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某幼儿园喂辣椒酱事件心得体会

时间:2016-02-28 12:17

三年级成长脚印怎么写

供参考:篇零:的足迹燕子去了,有再时候。

花儿,有再开的时候。

春去春又回而我那段无知而快乐的时光已成过去。

10岁时,也就是去年上三年级时,学习负担一天比一天重,同学一个比一个认真,才懂得竞争,我也不例外。

加倍努力为的是考好成绩。

那时的我已懂得了读书,知道了理想,知道了目标。

成长过程中经历了酸甜苦辣,我尝过了失败的滋味。

被老师批评过,曾经也被老师表扬过。

11岁时,就是现在四(7)班的一位女生。

11岁的我是人生的转折点,一向性格内向的我在开学的第一天就被老师选为副班长,我有点晕头转向找不着北了。

就在此时我感觉一天天在长大,一天天懂事,渐渐的成熟许多,人和事多多少少也了解些。

回头望望成长的路,不长也10年了,不短也10年了。

日复一日我渐渐长大以后的日子里,我要更加努力学习,走向美好的明天。

加油!篇一:成长的足迹 成长是一片沙滩,成长的足迹到处都有,就让我挑几件来说一说。

成长有时是酸的,像一坛醋。

7岁那年我还不知道醋是什么东西,一次我和妈妈出去吃米线,我就看了一下醋瓶子心里想让我来尝尝这个东西是什么味道的我就抓起醋瓶子喝了起来但是我只喝了一口就吐了出来,那感觉就像十个没熟的酸溜的杏子全部被我一口吃了一样,从那以后几天一回味,嘴里还有余味呢

成长有时是甜的,像一杯蜂蜜。

在六年级的上期期中测试中,我的总分在我们班排名第一,听到这个消息一开始我不相信后来在公布排名时,证实了,当时我的心里比吃了蜜还甜。

成长有时是苦的,像一根苦瓜。

每到周末我总要上辅导班,虽然我的辅导班不算多只有两个,可是我就是不愿意上(那个小学生喜欢上辅导班)但是不上也不行,唉,每次想到要上辅导班我的心里都是苦的。

成长有时也是辣的,像辣椒酱。

周末我总会约上同学打篮球,虽然我的技术很烂但也在一步步向前,每次我不想练时我总会给自己加油,因为我有一颗火辣的上进心。

成长像一桌菜,酸、甜、苦、辣样样全,当然还有更多味道等待我们去品味

篇二:成长的脚印 今天,妈妈翻出来许多我以前的照片。

有一百天的时候照的,两只大眼睛水汪汪的,头上点着一个小红点,坐都坐不好,斜靠在椅子上,一看就是一个乖巧的小宝贝;有一岁的时候照的,那天是“六一”儿童节,我刚学会走路,走起路来还摇摇晃晃的,在公园的草地上坐着,穿着开档裤,嘴里含着吸管,手里拿着白雪公主酸奶瓶,正在笑嘻嘻地看着镜头,非常调皮可爱;有四岁生日的时候,妈妈带我在儿童摄影馆照的,我站在火焰山上,穿着孙悟空的衣服,拿着金箍棒,还做着个手搭凉棚、金鸡独立的姿势,听妈妈说,我一直站不好这个姿势,累得拍照的叔叔满头大汗的,看来我的协调性不行啊;还有几张是七岁的时候,就是去年我得了三好学生,在维纳斯拍的,还化了装,穿着将军服和博士服。

我特别喜欢我穿将军服的那张照片,背景是蔚蓝的大海,大海上有一座岛屿,岛屿上有一棵挂着很多宝石的树,亮晶晶的,天上有一群排成人字形的大雁,还有许多闪闪发光的星星,像一双双明亮的眼睛。

这几张照片记录了我成长的历程,我从一个呀呀学语的婴儿到今天的帅小伙,爸爸妈妈和老师为我付出多少心血啊,我要好好保存它们,爱惜它们,为我以后更健康快乐的成长留下纪念

篇三:我的成长足迹 转眼间,六年的小学生活已经逝去,母校的每个角落都见证了这六年中我的成长足迹。

一步一个脚印,一步一个足迹,都包含着对母校、老师、同学深深地情谊。

一年级,刚入校的我对于学校这个陌生的环境感到恐惧、害怕,没有人和我说话,自己也不愿跟别人玩耍。

渐渐地,同学的热情与老师的关心是我对他们敞开了心扉,喜欢听老师上的每一堂课,喜欢和同学们一起玩游戏… 三年级,在“欢送会”上,我并不快乐,将于我们一起快乐地学习了二个多月的几位实 习老师说再见。

“再见”,是“再也见不到”了吧。

每当我回想起老师们那熟悉的身影,鼻子总是酸酸的,不知道什么时候才能与老师们再见。

六年级,渐渐长大的我,体会到了友情的珍贵。

一想到即将要和同学们分别,我哭了,眼泪总是不听我的话,一个接一个的往下掉。

或许,你们会说我爱哭吧,是,我承认,我是很爱哭,我讨厌分别,非常讨厌,可我却无能为力,只能用哭来表达我内心的想法吧。

同窗相处了整整六年,与同学们一起学习的时间,占了我出生到现在的百分之五十

我舍不得每一个人,不知为什么。

我的成长道路上,有悲有喜,有笑有泪。

感谢老师同学,还有我的母校,是你们让我明白了什么是友情,什么是做人的基本道理,什么是爱。

篇四:成长的脚印 在人生的道路上,我们每个人都留下了自己的脚印。

,不管它是清晰的,还是模糊的,还是歪歪扭扭的,这都是我们成长的记录。

而每个人的所留下的脚印都是与众不同的。

有的很深,有的很浅,有的歪歪扭扭,有的整整齐齐。

在这十二年里,我走的有艰辛,有酸楚,有泪水,有欢笑。

   艰辛    我的英语在班上排第一,但是我不在双语班读书,与双语班的同学比起来,我的英语差多了。

平时周末,我牺牲了自己玩耍的时间来学习英语。

可是,每次培训考试我都考不到70多分。

这使我走的很艰辛。

   酸楚    我的奥数一直都不好,成绩一直也不理想。

在培训班中,我考试的分数几乎一次比一次差。

虽然我平时周末都有上奥数课,但是脑子不灵活,每次考试时间都不够用,常常有许多题目是空的。

这使我非常酸楚。

   泪水    在家中,我时常作错事,经常让爸爸妈妈生气。

爸爸妈妈因此而经常责骂我。

每次被责骂,我那不争气的泪水便流了下来。

泪水,在我成长的道路上,常常陪伴我。

   我的成长脚印是歪歪扭扭的,不知道大家的成长的脚印是怎样的呢

不管怎样,请大家记住我们在人生道路上,不是万事如意的。

当你快乐时,不要得意忘形;当你遇到灾难时,应该企盼阳光。

   篇五:我的成长足迹 每当我走过我小时候爷爷带我去的公园里时,就会想起小时候的童年梦想,那是多么的美好啊

还记得那飘着芳香的夏天,我和爷爷在公园里漫步,看着树上的小鸟在***呵护下慢慢长大,那时候我多想快快长大,像小鸟一样在天空中自由的飞翔

虽然那是我还很小,但是我幼小的心灵里却装满了许多的梦想。

爷爷带着我走过了一颗老榕树下,爷爷告诉我,这棵老榕树已经活了3000多年了,等到它的最后一片树叶落下来时,我就长大了。

自从听了爷爷的这番话后,我就常常来这里看老榕树,每当我看一次,这棵老榕树就落下一片叶子,每当看到这种情景时,我就会欣喜万分,马上去告诉爷爷。

上幼儿园,我又认识了许多的小朋友们,大家和老师一起玩捉小鸡、捉迷藏、猜谜语.....但是,不久的我又即将要离别了幼儿园的老师和同学们,走向一年级,认识更多的小同学,有时,经过了幼儿园的大门时,还会想起当年来的欢乐,还是有点舍不得,但是人是要长大的,这是永远也改变不了的

