
翻译谢谢,急求
在英格兰,工作日的时候,很多家庭的早餐通常只有一顿便餐,包括牛奶、面包、果汁和茶(或者咖啡)。
有些人会在路上去咖啡屋喝杯咖啡。
但是到了周末的时候,情况就大不一样了。
人们通常会搓一顿丰盛的早餐,有煎蛋、土豆、培根、香肠、西红柿、蘑菇和吐司。
午餐对于一天的繁忙工作而言,只是个短暂的休息时间而已,通常不会吃得太丰盛。
午餐一般在一个小时内就能搞定。
大多数人就啃个三明治或者吃点水果当午饭。
人们要么会带着便当上班,要么在快餐店里面简单对付对付。
在英格兰,晚餐才是一天里最重要的一顿饭。
晚餐的时候,大多数家庭会尽量聚在一起。
晚餐比午餐要丰盛得多,通常都是热菜,包括汤、主菜,有时候也会备些甜点。
主菜通常都是有肉、蔬菜和土豆的。
对于家庭成员来说,其乐融融地围坐在餐桌前畅谈一天的心得体会实在是一件美妙无比的事情。
酒店厨房里面砧板的工作内容
合作心得体会 俗话说,“一尚挑水喝,两个和尚抬水三个和尚没水喝。
蚂蚁来搬米,搬来搬去搬不起,两只蚂蚁来搬米,身体晃来又晃去,三只蚂蚁来搬米,轻轻抬着进洞里。
”上面这两种说法有截然不同的结果。
“三个和尚”是一个团体,可是他们没水喝是因为互相推诿、不讲协作;“三只蚂蚁来搬米”之所以能“轻轻抬着进洞里”,正是团结协作的结果。
有首歌唱得好“团结就是力量”,而且团队合作的力量是无穷尽的,一旦被开发这个团队将创造出不可思议的奇迹。
当今社会,随着知识经济时代的到来,各种知识、技术不断推陈出新,竞争日趋紧张激烈,社会需求越来越多样 化,使人们在工作学习中所面临的情况和环境极其复杂。
在很多情况下,单靠个人能力已很难完全处理各种错综复杂的问题并采取切实高效的行动。
所有这些都需要 人们组成团体,并要求组织成员之间进一步相互依赖、相互关联、共同合作,建立合作团队来解决错综复杂的问题,并进行必要的行动协调,开发团队应变能力和持 续的创新能力,依靠团队合作的力量创造奇迹。
既然团队合作精神有那么大的力量,接下来我们就了解下什么是团队合作吧。
团队不仅强调个人的工作成果,更强 调团队的整体业绩。
团队所依赖的不仅是集体讨论和决策以及信息共享和标准强化,它强调通过成员的共同贡献,能够得到实实在在的集体成果,这个集体成果超过 成员个人业绩的总和,即团队大于各部分之和。
团队的核心是共同奉献。
这种共同奉献需要一个成员能够为之信服的目标。
只有切实可行而又具有挑战意义的目标, 才能激发团队的工作动力和奉献精神,为工作注入无穷无尽的能量。
所以团队合作是一种为达到既定目标所显现出来的自愿合作和协同努力的精神。
它可以调动团队成员的所有资源和才智,并且会自动地驱除所有不和谐和不公正现象,同时会给予那些诚心、大公无私的奉献者适当的回报。
如果团队合作是出于自觉自愿时,它必将会产生一股强大而且持久的力量。
团队合作往往能激发出团体不可思议的潜力,集体协作干出的成果往往能超过成员个人业绩的总和。
正所谓“同心 山成玉,协力土变金。
”红军长征胜利是中国革命史上,乃至世界军事史上的一次奇迹。
创造这个奇迹的红军战士和整支红军队伍就是有一个为天下所有贫苦人民打 天下的共同目标。
而且他们都不畏艰险,相互帮助、共同合作充分发挥了团队合作的力量。
他们是一个优秀的团队,在共同协作下不尽走出了困境还为革命的胜利打 下基础。
所以成功需要克难攻坚的精神,更需要团结协作的合力。
一个团体,如果组织涣散,人心浮动,人人自行其是,甚至搞“窝里斗”,何来生机与活力
又何 谈干事创业
在一个缺乏凝聚力的环境里,个人再有雄心壮志,再有聪明才智,也不可能得到充分发挥
只有懂得团结协作克服重重困难,甚至创造奇迹。
下面我们再看一个例子。
狼是群动之族,攻击目标既定,群狼起而攻之。
头狼号令之前,群狼各就其位,各施其职,嚎声起伏而互为呼应,默契 配合,有序而不乱。
头狼昂首一呼,则主攻者奋勇向前,佯攻者避实就虚而后动,后备者厉声而嚎以壮其威……。
独狼并不强大,但当狼以集体力量出现在攻击目标 之前,却表现强大的攻击力。
