
桑秋波:我是怎样学汉译英笔译的
原标题:桑秋波:我是怎样学汉译英笔译的桑秋波上海外国语大学硕士毕业,第三届国际口笔译大赛笔译汉译英组一等奖获得者,参与甄嬛传、还珠等影视剧...桑秋波上海外国语大学硕士毕业,第三届国际口笔译大赛笔译汉译英组一等奖获得者,参与甄嬛传、还珠等影视剧英译,几十场同传经验、翻译出版《习仲勋画册》、《温文尔雅》(温总理引用诗词歌赋英译)。
2014年3月我获得了北京语言大学第三届国际口笔译大赛笔译汉译英组一等奖,得奖归功于自己多年的努力,当然也有运气的成分。
应北语高翻的邀请,简单谈谈自己学习笔译汉译英的经验。
先介绍一下自己教育背景。
中学时期就对英语产生了浓厚的兴趣,下课经常跑到英语组教研室问很多的问题,求各种照片。
当然,最感兴趣的,可能也是很多人会批判的,就是语法和词汇。
我所在的宁中是浙江省省重点,高一分班考时考的是“物理+数学+英语”,最后我被分入理科实验班,考虑到前两门学科并不是我拿手项目,应该是英语成绩的突出让我进入理科实验班。
这里有一个很重要的因素在后来的汉译英学习中起作用,那就是浓厚的兴趣和初中扎实的基础。
宁波中学的英语老师Lilian Chen是浙大的英专毕业生,也是宁中英语组里的牛人和元老级人物。
“师傅带进门”,有个好老师很重要,很多时候就是因为老师教法不对或者频繁更换老师,使一个班级失去了学习英语的兴趣。
没错,兴趣。
中国的英语教学太容易让人产生挫败感,所以容易让人放弃对一门学科的喜爱。
现在有一个普遍流行的观点“中国人做不好汉译英,应该让老外来做”,但我认为除了汉学家和读汉语专业的老外,没几个人能做好汉译英(杨宪益戴乃迭这种绝佳搭档除外),而且老外早被中国少得可怜的翻译费吓走了,而中国每天有大量的汉语文档需要翻译成英文,这些主要还得靠中国人自己来翻。
高一上学期,我把高中需要学习的语法全部看完,开始大量做练习题,不理解的地方就去问教Lilian Chen。
记得高一暑假我从家里跑到学校问值班的老师“plateau这个单词怎么长得不像英语”,“一个人发低烧到底用subnormal还是abnormal”等等。
不要觉得这些是无用功,也不要迷信那些鼓吹语法无用的人,这些人大都不敢做汉英笔译,更多的去从事口译,但只要考察一下他们的译文质量就知道英文语法功底没打扎实。
漂亮的用词,有时能让自己翻出的英文读起来更有味道。
比如动词现在分词和过去分词的妙用,就能为文章增色不少,这次比赛译文开头的demeaning exploitation就是个很好的例子。
讲到词汇,我在高一和高二暑假分别背了两本淘金式单词书,词汇量分别是6000和8000。
这两本书让我背得如痴如醉,书里很多词汇都是四六级和考研英语的,比如precipitate\\\/facilitate这样的难度的词汇;assume和presume,asunder和sundry以及bath和bathe这样的词汇辨析,背完这些词汇基本让我到大三都不用特地背单词。
所以,及早形成一个巨大的词汇量储蓄囊是很有好处的,我不推崇一味背单词,但至少背个一两本,高中时背四六级和大学高年级时背GRE就是挺好的选择。
当然,阅读、听歌和看美剧是个更科学的词汇积累方式。
中学六年,我做得最多的事情就是一个字“问”。
问了,你就得到额外的知识和信息,结合任志宏、王后雄主编的教辅,就容易形成自己的英语学习体系。
比如,对于“特殊疑问句作宾\\\/表语”,我就形成自己的理解体系There is where I long to be, la isla bonita其中where = the place where\\\/in which,问自己等号前后两个where有什么差别,就会去细究“疑问副词”和“关系副词”的差别,探索的过程中培养的能力使我在大学四年之后编出了一本12页纸的极简语法书,浓缩中学6年所有语法。
中学六年看似琐碎的努力,看似典型的中国式英语学习法,看似没用的语法和词汇辨析积累,都在未来做汉译英时都发挥了巨大作用。
词汇量大的人很多,“主动词汇量”大的人并不多,你或许认识很多词,但是可否信手拈来
学翻译得经常拷问自己。
比如,我在SAI做法医同传时,碰到一个词“面相”,我就会思考能否不假思索地说出对应的中文,physiognomy
如果拼写这个单词,能否保证一个字母不落
能否立刻提供另一个译本(facial telling),能否马上说出两个译本之间的差别和各自使用的语域
又比如,上外的校训“格高志远,学贯中外”能否在15秒钟内给出两个不同的译本,又能否马上说出两者的差别
官方的译文 Integrity, Vision and Academic Excellence是否完美等等。
在拷问自己的过程中渐渐意识到高中时期词汇的积累和语法功底的夯实,对于以后的汉译英学习有着很大的意义。
进入大学,摆脱了高考的压力,不应该再将自己束缚于教材或者单词书,多阅读多涉猎才是。
大三之前,我都没看美剧,虽然当时越狱、绝望主妇、迷失很火,我看的是《21世纪英文报》和《疯狂英语阅读版》,后者每本都附送录音,读起来更有一番味道。
少找对象,多读书,多看报。
阅读这些母语人士撰写的文章对提高自己的英语文章的质量是很有必要的,刚开始碰到自己的汉译英用词简单的情况不必放在心上,凡事都是从简单开始,而且能用简单的英文表达本身就是一种技能。
大部分英语专业的学生大三开始正式学习汉英、英汉翻译,而大三本身就是迷茫的时期:找实习、找工作、找兼职、考证,课程也安排得比较紧凑,这时候就需要你考虑清楚自己到底要什么。
于我而言,我要继续深造,我要做好笔译,为以后的口译打好基础。
