大豆和玉米的营养价值评价
大豆营养价值 大豆不单单指黄豆，它还包含黑豆和青豆。
大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。
蛋白质的含量不仅高，而且质量好。
大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。
如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。
大豆脂肪也具有很高的营养价值，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。
而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，所以大豆对于动脉硬化患者来说，是一种理想的营养品。
豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。
适量地补充纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。
同时，膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。
玉米营养价值 玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
玉米和大豆有哪些特点啊
大豆和玉米的相同点，二者都能榨油，油渣还可做饲料等， 不同点是大都属于双子叶植物，经济作物；玉米属于单子叶植物，粮食作物，两者所含 的成 分也不同，大豆含蛋白质高，玉米含糖分高 二者的价值不同，价格也不同，大豆每斤1.5元左右 ，玉米每斤0.7元左右，再就是它们的种植方式、管理方法，生长期都不同
为什么中国85%的大豆需要从外国进口 读后感
怎样写读后感：多看前言,多引用作者的话,结尾用别人的评价.第一段写故事梗概,后面写我的感受.还要有自己或客观的对重要人物或你喜欢的人物的评析.我的看法：给自己的文章定一个主题,要求深刻又积极向上,思想高度越高越好.主要是你想表达什么思想感情.写景的能提升到热爱大自然,写情的能提升到.是伟大的,写人就是.的.品质值得我们学习.
玉米和大豆套种有什么好处
米豆间作技术，有两种方法：一、大豆田隔沟间作一埯多株玉米；二、大豆田横垄串带一埯多株玉米，两个方法共同体现在一埯多株，每埯株数的增减，因地而宜，达到水，肥、气、热、光的协调应用，最后达到优质、高产、高效的目的。
一、增产优势与增产潜力 光能利用率的高低，决定产量的高低。
作物群体光能利用率不仅与叶面积大小，叶片中叶绿素含量多少有关，也与群体植株总数，叶片角度，面积质数，种植方式有着密切关系。
大豆、玉米立体栽培定向种植，太阳幅射能利用比清种增加15%～20%。
两种作物种植在同一面积上，高矮形成了通风透气的走廊。
通过走廊，一方面增加了二氧化碳的供应，另一方面光线能直射在高棵作物的下部，同时由于矮作物的反向，田间漫射光也大大增强了。
此外，作物进行光合作用所需要的光多是长波光，早晚的光比中午的光长波光多，而主体栽培增强的光照比早晚的光照多，不仅光照强，而且光照质量好。
由此创造了增产的先决条件，光能利用率提高了。
二、发挥边行优势 1、清种玉米，地边地头玉米棒大，粒好。
大豆边行，地头座荚数多，籽粒饱满。
农民总结叫边行优势。
立体栽培定向种植，把大面积清种玉米，大豆改变成地头边垄种植，通风透光，增加了二氧化碳的供给，光能利用率大大提高，充分发挥玉米的增产优势，挖掘玉米的增产潜力，极大地提高了单位面积的经济效益。
2、营造优越的适应大豆生长的田间小气候。
玉米植株比大豆植株高，玉米形成了大豆田间的防风带，降低了水分蒸发，空气湿度大，光照辐射力强，使大豆在生长过程中光能利用率提高，光合作用好，营造了非常适应大豆生长的田间小气候，玉米叶片一致，方向一致，不影响大豆光合作用。
三、增产优势与经济效益 隔沟间作，一埯多株。
