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西餐厅收获感言

时间:2019-05-30 16:10

寒假社会实践活动心得体会(1000字左右)

秋林公司的红肠、大列巴(大面包)、酒糖、干肠;正阳楼的松仁小肚、豆制品;这些不光可以自己吃,还都是外地游客馈赠亲友的佳品。

如果你想在本地寻访美食解馋,那么可以去老道外走走,张飞扒肉、排骨馅包子、锅烙、水爆肚、烤鸡胗...从道外头道街走下去,几乎每条街都有美味等着你,建议在路边报刊亭买一张《哈尔滨美食地图》,里面有极为详细的介绍。

也可以去老厨家尝试一下锅包肉,这算是哈尔滨的原创菜品吧。

作为外地游客,你一定会去中央大街吧,一定要去华梅西餐厅品尝一下正宗的俄式西餐,推荐菜品:红菜汤、罐牛、软煎马哈鱼,再点上一份面包,搭配上纯正的奶油,很是回味呀。

也不要错过位于华梅西餐厅对面的马迭尔冰棍儿,在哈尔滨,无论春夏秋冬,买冰棍儿的人总是人满为患,冰棍儿是纯鲜奶制作的,与其他加水勾兑冷冻的冰淇淋口感不同,据传说每天能卖出去一万多根

所以,下定决心,挤进人群,不要怕冷,买一根来尝尝吧。

哈尔滨虽不是历史多么悠久的城市,但是却有自己独特的文化特色、饮食习惯,这些虽都不是什么价值高昂的大餐,但是也都有近百年的历史了,希望你会喜欢,呵呵。

最后,欢迎你来哈尔滨,祝玩得愉快、吃得开心

求2000字左右的西餐厅实习报告 急

感言篇  在尊品的一个多月的实习已划上了圆句号.在这里,次接触社会的生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。

从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。

实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。

还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟

不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.  在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。

研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。

第一个是“Menu”(菜单) ,第二个是“Music”(音乐) , 第三个是“Mood”(气氛), 第四个是“Meeting”(会面),第五个是“Manner”(礼俗),第六个是“Meal”(食品), 这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。

西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。

  在尊品实习最刻骨铭心的是尊品员工竭尽全力为客人提供温馨细微,物有所值的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。

都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么汤克的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。

在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。

  在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。

因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。

没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活  第二部分:实践篇 下面我就在尊品的实习过程及体会作一小结:  第一次暑期独自一人在异地生活,而且还要找份工作作为实践的内容,这一切对于我来说既新鲜又刺激。

假期一开始便在整个古城西安兜转,却发现没有一样是大学生能干的。

后来买了份招聘类的报纸,应聘的时候发现有点类似传销,立马就走人了。

不经意间路过了尊品牛排餐厅,也就是我后来认真工作的地方,门口有个招聘启事,其中“兼职”两字深深吸引了我。

进去以后,更是被其美观整洁而又幽雅的环境所打动。

当时想即使让我在那里当清洁工也愿意,于是留了份个人资料,开开心心的走了。

  7月19日下午培训,正是没回家的同学们发传单的好日子,干一天据说是40元钱,我毅然放弃了名额选择了尊品。

和我一同入尊品牛排的新员工还有另外两个,一个叫陈水,一个叫李容榕。

培训我们的是店领班董岚,她讲了尊品牛排餐厅的历史发展,文化氛围,未来的追求以及餐厅的管理原则,员工守则,奖惩及福利等等,使我对尊品更为向往。

员工守则概括为六个字:“美真准,优高快”,即美观整洁的环境,真诚友善的接待,准确无误的供餐,优良维护的设施,高质稳定的产品,快捷迅速的服务。

尊品的管理原则与一般的酒店大同小异:以客为尊,相互信任,认同鼓励┄┄岚姐还讲了产品及卫生知识,讲到“台塑小牛排”,“顶级菲力”,“特质牛排套餐”,“意大利肉酱面”等等,都是店里的招牌菜,我恨不能马上尝遍所有的菜,在这样的餐厅吃饭确实是种享受。

  餐厅名字叫做“尊品牛排zunping beefsteak”,餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。

不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可 能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

