~谈天说地~煮酒论史~
啤酒源： 啤酒是当今世界的饮料之而说起啤酒的来历还颇有奇色彩。
新石器时代有—一个健忘的面包师，一天无意中把作面包用的生面团长时间的放在太阳下晒，生面团逐渐变成液体状态并开始发酵，由此发现了最早的啤酒酿制方法。
关于啤酒的起源，说法颇多，有文献记载，啤酒的起源可追溯到9000年前，中亚的亚述(今叙利亚)人向女神尼哈罗献贡酒，就是用大麦酿制的酒。
也有人说，大约4000多年前居住在两河流域地区的苏美尔人已懂得酿制啤酒，而且当时啤酒的消耗量很大，苏美尔人收藏粮食的一半都用来发麦芽然后酿制啤酒。
大约同一时代，据说伊朗附近的闪米人不但会酿制啤酒，且将制法刻在粘土板上，献给农耕女神，至今在巴黎还保存着这种记载制酒法的文物。
巴黎卢浮宫竖立着一块两米多高的墨绿色石柱，上面刻着3700年以前著名的《汉谟拉比法典》。
在这部世界上最早的成文法典里，巴比伦国王汉谟拉比(Hammurabi，巴比伦第一王朝的第6代国王，自公元前1792～1750年统治巴比伦)制定了关于啤酒酿造和饮啤酒的法规。
另外，叙利亚人和埃及人用小管吸饮啤酒的情景在柏林 地质博物馆埃及部分展出的石灰岩壁画上清晰可见。
1994年《华盛顿邮报》载，美国华盛顿大学和南科罗来纳大学的考古工作者们，在尼罗河畔发掘到一个酿酒作坊，内有4个酒缸。
专家们对酒缸内的黑色物质分析后得知酒缸乃是酿啤酒之用，已有5400年的历史，这一发现为啤酒起源埃及的说法提供了蜒。
所有这些都说明啤酒及其技术的传播是很快的。
但啤酒的原型到现代啤酒，也并非——蹴而就。
原始的啤酒，有的是将发芽的大麦，加水贮于敞口容器中天然发酵而成：有的是先将大麦、小米等物制成面包，粉碎后至于水中发酵而成；还有的人将发酵后的酒液加入香料，煮热后再饮用。
公元786年，德国的一个 修道士尝试把啤酒花用于啤酒生产，使啤酒的质量得到了改善。
但直到15世纪，才正式将酒花确定为啤酒的香料。
1850-1880年间，法国的巴斯德确立了微生物的生理学观点，并创造了著名的巴氏灭菌法：1878年，罗伦茨·恩茨格尔研制出一种过滤装置，这种装置可除掉啤酒中的混浊物质；1881年，丹麦人艾米尔．克 里斯蒂安·汉森发现了大量的发酵菌种，不久后他又成功地培养了这些菌种：随后，冷冻机也开始应用于啤酒工业。
这些新的技术使啤酒酿造转入了工业化规模的新阶段，现代啤酒基本定型。
纵观上述史话，不难理解，酒，这种神奇的饮品，是人类文明的结晶，因此研究酒的历史，了解酒的现状，探索酒的未来，都有一定的史料价值和实用价值。
至于酒的起源，还有待史学家和考古学家们继续去挖掘，去研究和论证。
而对于现代消费者来说，享受美酒带来的乐趣才是最重要的。
酒的起源--狄仪造酒说 相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。
公元前二世纪史书<<吕氏春秋>>云:仪狄作酒。
汉代刘向编辑的<<战国策>>则进一步说明:昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日:`后世必有饮酒而之国者。
'遂疏仪狄而绝旨酒(禹乃夏朝帝王)。
史籍中有多处提到仪狄作酒而美、始作酒醪的记载，似乎仪狄乃制酒之始祖。
这是否事实，有待于进一步考证。
一种说法叫仪狄作酒醪，杜康作秫酒。
这里并无时代先后之分，似乎是讲他们作的是不同的酒。
