关于吃、美食方面，有哪些好的书籍推荐
我个人理解，题主所指书，主要还是文化、散文一类；唐鲁孙系列，包中国、《大杂烩》、《故园情》等共10本，唐先生这系列作品中讲的主要是民国时期的美食，另外也介绍了那个年代，譬如斗蛐蛐、鼻烟壶、京剧名旦等等的各种风土人情趣闻轶事，非常值得一读。
古清生系列，包括《徘徊的鱼》、《味蕾上的南方》、《鱼头的思想》、《左烧烤右煨汤》等等，此人乃走南闯北的地质队员出身，巧不巧写的一手好文章，文风如其口味一般偏清淡。
梁实秋《雅舍谈吃》，汪曾祺《五味》、《四方食事》，这已经是吃货必读了；陆文夫《美食家》，此书其实重点就是”朱鸿兴的头汤面“石光华《我的川菜生活》，我个人读过写川菜写的最好的一本，作者能吃也会做，其中”回锅肉“一篇堪称经典教程。
王敦煌《吃主儿》，作者为王世襄之子，此书文笔极为实在，带着浓厚的北京味儿。
逯耀东《肚大能容》、《寒夜客来》，这位老人家口味有些挑。
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赵珩《老饕漫笔》，与唐鲁孙作品类似，也是”美食与风物齐飞，斯人共旧事一色“的风格。
范用《文人饮食谭》，收集多位名家饮食文章的杂记。
欧阳应霁《香港味道1、2》，1主讲饭食，2主讲小点，附上香港美食地图一张，可为香港旅行指南。
焦桐《暴食江湖》、《台湾味道》，主讲台湾美食小吃；森林的火焰《味觉森林》，大嚼红楼梦这段儿很不错；融融《吃到天涯》，海外游子的美食作品，吃不惯Cheese，读读写Cheese的书也不错顾村言《人间有味》，李树波《私人味觉》，后者为文章杂集，其中老刀一篇写手把肉的颇有豪气；林文月《饮膳札记》，家常菜里的生活与回忆邵宛澍《梅玺阁菜话》、《下厨记》，上海宁写上海菜，可以当一本上海菜谱用庄祖宜《厨房里的人类学家》、露丝·雷克尔《美食评论家的乔装秘密生活》，这两本偏西方美食张佳玮《无非求碗热汤喝》、和菜头《饭醉记录》、阿子《灶下书》、胡子《胡吃乱想》，这是年轻一代的美食生活另外，蔡澜、沈宏非的随笔也值得一读如果是人在帝都，那么小宽君《100元吃遍北京》最好也来一本，虽然文字不多，但好在可以按图索骥；最后说一本考据控可能会喜欢的书，薛理勇《说鱼道虾》，详细的考究了各种鱼类的生活习性，命名起源，但是一般人估计看不下去。
以上，个人对西方人写美食的书不太感兴趣，所以以国内作品居多，暂且抛砖引玉，静待各位吃货书友补充。
感冒的时候能不能吃辣一点的火锅之类的
首先，如果吃火锅，一定不要吃辣的。
因为会更加刺激，而且上火，对咽喉极为不利。
其次，千万不要吃羊肉、海鲜，因为这些都是发物，会使体内的感冒病毒和细菌加强，使病情加重。
综合上述两方面，既然有那么多东西不能吃，也就无非是涮一些菜和豆腐一类的了，至于还要不要涮火锅就由你自己决定了。
如果是风热感冒最好不要吃火锅,也少吃鸡蛋等东西,那样只会令病情进一步恶化,感冒期间应多喝白开水,多休息,饮食以清淡为主 火锅属于辛辣一类的食物，对呼吸道有很强的刺激作用，有些人吃的身上热乎乎的出一身汗就好了，但感冒又上火的人最好不要吃。
感冒初期喝些鸡汤可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢复正常状态，从而可促进痊愈。
我也是个爱感冒的人，现在听朋友的建议每天跑步，增强体质我想应该是最好的良方，祝你身体健康
有病最好都不要吃火锅,那样只会令病情进一步恶化,当当然不是指外科。
说吃火锅可以治感冒可能是因为吃火锅时出一身汗，然后发烧等症状就减轻了。
可是如果吃的麻辣火锅的话会比较上火，而且太辣了也会减轻药物的作用。
所以感冒的人还是吃清淡些的食物比较好，多喝白开水也可以出汗退烧的，不用非吃火锅啊。
