好词好句好段摘抄大全20字
草房子红门（二）中的好句及赏析好词：接二连三 抖抖索索 五颜六色 异想天开 出人意料一丝不苟 全神贯注 心惊肉跳 七上八下 隐隐约约无忧无虑 一贫如洗 荒无人烟 结结巴巴 不问寻常无能为力 心不在焉 小心翼翼好段：（1）桑桑跟着父亲在大街上走着。
已是秋天，风在街上吹着时，很有了点凉意。
街两旁的梧桐树，虽然还没有落叶，但已让人感觉到，再刮几起秋风，枯叶就会在这夜晚的灯光里飘落。
父子俩就这样走在梧桐树下的斑驳的影子里。
秋天夜晚的大街，反倒让人觉得比乡村的夜晚还要寂寞。
点评：秋风枯叶，都给人以凄凉的感觉，衬托出父亲当时的心情多么沉痛、悲伤，树下斑驳的身影，寂寞的感觉，让读者感觉到父亲此时是多么的无助和心神不定。
这段话写出了父亲得知儿子的病况后的心情。
好段：（2）过不一会，就下起晚雨来。
窗外就是河。
桑桑坐在窗口，一边继续吃烀藕，一边朝窗外望着。
岸边有根电线杆，电线杆上有盏灯。
桑桑看到了灯光下的雨丝，斜斜地落到了河里，并看到了被灯光照着的那一小片水面上，让雨水打出来的一个个半明半暗的小水泡泡。
他好像在吃藕，但吃了半天，那段藕还是那段藕。
（3）立在炉上的那只黑色的瓦罐，造型土气，但似乎又十分讲究，粗朴的身子，配了一只弯曲得很优稚的壶嘴和一个很别致的壶把。
药已经煮开。
壶盖半敞，蒸气推动着壶盖，使它有节奏地在壶口上弹跳着。
蒸气一缕一缕地升腾到空中，然后淡化在整个小屋里，使小屋里洋溢着一种让人头脑清醒的药香。
点评：文中的雨丝，就像那的哀愁。
一个个水泡就像堵在胸口的心事。
桑桑似乎从父亲的表现中看出了什么，他在思索，因此，吃了半天，那段藕还是那段藕。
赏析：在一个遥远的山村里，有着金黄色的草房子、略带苦味艾叶、静悄悄的河流、一望无际的麦田，这就是美丽、祥和的油麻地。
在这儿，有调皮、机灵的桑桑，温柔、善良但胆小的纸月，自尊心极强的陆鹤，执着慈祥的秦大奶奶，为了荣誉而不惜一切代价的桑乔校长，多才多艺的蒋一轮，给人以无限鼓励的温幼菊……他们在一起，发生了许多动人的故事。
这就组成了笔下的。
在这本书中，我最敬佩的一个人就是杜小康。
杜小康原来生活在油麻地最富有的人家里，而父母更是对他言听计从，百依百顺。
但在一次生意中，他父亲把所有的家产全都输了个精光，杜小康一下子从幸福的天堂跌到了低谷。
后来，杜小康在桑桑的帮助下，十分从容地摆起了小地滩。
面对这么大的困难，还表现得不卑不亢，这需要一个人多大的勇气和毅力呀
而生活在现实中的我们，不要说大困难，就是一个小小的麻烦都怨天尤人，都要依赖父母，那我们以后还如何在社会上站稳，独立生活
如果在生活中，我们也遇到了同类的问题，我们会自己去想办法吗
可能卧在家里面哭鼻子了吧。
除了杜小康，秦大奶奶给我的印象也很深。
油麻地的人为了在秦大奶奶的地上建一所学校而将秦大奶奶赶到一个小角落里。
不服气的秦大奶奶就想尽各种方法报复人们。
但在经历了一系列的事情之后，秦大奶奶改变了她的态度。
最后，为了捡起学校掉到河里的南瓜而永远地离开了人世。
到这里，很多人都会为秦大奶奶行为而感动，感动她为了学校的利益而不惜牺牲自己的生命。
比起感动，可能更多的人会为秦大奶奶惋惜，惋惜一个和蔼可亲、体贴人心的好奶奶就这样走了。
秦大奶奶身上那舍已为人的精神值得我们学习。
同时秦大奶奶的故事还告诉我们：在做任何事之前，都要先掂量下一，孰轻孰重，免得因小失大。
从现在起，让我们在做事前先做到心中有底，以免到最后后悔莫及。
最后不能忘记，遇到困难可不要退缩哟
夏日莲花的作文 是河北省临城县临城中学 妮子的作文
五、赵普诵读欣赏、古诗二首（题破山寺后禅院 登岳阳楼）十四、短文两篇人教版 《汤姆.索亚历险记》是七年级上册的名著诵读与欣赏,苏教版语文八年级上册的名著诵读与欣赏是《钢铁是怎样炼成的》. &《童趣》 一、 词语积累 （一） 常规词语 [余]我。
[童稚(zhì)]幼小。
稚，幼小。
[秋毫]秋天鸟类新生出的纤细羽毛。
比喻最细微的事物。
毫，细毛。
[故]所以。
[物外]超出事物本身。
[私]暗自，暗暗的。
[拟作]比作。
拟，比，比拟。
[向]接近。
[昂首]抬头。
昂，抬。
[项]颈，脖颈。
[素帐]未染色的帐子。
[徐]慢慢地。
[观]看，观赏。
[果]果真。
[唳（lì）]鸟鸣。
[怡（yí）然]安适、愉快的样子。
[定神]使精神安定。
[以……为……]把……当作……。
[砾（lì）]碎石、碎瓦。
[壑(hè)]坑谷、深沟。
[神游]游览于假想境界中，愉快而满足。
[兴]兴趣。
[盖]有“原来”的意思。
[为（wèi）]被。
[方]正。
[鞭]用鞭子打。
[数十]几十。
[驱]赶，驱逐。
（二） 通假字 [强]通“僵”，僵硬的意思。
（三）成语 [明察秋毫]明，视力。
察，看清。
本来形容目光敏锐，连最微小的东西也看得清。
后形容人洞察事理。
[怡然自得]形容安适、愉快而满足的样子。
[怡然称快]形容内心十分快意。
[庞然大物]外表上庞大的东西。
[夏蚊成雷]夏天蚊子的声音像雷声一样，形容蚊子很多。
二、 文学常识 本文选自《浮生六记•闲情记趣》。
作者沈复，清代文学家。
三、 整体把握 本文围绕“物外之趣”记叙了童年时的几件趣事：一是把蚊子成雷当作“群鹤舞于空中”、“鹤唳云端”；二是将丛草、虫蚁、土砾分别当成树林、野兽、丘壑，神游其中；三是观虫时驱赶癞虾蟆。
首段先点明主旨“物外之趣”，二、三、四段记事分述。
作者以“物外之趣”统摄几件事，意在说明他年幼时已经有了自发的审美意识和审美情趣。
四、 阅读探究 1. 从第一段来看，小时的我有怎样的本领、习惯和收获
本领：张目对日，明察秋毫。
习惯：见藐小之物，必细察其纹理。
收获：时有物外之趣。
2. 体现全文中心的词语是什么
物外之趣. 3. 围绕“物外之趣”写了哪几件事
一 将蚊子拟作白鹤之趣。
二 神游丛草、土砾、虫蚁构成的幻境之趣。
三 观虫斗、驱癞虾蟆之趣。
4. 表现作者心情的词语有哪些
有怎样的作用
词语：“怡然称快”、“怡然自得”、“神游”、“呀然”等。
作用：形象真实地反映了儿童观物时的心理，表现了“物外之趣”，使读者如身临其境。
5. 推测作者将癞虾蟆“驱之别院”的目的。
可能为“二虫”复仇，主要原因是它破坏了自己的审美情趣。
6. 第四段表现作者“童稚”的语句是什么
神定，捉虾蟆，鞭数十，驱之别院。
7. 作者获得“物外之趣”的基础和关键是什么
基础：细致的观察。
关键：丰富的想像。
8. 从文中可以看出“物外之趣”是怎样得来的
① 有强烈的好奇心。
②有细致的观察力。
③有丰富的想像力。
五、 迁移运用 1. 学了本文，你得到什么启示
① 要热爱动物、热爱自然，与大自然中的生命和睦相处。
② 获得美好的体验要有强烈的好奇心、敏锐的观察力、丰富的想像力。
③ 要善于在平凡的生活中发现美，怀有一颗童心，做一个有情趣的人。
2. 你的童年也一定有“物外之趣”的美好体验，写下来，与大家分享。
（如：观察蚂蚁搬家，把它们想像成支援前线的“大军”；看到漫天飘舞的雪花，把它当作天女散花；自己筑小塘坝堵住水源，而后打开塘坝，把它想象成黄河决堤；自己“过家家”时，拿松针当韭菜、拿手帕当被褥、拿布娃娃当孩子、拿小盒子当房屋，手动着，嘴说着，陶醉其中，其乐无穷。
……） 3. 生活中，你怎样做一个有情趣的人
心胸开阔，不为生活所累；遇事想得开，利用想像把困难和挫折当成朋友的善意玩笑；把自己遇到的好事和坏事都当成生活对自己的恩赐；有一点儿“阿Q精神”等。
4. 阅读下列古诗，谈谈这首诗包含的情趣。
古朗月行 李白 小时不识月，呼作白玉盘。
又疑瑶台镜，飞在青云端。
儿童善于观察，对事物怀有强烈的好奇心，又有丰富的想像力。
他们在玩味、想像的美好的体验中得到心理的满足，获得了审美情趣。
&《〈论语〉六则》 一、词语积累 （一）常规词语 [子]先生，指孔子。
[时习]时常地复习。
时，时常（又：按一定时间）。
习，温习、复习、实习。
[朋]同门，这里指志同道合的人。
[亦]也。
[自]从。
[（不）知]（不）了解。
[愠（yùn）]生气，发怒。
[君子]指高尚的人。
[吾]我。
[日]每天。
[三省（xǐng）]多次进行自我检查、反省。
三，泛指多次。
省，反省。
[为（wèi）]替，给。
[谋]谋划，指办事。
[忠]尽心竭力。
[交]结交，交往。
[信]真诚，诚实。
[传]老师传授的知识。
[故]指学过的知识。
[罔（wǎng）]迷惑。
意思是感到迷惑而无所适从。
[殆（dài）]有害。
[诲（huì）]教，教导。
[知（之）]知道（它）。
[是]此，这。
[贤]贤人，有才德的人。
[齐]看齐，一齐。
[内]指内心。
[善者]指长处。
善，好。
[从]跟从，这里指学习。
[士]士人，封建时代称读书人。
这里指有抱负或有特殊地位的人。
[弘（hóng）毅]刚强，勇毅。
[任]负担，担子。
引申为责任、职责。
[重]重大。
[已]停止。
[岁寒]寒冷的冬天。
岁，指时间。
[凋(diāo)]凋谢。
[行]奉行。
[其]大概。
[恕（shù）]指儒家的推己及人，仁爱待人。
[欲] 想，希望。
[勿（wù）]不要。
[施]加。
（二）通假字、古今字 1. 通假字：[女]同“汝”，你。
[（是）知（也）]通“智”，聪明、智慧。
2. 古今字：[说]“悦”的古字，愉快。
（三）成语 [不亦乐乎] 原意是“不也很快乐吗
”现用来表示达到极点的意思。
[温故知新] 温习旧的知识，能够得到新的理解和体会。
也指回忆过去，认识现在。
[己所不欲，勿施于人]自己不愿意的，不要加给别人。
[任重道远]担子很重，路程遥远。
比喻责任重大，要经历长期的奋斗。
[见贤思齐]看到德才兼备的人，就想向他学习，和他一样。
[择善而从]选择好的学，按照好的做。
[三人行，必有我师]几个人在一起走路，其中必定有我的老师。
形容谦虚好学。
二、文学常识 1. 《论语》：记录孔子和他的弟子言行的书，共20篇，是儒家经典著作之一。
2. 孔子：名丘，字仲尼，春秋时鲁国人。
我国古代伟大的思想家、教育家，儒家学派的创始人。
三、阅读探究 1. 第一则：从曾子“三省”来看，古代治学之人非常重视的是什么
你怎样看待这种做法
重视品德修养。
德乃为人之本，治学之基。
一个人首先应该有德，有才无德，其人会遭人鄙视，其才也不会起到积极的作用，却会引起消极的影响。
2. 第三则： （1）孔子教育仲由（子路）“知之为知之，不知为不知”，用现代汉语概括孔子的观点。
要有谦虚的学习态度。
（2）为什么说谦虚是一种智慧