醪，是一种糯米经过发酵工而成的醪糟儿。
性温软，其味甜，多产于江浙一带。
现在的不少家庭中，仍自制醪糟儿。
醪糟儿洁白细腻，稠状的糟糊可当主食，上面的清亮汁液颇近于酒。
秫，高梁的别称。
杜康作秫酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。
如果硬要将仪狄或杜康确定为酒的创始人的话，只能说仪狄是黄酒的创始人，而杜康则是高梁酒创始人 一种说法叫酒之所兴，肇自上皇，成于仪狄。
意思是说，自上古三皇五帝的时候，就有各种各样的造酒的方法流行于民间，是仪狄将这些造酒的方法归纳总结出来，始之流传于后世的。
能进行这种总结推广工作的，当然不是一般平民，所以有的书中认定仪狄是司掌造酒的官员，这恐怕也不是没有道理的。
有书载仪狄作酒之后，禹曾经绝旨酒而疏仪狄，也证明仪狄是很接近禹的官员。
仪狄是什么时代的人呢
比起杜康来，古籍中的记载要一致些，例如《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》中都认为他是夏禹时代的人。
他到底是从事什么职务人呢
是司酒造业的工匠，还是夏禹手下的臣属
他生于何地、葬于何处
都没有确凿的史料可考。
那么，他是怎样发明酿酒的呢
《战国策》中说：昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹钦而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒，曰：'后世必有以酒亡其国者'。
这一段记载，较之其他古籍中关于杜康造酒的记载业，就算详细的了。
根据这段记载，情况大体是这样的：夏禹的女人，令仪狄去监造酿酒，仪狄经过一番努力，做出来的酒味道很好，于是奉献给夏禹品尝。
夏禹喝了之后，觉得的确很美好。
可是这位被后世人奉为圣明之君的夏禹，不仅没有奖励造酒有功的仪狄，反而从此疏远了他，对他不仅不再信任和重用了，反而自己从此和美酒绝了缘。
还说什么：后世一定会有因为饮酒无度而误国的君王。
这段记载流传于世的后果是，一些人对夏禹倍加尊崇，推他为廉洁开明的君主；因为禹恶旨酒，竟使仪狄的形象成了专事诌媚进奉的小人。
这实在是修史者始料未及的。
那么，仪狄是不是酒的始作者呢
有的古籍中还有与《世本》相矛盾的说法。
例如孔子八世孙孔鲋，说帝尧、帝舜都是饮酒量很大的君王。
黄帝、尧、舜，都早于夏禹，早于夏禹的尧舜都善饮酒，他们饮的是谁人制造的酒呢
可见说夏禹的臣属仪狄始作酒醪是不大确切的。
事实上用粮食酿酒是件程序、工艺都很复杂的事，单凭个人力量是难以完成的。
仪狄再有能耐，首先发明造酒，似不大可能。
如果说他是位善酿美酒的匠人、大师，或是监督酿酒的官员，他总结了前人的经验，完善了酿造0方法，终于酿出了质地优良的酒醪，这还是可能的。
所以，郭沫若说，相传禹臣仪狄开始造酒，这是指比原始社会时代的酒更甘美浓烈的旨酒。
这种说法似乎更可信。
葡萄酒的起源 关于葡萄酒的起源，众说纷纭，难以定论。
但我们可以确切地说，7000多年前，人类就已经饮用葡萄美酒了。
至少在据考古资料，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚(AsiaMinon)，即今土耳其的亚洲部分。
多数历史学家认为波斯(今伊朗)是最早酿造葡萄酒的国家，不久前的考古发现也有力地证明了这一观点。