拜托,感冒也分风寒和风热两种,如果你本身是由于内火引起的风热感冒,那吃完火锅第二天说不准就会发烧呢,风寒感冒可以吃少量的清汤火锅,但不要吃羊肉海鲜等,因为俗话说:鱼生火,肉生痰,而且火锅调料芝麻酱也是上火的,总之是弊大于利,还是不要吃的好 没听说过火锅又不是药啊 你若是风寒引起的感冒，喝碗姜汤就会好大半，相信我，没错的
我用了好几年了~百试百爽
感冒不能吃火锅，因为很辛辣，你应该吃清淡的食物． 你的问题有问题~火锅未必是辣的啊 我就感冒又上火````吃什么都没好 还可以 如果是感受风寒的感冒，吃清淡一点的不辣的火锅，感冒就会好得很快的。
因为吃火锅会使身体加快新陈代谢，若果再加些葱和姜效果就更佳
说吃火锅可以治感冒可能是因为吃火锅时出一身汗，然后发烧等症状就减轻了。
可是如果吃的麻辣火锅的话会比较上火，而且太辣了也会减轻药物的作用。
所以感冒的人还是吃清淡些的食物比较好，多喝白开水也可以出汗退烧的，不用非吃火锅啊。
我敢说绝对有用,我是开火锅店的 这样说完全没有科学道理的啊，说能对感冒有帮助，只不过是火锅温暖，可以趋走身上的寒气，帮助感冒的痊愈，但是说吃辣就容易上火，反而会导致感冒加重，这也仅仅是看个人的身体体质，并不是绝对的． 吃薄荷的火锅对感冒有好处,但最好不要吃辛辣的.蒸桑拿据说也有用，可将体内的赃物排出，发汗
火锅应该不能吃，感冒吃些清淡的食物，特别不能喝鸡汤，有些人认为感冒应该补一补，这是不可取的，只会加重病情。
如果感冒吃火锅可以好的话，那就不会有感冒药了
没用,感冒是病毒或细菌引起的.吃火锅不能将病毒杀死.其实不用担心感冒,每年得几次,还有助于自身的免疫抗体增强.
热汤可以放到冰箱里可以吗
不可以为热的放入冰箱有五个害处：1、食物得不到的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、，从而使坏掉。
2、影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。
3、使冰箱补充冻冷度因而坛加耗电量。
4、除了增加耗电外，还有原因是由于冰箱内温度较低、热的食物遇冷内含的水分会急剧蒸发，然后凝固在内部的上面，在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层，阻隔了蒸发器将冰箱内的到外部，影响了制冷效果。
5、同时感温探头也被霜层包住，不能检测箱内温度，使压缩机工作停止，导致不能制冷，只有在霜层化开以后，压缩机才能重新工作。
哪一种鱼类炖汤是最好喝的呢
人对吃的讲究程度不亚于中国人们常常津津乐道于在哪个餐馆吃得如，又在哪条街开一家什么餐厅，一定要去吃一次云云。
在接受吃的文化方面他们又是很开通的，只要是美味，无论是意大利的、西班牙的，还是北非或中国的，一概照单全收。
但一说起法餐，那绝对是“非我莫属”。
只有同中国人在一起时，他们才会稍稍显出谦逊的态度，说是“我们法餐中餐是世界上最著名的两大饮食”。
你看，居然想同中餐平起平坐。
法国人不仅讲究吃的内容，还讲究吃的环境和吃的情趣。
除了猫狗肉不考虑之外，肉食也可谓品种繁多，有大家熟知的蜗牛、青蛙腿、马肉，加上一般传统肉类；海鲜更不在话下：生蚝，龙虾，螯虾，蜘蛛蟹及各种海贝；鱼类主要为海鱼，最走俏的有海鲂、狼鱼、鳎鱼、大菱鲆及一些译不出名字的鱼，而吃熏大马哈鱼则为圣诞节传统之一。
会打猎的人还讲究吃山鹬，是一种体形不大的鸟，却浑身都是肉，肉质极鲜。
肉类的作法大多为炖、烤和煎。
总的来说，他们没有“炒”这个概念，有也只是煮的前奏。
所以法餐可提前做好，不象中餐为了保持鲜嫩，总要在最后关头下厨操勺。
他们用的佐料基本上都是一些“草”，常用的有小葱、百里香、香芹、月桂等。
正如中餐佐料不止有酱油醋，法餐中也有五花八门的各类调料，如黄油、牛奶、奶油、鸡蛋等，也能配成各式各样的口味，就看他如何选配及操作了。
最有代表性的吃法为煎牛排，分三种状态，第一为半生不熟，仅煎几秒钟便上桌，切开后仍血淋淋的，有人为此大快朵颐，中国人会望而生畏；第二种为带血状，比前者多煎十几秒；第三种为基本熟状。
