
我是一个在餐厅工作的一名面食工作着,每个月都要写工作总结,��
总结应该包括以下几面:首先要周的工作进行分析,存在怎样的,是否需要公司来协助,解决问题的方法有几种,哪种方法你认为最好。
不论成功还是失败,都要及时总结出经验、教训,只有善于积累,你才能进步的更快。
领导不希望看到流水账,所以切忌每周的工作计划写的太平,要有自己的思想。
祝你成功
大学面食广场厨师长年终总结
《山西面食,盛名天下传》北京的烤鸭,天津的狗不理包子,山东的煎饼……都是名闻四海的好食品。
提起我们山西的面食来,那也可以称得上是四海闻名了。
山西的面食历史悠久。
早在东汉的时候,面食就已经成了宫廷中的主食。
到了唐朝,面食到了进一步的发展。
唐太宗李世民就是我们山西人,相传他特别爱吃山西风味的面食。
现在,面食已经成了我们山西人的家常便饭,而且品种花样上有了进一步提高,一些专营面食的饭店也如雨后春笋应运而生,还有了以面食为主的宴席。
山西面食名目繁多,有切面、削面、拉面、龙须面、猫耳朵面等许多种,其中的切面易做好吃,是家庭不可缺少的面食。
还有猫耳朵面,做法非常简单,只要把一块面放在手掌上,轻一搓,便成一个像小猫耳朵面片。
我最喜欢吃的要算削面和龙须面了。
故削面,首先要将面揉好,用专用的削面刀削。
你看,饭店门前的一口大锅里,滚开翻开的水“咕嘟咕嘟”地发响,距离锅3米处站着削面师傅,左手拿面团,右手拿刀削,面条像鲤鱼跳龙门似的翻飞着落入锅中。
削面两头尖、中间宽、薄如纸,吃起来很可口。
龙须面更是名不虚传,它细丝长似线,煮好后加上调料吃,那滋味别提多美了
有道是:中国面食在山西,山西的面食在太原。
来太原的游人,不亲口尝山西的面食,那可真是白来一趟。
山西人是最好客的了,你若来了,那味香色美的面食一定使你吃得满意。
求一份烹饪比赛心得体会
寒假的社会实践活动已束了,但社会实践给我来的巨大影响却有结束。
它使我出校园,走出课堂, 走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实 践中检验自己。
半个月的社会实践虽然比较辛苦。
是庆幸
还是依恋
回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希 望,苦涩中流露出甘甜。
通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长;另一方面,我们为社会做出了 自己的贡献;但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密 等问题。
我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知 识,并不断深入到实践中,检验自己 的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。
机遇只偏爱有准备的头脑 ” ,我们只有通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲, 胸怀会当凌绝顶的壮志,不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,减少磨合期的碰撞, 加快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功的彼岸。



