
怎样写实习酒店前厅主管的感想?
酒店前厅主管岗位职责对照酒店前厅主管职责 我是猜的 不知道有没有这样的制度基本工作情况 自己是如何履行好自己的职责和起到上传下达的作用的 对下属的要求是什么 达到了那些 下步需要怎么办 也可以很直接的写 不过开头还是要以称赞领导为主 中间主要是写自己是如何开展工作的 做了那些计划 实施了那些措施 起到了什么效果 还存在什么问题 再写自己的问题 最后谈下步的打算 (自己的如何保持工作状态的啊 等等 多想想 你行的 )
酒店前台接待员被评优秀员工代表感言怎么写
首先肯定是感谢领导感谢大家对你的支持 选你了 还有就是说说你对这份工作的感触或者有什么感觉 或者意义 还有最后说自己在今后工作中更加努力 争取让大家看到更好的自己 看看要求几分钟 不要讲太久 太久大家都不会喜欢的
酒店前厅部工作总结
二○一六年已经过去,在这一年里,今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:一、加强业务培训,提高员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,为今年的星评复核打下一定的基础,增强了服务意识二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。
为节约费用,前厅部用商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。
通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
四、注重各部门之间的协调工作注重部门与部门之间在沟通协调
五、加强各类报表及报关数据的管理前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:1、在服务上缺乏灵活性和主动性;2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,二○一七年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出二○一七年工作计划:1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。
新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。
酒店节约奖获奖感言范文
不做最大,要做最强,击楫中流,英雄本色。
荣膺中国旅游饭店业最高荣誉---“中国饭店金星奖”,是对山西大酒店人20多年辛勤工作以及做出巨大贡献的最佳印证,为此,我对山西大酒店人坚持不懈地努力感到骄傲自豪,对所取得的成绩得到各方认可表示衷心的感谢。
每天重复着同样的微笑,需要坚持,需要毅力。
几十年如一日,在平凡劳作中创造出骄人的业绩,因为品质,因为细节,因为文化,因为责任。
动力来自责任,责任更在于行动。
雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。
今天,山西大酒店因为借助中国旅游饭店金星奖这一激励,更拥有了应对一切的从容。
我们定会再接再厉,以质量、信誉、品牌、管理为客人提供更卓越的品质服务,为中国旅游饭店业的发展做出更大的贡献
酒店获奖感言(2): 这次,能被评为酒店5月份质量明星的荣誉称号,我个人感到非常的高兴与荣幸。
在此,首先感谢酒店对我的厚爱与信任,感谢领导对我的关爱,感谢同事们对我的大力支持。
能作为优秀的员工之一我是一个幸运儿。
在此,我非常感谢我所在部门及周围的所有同事对我平时工作的配合与协助,感谢领导的指点与帮助,今天,我和同事们仍是这个大团体中的小团队,我们仍然在一起相互支持与学习,融洽的氛围让我倍感欣慰。
荣誉虽然给的是我个人,但我更觉得我只是酒店众多没有和我一起获此荣誉称号的一名代表,青岛阳光温泉酒店作为即墨新东部的领先企业,今日的声誉、地位与成绩,是我们高层领导们战略决策的指导有方,更是酒店每位员工的共同努力所铸就,任何一位客人的赞誉和表扬都于酒店不同领域成员的辛苦与汗水息息相关,由此,我由衷的想说,优秀的荣誉是我的,更是酒店所有员工的。
自xxxx年进入酒店工作至今,我并没有为酒店做出了不起的大贡献,也没取得特别值得炫耀可喜的业绩,我只是尽量做好属于自己岗位上的工作,尽自己最大的努力尽力尽快的去完成每一次任务,总结自己的经验,从经验中学习,向他人学习,尽量将自己的工作争取一次比一次做得更快更好,尽可能的提高工作效率,与同事相处和睦,合作愉快。
