
获奖感言 我是一名厨师 现被评为优秀员工 我想说 我的理想是做最年轻的厨房经理
,过去的一年里,感谢。
所有的领导,同事,支持。
什么什么之类的然后再规划一下。
新的一年里面,你要怎样去行动做好规划,
我在厨房工作,写了一篇关于厨房工作的感想,我请各位帮我起一个好题目。
一
厨房安全隐患
厨房不仅是一常活动的场所,而且是危险系数最高的。
很多如碰伤、烫伤或烧伤等意外的发生,实在不仅是我们的疏忽,而且在厨房装修初期就可以想法避免。
柜台设计公道方便 柜体设计因人而异,吊柜以及吊架的挂设高度,以及各种悬挂物的尺寸都要好好仔细计算,根据家人的身高来设计,避免个子高的人撞上头,并且吊柜的宽度应该设计得比操纵台窄。
抽油烟机的高度应该比使用者头部略高,一般来说抽油烟机与灶台的间隔约70厘米。
灶台最好设计在台面的中心,旁边预留有工作台面,以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上顺手取下的锅或汤煲,避免烫伤。
台面和橱柜的边角最好用圆弧修饰,减少碰伤的可能。
电器重视科学布局 厨房中的电器安全显得尤其重要。
最好选择防水插座,有经济实力的话最好有独立配电箱。
假如家庭厨房电器太多,用电量太大,厨房电线的线径最好留大些。
冰箱不宜靠近灶台,由于其经常产生热量且又是污染源,会影响冰箱内的温度和食品的质量,同时也不宜太接近洗菜池,避免因溅出来的水导致冰箱漏电。
有计划地在厨房的各个角落多设电源插座,可减少到处是电线带来的危险性,并均安装漏电保护装置。
不可在洗涤盆、电炉或其他炉具旁展设电线。
透风设施是保证户内卫生、健康、安全的重要措施,排气扇、排气罩、脱排油烟机都是必要的设备。
灶具安装时进气管一定要用管箍固定,长度要适宜,胶管规格要与接头配套。
另外还要定期检查胶管是否有裂缝或脱落。
另外厨房内照明一定要明亮,避免在昏暗中发生意外错误。
孩子的安全防护 有的厨房把边角把手和突出部分设计得很尖,过分追求视觉效果,对于喜欢奔跑的孩子很危险。
炉台上应设置必要的扩栏,防止锅碗落下,各种洗涤等化学制品应放在专门的柜子,尖刀等用具应摆在能安全开启的抽屉里。
材料美观更要安全 厨房是个湿润易积水的场所,所有表面装饰用材都应选择防水材料。
地面、操纵台面的材料应不漏水、不渗水。
墙面、顶棚材料应耐水、可擦洗。
橱柜内部设计的用料必须易于清理,最好选用不易污染,轻易清洗、防湿、防热而又耐用的材料,像瓷砖、防水涂料、PVC板、防火板、人造大理石等都是厨房中运用最多的安全材料。
同时厨房里局部的表面饰材必须留意防火要求,重点是炉灶四周要留意材料的阻燃性能。
地面可选用防滑材料展设如防滑地砖。
总之原则上所有材料都应该本着防潮、防火、防蛀、抗菌性能好的原则挑选。
特别留意自然大理石有辐射,应改选人造石和石英石。
在装修的过程中,只要细心周到的想到、预见到可能发生的题目,根据自己的生活习惯仔细布置好装修的进程,相信你一定会把厨房变成一个快乐而又安全的场所。
家长去幼儿园厨房帮忙后感悟
忙忙碌碌的一学期即将过去,我们作为厨房的工作人员,特别是我们是幼儿园厨房述职报告)新幼儿园的新员工,要求自已各个方面都能做得更好。
虽然说要安排好 幼儿园全体师生的餐食是件“众口难调”的事,但是我们本着从卫 生、营养、科学的配餐为出发点,根据季节变化,在市场允许的前提 下,一起努力尽可能做出适合幼儿口味的营养餐食谱,让幼 儿吃得卫生、营养、吃出健康。
为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:一、认认真真做事,老老实实做人厨房工作看起来是一项简单的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我们不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我们都十分的投入。
不管刚开学时天气多么炎热,学期结束时天气多么寒冷,我们总是能自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。
我们觉得,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心
二、勤勤恳恳不计得失大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我们认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。