吃时完全视各人口味选其需要的状态。
法国人吃的青菜品种绝没有中国的多，且大部分都生吃，其它都是西洋菜的模式：大而无味，也正好适应法餐的作法。
人们渐渐地也用一些外来的佐料，如咖喱和生姜等。
法国人认为生姜有壮阳的功效，所以接受起来十分容易。
另外大白菜，豆芽也开始慢慢流行开来。
他们对蔬菜的作法同中餐正好相反，没有中间状态：不是生吃就是煮得烂烂的。
生吃的有各种生菜、甜红萝卜、西红柿和黄瓜等。
象煮得烂烂的就有什么菠菜泥或闷煮各种菜，连扁豆都煮得软软的。
甜食更是五花八门，能看得你流了口水不说还非得买来尝尝不可。
做甜食的佐料无非也就是黄油奶油牛奶面粉鸡蛋再加上糖而已，如配上各式水果或巧克力或香草等就做成了式样不同的糕点。
有爱好者大多数情况下在家里自制点心，一点也不比外面买的差，甚至更好。
吃饭时客厅的气氛及装饰是要讲究的，主人一定要事先将客厅精心布置一下，插上鲜花，晚间则打上柔和的灯光，大餐桌铺上烫好的桌布和布餐巾，再摆上精美的瓷制餐具。
最好的当属里莫日的瓷器，洁白的细瓷点缀上精致的花纹，颜色也配得恰到好处，讲究的人家要摆上银制刀叉和水晶杯。
酒杯视各家情况一至三只不等。
一般为两只，包括酒杯和水杯，有三只的就考虑到红、白葡萄酒了。
遇有重大场合，饭后要开香槟酒，又是另一只杯子。
顺便说一句，法国香槟酒是香槟地区产的带汽白酒，与中国的小香槟不可同日而语。
受法国人邀请时，千万别以为“随便来点香槟”就行了，因这种酒实在不是随便喝的。
刀叉餐具的讲究看过电影《泰塔尼克号（ＴＩＴＡＮＩＣ）》的人一定有所领教，初一看真能吓一跳：盘子的两边左右各摆三至四副刀叉，杯子有大中小三号。
那是最为讲究的一种，一般情况摆上一、两副刀叉就够了。
如吃海鲜更是热闹，有各式各样的工具，你若不大干一场都觉得对不起它们。
一般的规矩是每上一道菜先从最外面的刀叉用起，随用随撤，到后来就好办了。
大号杯子用于喝水，其它用于红白葡萄酒。
大勺只用于喝汤或公用；小勺又有甜食和咖啡之分，后者较前者小一号。
如是在家中用餐，如此一顿饭下来锅碗杯勺可够洗一通的，幸好有人发明了洗碗机。
吃饭的程序是：首先喝开胃酒，以酒精浓度较高的酒为主，同时吃点小咸饼干，等于是让胃适应一下。
然后全体上席，第一道菜通常是冷拼、热菜饼或海鲜，用一只中浅盘子；如第一道为汤，就得用深盘子加上大勺。
无论吃什么，这第一只盘子总要撤下。
随之而来的主菜用大浅盘用餐，至少包括两个热菜，一荤一素，有时会有米饭或面条，属于配菜。
主食永远是法式面包。
等所有的人将食物都盛到自己盘中后，女主人拿起刀叉并说“祝大家好胃口”，客人方可开始。
有时客人不懂规矩先动手也是有的，这时女主人便立即不动声色地拿起刀叉，以不显得客人失礼。
热菜之后是奶酪间或加拌生菜，换上一小浅盘，然后就是饭后甜食加咖啡或茶。
最后，有时主人还建议喝消化酒，其酒精浓度比开胃酒更高一点。
常常有外国人不懂法国人的对酒的讲究，将开胃酒在用餐时倒给客人；或有人象在中国干老白干一样斟上满满一杯，然后举杯一饮而尽；甚至主客不分，自己起身倒酒。
遇此类情况，法国人一般来说比较宽容。
有去过中国的就了解一点中国人的行事方式，他们会开玩笑说：“我们在中国时，都按他们的习惯做；在法国，我们还是得随他们。
”不过一点没有责怪的意思。
大多数法国人都很会做菜，尤其是家中来客人时，夫妻俩更是各显身手。
一般来说，客人到后，妻子负责招呼，丈夫掌管酒水，需要时俩人就同时下厨上菜。
在这样一种气氛里，无论吃什么都会给你一种温馨的感觉。
更不用说主人精心烹调出的美味了。
如在饭店用餐，那么各式菜不仅味道鲜美，厨师还能用各类食品颜色拼出各种图案及样式，其讲究程度就不是一般家庭所能做到的了。
来法旅游的中国人吃法餐最不能接受的就是冷热交替、甜咸相加：第一道，冷盘（咸）；第二道，热菜（咸）；第三道，甜食（冷）；最后，咖啡或茶（热且加糖），不仅如此，用餐中还要喝酒和冷水。