在狼成功捕猎过程的众多因素中,严密有序的集体组织和高效的团队协作是其中最明显和最重要的因素。
由此可见团队合作精神的重要 性。
其实团队精神的重要性,在于个人、团体力量的体现,小溪只能泛起破碎的浪花,百川纳海才能激发惊涛骇浪,个人与团队关系就如小溪与大 海。
每个人都要将自已融入集体,才能充分发挥个人的作用。
团队精神的核心就是协同合作。
总之,团队精神对任何一个组织来讲都是不可缺少精髓。
否则就如同一 盘散沙;一根筷子容易弯,十根筷子折不断……这就是团队精神重要性力量直观表现,这也是我理解的团队精神,也是团队精神重要之所在。
为父母做一件事,写日记100字。
10篇
难忘的一件事 今天我要帮妈妈做一件事,那就是帮妈妈洗刷碗筷。
早饭一吃完,我就要洗碗了。
刚开始的时候,我以为洗碗是一件很容易的事,可我真正一做才知道要洗个碗也不容易,首先要用水把碗筷冲一遍,然后泡一会儿,只见一些饭渣好象受不住这突如其来的大水,赶紧游出水面。
而有一些饭渣还粘在碗筷上不肯走,可还是被水冲走了。
第二个步骤是真正的洗碗了,在接点水(接3\\\/1的水就够了),拿起抹布,我擦,我洗,我冲水。
冲完后,碗基本上干净了,可还要用我的洗洁精再我擦,我洗,我冲水。
就这样,第一个由我亲自洗的碗就OK了一碗复一碗,碗就洗好了,可筷子还没行,不过筷子比较简单,冲冲搓搓就行了
为妈妈做的一件事 今天是妈妈的生日,妈妈平时很辛苦,总是忙里忙外的,今天总该放松一下了吧。
于是我准备为妈妈做两道菜,让妈妈尝尝我的手艺。
可是做什么好呢
我左思右想,大菜嘛,我的手艺拿不出手,那,就做两道小菜吧。
经过一番斟酌,我定下了菜谱:一个热菜一个凉菜,热的,凉的拌黄瓜。
趁现在,妈妈还没回来,我一遛烟儿地冲进了厨房。
进到厨房,我一下子有了当大厨的感觉。
开始做菜了,我从菜篮里拿出两个又红又大的番茄,把它们用清水洗净后,放进一碗滚烫的开水里,这样可以在撕皮时轻而易举。
趁着烫番茄的功夫,我又从冰箱里拿出三个鸡蛋,从消毒柜里拿出一个碗。
然后我把鸡蛋在碗边上轻轻一击,鸡蛋被磕出一条缝,我双手各捏着鸡蛋的两头,用力一掰,“啪”的一声,蛋清和蛋黄落在了碗里,而碎成两半的蛋壳“魂归垃圾桶”。
我拿起筷子在装着鸡蛋的碗里搅来搅去,搅几下洒一点,狼狈及了。
经过我的不懈努力,终于搅好了鸡蛋。
打完鸡蛋,番茄烫的也差不多。
我用筷子把番茄夹起来,轻轻一撕,番茄皮大块大块的迅速地被我揭完了。
我拿起菜刀,把它们。
好了,番茄和鸡蛋准备完毕
接下来该是最难完成的“炒”了。
我点燃天然气炉,把菜油倒入炒锅里,等到油锅滚烫时,我把鸡蛋倒进锅里,炒了几下,便把番茄放进去。
这时锅里溅起了油星儿,我丝毫不害怕,继续“工作”。
突然想到还没放调料,赶忙放入一些盐和味精,一阵手忙脚乱之后,终于闻到了鸡蛋的香味,便赶紧拿出妈妈最喜欢的青花瓷盘子,把“胜利果实”盛上,小心翼翼地端上了餐桌。
接着是。
拌黄瓜很简单,我几乎没遇到什么问题,不费吹灰之力就做好了,我把它放在玻璃碗里。
玻璃碗的晶莹剔透,配上黄瓜的鲜黄嫩绿,看了令人心旷神怡。
正当我看着我的“杰作”沾沾自喜时,妈妈回来了。
我连忙迎上去:“妈妈你快看,我专门为你做的菜,祝你生日快乐
”妈妈抚摸着我的头,笑着说:“好孩子,你真懂事啊,我真要好好谢谢你。
”我拉着妈妈:“不用谢,这是我应该做的,你平时那么辛苦,对我那么关心和照顾,我要谢谢你才对。
走,去尝尝我做的菜吧。
”妈妈听后,由衷地笑了。
爱是阳光,爱是雨露,妈妈爸爸给了我们那么多阳光和雨露,我们是不是也应该用茁壮成长、健康快乐、越来越聪明、懂事来回报他们呢
让我们人人都有着一颗,去好好孝顺、回报自己的父母吧
我为妈妈做一件事 今天是“三八“妇女节,我特别希望妈妈能在这个节日里过得快乐。
妈妈平时早出晚归,还要在家里承担我们全家的家务活。
在我的学习上,妈妈不知道操了多少心,虽然有时我做错了题目,妈妈会打我,但我知道妈妈也是为我好。
我想妈妈每天工作一定很累,也很辛苦。
不如,我为妈妈做一件家务事,让妈妈轻松点。