  西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。

刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦

你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。

不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特别慢,双脚又开始抗议起来了。

有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到非常别扭。

因此,建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢

  容榕以前在饭店干过,立马就上手了;陈水悟性也不错,也很出色。

就我传菜传的慢,而且老让老员工帮我上菜。

后来我们训练点菜,我感觉自己简直到了害羞的地步,实在无可救药。

点菜时客人问及菜的原料及做法,我是一问三不知,幸而有老员工指导,总算勉强应付了第一天。

  第二天我提前一小时到店,专门看菜谱,记菜名,请教老员工菜的做法。

那天传菜比先前快多了,也熟练多了。

晚上下班时还小有成就感。

助理经理给我一张激励卡,评语是“提前到店熟悉菜谱,具有敬业精神,很棒

”我深受鼓励。

激励卡其实是员工福利的一部分,一个月中谁得到的激励卡最多就将得到50元的就餐券。

所有员工还分为四个组,组与组之间还要竞争,一个月中哪个组得到的激励卡最多将得到150元的活动现金。

我暗暗下定决心,一定要努力

  有一天我做预打烊,发现某些装饰品损坏,于是向岚姐反映,她当即夸我是所有员工中最认真的一个。

我先是高兴了一阵,但最后一个老员工对我说:“你不能这样,其他员工受责备会记恨你的。

”我顿时领悟。

提醒自己以后做事一定要三思而后行。

  一次,领班赵洁跟一洗碗大姐谈话,说:“以后上班记着要戴工作牌,不然要扣工资的。

”我听了笑着说:“没事儿,她在里边洗碗没人看见。

”领班顿时瞪我一眼,说:“我说了算还是你说了算

”我不吱声。

随后她把我叫到一个没人的地方谈话,还问我认为自己是公司的财产还是负债。

我惭愧的低下头。

从那一刻起,我才深刻意识到自己所处的环境已不再是无拘无束的校园、家庭,而是有各种纪律约束的社会,以后在做人做事方面更得遵守规矩。

  我们来这里打工,真正要学的不是如何传菜,如何推销,而是如何搞好人际关系,这才是人生中最最重要的课题。

一个领导,他不一定在技能上胜人一筹,但是他在情绪上一定是相当稳定的,与人相处的技巧、方法是很适宜的。

他能使他的下属觉得可靠,值得信赖。

而我们的最终目标决不是打工而已,我们要吸取他们的长处,一步一步迈向人生的高处  人无论在什么时候都要有乐观的心情,不管你到了哪里,领导总希望自己的员工是阳光的,有精力的,积极向上的。

为什么有些人能到管理阶层,有些人则被人管,就是因为做管理者的人乐观,开朗,能使下属们信服。

  8月10号发工资,我拿到生平第一次的工资,虽然不是太多,但我很兴奋。

我觉得我再也不是小孩子了,我开始懂得怎样靠双手挣钱,更重要的是懂得怎样与他人相处。

《奋斗》

有人说戏如人生,我也很喜欢看奋斗,也看了很多遍,我想80年出生的人都要有和他们一样的奋斗目标,固然说明我自己对生活很是迷茫。

你都说了你经历很多的东西,应该最清楚自己想要的是什么东西,其实你已经知道自己想要什么了,就是快乐平淡的过每一天。

没有一个人一开始就很成功的,每一个人都有适合自己的工作,你只要做好自己,把自己该做的做好就行,每天保持乐观,一切都依然美好

我和我的祖国征文 银行业

共聚首,同和悦胡秉言一群无忧无虑的发小带着父母的唠叨从四里八乡相聚在那破旧不堪的学校千奇百怪的衣服吆分辨出家境的好孬我们不因贫富而鄙视只为努力学习而起早春承寒露夏沐雨秋迎瑟风冬雪冒我们孜孜不倦的学习是为了丰富自己的大脑苦读数理化的定理勤背语英的单词音标那繁杂的题库让我们无暇闲聊最喜欢课间的欢乐和热闹最喜欢体育课的篮球和奔跑最喜欢音乐课的南腔与北调最喜欢午间的东扯葫芦西扯瓢把学习的压力统统抛向九天云霄偷闲农夫菜园摘个柿子青椒改善一下午餐的质量充实一下午餐的菜肴这不是我们学坏这是社会的穷困潦倒为了改变一穷二白的面貌我们奋发进取不屈不挠丝丝柔柳随风妖校花婀娜人俊俏让我们的心随杨柳而飘摇让我们的眼随倩影而移飘春花秋月乾坤绕岁月峥嵘三春潮耕耘让我们收获了知识情感友谊和老师的谆谆教导把朦胧的天真的金色少年存寄在那片熟悉的操场小道依依不舍中我们各自东奔西跑个中的酸甜苦辣只有自己知晓岁月侵染了明净的鬓角时光烦忧了活泼的年少而立之年再相聚共聚首、同和悦、追忆华年乐逍遥