虽然如此,但我的付出得到了酒店的认可,我深感无比的荣幸,我想酒店这次评优活动也再次向每位员工传达与说明了只要有付出,只要做好了属于你的那份工作,就会有回报。
因此,我认为,在酒店,无论你是脚踏实地的做好了自己的工作,还是你认真负责的服务意识让客人一致满意,还是以优秀扎实的综合素质能力成为酒店的骨干,都是优秀。
这次能被评为质量之星,我想这既是酒店对我个人工作能力与成绩的肯定,也是对今后工作做得更好的一种鼓励。
我也坚信,今后的工作一定会做得更好。
酒店的发展让我们成长,我们的共同努力让酒店更加辉煌。
最后,衷心祝愿明天的青岛阳光温泉酒店一定更强。
酒店获奖感言(3): 伫立在时光的肩头,看着匆匆走过的光阴,一路走来,看着深深 浅浅的脚印,看着崎岖不平的道路,我微笑了,我鞠躬了,因为太平 洋大酒店充实了我的青春,让我的才智得以发挥,所以今天我才有机 会站在这个颁奖台上,谢谢您
(向全场 90 度鞠躬)
XX 年 11 月 23 日,我从熟悉的湖南郴州来到了这个陌生的地 方——浙江余姚,进入宁波太平洋大酒店这个大家庭,开始了我半年 的顶岗实习。
经过张经理 6 天的岗前培训,我深深体会到太平洋大酒 店的激励机制给员工,甚至是管理层带来动力和鼓励。
因为在酒店的 各个角落,都可以看到员工在用心做事的案例,处处可以看到管理层 对员工关爱的举动。
12 月 1 日,我正式走进了太平洋大酒店前厅部, 开始体会那种种的激励机制带给我在工作中的激情。
曾记否,当我还 在办公室接受龚武的培训时, 我就开始留意前厅部办公室墙上的用心 做事案例和小太阳获得者。
开始留意王经理、朱助理对用心做事者地 鼓励,开始留意前厅部成员对用心做事者竖起的大拇指…… 几天后,我终于可以走出了办公室,看着金碧辉煌的大堂,忙碌 的前台和礼宾台,看着过往的宾客……我在想,只要我努力,我的用 心做事案例也会像他们的一样贴在办公室最显眼的地方, 贴在酒店最 显眼的地方。
于是我开始把所有的热情投入到礼宾的工作中,投入到 前厅的工作中,投入到太平洋大酒店的工作中…… 时间稍纵而过, 一转眼, 在前厅部礼宾班组工作已经过了三个多 月,在我的热情和勤奋下,我终于实现了当初的梦想,因为我也成为 小太阳的获得者,看到了我的用心做事案例贴在酒店,办公室最显眼 的地方,看到了王慧杰经理和朱萍助理对我的鼓励和帮助,看到礼宾 班组三位领班和同事们对我的支持, 看到那一张张薄薄的纸张在向我 微笑,向我伸出欢迎之手…… 对于用心做事案例, 小太阳, 或许很多同事认为, 那些都是小事, 不需执笔录之。
然而我却否之,因为那张薄薄的纸张见证了太平洋大 酒店走过的风风雨雨,见证我们同舟共济,风雨兼程的团结之心,见 证我们为宾客提供优质的服务而不懈的努力, 同时也见证了自己的成 长……众人拾材火焰高, 只要太平洋大酒店的全体同仁都能拿出自己 对工作的热情来书写太平洋大酒店的明天, 用真诚和炽热的心来迎接 五湖四海的宾客,用纸张来保存自己的用心做事,我相信,我们太平 洋大酒店将会取得比国家金叶级更高的荣誉。
让太平洋大酒店的历史 因为我们的心而辉煌
最后祝愿陈总身体健康,xx经理,xx助理工作顺利,前厅 部所有成员心想事成,太平洋大酒店所有同仁合家幸福
酒店前厅工作人员应具备什么素质
一、职业要求: 1. 仪表要整洁 2.仪容要大方 3.个人卫生要清洁,起码要做到“三勤”,即:勤洗澡,勤换制服,勤刷牙漱口。
上班前不吃带有异味的食物。
4.礼节礼貌要得当 5.言谈要规范 6.仪态要规范 二、职业能力要求: 主管、领班的职业能力要求有及下几个方面:身体素质、心理素质、专业技能、语言能力、应变能力、推销能力、人际关系能力。
三、职业到的要求 前厅部主管、领班的职业道德要求包括具好的品德素质、服务意识、服从意识、至上意 1. 良好的品德素质 前厅部主管、领班必须品行端正,有良好的职业道德,能始终如一地履行自己的岗位职责. 2. 服务意识 前厅部主管、领班应具有良好的服务意识,注意观察,随时准备,为求客人提供优质、高效服务。
3. 服从意识服从意识,是指主管、领班一进入工作环境,便能自然地产生一种自觉遵守组织几率和自觉接受任务的想法。
这种意识能产极的行动。
4. 宾客至上意识 前厅部职工、领班在处理对客人关系时,要时时处处以“宾客至上”为原则,把顾客的满意看做是自己工作中最大的满足。
把“对”让给客人。
酒店前厅部在酒店的地位和作用表现在哪些方面啊
求高手解答。
前厅部的地位和作用前厅部(front office)是饭店组织客源,销售客房产品,组织接待和协调饭店各部门对客服务,并为宾客提供前厅各种服务的综合性部门。
作为饭店经营管理中的一个重要部门,前厅部通过销售客房来带动其他部门的经营活动,为饭店决策层及各职能部门提供各种信息参考。