于是我看了看鞋架上,妈妈的鞋沾着许多灰尘和一些脏泥巴。
有了
我可以为妈妈擦鞋呀
我马上拿来小椅子,刷子和鞋油,开始擦鞋。
我先用刷子把鞋子上的灰尘和泥巴刷干净,然后挤出一点儿鞋油到鞋面上,用刷子使劲地擦着,就这样左擦擦,右擦擦等鞋油擦得均匀一些,五分钟后再用丝绸布条从头到尾的擦一遍。
呀
我费了九牛二虎之力,鞋子竟被我擦得可以照得见人影
这时,我满头大汗喘着气说:我终于---明白了父母们的一片苦心了,我---才做了这么一件小小的---家务活,就累成这样。
妈妈天天如此,一定更辛苦。
我用袖子擦了擦额头的汗水,把鞋子捧给妈妈看,妈妈笑嘻嘻地说:”真是一个懂事的好孩子,学会帮妈妈做事了,这可是妈妈收到的最好的节日礼物呀
“ 听了这话,我心里美滋滋的,我觉得用一次自己辛勤的劳动来换一次明白爸爸妈妈的苦心是值得去做的。
今后我要做一些力所能及的事情,来减少妈妈的负但
我为妈妈做一件事 我为妈妈做一件事 今天是“三八妇女节,我特别希望妈妈能在这个节日里过得快乐.妈妈平时早出晚归,还要在家里承担我们全家的家务活.在我的学习上,妈妈不知道操了多少心,虽然有时我做错了题目,妈妈会打我,但我知道妈妈也是为我好. 我想妈妈每天工作一定很累,也很辛苦.不如,我为妈妈做一件家务事,让妈妈轻松点.于是我看了看鞋架上,妈妈的鞋沾着许多灰尘和一些脏泥巴.有了
我可以为妈妈擦鞋呀
我马上拿来小椅子,刷子和鞋油,开始擦鞋.我先用刷子把鞋子上的灰尘和泥巴刷干净,然后挤出一点儿鞋油到鞋面上,用刷子使劲地擦着,就这样左擦擦,右擦擦等鞋油擦得均匀一些,五分钟后再用丝绸布条从头到尾的擦一遍.呀
我费了九牛二虎之力,鞋子竟被我擦得可以照得见人影
这时,我满头大汗喘着气说:我终于---明白了父母们的一片苦心了,我---才做了这么一件小小的---家务活,就累成这样.妈妈天天如此,一定更辛苦.我用袖子擦了擦额头的汗水,把鞋子捧给妈妈看,妈妈笑嘻嘻地说:”真是一个懂事的好孩子,学会帮妈妈做事了,这可是妈妈收到的最好的节日礼物呀
” 听了这话,我心里美滋滋的,我觉得用一次自己辛勤的劳动来换一次明白爸爸妈妈的苦心是值得去做的.今后我要做一些力所能及的事情,来减少妈妈的负但
一件难忘的事 那是一个天气晴朗的好日子,蔚蓝的天空万里无云,我的父母亲带我去昭通著名的公园----清官亭游玩. 一进清官亭大门,由几百盆花拼凑成的欢迎光临”几个大字格然醒目,走到清官亭的主席台上,我深深的呼吸了一口空气,感觉舒服极了,我放眼四望,只见那波光粼粼的湖面上修起了一座古亭,这时,我便想:这座古亭为什么修在水面上呢?难到不怕水淹没吗?亭子修在水上,游人怎么上去呢?这几个大问号在我脑里转了一圈又一圈,我就下决心,要过去看个就竟. 我快步来到古亭脚下,细心一看,那几个大问号全部解开了.原来,亭子架在水面上,是为了让游人产生一种好奇心,就会迫不急待的来到亭子脚小,来看个明白;亭子之所以架在水里,不会沉下去,是因为亭子下半部分比较长,已经在湖水的最底部了,再加上亭子下部分有防水设施,就不会沉下去了;人可以走上亭子去,是因为在亭子和湖岸中间连接着一条拱桥.我看到这些设被,听到管理员的介绍,情不自禁的赞叹到:这桥可真神奇呢!” 听完介绍以后,我和父母就上亭子里去游玩,想去看看这鬼斧神刀的建筑物的内部构照. 走进亭子,在上楼梯时,我脚踩到了一个软绵绵的东西,我提起脚一看,原来是是一个用布包着的钱包,我拿起布钱包,对身后的父母说:“你们看,我捡到了一个钱包。
’母亲听了,急忙走上前,从我手中拿过钱包,打开一看,啊
里面有150块钱啊,父亲也走上前,看见包里的150块钱,心里的。
“不把它交给名警叔叔吗”我说。
没想到,母亲却对我说了一句:“现在都是什么时代了,还把钱包交给名警
昭通不是有句俗话么,叫‘捡到当买到,金子银子换不到’。
” 捡到钱包后,父亲说:“赶快走吧。
”离开清官亭后,父母亲带着我直奔到餐馆,玩具店等一些商场,这一天,吃喝玩乐所用的钱,全靠那捡到的150块钱。
