盖率63.1%，与福建并列第一。
全省有四个景点列入了世界遗产——九江庐山、上饶三清山、鹰潭龙虎山、上饶龟峰。
百闻不如一见，欢迎你来江西做客。
没闻过荔枝成熟的清香，没体会过采茶女的柔情，只凭读过几本有关江南的书，便把江南深深地刻在我的脑海中———那里地有灵气，山有骨气，水有秀气，人有志气…… 云山苍苍，江水泱泱；古雅清幽，山高水长。
一壶绿茶，一坛老酒，一座画坊，一曲回廊，一镰新月，一声玉笛，便打发掉文人墨客的大好春光。
江南是婉约的，婉约在那小桥流水，酒楼枕波；婉约在那秋水落霞，古韵悠悠；婉约在那重山叠嶂，气闲神逸。
过去，总想去写江南的“春江花月夜”，殊不知江南的神韵是多情的雨和活泼的水，好似一颗少女的心，让人摸不着又猜不透。
幽静秀美的西湖是江南的一面银光闪烁的宝镜，绿水逶迤，芳草长堤，笙歌隐隐处处随。
移船寻声，涟漪泛起，惊飞沙鸥几群。
江南自古多俊杰，此话一点不假。
一方水土养一方人嘛
唐伯虎、文征明、祝枝山、周文宾四大才子纵情山水之间，浪迹名胜古迹之中，才华横溢，青史留名。
是山给了他们傲骨，是水给了他们灵气。
徐志摩、穆旦、金庸依托着物华天宝的江南，最终成就美名。
与其说这是江南风光与江南才子完美结合，倒不如说这是自然的灵气与人的一场生绝恋。
是江南的山水赐给王羲之《兰亭集序》，送给黄公望《富春山居图》，又带给谢灵运许多清新柔美的山水诗。
雁荡山、归云阁、海天佛园、大慈岩，江南的美景在文人墨客手中就像一幅流动的画，向人们昭示着历史的沧桑和流动的情韵。
断桥的残影，桃花扇的孤魂，伍子胥的泪水，夫差的悔恨，都为江南这幅壮美多彩的画卷抹上了重重的一笔。
江南有女儿的百转柔情，更有热血男儿的刚劲豪迈。
林则徐在虎门销烟的火光映红南疆，冯子才在镇南关大败法军树起国威，孙中山在广州高举推翻帝制大旗。
钱塘江大潮形如巨龙，声如金鼓，好似江南人发出的怒吼，震撼旧世界，迎来初升的旭日。
有人曾说，美有个性。
江南再也不是温柔之乡的代名词，她幻化为一种灵性、一种境界，上演着一场人与祖国、人与自然的生之恋。
一篇《美丽的鄱阳》作文
我的家乡，是个美丽的鱼米之乡，她便是中国湖城----鄱阳。
说鄱阳是鱼米之乡，一点都不假，远近驰名的银鱼，便是我们这里的土特产；无污染的优质大米是农民伯伯的杰作。
鄱阳确实是个美丽的地方。
先让我来说说芝山吧。
我非常庆幸，因为我的学校就坐落在芝山的脚下，它便是芝阳学校。
芝山学校旁边有一个。
公园前面有个“止水池”，池中有个止水亭。
夏天，在那里又凉爽，又可以欣赏美丽的风景，还可以拍照，多么令人心旷神怡
公园里便有一个很大的广场，里面有绿茵茵的草地，变化万千的喷泉。
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来到这里，你可能流连忘返了吧
别急，跟我上山吧
一直往前爬，便可以看见一座人民烈士纪念塔。
绕过它，再往上走一些路，便到了山顶。
往下看，真可把鄱阳的美景尽收眼底。
此时人们的屋顶便成了一道亮丽的风景线，五颜六色的琉璃瓦十分漂亮。
芝山，虽没有泰山那么高，没有香山 那么红，没有黄山那么险，更没有庐山那么峻，但芝山，却有他们没有的绿，整座山，也是绿的。
如果说芝山的美是一种自然的美的话，那么鄱阳湖公园则是一种现代的美。
那里有宽阔的广场，灵巧的小石路，高大的石碑，还有低矮的小木屋。
公园旁还有个五星级大酒，里面有游泳场，篮球场，健身房。
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全国各地的游客来这里入住，观看鄱阳的美景，无不。
中国湖城鄱阳，我的家乡，你真美啊
