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宝妈厨房的心得体会

时间:2017-08-29 00:38

我学会了做饭的心得体会

动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领,就是奔跑。

因为动物学会了奔跑,才能躲避敌人的攻击。

人也不例外,因为人活着的第一个需要就是吃饭,所以,人们必须掌握一个本领--做饭。

我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。

  每次看到妈妈做饭,我的手都痒痒了。

我曾经多次向妈妈请求让我做饭,大概是怕我被烫着吧,每次她都找一些借口拒绝我的请求。

终于有一天,机会来了

那是一个星期六的中午,我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭,洗好了菜,正在准备炒菜呢。

正在这时,电话响起了清脆的铃声,妈妈迅速拿起电话,只听见妈妈说:“好,马上来。

”说完就挂了电话,边换鞋边对我说:“有点儿事,我要去一趟办公室。

”说完就走了。

我边看书边等妈妈。

5分钟过去了,10分钟过去了……不知不觉地,肚子已经开始唱空城计了。

忽然,一个念头在我脑海里闪过,何不趁妈妈不在,我来试试呢。

说干就干,我连忙把天然气灶打开,把锅放好。

应该先放什么呢

正当我犹豫不决的时候,猛然发现锅已经开始冒青烟了。

看来没时间让我考虑了,我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。

顿时,一股热气向我扑来,吓得我后退了几步。

过了一会儿,我鼓足了勇气,拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。

天啊

菜上已经长了一块块的“黑斑”了。

我慌忙关上火,把卷心菜盛进了碗里。

这时,我才恍然大悟,原来应该先放油。

下面要做第二道菜--番茄炒蛋,这次就有经验了,先放油,等油冒了青烟,我先把搅好的蛋倒进了锅里,炒上一会儿,再把番茄倒进去。

怎么菜里有大量的黑点儿呢

反正锅里的东西不会不能吃,我边想边把菜盛进了碗里。

  不知什么时候,妈妈已经站在了我的背后了,还惊喜地说:“这么能干,把菜都炒好了。

”我赶紧把妈妈推出厨房,让她坐在餐桌前。

首先把炒卷心菜端给了妈妈,妈妈看了看,鼓做惊奇地说:“这道菜应该是炒黑菜吧

”我又把番茄炒蛋端上去,妈妈尝了一口,风趣地说:“我平时炒的番茄炒蛋是双色的,你居然能炒成三色的

”大概是妈妈为了照顾我的面子吧,还是把桌上的菜都吃光了。

妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价:“就你这水平,开个馆子不亏得你倾家荡产才怪

”  有了这次经历,妈妈也对我有了信心。

经过妈妈手把手的指导,我终于学会了做饭。

不过,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了

培养孩子的自理能力心得体会,如何培养孩子的自理能力

如何成功培养孩子的心得体会 望子成龙,盼女成凤是普天下父母最大的心愿,可作为父母应该怎样教育自己的孩子呢

和绝大多数父母一样,我也深深感到,教育孩子是一门艺术,就像创造一幅绘画作品,孩子就是一张白纸,要用心地把这张白纸描绘的丰富多彩,留下最少的遗憾,相对于智力地开发,我更倾向于情商地培养,今天我就和大家交流一下在教育孩子方面个人一点粗浅的看法。

一、培养孩子的生活能力和行为习惯 孩子天生就对周围的事物充满好奇,也渴望参与,我们不能打压她的积极性,应该给她创造这种机会,而且我知道总有一天父母要放手,孩子们要长大,培养她一定的生活能力非常必要,我的孩子两周岁时,就能自己独立吃饭,虽然刚开始时会弄得一片狼藉。

两岁半时就能自己穿些简单的衣服并能把脱下来的衣服整齐地叠好,在幼儿园里自理能力是最出色的一个,三岁多一点,我就有意识地锻炼她自已去楼下超市购物,培养她与人交往的能力,能自己做的事我尽量不插手,比如洗自己的袜子,手绢之类的小物品,虽然洗得可能不太干净,但我也会表扬她,给她适当的鼓励和赞扬,增加她的自信心和自豪感,这样她就可以把自己能做的事情做好,慢慢地学会了洗碗,做简单的饭菜,在我的放手培养下她逐渐具备了基本的生活能力,而且也很愿意替我们分担一些简单的家务,时间一长,点滴积累,就能养成良好的生活习惯。