经历了这么多的事情,但是一下子就长大了,时间过得是那么那么的快啊

回想起来,就像一场梦一样,回头看看自己留下的小脚丫,感觉自己真得长大了

我要继续走我那长远的路,经历更多的美好的美梦

篇六:足迹 一步一脚印,经历多少沧桑,多少风风雨雨,走过多少路程,回首望去,留下的便是那一串串刻骨铭心的足迹.它既是历史的证明,也是真实的写照. 幽香的花瓣飘过了山野,便留下了芬芳的足迹.崎岖的山路上,留下你奋力向上攀登的足迹.新一轮太阳的升起,留下了你追求和渴望的足迹.不必恐惧,挫折其实只不过是一道障眼法,只不过是自己给自己设的一块绊脚石,深呼吸,奋力跨过,回头看看,它便成了一串足迹. 在漫长的人生道路上,有喜有悲,酸,甜,苦,辣,便成了不一样的足迹.你只需用力前行,不断创新,只有开拓不止,路才无尽头.正义的人,留下一串串让人夸赞而又正直的足迹.相反的,邪恶的人留下的却是一串串臭名远扬,歪歪斜斜的足迹.只到路已尽,生命奄奄一息时, 回忆下自己的足迹,得到的又将是什么呢?虽然人们都说:好人难做,坏人好做.学好要三年,学坏只要三天.但是,只要有一颗真诚的心,当好人还是挺容易的. 岁月的流逝,使我们留下的足迹日益增多.世界之大,人海茫茫,要让足迹遍布世界,谈何容易?身后是足迹,前方是太阳,不必徘徊顾盼,要造就一颗坚定的心,用心去包容一切,用心去感受万物之博大,只需用力前行,用足迹去证明一切.

食药局都会检查什么

第45集  玉璇去幼儿园接小宝回家为沈曼婷过生日,贺文强却突然出现,他让玉璇帮他一点忙,玉璇不肯反遭贺文强纠缠,幸亏被贵叔解围,而这一切都被陈诚尽收眼底。

婷婷因为怀孕,嘴巴也就变得特别的刁,玉琪不厌其烦的照顾着婷婷,婷婷把一切都看在眼里也心存感激。

婷婷到医院做产检,在门口遇到了杜川。

杜川拿出亲自为婷婷准备的辣椒酱,终于感动婷婷,两人重归于好。

贵叔带小宝出去玩,遇到陈诚,一行人却不幸遭遇车祸,小宝和陈诚死亡,贵叔重伤昏迷。

林曦放下私人恩怨,答应帮助玉璇取回邵立红当时留给她的10%的股权。

邵立红诚天股份的遗产纠纷案再次开庭。

律师拿出当年云南卫生院的记录,证明玉常贵是玉璇生父,属于利害关系人,他不能成为邵立红口头遗嘱的两个证人之一,由于只有林曦一人作证,该遗嘱无效

玉璇一把夺过卫生院记录,上面母亲一栏填得竟是婆婆邵立红的名字

大惊失色的玉璇晕厥过去。

沈曼婷也昏倒入院

三姐妹赶到医院,沈曼婷苏醒后,把二十几年来的秘密告诉了三姐妹。

林淼带玉璇去见贵叔,父女二人在病床前终于相认。

第46集  贵叔让玉璇打开柜子的抽屉,里面是三口之家的面人,贵叔告诉玉璇那是小宝送给他们的礼物,玉璇泣不成声。

贵叔拉起林淼的手放在玉璇手上后,永远的合上双眼。

林淼轻轻搂住了玉璇:玉璇,跟我回家吧。

玉璇终于点头。

香港总部决定不再给新能源城投钱,天胜建议处理掉保税区的土地,获得邵立达的认可。

在滩涂地块的土地转让签字仪式上,邵立达见到金氏兄弟亲热相拥祝贺,明白天胜原来一直是金天桥派在自己身边的卧底,心烦意乱之际被寻子心切的珊迪撞伤。

玉琪接到邵立达车祸的消息,立刻赶往医院。

邵立达清醒后,陈叔告之右腿被截肢。

玉琪安慰着邵立达,答应永远都陪在他的身边。

在去美国治疗的前一晚,邵立达问玉琪真不会后悔吗

玉琪却笑着向邵立达要戒指,邵立达若有所思。

登机前,邵立达利用玉琪去找护照的机会,独自走掉。

玉琪领完护照,发现天胜就在后面。

天胜告诉玉琪,陈叔给了他一封信。

金天桥把信交给玉琪,信里的邵立达表达了对玉琪的爱意,并且为了玉琪的幸福而选择对玉琪放手。

玉琪看着信,泪如雨下。

玉璇把10%诚天股份全部捐给立红基金会,并开始组织前往云南的支教团,天胜和玉琪也相继加入。

海天大厦正式竣工,新能源城也开始动土。

范婷婷和杜川的孩子出生了。

玉璇也检查出再次怀有身孕。

江边上,金天桥和玉欢幸福的拥抱在一起。

写一篇特色小吃的作文,越快越好,450字哦

这是江南冬天特有的地方小吃。

小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。

穿过小巷,翻过小桥,就可闻到的香味。

经营的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。

后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。

老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。

从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。

他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。

小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。

老人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。

吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到这担子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。

老人只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格许多。

说归说,他也不去阻挡。

所以,老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。

那时,我父亲每月给我五毛钱,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。

一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天才能安静下来。

有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。

不过,那样的时候,只要我不小心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。

不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我马上就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我。

离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐,但是味道好象总是差了一点)。

它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。

肉骨头粥 我只吃过一次肉骨头粥。

那是江南冬日的一个星期日的早晨,一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。

我受宠若惊,一路屁颠屁颠地紧跟在她身后,生怕她又突然改变主意。

沿着青石板路,穿过熙熙攘攘的菜市,拐进一条小巷。

远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾,还听到铁勺敲锅沿的声音。

舅母领着我走进这间铺子,铺子里已经座无虚席。

大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西,好象这东西真的很好吃。

老板娘把我们领进里间的灶旁,满脸歉意地说:“就在这里吃吧。

”老板娘是一个40来岁的女人,头发齐耳,一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。

我生怕舅母临阵脱逃,赶紧自做主张说:“可以可以。

”结果招来舅母两个白眼。

“好吧,来一碗肉骨头粥。

”老板娘一手抄起大铁勺,一手揭开大锅盖,顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。

她用大铁勺在锅里搅了搅,盛了一大碗粥递给我。

这碗粥是灰白色的,米已经煮得不见原形,粥面上还点缀着几小块肉骨头。

我小心翼翼地尝了尝,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。

真的不需要“吃”,只要喝就行了。

我就这样站在大灶旁,端着大碗,呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。

最后还像小狗一样把那几块肉骨头啃得干干净净。

那碗粥花了舅母5分钱。

后来,舅母告诉我,煮肉骨头很麻烦。

先要把肉骨头(连着些肉的骨头)煮上几小时,然后再把新米淘好放进去,再煮。

不能煮焦,关键是要掌握火候,细火慢熬才行。

最后放上盐和味精。

所以,一般家庭是不做肉骨头粥的,费时费力还不经喝。

她还警告我,街上的肉骨头粥不能多吃,因为有的老板为省钱把客人吃过的骨头,又重新放进锅里煮。

也不知她说的是真是假。

反正从那以后,我再也没有吃过肉骨头粥,不是因为害怕不卫生,而是口袋里的钱还不够分配的呢。

不过,我还是经常到那家肉骨头粥铺去,主要是想看看她们怎么处理吃完的骨头的。

可老板娘好象明白我的意图,总是笑眯眯的招呼我:“小姑娘,来吃一碗啊。

”然后,我撒腿就逃。

阳春面 阳春面名字挺好听,很高贵的样子,其实是江南老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食。

中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷,叫小伙计送的午饭就是这个阳春面,可见,阳春面是属于劳苦大众的专利。