一公顷地边垄垄沟种玉米，隔2垄黄豆一沟玉米，以此类推。
埯距有三种模式：（1）埯距1.2尺三株；（2）埯距1.5尺三株或四株；（3）埯距2.1尺四株或五株。
总体看清种大豆公顷面积50%垄沟种玉米，而玉米产量等于或高于清种一垧地玉米的产量，大豆公顷产量1500公斤到2500公斤，大豆白得。
玉米海带黄豆能煲排骨不（我说全放一起）
小麦：寒露-霜降播种；芒种-xiao.su收获棉花：谷雨播种；立秋-霜降收获玉米：夏至播种；白露收获大豆：小满-夏至播种；白露收获白菜：立秋播种；小雪收获
玉米苗上的青虫，和大豆上的虫能防冶吗
玉米上的大青虫和大豆上的大青虫，是可以防治的。
用吡啉虫或敌百虫就能起到防治作用。
大豆主要有哪些病害
立枯病、根腐病、菌核病、灰斑病、花叶病、胞囊线虫病和早霜冷害是大豆生产的六大障碍和防治难症。
1.发生及症状（1）大豆立枯病俗称“死棵”、“猝倒”、“黑根病”，病害严重年份，轻病田死株率在5%～10%，重病田死株率达30%以上，个别田块甚至全部死光，造成绝产。
田间发病症状：大豆立枯病仅在苗期发生，幼苗和幼株主根及近地面茎基部出现红褐色稍凹陷的病斑，皮层开裂呈溃疡状，病菌的菌丝最初无色，以后逐渐变为褐色。
病害严重时，外形矮小，生育迟缓，靠地面的茎赤褐色，皮层开裂，呈溃疡状。
（2）大豆根腐病该病在大豆整个生育期均可发生并造成危害，减产幅度在25%～75%或更多。
被害种子的蛋白质含量明显降低，主要症状是茎基部出现黑褐色病斑，并向上不同程度扩散至下部侧枝，使病茎髓部变褐，叶柄基部缢缩，叶片下垂，但不脱落。
（3）大豆菌核病大豆菌核病主要侵染茎秆，7月下旬开始发病，侵染初期茎秆上有褐色病斑，以后病斑上有白色棉絮状菌丝体及白色颗粒，后变黑色颗粒（菌核）。
纵剖病株茎秆，可见黑色圆柱形老鼠屎样的菌核，病株枯死后呈灰白色。
（4）大豆灰斑病又称斑点病，一般在6月上中旬叶上开始发病，7月中旬进入发病盛期。
豆荚从嫩荚期开始发病，鼓粒期为发病盛期，7～8月份遇高温多雨年份发病重。
主要危害叶片，严重发病时几乎所有叶片长满病斑，造成叶片过早脱落，受害减产20%～30%，品质降低。
2.防治办法经多年多点大田试验验证：“天达2116”壮苗灵+天达恶霉灵可有效防治大豆立枯病、根腐病、菌核病、灰斑病、花叶病五大病害和早霜冷害。
大豆立枯病发生在苗期；根腐病可发生在整个大豆生育期；菌核病发生在7月下旬；灰斑病6月上中旬开始发病，7月中旬进入发病盛期。
早霜冷害一般发生在大豆收获前10天。
药剂防治大豆苗期的立枯病、根腐病，专家建议：可喷“天达2116”壮苗灵600倍液+96%天达恶霉灵6000倍液。
7～10天1次，连喷2次。
目的是壮苗生根保全苗，控制根腐病的蔓延，塑造合理株型。
大豆从营养生长转入生殖生长期，即开花结荚期到鼓粒期。
应第2次喷施“天达2116”大豆花生专用600倍液+96%的天达恶霉灵6000倍液，10～15天1次，连喷2次，重点防治大豆根腐病、灰斑病、菌核病。
有效预防早霜冷害，促早熟3～5天，可实现优质大豆增产15%～20%。
3.大豆花叶病（1）大豆花叶病的发生 全国各大豆产区都普遍发生，一般南方重于北方。
本病是由大豆花叶病毒、大豆矮化病毒、花生条纹病毒、苜蓿花叶病毒、烟草坏死病毒等多种病毒单独或混合侵染所引起。
受害植株豆荚数量减少，百粒重降低，褐斑粒增多。
常年减产5%～7%，重病年减产10%～25%，个别年份或少数地区减产可达95%，甚至绝收。
并且病株豆粒蛋白质含量及油含量减少，影响种子商品价值。
（2）大豆花叶病的症状 由于大豆品种不同，气温高低、病毒种类以及感病时期早晚，表现症状常有很大差异。
大约有以下几种症状类型：①黄斑型：一般与轻花叶型和皱缩花叶型混合发生。
老叶上出现不规则形黄色斑块，叶不皱缩。
上部嫩叶多呈皱缩花叶状。
②芽枯型：植株顶梢及侧枝顶芽呈红褐色或褐色，萎缩卷曲，最后变黑色枯死，并发脆易断，植株矮化；开花期多数花芽萎蔫不结荚。
结荚期荚上生圆形或不规则褐色斑块，荚多畸形。