如果立志做一名翻译,大三开始要大量接触高质量的英语材料,比如《经济学人》、《英语世界》、《英语学习》等等,还可以访问一些外媒的网站如BBC, TED等等,这样接触的既有文学英语又有非文学英语。
当然,如果有时间还可以看一些英美文学课上推荐的书,尤其是莎翁的诗歌,堪称经典。
罗素、培根的散文,伍尔夫的the Common Reader等等也值得一看。
在大三大四期间,我接触最多的是各类题材的美剧,每部剧每一集都会截图做笔记,并吸收一些精华的表达。
我一共收集了45部电影和11部美剧的精华,放在自己大二时创立的浙工大语法邮箱里(gdyufa@sina.com,密码123456),高质量的双语语料为我大三开始实践口笔译打下了良好的基础。
我高中学理科,看了大量法律、医学类的美剧和电影,平时各种类型的笔译基本都能做。
大四时做了三四场交传,题材为经贸洽谈,内容涉及浙江省和印第安纳州之间的牛肉交易,在翻译“牛身体前部肉和后部肉的价格差异”时就牵涉到两个词缀-fore和-hind,这就考验译者的词汇量和对词根词缀的了解,与其说考察翻译和转换的能力,不如说考察英语基本功。
我们不仅要翻得狠准快,还要让双方听得开心、宾至如归。
不管是汉译英还是英译汉,都要记住两句真实且残酷的话,“最好的译者是天生的”、“翻译是练出来的,不是学出来的”,这两个真理越早意识到越好。
如果要测试自己水平,可以拿上一份上外英专考研翻译卷和北外高翻考研翻译卷,翻译汉译英部分,如果错误率很低(不得超过5%,有些公司规定1%,有些规定0.1%)而且表达算地道,可以考虑选翻译这条路。
看到这里,不难发现,重点并不是翻译怎么学,而是英语可以怎么学。
“听说读写译”,译是放在最后的,也是最考验综合能力的。
由于汉译英最能考验英语的表达水平,所以我们不要想当然地认为汉语原文的理解肯定没问题。
很多时候我们要学会为原文“解毒”,但也不能过度使之而变为改写。
所以,很多译者做多了翻译,语言质量会下降或者停滞不前,这时候就需要多阅读多思考,我的做法是年轻时先着力提升语言质量,时不时地补给营养,这样英语能力下降的速度会减缓,而30岁左右就能基本定型。
讲完了英语的学习,我们还需要搭建英汉双语的桥梁,这样才能真正地进入汉译英学习的殿堂。
这部分要做的就是对照阅读他人的译文,如果想尽快掌握某种领域的汉英翻译,我们可以阅读平行文本(parallel text),技术类、专业类、法律类的文本。
尽管我所做的翻译超过一百万字都是非文学汉译英,但我最感兴趣的还是文学汉译英,所以我读的文学翻译类书籍和教材比较多。
其中,有冯庆华《实用翻译教程》(后面也有各种题材的非文学翻译,书中的修辞格翻译是亮点,能帮人解决很多诗歌翻译和散文翻译的难题),张培基的四本《英译中国现代散文选》(最近出了第四本,前两本一定要细读,第一遍可以直接翻也可以当做精读来看,我在第一年读研时把精彩的表达全部记在本子上再录入电脑打印出来经常反复看,我考了3年研,也就看了3年,已经烂熟于心,第三年试着模仿作者翻译了20篇散文),许渊冲的诗歌翻译书籍(这是我本科论文《周杰伦“发如雪”翻译研究》的一部分文献来源,对于我大四翻译《还珠1》《还珠2》的诗词歌赋和研一、二翻译《甄嬛传》里的诗词歌赋有着很大的影响。
当然我要博采众长,不会去做一个mechanic emulator),新东方出的紫色封面的《中高级口译-口试词汇必备》,译林出版社的《散文家做108篇》,冲击波的《专八翻译》,《中式英语之鉴》,还有李长栓《非文学翻译理论与实践》。
最后两本是北外高翻考研的书目,对于非文学汉译英的提升有很大帮助。
基本上能做到这些,翻译实践就问题不大。
我们给翻译公司投简历的同时可以附上自己的口译录音和笔译作品,文学和非文学的都要有(后者为重),也可以托付身边的老师,不要怕开口或者发邮件。
我们一开始不应太在意价格,而应把翻译看成艺术品精雕雕琢。
这时候也要参加很多比赛,一方面能够迫使自己写出最棒的译文,另一方面或许能给简历添上漂亮的一笔。
有可能的话,大家可以去参加上海高口和国家人事部CATTI考试,从三级口笔译开始考。
不过,一定要分清考证和实践的关系。
很多老翻译一辈子没去考CATTI,照样接活接到手软。
翻译公司也并非全看翻译证书,不管你是应聘口译还是笔译的工作,上来先翻译两段就能很快测出水平的高低。
所以,考证是a means to the end,而非the end。
个人觉得参加翻译比赛得到的锻炼收获,绝对不比考证得到的少,而且能认识不少同道中人,何乐而不为,口译和演讲比赛在这点上尤为明显。
给大家推荐一个集合全球各地口笔译比赛的网站“英语巴士”,百度“英语巴士 翻译比赛”就可以找到。
汉译英,说到底,就是看英语的表达能力,除了看一些上文提到的高质量英文,还要多听大牛的翻译课。
如果说宁中的Lilian Chen给我带来的是词汇和语法上的飞跃,真正带我进入汉译英殿堂的则是上外英院的史志康老师。
史老给本科生和研究生都开了一门课,叫《论语翻译》,这门课用他的话说就是用“莎翁”和其他西方文学巨匠的语言(罗素,培根,Edgar Allan Poe,John Milton等)翻译孔子的《论语》。
我在上外松江校区读研一时每周最期待的就是他的课,而上外松江校区或者上海松江大学城的同学们也都有机会在一位accomplished biculturalist and bilinguist的引领之下走进优雅英文的殿堂。
如果有机会听史老的课,同学们最好带着刘殿爵和辜鸿铭的《论语》英译本,因为有对比才有思辨和收获。
可以说,听了史老的研究生课《论语翻译》和博士生课《十四行诗》,我的英文质量和欣赏能力都得到了极大的提高,和大牛交流的感觉也同样酣畅淋漓。