同时,前厅还是每一位客人抵达、离开饭店的必经之地,是饭店对客服务开始和最终完成的场所,是客人对酒店形成第一印象和最后印象的地方。
前厅部是饭店对外的窗口,是饭店的神经中枢,是饭店联系宾客的桥梁和纽带,其运行的好换将直接影响到饭店的整体服务质量、管理水平、经济效益和市场形象。
第一,前厅部是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量。
一家酒店服务质量和档次的高低,从前厅部就可以反映出来。
有一位顾客曾经说到:“每当我们走进一家旅游酒店,不用看它的星级铜牌,也不用问它的业主是谁,凭我们‘四海为家’为家的经验,通常就可以轻而易举地‘嗅’出这家酒店是否为合资酒店,是否由外方管理以及大致星级水平……”正是从这个意义上讲,有人把前厅誉为酒店的“脸面”,这张脸是否“漂亮”,不仅取决于大堂的设计、布置、装饰、灯光等硬件设施的豪华程度,更取决于前厅部员工的精神面貌、办事效率、服务态度、服务技巧、礼貌礼节以及组织纪律性。
前厅部是饭店管理机构的代表,前厅部是饭店的神经中枢,在客人心中它是饭店管理机构的代表。
客人入住登记在前厅部,离店结算在前厅部,客人遇到困难徐牛帮助找前厅部,客人感到不满是投诉也要找前厅部。
由此可见,前厅部的工作直接反映了饭店的工作效率、服务质量和管理水平,直接影响饭店的总体形象和经营成果,其作用地位是十分重要的。
第二,前厅部是给客人留下第一印象和最后印象的地方。
前厅部是客人抵店后首先接触的部门,因此,它是给客人留下第一印象和最后印象的地方。
从心理学上讲,第一印象非常重要,客人总是带着这种第一印象来评价一个酒店的服务质量。
如果第一印象好,那么及时在住宿期间遇到有什么不如意的地方,他也会认为这是偶尔发生的,可以原谅;反之,他就认为这家酒店出现这类服务质量差的事是必然的,酒店在他心目中的不良印象就很难改变,而且他还会对酒店服务横挑鼻子竖挑眼。
此外,客人离开酒店时也是从前厅部离开的,因此,这里也是留给客人最后印象的地方,而最后印象在客人脑海里停留的时间最长。
最后印象的好坏,在很大程度上取决于前厅部服务员的礼貌礼节和服务质量。
如果服务员态度不好,办事效率不高,就会给客人留下不良的最后印象,使酒店在客人住店期间为其所提供的良好服务“前功尽弃”。
第三,前厅部具有一定的经济作用。
它不仅可以通过提供邮政、电信、票务以及出租车服务等,直接去的经济收入,而且其销售工作的好坏还直接影响到酒店接待客人的数量。
因此,前厅部应积极主动地推销酒店产品,决不能被动地等客上门。
尤其是当酒店产品供过于求,市场竞争激烈时,更应如此。
第四,前厅部的协调作用。
前厅部是饭店业务活动的中心。
客房是饭店最主要的组成部分,前厅部通过客房的销售来带动饭店其他各部门的经营活动。
为此,前厅部积极开展客房预订业务,为抵店客人办理登记入住手续及安排住房,积极宣传和推销饭店的各种产品。
同时,还要及时将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关部门,共同协调全店的对客的服务工作,以确保服务工作的效率和质量。
同时,前厅部自始至终是为客人服务的中心,是客人与饭店联络的纽带。
前厅部人员为客人的服务从客人抵店前的预定、入住,直至客人离店结账,建立客史档案,贯穿于客人与饭店交易往来的全过程。
前厅部犹如酒店的大脑,在很大程度上控制和协调者整个酒店的经营活动。
由这里发出的每一项指令,每一条信息,都将直接影响酒店其他部门对客人的服务质量。
因此,前厅部员工,尤其是接待员工作必须认真负责,一丝不苟,并经常联络和协调其他部门的工作,以保证酒店这部机器正常运转,提高酒店对客人的整体服务质量。
第五,前厅部的工作有利于提高酒店决策的科学性。
前厅部是酒店的信息中心,它所收集、加工和传递的信息是酒店管理者进行科学决策的依据。
比如在国外的一些酒店里,管理者就是根据前厅部所提供的客人的预定信息来决定未来一个时期内房价的高低。
前厅部还要定期向饭店管理机构提供咨询意见,作为制定和调整饭店经营策略的参考依据。
第六,前厅部是建立良好的宾客关系的重要环节。
在市场经济条件下,顾客就是“皇帝”,酒店是为客人提供食、宿、娱乐等综合服务的行业,酒店服务质量好坏最终是由客人作出评价的,评价的标准就是客人的“满意程度”。
建立好良好的宾客关系有利于提高客人的满足度,争取更多的回头客,从而提高酒店的经济效益。
因此,世界各国的酒店都非常重视改善宾客关系。
而前厅部是客人接触最多的部门,是建立良好宾客关系的重要环节。
第七,前厅部是饭店管理机构的代表前厅部是饭店的神经中枢,在客人心中它是饭店管理机构的代表。
客人入住登记在前厅部,离店结算在前厅部,客人遇到困难徐牛帮助找前厅部,客人感到不满是投诉也要找前厅部。