因此在工作中,我们四个人从不挑三拣四,不但服从领导的安排,还主动为领导排忧解难,平时与我们在一起时也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。
我们认为:人的勤恳不像别的东西用了就没有了,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我们能做到我们就不会拒绝,幼儿园的事情就是我们的事情,不管谁做都是为了集体。
三、找窍门使巧劲虽然我们在幼儿园才工作一学期,尽管我们的工作都是手上活儿,但并不是没有规律可循。
我们几个常常在放学回家的路上琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。
我们经常一起学习菜谱知识,从多方面掌握烹饪技术,提 高自已的业务水平。
我们想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。
现在,我们的事情越做越顺手,我们也越来越喜欢这份工作了。
一学期结束了,我们顺利地完成了厨房工作以及其他的各项任务,要多谢园领导在各个方面对我们的关怀,也要多些各位幼儿园同事们的帮助,今后我们仍会一如既往,做好本职工作,我们会以服务师生为宗旨, 进一步提高自我素质, 以主人翁的态度努力把食堂办成家长放心、幼儿开心、领导同事满意的食堂。
厨房4d管理学习感想
一. 4D是用来创造和维护良好工作环境的一种有效技术,包括整理到位、责任到位、执行到位、培训到位。
二. 实施步骤: 组织:成立4D推行小组并拟定活动计划 2.规则:组织制定各项4D规范和审核标准 3.培训:宣传4D基本知识、各项4D规范 4.执行:全面执行各项4D规范,自我审核 5.监督:组织检查、互相评估zghcy1990
莫言发表得奖感言时讲的七个小故事
人多力量大,生意好,所以需要人多,还有一点竞争大,让你们好好干,你懂的
关于安全教育的主题班会的观后感和感悟作文,谢谢
安——全,在唇齿的开合之间,是一个很轻易的说出来,却又很沉重的一个词。
这个词,从我们呱呱坠地的那一天开始,耳边不知重复了几千遍几万遍。
“孩子,绕过前面的石子。
”这是母亲在我蹒跚学步时的指点。
“当心路上的汽车啊
”这是父亲在我骑车上学时身后的叮咛。
熟悉而又优美的旋律再次在耳边响起,心中不禁一阵温暖。
一首《常回家看看》让多少漂泊在外的游子潸然泪下。
一句“老人不图儿女为家做多大贡献,一辈子总操心就图个平平安安”唱出了所有人的心声,唱出了世世代代的心愿。
常回家看看,常把安全带回家。
我们已步入高科技的社会,在此同时,人们的安全意识也应重视起来。
在生活中,我们应该时时处处注意安全,尽量避免不必要的危险。
在上学途中,我们有的同学边走边看,对路边的花草着迷,而且与同学在马路上追逐打闹,却全然不顾周围飞驰的车辆。
是否因为快要迟到而将自行车或电瓶车骑得飞快,或者是为了逞英雄,在路上骑英雄车,与此同时,不知你们有没有想到危险的来临呢
很快,放学了,应该早点回家,不要再成群结队地出去玩,有的很晚才回家。
回家时,应靠右边,别像一个英雄一样独自走在马路中央,到时候,吃亏的可是自己。
当然,不能骑飞车,英雄车,也不能与同学并排骑车,这样就像一条道路封锁线,而且是移动的,使得后面的车辆却不能通行。
世上没有做错了事就吃的后悔药,也没有让时间倒回去的时空穿梭机,这都是人们的幻想。
只有注意安全,关爱生命,才能尽量让自己做过的事不后悔。
生命只有一次,也是唯一的一次,注意安全,将自己的生命变得多姿多彩。
否则,害的不只你一个,还有别人以及你的家人。
所以我们应该时时处处注意安全。
炎热的夏季来临了,天气变得炎热,连吹来的风都是热的,某些同学一定打着下河游泳的心思吧
在游泳的时候,一定要家长陪着,不会游泳的人更不能轻易下水,必须在家长的指导下,学习游戏,游戏的时候还要选择游戏的地方,不要在很深的河中游泳,更不能在河底十分泥泞的河中游泳,这样很容易陷入水中。
已经有很多惨案向我们敲响了警钟,我们一定要注意安全,千万别步入他们的后尘。
在大地震时,大地震的危险振动期大约只有一分钟。
强裂地震发生时,在家中的人可暂躲较坚实的家具如床、桌下面、或躲在跨度小、刚度强的小开间的室内暂避,如厨房、卫生间等处。
主震后应迅速撤离户外,撤离时要注意保护头部,可用枕头等软物将头部护住。
要注意关闭煤气,切断电源。
安全这个平凡的字眼,可它却又是千万生命的起源,安全乃是重中之重的事物,没有安全,就算你将来是万亿富翁,也是幻想。
让我们把安全时时刻刻地围绕着自己
把安全带回家,让快乐伴随你我他。