宋庆龄故居观后感

宋庆龄故居观后感每次提到宋庆龄,脑海里最先浮现出来的永远都是那个执着、爱国、知性、优雅、学识的她。

她执着,所以不顾父母反对,也要同流亡的孙中山结婚;她爱国,所以当日本侵略、国难当头时,竭尽全力为国共两党实现第二次合作搭桥铺路;由于酷爱读书,造就了一个知性、优雅、学识的宋庆龄。

今天,终于有机会能亲自参观她所居住过的地方,心中倍感激动。

走进门里,见到了宋庆龄的雕像,站着看了很久,雕刻的宋庆龄很逼真,神态非常慈详,自己仿佛都能感受到当年宋庆龄先生在此生活的场景……故居里,四处花香、小桥流水、虫鸣鸟叫,不禁感叹,能在如此闲适优美的环境中居住,生活该是多么惬意啊。

在院中参观游玩时,不由得想起小学时学过的一篇课文《宋庆龄故居的樟树》。

虽然此篇课文描述的是上海宋庆龄故居的景色,但北京宋庆龄故居的树相比于上海,也丝毫不逊色。

一样是那么的雄壮繁茂,似乎象征着中国革命也将如此树一样,屹立不倒,生机勃勃。

接着,我们参观了宋庆龄纪念馆。

由于馆内不允许拍照,所以觉得很遗憾。

但是,仔细参观完馆内的布置、介绍等,宋庆龄的形象在我心中更加深刻了。

宋庆龄于1963年迁居于此,在这里工作、学习和生活了近20年直至1981年逝世。

故居内的陈设保持宋庆龄生前原样,收藏着大量的宋庆龄生前使用过的物品,有日常生活用品,也有她所写的文稿、函札,收藏的字画、印章和图书,留下的照片等。

在陈设简朴的小餐厅里,宋庆

餐饮业员工大会员工的发言稿

尊敬的公司领导、亲爱的员工伙伴们:你们好

谢谢大家的配合,XX 店员工队伍总是这么整齐,步调一致,我作为XX 店的一员,由衷的感到骄傲和自豪,大家的表现也更加坚定了我努力工作的信心、克服困难的勇气。

在此,我必须给大家一个承诺:我会加倍努力,加强自身学习,带领大家认真分析、脚踏实地的完成各项经营指标,创造和谐的工作氛围,同时,我相信全体热爱XX 店的家人们,能和我一起手拉手、心连心,共同走向充满丰收和希望的金秋10月。

9月份,在全体员工的共同努力下,我们围绕客户满意度、满足客户需求为首要方向开展工作,在各部门互相配合、团结合作下,顺利完成了各项经营指标。

有付出才有回报,有了可喜的成绩,我们的福利才能不断地得到改善和提高,我们才能真正感受快乐,在这里,请为我们通过努力收获到的快乐来点掌声

9月份,服务部员工围绕“提供感动服务,创造客户惊喜”为目标开展工作,不少员工充分体现了个人价值,受到客人的表扬,为公司争得荣誉。

出品部员工严把质量关,在总厨和各档口主管们的带领下,掀起一股研发新菜的热潮,陆续推出多款新菜品,且市场接受度高,受到客户的一致好评,为后续经营打下了良好的基础。

同时,我们的二线部门员工也提供了客户满意的基本保障,如:我们的PA 阿姨闲暇时间主动配合传菜的身影;我们传菜部员工配合出品部餐前准备的身影;我们内保师傅主动帮助海鲜池绑闸蟹、运海鲜的身影;我们出品部帅哥们热情协助前厅的身影;一幅幅感人的画面每天都影响着我,你们才是我心中最可敬的人。