夜里,我始终睡不着觉,因为,从那个钱包的摸样,我推断出,那个钱包的主户一定是一家贫困的夫妇,他们来清官亭,也许是带孩子出来散步或来游玩,这150块钱,可能是他们的生活费,而他们却不小心将钱包丢矢。
我父母捡到钱包后,不但没有找到主户将钱交给他们,反而自己拿着钱偷着乐,这是不对的,我心想:像我父母这种只顾自己的开心,欢快,而没有想到,这样做给他人带来的伤害的人们,如今还多呢
这件事虽然过去1年了,但它却在我的心里留下了深刻的印像。
一件快乐的事 以前,我们依偎在父母的怀里,现在,我们长大了,能够为父母做些力所能极的事。
吃完午饭,我决定来洗碗。
我收拾好桌子就开始洗碗。
把碗放进水池里,打开水龙头,让水池接满水。
我挤了点洗衣洁精倒进水里。
我右手拿着帕子,左手捏着碗使劲擦洗,洗干净了,再放到水龙头下冲洗几遍。
再洗第二个……洗好了,再把碗摆到碗柜里。
我对妈妈说:“妈妈,您看,我把碗洗干净了。
”边说边把妈妈拉到碗柜那里。
妈妈看见了,抱起我说:“我家的宝贝会洗碗了
”我听了心里美滋滋的,快乐极了。
一件快乐的事 天淅淅沥沥下起了雨,我的心情就如这阴霾的天气,失落极了
爸爸这几天休息,看了看我,深沉地笑了笑,对我说:“走,跟我去玩吧。
” 爸爸这天好奇怪;不打车,不骑车,领着我打着伞,慢步在雨中,凉凉的雨水,走在路上,雨水稀里哗啦溅在身上,烦死了
这时爸爸忽然把伞放在我的手里一塞,闯入雨中,对我喊“不要走,等我回来”。
只看见爸爸搀着一位老奶奶走过马路,老姐姐露出慈祥地笑容向爸爸挥着手。
看着浑身湿漉漉的父亲,感觉父意太傻了,没事闲的,可爸爸却笑呵呵的,看了看我,又领着我漫步起来,到商场又帮失散的小孩子找父母,又帮别人拿东西,抬物品,忙得不意乐乎,最后父亲走到我身边,对我说“我正在做一件快乐的事,你知道吗
” 我猛然一颤:对了,老奶奶的慈祥目光,失而复得的父母感恩之情施人玫瑰,手有余香,爸爸的行为没有报酬,没有鲜花,没有掌声,爸爸的快乐岂不就是帮助他人吗
我转身跑向在雨中蹒跚的老爷爷,为他撑起雨伞…… 帮助他人是快乐之本,今天我也做了件快乐的事。
缠缠绵绵的雨,打在身上,轻轻的,软软的,惬意极了。
难忘的一件事 打开记忆的闸门,许许多多的往事如汹涌的洪水奔涌而至,一泻千里。
但只有一件却给我留下了深深的印象,至今仍难以忘怀。
2006年春季,曾流行过一款样式别致,价格便宜而又耐穿的皮鞋,而我也想要一双,又不敢直跟父母说,于是,我耍了点小聪明,骗得父母团团转。
那是一个星期六的早上,我和爸妈上街玩,看见鞋店开门了,就说:“老爸老妈,我们去鞋店看看吧
”“不去不去,你鞋子多的能堆成小山了,还看什么
”老爸马上接话。
“人家只是去看看嘛,又没说到要买。
”我立即嘟起小嘴,显出不怎么高兴的样子。
“啊,乖女儿只想看看,是吗
那进去看看吧。
”老妈心疼女儿了。
老爸只好默许了。
正当老爸要和我们一起进鞋店时,我多留了个心眼,我知道老爸肯定会来阻挠我的“”的,于是我转过身去,笑眯眯地对老爸说:“老爸,你就不用跟我们一起进去了嘛,喏,还能省5毛钱的看车费,多划算呀
”说着,我指了指他的车。
“女儿真乖啊,懂得为老爸省钱了。
”老爸挠挠后脑勺说。
老爸便坐在他车上等我们了。
这时我正得意:哈,老爸中计了
我拉着老妈手赶紧往附近的鞋店奔去……不一会就见到我梦寐以求的那双鞋子
而且,这双鞋子现在又打6折,看来,我得跟老妈好好“聊聊”。
我假装很随便拿了几双鞋,再搭上我喜欢的那一双问老妈:“妈咪,这几双鞋哪双好看
”“这双。
”老妈指指我称心的那双说道。
哈,真是英雄所见略同。
“是吗
我倒觉得另外一双好看。
”我装作很不喜欢的样子在挑来挑去。
“你试试看嘛,不试怎知道好不好看
”老妈说。
“好吧。
”我心里正得意,“乖乖”顺从了。
这时,我的嘴角上流露出一丝狡猾的笑意。
“嗯??哼哼??”我假装了几声。
然后,就有点爱不释手了。
“妈咪,真的很好看。
”我说道,随即,在老妈的面前来了一个360度的旋转。
老妈见状,用手点了点我的额头,“臭丫头,明明心里想要又假做不要样子,有你两下子。