吃完了饭肚子如何承受只有心知肚明了。
不过法国人从来没有不适，也就不便大张旗鼓地发牢骚。
法餐虽不象中餐拥有几大菜系，各地却都有传统的代表菜，如多尔多涅的油浸鸭肉及鹅肝，阿尔萨斯的酸菜肠，布列塔尼的黑面炖肉和薄饼，诺曼底的牛羊下水，普罗旺斯鱼汤等等等等。
现代的新式法餐更着重味道的细腻及陈列的样式，使人的味觉和视觉都得到美的享受。
综上所述，中法两种饮食各有千秋，各具特色。
吃在法国不仅让你得到食的满足，其中的情趣也是别有一番滋味。
一般来说，法国人很容易接受中餐，反之中国人接受起法餐来就有些条件；而中餐里能让法国人不喜欢的东西比法餐里中国人不喜欢的要少。
讨论：女人能否抵御出轨诱惑
热话题 女人不出轨 只因诱惑不够大
网友言论 这种事情，做一次也是做，两次也是做，没有实质区别的。
如果你愿意为了钱出卖一些在我这样读了圣贤书长大的人看来是不可以出卖的东西，你能卖多少钱已经不是我们讨论的问题了。
这个世界上还是有一些你不能理解的人，坚持着自己的道德底线，认为有些东西是不能卖的，有些道德是应该遵守的。
人都有追求自己生活的权利。
你有卖的自由和权利，你不理解的人，也有不卖的权利。
初级诱惑 尝新鲜 平淡婚姻的罂粟壳 入迷程度：浅尝辄止 微微今年32岁，恋爱3年结婚5年，已进入婚姻平淡期。
每天按部就班上班、吃饭，老公人不错，但日子过久了，两个人熟悉得就像左右手。
偷情是老套的情节，微微和闺蜜一起去阳朔旅游，酒吧里邂逅一名重庆小帅哥。
一夜情之后，微微没什么感觉，小帅哥却动了情，回重庆后还屡次找微微倾诉衷肠。
她不胜其烦，求助肥桃门诊，怎么才能摆脱他的纠缠。
她说，一夜情就够了，就像给平淡生活加点小作料，怎么能当饭吃呢。
忍忍也就过去了 杜鹃 女 护士 26岁 我的同事就是把一夜情发展成多夜情，真要她离婚，她也不愿意，但就是忍不住想找点刺激。
结果被老公发现了。
如果是我，我不会因为新鲜感出轨，像我这种处理感情问题很笨的人，只能专心喜欢一个人，再来一个
那只好喜新厌旧了。
可这不又回到恶性循环了
仍然会平淡，又去找刺激
其实这样的诱惑，忍忍也就过去了。
男人不会拒绝 思科 男 读者 28岁 对于男人来说，巴不得做泡良族(专泡良家妇女的男人，以已婚妇女为最佳对象)，又不花钱，还干净卫生安全。
你要对她负责任，她还不愿意呢。
如果我遇到这种机会，实话说，我不会拒绝。
如果你小于30岁，现在只是温饱或小康而已，给你金钱让你背叛你的感情，对方条件不错，但你的爱人可能会知道，并最后导致你们二人的破裂，那么： 一万一次干不干
十万一次干不干
一百万一次干不干
一千万一次干不干
更多呢
如果你是个正常的诚实的人，以上各条答案总有一个可以打动你。
所以各位卫道士请不要装，海藻不是贱，只是现实了一些。
女人无所谓纯洁，是因为诱惑的代价不够；男人无所谓忠诚，是因为背叛的资本不足
等你有了资本和代价后，我们再来讨论这个问题。
有人说，一夫一妻制造成了现在如此多的怨偶。
还有人说，中国几千年的礼法道德束缚了人性。
更有人说，爱情是永恒的真理，值得人去追求一生。
人性的矛盾和可笑在于道德标准是束缚别人的，落到自己头上，那就是诱惑太大，使劲顶了，没顶住。
说白了，女人出不出轨，在于她内心有没有那条道德底线，她将它设置得有多高。
所谓外界的诱惑是个十足的借口，明明是苍蝇叮了有缝的蛋，为什么蛋是无辜的，苍蝇就是有罪的
中级诱惑 金钱与性 给你所没有的生活 入迷程度：欲罢不能 《蜗居》里的海藻和小贝，除了爱情一无所有。
宋思明的出现，让海藻过上了衣食无忧的生活，连她的姐姐海萍也鸡犬升天，最终通过宋得到了一套梦寐以求的房子。
宋思明似乎在表明一个现实，相比小贝不着边际的情话，物质上的宠爱并不比一碗热汤的关怀来得更低级，也可以说，物质的安抚与浪漫让海藻的出轨出得更加理直气壮。
没钱的女人面对物质的诱惑会出轨，有钱的女人呢
也许这段时间风靡网络的重庆黑社会大姐大谢才萍诠释了出轨的另一种诱惑：姐不缺钱，缺性缺感情，她富有，但寂寞。