新华社1996年6月6日报道：考古学家在伊朗北部扎格罗斯山脉的一个石器时代晚期的村庄里挖掘出的一个罐子证明，人类在距今7000多年前就已经饮用葡萄酒，比以前的考古发现提前了两千年。
美国宾夕法尼亚州立大学的麦戈文在给英国《自然》杂志的文章中说，这个罐子产生于公元前5415年，其中还有残留的葡萄酒和防止葡萄酒变成醋的树脂。
此外，在埃及的古墓中所发现的大量浮雕和壁画清楚地反映了当时古埃及人栽培、采收葡萄和酿造葡萄酒的情景。
该国4000年前的一个名叫“麦”(Men)的王子的坟墓中，有一幅壁画描绘了当时挤取葡萄汁的方法——将葡萄装于一个袋子中，由人用两根棍子夹袋中的葡萄使汁流出。
欧洲最早开始种植葡萄并进行葡萄酒酿造的国家是希腊，希腊的葡萄栽培和酿造技术是随着旅行者和新的疆土征服者，从小亚细亚和埃及先传至该国克里特岛，而后逐渐遍及希腊及诸海岛。
罗马人从希腊人那里学会葡萄栽培和酿造技术后，迅速在意大利半岛全面推广。
随着罗马帝国的扩张，葡萄栽培和酿造技术迅速传遍法国、德国、西班牙和北非的利比亚，并由欧洲的多瑙河谷进入中欧诸国，现在，这些地区均是十分重要的葡萄酒产区。
直到15至16世纪，葡萄栽培和酿造技术才传入南非、澳大利亚、新西兰、日本、朝鲜等地。
美洲的葡萄则是在哥伦布发现新大陆以后，由西班牙移民引入的。
现今，南北美洲均生产葡萄酒。
阿根廷、墨西哥及美国的加利福尼亚州生产的葡萄酒都闻名于世界。
中国是葡萄属植物的起源中心之一，我国最早对葡萄的文字记载见于《诗经》，古人称之为“蒲陶”、“蒲桃”、“葡桃”等。
关于葡萄两字的来历，李时珍在《本草纲目》中写道：“葡萄，《汉书》作蒲桃，可造酒，人饮之，则酶然而醉，故有是名。
”“酣”意为聚会饮酒，而“酮”则作大醉的样子讲。
因此，人们借“酣”与“酮”两字代表这种能酿酒并使人饮后胸然而醉的水果——葡萄。
我国现在栽培的欧亚种葡萄是汉武帝建元年间(公元前138～119年)著名的汉使张骞出使西域，从大宛国(在今中亚的费尔干那盆地)引入，并招来酿酒艺人，由此开始厂葡萄酒的生产。
栽培葡萄由大宛国引入后，先至新疆，经河西走廊至陕西西安，其后传至华北、东北及其它地区。
但直到盛唐时期，我国葡萄酒 的生产司·有了较大的发展，也是此时，如王翰“葡萄美酒夜光杯”这样脍炙人口的诗句层出不穷，酒文化渐现成熟之美。
我国葡萄酒虽然已经有2000多年的历史，但过去——直发展较慢，也未受到足够重视。
直到1892年爱国华侨张弼士在烟台栽培葡萄并建立了张裕葡萄酿酒公司后，近代新型葡萄酒厂才陆续在中国出现。
黄酒的起源 晋朝人江统著的《酒诰》中记载：“有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方”，意思是最初的黄酒是将吃不完的饭放在桑树的空洞里，剩饭在空洞里自然发酵成酒，散发出芳香的气味。
魏武帝曹操曾在他的书中写道：“何以解忧，唯有杜康。
”自此之后，认为酒是杜康所创的说法似乎更多了，但从黄酒的记载看，仪狄或杜康以前早已有原始的黄酒了，杜康只是后来最出名的酿酒者而已，但并不等于他就是黄酒的发明者。
另外，古籍如《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》、《说文解字》等书，对杜康酿酒有过记载自不必说，清乾隆十九年重修的《白水县志》中，对杜康也有较详细的记载。