可惜这样的人并不多,大家要多留意多珍惜,用时下流行的一句话说,且行且珍惜。
希望大家在后高考时代选课不要再考虑学分多少、是否点名、考试难易这些在毕业后没有太大意义的因素,而是要考虑到上外英院所一直推行的人文思想培养和个人境界提升。
不管什么专业,都要学点文史哲,但也不要带着一股书生的酸溜味儿(pedantic folly and aloofness)进社会。
要技,也要艺;要商务英语,也要文学英语;要国际贸易实务,也要古典诗歌翻译。
可见,汉译英要做好,需要这么几个因素,缺一不可:坚实的语法基础,巨大的“主动词汇量”,灵活多变的结构,大量高质量的双语阅读,当然还有敢于“问”。
有人说翻译是一个很personalized 的activity,每个人都有自己的译法,不必分享或者交流,但我不同意。
有时候好的翻译不全是一个人想出来的,而是讨论的结果。
史老在博士生课《十四行诗》上说过一句话,Science is we, art is me. 科学注重共性,艺术注重个性,个性之间的碰撞会有更臻完美的艺术形式,对翻译而言,就是能产生更好的译文。
不要怕跟老师分享或者会打扰到老师,高中、大学的老师下课后都很无聊的,给他们一些刺激也是挺好的,在和他们的分享中我们能得到很多的启迪。
不要怕问,不要怕多问一句“为什么”。
不过,最重要的,还是自我的修炼。
进大学时,我的导师和我说了这么一句话,“要做学问先学会做人”。
学翻译、学英语很容易走入自说自话的死胡同,也容易为了分数整出一个“甄嬛传”,从而纠结在考试和分数上。
翻译需要跟学院派保持亲密的关系,也需要和它保持一定距离,不断地实践,但不要只实践而不look introspectively。
学习翻译用哪些书籍比较好
多积累一些catti三级词汇,然后学一些语法
一定要攻克词汇和短语,要熟练,学一些你比较感兴趣的英语知识,上课需要认真听讲,下课及时的做笔记,养成背单词的好习惯,经常复习以前学过的知识
英语学习起来并不是很难,只要你用心去学,相信你一定会成功的
这次期中考试考差了,老师要求把卷子带回家让家长在卷子上签字,在写句感想,请问家长写感想该怎么写,简
已认真查找分析原因,重要的是学会知识。
孩子努力吧,家长老师都期望你不断成长、不断进步。
鲁迅当时的时代背景
不考计算机,只考语文、数学、英语、物理与化学、政治与历史,体育与健康考试,加试物理、化学、生物实验操作考核。
共9科5卷。
考试时间为6月26日至27日。
体育与健康考试时间为九年级第二学期下半学期。
考试成绩以50分计分,也以等级方式呈现。
据了解,实验操作考试时,将允许考生携带规定型号的科学计算器进入数学、物理与化学考场。
各科目试卷满分值及考试时间分别为:语文120分,时间为150分钟;数学120分,时间为120分钟;英语120分(其中听力25分),时间为120分钟;物理与化学120分(物理70分、化学50分),时间为120分钟;政治与历史100分(政治60分,历史40分),时间为100分钟。
中考说明:语文创新探究综合考量通过分析陕西省近几年的中考试题,词语的理解与运用是历年必不可少的内容。
今年特别强调“常用汉字(词)的读音、字形和意义”、“理解重要词语和句子在具体语境中的意义和作用”。
在复习中,要牢记字(词)的读音、字形,要学会根据具体语境判断词句的含义。
除了课本上的积累外,还要关注生活,了解一些新词语的含义,如“绿色生活”、“白色垃圾”、“低碳生活”等。
经典诗文默写,是常规题型。
默写占分约在6分左右,一般会出一些供选作的试题,或八选六,或两组选一组。
复习时要熟记《语文课程标准》推荐的50篇背诵篇目。
2009年《中考说明》题型示例中,没有完整的古诗文默写题。
2009年中考语文试题,也没有出现完整的古诗文默写题。
而从2010年《中考说明》题型示例来看,出现了完整的古诗文默写题。
继2006年、2007年中考试题考查整首诗默写后,这种题型再次出现在《中考说明》中,这就提醒我们:不仅要关注原有的给出上句写出下句或根据一定的要求默写的形式,也要加强对整首诗的识记。
特别要关注的是:今年将增加对现代诗文中的名篇(段)名句的考查。
因此,在复习时,要熟记《春》《天上的街市》《金色花》等经典现代诗文。
连续几年来,陕西省中考语文试题中的综合性学习版块,都可谓是整份试卷的亮点。
从2007年关注“于丹现象”到2009年“我爱我的祖国”,均是紧扣社会热点问题设题。
新颖而又有创意。
复习时,要注意多搜集6月上旬以前的各方面信息,特别关注热门的文化现象、文化活动、教育现象等,这些不仅是综合性学习内容所关注的,也是阅读文章考查的首选材料。
同时,关注热点,还可以让我们的作文素材更丰富,更具时代感。
提起阅读现代文阅读,学生往往觉得复习时无处下手。
其实,只要在复习课本时,梳理课文涉及的知识点,尤其是关注课后习题中关于该知识点考查的方法,用文质兼美的课外阅读材料做针对性的训练,有的放矢,收效自然显著。
文言文阅读,材料来源课外,考点尽在课内。
只要在复习课文时及时总结常见文言实词、虚词的意义和用法、特殊句式和用法等。
考试时自会成竹在胸。
从2010年《中考说明》题型示例中可以看出,“炼字”和“情感把握”的考查仍是古诗赏析热点。
同时,《十七日观潮》《柳》《山中》这三首诗的选择,都能看出课内外知识结合的重要性,联系课文《观潮》、李商隐生平和王维诗作特点,这三首诗的考题亦可迎刃而解。
另外,要对诗歌的“内容把握”和“艺术手法”给予适当的关注,这些,都可能会成为新增加的考点。
数学结合示例重点训练考生务必深入研读《数学课程标准》和陕西省2010年《中考说明》。