谢才萍包养了26岁的帅哥罗旋，即便沦落为阶下囚，仍在法庭上处处维护他。
金钱与寂寞。
女人能抵挡这样的诱惑吗
没有纯粹的爱情 奥元 男 大学教师 36岁 我看过《蜗居》，海藻弥补了宋青春年少时候的空白，也成为了宋彰显自己权力的手段。
虽然不可否认宋为爱情的付出要比常人大的多，一句“我要让我的女人过得好”，已经让旁观者感动得稀里哗啦，这不同于小贝对海藻说的甜言蜜语(都是些空头支票)，而宋一直在付出。
海藻爱上的不是这个人本身，而是她所有要求在宋那里都能得到满足的那种安全感加虚荣感。
他们之间所谓的爱情始终逃脱不了功利性的色彩。
这也正是我看了蜗居之后心情非常沉重也不想去承认面对的一个事实。
诱惑就是投其所好 佚名 网友 年龄性别不详 多金，体贴，魅力。
这样的男人你会放弃吗
暂不评论剧里的人物关系，现实就是这个样子，看现在结婚的女孩，有没有提过房子、存款，不然就不结的例子呢，婚姻大多时候还是建立在物质上面的，人都说中年的男人一朵花，这个时候的男人有了他年轻时候所缺失的东西，再加上他的经历想不爱都难。
对于没钱的女人来说，给她钱。
对于有钱的女人来说，给她浪漫。
只要你能给得起她生活中缺乏的东西，没有多少女人经得起这样的诱惑。
宋思明因贪污受贿东窗事发，在即将被抓的前夕飞车前去看海藻，出了车祸去世。
而海藻被宋太太踢得流产，还摘除了子宫，精神受到极大刺激，去了美国遁世。
对《蜗居》中宋思明最多的评价，是认为宋思明给予了海藻完美的生活，完美的爱情，他本身作为完美情人的代表，让不少女人倾倒。
原本女人对于爱情的期许不过是易求无价宝，难得有情郎，偏偏这位情郎自带无价宝，深情又多金。
海藻对男友的不忠，为宋怀孕之后被他金屋藏娇，成为了可以理解的生活方式。
爱情是华丽的帽子 红颜未老 女 网友 27岁 不管多不洁的感情，混乱的关系，只要扣上“爱情的帽子”便令人无限唏嘘。
《蜗居》的结局那样戏剧化，悲剧化，不过是因为无法收场。
现实中，宋不会离婚，海藻和孩子必然沦为二奶和私生子，有悖于爱情的纯洁神圣。
宋真的爱过海藻吗
他将海藻的孩子托付给太太，不是海藻，也不是海萍，证明了在他心目中，最信任最靠谱的女人仍然是妻子，托付孩子的理由则因为他是宋家唯一的男丁。
宋思明口口声声的爱情，无非男性意识中三妻四妾，传宗接代的劣根性而已。
但，爱已说出口，就如谎言说了一千遍，当事人自己也相信了。
甚至可以说，让宋死在探访爱情的路上，只是一个华丽丽的虚弱结局。
为了爱我愿意 倾色 女 自由职业者 23岁 看完《蜗居》我哭了，我正经历着海藻曾经的人生。
有人分析宋和她的感情，认为不是爱情，而是两人说不清道不明的需求，可我认为那就是爱。
我太能了解这种感受了，没有钱和性的交易，只要跟对方在一起就非常快乐。
他给她物质上的呵护，也是正常男人愿意为女人付出的，无论他处于什么阶层，难道没有钱的爱情才是爱情
我承认当看到宋太太把海藻踢流产时，我不寒而栗，很怕这样的结局落到我头上。
我和他的未来，何去何从，我也不知道，也许拥有一天也是好的，我不在乎耽误了青春，没有他的青春也没有意义。
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吃燕窝的好处
如果已经喝醉，最方便而又最简单的办法就是喝些富含果糖的饮品，首选是蜂蜜水，因为蜂蜜中含的大部分都是果糖；其次，可以喝柑橘、梨、苹果、西瓜等鲜榨水果汁，或者来一杯柠檬茶。
这类新鲜果汁有助于将酒精从体内迅速排出体外，有可能的话可以多喝一些；如果没有蜂蜜水或鲜榨的果汁，喝碗糖水或是一些果汁饮品亦可。
喝完富含果糖的饮品，觉得逐渐清醒之后，有条件的人可以洗个热水澡促进血液循环，让酒精进一步蒸发，这样解酒不但效果更明显，而且不伤身。
喝酒后，头晕，头疼，呕吐，甚至人事不醒，醉酒者要经受很大的痛苦，这个时候需要尽快醒酒，以减少醉酒带来的痛苦，并防止有可能出现的更大的伤害。