首先，谦虚是一种美德。
其次，只有谦虚，才能赢得他人的信任和尊重，为求知和交往等创造良好的条件。
3. 第三则： （1）这两则讲了怎样的学习态度
要善于向一切人学习。
既要学习长处，又要借鉴短处，从而反省自己。
（2）用一个成语概括第七则的主要意思。
取长补短。
（3）唐太宗李世民有句名言：“以人为鉴，可以明得失。
”你能联想到孔子的哪句话
择其善者而从之，其不善者而改之。
4. 第四则： （1）孔子说这番话的目的是什么
鼓励门人一生为实现“仁”的理想而奋斗。
（“仁”是孔子思想的核心。
） （2）曾子为什么要强调“弘毅”
“弘毅”是刚强、勇毅的意思，只有刚强、勇毅才能接受重任并为之奋斗。
5. 第五则： 怎样理解“岁寒，然后知松柏之后凋也”这句话的深刻含义
孔子借“松柏之后凋”比喻社会现象，以“松柏”比喻君子。
只有在险恶环境下，才能显示出君子的操守。
9. 第十则： （1）“恕”与“己所不欲，勿施于人”是什么关系
“己所不欲，勿施于人”是对“恕”的诠释。
（2）你怎样看待“己所不欲，勿施于人”这一观点
这句话现在看来，有其现实意义。
其中包含相互体谅的意思。
遇事如果换位思考，推己及人，仁爱待人，就可能得出不同的结论，改变已有的不正确做法，这样就会多一分理解，少一分对立，避免对他人造成伤害。
（也可谈其消极成分，略。
） 四、总结迁移 1. 请按照学习方法、学习态度、品德修养给六则语录归类。
①学习态度：有朋自远方来 知之为知之，不知为不知 见贤思齐焉，择其善者而从之，其不善者而改之 ② 品德修养：人不知而不愠 吾日三省吾身 士不可以不弘毅 己所不欲，勿施于人 岁寒，然后知松柏之后凋 2. 新学期又开始了，我校要迎来一批新同学，请你从本文中为学校选择一句话制成欢迎横幅。
有朋自远方来，不亦乐乎
3. 《论语》中含有大量的成语，请再从《论语》中挑选出几个本文外的成语。
不耻下问 学而不厌 诲人不倦 4. 学了本文，你受到哪些教益
作为学生不应死学书本，应该掌握恰当的学习方法，提高学习效率；更应加强思想品德修养，使自己的各方面全面发展，提高自身的综合素质，适应社会的需要。
&15《古代诗歌五首》 ＆《山行留客》张旭 1．文学常识 ①出处：选自《全唐诗》 ②作者：张旭，字伯高，苏州吴县（现在江苏苏州）人，唐代书法家，诗人。
张旭既是擅长七绝的诗人，也是著名的书法家，精通楷书，以草书最为知名。
其草书逸势奇险，连绵回绕，具有狂逸爽朗的新风格。
怀素就继承和发展了他的草法。
张旭之书与当时李白的诗歌，裴旻的剑舞号称为“三绝”。
常醉后作书，时人称之为“张颠”。
③解题：山行留客，意在“留”字，是将客人留在春意盎然的山中。
④这是一首七言绝句 2．诗歌赏析 ①诵读全诗 ②诗的第一句便以山中美景来打动客人。
诗人并不着眼于山中的具体景色，而以总体的山光物态尽显春色的面貌去感染客人，一个“弄”字使呈被动欣赏的景色变为能主动创造的主体，将山中的满目生机和春光无限恰切地烘托出来，同时也留给了客人想象的空间：争奇斗妍的山花、欢唱不已的溪水，千回百啭的鸟啼、飘移不定的云雾⋯⋯一切均在可以想象的山光物态之中，并使人依恋起那生机盎然的春晖来。
③第二句“莫为轻阴便拟归”否定了客人的想法，诗人善意的规劝客人不要因为山中偶然飘起一片阴云就打算归去。
④光劝说客人“莫为轻阴便拟归”还不够，还必须使客人真正安下心来，游兴浓起来才行。
诗人还得给客人们讲一点更深微的道理，故后两句就将诗的意义推向了更深的一层：客人啊，您只耽心天阴而雨会淋湿了衣裳，但是天晴时分又会怎样呢
您既然要来游山观景，就要登山临谷、探幽寻胜，要获得真正的寻访收获和审美享受，也得进入云之深处，而在那云之深处美色无穷的云雾不也是会使您的衣服被水气沾湿吗
3．拓展诗歌意境：从“沾衣”我们联想到陶潜，他立下返耕园亩的愿望后，就着手去做，并且乐于去做，“种豆南山下，草盛豆苗稀”，但他早出晚归，沐风浴露，衣裳恐怕被打湿了几十回，可志向并不因此改变，故他在诗中表示道：“衣沾不足惜，但使愿无违。
”我们的许多人恐怕缺少的就是这种志向。
其实，做人做事，立志高远是最重要的。
人生道路上，“入云深处”的景色同样也会令人向往，激起人进取的欲望。
宋人陆游曾有诗写游山所见：“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”，人生路人的“入云深处”不也是充满诸多的山重水复与柳暗花明吗
但只要我们有不怕“沾衣”和不轻易放弃的追求，就会勇往直前，直至“云之深处”。
古人道“追至春深处，采得百花归”，正是一分艰辛一份收获，浅尝辄止则会万事无成的。
（在这里可引导学生结合自身认识做一些探讨） 4．写作技巧：景、情、理，三者水乳交融，浑然一体。
其中虚实相间，跌宕自如，委婉蕴含，显示出绝句的那种词显意深、语近情遥、耐人寻味的艺术魅力。
＆《行军九日思长安故园》岑参 1．文学常识 ①出处：选自《岑参集校注》 ②作者：岑参（715-770），荆州江陵（今属湖北）人，唐代著名边塞诗人。
曾任嘉州（今四川乐山）刺史，世称“岑嘉州”。
③解题：这是一首五绝。
写作者行军途中在重阳节时思念故土。
2．诗歌赏析 ①读诗，注意“强”读“qiǎng” ②古人在九月九日重阳节有登高饮菊花酒的习俗，第一句“登高”二字就紧扣题目中的“九日”。
一个“强”字，表现了诗人在战乱中的凄清景况。
③第二句化用陶渊明的典故。
据《南史•隐逸传》记载：陶渊明有一次过重阳节，没有酒喝，就在宅边的菊花丛中独自闷坐了很久。
后来正好王弘送酒来了，才醉饮而归。
这里反用其意，是说自己虽然也想勉强地按照习俗去登高饮酒，可是在战乱中，没有象王弘那样的人来送酒助兴。
此句承前句而来，衔接自然，写得明白如话。
④第三句开头一个“遥”字，是渲染自己和故园长安相隔之远，而更见思乡之切。
作者写思乡，没有泛泛地笼统地写，而是特别强调思念、怜惜长安故园的菊花。
这样写，不仅以个别代表一般，以“故园菊”代表整个故园长安，显得形象鲜明，具体可感：而且这是由登高饮酒的叙写自然发展而来的，可以说是切时切地，紧扣诗题。
⑤最后一句“应傍战场开”扣住诗题中的“行军”二字，结合安史之乱和长安被陷的时代特点，写得新巧自然，真实形象，使我们仿佛看到了一幅鲜明的战乱图：长安城中战火纷飞，血染天街，断墙残壁间，一丛丛菊花依然寂寞地开放着。
此处的想象之辞显然已经突破了单纯的惜花和思乡，而寄托着诗人饱经战争忧患的人民的同情，对早日平定安史之乱的渴望。
3．小结：岑参的这首五绝，表现的不是一般的节日思乡，而是对国事的忧虑和对战乱中人民疾苦的关切。
表面看来写得平直朴素，实际构思精巧，情韵无限，是一首言简意深、耐人寻味的抒情佳作。
＆《汉江临眺》王维 1．文学常识 ①出处：选自《王右丞集笺注》 ②作者：王维（701-761），自摩诘，蒲州（现在山西永济）人，唐代诗人、画家，以写田园诗著名。
③解题：这是一首五言律诗。
律诗共四联八句，中间两联是对偶句。
汉江临眺，即来到汉江登临眺望 2．诗歌赏析 ①开头第一、二句总写汉江形势。
汉江处于古代楚国境内，既与三湘之水汇合，又与来自荆门的众多河流连接，所以水势浩瀚。
②中间两联写临眺之所见。
第三、四句写汉江水流汹涌，似向天地之外奔流而去，远山由于被江面蒸腾的水气所笼罩，所以若有若无，时隐时现。
五、六句写襄阳一带的城郭楼阁，远远望去似乎飘浮在前面的江面上，翻滚起伏的波澜好像撼动得远处的天空也忽上忽下的。
这两联突出地描绘了汉江水势的雄伟壮观。
诗人紧紧扣住临眺之所见，即总是在写自己的视觉感受。
他运用想像和夸张的手法，又通过人的错觉来写水势之大，流速之快。
从江流到山色，从郡邑到远空，视野极其开阔，境界极其广远。
王维不只是诗人，还是一名画家。
苏轼曾评议他的诗和画是“画中有诗，诗中有画”。
（古人有“诗是无形画，画是有形诗”的说法，这里可引导学生依据诗句想像并描述诗中所展现的富有动感的画面。
） ③结尾两句“襄阳好风日，留醉与山翁”中的山翁原指晋朝人山简。
山简是“竹林七贤”中山涛的儿子，曾任征南将军，镇守襄阳。
此诗中的山翁借指的到底是谁，有两种说法：一是指襄阳地方长官。
王维说：襄阳风景极好，自己愿意留下来与地方官同饮；一是诗人自指。
是说襄阳这样好的风景，正是留给自己来饮酒赏景的。
解作诗人自喻较能贴切地表达诗人对汉江风景的赞美。
（可以让学生自己去体味两种解释，提出自己的看法。
） 3．小结：作为律诗，《汉江临眺》不但每一联的对仗都十分工整，而且诗人还非常重视炼字，像“接”与“通”，“外”与“中”，“浮”与“动”，都对描写自然景物的动感起了重要的作用。
＆《春日》汪藻 1．文学常识 ①出处：选自《宋诗选注》 ②作者：汪藻（1079-1154）字彦章，德兴人，北宋末南宋初文学家，有《浮溪集》。
③解题：这是一首七言律诗 2．字词解释 ①第一联写出了当地春天的情形，雨水很多，随处可见乌云携雨而行，点明春之特点。
②第二联写山间田野，春水澄澈得比镜子还青碧，水鸟嬉戏看到人来了也不会惊飞。
那种闲适自然之景让人流连忘返。
③第三联作者用拟人手法，写出了春日桃花的绚烂多姿。
也写出了作者对春天美景的喜爱之情。
④最后一联，作者写茅屋四周云雾迷漫，弄湿了客人的衣裳，一声鸡鸣，惊醒了午睡的主人。
3．小结：全诗运用了描写、议论的表达方式和欲扬先抑的手法，诗意清新自然，抒发了作者对春天的喜爱和赞美之情及向往自然闲适生活的那种情怀。
＆《天净沙 秋思》马致远 1．文学常识 ①出处：选自《全元散曲》 ②作者：马致远，生卒年不详，元大都（现北京）人，著名戏曲作家。
③天净沙，曲牌名 2．元曲赏析 ①前三句作者用了九种景物的叠加营造了一种特殊典型的氛围：凄凉、萧索、寂寥。
流浪在外的游子，在一个黄昏时刻，牵着一匹瘦马，来到了西风劲扫的荒凉古道上，看到的是枯萎的藤，苍老的树，黄昏的乌鸦。
不知不觉到了小桥流水的地方，这里有几户人家，炊烟袅袅，怎能不涌起满腔的乡愁
又是一年将近，何日是归期
②最后两句“夕阳西下，断肠人在天涯”，点明时间，也表明了主旨：这是一首游子思乡之曲。
3．写作手法： ①意象叠加，渲染气氛 ②融情于景，情景交融 &《世说新语》两则 ＆《咏雪》 一、词语积累 [内集]家庭聚会。
内，指家人。
集，聚集。
[儿女]指子侄辈，这里指家中年轻一代人。
[讲论文义]讲解诗文。
义，道理，意义，文章表达。
[俄而]不久，一会儿。
[欣然]高兴的样子。
[似]相似，像。
[差（chà）]大致、差不多。
[拟]相比。
[未若]不如，比不上。