一个优秀团队的铸就,需要高度的默契,一个高度默契的团队会给我们带来高效的工作业绩,能让我们的付出收到事半功倍的效果。

只要我们每个人承担责任,这个团队的力量就会非常强大。

其实一个人的成功,从某种意义上来讲,是对某种责任的承担。

庆祝服装店开业吉言是年轻朋友开的,店面很好,请问祝福的话语

1、新开,财富将到,朋友的祝先来到,祝你生意似春一节更比一节高;祝你财源如,后浪推着前浪跑,一浪更比一浪强。

2、新店开业,吉祥相伴,好运相随,财运相拥,喜气相抱,特送短信,真心祝愿,生意兴隆,日进斗金,大吉大利,财源滚滚。

3、财神回眸笑一笑,鸿运当头福运照;喜庆烟花放一放,生意兴隆永欢畅;恭贺短信发一发,新店开张笑哈哈:祝新店开张大吉,事业东成西就万事顺心

4、今日财神下凡尘,来到你家留财源。

财神一笑富贵到,财神贺喜万事吉。

新店开业财源广,日进斗金财自来。

祝君生意红如火,日生一日永攀升。

5、锣鼓咚咚敲,鞭炮啪啪响,祝福跟随到,祝贺店开张,祝:开业好运吉祥,人气突飞猛涨,生意兴隆火旺,财源滚滚进账,新店名气飞扬,事业胜利在望

6、新店开张祝贺你,送上对联表心意;上联:‘开’四方财气‘张’八方乐事;下联:‘迎’四海朋友‘喜’八方来财;横批:生意兴隆;祝你开张迎喜,生意兴隆罩你,财运处处围你

7、新店开张来贺喜,生意声名又鹊起;朋友开业来送礼,送出祝福做贺礼。

生意犹如朝阳起,红火如霞日攀升。

钱财犹如河归海,源源不断入门来。

8、新店开张送祝福,发副对联表心意,上联:生意兴隆,财似海;下联:宾客如流,钱如潮。

横批:开业大吉。

( 闪点情话网)9、朋友开业送金桔,金光灿灿业绩好;新店开张送花篮,事业顺利没有难;朋友开店我祝愿,短信一条送福来。

生意兴隆财源广,事业顺利发大财

10、新店开业,特送生意经:和气多一点,财源大一点,服务好一点,生意兴隆点,待客和善点,财路更宽点。

另送祝福:开业大吉。

11、新店开业好彩头,生意兴隆客源广,小小短信送祝福,紫气东升迎吉祥,一帆风顺富贵长,开业大吉业兴旺,八面财源滚滚来。

祝开业大吉

12、面对挑战,自信很重要。

创造幸福,勤劳很重要。

朋友交往,知心很重要。

新店开业,祝福很重要。

恭祝朋友,生意兴隆,财源广进,大吉大利。

13、新店开业,今天是个好日头。

挑战自我,事业有了好盼头。

起航开拔,幸福追求向前头。

事业成功,祝你发展无尽头。

14、根深叶茂事业旺,财源流长有财道;门迎晓日财源广,户纳春风吉庆多;凤律新调三阳开泰,鸿犹丕振四季享通;祝新店开张大吉,事业东成西就万事顺心

15、新店开业,恭喜恭喜。

祝你发财,生意一本万利。

能力超群,炼就三头六臂。

广交朋友,遍及五湖四海。

久经考验,不变百折不挠。

事业成功,延续千秋万代。

16、选定一个旗开得胜的日子,迈出一次挑战自我的步子,唱响一曲百折不饶的颂歌,谱写一部成长壮大的历史。

朋友,在这特殊的日子里,祝你新店开业生意火,事业成功祥云绕。

17、新店开张,愿你:张开笑脸聚人气,张开头脑有良计,张开心胸做生意,张开怀抱拥财聚;祝你开张大吉顺心意,财源滚滚围绕你

18、新店开张,祝你:生意兴隆通四海,财源茂盛达三江。

日进斗金财神闹,事业辉煌捷报传。

富贵吉祥不尽数,福星高照永灿烂。

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