至于为什么取这样一个阳春白雪的名字,可能是取其反义吧,但我敢肯定,取这个名字的人绝不是下里巴人。

二十多年前,舅舅一家好象特别喜欢吃阳春面,每到星期天,舅舅就必定带领全家到镇上的面馆去吃阳春面。

两个表弟兴高采烈,但我却很不喜欢。

阳春面上除了撒一些葱花就没有别的了,光溜溜的,一点味道都没有,吃了第一口就不想吃第二口。

每次我都没有方法把吃完,我总是旁敲侧击地提醒舅舅还是吃馄饨好,至少还有点肉味。

但舅舅坚决不肯,说馄饨太贵,又不经吃,同样一角钱,阳春面吃得饱饱的,而馄饨却只能塞牙缝。

舅舅的牙缝好大。

不喜欢吃,但每个星期天都得陪舅舅全家去吃,因为这是他们的节日,整整六天他们都在等着这一天。

镇上那家面馆都认识舅舅,每次一来不用吩咐,就很快端上阳春面来,然后,舅舅一家就开始埋头苦干,并制造出幸福的声响来。

每当此时,我就望着面前的阳春面愁眉苦脸。

陆文夫在里专门提到过阳春面,说第一锅的阳春面最清爽最可口,因此,很多人都赶早去吃头汤。

我想,舅舅们吃得绝对不是这种阳春面。

但不管怎么说,我对阳春面是没有兴趣的了,胃口早在二十多年前就倒了。

光饼 光饼是福州的小吃。

据说是记念而来的,总之和这位民族英雄有一定的关系。

小的时候总喜欢站在高高的桶炉前面,看师傅做光饼。

做光饼的师傅到处都有,一个案板,一个炉子就是全部的道具。

光饼师傅把袖子卷得高高的,把放了碱水和盐水的面团摔得啪啪作响,然后分成一个一个剂子,用手左右一拍,一个小圆饼就出来了,再用一根竹签往中间戳一个小洞,就势往桶炉内壁一贴,等着吧,不一会,炉内就飘出香味来。

估计差不多了,光饼师傅就用小铁铲利索地一铲,焦黄的光饼就跳出来了。

这光饼硬梆梆、黄通通的,咬得很费劲,没有一口好牙和顽强的拼搏精神是对付不了它的,但一旦入口就越嚼越香,越香越嚼,最后总是吃了一块还想带走第二块。

光饼耐嚼还耐储藏,放它十天半月没有问题,坚韧不拔,很有民族气概,可能这就是它和的关系吧。

光饼很便宜,一分钱一块,那时经常光顾光饼炉,买上一两块,一路嚼着上学校。

冬天光饼师傅比较幸福,守着炉子暖烘烘的,夏天就苦了,赤膊上阵还是大汗淋漓,汗水滴在炉子上嗤嗤作响。

我就不敢买了,因为那光饼里必定也有光饼师傅勤劳的汗水。

前段时间,在福建“老乡”处提到光饼,他们都说那玩意好吃而且对牙齿有利,经常嚼嚼绝对比“白箭”“绿箭”效果好。

但不知现在还有没有了,都好多年没有吃过了。

但愿,这光饼炉子还能在福州的某个街角看到。

芋头果 芋头果是福州的早点之一,也称三角糕。

据说是把槟榔芋煮熟后剥皮碾成糊状,再掺入米粉揉合而成。

然后,切成一块一块三角形状,放到油锅里去炸,直炸得两面焦黄,出锅。

吃的时候,用一张纸包着芋头果的下端(因为很油),以一个角为突破口,咬一口,外焦内嫩(内色灰白),还有一股芋头的清香,嗯,味道好极了。

炸芋头果的摊子也是到处都有,每天一大早,就可看到街头巷尾支起的一个个摊子,烟雾缭绕,香气四溢,买芋头果的人端着碗或提着小竹篮,等着芋头果出锅。

往往炸出一锅就买出一锅。

但也有买不完剩下的,搁一两个时辰也不要紧,吃起来还是很香的,它不象油条,登陆不久就成了嚼不烂的老油条。

所以,卖芋头果的摊主都很自得,有时候上午九十点钟了,还不见他们收摊子,慢悠悠地守着还没有卖掉的几块芋头果。

他们知道总有肚子容易饿的人自会寻香而去。

福州的市民通常是一碗锅边糊外加一只芋头果就解决了早饭问题,既好吃也实在,吃完后,打一个饱咯去上班,这革命干劲足得没法说。

锅边糊 一次在办公室里和同事们侃吃,我说要论吃,还是福州的锅边糊好吃。

他们齐声问:什么叫锅边糊

这帮平日里吃遍天下无敌手的家伙竟然也有不知道的东西。

我得意洋洋地开始向他们介绍——锅边糊。

锅边糊在福州乃至福建许多地方都有,但在外地我却从来没有看到过,不出产的原因可能是外地没有一种叫“虾油”的调味品,而锅边糊没有加虾油就不成为锅边糊了。

锅边糊的制做很复杂,要先把大米淘净浸泡几小时,然后磨成糊状待用。

支一口大锅,煮上一锅汤,汤里放上虾米、蛏干、香菇、葱、蒜、芹菜,最后放进必不可少的虾油若干勺,这浓汤就做成了。

这还没有完,万里长征第一步。

将汤倒出另装,下清水若干烧到七成热时,锅边抹匀花生油,然后舀一碗米糊绕锅浇一圈,盖上锅盖。

三分钟后见锅边米浆起卷时,用锅铲铲入清水中,再加入清水,重复上述行为。

当最后也就是第四次浇完时,放入一份浓汤料,并视情再加入虾油等辅助调料。

煮熟后盛放在另一口锅中,用微火保持温度,待售。

总之这是一个循环反复的过程,没有耐心是做不成的。

所以,一般家庭是不做锅边糊的,要吃就到街上去买。

福州的大街小巷饭店小摊都有买,而且很便宜。

锅边糊味道特别,海鲜味浓,每片米糊都打着卷,白白的,象一管管青葱,非常爽口,再配上黄黄的虾米、蛏干,黑黑的香菇,绿绿的葱蒜,色泽鲜明,令人食欲大开。

听到这里,同事们的喉咙都动了一下。

然后商量,什么时候能去福建出差,一定要去尝尝这锅边糊。

我补充说,在福建,锅边糊都是作为早点和茶余饭后的点心的,并不把它当正餐,大概它是管吃不管饱的缘故吧。

想想本地品种单一而又甜得发腻的小吃,大家都说:福建人民真是幸福。

是啊,福建人民真幸福。

馄饨 我想,大概没有什么小吃有馄饨那么普及和名称多样了。

馄饨在福建叫扁肉;在四川叫抄手;在云南广西一带叫云吞;只有在江南才叫馄饨。

内容差不多,形式却有些差别。

福建的馄饨注重鲜,加虾油是它的一大特色。

小时候总是被喜欢吃馄饨的母亲支出去买馄饨,买来买去,也就买出经验来了。

知道街头的那家馄饨味太浓,吃完后就要赶紧灌开水;而街尾的那家馄饨味道尚好,就是只见皮不见肉;最好的是穿过几条街的那家“野”店,说它野,是因为时开时不开的,好像全凭主人兴趣。

这家的馄饨量足味最地道,每只馄饨雪白剔透,中间一点红红的肉馅若隐若现,再配上几粒葱花,就好象一池秋水中的白莲。

福建的馄饨一般都很节俭,一根小木棍往肉泥上一点再往馄饨皮上一翻,一只馄饨就完成了,往往一盘肉泥可以对付一天所要出售的馄饨。

吃馄饨的一般都是女孩子,她们可以不计较得失,慢悠悠地翘起兰花指,用小调羹小心翼翼地舀起馄饨往樱桃小口里送。

所以,较之其他小吃,福建馄饨更显得女人味一些。

而四川馄饨则个性鲜明,阳刚味十足。

首先一大特色是没有汤,第二大特色是辣得过口不忘。

那一年去成都调研,特地拜访“抄手”,谁知端上来的是几只干巴巴的结结实实的饺子状馄饨,上面还浇了一层红彤彤的辣椒油。

仗着本人吃辣还有一些功底,挣扎着把这碗“抄手”给吞了。

结果,除了辣,我已经不记得它还有没有其它味道。

江南一带,馄饨是最常见的小吃,这里的馄饨分为大馄饨和小馄饨两种。

大馄饨里馅比较多,有鲜肉的也有青菜的,但它又不同北方的饺子那样皮厚馅足,江南人总是不肯象北方人那样干脆利落地做出饺子风格,他们总要保持馄饨的传统,哪怕再大一些,小家碧玉的本色不变。