白水县，位于陕北高原南缘与关中平原交接处。
该县因拥有创造文字的仓颉，善制瓷器的雷祥，造纸发明者蔡伦，酿酒“鼻祖”杜康此四大贤人的遗址而蜚声中外。
《酒话》中记载：“杜康，字仲宁，相传为县康家卫人，善造酒。
”康家卫的附近有“杜康沟”、“杜康泉”、“杜康河”，水清洌干爽，县志上说“俗传杜康驭此水造酒”。
无独有偶，清道光十八年重修的《伊阳县志》和《汝州全志》也有关于杜康遗址的记载，且此两县境内均有诸如“杜水河”、“杜康泉”、“杜康仙庄”等遗址。
这里距东周的京都雒邑(今洛阳王城公园一带)较近，于是人们如此想象：杜康这位酿酒大师，生于白水县，为在京师献艺，途径洛阳。
要酿得好酒，他跋山涉水寻觅优质水源，便来到了伊川和汝阳一带。
那麽黄酒究竟是如何源起的呢?比较接近实际的情况是劳动人民在经年累月的劳动实践中，积累下了谷物和剩饭在桑树洞里自然发酵的经验，经过有知识有远见的大师杜康总结完善，后人相袭相传，又流传至今。
酒量与饭量一样不能定义，它是每个人都知道的事实，专指喝酒时不省人事前，微酣之后所喝下的酒精数。
酒量大小据说与肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量有关，男的较多，女的较少。
它们是攻破酒中醉人的成分。
但当酒比它们数量占优势时，乙醇、乙醛（也叫醉）就留在体内，先往上串，后往下走，令人身体呈现“熊市”，不能自己。
当“醉”在血中达0.05%，人最舒适，再往后，便呈现为以下步骤： 1、微酣：0.1%进入胡话期，科长会初步觉得自己是处长 2、亢奋：0.2%适宜取钱，所见都为双份。
已经是处长。
要求犯罪、打人或被人打 3、失控：0.3%自我操作能力消失，进入“超现实主义”阶段，随意发布命令，以为自己是说一不二的领导人 4、弗洛伊德期，也叫不省人事，不知痛痒，不知死活，全凭下意识0.4~0.5% 5、沉醉，也叫立地成佛，生就是死，死即生0.6~0.7% 以上第2之后统称“酗酒”，可换算为60公斤／人／天／2两白酒／一斤黄酒／一斤葡萄酒／2瓶啤酒／1瓶香槟。
长期徘徊在2、3、4阶段的人，脑积缩小、记忆下降、智力减退，特别习惯于生活在3、4阶段的人，阳痿、弱智，甚至连痴呆程度都达不到。
第5期只能享受一次。
酒的趣闻 有道是，“水，为酒之血。
”凡天下名酒，无不占有名泉妙水之地利。
贵州“茅台”，四川“五粮液”、江苏“洋河”、安徽“古井贡”等均可为证。
正所谓“山奇生仙，水妙出酒。
” 与黄河、长江这些华夏文明的大动脉相比，静卧在豫东与皖西北交界处的古宋河只能算是一根微血管。
然而，河不在大，出酒则名。
在这一脉细水上，诞生了安徽的“古井贡酒”和被誉为“中州茅台”的“宋河粮液”，因享用同一水系之利，河南的“林河特曲”也是名传遐迩。
古宋河畔，有许多美丽的传说，古宋河流经的河南省鹿邑县，是我国道家鼻祖老子李耳的故乡。
据传，当年老子曾来到鹿邑县内如今枣集镇的地方，以许多的鹿茸兽皮换酒喝。
可他只拿了一个奶小的葫芦作容器，酒作坊老板很奇怪，无可奈何地将小葫芦放进酒缸，可没想到，顷刻之间，一缸酒全装进了葫芦里。
老子自己痛饮一顿之后，便将葫芦里剩下的酒一滴滴地倒入宋河之中。
顿时，宋河汹涌澎湃，绿波翻滚，老子却骑着青牛飘然而去。
自此，用宋河水造出的酒被称为“枣子集酒”，其醇香甜透，甘美无比。
后人以“一片绿波飞白鹭，半空紫气下青牛”的诗句，描述这一生动的故事。