[因]由于。
二、文学常识 1.《世说新语》：六朝志（记）人小说代表作。
全书8卷，分德行、言语、方正、政事、文学、雅量等36门。
是南朝宋刘义庆组织一批文人编写的。
2. 本文选自《世说新语笺（jiān）疏》中的“言语”一门。
三、内容点击 《咏雪》讲的是晋朝文学世家谢氏家族里的故事。
在一次家庭聚会中，少女谢道韫表现了以柳絮咏雪的才能。
四、阅读探究 1. 文中“寒雪”“内集”“欣然”“大笑”等词语营造了怎样一种家庭气氛
轻松、温馨的家庭气氛。
2. 从上下文看，“儿女”的含义与今天有什么不同
文中“儿女”即子侄辈，指家中年轻一代人。
今天的“儿女”专指子女。
3. 文章结尾交代谢道韫的身份有什么用意
暗示作者赞赏她的才气。
4. 以“撒盐空中”和“柳絮因风起”来比拟“大雪纷纷”，你认为哪个更好
为什么
第一种意见：“撒盐空中”好。
它注重了形似，雪的颜色和下落之态都与盐比较接近；而柳絮是灰白色，风中往往上扬，甚至飞得很高很远，与雪的飘舞方式不同。
写物必须先求得形似，而后达于神似。
第二种意见：“柳絮因风起”一句好。
好的诗句应有深刻的意蕴，“柳絮”句将物象与意蕴统一起来，形成了诗句的意象，给人以春天即将来临的感觉；而“撒盐空中”仅有物象而无意蕴。
五、迁移拓展 你还知道哪些以比喻描写飞雪的古诗佳句
忽如一夜春风来，千树万树梨花开。
——岑参《白雪歌送武判官归京》 白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花。
——韩愈《春雪》 ＆《陈太丘与友期》 一、词语积累 （一）常规词语 [期行]约定同行。
期，约定。
[期日中]约定的时间是中午。
期，约定的时间。
日中，正午时分。
[舍（shě）去]不再等候就走了。
舍，放弃。
去，离开。
[乃]才。
[时年]当时的年龄。
[戏]嬉戏，玩耍。
[客]客人，指朋友。
[尊君]对别人父亲的一种尊称。
[委]丢下、舍弃。
[君]有礼貌地称呼对方。
[家君]谦词，对人称自己的父亲。
[无信]不讲信用。
[引]拉。
[顾]回头看。
（二）通假字 [不]同“否”。
二、文学常识 出自《世说新语笺疏》中“方正”一门。
三、内容点击 《陈太丘与友期》讲的是汉末名士陈纪七岁时，面对父亲的友人的无信、无礼，义正辞严地加以反驳的故事。
既表现了他的聪敏，更写出了他的懂得为人的道理。
四、阅读探究 1. 陈太丘“期日中，过中不至”，陈太丘的朋友反怒责陈太丘，说明朋友是怎样的人
不讲信用，粗野无礼。
2. 元方面对父亲朋友的粗野语言，针锋相对地指出他的“无信”“无礼”，这说明元方是个怎样的人
聪敏，机智，善辩，懂得维护家人尊严，懂得为人之道。
3.有人认为客人已经认错，元方就应该原谅他，而他居然“入门不顾”，弄得客人尴尬之极，无地自容，这的确有些失礼。
你是否同意这个看法
[第一种意见]不同意。
元方当时才七岁，他能用自己的聪明才智从容不迫地反驳一个成年人，使对方明理，并赢得对方的叹服，维护了父亲的名誉，这已属不易。
我们不能对一个七岁的孩子求全责备。
[第二种意见]同意。
父亲的友人已经表示了歉意，应该给人改正过错的机会。
人没有一生都不犯错误的，只要改正，就是好的，不能总是抓住人的“小辫子”不放。
4. 有人认为，陈太丘的朋友也有可取之处，你同意这个看法吗
同意。
面对元方的反驳，有人很惭愧，想与元方握手道歉，这说明他有知错能改的精神。
5. 友人为什么能够哑口无言、赔礼道歉
元方的反驳有理有据。
第一，从信用方面看，父亲朋友失约在先，无信；从礼貌方面，父亲的友人当元方的面骂元方的父亲，无礼。
因此，友人最后哑口无言，只得赔礼道歉。
五、迁移拓展 1. 面对他人的无礼，你该如何处理
[意见一]抓住对方失礼之处，针锋相对，维护个人名誉不受侵害。
[意见二]针对对方失礼之处，摆事实，讲道理，使对方明白自己的过错，既维护个人名誉，又不伤害对方。
自己不能向对方一样失礼。
2. 如果父母不在家，家中来了客人，你该如何接待
在能确定对方身份的前提下，以礼相待；如果不明对方身份，要机智地探询对方情况，提高安全意识。
3. 你还知道哪些《世说新语》中的故事
如“王戎识李”。
4．有不少成语出自《世说新语》，请写出几个。
望梅止渴、难兄难弟、鹤立鸡群、标新立异、一往情深 5. 古代像谢道韫、陈元方这样聪颖机智的少年儿童还有很多，你能举出几个这样的事例吗
一 王冕四岁作画； 二 曹植七岁作诗； 三 甘罗十二岁做宰相； 四 司马光砸缸。
&20. 山市 （一）作家介绍。
蒲松龄（1640—1715）清代文学家。
本文《山市》选自《聊斋志异》，世称“聊斋先生 ”，字留仙，一字剑臣，别号柳泉居士。
蒲家号称“累代书香”，蒲松龄的创作，还有通俗俚曲14种，计有《墙头记》、《姑妇曲》、《慈悲曲》、《翻魇殃》、《寒森曲》、《蓬莱宴》、《俊夜叉》、《穷汉词》、《快曲》、《丑俊巴》、《禳妒咒》、《增补幸云曲》等从不同角度揭露了社会的黑暗和人间的不平，在人生态度和创作思想上与《聊斋志异》是相通的。
蒲松龄的著作，小说和俚曲之外，还有《聊斋文集》、《聊斋诗集》和关于农业、医药的通俗读物《农桑经》、《药书》等。
中华书局上海编辑所1962年曾出版路大荒编的《蒲松龄集》。
（二）题目解说。
这篇文章选自《聊斋志异》，描写了作家家乡淄川县奂山山市的景象。
山市即是海市。
海市蜃楼变幻莫测，是世间奇景，人鲜领略。
作者以变幻之笔写变幻之景。
穷形尽相，状难写之景如在眼前。
（三）背景资料。
《淄川县志》记载：奂山“有山市，邑人多见之者，城郭、楼、官室、树木、人物之状，类海市云”。
海市是海市蜃楼的简称。
作者34岁游崂山时，曾有幸亲眼见过海市蜃楼的奇幻景色，在《崂山观海市作歌》一诗里，十分惊异所看见的奇景：在海天之间，忽然出现了楼阁、山水、人物一霎时又“飙然风动尘埃起，境界全空幻亦止”，这种变幻莫测的景象，与《山市》中描写的山市幻景的变化很相似。
作者在他那个时代，还不能理解海市蜃楼是一种光线折射形成的现象，故在文中有称此现象为“鬼市”。
鬼市在前人著作中也有记载。
唐人郑熊《番禺杂记•鬼市》写道：“海边时有鬼市，半夜而合，鸡鸣而散。
”宋人孟元老《东京梦华录•潘楼东街巷》写道：“又东十字大街，日从行裹角，茶坊每五更点灯，博易买卖衣服、图画、花环、领抹之类，至晓即散，谓之鬼市子。
”作者与前人一样不了解这种幻象产生的原因，便认为是鬼怪作崇。
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科学童谣是20世纪末、21世纪初大量兴起的一种儿歌新样式，它运用儿歌这一为儿童喜闻乐见的形式，向儿童倡导科学精神，传播科学思想，普及科学方法和科学知识。
科学童谣除了具有儿歌的一般特点外，还应具有一定的科学成分。
一、童谣的概念及演变 儿歌，古已有之，当时叫童谣。
所谓童谣，就是指传唱于儿童之口的不用乐器伴奏的“徒歌”。
韦昭在《国语．晋语》的注中说：“童，童子，徒歌曰谣。
”杨慎在《丹铅总录》（卷二五）中说：“童子歌曰童谣，以其出自胸臆，不由人教也。
”清人杜文澜在《古谣谚·凡例》中，把“儿谣、女谣、小儿谣、婴儿谣”等都归入“童谣”一类。
童谣的叫法很多，其他古籍中还有称“孺子歌”、“童儿歌”、“儿童谣”、“孺歌”、“小儿语”、“女童谣”等的。
古人非常重视童谣，把童谣视作“天籁”，认为它们“天机活泼”，有如“风行水上，自然成文；花散月前，无心飞舞”，是毫无雕琢矫饰、直率浑成的“天地妙文”。
明代以前，所有的童谣几乎都是政治童谣，不同程度地都是政治斗争的工具，它们与儿童生活毫不相干；从明代开始，在继续发展政治性童谣的同时，产生了一批真正反映儿童生活的童谣。
童谣，曾经在社会发展中产生过重要作用。
看看中华民族几千年的历史，就有童谣影响兴邦亡国的记载。
秦代流传的童谣：“阿房，阿房，亡始皇”；汉代流传的童谣：“直如弦，道如边：曲如钩，反封侯”。
明末流传的童谣：“孩儿军帅孩儿兵，孩儿征战管教赢，只消出个孩儿军，孩儿夺取北京城”。
清代的童谣：“大雪纷纷下，柴米都涨价，乌鸦满地飞，板凳当柴烧，吓得床儿怕”等，都曾对当时的政治发生过重大影响。
再如北宋末年风传的“打破筒，泼了菜，便是人间好世界”的歌谣，运用谐音，让童贯、蔡京这两个奸臣在世人咒骂声中加速覆灭。
明末著名童谣：“吃他娘，穿他娘，开了大门迎闯王，闯王来了不纳粮”，为农民起义军争得民心，加快了明王朝的灭亡。
随着“五四”新文化运动的兴起，人们进一步看清了儿童歌谣的独特作用，新儿歌备受当时文化界的青睐，有不少新文化运动的前驱，纷纷从事儿歌的收集和创作。
蔡元培、沈尹默、胡适、刘半农、郑振铎等一批社会名流，一再倡导儿歌的征集和创作。
1918年，北京大学建立“歌谣研究会”，创办了《歌谣》周刊，征集儿童歌谣。
他们珍视古人视儿童歌谣为“天下之妙文”(郑旭旦《天籁集序》)的好传统，珍视儿童歌谣在陶冶儿童情操中的微妙作用。
当代革命家潘汉年也很重视儿童文学的作用，编了大量民歌童谣，创作了儿歌《狗误我》，成为文学史上的佳话。
鲁迅早年收集、用毛笔字手抄在十行纸上的六首儿歌的底稿，至今还珍藏在首都的人民文学出版社鲁迅著作编辑室里。
新民主主义革命时期，诞生了许多革命儿歌，充满健康向上的战斗激情。
如红军时期流传的《小马刀》：“小马刀，红穗穗，／站岗放哨不瞌睡；／要叫白匪拿住了，／钢刀下面不流泪；／不低头，不变色，／共产党万岁万万岁!”这首近于就义诗的红色歌谣，在硝烟弥漫的革命斗争年代，起到了鼓舞斗志、坚定信心的作用。
现代儿歌是从20世纪新文化运动时期开始的。
以后，儿童歌谣逐渐从民间搜集走向专业创作，成为一种教育儿童的工具。
改革开放以来，儿歌蓬勃发展，全国涌现出不少优秀儿歌作家，成千上万件儿歌作品及儿歌著作。
现代儿歌便成为源于童谣、少数儿童自编、多数由作家专为年龄较小的儿童创作的一种可诵可唱的简短诗歌。
二、科学童谣的概念及起源 科学童谣是旨在倡导科学方法、传播科学思想、弘扬科学精神、普及科学知识的童谣，是儿歌领域的新品种，科普创作园地的一朵新花。
她属科学文艺范畴，是继儿童科幻小说、科学童话、科学寓言之后诞生的“小弟弟”。
她以少年儿童喜闻乐见的童谣为载体，借鉴现代儿歌丰富多彩的表现手法，使承载的科学思想和知识达到易记易传的目的。
科学童谣是从知识儿歌和科普儿歌发展而来。