二、培养孩子克服困难和挫折的能力 现在的家庭大多数只有一个孩子,我

参观了幼儿园的心得体会该怎么写

在幼儿园的心得体会【篇一:参观幼儿园学习心得体会】参观幼儿园学习心得体4月20日,我有幸参加了市教育局组织的外出参观学习活动,与全市各代表幼儿园园长一同前往深圳前后共参观了六所幼儿园。

能够走出去,去了解外面当前的幼儿园教育思想理念,我觉得这种机会相当来之不易,所以倍感珍惜,此次观摩学习的确让我获益匪浅,下面就我所看到的谈谈自己的几点体会。

在看幼儿园的环境时,他们各有特色让我感觉耳目一新,眼前一亮。

教学楼内的走廊和各班级的环境创设真是各有千秋,布局有条不紊,有一股浓厚的儿童化气息。

他们利用生活中的许多废旧物品做成装饰,既是保护环境,也是合理利用资源,这一点非常可取,墙壁上还贴了许多幼儿作品(如绘画、折纸),从幼儿作品中可以看到他们的主题活动的开展。

而且周围的绿化也搞的非常好。

各个活动室所有的摆设从各个角度考虑都是那么适合孩子,有锻炼孩子自理能力的值日生,有培养孩子早期阅读习惯图书角,植物角特别丰富,还设置有小小厨房,超市,来锻炼孩子的生活能力。

我们每到一处幼儿园,都会感受到每所幼儿园都有一支充满爱心,耐心而又富有才情的教师队伍,这里的每个孩子,都是健康快乐的生活学习,能够享受自由与尊重,每个宝宝的潜能都能被发掘和得到欣赏,我觉得这是所有老师和家长所期望看到的。

随后的几天里,我们又一起在教育局领导带领下,与各个幼儿园的园长相互谈了各园好的经验做法及园本教研的开展情况、工作中存在的困惑

在社区打扫卫生的感想收获过程体会的一个小结……不是作文,急,(不要少于60字)谢

1.我在社区切身体验劳动时,我才更进一步地融会了劳动的精髓。

劳动确实很辛苦,但却是苦中带甜的。

劳动的感受,在劳累时大汗淋漓的感受。

这些都不是能从我们平时的学习生活中所能触摸到的,这种感受是作为一名劳动者内心深处的,最平凡而又殊于一般的感受。

通过这次实践,给我留下了深刻的体会。

当你做一件事的时候,无论是会还是不会,你都要有勇气面对它,尝试一下。

做了,你是困难的领导;不做,你是困难的俘虏;而我在实践中收获了许多,同时也发现了许多自身的不足。

所以,我会在今后的学习当中更加努力,不断地充实、完善自己

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2这次社区服务活动,使我增强了社会责任感和使命感,我也学到了一些处理问题的技巧,与人沟通的技巧,受益匪浅。

把社会作为实践的场所,让我们参与社会,在公益劳动的实践中有所启示。

启发了我们在公益劳动中寻找能使我们受到教育,有所感悟的亮点,引导我们去了解社会、感受社会。

处于这个时代的我们,大多都是独生子女,对待一些人际关系和自我评估的方面都有所欠缺。

这次的活动让我体会到劳动的光荣感。

这些都促进了我努力改正自身错误,正确认识自己。

,避免了我们形成好逸恶劳的坏习惯。

社区实践活动提高了我们的社会实践能力。

引导了我们接触、了解社会,增强我们的社会责任感和社会适应能力。

更让我们明白了学会独立的重要性。

参加这类实践活动,对于我们十分重要,一是锻炼我们的实践能力,这也是这个活动开展的初衷;二是增加了我们与外界的交流,在实践中发现真理的所在;三是我们学会感受社会,体验社会,真正参与到社会实践中去,让我们自觉地去发现生活中的美好,去感受更广阔的人生。