如今，当外地人来到鹿邑县停留片日，便会发现这里的井水明显地带几丝甘甜，过口后似乎还留下了点什么，显得醇厚、有感。
三国演义之煮酒论英雄读后感
读有感 这一个文章的标题想必是很多人都会很熟悉的，它的出处是出于第二十一回。
故事的梗概是这样的，外出见青梅挂满了枝头，望去觉得很美，忽然想到了“望梅止渴”这一成语典故。
恰逢此时又是煮酒的佳节，他就心生一念，何不邀来共饮，借此机会也可试探一下，看他有无称帝和自己共争天下的野心。
如约而来，酒席宴上，问天下英雄有哪些，刘备随便答了几个，可都被否定了，相反曹操则认为天下英雄唯有自己和刘备两个人而已。
闻此言刘备惊得筷子落地，正逢此时窗外，刘备从容的拾起筷子，借口害怕雷声才惊落自己的筷子，这才遮掩了过去，消除了曹操的怀疑。
这则章节和故事是中我最喜欢读的，就因为它被描写得很具有文学的趣味，意境很美也很有诗意。
看中国古代文学史我们不难知道，曹操是建安时期著名的大诗人，其诗更有“”的美称。
他邀刘备来饮酒是想考验刘备，这点是无疑的。
不过于此同时这也显示了他诗人的本色。
青梅着在枝头，望去景象已经是很美，可以说是赏心悦目的。
此等美景激发了曹操诗人的豪兴，想要赋诗一首，但一时间诗思不来，只好暂时作罢，若用青梅煮酒，那当更能突显英雄的本色，所以才有了这一段与刘备的共饮与聚会。
我对小说不是很喜爱，这可能是由于个人的偏好吧，的其它章节虽然读过了，但觉得没有什么印象和回味，唯独这一节我却是很喜欢的。
对我而言，它是小说中最有诗意的回目和章节。
也正是由此节，不能不让我们联想到曹操，他是的一位杰出的文学家和军事家。
小说毕竟就是小说，它是可以虚构的，但作者的尊刘贬曹倾向实在是很严重的。
所以曹操被描写成了反面的人物，在人们的印象中是一代的奸雄。
这从影视评书和戏曲中表现得更为突出，所以人们就人云亦云地认为曹操是奸雄了。
另一个原因是人们对《三国演义》的熟悉和喜爱毕竟远胜于。
文学的影响有时会超过和左右历史于此可见一斑。
人们对于曹操的认识由于小说的影响虽然是有曲解之嫌，但是依我看这也没有什么关系的，我们不是专门做学问的学者何必当真呢
小说也原本就是共人消遣的和休闲娱乐的，只要快乐那样才是最好的生活方式。
今天我们实际生活当中许多俗而不雅的人呼朋引类地聚在一起，推杯换盏高谈阔论，往往也自命为煮酒论英雄。
这一则也可以想见这典故影响的深远和广泛了。
其实说这话的人也未必就知道这典故的出处，或许也有知道的。
结果是往往自命不凡，酒过三巡，菜过五味更是飘飘然，然飘飘了。
在醉意朦胧中都认为自己是大英雄，借英雄的豪气还想在多喝几杯。
实际上真正的英雄确有着他独具的品格，，腹有良谋，行侠丈义，智勇双全，试问当世真能做到者又有几人。
英雄不是嘴上的空话，不是凭空的幻想，不是醉意朦胧里的豪言壮语，他是一种优秀的品格，这种品格是超凡人的，一般人难以企及的精神境界。
现代是科学昌明的时代，酿酒业也发达了，也许再也不用青梅来煮酒了。
我们谈到青梅煮酒有些印象依稀了，实际上是有名无实了，只留给了诗人的某些诗意的想象和美学的熏陶。
不具备英雄资格的人却来煮酒论英雄，实在是有些僭越古人之嫌。
不过在酒席之中能够陶然地忘却了现世的烦恼来充一次英雄也无妨。
我想这也是我们现世生活的一部分，苦中也有乐。
不妨开怀畅饮，海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。