它与知识儿歌的区别是：传统知识儿歌的对象主要是婴、幼儿，它以反映生活特别是幼儿生活和所见所闻为主，即使是写小猫小狗或花鸟虫鱼，也离不开生活，知识寓于生活之中，容量小、范围窄，属文学范畴；科学童谣则是以倡导科学方法、传播科学思想、弘扬科学精神、普及科学知识为主，可以是纯科学的，也可以将科学融于生活之中，它的主要对象是儿童和少年。
它与科普儿歌的区别是：科普儿歌主要以普及科学知识为主，而科学童谣不但要普及科学知识，还要倡导科学方法、传播科学思想、弘扬科学精神，内涵更为丰富。
因此，科学容量较前者大，范围也较前者宽，可以结合生活写，也可以像纯科普作品那样“见事不见人”，仅仅写某一种单纯的科普知识。
科学童谣应像童话、科幻、小说、散文、诗歌等其他文学样式一样，作者可以根据不同对象，根据自己作品的文字深浅、内容难易和篇幅长短，面对不同年龄段的读者。
文学前辈鲁迅、郭沫若，教育家陶行之，军事家冯玉祥，都曾用童谣写出过许多雅俗共赏的科普佳作。
早在1924年，教育家陶行之就写过倡导科学学习的儿歌：“发明千千万，／起点是一问。
／禽兽不如人，／过去不会用。
／智者问得巧，／愚者问得笨。
／人工加天工，／只在每事问”（《幼苗集》1924）。
早期的儿歌童谣靠口传耳听，反映的多是农村儿童所见所闻，除了少许反映季节变化、供幼儿游乐猜谜的谜语具有知识性外，极少出现科学成分。
解放以后，随着经济建设的发展，进入儿童视野的科技产品越来越多，儿歌中的科学含量也逐渐增加。
时代发展到21世纪以后，大量高科技产品涌入百姓家庭，把科普工作者和儿童文学作家“逼进”了探索新的创作方法的轨道。
大家很快把易记易传又具有很强表现力的童谣纳入视野。
2001年，四川科普作家协会和部分重庆儿歌作家，在进行大量研究后提出创作科普儿歌的设想：计划创作1000首描绘百科知识的科普启蒙读物，从此拉开了科学童谣创作的序幕。
创作初期的困难来自两方面：一是遭到部分儿歌作家的强烈反对，认为向婴幼儿讲科普等于对牛弹琴；一是儿歌作家本身的不适应，既无借鉴又缺乏描写科普内容的方式方法，特别是那些讲天文、历史、军事等非生物科普，更不知从何下笔，即使勉强写出来，也多属顺口溜，缺少艺术性。
经过一年的实践摸索以后，作家们总算创作出一批受到批刊杂志编辑和读者认可的作品。
吴昌烈的识字儿歌，曾被作为老外学汉语的辅助教材在《人民日报》（海外版）连载；廖弟华的军事武器儿歌，被《少年作家》整版刊出；邹景高的奇树系列儿歌，也在《儿童创造》、《中国儿童诗》中连续刊出，戚万凯、黄继先等人的科学童谣，多次在各种儿歌比赛中获奖。
老作家任溶溶看了有关科学童谣后“精神为之一振”，高兴地说：“……关于各种奇树的科学诗，关于找黄河源头的诗，都是孩子们需要的……应该倡导”。
当然，从总体质量看，科学童谣难以同传统儿歌媲美。
不过随着社会的发展、科学的普及，作为小弟弟的科学童谣，一定会在园丁们的辛勤耕耘中长大成人。
三、科学童谣生产的背景 科学童谣之所以在20世纪末、21世纪初大量产生，主要有以下几个因素： 1．时代呼唤科学童谣。
科普作家黄继先曾以《时代呼唤科普儿歌》为题写过一篇理论文章，对科学童谣的创作鼓与呼。
后来，这篇文章之所以被改编成杂谈刊登在《人民日报》上，就在于他说出了大家特别是科学童谣作家们想说而没有说的心声。
现在已进入知识经济时代、科技时代。
如果说知识经济时代、科技时代是春天，那么，科学童谣就是雨后的春笋。
时代要前进，要加速前进，需要科普的车轮来驱动。
而科学童谣，就是其中的一个车轮。
科学童谣，它不但是时代的一面镜子，反映着时代，又在一定程度上，影响着时代的发展和变化。
科学技术是第一生产力，人才是生产力中的产生力。
科学童谣，则是培养未来人才的重要启蒙手段。
2．生活蕴藏科学童谣。
科学童谣是知识经济时代、科技时代的产物，知识经济时代、科技时代极大地影响和改变着人们的物质生活和精神生活。
正因为如此，科学童谣的出现就具有现实的、坚实的物质基础和思想基础，科学童谣的创作就有了取之不尽、用之不竭的源泉。
君不见，自然界千奇百怪的现象以及自然奥妙的逐步解谜，计算机、移动电话等现代科学技术在生活中的广泛应用，海啸、火山、地震等自然灾害的频繁发生，非典、禽流感等疫情的爆发肆虐，载人航天飞船成功发射等空间科学技术的重大进展，都给科学童谣创作、普及创造了极大的条件。
科学童谣的土壤是肥沃的，科学童谣的花朵是鲜艳的，科学童谣的果实也应该是甜蜜的。
3．儿童渴望科学童谣。
儿童需要文学，需要儿歌，也需要科学童谣。
科学童谣，对于儿童来说，犹如有了汉堡包，有了游戏机。
科学童谣使他们学到了知识，尽管这知识是点滴的、浅显的；科学童谣使他们萌发了科学精神，尽管这精神是朦胧的、不自学的；科学童谣使他们得到了美的享受和陶冶，尽管这种享受和陶冶还远远不够。
优秀的科学童谣散发着科学精神，传递着科学知识，而科学精神的散发、科学知识的传递是自然巧妙的，科学知识和艺术手法是完美地结合在一起的，儿童在优美的享受愉悦之中，于心灵深处栽下了科学的树苗，汲取了知识的养料，科学之林正在悄然扎根、发芽、开花，结果。
潜移默化之中，润物无声之中，培养好奇心，增强求知欲，这正是科学童谣的作用。
4．作家要写科学童谣。
作家要写科学童谣，这是作家的使命感和责任感决定的。
关注社会，以人为本，是我们的理念。
儿童是社会的成员和细胞，是未来的花朵和希望。
关注儿童，就是关注未来；关心儿童，就是关心社会的发展。
社会发展离不开科学，科学离不开儿歌的滋养作用。
作家要写科学童谣，是对作家人品的考验。
写科学童谣，回报甚少，无利可图，不但产生不了轰动效应，甚至被人视为“小儿科”瞧不起。
如果经不起金钱的诱惑，经不起名誉的吸引，经不起寂寞的考验，是不愿加入科学童谣创作队伍的，即使加入进来，也是呆不久的。
作家要写科学童谣，是对作家写作水平的检阅。
科学童谣，三五几句，看似简单，实则不易。
它是诗，是有意境的；它是歌，是有旋律的；它是画，是有画面的；它是果，是有味道的。
优秀的科学童谣，是时代与生活的艺术再现，是知识与艺术的有机融合。
要再现、融合得天衣无缝，没有相当功力，难以创作出精品。
四、科学童谣创作的基本要求 科学童谣从本质上来说，就是童谣，只不过具有科学的内核而已。
因此，一般儿歌创作的基本要求，也就是科学童谣创作的基本要求。
1.儿歌的分节 儿歌可分一节式、二节式和多节式。
一节式儿歌能一口气把要表达的意思说完，好似江河滔滔直下，一泻千里。
儿歌一般采用一节式手法创作，如儿歌《菊花开》：“板凳，板凳，歪歪，／菊花，菊花，开开，／开几朵? ／开三朵，／爹一朵，妈一朵，／妹妹头上戴一朵／／”。
除一节式外，还有两节式、多节式。
两节式儿歌将全部思想内容用两节表达，节与节之间采用对比手法或重复手法，使前后呼应。
如《小娇娇》（丁曲）：“小娇娇，胆子小，\\\/看见一条毛毛虫，\\\/‘妈妈妈妈叫’”。
第二节为：“鸡宝宝，跑来了。
\\\/一口吞掉毛毛虫，\\\/‘咯咯咯咯’笑”。
儿歌通过两节式的描述，将胆小的娇娇和胆大的鸡宝宝作了鲜明的对比，善意地讽刺了胆小的小娇娇，对教育儿童大胆有勇气会起到一定作用。
多节式儿歌结构比较自由，用于表达内容比较丰富的儿歌。
如《学游泳》，第一节为：“我站在水边，\\\/水波讥笑我：\\\/怕
怕
怕
。
”第二节为：“我脱去衣衫，\\\/水波向我招手：\\\/下
下
下
。
”第三节为：“我跳下水去，\\\/水波给我鼓气：\\\/划
划
划
”你看，从最初的怕到脱去衣衫到下水划划划，一节说一个事，连续的几节又说明一个故事，讲明一个道理：万事开头难，迎着困难上。
儿歌又是通过水波的拟人化手法表现这一过程，多么形象有趣! 2.儿歌的句式和字式 “句式”，指一首儿歌的“节”数。
一般情况下，儿歌6到8节，最少的有3节，如《鸡蛋》：“鸡蛋清，／鸡蛋黄，／白云包个小太阳。
”最多的十多节甚至几十节的，不过非常少见。
因为儿歌的对象主要是婴、幼、低儿童，因此，篇幅不能太长。
长了，记不住。
但也有一类较特殊的、带情节的游戏儿歌，篇幅就比较长，而且带表演动作。
“字式”，指儿歌每句的字数。
一般从一字、二字、三字到多字句都有。
但常见的是三字、四字、五字、七字句。
如：两字式，每句两个字。
“小河，\\\/说话，\\\/哗哗，\\\/哗哗。
\\\/问他，\\\/说啥?\\\/有鱼，\\\/有虾”(《小河》虞运来)。
三字式，每句三个字。
“石拱桥，\\\/弯弯腰，\\\/背爷爷，\\\/背宝宝。
\\\/又敬老，\\\/又爱小，\\\/石拱桥，\\\/你真好”(《石拱桥》戚万凯)。
四字式，每句四个字。
“海龟妈妈，\\\/沙滩扒扒，\\\/生下龟蛋，\\\/盖上黄沙。
\\\/太阳晒晒，\\\/孵出娃娃，\\\/爬进大海，\\\/去找妈妈。
(《海龟》齐敏)。
五字式，每句五个字。
“蒜瓣团团坐，\\\/一块在听课。
\\\/从秋坐到夏，\\\/腰弯背也驼。
”(《大蒜》彭万洲) 。
六字式，每句六个字。
“飞盘飞盘飞飞，\\\/一飞飞到天上。
\\\/娃娃娃娃追追，\\\/抓住一个月亮”（《掷飞盘》蒲华清）。
七字式，每句七个字。
“蓝花碗，口儿圆，\\\/我送香茶到田间。
\\\/犁地叔叔喝一碗，\\\/一犁犁到天边边”(《送茶》江全章)。
长短句式，每句字数不同，有多有少。
“哈，小汗珠儿会爬山，爬上了妈妈鼻子尖”(《汗珠儿》范永昭)。
“亲一亲好妈妈，嗯，好香呀!亲一亲好爸爸，哈哈哈，胡子扎嘴巴!”(《亲一亲》陈珉)。
杂言一般是三言、五言、七言等句式的综合应用，尤以三三七应用最广。
这种三三七式，句式参差错落，音节自然响亮，韵律优美和谐，儿童容易学，唱起来也好听，如三三七儿歌《梳子》：“小花猫，胖乎乎，钓条鱼儿用水煮。
吃完鱼，咂咂嘴，拿着鱼刺当木梳。
” 3.儿歌的节奏 大多数儿歌节拍不固定，根据内容需要灵活掌握，但也有部分儿歌讲究节拍，一般是二拍或三拍，最多不超过四拍，即念两个、三个或四个字一顿。
比如，传统儿歌《吃了茄子留盖盖》，便是一种二拍加三拍式的儿歌，应该念两个字和三个字后一顿：“吃了\\\/茄子\\\/留盖盖，\\\/拿来\\\/当顶\\\/军帽戴，\\\/见了\\\/爸爸\\\/行个礼，\\\/见了\\\/妈妈\\\/做个怪。
”儿歌写作语言排列的另一个要求是：必须有节奏感。
每一行诗所用词的字数大致相等，可以“切”开，“停顿”一样。
比如《小板凳》（再耕）：“小板凳，真听话，\\\/跟我一起等妈妈。
\\\/妈妈下班回到家，\\\/我请妈妈快坐下。
”四行诗的字数是“三、三、七、七、七”，大致相等，可以“切”成“小板／凳，真听／话，跟我一起／等妈／妈。
妈妈／下班／回到／家，我请／妈妈／快坐／下。