张瑞敏曾说过:“把一件简单的事做好就是不简单,把一件平凡的事做好就是不平凡。

”刚开始劳动是有点累,但很高兴,有种成就感。

就像一群人坐在一起吃着你做的菜,心里会很幸福高兴。

看到了成绩,也看到了自己存在的不足。

我感触深的是万事都不是那么容易的,只有自己不断克服困难才会成功,做事要认真踏实。

假如我不去认认真真地做一遍,就发现不了自己的不足。

学习也一样 “一分耕耘,一分收获。

”只有自己体验了才会知道。

自己付出了多少,就得到多少回报。

只有认真做了,才能有所得。

通过自己的努力付出,不管结果如何,那个过程自己肯定是受益的。

通过这次社区服务劳动,我明白了许多道理。

我想应该是我们在劳动中明白了许多平时不懂的道理。

慢慢的长大了,改变自己。

劳动中,我知道了许多自己的不足之处。

平时,在家的时候爸爸妈妈都把我们当宝一样的伺候,这次我们算是亲身实践了,而且我们都努力的去做了。

在曲折中前进,在挫折中成长,相信只要我们细心观察生活,我们每一天都是有收获的,我们总是在进步。

~~~~~~~~~~~~~~~你通过上面的小结 再结合自己的体会 我想一个总结写出来应该很快加油

读书笔记好词好句好段感悟

《童年》   好词摘录:  忽如其来、飘忽、兴趣盎然、熠熠生辉  好句摘录:  伏尔加河蓝色的水面上,桔红色的轮船在逆流而上,而一张张金色的叶片则缓缓顺流漂下。

  我非常害怕外祖父,总觉得他的绿眼珠无时无刻不在盯着我看。

  那曲子激昂中含着忧伤,仿佛是从高山奔流而下的河水,激荡在房间中。

  经常有人听见了他们的歌声从窗户底下停下来看着他们,那一张张仰起的面孔让我想起没洗的脏盘子。

  好段摘录:  “唉,你们这些人啊……

”他常常这样忽如其来地叹气,也不知在感叹什么。

“人啊……”的尾音总是被他拉得长长的。

  茨冈脸色红红地走到厨房中间,像一团火焰般地跳动起来:两手高高扬起,脚步快得让人难以分辨,衬衫抖动着,像燃烧一般发出灿烂地光辉。

他放纵地舞着,仿佛打开门让他出去他就能跳遍全城

大家都被他感染,跟着他颤动起来。

  歌唱中,外祖母时而前进,时而后退,时而飞旋,青春瞬间回到了她的身上,令她呈现出一种鲜花绽放般的美丽。

每个人都被她吸引住了。

  我的感想:  作者将主人公当时所处的肮脏的环境写得很到位,在语言描写上很有功夫。

使文章生动,令人身临其境,对美与丑及人复杂的感情有了更深层次的了解。

  鲁滨逊飘流记》中的好词好句好段  好词摘录:  搁浅、兜底、吞噬、烟波弥漫、泅水、山坳、恭顺、惊魂甫定、斑斑印记  好句摘录:  我简直吓坏了,呆呆地占在那里,就象挨了一个晴天霹雳。

  看到这情景,我怒不可遏,早把恐惧置之度外。

我在心里发誓:下次再看到这种暴行,一定不放过他们

  好段摘录:  这里地上结满了许多瓜类,树上挂满了一串串的葡萄,有数有大,还有黄灿灿的柠檬。

我顺着果园的斜坡望去,到处是一片清新翠绿的美景,这是我心里充满了喜悦,顿时感到自己成了这块富饶的土地的无可争辩的主人。

  1. 开始做一件事的时候,若不是预先计算一下需要多少代价,若不是预先对自己的力量做一个正确的估计,那真是太愚蠢了。

  读《鲁滨逊漂流记》有感  全篇着重描写了鲁滨逊在荒岛上通过自己的劳动克服重重困难,最终战胜了恶劣的环境,与土著人星期五共同回到了家乡,过上了幸福生活的故事。