”说完,老妈微笑着掏出钱来。
当我得意洋洋提着鞋子走出鞋店时,老爸正朝我们这边看着,“不是说只看不买的吗
”老爸问道。
我赶紧岔开话题“老爸,你省下的5毛钱呢
拿来给妈妈买酸奶喝。
”老爸、老妈突然听见我说这话,相视一笑,摇摇头“哎,这女儿……” 从此以后,这事成了爸爸妈妈日常的一则笑话,也成了我记忆深处永不磨灭的印记。
每当提起这事,大家都笑个不停,虽然我的脸像熟透的苹果一样红,心里却直发笑。
如何写幼儿园食堂厨工年度个人总结
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,我在 园领导的关心支持和教师们的积极配合下, 园舍和园内环境在原有基 础上有了更大的改观。
本学期以“三个代表”重要思想为指导,认真 贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任 明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工 作及园内环境的绿化管理工作等。
具体工作 (一)做好财产、财务管理工作:坚持勤俭办园的方针,合理利 用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。
2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务 制度和财经制度。
3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统 一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查 一次。
4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理 安排资金。
(二)事务工作方面:及时做好教学用品、办公用品和教玩具的 采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环 境布置材料。
2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。
3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经 常消毒。
并做到消毒有记录。
各班教师要配合保健老师做好工作。
4、关心幼儿生活,办好食堂。
(1)要经常深入食堂检查工作, 要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。
(2) 幼儿每天午餐做到热菜热饭, 做到营养搭配, 价廉物美, 让幼儿吃饱、 吃好,使家长放心。
(3)做好开水的供应工作,充分利用各班的茶 水桶,让幼儿随时喝水。
(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜 绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。
(三)搞好园舍建设,创设优美环境:管理好花木、草坪、果园。
在草坪成长期,要保护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加 部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。
教育幼儿爱护幼儿 园的一草一木。
园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美 观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。
2、加强 幼儿园的卫生环境管理。