在这里教你几招醒酒的方法，简单易行，饮酒者可以根据自己的情况，选择适合自己的方法，不妨一试。
饮服白萝卜汁：生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。
吃大白菜心：取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒。
服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效。
饮鲜桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，5分钟再饮，三次见效。
喝绿豆汁：绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。
另外怎么来减少醉酒后引起的头疼，头晕，反胃等症状呢
下面也介绍几种食物，这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，大家不妨做一个参考： 蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。
西红柿汁治酒后头晕。
西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。
如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。
西瓜汁治酒后全身发热。
西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。
柚子消除口中酒气。
柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。
芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红。
这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
酸奶治酒后烦躁。
酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。
香蕉治酒后心悸、胸闷。
酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。
同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
橄榄治酒后厌食。
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
醒酒的药物 目前市场上面出现不少醒酒的药物,例如海王金樽,“客格博”胶囊,陪酒师”解酒茶，还有一种美国进口的ZEO等等，那么这些药物真的有效吗?说到底,所谓的醒酒药物无非都是通过以下两个途径来达到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效，或者阻断酒精在胃肠中的吸收,减少酒精进入血液的量,这样自然也可以达到醒酒的目的。
但是,不管什么醒酒药物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其对那些经常陪酒或者经常需要应酬的人,更是如此。
一般情况下不要吃，因为即使你吃药了，酒精还是进入了体内，对肝脏造成伤害，最好的是不喝，必须要喝的时候，也先用别的方法来醒酒。
女生，昨晚喝了一瓶红酒，当晚觉得晕，就睡了，第二天早上还行，上班了，到九点多，觉得晕晕的……
如果已经喝醉，最方便而又最简单的办法就是喝些富含果糖的饮品，首选是蜂蜜水，因为蜂蜜中含的大部分都是果糖；其次，可以喝柑橘、梨、苹果、西瓜等鲜榨水果汁，或者来一杯柠檬茶。
这类新鲜果汁有助于将酒精从体内迅速排出体外，有可能的话可以多喝一些；如果没有蜂蜜水或鲜榨的果汁，喝碗糖水或是一些果汁饮品亦可。