江南大馄饨是放大了的小馄饨,样子象修女的帽子,汤多量也足,一般人吃一碗也就有了七分饱的感觉。

正宗的江南小馄饨是最具江南文化味的,皮擀得讲究,贴着碗能看到碗里的花纹,真正是薄如蝉翳。

肉要精瘦的,处理得细腻无渣,烧好后的馄饨,皮子晶莹舒展,“白里透红,与众不同”,象一只只美丽的白蝴蝶 。

这时候的注意力就不会在吃上了。

不过,这样的小馄饨现在已经不多了,做的人和吃的人好象都已经缺少了这份精致的心情。

取而代之的是满街都是的大众小馄饨,简单一裹,完事,连皮也不擀了,买现成的。

在北方读书的时候,思念馄饨(福建的江南的),思念得咬牙切齿。

北方同学很不以为然,说,那有什么好吃的

清汤寡水的,不如咱北方饺子实在。

是的,要想实在,吃北方饺子;要想苗条,吃江南馄饨。

羊肉串 很奇怪,我向来不吃羊肉,但对羊肉串却来者不拒。

第一次吃羊肉串是在北京。

那一天,从查资料出来,拐到白石桥附近,那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。

先买了仿膳食品窝窝头,吃得直冒酸水,发了一通诸如的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后,就站到了的摊子前。

并没有想要吃,的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。

同学也是南方人,不吃羊肉,但他敢想敢干的精神令我佩服。

他先买了三串,然后视死如归地说:“我先吃吃看。

”他小心翼翼地先咬了一口,翻翻眼珠,接着就加快了频率。

我盯着他上下翻飞的大嘴,直问:“哎,别顾吃啊,到底好吃不好吃

”他“嗯嗯”地一气吃完了三串,才摸摸肚子很满意地说:“不吃真傻。

”赶紧掏钱,一手抓一把,这串咬一口,那串咬一口,真的很好吃,肥而不腻,焦香十足,还有一种特有的,说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说,那是孜然的味道)。

我们就这样边走边吃,吃完了,就地再买,反正羊肉串摊子到处都有。

直吃得饱咯里都带羊膻味,不能再吃了,再吃下去,我们非得变成草原牧民了。

本来以为羊肉串就是这样好吃了,谁知新疆的同学说:那算什么羊肉串

真正好吃的是咱们新疆的羊肉串,那可是羊肉串的老家。

第一次那么羡慕新疆人,真正觉得新疆是个好地方。

咱也没有机会去新疆啊,就把北京的羊肉串当新疆的吧。

回到南方后,也见过羊肉串,但不仅外貌小里小气,味道也完全变了样,如果说北京的羊肉串是仿名牌,那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。