整个校园内外分工到人,各活动室由班 主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明 几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区 无杂草。
篇二:幼儿园食堂工作总结 课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。
食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康, 尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。
因此,我园坚持以党的\\\\十六大\\\\精神 为指导,以服务师生为宗旨,进一步增强后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平,提 高整体品位,努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。
后勤工作是做好幼儿 园管理工作和教育工作的基础所在, 幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下, 园 回顾食堂管理工作, 我们主要做了以下几方面 舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。
的工作 (一)完善各类制度 1、增强对食堂人员的考核。
制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》,对厨房人员工 作实行基础工资加奖金制, 对照 《细则》 由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况, , 发放工资及奖金,有效增进了后勤工作的更优化。
2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促、 互相监督,园长统一审批。
3、建立食品卫生管理网络,实行食品卫生安全园长负责制,进一步健全《食堂工作管 理制度》以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状,做到有岗就 有人,有人就有责。
4、进行成本核算,积极施展伙委会的作用,及时调查了解食堂管理及师生用餐情况, 发现问题及时处理。
(二)提高职工素质 1、增强培训。
我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育, 增强食堂工作人员规范操作的意识,提高规范操作的能力。
2、明确岗位职责。
我园力求将食堂工作分工细化,组织学习各岗位职责,使之进一步 明确。
岗位任务的完成情况与考核挂钩,进一步提高了职工岗位意识和服务意识。
3、及时反馈情况。
每月由教师对食堂工作进行评价,在评价中提出的意见或建议,我 们及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断提高和完善。
(三)高度重视卫生安全工作 1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件。
在与供货商合作前,我们认真 审核证件,明确责任,签定协议。
把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作。
餐具做到\\\\一用一消毒\\\\,小餐具用消毒柜消毒,大餐具 用消毒液消毒。
3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间能按要求穿戴好工 作衣帽,保持个人卫生,环境卫生分人分块包干,保证食堂环境卫生。
4、食堂灶具等处使用煤气,职工能规范操作,时刻注意用气安全。
5、增强了食堂财产管理。
每学期开学时,各人领用炊具、餐具认真履行领用手续,学 期结束时上交清点,增强了大家爱护集体资产的责任感。