对于有变动部分,要高度重视,对删除部分,要结合示例,反复斟酌,把握准确,不要草率取舍;对于新增内容,要结合示例,领会到位,重点训练。
考生必须对照《中考说明》,理清中考对每个知识点的要求,对于各部分的核心内容,要搞清应该掌握到什么程度,可能以何种形式来考,会在第几题、占多少分,都必须心中有数,严格按照《中考说明》划定的范围复习,切忌盲目拓展范围和难度。
这样,才能把握好复习方向,提高复习效率。
要牢记“重点知识年年考,一般知识轮流考”的中考命题规律。
结合《中考说明》选好一种复习资料,使用资料不可照搬,要注意领会变通,讲究实效,最终达到举一反三的目的。
切不可陷入题海之中,不然,你最终会迷失中考的方向,功败垂成。
复习过程中一定要注意不断总结、积累,例如遇到分情况讨论问题、遇到选择方案问题等,把常用的方法、常出现的错误都总结一下,慢慢就会逐类旁通,最终达到熟练掌握。
复习要合理安排时间。
一般分三个阶段:第一阶段,梳理知识体系,查漏补缺,形成完备的知识网络。
这一阶段,必须通过全面复习,扫除知识盲点,突出基础知识训练。
第二阶段,针对《中考说明》及近三年陕西省中考真题,逐题专项过关。
这一阶段,要特别突出各部分核心内容,并适时突破难点。
第三阶段,模拟训练。
通过训练,掌握中考考试技巧,要最大限度减少无谓失误,提高准确率,提高速度,练习考场时间的把握。
这一阶段,要努力克服审题粗心、解题过程不规范以及容易出现的一些习惯性低级失误。
在临近中考前两个月,考生还要注意自觉调整自己的作息时间,使自己的生物种逐步与中考时间接轨,决不可养成好开夜车,白天状态不佳的习惯。
英语有效理解厚书变薄在做听力练习时一定要做好测试的心理准备,通过做笔记提高对听到信息的瞬间有效理解能力,引导同学们根据题目中所包含的信息来比较推测对话的内容,带着问题去听,有重点地去听,测试时,并非所有的听力材料中的每个词、句子都能被听懂,这时就要学会根据上下文或根据信息的前后联系来推理、分析、修正、判定、预测词义或问题的答案。
中考时的补全对话考察的其实就是情景对话能力。
这基本属于易题或较易题,同学们在复习的时候不妨多读书上初一初二的听力原文,多背经典的情景对话,特别注意对常用句型的理解背诵。
中考对阅读水平的考察分了三种大题型:完型填空、阅读理解和任务型阅读。
我认为大家不妨从现在开始每天做一篇略高于自己水平又不高于中考难度的阅读练习,切记分三步走:模拟考试要求做题,然后查词典解决不认识的单词,最后结合查词典所得的有效信息细读文章。
这样还可逐步提高对单词的认知程度。
在阅读的过程中要勤动笔,即阅读做题时要将找到的信息标上对应的序号,这样在检查时可以做到省时高效。
作文的训练要注意密度,一周一篇比较合适,所写话题可参考《新课标》要求。
我给学生的这种写作练习规定了一下几方面的要求:必须有层次性。
先讲明观点,再把题目要求的几方面的内容搭建3到4句话的框架,最后以一两句话结尾。
接下来参考字数要求,把基本框架逐步充实。
但是,要注意多用书上的基本句式,多用原话,多用基本单词,不用自己不会写的单词,不用拿不准的单词或短语,不用不熟悉的句式,不用中式英文。
当然,考虑到得分,可以有效的借鉴前面试题中的有用信息。
另外,同学们应该重视初三课本知识内容的学习。
它既是对初一、初二所学知识的滚动复习,又在课本内容中适当增加了词汇量,扩充了知识范围,强调了语言知识综合能力的运用。
最后,我再谈谈我们学生在复习过程中应该拥有的一些基本材料。
课本是不可缺少的,还得有一本包含有词、短语、句式、知识点讲解加一套针对性非常强的练习题等方面要点的复习书。
当然,为了在中考前一周左右把厚书变薄,建议必备2个本,A本是用来写作文和进行考试错误更正的,B本是用来听写和记录其他所犯错误知识点的。
A本建议用红笔写出错题的原因分析及正确的做题思路,作文补充必要的有用句式。
B本上是易错词的听写,和短语的听写,还有易犯错知识点的理解解释听写。
事实上这2个本是同学们大考前的红宝书,考前看看两个本就能很好的帮助大家轻松面对考试。
物理联系实际突出重点对任何复杂或简单的题目的解答,都离不开对基本概念和基本规律的正确认识、理解和应用。
只有了解了基本概念,掌握好基本规律,才能去解释一些物理现象和解决实际的物理问题。
因此应把初中物理中的基本概念、基本公式、单位及换算、需记常量、实验目的和原理等梳理出来,并印发给学生,以帮助学生在脑海中形成完整和深刻的印象。
试题仍以学科主干知识为主,物质内容主要有;物质的形态和变化,物质的属性、结构尺度、新材料及其应用,运动和相互作用主要有声和光、机械运动和力、电和磁,能量主要有机械能、能的转化和转移、内能、电磁能、能量守恒定律及能源与可持续发展。
年年中考年年变,但万变不离其“重”,物理学中的一些主干知识仍然是每年中考热点。
因此,我们在第二轮复习中要围绕考点,突出“重点”。
现在中考的另一导向是重视物理与生活、社会、科技发展的联系,热点主要还集中体现在以下几方面:①关注最新科技发展。
②关注时事新闻。
③关注估测能力(例如估计考场温度)。
④关注问题情景(例如试卷上给几幅图片,让你说明图中涉及的物理知识)。
⑤关注探究过程(例如音叉的振动不易观察,用泡沫小球放大振动)。
⑥关注探究过程的思考。
⑦关注研究问题的科学方法(例如控制变量法、推理法等)。
⑧关注生活中的现象。
在平时的复习过程中,善于利用因特网采集热点信息,为教学服务,为中考复习服务,同时还应当关注新闻热点,注意捕捉新闻事件中所包含或涉及到的物理知识,并善于与复习课教学有机融合起来。