也有例外,一次到南京出差,在新街口发现了久违的羊肉串,那味道,那相貌和北京的一样。

我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。

以后只要去南京,都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。

但总是心有不甘,有事没事总鼓动头儿:“咱们也到去开个读者作者联谊会

” 羊肉泡馍 有了羊肉串垫底,去西安吃羊肉泡馍的时候就好象有了胆量。

看过雄赳赳气昂昂的兵马俑,摸过杨贵妃的洗澡池,躲过小商小贩的围追堵截,吃过田里刚采下来的草莓,当然也爬过大雁塔和古钟楼,接下来就是品尝西安小吃的时间。

西安小吃最具代表性的小吃是肉夹馍和羊肉泡馍。

不过,肉夹馍我连看都不看,一块大肥肉塞在一块大饼里,肥油直冒,尽管肉馍的主人说怎么怎么好吃,我就是吃不下去。

不是怕胖,而是从小就不吃肥肉。

肉夹馍是放弃了,但羊肉泡馍是一定要吃的。

于是就去找。

在古楼附近转来转去,转累了就在一个小摊子上坐下来。

坐定后才发现对面一个老头在专心致致干活:把一块硬硬的馒头掰成颗粒状。

他神态专注地不紧不慢地掰呀掰,掉下来的粉末都用小指捺到嘴里。

他在干嘛

是不是牙口不好

正想着,又见老头把掰好的产品倒进一个盛满浓汤的大海碗里,那碗浓汤顿时就变成了一碗浆糊。

老头有滋有味稀里哗啦地喝完了这碗浆糊,站起身子,抹了抹沾在胡子上的残留物,打了个响亮的饱咯,满脸都是幸福感。

突然好象明白了什么,赶紧找来伙计问:“那是什么

”“羊肉泡馍啊。

”老天,这糊里糊涂的东西就是大名鼎鼎的羊肉泡馍

小的时候就最恨把馒头放进汤里 ,软不啦及的,要口感没口感要味道没味道,再好吃的馒头再好喝的汤都给搅浑了。

所以,很遗憾,在西安最大的收获是买了一堆民间工艺品,而在吃上,却是一片空白。

看了贾平凹写的陕西小吃,其中花了大量的笔墨形容羊肉泡馍的精彩,但我还是没有被他煽乎得流出口水来。

这在我看关于吃的书籍的历史中是少见的。

朝鲜凉面 初到东北,第一次看到正宗的朝鲜人和朝鲜文字还是大惊小怪的,后来看多了,就见怪不怪了。

然后就开始琢磨如何深入了解朝鲜民族文化,比如,他们的饮食文化,更具体地说,如何吃遍学校周围的朝鲜小吃店。

于是,先去朝鲜泡菜摊子前侦察一番,和买泡菜的朝鲜族老大妈套近乎,问:“道拉及是什么意思

”朝鲜族老大妈真的很象《奇袭》里的老大妈那样慈祥,她不仅耐心地回答我的幼儿园水平的问题,还推荐我买了朝鲜泡菜的代表作——桔梗。

尝了桔梗后,对朝鲜小吃就有了信心。

那一天,零下18°,屋外早已是灰白两色世界。

从澡堂出来,头发一会儿就冻成柴火棒。

并不觉得冷,只是渴得慌。

就到处找有水源的地方,后来发现一面“朝鲜凉面”的幌子正迎风招展,凉面

正好解渴。

一头扎进去,里面已是高朋满座,人人都端着一个大海碗往肚子里灌凉面,很舒服的样子。

于是也要了一碗。

等端上来后,才觉得好象有点不对劲。

鲜红的面汤上波澜不兴,面条当然是潜伏在汤底的,只是这汤,怎么看都好象是刚从自来水龙头里出来,冷不说,还有股漂白粉的味道。

怀疑归怀疑,我真的太渴了,不管三七二十一,喝了再说。

结果,渴是解了,但我体内的那点余温可全给带走了。

一路跑着回到宿舍,又是捂热水袋又是灌开水,折腾了半天,才把胃里的那块冰坨融化掉。

我犯了一个致命的错误。

东北人和南方人本来就不一样,他们冰天雪地里可以吃冻梨吃冰棒,那是因为他们有从小就锻炼出来的坚强的胃。

所以他们可以裹着大棉袄吃凉面,而我,只能在穿短袖的时候。

但,我还是没有勇气再去品尝朝鲜凉面了。

甚至一想到这四个字,我的胃就开始冒凉气。

不怪朝鲜凉面,只能怪我自己。

道口烧鸡 说来惭愧,自己在外求学几年,大部分的注意力花在吃上。

究其原因,一是学校食堂乏味的饭菜,使自己时常处于饥饿状态;二是天性所致,“民以食为天”嘛,自己当然也不例外。

于是,刚到长春不久,就打听到“道口烧鸡”挺有特色,忙亲临考察。

果真,摆在橱窗里的烧鸡肥嫩嫩、黄灿灿、热腾腾,撒发着迷人的香气,又看到买烧鸡的人排成了长队,更证实了此烧鸡的名不虚传。

此后三年间,只要钱包里有点余钱,便忙不迭地往烧鸡店送,买不起整只就买半只;买不起半只就买鸡杂碎(鸡肝、鸡卵等构成,便宜而味极佳,是穷学生最亲睐之物)。

那种拎着一小袋烧鸡走路的愉快,无法言喻,只觉得生活在那一刻是多么美好。

此时若去攻读书关,再厚的“砖头”也能毫不费劲地“啃”下来,这就是“道口烧鸡”的威力。

有时,人的胃口会比脑袋重要得多,换句话说,就是物质有时也能毫不客气地战胜精神。

逢到宿舍里的女同胞过生日,无例外地都要买只“道口烧鸡”以飨大家。

鸡上台面后,往往还没等打开塑料袋,大家就已经操起家伙跃跃欲试了。

那香喷喷、热腾腾的烧鸡,嫩而无渣,连骨头都是酥的,一块鸡肉在舌头上还来不及停留就溜进肚子里去了。

而此时往往有师兄师弟寻着香味不请自到,说句“生日快乐”就一屁股坐下来大嚼起来。

那时候,要求师兄师弟办事或反过来他们求我们办事,都言不二价:一只道口烧鸡。

在长春的三年,可以说是伴着“道口烧鸡”的香味渡过的。

(虽不能常吃,但离学校不远的一家烧鸡店每天毫不吝惜地飘来的香味,使我们的读书生活变得有滋有味起来。

) 临毕业的时候,有人告诉我,有一家大饼店专营夹肉大饼,味道好得没法提。

可惜没有机会了。

要不然,现在又会有一样好吃的供我回味了。

我的成长经历作文

[我的成长经历作文] 还未上幼儿园前,我跟着妈妈到处去玩,一次,我误打误撞的捡回了一个小皮球,我把皮球抱回了家,让妈妈和我拍皮球,妈妈笑着说:这是西瓜,不是皮球,我的成长经历作文。

我说:妈妈坏,这就是皮球。

说完,我拿起皮球来,往地上一拍,只听见啪的一声巨响,一看,皮球裂成了两半,我急了,说:皮球破了。

爸爸和妈妈听了都哈哈笑,说:这哪是皮球啊!这是西瓜!我惊呆了,一屁股坐在地上,眼睛快瞪出来了,说:啊!这不是皮球呀,气死我啦!    上了幼儿园,我还是如此,经常闹笑话,记得有一次,老师教我们念儿歌,我念错了好几回,老师不耐烦了,便说:听清楚再念.这一次,我听清楚了,和小朋友们念到:听清楚再念.老师无可奈何,只好再教一遍了.    而上了小学,我可不敢再调皮了,因为,爸爸说:\\\\'学不好要打屁屁了.\\\\'\\\\'我只好改了,爸爸的竹笋炒肉可不好吃.  你们看,这就是我以前的成长经历,相信我们大家的成长之路会越来越美好!  成长的快乐每次回家,会看到一面墙上记录着我几岁时的身高,望着它们,似乎它向我诉说着我的成长。

一个小女孩,一阵小跑到墙前,吵着让爸爸为她在墙上作下记号,再对着那根横线感叹道:我又长高了

记得刚出生时,一张泛黄的照片见证我的快乐:一个胖乎乎的小女孩,用稚嫩双手拎起所谓沉重的纸袋子,尽管小脸涨得通红,不过脸上仍挂着成功的喜悦。

当然,拎东西,对于走都走不稳的我,无非是一个挑战,而如今的困难解决了,能不为自已的成功而欣喜吗

所以成功对于一两岁的我,代表着拎起袋子。

当然随着成长,我也不满足于拎袋子,为考研的爸爸在夏季西瓜,也成了我的必修课。

到了五六岁的时候,一个庞然大物来到了我家,把我吓得满屋子打转儿,但又经不住好奇的心情,便走到它的面前,踮起小脚儿,用小手按住个长方形的白色键,一个清脆而响亮地响声灌进我的耳朵,把我吓了一跳,于是,电子琴走进了我的童年。

初次课,只教了do,兴奋地我,按着那键,摇着头,扭起身子,有模有样的自弹自唱,一副小音乐家的样子出现在琴前。

当有一天,捧回十级证书时,对于七、八岁的我,我似乎又体会到一两岁拎起纸袋的成功的喜悦,也许是电子琴给我的启迪,使我童年的生活多了音符,少了枯燥。

在一次丰盛的生日会上,美丽的大蛋糕印着硕大的十字时,我有些恍然大悟:我已经走过了十个春秋了,十年了,要经过人生的转折点,我该有一些改变吧

外婆走到我面前,一本印着十岁生日快乐六个字的书,映入我的眼帘,书为十岁的我又开辟了一条成功之路,读一本书,品味它成了我光线快乐,初中作文《我的成长经历作文》。

我在成长,成长也给我带来无数快乐,每一个快乐的分子,都由成功组成。

愿我一生充满快乐成长的滋味,如同人生的滋味。

是那厨房里翻倒的五味瓶。

有酸、有甜、有苦、有辣,还有咸,它是人生的缩影。

在成长中,我也品味了、认识了人生……     成长中,我在不断地触碰着新鲜的事物。

这个成长用时间、各种不同市的时间磨练着我们,将我送上走向社会的旅途。

它不断地将一个个困难派到我的身边,它让我不断地去面对从未面对过的新鲜事物,独立的去解决问题,脱离父母的保护伞,独自去解决困难。

当这些问题刚刚来到时,当我第一次与各种不同的难题正面交锋时,我的心底总会生出一丝丝恐慌,总会觉得无助。

而这些,则同成长派给我的一个个困难同时来到。

这种感觉,就像每一次我吃下一口辣椒酱,伴随着辣椒进肚儿来的火辣辣的感觉。

    辣辣的,是当困难迎头劈来的那一刻心底的恐慌与恐惧。

    当我克服了那困难迎头劈来一刻心底的恐慌与恐惧,当我终于有勇气与困难正面交锋时,我却发现自己无从下手。

我像是身陷在巨大的迷宫中,不知道前进的方向。

但是,我却无从选择,只有前进、向前。

那种说不出、道不明的焦急、迷茫、丢失方向的恐惧,便都汇成了一种感觉:就像是一口咬下去,却不是一个甜美的香橙,而是一个柠檬。

那种酸,并非出自舌尖触碰柠檬汁液的一霎那,而是出自心底,出自内心的最深处。

那种酸酸的感觉,是迷惘与焦急的混合品。

    酸酸的,是正视困难时却无从解决的焦急于迷惘。

    酸劲蔓延了我的全身,渗透进了我体内的每一细胞。

当这种酸劲进入我的鼻腔的那一刹那,我像是长城崩溃一半,这种酸劲冲垮了我的全部防线。

我的脸颊滑落着颗颗晶莹的泪,这是便是那冲垮了的防线。

当它们流进我口中的一刹那,我知道了成长的另一个滋味--咸。

他们进入我的口腔,流进我的体内。

我尽情地放纵着它们,任它们不断地从我的眼眶夺窗而出,冲洗着我的脸颊,洗礼着我的口腔,浸泡着我体内的细胞。

    咸咸的,是困难前失败所带来的代价与心底防线被冲破时的滋味。

    哭够了,哭醒了,告诉自己要再次站起来,告诉自己不能输,要坚强。

于是,再次与困难直视。

细心的寻找,精心的揣摩,耐心的试验。

一次次的失败,一次次得从头再来过。

不会停歇,只有一次次机械性的试验。

不再有哭泣,只有一次次自己对自己的鼓励,一次次自己对自己说:不能输,要努力

没有别的感觉,人已麻木。

没有任何味道,只有无穷尽的苦。

这种苦,胜似黄连,且只能以人独自品味。

    苦苦的,是在寻求解决困难的道路上永恒也是唯一的味道。

    阳光总在风雨后:不经历风雨,怎能见彩虹

这时,才深深地明白了这些话的含义。

这些话在此时此刻从我嘴里说出,没有任何站着说话不腰疼的味道。

当经历了辣、酸、咸、苦之后,我尝到了最终的滋味--甜,比蜜糖还要浓的甜。

    或许,这就是成长真正,也是最本质的滋味--甜。

    我很庆幸,我没有在尝到辣、酸、咸、苦的时候选择放弃。

如果那样,我或许永远也尝不到甜,永远也不知道成长真正的答案,人生真正的滋味……    〔我的成长经历作文〕【征服畏惧、建立自信的最快最确实的方法,就是去做你害怕的事,直到你获得成功的经验。