”每一行诗“切”成四“节”(拍)，也就是“停顿”四次。
这样读起来就有节奏感。
4.儿歌的韵脚 能在口头流传的儿歌，大部有一个共同的特点：合辙押韵，朗朗上口，容易记住。
“辙”，就是车轮轧出来的痕迹，不管有多长，都是一样宽。
“韵”，指的是一个汉字读音的收音(韵母)。
合辙押韵，就是要求一首儿歌的每一句的最后一个字的收音必须是同一韵母的字。
比如《山羊》(鲁兵)：“你还小吗(ma)?你还小吗(ma)?胡子一大把(ba)，咩咩咩咩叫妈妈(ma)。
”这首儿歌的一、二、三、四句的最后一个字的收音，都是“a”音韵母，这就叫合辙押韵，读起来不拗口。
如果写成“你还小吗?你不小了，胡子那么多，咩咩咩咩叫妈妈。
”再读时，效果就完全不同。
因为这四行的最后一个字：“吗、了、多、妈”音不是同一韵母，念起来就拗口了。
因此，写儿歌时，至少要做到双句(二、四、六、八)押韵，最好第一句也押韵，这样念起来更琅琅上口。
5.儿歌的比兴 创作儿歌有许多艺术技巧，比兴是其中之一。
比和兴是既有联系又有区别的两种表现手法。
一首儿歌往往托物起兴，通过对某一件事物的描绘烘托出一种能引起人兴趣的氛围来。
如《太阳和月亮》（邹景高）：“太阳哥哥要下山，忙叫妹妹来接班。
月亮妹妹羞答答，躲在帘里巧打扮。
巧打扮，怕露面，邀来星星当伙伴。
哥哥见了眯眯笑，挑起灯笼就下山。
太阳哥哥慢点走，请到我家吃晚饭。
”这首儿歌前两句就是起兴的。
“太阳哥哥要下山，忙叫妹妹来接班。
”太阳的妹妹是谁?一下子引起了人们的兴趣。
然后，运用比喻手法，借丰富的想象，把两种不同的事物联系起来，把太阳比作哥哥，把月亮比作妹妹，把星星比作伙伴。
于是，一幅美妙的画图便出来了：在那太阳即将下山，月亮也即将出来的瞬间，月亮在云朵里不肯出来，露出一点点余光，欲出非出，像一个女孩躲在门帘里，羞答答不愿出来的样子，是那么美、那么动人。
太阳就像一个圆圆的红灯笼一样滚下山去了。
到哪去了呢?滚到月亮妹妹的家里去吃晚饭去了。
多么有趣，多么精彩! 6.儿歌的拟人 把自然界的事物拟人化，把它们当成人来写，有人的感情，人的动作，既生动形象有趣，小孩又容易理解。
屠再华的儿歌《鸭婆婆》用的便是拟人手法：“鸭婆婆，会唱歌，一扭一扭，跳着迪斯科。
”这首《鸭婆婆》，就把“鸭子”当成婆婆来写的。
本来，鸭子走路一扭一扭是正常的生理现象，可作者却把鸭子比作婆婆，把鸭子走路比作跳迪斯科。
你看，多有趣。
特别是对于科学童谣，更应该如此，因为科学童谣的对象大都是动植物和自然现象，将它们拟人化，有助于寓教于乐。
如《啄木鸟》（沈中海）：“啄木鸟，啄木鸟，\\\/会听诊，会开刀，\\\/治病不要钱，\\\/只收虫一条。
”作者就把啄木鸟比作是一位给树看病的医生，非常形象生动。
再如《蚕宝宝》（张铁苏）：“蚕宝宝，脱衣裳，\\\/脱一件，变个样。
\\\/脱了四件旧衣裳，\\\/变成一个茧姑娘。
”作者把蚕蜕皮比作我们人换衣裳，就非常容量被儿童理解，有助于科普知识的普及。
7.儿歌的夸张 把本来的事物进行强化、扩大，造成强烈、鲜明的形象，便是 文学的夸张手法。
儿歌的夸张手法大致可分为三类。
一类是把事物的性质、程度尽量扩大，如把本来并不大的“萝卜”、“谷穗”形容得比小娃娃还大：“谷穗比我长”、“萝卜比我大”。
一类是数量的夸张，如将“三岁娃娃会唱歌，问你会唱几多歌?说多不算多，用箩装装有十箩，就拿一箩合你唱，唱到明年割早禾。
”一类是时间的夸张，如极言划船速度之快：“双浆一摇到天边。
”在儿歌中运用夸张手法，不要刻意追求奇特，而要在夸张的独创性、新颖上下功夫。
刘饶民《种葵花》这首儿歌便应用了夸张手法：“大海连青天，山高接蓝天。
我来种葵花，种满高山巅。
葵花叶，绿油油，葵花瓣，黄灿灿，葵花杆子如竹竿，离天只有三尺三。
要砍葵花盘，需坐大火箭。
掉下一颗籽，渔人当小船……”它将掉下的一颗葵花子，夸张成有船那么大，“掉下一颗籽，渔人当小船”，多么新颖，多么独特! 8.儿歌的摹状 在儿歌中摹拟自然界的天然性状，叫摹状。
如儿歌《上操场》：“钟声响，当当当，我们排队上操场。
‘达达达达’走得齐，‘一二一二’喊得响。
将来想当解放军，现在就得像个样。
”这首儿歌用“当当当”来摹钟声，“达达达”来摹脚步声，这是摹状艺术手法的摹声。
还有一类是摹形，就是用准确、鲜明、生动的文字，逼真地描绘事物的形态。
如《赛积肥》这首儿歌对担肥速度的摹写便用了“快似箭”、“蝴蝶飘”、“一溜烟”等词汇：“风儿吹，鸟儿叫，积肥竞赛好热闹。
叔叔担肥快似箭，姐姐好像蝴蝶飘。
哥哥跑起一溜烟，爷爷乐得胡子翘……”摹状中还有一类是摹色，根据事物本来的颜色，用确切的文字把它描绘出来，“黄灿灿”、“红艳艳”、“绿油油”都是很好的摹色词汇。
9.儿歌的设问 除问答歌以外，不少儿歌也要应用设问艺术手法。
儿童喜欢提出问题，渴望问题得到解答，增加知识。
儿歌应用设问手法，符合儿童心理特点，可以增加作品的魅力。
儿歌的设问可以在开头，也可以在中间，还可以在结尾处设问。
设问在开头，开门见山，能启发我们的思考。
如《太阳哪里来》（秦莲英）：“红红的太阳哪里来
鱼儿说：它从海里钻出来。
鸟儿说：它从山上爬上来。
公鸡说：是我天天叫出来。
宝宝说：是我用笔画出来。
”提问设在中间则可起到承上启下的作用，使儿歌的结构更加严谨。
如《变魔术》（佚名）：“小松鼠，采松果，\\\/采下松果埋进土。
\\\/埋进土，干什么
\\\/留着春天填饱肚。
\\\/春风吹，春天到，\\\/小松果，不见了。
\\\/松果也会变魔术
\\\/变出一株小松树。
”儿歌的设问在结尾，可点明主题，还可使我们读后感到余味无穷。
如《鹅大哥》（侯天杰）：“鹅大哥，鹅大哥，\\\/红帽子，白围脖，\\\/摇摇摆摆上山坡，\\\/请你进来坐一坐。
\\\/我要问问你：\\\/哦哦哦哦唱的什么歌
” 10.儿歌的反复 《落叶》（常瑞）这首儿歌就使用了反复手法：“秋风秋风吹吹，树叶树叶飞飞，就像一群蝴蝶，张开翅膀追追。
”在短短四句中，就用了“吹吹”、“飞飞”、“追追”三个叠词。
在诵读的时候，叠词之间稍微停顿一下，如“吹吹”读成“吹——吹”，使儿歌的节奏感和音乐美感增强，符合儿童的语言习惯和发音规律，因此，在儿歌创作中常使用反复表现手法。
叠词是反复表现手法的一种，可以根据思想内容的需要，采用各种各样的反复手法，可以反复使用一个字，也可以反复使用一个句子，甚至首尾两段完全相同。
在儿歌中，每句的尾部重复使用同一个字，有时可以达到意想不到的效果。
11.儿歌的童趣 儿歌既然是给儿童看的，就要有儿童情趣，切忌成人化。
《老鼠画猫》（戚万凯）就充满童趣：“眼睛要画小，脚爪要画少，小腿要画短，胡子要画翘。
牙齿一个也不要，我们可以睡大觉。
”这首儿歌曾获得全国生肖儿歌大赛二等奖，作为“七巧板”新童谣兑唱前10首必唱曲目，并被改编成舞蹈作为中央电视台1999年“六一”晚会的开场节目。
猫和老鼠是一对冤家。
老鼠来画猫，是美画它还是丑画它?当然是丑画。
“小”、“少”、“短”、“翘”，都是丑画的内容，都是小猫的缺陷。
小猫没有牙齿，是老鼠最高兴的事呢。
因此，牙齿一个也不要画。
妙就妙在四个“要”和一个“不要”之后，写出了老鼠丑画小猫的目的，写出了老鼠的心理：哼，我在生活中斗不过你，在我的画笔下，你就是一只没用的猫。
五、科学童谣常见的表现手法 科学童谣既然属于童谣，那么，童谣在多年创作实践中形成的艺术形式，就可以作为科学童谣创作的表现手法。
儿童文学理论家、浙江师范大学蒋风教授在《儿童文学教程》（希望出版社1998年版）中介绍了6类：摇篮曲、数数歌、绕口令、问答歌、连锁调、颠倒歌等。
著名儿歌作家张继楼分为知识、生活、季节、趣味、谜语、数数、绕口、连锁、问答、游戏等10类儿歌。
现将科学童谣创作的七种主要方法列举如下，供参考。
1.问答式 问答式是从民间文学中的“对歌”、“盘歌”借鉴而来，非常适合科学童谣的写作。
它通过饶有趣味的一问一答，在问和答之间彼此盘诘，充分激发读者的思维能力和想象能力，从而起到扩大视野、增长知识、发展智力的艺术效果。
因为是一问一答，一般不需什么特别的构思；因为在问题中隐着答案，又给孩子增添了乐趣和思考，是孩子们乐于接受的又比较省力的创作方法。
但也不是说可以平铺直叙的想怎样问就怎样问。
怎样才能问得更有趣、更含蓄、更合情合理，像歌剧《刘三姐》中的对歌那样，问得巧妙，答得幽默，这是需要作者去认真把握的。
请看王清秀创作的《笔的歌》：“什么笔写字先喝水
／什么笔写字先湿嘴儿
／什么笔写字先脱衣儿
／什么笔写字磨短腿儿
／／钢笔写字吃先喝水，／毛笔写字先湿嘴儿，／铅笔写字先脱衣儿，／粉笔写字磨短腿儿。
”全文两节，笫一节问，笫二节答。
即使对低年级儿童，对上述四种笔也有所认识，但要真的说清楚四种笔的特点，就需稍微动动脑筋了。
在动脑筋的过程中，他们很容易学习抓住事物特点的方法，这是知识以外的收获。
另一种问答歌有所“改良”，不但使用排比、反复、对偶等修辞手法，而且变“正问”为“反问”，以谜语方式进行问答。
这样一来，恐怕成年人读起来也很感兴趣：“什么叫豹水里钻
／什么叫虎不上山
／什么叫狼不吃羊
／什么叫牛不耕田
／什么叫鼠不不打洞
／什么叫马不驾辕
／什么叫猫不捕鼠
／什么叫鸡不生蛋
／／海豹叫豹水里钻，／壁虎叫虎不上山。
／黄鼠狼叫狼不吃羊，／蜗牛叫牛不耕田。
／袋鼠叫鼠不打洞，／河马叫马不驾辕。
／熊猫叫猫不捕鼠，／田鸡叫鸡不生蛋。
” 2.谜语式 几乎每个孩子都喜欢猜谜，因为谜语是一种竞争性的智力游戏。
早在1948年，延安的《边区教育通讯》就专门刊发过教育家辛安亭关于儿童谜语的研究文章，认为谜语具有“增长知识、启发思考、愉快生活、锻炼语言”的功能。
谜语式儿歌多以四句为一首，有的将谜底作为标题，也有将谜底隐藏于书的某个角落中，动植物、自然现象、生活用品和生产用具，都是它描写的对象。
民间传统谜语中，多数都可纳入科学童谣的范畴。
有的甚至是很精彩的。
请看民间谜语《辣椒》：“绿口袋，红口袋，／有人害怕有人爱。
”短短14个字，就把辣椒的外貌（颜色和形状）和内在特性写得入木三分，而且，只需读（听）一遍就能终生不忘，不仅是上乘的科普作品，也是优秀的语言教材。
再看：“一位古怪老公公，／鱼网撒在半空中，／不捉鱼来不捉虾，／专捉坏蛋小飞虫(《蜘蛛》杨向红)；“像云不是云，／像烟不是烟，／风吹轻轻飘，／日出慢慢散”
有好词好句吗