物理题解表述的原则是:物理方面要详,数学方面要略,题解要有必要的文字说明。
比如,填空题不要求书写思考过程或计算过程,但需要有较高的判断能力和准确的计算能力。
对概念性的问题回答要确切、简练;对计算性的问题回答要准确,包括数字的位数、单位、正负号等,对比例性的计算千万不要前后颠倒。
作图题中,一类是定性的,另一类是定量的。
对定性的作图也要认真些,如画光路、力的图标中的箭头等要用直尺,不要太潦草;对定量性的作图一定要准确,如透镜中焦点的确定等。
实验题,必须在没有实际仪器的情况下把各种实验及要求牢记在心,应答时严格按题中要求来作答。
计算题综合性强,必须通过分析与综合,推理与运算才能完整地解出答案。
对有数字运算的题目一般应采取从已知条件开始,每用一次公式就代入一次数字,一步一步地解下去。
在解题过程中,能画图的一定要作图辅佐解题;数字与单位要统一。
化学紧抓主干注重实验注重对“主干”内容的复习,以主干知识为载体,让自己的理解、推理、分析能力得到训练与提高。
对每一个知识点都要认真的把握其内涵和外延,形成坚实、完整的知识体系。
根据自己的弱点和盲点有针对性地阅读课本,通读教材,尽量查找自己对基本概念和基本理论理解上的漏洞,将散乱的知识点按其内在联系串成线,连成片、织成网,纳入自己的知识结构中,构建完整的知识体系,提高分析问题、解决问题的能力。
注重对化学用语规范性书写的练习与复习。
复习要特别注意元素符号、离子符号、化学式、化学方程式等的规范化书写,提高书面语言的科学性,减少不必要的失误。
注重实验操作和实验题型。
对基本实验操作和方法的复习,重点是弄清注意事项;搞清重点实验装置的选择依据;对一些常见物质的检验和鉴别的复习,重点放在对实验现象的准确描述和实验过程的描述;对探究和实验的过程与结果的表述要以操作和现象的表述为重点,做到真实、具体、简洁。
要关注运用化学知识设计一些简单实验的题型。
注意联系实际,关注热点问题。
运用化学知识解决生产、生活中的实际问题和热点问题,是课程改革的着力点,也是近几年中考命题的新走向,而且分值比例呈上升趋势。
因此,在复习过程中要紧密联系实际、选择以环保、生态平衡、生活健康、化工生产、高新技术、资源和能源等社会广泛关注的题目,以检查自己对所学化学知识的理解程度和运用化学知识解决问题的能力。
思想品德逐一过好“考点关”近年我省思品中考试题已从根本上改变了以往以“知识立意”为主的命题思路,强调坚持以体现“三维”目标为主、以能力立意为主、以主观试题为主、以创新思维为主、以生活热点为主的命题原则,注重情感态度价值观教育,注重考生各种“能力”的培养,包括提取有效信息的能力、概括与表达的能力、分析和解决问题的能力、知识迁移的能力、整体把握和综合运用知识的能力、实践创新的能力、发散思维和创新思维的能力等。
显然,那些机械式的学习、死记硬背不求理解的方法,违背了中考试题的大方向,也无法取得很好的学习效果。
要全面细致地把握和理解59个考点,逐一过好“考点关”。
简便而有效地复习办法是依照考试说明的每个考点,依次对照教材并在教材中寻找其知识内容。
如在复习“养成自信自立的生活态度”这一考点时,就可以在教材中查找自信自立的含义、怎样养成自信自立的生活态度、这一生活态度的意义等知识。
这样就可以有效地将考纲与教材有机的结合起来,以考纲带动教材复习,以教材知识支撑考纲要求。
要根据《课程标准》中分类目标的要求,明确每个考点的知识、能力、情感态度价值观的考试目标要求。
尤其要重点把握那些既是能力目标又是情感态度价值观目标的19个考点。
这些考点是:自信自立、自强不息、孝敬父母长辈、尊重宽容帮助、尊重不同文化习俗、社会公平、遵守社会规则、做负责任公民、奉献精神、自我保护、人格尊严、尊重个人隐私、中国特色社会主义优越性、祖国使命、科教兴国战略、可持续发展、民族精神、全球观念、艰苦奋斗等,这些考点将成为今年命题的重点知识和热点问题。
要掌握科学审题方法和答题思路,在答题技巧上下功夫。
除积极参加学校安排的各种模考外,千万不要忽视考试说明中提供的“题型示例”的功能和作用。
这些题目代表了今年考试的命题方向,预示着今年试题的变化趋势,透露出了准确的考试信息,具有典型性和示范性,因此要逐题进行分析解读,从中领会、理解中考命题的思路和答题要领。
今年考试说明给考生提供了48道“示例题”,其中36道选择题,12道非选择题。
从分析这些“示例题”背后蕴含的考试信息来看,今年的试题将在继续考查重大社会热点问题的同时,进一步使道德、法律、国情教育生活化,融考点于学生日常生活的实际之中,注重学生的行为要求,增强思想品德课程的实用性。
尤其是12道非选择题,实际上是12种题型和12种命题方式,一定会在中考命题中体现。
这些题目要求考生去感悟亲情、提出建议、说服他人、评析行为、讲述意义、判断情境、简答理由、概括意思、设计未来、各抒己见、辨析观点、阐发启迪。
考生应该以这些经典题目为“标杆”,仔细体会、品味其中的命题立意、设问方式及答案的文字组织,学会审题、答题的科学方法。
历史强化技巧抓住热点中考题千变万化,唯一不变的是基础知识,《历史课程标准》在评价建议中指出:要把历史知识和历史能力有机结合起来进行考察,不但要考察学生再认再现历史知识的能力,更要考察学生综合运用所学知识分析解决问题的能力。
可见,传统的双基仍然是历史考试的重点,只不过在考察方式上有所创新而已。
历史事件之间互相联系与先后相承的,有其内存联系,纵横串联十分重要,既可以巩固对基础知识的记忆,又可以加深对知识全貌和实质的理解,还有助于提高回答历史问题的能力。
在此阶段复习中,要求师生将已基本掌握的六本教科书内容前后上下、东西南北贯通起来,构建知识网络,获求规律性的知识。