  我最欣赏的不是鲁滨逊的勤劳与勇敢,而是他那惊人的心理承受能力。

可想而知,一个孤零零的大活人独自在荒岛上生活了十几年,没有人陪伴他,甚至于最基本的,与一个人简简单单地说会儿话都做不到。

整个荒芜的岛上没有房屋,没有稻田,只能靠他自己辛辛苦苦地打造出一片天地  昆虫记之七—— 装死专家步甲 作者 法布尔  优美词语  引以为傲、不屑一顾、恭敬、火冒三丈、攻势、、逃之夭夭、得意洋洋、苦涩、侥幸、惟恐、履行、自言自语、伎俩、威慑、荒谬、唯唯诺诺、喧闹、一言不发、胆怯、挺身而出、毫不畏惧、晕厥、火势、千姿百态、愚蠢、卑鄙、虐待、毛骨悚然、筋疲力尽、昏迷不醒、蜷缩、怜悯、愤怒、难以忍受、争先恐后  精彩句段  我们不知道什么叫死亡,所以我们不会做出装死的行为

不管遭受什么样的虐待,我们始终是正直的昆虫,绝对不会做出欺骗他人的行为。

  别说是因为我们不会飞,才想出装死的伎俩

别说是因为我们跑不快,才想出装死的伎俩

我们根本不知道什么是死亡,所以不会做出装死的行为

  尤其是自杀,连想都没有想过

那种愚蠢的事情,只有卑鄙的人才会做出来

  读后有感  强者也会偶尔的躲避着比自己厉害的对手,以免的丢掉自己的性命。

作者 对步甲昆虫的了解很透彻,步甲虫装死是它抵御不了对方时的一种自卫的方式,孩子,在这个世界上无论是人类还是其他动物就像本书中叙述的昆虫为了自身的安全,必须得有自我保护能力,要有自我防卫能力,只有这样,你才能在这个错综复杂的世界安全自在地生活着,正所谓“害人之心不可有,防人之心不可无。

”  《范爱农》:  好词:迫害、遭遇、妥协、悼念、容光焕发、筹集川资、坚执、淡薄  从此我总觉得这范爱农离奇,而且很可恶  第二天爱农就上城来,戴着农夫常用的毡帽,那笑容是从来没有见过的。

  感悟:文章一开头,作者就用平凡又朴素的语言,记叙了他曾经在茶馆认识范爱农的事,先抒发自己对他的憎恶,为后文写对他的亲切友善作铺垫。

欲扬先抑的写作手法十分到位,朴素却又不失精练的语言,为我们展现了鲁迅先生对死国难者的同学们的一种同情,一种责任。

  :《猫狗鼠》  好词:媚态 玩弄 嗥叫 嫉妒 动辄获咎 博大 装潢 希图冒充  猫对自己捉到的猎物,总是尽情玩弄够了才吃下去  它与狮虎同族,却天生一副媚态  它吃了我小时候心爱的一只小隐鼠,虽然后来证实并非猫所为,但我对猫是不会有好感的  人呢,能直立了,自然是一大进步;能说话了,自然又是一大进步;能写字作文了,自然又是一大进步。

然而也就堕落,因为那时也开始了说空话。

  感悟:《猫狗鼠》从中可以看出鲁迅愤激的性格以及睚眦必报的狭小胸肠,斗争或反抗意识却谈不上,或者也可看出儿时的鲁迅有爱心,但长大了因为世故的精神而变得冷漠和无动于衷,但正因为如此,鲁迅却是懂得自省的人,这正是他的伟大之处,深刻的自我剖析,看到自己的渺小。

  《海底两万里》  熠熠生辉 奇幻莫测 震耳欲聋 美不胜收 惊天动地 无穷无尽 屹立不动 毛骨悚然 寸步难行 英姿 精确 荒寂 沸沸扬扬,残酷,破损零散,沸腾的水流,光彩夺目、瑰丽无比  尼摩船长说了一句话:人类进步的实在是太慢了.  毫无疑问,如果我们追赶的那个怪物,真的跟尼德•兰的鱼叉相碰,我决不敢打赌,保证这个怪物无事。