怎样写题目为“我眼中的幸福广东”的作文

最好通过侧面来写

谁有好的idea

最近因为工作忙的缘故,很少和爸爸妈妈坐在客厅里聊天、看电视了。

昨晚爸爸 兴致勃勃的把我小时候的照片翻出来看看,问我记得小时候的事情吗

这一问突 然触动了我脑筋里的神经。

风有点大,吹在身上凉凉的,可是这一些幸福点滴却 带给我一些温暖。

多久没有因为想起好笑的事,在人群里突然自顾自地笑起,却不管路人的眼光; 多久没有因为一个故事,一个画面,突然触动心底最柔软的地方,静静流泪,却 不要解释什么;多久没有翻看自己曾经写过的幼稚的文字,却留一个微笑给过去 了…… 很小很小的时候,我在单位的幼儿园上学,每到快放学的时候,小孩子都等在门 口,盼着爸爸接放学。

爸爸来的时候,抱起我,骑在自己的肩头,一路欢笑,回 家去。

家里有一桌香香的饭菜等着,还有妈妈,把菜夹到我碗里的时候,还是热 的…… 夏天的时候,不睡午觉,我和一大帮孩子跑到大山上玩打仗的游戏,挖别人的蕃 薯来烤,为了能在下雨的时候避雨,我们还在山上挖了一个山洞来避雨。

为此, 晒得黑黑的,跑得满身是汗,回家喝水的时候,妈妈不会骂,而是有一大碗冰镇 的绿豆汤…… 放学已经可以自己回家。

天气凉了,屋子里很温暖,窗上有霜花,用手指在上面 写画,直到都成一滴滴凉凉的水,用布擦干净。

眼睛向外看的时候,有熟悉的人 影走近,爸爸回家了,进门的时候,看见他手里拿着我最喜欢看的小人书…… 冬天到了,雪下的很大,白茫茫的一片,可是和小伙伴出去堆雪人,打雪仗了。

雪融时候,路很滑,爸爸总是拉着我小手,一步一步小心翼翼的走着,旁边还拿 着一个小炭炉。

天气冷,学校没有暖气,父母怕小孩子把脚冻坏了,都会带给小 孩子去取暖的。

过年过节,单位总会在篮球场放电影, 我们全家都会每人带一张櫈子去看。

当 然,我的櫈子是爸爸专门为我做的,直到今天,那张櫈子还在,被爸爸用油漆油 了一遍又一遍。

无一例外,每次电影还没结束,我就呼呼大睡了,爸爸总会背着 我回去,而我总是感觉一晃一晃的,看见爸爸妈妈的影子长了又短短了又长…… 每个周末都会去爸爸妈妈去赶虚,市场上很热闹,爸爸妈妈买水果,买糖,给我 买了很多好吃的,可是我至今怀念还是市场旁的那家肠粉店,怀念他的辣椒 酱…… 时间飞逝,离开那里已经十七个年头了。

当我在广州读书的时候,意外的发现我 的下铺居然是我的小学同学。

当时我第一句问他:我离开的时候在山上挖的那个 避雨的山洞还在吗

他说早已经塌了,我鼻子一酸,要知道我们那帮小伙伴为了 那个山洞付出了很多心血的。

作文:初三的味道 4月27-29日 内 加分

时也不管斯文了吃得嘴唇通红,涕泪,热汗直冒。

老人只住地说:结棍,勿要吃得格许多。

说归说,他也不去阻挡。

所以,老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。

那时,我父亲每月给我五毛钱,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。

一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天才能安静下来。

有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。

不过,那样的时候,只要我不小心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。

不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我马上就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我。

离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐,但是味道好象总是差了一点)。

它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。

肉骨头粥 我只吃过一次肉骨头粥。

那是江南冬日的一个星期日的早晨,一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。

我受宠若惊,一路屁颠屁颠地紧跟在她身后,生怕她又突然改变主意。

沿着青石板路,穿过熙熙攘攘的菜市,拐进一条小巷。

远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾,还听到铁勺敲锅沿的声音。

舅母领着我走进这间铺子,铺子里已经座无虚席。

大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西,好象这东西真的很好吃。

老板娘把我们领进里间的灶旁,满脸歉意地说:“就在这里吃吧。

”老板娘是一个40来岁的女人,头发齐耳,一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。

我生怕舅母临阵脱逃,赶紧自做主张说:“可以可以。

”结果招来舅母两个白眼。

“好吧,来一碗肉骨头粥。

”老板娘一手抄起大铁勺,一手揭开大锅盖,顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。

她用大铁勺在锅里搅了搅,盛了一大碗粥递给我。

这碗粥是灰白色的,米已经煮得不见原形,粥面上还点缀着几小块肉骨头。

我小心翼翼地尝了尝,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。

真的不需要“吃”,只要喝就行了。

我就这样站在大灶旁,端着大碗,呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。

最后还像小狗一样把那几块肉骨头啃得干干净净。

那碗粥花了舅母5分钱。

后来,舅母告诉我,煮肉骨头很麻烦。

先要把肉骨头(连着些肉的骨头)煮上几小时,然后再把新米淘好放进去,再煮。

不能煮焦,关键是要掌握火候,细火慢熬才行。

最后放上盐和味精。

所以,一般家庭是不做肉骨头粥的,费时费力还不经喝。

她还警告我,街上的肉骨头粥不能多吃,因为有的老板为省钱把客人吃过的骨头,又重新放进锅里煮。

也不知她说的是真是假。

反正从那以后,我再也没有吃过肉骨头粥,不是因为害怕不卫生,而是口袋里的钱还不够分配的呢。

不过,我还是经常到那家肉骨头粥铺去,主要是想看看她们怎么处理吃完的骨头的。

可老板娘好象明白我的意图,总是笑眯眯的招呼我:“小姑娘,来吃一碗啊。

”然后,我撒腿就逃。

阳春面 阳春面名字挺好听,很高贵的样子,其实是江南老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食。

《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷,叫小伙计送的午饭就是这个阳春面,可见,阳春面是属于劳苦大众的专利。

至于为什么取这样一个阳春白雪的名字,可能是取其反义吧,但我敢肯定,取这个名字的人绝不是下里巴人。

二十多年前,舅舅一家好象特别喜欢吃阳春面,每到星期天,舅舅就必定带领全家到镇上的面馆去吃阳春面。

两个表弟兴高采烈,但我却很不喜欢。

阳春面上除了撒一些葱花就没有别的了,光溜溜的,一点味道都没有,吃了第一口就不想吃第二口。

每次我都没有方法把一碗阳春面吃完,我总是旁敲侧击地提醒舅舅还是吃馄饨好,至少还有点肉味。

但舅舅坚决不肯,说馄饨太贵,又不经吃,同样一角钱,阳春面吃得饱饱的,而馄饨却只能塞牙缝。

舅舅的牙缝好大。

不喜欢吃,但每个星期天都得陪舅舅全家去吃,因为这是他们的节日,整整六天他们都在等着这一天。

镇上那家面馆都认识舅舅,每次一来不用吩咐,就很快端上阳春面来,然后,舅舅一家就开始埋头苦干,并制造出幸福的声响来。

每当此时,我就望着面前的阳春面愁眉苦脸。

陆文夫在《美食家》里专门提到过阳春面,说第一锅的阳春面最清爽最可口,因此,很多人都赶早去吃头汤。

我想,舅舅们吃得绝对不是这种阳春面。

但不管怎么说,我对阳春面是没有兴趣的了,胃口早在二十多年前就倒了。

光饼 光饼是福州的小吃。

据说是记念戚继光而来的,总之和这位民族英雄有一定的关系。

小的时候总喜欢站在高高的桶炉前面,看师傅做光饼。

做光饼的师傅到处都有,一个案板,一个炉子就是全部的道具。

光饼师傅把袖子卷得高高的,把放了碱水和盐水的面团摔得啪啪作响,然后分成一个一个剂子,用手左右一拍,一个小圆饼就出来了,再用一根竹签往中间戳一个小洞,就势往桶炉内壁一贴,等着吧,不一会,炉内就飘出香味来。