以史为鉴是中考历史命题的一个特点,四年以来的所有试题都与社会热点问题,因此,我们在复习时,要注意与社会热点结合,可以以小热点的问题呈现,这样开放性、探究性的问题就可以迎刃而解了。
我们可以链接多考点,因而开放性、探究性就可以从不同角度回答了。
在复习过程中,一方面,要善于对知识进行总结归纳,讲究技巧,另一方面在做题方法,给学生多总结技巧。
评价历史人物的方式:(1)什么样的人(称谓)。
(2)做了什么事,起了什么作用(史实)。
(3)最后取得了哪些伟大功绩(结论)。
按陕西中考要求进行,包括试卷长度,题型,时间,格式等,强调答题的准确性,规范性等。
通过模拟练习,让学生总结考试技巧,提高学生的实战能力。
茶文化旅游公司怎么做才能有创意
一、茶文旅游的基本含义茶文化是时期内物明和精神文明的综合。
它以茶这种实物为载体来传播与茶有关的各种文化,因此茶文化有着非常广阔的内容,它涵盖了多个学科与行业,如文化艺术、医学保健、科技教育、经济贸易、历史考古、餐饮旅游和新闻出版等。
具体内容包括:茶与诗词、茶与歌舞、茶与禅教、茶艺表演、茶与婚礼、茶事掌故、茶与楹联、茶与谚语、茶叶专著、茶叶期刊、茶与小说、茶与美术、茶与祭祀、饮茶习俗、陶瓷茶具、茶馆茶楼、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等方面。
茶与各种形式的文化有机融合在一起,形成了今天内涵丰富的中国茶文化,当代茶文化精神讲求人与自然的亲和、追求真善美的完美统一。
旅游即旅行游览活动,泛指为旅客提供休闲设施与服务的产业,涉及到政经史地法等各个社会领域。
一般而言,旅游具有观光和游历两个不同的层次,前者历时短,体验较浅;后者历时长,注重精神层面的人生体验;旅游既能锻炼人的身体,又能陶冶情操,丰富知识,开阔眼界,体味生活的本来面目,平时不易得到的快乐通过旅游得到充分的释怀,并成为一生永久而美好难忘的记忆。
休闲生态旅游成了当今人们外出旅游的趋势与方向。
现代的旅游方式已不同于古代文人的游山玩水或徐霞客式的旅行和科学考察,“求新、求知、求乐”是旅游者普遍的心理需求,它已经成为人类社会中一种不断发展的生活方式。
二、旅游经济与茶文化的契合点旅游通常衍生游乐活动、餐饮及购物等几个环节,与茶文化有很好的契合度。
首先,现在以文化艺术为主题的体验式旅游倍受推崇,既娱乐身心又增长见识,而茶道本身就是一种艺术,是中国传统文化的重要组成部分。
旅游中游客能品茗香茶并欣赏不同风格的茶艺表演,能给游客带来更好的休闲生活体验。
中国各地现有20多种形式的茶道表演或茶礼表演,各具地方及民族色彩,且朝着艺术化的、故事化、规范化发展,如浙江的龙井茶礼、湖南擂茶表演、江西的禅茶、广东福建的功夫茶、云南的三道茶、陕西的唐代宫廷茶道等。
茶艺表演集中了中国的传统文化和茶文化内涵,将民俗、民风、诗词歌舞、书法绘画、壶艺、茶艺等融为一体,吸引着海内外游客的目光。
其次,餐饮是旅游的重要环节。
中国饮食文化博大精深,源远流长。
茶食品也有很长的历史和经验。
各地茶叶做的饭菜已超过100种。
而茶膳以清淡、爽口、开胃为特色,并配以多种罐装茶饮料和热饮清茶,非常适应各种年龄段游客的需要。
比较有名的有:杭州特色的龙井虾仁、双龙戏珠;北京特色的纯芽龙须、银针庆有余、茶饺;台湾特色碧螺春笋、绿茶白莲、香片淋饼等。
茶餐厅在广东、北京、上海等大城市已成为中式餐厅的重要补充。
茶膳的基本形式有早茶、套餐、家常菜饭、特色茶宴(婚礼及生日茶宴等),备受各阶层人士的青睐。
游客在旅游的过程中通常需要购买一些纪念品及地方特产。
有茶文化要素的特色商品是游客喜欢购买的商品之一。
在茶文化旅游景点除了可购买传统茶叶、茶具产品和一般旅游茶产品之外,新型茶叶商品如茶饼、茶糖、保健功能茶、减肥茶、茶类字画等也拓展了茶文化商品的名单。
三、江西风景名胜与所产名茶的现状江西有句俗语“赣鄱绿宝石,高山出好茶”,名山深处有名茶,下面以江西公认的名山名茶举例说明:1.庐山云雾茶:产于江西省庐山坡800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。
庐山年平均温度12℃,年降雨量2500毫米,年雾日期260天。
山高林密,泉水泛流,土壤腐殖质层深厚,有机质含量极为丰富,茶生其间得天独厚。
朱德有诗赞曰:“庐山云雾茶,味浓性泼辣。
若得长年饮,延年益寿法。
”鲜叶于5月初采摘,以一芽一叶初展为标准。
经摊放、杀青、轻揉、理条整形、提毫干燥等工序加工而成。
成品形如石松,紧结圆直,绿润多毫;汤色碧亮,香高味浓,鲜甘耐泡;叶底嫩绿,从容舒展。
庐山是中国5A景区,年游客逾千万人次、旅游收入近百亿元,庐山云雾茶的种植面积庐山区达1万亩,产量200吨。
浙江大学农业品牌研究中心做出这样的评估:“庐山云雾茶品牌价值为10.99亿元,位居全国第13位”。
旅游圣地给名茶带来的附加价值可见一斑。
2.井冈翠绿:井冈翠绿是新创名茶,产于中国革命圣地井冈山,1983年被评为江西省八大名茶之一。
井冈山地处江西省西南部,位于湖南和江西省边界的罗霄山脉中段,东连江西泰和、遂川两县,南邻湖南炎陵县,西靠湖南茶陵县,北接江西永新县。
井冈山最高峰海拔2120米,风景秀丽,林木繁茂,有高山幽壑,飞瀑深涧,岩洞云海之景,是著名的旅游胜地。
井冈翠绿茶,产于海拔千米的井冈山风景区内的茨坪花果山茶园。
这里一年四季云雾飘绕,空气湿度大,日照光度短,适宜于茶树好湿喜阴的特点,因而生产的茶叶叶片肥壮,柔软细嫩,全年产茶叶50多万斤。