  读后感 这部小说,给了我极大的震撼。

它告诉了我许多我不了解的美丽岛屿;它让我了康塞尔是何等的忠诚;还告诉了我许多我在课本上学不到的知识。

作者在海底遨游,能看见许多珍贵的鱼儿,又能经历许多希奇古怪的事

厨房中的化学

厨房化学 大家都知道,人是通过消化食物来吸收其中的营养的物的消化过程是一系列的化学反应过程而化学反应速度的快慢,与反应物质表面积的大小,反应时的湿度和催化剂有很大关系。

食物中的蛋白质、脂肪和淀粉都是不易溶于水的,这就给人们的消化、吸收带来困难,食物通过烧煮后,吸收了水分,并受热膨胀,分裂,部分变成可溶于水的物质,从而使其在人体的胃肠里容易被酶催化发生化学反应,而为人体所吸收。

例如:淀粉颗粒不溶于冷水,而在温水中,它会吸收膨胀,破裂,变成糊状,然后与水反应,很大的淀粉分子变成许许多多的小分子----低聚糖、单糖。

米、面等主食都含有大量淀粉,经过烧煮后,就容易被人体的消化系统吸收了。

?? 煮饭烧菜既是一门科学,又是一门艺术。

一堆生菜,经过烹、炸、炊、闷后,变成一盘色、香、味俱全的佳肴,除了离不开掌勺人的手艺外,其中也蕴含着许多化学知识。

如烹调,调味品的添加顺序是有先后的,而不是凭操作者的兴趣,否则,色、香、味都会有所影响。

调味品的添加顺序是以渗透力强弱的尺度的。

渗透力强的后强。

炒菜时,应先加糖,随后是食盐、醋、酱油,最后是味精。

如果顺序颠倒,先放了食盐,便会阻碍糖的扩散,因食盐有脱水作用,会促使蛋白质的凝固,使食物的表面发硬且有韧性,糖的甜味渗入很困难。

还有个别原则,是没有香味的调料(如食盐、糖等)可在烹调中长时间受热,而有香味的调料不可以,以免香味逃逸,味精的主要成分分为谷氨酸钠,受不了烹调的高温,只能在最后加入。

??? 烧煮食物时,加调味品的时间,对食物中发生的化学变化也有关系。

食物中的蛋白质本身具有胶体的性质,遇氯化钠等强电解质,会发生凝聚作用。

例如:豆浆中加入食盐,它就会凝聚,成为豆腐脑,在煮豆、烧肉时,如果加盐过早,一方面汤中有了盐分, 水分难以渗透到豆类或肉里去;另一方面食盐使豆或肉里蛋白质凝聚,变硬。

这两方面都使豆或肉不易煮烂,当然也不利于人体消化和吸收。

??? 烹煮食物的火候,也就是温度对食物的影响很大。

一般来说,温度升高,可以加快反应速度。

例如:炖煮食物的温度约为100度(水的沸点),炒的温度约为200至300度(油的沸点比水高),油炒比油炸的温度略低一些,但比炖、煮的温度要高很多。

所以,把肉煮酥焖烂的时间要比炒、炸多几倍,锅中的温度与拌炒也有关系。

拌炒可使食品受热均匀,但过分拌炒会使锅中温度降低,而且拌炒多了食物与空气中氧气接触的机会也会增多,食物中的维生素C易被氧化而遭到破坏。

所以拌炒以后加锅盖必要的,一则可以防止降低锅温,二则可以防止维生素氧化而降低营养价值。

??? 很多家庭在烧鱼时都喜欢加些酒,你知道这是什么道理吗

死鱼中三甲胺更多,因此,鱼死得越久,腥味越浓。

三甲胺不易溶于水,但易溶于酒精,所以烧鱼时加些酒,能去掉腥味,使鱼更好吃。

酒可去掉鱼类的腥味,也可去掉肉类的腥味;酒的作用并不仅仅如此,食物中的脂肪在烧煮时,会发生部分水解,生成酸和醇。

当加入酒(含乙醇)、醋(含醋酸)等调味辅料时,酸和醇相互间发生酯化反应,生成具有芳香味的酯。

