什么方法泡咖啡最好
如果只是速溶咖啡，三合一之类（糖奶都已经调和好的）就不说了。
举雀巢100%纯咖啡为例（我下面要说的可能你会觉得有点烦琐，那是为了能尽量在有限的资源内把普通的速溶咖啡的味道调到最佳，请见谅。
）： 1，一般选择瓷杯，陶杯也可，口感会略高于玻璃等杯子。
杯子大小随你意。
内壁光滑，白色为佳。
2，放一勺咖啡。
开水冲泡，一定要是刚烧开不久的水，纯净水为佳。
3，放一块方糖。
4，放奶沫（就是咖啡伴侣），这一道有点讲究，需用勺子离杯口2寸左右高的地方慢慢将奶沫撒下来，像瀑布那样撒进咖啡里，但别太快，为的是让奶沫一点一点自己消融在咖啡中，而不是你一股脑儿把奶沫用勺子放进咖啡把它硬搅拌开。
两者的差别对味道的影响的明显的。
还有一点需要注意的是，撒的过程中不要将奶沫撒在咖啡的同一位置上，就是说勺子要前后左右动一动，让奶沫尽量平均消融在咖啡里。
奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍，比如，一勺咖啡，两勺奶沫。
（咖啡与奶沫的比率之所以要如此，是因为普通的速溶咖啡本身有很多缺陷，不这样的话会不好喝。
有些人爱喝清咖啡，但普通的100%纯速溶咖啡如果不加糖和奶会很难喝。
） 5，搅拌。
奶沫尽管自己消融进咖啡了，但消融得不彻底，何况还有方糖不会很快融化，需要用勺子将之搅拌平均。
最后的咖啡颜色应该比“三合一”之类的冲泡出来稍微深一点点。
空腹喝咖啡的问题。
空腹可以喝少量的咖啡，而且尽量是要加过糖和奶的。
空腹多喝清咖啡不好。
有些人喜欢早上起来喝咖啡，我给的建议是不要多喝，能不喝就别喝了。
如果要喝，最好配早餐一起喝（当然餐后喝更好，清一点的咖啡对助消化是有帮助的），让早餐面包之类和咖啡配一起喝就不会有什么问题了。
充咖啡用手冲滤压壶好还是法压壶好?
咖啡加盐的故事他和她的相识是在一个晚会上，那时的她年轻美丽，身边有很多的追求者，而他却是一个很普通的人。
因此，当晚会结束，他邀请她一块去喝咖啡的时侯，她很吃惊，然而，出于礼貌，她还是答应了。
坐在咖啡馆里，两个人之间的气氛很是尴尬，没有什么话题，她只想尽快结束，好回去。
但是当小姐把咖啡端上来的时候，他却突然说：“麻烦你拿点盐过来，我喝咖啡习惯放点盐。
”，当时，她都愣了，小姐也愣了，大家的目光、都集中到了他身上，以至于他的脸都红了。
小姐把盐拿过来了，他放了点进去，慢慢地喝着。
她是好奇心很重的女子，于是很好奇地问他：“你为什么要加盐呢
”，他沉默了一会，很慢的几乎是一字一顿的说：“小时候，我家住在海边，我老是在海里泡着，海浪打过来，海水涌进嘴里，又苦又咸。
现在，很久没回家了，咖啡里加盐，就算是想家的一种表现吧，可以把距离拉近一点。
” 她突然被打动了，因为这是她第一次听到男人在她面前说想家，她认为，想家的男人必定是顾家的男人，而顾家的男人必定是爱家的男人。
她忽然有一种倾诉的欲望，跟他说起了他远在千里之外的故乡，冷冰冰的气氛渐渐的变得融洽起来，两个人聊了很久，并且，她没有拒绝他送她回家。
再以后，两个人频繁的约会，她发现他实际上是一个很好的男人，大度，细心，体贴，符合她所欣赏的所有的优秀男人应该具有的特性。
她暗自庆幸，幸亏当时的礼貌，才没有和他擦肩而过。
她带他去遍了城里的每家咖啡馆，每次都是她说：“请拿些盐来好吗
我的朋友喜欢咖啡里加盐。
”再后来，就像童话书里所写的一样，“王子和公主结婚了，从此过着幸福的生活。
”他们确实过得很幸福，而且一过就是四十多年，直到他前不久得病去世。
故事似乎要结束了，如果没有那封信的话。
那封信是他临终前写的，写给她的：“原谅我一直都欺骗了你，还记得第一次请你喝咖啡吗
当时气氛差极了，我很难受，也很紧张，不知怎么想的，竟然对小姐说拿些盐来，其实我不加盐的，当时既然说出来了，只好将错就错了。
没想到竟然引起了你的好奇心，这一下，让我喝了半辈子的加盐的咖啡。
有好多次，我都想告诉你，可我怕你会生气，更怕你会因此离开我。
现在我终于不怕了，因为我就要死了，死人总是很容易被原谅的，对不对
今生得到你是我最大的幸福，如果有来生，我还希望能娶到你，只是，我可不想再喝加盐的咖啡了，咖啡里加盐，你不知道，那味道，有多难喝。
咖啡里加盐，我当时是怎么想出来的
” 信的内容让她吃惊，同时有一种被骗的感觉。
然而，他不知道，她多想告诉他：“她是多么高兴，有人为了她，能够做出这样的一生一世的欺骗。
手冲滤压壶冲咖啡好还是法压壶好
喝咖啡12年，一路从速溶喝到意式浓缩再到法压壶再到手冲滴滤壶再到滴滤壶再到法压壶，最终还是选择了法压壶：1、从口味上来讲，手冲和法压比，醇厚度是法压壶高，油脂和风味物质也是法压壶丰富，法压壶可以完全展现咖啡豆的风味。
而醇厚度和顺滑度也是一杯咖啡的脊椎，手冲因为有滤纸口感的干净度会好很多，法压壶难免会有些浑浊感，不过有些人更喜欢这种更醇厚的感觉。
2、从使用方式来讲，滴滤手冲壶基本上不是参赛选手级别的，你很难稳定出品，想要入手的器材也很多，法压壶相对来说更简单一点，相对来说萃取也会更均匀。
总结就是如果你的豆子足够好，推荐法压壶。
相对也不太会浪费豆子。
如果你对干净度有比较高的要求，那就手冲。
法压唯一推荐的品牌就是bodum，手冲品牌有很多，也推荐买几个top品牌就行，咖啡器具没几块钱，能选最好的就选最好的。
关于咖啡的学习心得怎么写?
咖啡的历史，咖啡的品种，咖啡豆烘培，咖啡冲煮，直到一杯完美的饮料呈现