茶叶已成为井冈山的一项可观的经济收入,同时井冈山景区年游客接待量在2008年即突破1000万人次,旅游收入60亿元。
3.遂川狗牯脑:产于江西遂川县汤湖乡狗牯脑山,该山矗立于罗霄山脉南麓支系,坐南朝北,山南为五指峰,北有老虎岩,东北面5公里有著名的汤湖温泉,地理环境优美。
狗牯脑茶始创于清嘉庆年间,已有近200年历史,曾获1915年巴拿马国际博览会金奖。
随着黄金假日生态游的兴起,狗牯脑山景区接待茶山游客有近八千人的规模,在旅游经济的带动下,遂川县现有茶园面积13万亩,年产量2000吨,产值近3亿元。
4.婺源茗眉:产于江西省婺源县,位于赣东北山区,与浙、皖接壤,1958年创制。
茶区地势高峻,峰峦起伏,有海拔1000米以上的石耳山和鄣公山,星江河贯穿县内,年平均温度16℃至17℃,年降雨量1700毫米至2000毫米,云山雾海,四季不绝,土壤肥沃,土层深厚,宜于茶树生长。
婺源县位于江西东北部,与安徽省、浙江省交界,作为江西近年兴起的生态旅游圣地,2011年游客数量突破600万人次,旅游综合收入28.9亿元,同时全县的茶园面积16.4万亩,年产5500吨,出口5000吨,创汇1200万美元。
由此可知,旅游经济的繁荣推动了茶产业的发展,与茶文化的发扬是一种良性互动的关系,旅游经济对茶文化的推动作用是显而易见。
四、江西茶文化旅游的现状及特点江西是著名的茶乡,如何将旅游经济与茶文化有机联系在一起,使旅游产业获得持续的发展是我们要重点分析讨论的问题,目前江西茶文化旅游的现状及特点反映在以下几个方面。
(一)市场前景看好与茶文化底蕴低共存说起“茶旅游”,许多家庭都很感兴趣,由于其独特的旅游形式颇受大众欢迎,市场前景看好。
经过这几年的发展,“茶旅游”实质上仅停留在茶的外在物质形态,对于其内涵部分也就是精神形态方面则很难触及。
现今高度竞争的社会,养成了人们快节奏的生活方式,加上旅游团为考虑自身的经济效益,旅游活动往往行程安排很紧,没有时间安排大家静下心来,泡茶品茶,更别说观赏茶艺表演了。
而真正的茶文化旅游一定要挖掘茶文化的深厚内涵,根据各景区特点设计不同茶事旅游产品,形成多层次消费,培育一批高品位的茶文化爱好者,带动更多的人了解喜爱茶文化,以此推动“茶旅游”的发展。
婺源是江西省近年兴起的旅游热点地区。
2007年11月成立了江西婺源旅游股份有限公司,注册资本为18849万元。
公司现有江湾、大鄣山卧龙谷、灵岩洞、李坑、晓起、思溪延村、彩虹桥、文公山、汪口、江岭、石城、百柱宗祠等12个精品景区,其中国家4A级旅游区六个,涵盖了婺源古村文化、田园风光和茶园风情旅游资源之精华。
婺源县努力打造“中国最美乡村”品牌,带动了全县旅游快速发展。
但对于大多数游客而言,茶园风情游仅限于在茶园观光、采摘茶叶、呼吸新鲜空气、喝茶品茗、购买茶叶做纪念品的阶段,停留在泛茶文化的浅层次。
因此茶文化游在婺源起点低,规模小,设施严重不足。
在这种情况下,游客来婺源以观光为主,婺源的景点门票收入是旅游收入的主要来源。
由于婺源的茶旅游产品不够丰富,且缺乏茶文化的挖掘宣传,再加上茶旅游产品设计的单调,使得游客通常逗留天数为1.1天,难以发挥规模效益和经济效益。
(二)专业化公司较少,品牌意识有待加强茶文化旅游仅是旅游公司的小众产品。
虽然茶文化被大众所熟知,但是与茶文化相关的旅游线路却知名度不高。
杭州的“西湖龙井”茶很多旅游者耳熟能详,却对与“西湖龙井”相关的旅游产品知之甚少。
国内的茶文化旅游市场不但产品稀少而且形式单一,茶文化旅游产品开发滞后,还没有打造出一条与茶文化相关的旅游产业链条。
江西茶文化旅游尚处于初级阶段,近年来虽然发展较快,但仍然存在许多问题。
主要有:旅游产品较少,产业规模较小,知名度不高。
现在开展茶文化旅游项目的地区主要在较大的产茶区,这些地区虽然茶产业的规模较大,但是与茶相关的旅游产业规模却相对较小,没有形成专门开展茶文化旅游的大型旅游景区和旅游公司。
(三)茶文化游重“茶”轻“旅”,重“物质财富”轻“文化价值”我国的茶产业发展和旅游产业发展模式大多以经济利益为导向,政府也以GDP数量的高低作为官员绩效考核标准。
茶文化旅游市场需要长时间的培育,周期长见效慢,短期内对当地的经济提升作用不明显,因此导致各个层面都十分重视茶产业发展,忽视了与茶文化有关的旅游项目的挖掘。
江西省茶文化旅游是在茶产业发展的基础上产生的,由于与茶文化有关的消费休闲项目不多,导致以茶为主的旅游收入赶不上茶产业经济收入高,所以茶文化旅游一直处于无足轻重的地位。
如何将“茶文化”的丰富内涵植入到旅游项目中,从物质层面的消费转向到精神层面的消费,是我们可以努力的方向。
五、关于发展江西茶文化旅游的思考江西省茶文化旅游无论在理论研究还是在行业发展态势上都处于起步阶段。
我国许多产茶省的茶文化旅游,都把茶文化旅游纳入了重点发展项目。
世界上许多产茶国,如日本、韩国、斯里兰卡等国家开展了茶文化旅游项目,并取得许多成功经验。
茶文化旅游是深受欢迎的专项旅游,包括生态旅游、文化旅游、名胜旅游等诸多内容。
借鉴中外成功的经验,江西省可以通过以下几个途径发展茶文化旅游产业。
(一)通过节会旅游带动茶文化旅游发展通过举办各种类型的茶文化会展活动,“以茶促旅,以旅促茶”,带动茶文化旅游的发展。
如“中国茶叶之乡”江西婺源于2008年5月28至30日举办2008“婺源茶文化节”,搭建茶业科研信息交流平台,展示婺源茶产业发展成就,打造“婺源绿茶”品牌,开拓茶叶销售市场。
江西省的茶资源十分丰富,且茶园大多位于自然环境优美的风景名胜之处,将自然资源优势与相关的文化(诗歌,神话、典故等)有机结合,正可满足都市人追求自然美感和文化体验的需求。