喝完富含果糖的饮品，觉得逐渐清醒之后，有条件的人可以洗个热水澡促进血液循环，让酒精进一步蒸发，这样解酒不但效果更明显，而且不伤身。
喝酒后，头晕，头疼，呕吐，甚至人事不醒，醉酒者要经受很大的痛苦，这个时候需要尽快醒酒，以减少醉酒带来的痛苦，并防止有可能出现的更大的伤害。
在这里教你几招醒酒的方法，简单易行，饮酒者可以根据自己的情况，选择适合自己的方法，不妨一试。
饮服白萝卜汁：生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。
吃大白菜心：取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒。
服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效。
饮鲜桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，5分钟再饮，三次见效。
喝绿豆汁：绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。
另外怎么来减少醉酒后引起的头疼，头晕，反胃等症状呢
下面也介绍几种食物，这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，大家不妨做一个参考： 蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。
西红柿汁治酒后头晕。
西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。
如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。
西瓜汁治酒后全身发热。
西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。
柚子消除口中酒气。
柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。
芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红。
这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
酸奶治酒后烦躁。
酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。
香蕉治酒后心悸、胸闷。
酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。
同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
橄榄治酒后厌食。
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
醒酒的药物 目前市场上面出现不少醒酒的药物,例如海王金樽,“客格博”胶囊,陪酒师”解酒茶，还有一种美国进口的ZEO等等，那么这些药物真的有效吗?说到底,所谓的醒酒药物无非都是通过以下两个途径来达到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效，或者阻断酒精在胃肠中的吸收,减少酒精进入血液的量,这样自然也可以达到醒酒的目的。
但是,不管什么醒酒药物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其对那些经常陪酒或者经常需要应酬的人,更是如此。
一般情况下不要吃，因为即使你吃药了，酒精还是进入了体内，对肝脏造成伤害，最好的是不喝，必须要喝的时候，也先用别的方法来醒酒。