离思五首之四-元稹 曾经沧海难为水 除却巫山不是云 取次花丛懒回顾 半缘修道半缘君 长干行---李白 郎骑竹马来 绕床弄青梅 同居长干裏 两小无嫌猜 君生我未生，我生君已老 君恨我生迟，我恨君生早 君生我未生，我生君已老 恨不生同时，日日与君好 我生君未生，君生我已老 我离君天涯，君隔我海角 我生君未生，君生我已老 化蝶去寻花，夜夜栖芳草” 青玉案.元夕 众裏寻她千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处 游子吟—孟郊 慈母手中线,游子身上衣 临行密密缝,意恐迟迟归 谁言寸草心,报得三春辉 菊花---刘禹锡 秋丛绕舍似陶家,遍绕篱边日渐斜 不是花中偏爱菊,此花开尽更无花 世界上最远的距离---泰戈尔 世界上最远的距离 不是 生与死的距离 而是 我站在你面前 你不知道我爱你 世界上最远的距离 不是 我站在你面前 你不知道我爱你 而是 爱到痴迷 却不能说我爱你 世界上最远的距离 不是 我不能说我爱你 而是 想你痛彻心肺 却只能深埋心底 世界上最远的距离 不是 我不能说我想你 而是 彼此相爱 却不能在一起 世界上最远的距离 不是 彼此相爱 却不能在一起 而是明知道真爱无敌 却装作毫不在意 世界上最远的距离 不是 树与树的距离 而是 同根生长的树枝 而无法在风中相依 世界上最远的距离 不是 树枝无法相依 而是 相互了望的星星 却没有交汇的轨迹 世界上最远的距离 不是星星之间的轨迹 而是 纵然轨迹交汇 却在转瞬间无处寻觅 世界上最远的距离 不是 瞬间便无处寻觅 而是 尚未相遇 便注定无法相聚 世界上最远的距离 是鱼与飞鸟的距离 一个在天，一个却深潜海底 沙扬娜拉－－赠日本女郎 最是那一低头的温柔， 像一朵水莲花不胜凉风的娇羞， 道一声珍重， 道一声珍重， 那一声珍重裏有蜜甜的忧愁 －－沙扬娜拉
偶然 我是天空裏的一片云， 偶尔投影在你的波心-- 你不必讶异， 更无须欢喜-- 在转瞬间消灭了踪影。
你我相逢在黑夜的海上， 你有你的，我有我的，方向； 你记得也好， 最好你忘掉 在这交会时互放的光亮
君有奇才我不贫。
－(清)郑板桥 海记忆体知已,天涯若比邻 。
－(唐)王勃 同是天涯沦落人,相逢何必曾相识。
－(唐)白居易 莫愁前路无知已,天下谁人不识君。
－(唐)高适 天下快意之事莫若友,快友之事莫若谈。
－(清)蒲松龄 人之相识,贵在相知,人之相知,贵在知心。
－(春秋)孟子 君子之交淡若水,小人之交甘若醴.君子淡以亲,小人甘以绝。
－(战国)庄子 近朱者赤,近墨者黑 。
－(西晋)付玄 人生贵相知,何用金与钱。
－(唐)李白 与朋友交,言而有信。
－(春秋)子夏 布衣之交不可忘。
－(唐)李延寿 君子与君子以同道为朋，小人与小人以同利为朋 。
－（宋）欧阳修 人生乐在相知心 。
－（宋）王安石 冤家宜解不宜结，各自回头看后头。
－（明）冯梦龙 于患难风豪杰。
－(清)魏禧 万两黄金容易得，知心一个也难求 。
－（清）曹雪芹 换我心，为你心，始知相忆深。
－（宋）顾夏 钟子期死，伯牙终身不复鼓琴。
－《汉书》 山河不足重，重在遇知已。
－鲍溶 大丈夫处世处，当交四海英雄。
－《三国志.蜀书.刘巴传》 君子上交不诌，下交不渎。
－《周易》 若知四海皆兄弟，何处相逢非故人。
－陈刚中 朋友，以义合者。
－（宋）朱熹 衣不如新， 人不如故。
－《汉乐府》 同心而共济，始终如一 。
－（宋）欧阳修 一死一生，乃知交情。
一贫一富，乃知交态。
一贵一贱，交情乃见。
－《史记》 未言心相醉，不再接杯酒。
－(晋)陶渊明 人生交契无老少，论交何必先同调。
－（唐）杜甫 交心不交面，从此重相忆。
－（唐）白居易 人生结交在终始，莫为升沉中路分。
－（唐）贺兰进明 今日乐相乐，别后莫相忘。
－（三国）曹植 相识满天下，知心能几人。
－（明）冯梦龙 少年乐相知，衰暮思 故友。
－（唐）韩愈 一贵一贱交情见。
－（唐）骆宾王 相知在急难，独好亦何益。
－(唐)李白 投之以木瓜，抱之以琼瑶。
匪报也，永以为好也。
－《诗经》 人生所贵在知已，四海相逢骨肉亲。
－《雁门集》 合意友来情不厌，知心人至话投机。
－（明）冯梦龙 二人同心，其利断金。
－《易.系辞上》 婴其呜矣，求其友声 。
－《诗经.小雅》 乐莫乐兮新相知。
－(战国)屈原 刎颈之交。
－《汉书.诸葛丰传》 知音世所稀。
－（唐）孟浩然 朋友切切思思。
－《论语.子路》 礼尚往来。
－《礼记.曲礼》 君子以文会友，以友辅仁。
－《论语.颜渊》 以财交者，财尽则交绝；以色交者，华落而爱渝。
－《战国策》 夫大寒至，霜雪降，然后知松柏之茂也。
－《淮南子》 以权利合者，权力尽而交疏。
－《史记》 路遥知马力，日久见人心。
－《元曲选.争报恩》 相知无远近，万里尚为邻。
－（唐）张九龄 相逢方一笑，相送还成泣。
－（唐）王维 桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。
－（唐）李白 交情老更亲。
－（唐）杜甫 虽有兄弟，不如友生。
－《抱朴子.交际》 君子淡如水，岁久情愈真。
小人口如蜜，转眼如仇人。
－《逊志斋集》 朋友之交不宜浮杂。
－《抱朴子.交际》 势力之交难以经远。
－(晋)陆机 丈夫结交须结贫，贫者结交交始亲。
－(唐)高适 落地为兄弟，何必骨肉亲。
－陶潜 味甘终易坏，岁晚还知，君子之交淡如水。
－（南宋）辛弃疾 君子交绝，不出恶声 。
－《战国策》 人生得一知已足矣，斯世当以同怀视之。
－鲁迅 找一个赞美你的朋友，不如找一个挑你刺的朋友。
－《当代青年谈人生》 人家帮我，永志不忘，我帮人家，莫记心上 。
－华罗庚 在背后称赞我们的人就是我们的良友。
－（西）赛凡提斯 事实上，每个人的朋友中都 有先进与落后的，问题在於我们怎样去帮助后进朋友，使他进步，切莫跟著他随波逐流，这才是真正的“够朋友”。
－谢觉哉 友情在我过去的生活裏就像一盏明灯，照彻了我的灵魂，使我的生存有了一点点光彩。
－巴金 三朋四友，吃喝玩乐，这叫做“酒肉朋友”，朋友相聚，不谈工作，不谈学习，不谈政治，只谈个人之间私利私愤的事，这叫做“群居终日，言不乃义” 。
－谢觉哉 友谊永远是美德的辅佐，不是罪恶的助手 。
－（罗马）西塞罗 愚蠢的朋友比明智的敌人更糟糕。
－（印度）释迦牟尼 谁若想在厄运时得到援助，就应在平日待人以宽。
－（波斯）萨迪 把友谊归结为利益的人，我以为是把友谊中最宝贵的东西勾销了。
－（罗马）西塞罗 有些人对你恭维不离口，可全都不是患难朋友 －（英）莎士比亚 那此忘恩的人，落在困难之中，是不能得救的。
－（希腊）伊索 友谊真是一样最神圣的东西，不仅值得特别推崇，而是值得永远赞扬。
－（意）卜伽丘 趋炎附势的小人，不可共患难
－（英）拜伦 你若聪明，莫把那人当作朋友，假如他和你的敌人交情深厚。
－（波斯）萨迪 友谊永远是一个甜蜜的责任，从来不是一种机会。
－（黎）纪伯伦 患难识朋友 。
-（苏）列宁 在快乐时，朋友会认识我们；在患难时，我们会认识朋友。
-(英)柯林斯 在紧急时舍弃你的朋友不可信赖。
－(希腊)伊索 不要靠馈赠去获得朋友。
你须贡献你诚挚的爱，学会怎样用正当的方法来赢得一个人的心。
－(希腊)苏拉格底 择友宜慎，弃之更宜慎。
－（美）富兰格林 朋友是抵抗忧愁、不愉快和恐惧的保卫者，是友爱与信赖的罐子。
－《五卷书》 朋友之间保持一定的距离，而使友谊永存。
－查理士 阴险的友谊虽然允许你得到一些微不足道的小惠，却要剥夺掉你的珍宝－独立思考和对真理纯洁的爱
－(俄)别林斯基 真正的朋友不把友谊挂在口上，他们并不为了友谊而互相要求点什麼，而是彼此为对方做一切办得到的事 。
－(俄)别林斯基 仁爱的话，仁爱的诺言，嘴上说起来是容易的，只有在患难的时候，才能看见朋友的真心。
(俄)克雷洛夫 不论是多情诗句，漂亮的文章，还是闲暇的欢乐，什麼都不能代替无比亲密的友谊 。
－(俄)普希金 真正的朋友应该说真话，不管话多麼尖锐...... －（前苏）奥斯特洛夫斯基 友谊，以互相尊重为基础的崇高美好的友谊，深切的同情，对别人的成就决不恶意嫉妒，对自己培养一种集体利益高於一切的意识。
－（前苏）奥斯特洛夫斯基 真正的朋友，在你获得成功的时候，为你高兴，而不捧场。
在你遇到不幸或悲伤的时候，会给你及时的支持和鼓励。
在你有缺点可能犯错误的时候，会给你正确的批评和帮助 。
－(前苏)高尔基 人生离不开友谊，但要得到真正的友谊才是不容易；友谊总需要忠诚去播种，用热情去灌溉，用原则去培养，用谅解去护理。
－马克思 真实的十分理智的友谊是人生最美好的无价之宝。
－(前苏)高尔基 友谊像清晨的雾一样纯洁，奉承并不能得到友谊，友谊只能用忠实去巩固它。
－马克思 有很多良友，胜於有很多财富。
－(英)莎士比亚 友谊的基础在於两个人的心肠和灵魂有著最大的相似 。
－（德）贝多芬 万两黄金容易得，知心一个也难求。
---曹雪芹 与朋友交，严而有信。
--孔子 一个篱笆三个桩，一个好汉三个帮。
-- 岁寒知松柏，患难见真情。
----中国谚语 朋友间的不和，就是敌人进攻的机会。
---伊索 真实的十分理智的友谊，是人生最美好的无价之宝。
--高尔基 友谊需要—-忠诚去播种，热情去灌溉，原则去培养，谅解去护理。
--德国谚语 近朱者赤，近墨者黑。
---傅玄 真正的朋友有三种：爱你的朋友，忘你的朋友，恨你的朋友。
--桑弗 真正的朋友，是一个灵魂孕育在两个躯体裏。
---亚里斯多德 独学而无友，则孤陋而寡闻。
---孔子
什么什么最好吃
【四大小吃之首-南子庙小吃】 夫子庙小吃群位于繁秦淮河畔里小食摊贩经营的油炸干、豆腐脑、五香回卤干、五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、多种浇头的各式汤面等品种，价廉物美，尤以配套装笼的什色点心最受消费者欢迎。
代表有小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。
【四大小吃之二-苏州玄妙观小吃】 苏州玄妙观小吃历史悠久，小吃文化丰富多样。
玄妙观小吃群位于苏州闹市中心观前街，集姑苏点心、小吃于一市，著名的有五芳斋的五香排骨、升美斋的鸡鸭血汤、小有天的藕粉圆子、炸酥豆糖粥等，此外还有千张包子、观振兴面馆的各种苏式面条、净素菜包子等等；此外还有供人们茶余酒后闲吃的品种：盐金花菜、腌黄连头、去皮油氽果玉、油氽黄豆、酱螺蛳、油氽臭豆腐、油氽粢饭糕、烘山芋、油三角粽等，均是价廉物美，具有浓郁江南风味的小吃。