什么不尽人情的话和不尽常理的事在这里都可以尽情的诉说，这酒桌的聚会简直就成了另外的娱乐逍遥的小世界。
刘伶的死便埋我的精神虽然未免有些放浪于形骸之外，但这也是尽人情的一种表现，是一种旷达的风度。
俗语说饮酒不醉才为高，多喝酒，喝个酩酊大醉于身体不益，喝酒过量也容易误事，此种事情屡见不鲜，要引用例子真是不胜枚举。
以煮酒论英雄的气概饮酒并没有什么不对的地方，但问题是拿了这个作为了借口，成为了不可救药的酒徒与酒鬼，不问世事，枉费了光阴，践踏坏了身体，那可真是一件得不偿失的事情。
古人的酒酒精含量少，即是所谓的度数低，不比今日的白酒那样的猛烈，所以古人于喝酒之余还可以对诗赋词弹琴流觞尽雅兴之乐。
今人在喝醉上断不可盲目的效法古人。
另一则对煮酒论英雄想到的是人们对于英雄的向往。
我想向往英雄的境界也是我们精神生活的一部分吧，这从武侠小说的广受欢迎中可以看得出来。
而这一则青梅煮酒论英雄的小说段落尤其是写得精彩，让后世的人在闲适中也能增添一些精神的悦乐。
从这一点来说这典故真是大有裨益了。
每当回想这个典故的时候，自己也好象回到了从前，一想起那时三五知己友朋，会聚在一起，放谈高笑，引酒作乐的情景，真有一种说不出的感觉，一种豪兴往往会不自觉的涌上心头。
好小说好的文学作品好的典故能够耐人寻味的地方，于此也可见一斑了。
煮酒论英雄故事梗概除吕布煮酒论英雄读后感100字
读《煮酒论英雄》有感 这一个文章的标题想必是很多人都会很熟悉的，它的出处是出于《三国演义》第二十一回。
故事的梗概是这样的，曹操外出见青梅挂满了枝头，望去觉得很美，忽然想到了“望梅止渴”这一成语典故。
恰逢此时又是煮酒的佳节，他就心生一念，何不邀刘备来共饮，借此机会也可试探一下刘备，看他有无称帝和自己共争天下的野心。
刘备如约而来，酒席宴上，曹操问天下英雄有哪些，刘备随便答了几个，可都被曹操否定了，相反曹操则认为天下英雄唯有自己和刘备两个人而已。
闻此言刘备惊得筷子落地，正逢此时窗外雷声大作，刘备从容的拾起筷子，借口害怕雷声才惊落自己的筷子，这才遮掩了过去，消除了曹操的怀疑。
这则章节和故事是《三国演义》中我最喜欢读的，就因为它被描写得很具有文学的趣味，意境很美也很有诗意。
看中国古代文学史我们不难知道，曹操是建安时期著名的大诗人，其诗更有“建安风骨”的美称。
他邀刘备来饮酒是想考验刘备，这点是无疑的。
不过于此同时这也显示了他诗人的本色。
青梅着在枝头，望去景象已经是很美，可以说是赏心悦目的。
此等美景激发了曹操诗人的豪兴，想要赋诗一首，但一时间诗思不来，只好暂时作罢，若用青梅煮酒，那当更能突显英雄的本色，所以才有了这一段与刘备的共饮与聚会。
我对小说不是很喜爱，这可能是由于个人的偏好吧，《三国演义》的其它章节虽然读过了，但觉得没有什么印象和回味，唯独这一节我却是很喜欢的。
对我而言，它是小说中最有诗意的回目和章节
黄梅煮酒论英雄读后感作文
煮酒论英雄想必是很多人都会很熟悉的，它的出处是出于《三国演义》第二十一回。
故 事的梗概是这样的，曹操外出见青梅挂满了枝头，望去觉得很美，忽然想到了望梅止渴这一 成语典故。
恰逢此时又是煮酒的佳节，他就心生一念，何不邀刘备来共饮，借此机会也可试 探一下刘备，看他有无称帝和自己共争天下的野心。
刘备如约而来，酒席宴上，曹操问天下 英雄有哪些，刘备随便答了几个，可都被曹操否定了，相反曹操则认为天下英雄唯有自己和 刘备两个人而已。