由此可见,前厅部的工作另外,前厅部的地位和作用还与酒店所处的历史时代有关。
过去,在卖方市场条件下,酒店的产品不愁卖不出去,因而前厅部的地位和作用就受到了限制。
而当今世界,酒店的市场状况已普遍从卖方市场转入买方市场,酒店开始越来越重视顾客需求,把顾客需求当作营销工作的出发点。
在这种情况下,前厅部的地位和作用便得到日益提高和加强。
酒店服务员培训心得体会怎么写
这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。
例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。
服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。
因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力. 一、语言能力 语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。
语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。
客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。
那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。
另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。
根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。
服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力 酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。
客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。
良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力 服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。
第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。
例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。
第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。
这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。
而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。
第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。
观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
四、记忆能力 在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。
即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。
如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
六、应变能力 服务中突发性事件是屡见不鲜的。
在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。
特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。
在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。
当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
七、营销能力 一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。
这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。
只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。
这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。
为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售
酒店前厅主要概念
酒店前厅,又称为总服务台,或称为总台、前台等。
它通常是设在酒店的大堂,负责推销酒店产品与服务,组织接待工作、业务调度的一个综合性服务部门。
前厅在酒店管理中具有全面性、综合性和协调性,是酒店的神经中枢。
酒店前厅具体负责的工作主要有客人订房、登记、客房状况控制、客人账务的结算与审核以及前厅综合性业务管理。
前厅的工作主要涉及酒店外务部的业务活动。
酒店的外务部通常是比前厅意义更广的一个术语。
它包括酒店外观、大堂、前厅、客房、公共区域、娱乐健身场所、餐厅酒吧以及商务中心和商店等。
与外务部相对应,则是酒店的内务部,这是指那些不与客人直接接触的酒店部门,如财务部、人力资源部、工程维修部、库房、洗衣房以及数据处理中心等。
内务部与外务部将酒店分成了两大块,即形成酒店经营的一线和二线或是业务经营与管理职能部门。
因此,酒店外务部不同于前厅,它是包括前厅在内的一个术语。
前厅部有以下七项主要任务 (1)销售客房 前厅部的首要任务是销售客房。
目前,我国有相当数量酒店的赢利,前厅部占整个酒店利润总额的50%以上。
前厅部推销客房数量的多与少,达成价格的高与低,不仅直接影响着酒店的客房收入,而且住店人数的多少和消费水平的高低,也间接地影响着酒店餐厅、酒吧等收入。
(2)正确显示房间状况 前厅部必须在任何时刻都正确地显示每个房间的状况―住客房、走客房、待打扫房、待售房等,为客房的销售和分配提供可靠的依据。
(3)提供相关服务 前厅部必须向客人提供优质的订房、登记、邮件、问讯、电话、留言、行李、委托代办、换房、钥匙、退房等各项服务。
(4)整理和保存业务资料 前厅部应随时保持最完整最准确的资料,并对各项资料进行记录、统计、分析、预测、整理和存档。
(5)协调对客服务 前厅部要向有关部门下达各项业务指令,然后协调各部门解决执行指令过程中遇到的新问题,联络各部门为客人提供优质服务。
(6)建立客账 建立客账是为了记录和监视客人与酒店间的财务关系,以保证酒店及时准确地得到营业收入。
客人的账单可以在预订客房时建立(记入定金或预付款)或是在办理入住登记手续时建立。
(7)建立客史档案 大部分酒店为住店一次以上的零星散客建立客史档案。
按客人姓名字母顺序排列的客史档案,记录相关内容。
前厅部的地位和作用 前厅部是酒店业务活动的中心 客房是酒店最主要的产品。
前厅部通过客房的销售来带动酒店其他各部门的经营活动。
为此,前厅部积极开展客房预订业务,为抵店的客人办理登记入住手续及安排住房,积极宣传和推销酒店的各种产品。
同时,前厅部还要及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关部门,共同协调全酒店的对客服务工作,以确保服务工作的效率和质量。
同时,前厅部自始至终是为客人服务的中心,是客人与酒店联络的纽带。
前厅部人员为客人服务从客人抵店前的预订、入住,直至客人结账,建立客史档案,贯穿于客人与酒店交易往来的全过程。
前厅部是酒店管理机构的代表 前厅部是酒店的神经中枢,在客人心目中它是酒店管理机构的代表。
客人入住登记在前厅、离店结算在前厅,客人遇到困难寻求帮助找前厅,客人感到不满时投诉也找前厅。
前厅工作人员的言语举止将会给客人留下深刻的第一印象,最初的印象极为重要。
如果前厅工作人员能以彬彬有礼的态度待客,以娴熟的技巧为客人提供服务,或妥善处理客人投诉,认真有效地帮助客人解决疑难问题,那么他对酒店的其他服务,也会感到放心和满意。
反之,客人对一切都会感到不满。
前厅部人员应注意的事项前厅部的员工在工作中有一些具体的事项需要注意: 1.注意使用礼貌用语,如“请”、“您”、“对不起”、“先生”、“女士”等。
2.时刻提醒自己要面带微笑。
3.要善于在工作中控制自己的情绪。
4.学会艺术地拒绝。
由此可见,前厅部的工作直接反映了酒店的工作效率、服务质量和管理水平,直接影响酒店的总体形象。
前厅部是酒店管理机构的参谋和助手 作为酒店业务活动的中心,前厅部能收集到有关整个酒店经营管理的各种信息,并对这些信息进行认真的整理和分析,每日或定期向酒店管理机构提供真实反映酒店经营管理情况的数据和报表。
前厅部还定期向酒店管理机构提供咨询意见,作为制定和调整酒店计划和经营策略的参考依据。
综上所述,前厅是酒店的重要组成部分,是加强酒店经营的第一个重要环节。