??? 厨房中的化学是无处不在的,比如:液化气是一些低级烃类的混合物,而烃小分子----低聚糖、单糖。

米、面等主食都含有大量淀粉,经过烧煮后,就容易被人体的消化系统吸收了。

探究厨房中的化学 厨房是家庭主妇的小天地。

家家都有厨房,然而厨房中涉及的化学知识,随处可见。

例如:油锅着火应如何处理

煤气泄漏应如何对待

生活污水如何处理? 我们的厨房中大多数备有:酒精、食用醋、自来水、食盐、鸡蛋等。

食醋的主要成分是醋酸(CH3COOH),化学名叫乙酸。

醋酸在水中只能电离出氢离子(H+)和乙酸根离子(CH3COOO—)它也能与活泼金属发生置换反映产生氢气,所以家用铝制品是不可用来盛放食醋,以免被腐蚀,不知你可曾注意过

在煮骨头汤时,父母会往汤内加少量食醋,为什么呢

因为骨头中含有磷酸钙,磷酸钙不溶于水,磷酸钙与醋酸作用生成可溶于水的磷酸二氢钙,可以增加汤内的含钙量,对于学生的成长有利。

在厨房中,每日必不可少的程序包括对食物的洗净,所以每日的用水量十分大,每日排放的污水不计其数。

但现在许多国家和地区的淡水资源非常短缺,如何解决用水问题是现今讨论的重点。

既然我们挖掘不出新的淡水来源,可否从节约用水方面去着手

我们如何重利用生活污水

如何将含碎菜叶,泥沙.氯化钠等去渣去臭

除去污水中的碎菜叶及泥沙,我们可以用过滤的方法得到较为纯净的水,溶解—过滤为两步曲,然后利用活性炭的吸附性可以除去污水的臭味,经一轮处理后得到的水可以用作厕所清洁用水或浇花淋草等.在这个资源短缺的环境中,把污水回收利用可减少污水排放,减轻水源污染,节约水资源,降低生活用水成本,变废为宝.通过厨房用品我们也可以做一些有趣的小室验,例如制作”无壳鸡蛋”.把鸡蛋放在盛有醋的玻璃筒中,鸡蛋会沉到筒底,其表面产生气泡并会徐徐上升.因为鸡蛋蛋壳是CaCO3,CaCO3 +2HCl=CaCl2+CO2↑所以无壳鸡蛋便诞生了

而且鸡蛋的运用还不止这些,我们经常用石灰水保险鸡蛋,因为石灰水有杀菌作用。

生活如万花筒,单单厨房的化学足以让你眼花缭乱,捕捉对身边事物的好奇心,你会得到意想不到的收获。

帮妈妈擦地板的感受70字左右

垃圾分类感想:受到了随着经快速发展和人民生活水平的日高,垃圾排放量与日俱增环境的压力越来越大,特别是学校。

每天都在制造垃圾,如:各种废纸、塑料瓶、废电池、瓜果皮等。

这些绝大部分是可以回收利用的资源。

厨房帮厨工作总结怎么写

工作总结很好写的,就是要让你的领导了解你,体现你的工作价值所在。

所以写好几点: 1、你都做了哪些事,简明扼要 2、这些事情中有哪些需要用你个人的技巧去解决,或需要你个人的脑子去解决,让领导看到你是用心用脑在工作,即使没有问题,你也要写出遇到有难度的问题,然后通过你的努力解决了,没有给公司带来负担或者带来哪些效益 3、通过的工作,你对岗位和工作的认识。

4、今后的工作你还要提高哪些能力或者需要再补充哪方面的知识,并已开始着手去做,去学了。

5、上司喜欢自动自发的人,而不是推一推动一下的人。

所以,没有分派到你的工作但是你分内的工作,你要先有做的准备。

这几点你写就差不多了。

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