③褐斑型：这是花叶病在豆粒上表现的症状。
其斑驳色泽与豆粒脐部颜色有相关性：褐色脐的豆粒，斑驳呈褐色，黄白色脐的斑驳呈浅褐色，黑色脐的斑驳呈黑色。
从病种子长出的病株上结的种子斑驳比较明显。
后期由蚜虫传毒感病植株结的种子褐斑粒较少。
④轻花叶型：叶片生长基本正常，只现轻微淡黄色斑块。
一般抗病品种或后期感病植株都表现为轻花叶型。
⑤皱缩花叶型：叶片呈黄绿相间的花叶，并皱缩呈畸形，沿叶脉呈泡状突起，叶缘向下卷曲或扭曲，植株矮化。
⑥重花叶型：叶片也呈黄绿相间的花叶，与皱缩花叶型相似，但皱缩严重，叶脉弯曲，叶肉呈紧密泡状突起。
暗绿色。
整个叶片的叶缘向后卷曲，后期叶脉坏死，植株也矮化。
（3）大豆花叶病的防治①农业措施：种植抗病品种：适期播种，使大豆开花期在蚜虫盛发期前，减少早期传毒侵染。
建立无病毒种子田：无病毒种子田要求在种子四周围100米范围内无该病毒的寄主作物（包括大豆）。
种子田在苗期拔除病株，收获前发现病株也应拔除。
收获的种子要求带毒率在1%以下。
病株率高或带毒率高的种子不能作为下年种植的种子用。
加强种子检疫：由于侵染大豆的病毒有较多种种传毒病，因此加强种子检疫尤为重要。
引进的种子必须先隔离种植，要留无病毒株种子，再作繁殖用。
驱避蚜虫：由于田间传毒主要是迁飞的有翅蚜，且多是非持久性的传毒，因此采取驱蚜或避蚜措施比防蚜措施效果好。
大豆苗期用银膜覆盖，也可用银膜条间隔插在田间，可起到很好的驱避蚜虫效果。
②药剂防治：防治蚜虫，应及时喷药，消灭传毒介体。
常用3%啶虫脒乳油1500倍液，或用2%阿维菌素乳油3000倍液，或用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液，或用2.5%高效氯氟氰菊酯1000～2000倍液等药剂喷雾防治。
以上药剂与“天达2116”混配，交替使用，效果更佳。
4.大豆胞囊线虫病的防治（1）形态大豆胞囊线虫病，农民称之为火龙秧子。
主要是胞囊线虫寄生于大豆根上，直接危害根部。
症状是，病株主根及侧根少，根瘤显著减少或没有根瘤，地上部分矮小，叶片变黄、提早脱落，落花、落荚，根部有黄白色突起的像虱卵般的小虫瘿。
胞囊线虫病使大豆产量显著降低，一般减少10%～20%，严重者可达70%～90%，是世界大豆毁灭性病害。
（2）防治方法①农业防治 一是实行轮作，防止重、迎茬，胞囊线虫较重地块，要与小麦或其他禾本科作物实行5年以上的轮作。
二是选择抗胞囊线虫病大豆品种。
②药剂防治 一是采用专用种衣剂进行种子包衣。
二是用2%天达阿维菌素按种子量的0.2%拌种。
三是用“天达2116”浸拌种专用型拌种，除防治胞囊线虫病外，还可防根腐病、立枯病。
四是大豆苗期用2%天达阿维菌素1500倍液，或48%毒死蜱长效缓释剂1000倍液，或20%毒·辛800倍液灌根，药效期60天，防效可达80%～90%。
5.大豆菟丝子的防治全国各地都有不同程度发生。
菟丝子是一种寄生性草本植物，又称豆寄生。
大豆菟丝子是由欧洲菟丝子和中国菟丝子寄生所引起。
大豆受害后，生长发育不良，产量损失达20%～80%。
菟丝子除危害大豆外，还危害亚麻、茄科、菊科、藜科、蓼科、苋科等多种作物和杂草。
（1）症状 菟丝子的幼茎缠绕在大豆茎叶上，使大豆植株成簇盘绕在一起。
大豆叶片变黄、易凋萎。
被寄生的大豆大多不结实或结实不饱满。
田间发生后，大豆成片枯黄。
（2）防治措施①实行与禾谷类作物或甘薯轮作3～5年，大豆与玉米间作亦可减轻危害。
②清选种子：利用筛选清除菟丝子种子。
③大豆苗期及时中耕，如有缠绕菟丝子的豆苗及早拔除，并带出田间烧毁。
④药剂防治：大豆播后菟丝子出土前每亩用30%毒草胺乳油1～1.5千克，拌细土15千克，均匀撒在地表上，中耕松土，防效为60%～97%。
或在大豆三复叶期，每亩用48%地乐胺乳油250克，拌细土30千克，结合中耕松土均匀撒在地表，防效可达100%。
或在大豆发芽前，每亩用45%敌草隆可湿性粉剂150克，对入适量清水，普遍喷洒地面，效果为71.4%～100%。