代表有(1）梅花糕\\\/海棠糕；（2）糍饭团；（3）萝卜丝饼；（4）三角包；（5）虾籽鱼；（6）玫瑰瓜子；（7）陆长兴香姑面；（8）朱鸿兴闷肉面；（9）松鹤楼卤鸭面；（10）担子糖粥、八宝粥；（11）蜜汁豆腐干；（12）松仁粽子糖；（13）藏书羊肉；（14）黄天源糕团、猪油咸糕；（15）震源生煎、哑巴生煎、山塘黄天源生煎；（16）义昌福包子、南园包子；（17）绿扬馄饨、绿扬蟹黄小笼包；（18）枣泥麻饼；（19）茉莉化茶、碧螺春茶；（20）桂花酒酿；（21）陆稿荐酱汁肉（始与康熙年间唯一老字号以“陆稿荐”为注册商标的）；（22）一品香卤菜。
《苏州小吃》 姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。
生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。
千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。
葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。
香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。
六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。
茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。
高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。
芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。
鸡鸭血汤豆腐花，春卷烧卖八宝饭。
糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。
锅贴水饺香喷喷，桂花藕彩海棠糕。
臭豆腐干粢饭团，萝卜丝饼三角包。
蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。
汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。
酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。
笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑。
赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。
鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。
枣泥麻饼是特产，卤汁豆干名气响。
【四大小吃之三-上海城隍庙小吃】 城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分。
形成于清末民初，地处上海旧城商业中心。
其著名小吃有南翔馒头店的南翔小笼，满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿，湖滨点心店的重油酥饼，绿波廊餐厅的枣泥酥饼、三丝眉毛酥。
此外还有许多特色小吃如：生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、海鲜馄饨、蟹壳黄、面筋百叶、糟田螺和汆鱿鱼等。
最为消费者喜爱的莫过于是：汤包、百叶、油面精，这是人们最青睐的“三主件”。
【四大小吃之四-长沙火宫殿小吃】 长沙火宫殿小吃群始建于1747年，1941年重建，集中湖南各地风味小吃于市，具有浓郁的地方风味，其特色小吃有姜二爹的臭豆腐，张桂生的馓子，李子泉的神仙钵饭，胡桂英的猪血，邓春香的红烧蹄花，罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等，共300余个品种。
目前火宫殿小吃在继承传统的基础上，开发新品，形成系列。
主要品种有糯米粽子、麻仁奶糖、浏阳茴饼、浏阳豆豉、湘宾春卷等。
[编辑本段]北京风味小吃 北京小吃是北京人津津乐道的一项北京特色，北京除了故宫、颐和园这样的人文建筑，大抵最可以吸引人的就是这北京小吃。
延续至今的北京小吃有些已经流传有近千年的历史。
由于北京作为都城，先后有不同民族的统治者，所以北京小吃又融入了汉、回、满各族特色以及沿承的宫廷风味特色。
在小吃烹调方式上更是煎炒烹炸烤涮烙样样齐全。
舒乙以四个字概括北京小吃：“小吃大义”。
北京小吃可以参考：豌豆黄、豆汁、焦圈、爆肚、驴打滚、艾窝窝、炒肝、炸灌肠、白水羊头、茶汤、它似蜜、萨其马、干锅鸭头……过去经营小吃的基本都是家族单传，各有独特的风味，字号也是食品加姓的命名方式，例如爆肚冯、羊头马、年糕杨、奶酪魏等等。
但建国后这些个体手工艺者无法在社会主义环境下生存，基本公私合营或兼并而消亡。
目前经营小吃风味比较正统的是南来顺、护国寺、北海仿膳、牛街清真小吃超市。
关于北京小吃的参考书目：《燕都小食品杂咏》、《故都食物杂咏》 [编辑本段]成都市井小吃 “冒菜”是成都的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。
用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。
“冒”字在这里是动词。
准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。
在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。
冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。
有荤有素，不过据说冒菜火气太重，不宜常吃。
冒菜和串串香的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。
在农贸市场上，在居民小区边，在街边小店里，我们常常会看到这样的情景：一口大汤锅放在蜂窝煤炉子上，里面的汤料咕嘟咕嘟地冒着热气，几个装满了蔬菜、底尖口大的长把竹篓浸在锅里，一股浓郁的香味随风飘散开去，引得过往路人纷纷驻足。
有人用手指点着菜架上的一筐筐蔬菜，摊主则把相应的蔬菜往竹篓里边装，直到装不下了时，才把竹篓放进沸汤锅里浸煮，其间还不时地提着竹篓在汤汁里一提一放，一直到菜料“冒”熟时，才提起竹篓把菜料和一些汤汁倒进碗里或塑料袋里，任由食客当场食用或提回家去享用。
这说的就是川西最常见的市井美食——冒菜。
也许您对这“冒”字感到费解，其实就是把生熟原料放滚汤里煮熟（或浸热）。
比如四川的肥肠粉、烤鸭等特色食品，都是把荤素原料放滚汤里冒热再吃的。
冒菜这种川西平原独有的风味小吃，以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。
冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。
[编辑本段]邯郸历史名吃 圣旨骨酥鱼，最早起源于邯郸赵家，叫赵家酥鱼，魏晋时期由民间传入宫中，五代十国后周大将赵匡胤（河北人）南征北战时偶尔品尝过，千里送京娘时赵家酥鱼曾给其留下和京娘最后的美好记忆，北宋初年，赵匡胤登基后，把赵家这种“骨稣刺烂”后仍保持“鱼形完整”的鱼列为御用美食，从此把赵家骨酥鱼尊称为“圣旨骨酥鱼”。
正宗的圣旨骨酥鱼制作十分讲究，“料窨工艺”、“磁州窑特产砂锅”、“祖传秘制核心料”三者缺一不可，三者相辅相成，做出的鱼已不仅仅是“鲜”，而是“香”，已不仅仅说“好吃”，而是“食补”，而且营养奇特，常食能让人流连忘返。
由于圣旨骨酥鱼的后人在民国遭遇兵变，这一历史名吃随被很多人遗忘。
[编辑本段]开封特色小吃 第一楼包子 这是开封从古至今就有名的第一楼包子，它的特点就是皮薄馅鲜，属于灌汤包。
皮不是发酵的面蒸的，就像饺子皮，但很爽滑，馅鲜而细腻。
配上老陈醋，味道更独特。
马豫兴“桶子鸡” 桶子鸡系开封特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。
色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。
“马豫兴”是开封有名的传统食品老店，全名“清真马豫兴鸡鸭店”。
最初于清同治三 年（1864年）由马永岭在鼓楼东南侧设店开业，桶子鸡是其经营的主要品种之一。
“马豫兴”桶子鸡体形浑圆完美，色泽鹅黄，油润光亮，食之肥而不腻，咸香嫩脆，略透荷香，成为开封酒会宴席上必备名菜。
烧鸡，北宋称“熝鸡”。
熝，即煨烤之意。
北宋时期东京（开封）城内经营熝鸡的名店众多，争相媲美，制作工艺极高。
三鲜莲花酥 三鲜莲花酥，形态如同含苞初绽的莲花，味道芳香、酥松可口，是开封著名的传统糕点。
三鲜莲花酥选用精粉、白糖、鸡蛋、猪油、面粉按分配比例制成面团；把枣泥、山楂糕、蜂蜜、香精制成馅料，用面团包馅制成高桩、圆形坯子，最后，用刀轻刺三下，使馅外露，以鸡蛋剥皮入炉烘烤。
经精制加工而成的三鲜莲花酥，色调淡雅逼真，形象惟妙惟肖。
食之，使人心旷神怡，大有吞食仙果之感。
五香兔肉 一提起开封的五香兔肉，许多外地人都会赞不绝口。
五香兔肉，工艺独特，卤制精良。
一般选用1.5公斤以上的野兔制作。
先将野兔开膛，剥以去内脏，风干七天以后，入冷水浸泡，然后剁成块，用开水氽后洗净，分层次摆入锅内。
摆放时在中间留一圆洞，再把花椒、大茴、小茴、砂仁、苹果、豆蔻、丁香、冰糖、面酱、白糖等辅料按比例配好，放入圆洞中兑入老汤，用武火烧煮一小时后，再用文火煮一小时，凉后捞出即成。
成品香味扑鼻，无草腥味，咸香发脆留味绵长。
开封套四宝 套四宝是开封的传统菜肴，堪称“豫菜一绝”。
“套四宝”绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体，四只全禽层层相套，个个通体完整，无一根骨头。
每当酒席宴会上过几道菜之后，这道菜便用青花细瓷的汤盆端上，展现在食客面前的是那体形完整、浮于汤中的全鸭。
其色泽光亮，醇香扑鼻。
当食完第一层鲜香味美的鸭子后，一只清香的全鸡便映入眼帘；鸡肉吃后，滋味鲜美的全鸽又出现的面前，最后又在鸽子肚里露出一只体态完整，肚中装满海参丁、香菇丝和玉兰片的鹌鹑。