闻此言刘备惊得筷子落地， 正逢此时窗外雷声大作， 刘备从容的拾起筷子， 借口害怕雷声才惊落自己的筷子，这才遮掩了过去，消除了曹操的怀疑。
这则章节和故事是 《三国演义》 中我最喜欢读的， 就因为它被描写得很具有文学的趣味， 意境很美也很有诗意。
看中国古代文学史我们不难知道，曹操是建安时期着名的大诗人，其 诗更有建安风骨的美称。
他邀刘备来饮酒是想考验刘备，这点是无疑的。
不过于此同时这也 显示了他诗人的本色。
青梅着在枝头，望去景象已经是很美，可以说是赏心悦目的。
此等美 景激发了曹操诗人的豪兴，想要赋诗一首，但一时间诗思不来，只好暂时作罢，若用青梅煮 酒，那当更能突显英雄的本色，所以才有了这一段与刘备的共饮与聚会。
我对小说不是很喜 爱， 这可能是由于个人的偏好吧， 《三国演义》 的其它章节虽然读过了， 但觉得没有什么印象 和回味，唯独这一节我却是很喜欢的。
对我而言，它是小说中最有诗意的回目和章节。
也正是由此节， 不能不让我们联想到曹操， 他是三国时期的一位杰出的文学家和军事家。
小说毕竟就是小说，它是可以虚构的，但作者罗贯中的尊刘贬曹倾向实在是很严重的。
所以 曹操被描写成了反面的人物，在人们的印象中是一代的奸雄。
这从影视评书和戏曲中表现得 更为突出，所以人们就人云亦云地认为曹操是奸雄了。
另一个原因是人们对《三国演义》的 熟悉和喜爱毕竟远胜于 《三国志》 。
文学的影响有时会超过和左右历史于此可见一斑。
人们对 于曹操的认识由于小说的影响虽然是有曲解之嫌，但是依我看这也没有什么关系的，我们不 是专门做学问的学者何必当真呢 ? 小说也原本就是共人消遣的和休闲娱乐的， 只要快乐那样才 是最好的生活方式。
今天我们实际生活当中许多俗而不雅的人呼朋引类地聚在一起，推杯换盏高谈阔论，往 往也自命为煮酒论英雄。
这一则也可以想见这典故影响的深远和广泛了。
其实说这话的人也 未必就知道这典故的出处，或许也有知道的。
结果是往往自命不凡，酒过三巡，菜过五味更 是飘飘然，然飘飘了。
在醉意朦胧中都认为自己是大英雄，借英雄的豪气还想在多喝几杯。
实际上真正的英雄确有着他独具的品格，胸怀坦荡，腹有良谋，行侠丈义，智勇双全，试问 当世真能做到者又有几人。
英雄不是嘴上的空话，不是凭空的幻想，不是醉意朦胧里的豪言 壮语，他是一种优秀的品格，这种品格是超凡人的，一般人难以企及的精神境界。
现代是科学昌明的时代，酿酒业也发达了，也许再也不用青梅来煮酒了。
我们谈到青梅 煮酒有些印象依稀了， 实际上是有名无实了， 只留给了诗人的某些诗意的想象和美学的熏陶。
不具备英雄资格的人却来煮酒论英雄，实在是有些僭越古人之嫌。
不过在酒席之中能够陶然 地忘却了现世的烦恼来充一次英雄也无妨。
我想这也是我们现世生活的一部分， 苦中也有乐。
不妨开怀畅饮，海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。
什么不尽人情的话和不尽常理的事在这里都可以 尽情的诉说，这酒桌的聚会简直就成了另外的娱乐逍遥的小世界。
刘伶的死便埋我的精神虽 然未免有些放浪于形骸之外，但这也是尽人情的一种表现，是一种旷达的风度。
俗语说饮酒不醉才为高，多喝酒，喝个酩酊大醉于身体不益，喝酒过量也容易误事，此 种事情屡见不鲜，要引用例子真是不胜枚举。