估计差不多了,光饼师傅就用小铁铲利索地一铲,焦黄的光饼就跳出来了。

这光饼硬梆梆、黄通通的,咬得很费劲,没有一口好牙和顽强的拼搏精神是对付不了它的,但一旦入口就越嚼越香,越香越嚼,最后总是吃了一块还想带走第二块。

光饼耐嚼还耐储藏,放它十天半月没有问题,坚韧不拔,很有民族气概,可能这就是它和戚继光的关系吧。

光饼很便宜,一分钱一块,那时经常光顾光饼炉,买上一两块,一路嚼着上学校。

冬天光饼师傅比较幸福,守着炉子暖烘烘的,夏天就苦了,赤膊上阵还是大汗淋漓,汗水滴在炉子上嗤嗤作响。

我就不敢买了,因为那光饼里必定也有光饼师傅勤劳的汗水。

前段时间,在福建“老乡”处提到光饼,他们都说那玩意好吃而且对牙齿有利,经常嚼嚼绝对比“白箭”“绿箭”效果好。

但不知现在还有没有了,都好多年没有吃过了。

但愿,这光饼炉子还能在福州的某个街角看到。

芋头果 芋头果是福州的早点之一,也称三角糕。

据说是把槟榔芋煮熟后剥皮碾成糊状,再掺入米粉揉合而成。

然后,切成一块一块三角形状,放到油锅里去炸,直炸得两面焦黄,出锅。

吃的时候,用一张纸包着芋头果的下端(因为很油),以一个角为突破口,咬一口,外焦内嫩(内色灰白),还有一股芋头的清香,嗯,味道好极了。

炸芋头果的摊子也是到处都有,每天一大早,就可看到街头巷尾支起的一个个摊子,烟雾缭绕,香气四溢,买芋头果的人端着碗或提着小竹篮,等着芋头果出锅。

往往炸出一锅就买出一锅。

但也有买不完剩下的,搁一两个时辰也不要紧,吃起来还是很香的,它不象油条,登陆不久就成了嚼不烂的老油条。

所以,卖芋头果的摊主都很自得,有时候上午九十点钟了,还不见他们收摊子,慢悠悠地守着还没有卖掉的几块芋头果。

他们知道总有肚子容易饿的人自会寻香而去。

福州的市民通常是一碗锅边糊外加一只芋头果就解决了早饭问题,既好吃也实在,吃完后,打一个饱咯去上班,这革命干劲足得没法说。

锅边糊 一次在办公室里和同事们侃吃,我说要论吃,还是福州的锅边糊好吃。

他们齐声问:什么叫锅边糊

这帮平日里吃遍天下无敌手的家伙竟然也有不知道的东西。

我得意洋洋地开始向他们介绍福州小吃——锅边糊。

锅边糊在福州乃至福建许多地方都有,但在外地我却从来没有看到过,不出产的原因可能是外地没有一种叫“虾油”的调味品,而锅边糊没有加虾油就不成为锅边糊了。

锅边糊的制做很复杂,要先把大米淘净浸泡几小时,然后磨成糊状待用。

支一口大锅,煮上一锅汤,汤里放上虾米、蛏干、香菇、葱、蒜、芹菜,最后放进必不可少的虾油若干勺,这浓汤就做成了。

这还没有完,万里长征第一步。

将汤倒出另装,下清水若干烧到七成热时,锅边抹匀花生油,然后舀一碗米糊绕锅浇一圈,盖上锅盖。

三分钟后见锅边米浆起卷时,用锅铲铲入清水中,再加入清水,重复上述行为。

当最后也就是第四次浇完时,放入一份浓汤料,并视情再加入虾油等辅助调料。

煮熟后盛放在另一口锅中,用微火保持温度,待售。

总之这是一个循环反复的过程,没有耐心是做不成的。

所以,一般家庭是不做锅边糊的,要吃就到街上去买。

福州的大街小巷饭店小摊都有买,而且很便宜。

锅边糊味道特别,海鲜味浓,每片米糊都打着卷,白白的,象一管管青葱,非常爽口,再配上黄黄的虾米、蛏干,黑黑的香菇,绿绿的葱蒜,色泽鲜明,令人食欲大开。

听到这里,同事们的喉咙都动了一下。

然后商量,什么时候能去福建出差,一定要去尝尝这锅边糊。

我补充说,在福建,锅边糊都是作为早点和茶余饭后的点心的,并不把它当正餐,大概它是管吃不管饱的缘故吧。

想想本地品种单一而又甜得发腻的小吃,大家都说:福建人民真是幸福。

是啊,福建人民真幸福。

馄饨 我想,大概没有什么小吃有馄饨那么普及和名称多样了。

馄饨在福建叫扁肉;在四川叫抄手;在云南广西一带叫云吞;只有在江南才叫馄饨。

内容差不多,形式却有些差别。

福建的馄饨注重鲜,加虾油是它的一大特色。

小时候总是被喜欢吃馄饨的母亲支出去买馄饨,买来买去,也就买出经验来了。

知道街头的那家馄饨味太浓,吃完后就要赶紧灌开水;而街尾的那家馄饨味道尚好,就是只见皮不见肉;最好的是穿过几条街的那家“野”店,说它野,是因为时开时不开的,好像全凭主人兴趣。

这家的馄饨量足味最地道,每只馄饨雪白剔透,中间一点红红的肉馅若隐若现,再配上几粒葱花,就好象一池秋水中的白莲。

福建的馄饨一般都很节俭,一根小木棍往肉泥上一点再往馄饨皮上一翻,一只馄饨就完成了,往往一盘肉泥可以对付一天所要出售的馄饨。

吃馄饨的一般都是女孩子,她们可以不计较得失,慢悠悠地翘起兰花指,用小调羹小心翼翼地舀起馄饨往樱桃小口里送。

所以,较之其他小吃,福建馄饨更显得女人味一些。

而四川馄饨则个性鲜明,阳刚味十足。

首先一大特色是没有汤,第二大特色是辣得过口不忘。

那一年去成都调研,特地拜访“抄手”,谁知端上来的是几只干巴巴的结结实实的饺子状馄饨,上面还浇了一层红彤彤的辣椒油。

仗着本人吃辣还有一些功底,挣扎着把这碗“抄手”给吞了。

结果,除了辣,我已经不记得它还有没有其它味道。

江南一带,馄饨是最常见的小吃,这里的馄饨分为大馄饨和小馄饨两种。

大馄饨里馅比较多,有鲜肉的也有青菜的,但它又不同北方的饺子那样皮厚馅足,江南人总是不肯象北方人那样干脆利落地做出饺子风格,他们总要保持馄饨的传统,哪怕再大一些,小家碧玉的本色不变。

江南大馄饨是放大了的小馄饨,样子象修女的帽子,汤多量也足,一般人吃一碗也就有了七分饱的感觉。

正宗的江南小馄饨是最具江南文化味的,皮擀得讲究,贴着碗能看到碗里的花纹,真正是薄如蝉翳。

肉要精瘦的,处理得细腻无渣,烧好后的馄饨,皮子晶莹舒展,“白里透红,与众不同”,象一只只美丽的白蝴蝶 。

这时候的注意力就不会在吃上了。

不过,这样的小馄饨现在已经不多了,做的人和吃的人好象都已经缺少了这份精致的心情。

取而代之的是满街都是的大众小馄饨,简单一裹,完事,连皮也不擀了,买现成的。

在北方读书的时候,思念馄饨(福建的江南的),思念得咬牙切齿。

北方同学很不以为然,说,那有什么好吃的

清汤寡水的,不如咱北方饺子实在。

是的,要想实在,吃北方饺子;要想苗条,吃江南馄饨。

羊肉串 很奇怪,我向来不吃羊肉,但对羊肉串却来者不拒。

第一次吃羊肉串是在北京。

那一天,从北京图书馆查资料出来,拐到白石桥附近,那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。

先买了仿膳食品窝窝头,吃得直冒酸水,发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后,就站到了烤羊肉串的摊子前。