一道菜肴多种味道，不肥不腻，清爽可口，回味绵长。
套四宝属衙门派，制作精细，色香味形十分讲究，制作时费工费时，技术不过三硬不行，火候掌握不好也不行最复杂的是剔骨，全神贯注，犹如艺术雕刻。
以颈部开口，将骨头一一剔出，个个原形不变。
有的地方虽皮薄如纸，但仍得达到充水不漏。
剔骨后将四禽身套身、腿套腿，成为一体。
套四宝始创于清末开封名厨陈永祥之手，陈曾为慈禧太后办过“御膳”。
陈家名菜达300多种，“套四宝”属其的一颗明珠，目前由陈景和三兄弟继承祖业，将此菜发扬光大。
鲤鱼焙面 开封溜鱼焙面是开封的传统依然佳肴之一，久负盛名。
焙面也称龙须面。
据《如梦录》记载：明清时，开封每年农历二月初二，称为龙抬头，筵客吃龙须面，节礼送面。
当时制作龙须面。
只是用水煮熟，后改炎焙制的方法。
故称为焙面。
鲤鱼焙面是开封传统-名菜，由糖醋熘鱼和焙龙须面两道名菜配制而成。
传说，清代慈禧太后逃难时停留在开封，开封府名厨贡奉糖醋熘鱼和焙面。
慈禧见状后，心血来潮说道，鲤鱼静躺盘中，大概是睡着了，应该给它盖上被子，免得受凉。
随之起筷将焙面覆盖鱼身，鲤鱼焙面从此传为佳肴了。
其特点是色泽枣红，软嫩鲜香；焙面细如发丝，蓬松酥脆。
鲤鱼焙面选料严格，制作精细。
它是用开封黑岗口至兰考东头这段黄河出产的鲤鱼(重一斤左右)。
这种鱼肉味纯正，鲜美肥嫩。
鲤鱼经过初步加工后，两侧剞成瓦楞花纹，下入热油锅内炸透；再加以白糖、醋、姜汁、葱花。
菊花火锅 菊花火锅盛行于晚清宫廷内，传入开封以有近百年历史。
因开封的市花是菊花，因此原料来源得天独厚。
它以鲜鱼为主（有“四生”和“八生”之别）。
火锅内兑入鸡汤滚沸，取白菊花瓣净洗，撕成茬丝洒入汤内。
待菊花清香渗入汤内后，将生肉片、生鸡片等入锅汤熟，蘸汁食用，其滋味芬芳扑鼻，别具风味，被视为火锅家庭中之上品。
大京枣 大京枣是开封糕点的传统名产，素负盛名。
大京枣古称“蓼花”，它以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料，经过制坯、油炸、透浆、拌糖粉几道工序制成。
成品呈圆柱形，金黄色，外粘白糖，外观饱满，膨胀适度，内部组织为丝网状，无空洞，无硬心。
吃着酥香可口，入口即化，营养丰富，是老少皆宜的美味糕点。
烩面 用上好的羊骨汤加上枸杞、沙参还有很多药善墩的哦
芝麻翅中翅 到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊
豫菜的用料一般都很家常，妙在调味和火候。
芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。
炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。
豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。
红薯泥 凡吃过杞县红薯泥的人，无不啧啧称赞杞县人的独具匠心。
名食红薯泥的主要原料就是我们常见的红薯，有些地方也叫“白薯”、“地瓜”、“番薯”。
它的制作方法很讲究，需先把红薯煮熟，剥掉外皮，去其内丝，用干净的白布包裹起来，轧压成泥，然后将白糖倒入锅内化成糖浆，兑入香油、红薯，不断搅拌，呈柿红泥状。
装盘后，分层放山楂丁、玫瑰片、青红丝、桂花糖即成。
此菜味道甘甜，爽口开胃，色泽鲜艳，营养丰富。
花生糕 开封盛产花生，以花生为原料制作的花生糕，独具地方特色，久负盛名。
该品以精选花生仁为主料，辅以白糖、饴糖等。
经过熬糖、拨糖、垫花生面，刀切成形等工序制成。
成品呈片状，多层次，显细明网络，疏松度强；食之口酥松脆，香甜利口，含口自化，为广大群众所喜食。
[编辑本段]台湾极品小吃 台湾珍珠奶茶 珍珠奶茶以红茶和绿茶为基本的原料，里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品，有冷热两种不同的食用方法，不仅非常解渴，味道也十分鲜美，是很方便的新潮饮料。
珍珠茶不仅在口味上讲究，甚至讲究色感上的不同，最能吸引年轻的消费者。
它们都有利用了材料的多种色彩，并加以调配，使其产生不同的视觉效果。
另外，珍珠奶茶的另一个特点是它通过很大的吸管把里面的珍珠吸上来食用，一口咬下给人一种“QQ”的感觉。
台湾蚵仔煎 它最早的名字叫煎食追，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水後的番薯粉浆包裹蚵仔、猪肉、香菇等杂七杂八的食材所煎成的饼状物。
台湾蚵仔煎做法提示：除了新鲜的蚵仔外，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。
番薯粉的种类很多，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。
将粉浆以适当比例加水勾芡後，加入韭菜，做出的成品口感就能又黏又Q，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，做最完美的搭配。
鸡蛋的选用也是一门学问，重视香味的店家会采用颜色深黄的土鸡蛋，冬天搭配茼篙、夏天搭配小白菜，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎，吃时再淋上以味噌、番茄酱、辣椒、酱油等熬成的酱汁即可。
有了以上各种上等材料的搭配，让原本是贫民美食的蚵仔煎也变得精致美味了，那种甜中带咸、咸中带辣的缤纷滋味，口口都叫人回味无穷。
台湾烤玉米 玉米，也称为玉蜀黍，台湾话叫作「番麦」，是一种在全世界各地相当普遍的粮食作物。
不管拿来蒸、煮、炒甚至做沙拉，都是相当对味。
小时候也会在夜市里，甚至放学后听到摊贩叫著「烧番麦」的声音，吸引许多大家前往品尝，享受烧番麦的迷人滋味。
首先将带有叶子的生玉米，放进特制的大桶，覆盖加热处理的小黑石，加水后闷熟玉米使玉米甜味锁住，过了数十分钟后，玉米就闷熟了。
最后再将包覆玉米的叶子拿掉，将玉米放上特别订制的烤炉，以木炭取代瓦斯，烤个3到5分钟，再刷上独门配方的酱料，就是香气十足、富有玉米鲜味与嚼劲的珍珠烤玉米。
[编辑本段]各地小吃介绍 北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚、豆汁、驴打滚、冰糖葫芦 上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥、老虎爪、白斩三黄鸡、醉泥螺、醉虾醉蟹、灌汤包、乔家栅 天津： 锅（嗄）巴菜、浆子、老豆腐、煎饼果子、面茶、茶汤、老式传统芝麻烧饼、卷圈、老虎豆、糖堆儿、杨村糕干、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉、烤鸭、切糕、菱角汤、烧卖、糖炒栗子、糖粘子、萝卜糖、水爆肚、打卤面、羊汤、天津包子（二姑、陈傻子、张记、四平等等）、酱羊蝎子、豆根儿糖、糖瓜、大梨糕、桂顺斋糕点、 重庆： 火锅、酸辣粉、毛血旺、水煮鱼、回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡、泉水鸡、水煮肉片、老鸭汤、鱼香肉丝、泡椒肥肠、粉蒸肉、烧白、小面、麻辣烫、串串香、兔头 太原： 栲栳、刀削面、揪片 西安： 牛羊肉泡馍和肉夹馍、乾州锅盔 兰州： 拉面、油锅盔 新疆： 烤羊肉、烤馕、抓饭 山东： 水煎包、煎饼、油炸、油炸山山牛、红烧兔子头、糁、周村烧饼、单县羊汤 江苏： 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦、糖粥、烧麦、黄天源糕点，苏式糖果、苏式蜜饯、鸭血粉丝汤、鸭油烧卖 浙江： 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭 安徽：腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭 福建： 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊、佛跳墙、五香卷、卤面、沙茶面、光饼、洪濑鸡爪、春卷 台湾： 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉 海南： 煎堆、竹简饭 河南： 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷、苗老太凉皮、羊肉烩面、新乡红焖羊肉 湖北： 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼 湖南： 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐 广东： 马岗鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、双皮奶、陈村粉、野鸡卷，均安煎鱼饼、龙江煎堆、肇庆裹蒸粽、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等 广西： 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫 四川： 蛋烘糕、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、宜宾燃面、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉、钵钵鸡、肥肠粉、川味凉面、川北凉粉、冰粉 贵州： 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑 云南： 卤牛肉、烧饵块、过桥米线、气锅鸡 澳门：蛋卷、凤凰卷、蛋卷仔、花生糖、酥糖、澳门杏仁饼、猪油糕、甜老婆饼、咸老公饼、合桃酥、鸡仔饼、牛耳仔、咸切酥 潮汕（潮州、汕头、揭阳、汕尾）： 炸春饼、鸭母念、宵米、咸水果、无米果、鼠壳稞、绿豆饼、果条卷、糕果、牛肉果条、牛杂、酥饺、羔烧芋,羔烧番薯、肠粉、番薯芋、翻沙芋、果条汤、蚝烙、韭菜果、潮州牛肉丸、芋饼、灌煎、潮州面汤、草果、油索、胡荣泉捞饼、猪脚圈、果汁、浮蕃薯、尖米丸汤、干同果、菜脯、豆条、干炸果肉 、腐乳饼、豆方、卤味