以煮酒论英雄的气概饮酒并没有什么不对的地 方， 但问题是拿了这个作为了借口， 成为了不可救药的酒徒与酒鬼， 不问世事， 枉费了光阴， 践踏坏了身体，那可真是一件得不偿失的事情。
古人的酒酒精含量少，即是所谓的度数低， 不比今日的白酒那样的猛烈，所以古人于喝酒之余还可以对诗赋词弹琴流觞尽雅兴之乐。
今 人在喝醉上断不可盲目的效法古人。
另一则对煮酒论英雄想到的是人们对于英雄的向往。
我想向往英雄的境界也是我们精神 生活的一部分吧，这从武侠小说的广受欢迎中可以看得出来。
而这一则青梅煮酒论英雄的小 说段落尤其是写得精彩，让后世的人在闲适中也能增添一些精神的悦乐。
从这一点来说这典 故真是大有裨益了。
每当回想这个典故的时候，自己也好象回到了从前，一想起那时三五知己友朋，会聚在 一起，放谈高笑，引酒作乐的情景，真有一种说不出的感觉，一种豪兴往往会不自觉的涌上 心头。
好小说好的文学作品好的典故能够耐人寻味的地方，于此也可见一斑了。
三国演义之青梅煮酒的读后感
青梅煮酒论英雄,纵览三国谈古今——读《三国演义》有感滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄.是非成败转头空,青山依然在,几度夕阳红.白发渔樵江渚上,惯看秋月春风.一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中.被誉为中国小说史上四大名著的《三国演义》,正是以这样的一种浩大的气势向我们展现着末世纷乱,诸候并起,逐鹿沙场,竞夺势力的宏大场面.《三国演义》的高人之处就在于其塑造了栩栩如生的人物形象及引人入胜的情节.君咏之:桃园豪杰三结义,后时关羽千里走单骑,过五关斩六将,誓死相随.张飞一人独退百万雄兵,又有破川立大功.如此大义,至诚至真.君赞之:皇叔慧眼识英才,后时子龙单骑奋救主,吴口截江救阿斗.纵马挺枪危难中,倾身力保炎刘蜀.如此大忠,致死不渝.君叹之:刘玄德三顾茅庐拜名士,后时诸葛孔明隆中定三分,先取荆州后夺川,图成霸业在天府,白帝含泪受托孤,愿以只手将天补,如此大恩,不思报矣.尽管其中人物多骁勇善战或足智多谋,但终究为人,非神也.各个人物所表现出来的性格缺陷最终成为其失败的重要原因.人人皆知的赤壁之战中,当数周瑜立功最大,从计烧曹营足见其智谋,但却容忍不得孔明之才,被孔明三气身亡,临终之时大呼既生瑜,何生亮之概.狭隘的胸襟终令周瑜自取灭亡.人称乱世之奸雄的曹操,专权势大,穷其一生却终不得收复一统,咎于其疑心甚重.当年曹操病重,叫人请华佗医治,却怀疑华佗他借开脑为名实为谋害,将他收监杀死,反而因不得良医而死.庞统号凤雏,司马微曾对刘备说,得卧龙或凤雏皆可图霸业,庞德献连环计而助周瑜打败曹操亦显其能,孔明也称其智胜十倍,无奈随同刘备入川取蜀之时,侍才自傲,不听卧龙之言,自负自大,终在落凤坡被乱箭射死.再说先主刘备,因为结义兄弟关羽被东吴所害,大起兴兵伐吴,不听文武百官之柬誓报弟仇.结寨七百里,均被陆逊联营火烧,败回白帝城,皆因为自己意气用事,自己悔不当初,后来染上急病重而出现后面的孔明受托孤之重.等等人物,比比事例都向我们传递着一个信息,要取得成功,必须克服性格缺陷,跨越性格障碍.人生出来不可能十全十美,但我们却可以凭着自己后天的努力去改变自己,而获得成功.《三国演义》给我们带来很多精彩,也应该带来理性的思考,完善自己的性格,你会是未来一个耀眼的英雄.