茶文化旅游有丰富多彩的内容,如游览茶山、考察茶园、参观茶建筑,观赏茶俗、学习茶艺、品尝和购买名茶,欣赏茶歌、茶舞、茶戏,以及与茶相关的名胜、名人和文化事项。
通过做大做强某一地区的茶旅游品牌形象,给全省产茶区旅游带来示范和引领效应。
通过市场及游客的培育,使“茶节”的参与者从简单的游客变为对茶文化感兴趣的有心人。
(二)大力开发包含茶文化特色的旅游产品目前中国各产茶区以茶为主的旅游产品开发不够,各地可以因地制宜的发展以欣赏、参与特色茶俗为主题的茶俗风情游。
除了名茶文化游外,具有地方特色的山茶文化游也十分受欢迎。
以南昌为例:南昌市正在打造“中国水都”,给茶文化旅游发展带来极好的契机。
“中国水都”既应是自然水系之都,又要是人文生态之都。
茶和水关系密切,茶文化与水文化和谐相融。
南昌市“洪崖丹井”景点有唐代“茶圣”陆羽评定的“天下第八泉”,红谷滩新区又有泊园老茶馆等装修典雅、文化内涵深厚的茶艺馆,凤凰沟景区还有万亩茶园。
通过深度挖掘茶文化与山水的特色,开发适合广大人群的旅游特色产品。
随着人民生活水平的提高,人们越来越重视自己的身心健康,因此可以利用和宣传茶的药用价值及保健功能。
茶叶内含成分丰富,有多种已被证明对人体有明显的保健和药用价值的化学成份。
它具有提神、健胃、帮助消化、减肥、美容等功效。
通过树立“生态茶”、“放心茶”的良好形象,将生态游与茶文化之旅有机结合,使游客切身体会到茶的价值并产生认同感。
根据茶文化的特征,可以设计各类茶文化旅游主题,如“茶文化美食”主题,举办茶宴(茶点)品尝节,推出一批茶餐饮特色宴会、菜肴和茶点,吸引游客到茶餐饮特色店用餐消费;“茶艺交流”主题,举行中外茶艺交流活动,为海内外茶艺爱好者提供茶艺交流的平台;“茶文化体验”主题,向中外游客介绍、展示、品鉴包括采摘、炒制在内的中国茶艺文化;“茶文化专题游”主题,设计茶文化特色旅游线路,如茶文化寻踪游、茶道寻源游、茶文化工业游、都市茶馆游、农家茶馆游等系列茶文化旅游线路。
通过这些主题的设立,使游客在这其中逐步理解当地茶文化的内涵,树立起良好的品牌形象。
(三)从政策层面支持茶文化旅游项目的建设茶文化旅游项目带有很强的综合性,既具有文化产业性质,又具有生态建设性质,还具有文化创意性质。
其多种属性都是当前政府倡导和支持的产业发展类型,应该给予政策层面和经济方面的大力支持。
要把茶文化旅游列入地方可持续生态发展和经济转型提升的项目,作为文化产业和创意产业的项目,在计划立项、用地审批、土地占补平衡、信贷支持等方面予以扶持。
现在,江西省泊园茶文化传播有限公司正规划投入巨资在南昌建设“江西茶文化博物馆”、“江西茶文化博览园”和“茶文化精品一条街”,并且以朱权墓区为依托开发“皇茶”和古琴文化景区。
这一项目,得到中国民俗学会茶艺研究专业委员会、江西省民俗与文化遗产学会、江西茶业联合会、南昌市文化产业协会的大力支持,该项目正在论证和规划阶段。
项目建成后,将形成“一馆、一园、一街、一景区”的茶文化旅游龙头基地,并与南昌茶馆、茶叶市场、凤凰沟景区、江南茶仓等形成一条旅游热线,进而推动南昌市旅游的整体发展。
(四)加强茶文化旅游人才的培养和培训。
在全省已有的旅游管理专业中,开设茶文化课程。
通过培训班、研讨会、远程教育等多种方式,加强对在职人员从事茶文化旅游基本知识与技能教育的培训。
同时在现有的茶学、茶文化和茶艺专业中开设茶文化旅游课程,让学员充分了解和掌握旅游的相关知识与服务特点。
新中国成立以来,我国几乎所有大专院校都没有茶文化专业,调查结果表明,较高素质的茶文化专业人才相当缺乏。
目前从当地经济发展需要和社会的需求出发,为适应社会主义新农村建设和社会经济发展的需要,许多高校开设了茶文化专业。
多层次办学体现在既有普通高校教育系列又要有高职层次的应用型人才。
办学的主要思路是:①确立“面向旅游业,做大茶文章”的办学定位。
根据茶文化专业的培养目标和要求,对该专业的建设是以强化专业技能教育为导向,各科教学以实践技能为主体的办学路径。
②在教学实施过程中,注重实践技能操作和一技之长相结合的综合能力培养,在课时分配上加大技能操作课时的比重,力求在实践教学环节改革上创新。
③以地方对茶文化人才的社会需求为导向,进行相关人才动向的社会调查,致力于茶文化优秀特色人才的培养,使茶文化专业的教育目标与社会需求相一致。
④加大茶叶审评、茶叶制作、茶叶冲泡、古筝、音乐、茶文化表演等课程课时的比重。
学校培养的学生不仅具有扎实的茶叶基础知识,而且要会识别各种茶叶,会动手制作各种茶叶,会表演各种茶叶冲泡技艺,会管理茶馆、茶楼,使学生既具有过硬的实践操作技能,又具有发现问题和解决问题的创新力。
⑤进行茶文化教学方法实效与示范成果推广。
(五)加强省内茶景区与省外景区的合作长三角、珠三角都是江西主要的旅游目标客户。
这几大城市群本身都是都市旅游型的城市,江西高品位的“绿色”旅游对这些游客极具渗透力。
江西旅游产业必须善于造势,善于抓住机遇,早日参与沪、苏、浙的旅游经济区域网络,并且打通与粤、港、澳旅游组织的关系。
我们既要目光向内,发掘潜能,矢志不渝地做强绿色旅游,打响江西茶文化旅游品牌;又要针对周边不同状况,善于抓住不同的市场机遇,打破地域界限,加强与周边地区的旅游合作,实现跨越式发展。
六、总结作为中国长三角的后花园,文化及历史底蕴深远的赣鄱大地,茶文化在江西默默地传播了千年。
“寒夜客耒茶当酒,竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
”新世纪应有的思维,传统茶产业及茶文化应通过与旅游产业经济的紧密合作,实现茶文化的弘扬及旅游业的和谐发展。