并没有想要吃,的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。

同学也是南方人,不吃羊肉,但他敢想敢干的精神令我佩服。

他先买了三串,然后视死如归地说:“我先吃吃看。

”他小心翼翼地先咬了一口,翻翻眼珠,接着就加快了频率。

我盯着他上下翻飞的大嘴,直问:“哎,别顾吃啊,到底好吃不好吃

”他“嗯嗯”地一气吃完了三串,才摸摸肚子很满意地说:“不吃真傻。

”赶紧掏钱,一手抓一把,这串咬一口,那串咬一口,真的很好吃,肥而不腻,焦香十足,还有一种特有的,说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说,那是孜然的味道)。

我们就这样边走边吃,吃完了,就地再买,反正羊肉串摊子到处都有。

直吃得饱咯里都带羊膻味,不能再吃了,再吃下去,我们非得变成草原牧民了。

本来以为羊肉串就是这样好吃了,谁知新疆的同学说:那算什么羊肉串

真正好吃的是咱们新疆的羊肉串,那可是羊肉串的老家。

第一次那么羡慕新疆人,真正觉得新疆是个好地方。

咱也没有机会去新疆啊,就把北京的羊肉串当新疆的吧。

回到南方后,也见过羊肉串,但不仅外貌小里小气,味道也完全变了样,如果说北京的羊肉串是仿名牌,那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。

也有例外,一次到南京出差,在新街口发现了久违的羊肉串,那味道,那相貌和北京的一样。

我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。

以后只要去南京,都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。

但总是心有不甘,有事没事总鼓动头儿:“咱们也到乌鲁木齐去开个读者作者联谊会

” 羊肉泡馍 有了羊肉串垫底,去西安吃羊肉泡馍的时候就好象有了胆量。

看过雄赳赳气昂昂的兵马俑,摸过杨贵妃的洗澡池,躲过小商小贩的围追堵截,吃过田里刚采下来的草莓,当然也爬过大雁塔和古钟楼,接下来就是品尝西安小吃的时间。

西安小吃最具代表性的小吃是肉夹馍和羊肉泡馍。

不过,肉夹馍我连看都不看,一块大肥肉塞在一块大饼里,肥油直冒,尽管肉馍的主人说怎么怎么好吃,我就是吃不下去。

不是怕胖,而是从小就不吃肥肉。

肉夹馍是放弃了,但羊肉泡馍是一定要吃的。

于是就去找。

在古楼附近转来转去,转累了就在一个小摊子上坐下来。

坐定后才发现对面一个老头在专心致致干活:把一块硬硬的馒头掰成颗粒状。

他神态专注地不紧不慢地掰呀掰,掉下来的粉末都用小指捺到嘴里。

他在干嘛

是不是牙口不好

正想着,又见老头把掰好的产品倒进一个盛满浓汤的大海碗里,那碗浓汤顿时就变成了一碗浆糊。

老头有滋有味稀里哗啦地喝完了这碗浆糊,站起身子,抹了抹沾在胡子上的残留物,打了个响亮的饱咯,满脸都是幸福感。

突然好象明白了什么,赶紧找来伙计问:“那是什么

”“羊肉泡馍啊。

”老天,这糊里糊涂的东西就是大名鼎鼎的羊肉泡馍

小的时候就最恨把馒头放进汤里 ,软不啦及的,要口感没口感要味道没味道,再好吃的馒头再好喝的汤都给搅浑了。

所以,很遗憾,在西安最大的收获是买了一堆民间工艺品,而在吃上,却是一片空白。

看了贾平凹写的陕西小吃,其中花了大量的笔墨形容羊肉泡馍的精彩,但我还是没有被他煽乎得流出口水来。

这在我看关于吃的书籍的历史中是少见的。

朝鲜凉面 初到东北,第一次看到正宗的朝鲜人和朝鲜文字还是大惊小怪的,后来看多了,就见怪不怪了。

然后就开始琢磨如何深入了解朝鲜民族文化,比如,他们的饮食文化,更具体地说,如何吃遍学校周围的朝鲜小吃店。

于是,先去朝鲜泡菜摊子前侦察一番,和买泡菜的朝鲜族老大妈套近乎,问:“道拉及是什么意思

”朝鲜族老大妈真的很象《奇袭》里的老大妈那样慈祥,她不仅耐心地回答我的幼儿园水平的问题,还推荐我买了朝鲜泡菜的代表作——桔梗。

尝了桔梗后,对朝鲜小吃就有了信心。

那一天,零下18°,屋外早已是灰白两色世界。

从澡堂出来,头发一会儿就冻成柴火棒。

并不觉得冷,只是渴得慌。

就到处找有水源的地方,后来发现一面“朝鲜凉面”的幌子正迎风招展,凉面

正好解渴。

一头扎进去,里面已是高朋满座,人人都端着一个大海碗往肚子里灌凉面,很舒服的样子。

于是也要了一碗。

等端上来后,才觉得好象有点不对劲。

鲜红的面汤上波澜不兴,面条当然是潜伏在汤底的,只是这汤,怎么看都好象是刚从自来水龙头里出来,冷不说,还有股漂白粉的味道。

怀疑归怀疑,我真的太渴了,不管三七二十一,喝了再说。

结果,渴是解了,但我体内的那点余温可全给带走了。

一路跑着回到宿舍,又是捂热水袋又是灌开水,折腾了半天,才把胃里的那块冰坨融化掉。

我犯了一个致命的错误。

东北人和南方人本来就不一样,他们冰天雪地里可以吃冻梨吃冰棒,那是因为他们有从小就锻炼出来的坚强的胃。

所以他们可以裹着大棉袄吃凉面,而我,只能在穿短袖的时候。

但,我还是没有勇气再去品尝朝鲜凉面了。

甚至一想到这四个字,我的胃就开始冒凉气。

不怪朝鲜凉面,只能怪我自己。

道口烧鸡 说来惭愧,自己在外求学几年,大部分的注意力花在吃上。

究其原因,一是学校食堂乏味的饭菜,使自己时常处于饥饿状态;二是天性所致,“民以食为天”嘛,自己当然也不例外。

于是,刚到长春不久,就打听到“道口烧鸡”挺有特色,忙亲临考察。

果真,摆在橱窗里的烧鸡肥嫩嫩、黄灿灿、热腾腾,撒发着迷人的香气,又看到买烧鸡的人排成了长队,更证实了此烧鸡的名不虚传。

此后三年间,只要钱包里有点余钱,便忙不迭地往烧鸡店送,买不起整只就买半只;买不起半只就买鸡杂碎(鸡肝、鸡卵等构成,便宜而味极佳,是穷学生最亲睐之物)。

那种拎着一小袋烧鸡走路的愉快,无法言喻,只觉得生活在那一刻是多么美好。

此时若去攻读书关,再厚的“砖头”也能毫不费劲地“啃”下来,这就是“道口烧鸡”的威力。

有时,人的胃口会比脑袋重要得多,换句话说,就是物质有时也能毫不客气地战胜精神。

逢到宿舍里的女同胞过生日,无例外地都要买只“道口烧鸡”以飨大家。

鸡上台面后,往往还没等打开塑料袋,大家就已经操起家伙跃跃欲试了。

那香喷喷、热腾腾的烧鸡,嫩而无渣,连骨头都是酥的,一块鸡肉在舌头上还来不及停留就溜进肚子里去了。

而此时往往有师兄师弟寻着香味不请自到,说句“生日快乐”就一屁股坐下来大嚼起来。

那时候,要求师兄师弟办事或反过来他们求我们办事,都言不二价:一只道口烧鸡。

在长春的三年,可以说是伴着“道口烧鸡”的香味渡过的。

(虽不能常吃,但离学校不远的一家烧鸡店每天毫不吝惜地飘来的香味,使我们的读书生活变得有滋有味起来。

) 临毕业的时候,有人告诉我,有一家大饼店专营夹肉大饼,味道好得没法提。

可惜没有

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