总之,我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识,使幼儿园食堂工作正沿着更 完善更规范的轨道发展。
篇三:幼儿园食堂工作总结 为规范学校食堂管理, 确保师生伙食质量,积极调动广大教职工的民主管理 意识,不断深化学校食堂管理体制改革,坚持“三公开”(即管理办法公开、管 理过程公开、运营情况公开)的原则,结合我校实际情况,制定本方案。
一、食堂运营模式 1、学校食堂采取在学校领导下的食堂工作人员集体协议管理模式。
2、教师伙食按每天核算价格照实付款(含米饭),伙食标准不低于每天一 荤两素一汤。
学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴,补贴金额由学校根 据食堂盈余情况研究决定。
3、学生伙食按现行价格,必须保证每天一荤两素一汤。
二、食堂人员管理职责 1、学校食堂设采购人员 2 名(其中 1 人采购,1 人记帐),核算报帐员 1 名, 其他人员参与监督管理, 另设司务长 1 名, 负责食堂日常事务的安排和管理。
具体分工每学期初经学校研究后公布。
2、采购人员严格按照卫生部门的相关规定实行定点采购,记帐人员必须将 采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位,并要求卖主签字,以保证质 量安全。
采购人员应及时将当日帐单交核算报帐员。
3、核算报帐员每天开饭前及时公布今日菜价,并及时做好帐目、报表,上 报学校伙食领导委员会。
4、食堂工作人员集体管理,必须保证师生饭菜质量,要精打细算,严防铺 张浪费,积极提高服务水平。
5、学校将根据食堂盈余情况按一定比例给予食堂工作人员集体奖励。
三、管理监控措施 1、学校成立伙食领导委员会(以下简称伙委会)负责实施对学校食堂的监 管。
学校伙委会成员组成:校长室成员 1 名,中层 1 名,工会委员 1 名,普通教 职工代表 1 名。
期初学校经教师会议推荐后将予以公示。
2、学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议,进一步明 确奖惩办法。
3、学校伙委会必须定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查,并作好相关 记录,及时在教师会议上进行公布。
4、学校伙委会成员要平时注意收集学生、教师合理化的意见和建议,及时 反馈给学校和食堂,促进学校食堂管理质量的提升。
5、学校伙委会每月向教职工公布食堂盈余情况和相关帐目。
6、期末教职工伙食补贴和食堂人员的奖惩由学校行政扩大会议集体商定后 公布,由学校伙委会监督执行。
7、食堂净盈余额用于奖励学生就餐情况好的班主任、改善食堂就餐条件、 设备添置及提高教师福利待遇等。
8、 对学校日常招待和会餐费用,食堂根据学校提供的标准按实与学校结算。
有没有安徽 烹饪大赛
菜品(A)凉菜: 荤 三 素热菜: 清 蒸 皖 鱼三 文 鱼 刺 银锅双丸(鱼丸肉丸)椒 盐 虾 仔 牛 蛙 煲炒 烤 尤 鱼 谷 丰 登荷 兰 豆 花 枝 片红 扒 肘 子白 灼 介 兰汤: 什 锦 酸 辣 汤主食: 芝 麻 烧 饼泰 式 奶 油 饼扬 洲 炒 饭果 拼菜品(B)凉菜: 三 荤 三 素热菜: 清 蒸 鲈 鱼雀 巢 腰 果 海 鲜 粒合 味 寸 骨水 煮 牛 肉三 鲜 尤 鱼 卷泡 椒 鳝 片荷 叶 粉 蒸 肉箱 箱 豆 腐双 菇 扒 油 菜富 贵 石 榴 花汤: 西 湖 莼 菜 羹主食: 鲜 肉 锅 贴葱 花 饼西 红 柿 打 卤 面果 拼菜品( C )凉菜: 三 荤 三 素热菜: 清 蒸 鲈 鱼红 焖 肘 子五 谷 丰 登西芹百合明虾球驴 肉 泡 饼一 品 冬 瓜 盅酸菜氽白肉(粉丝)蒜 仔 牛 蛙 煲师 子 头鲜 菇 扒 时 疏汤: 米 酒 汤 圆 羹主食: 小 白 菜 贴 饼 子芝 麻 烧 饼黄 金 大 饼皮 蛋 廋 肉 粥果 拼



