餐厅收银员岗位职责是什么
超市收银员也挺累因为一天都要站着没有餐厅那么自由而且超市收银出现错误还要自己贴钱超市收银一般不管饭这点也不如餐厅服务员既然有餐厅服务员经历不行就再换个餐厅
餐厅收银员岗位职责
收银位职责一、正确迅速结账 1．熟练收银机作，价输入； 2．熟悉促销商品的价格以及促销。
二、亲切待客 1．熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
2．适宜的仪容仪表。
三、迅速服务 1．为顾客提供咨询和礼仪服务 2．熟练迅速而正确的装袋服务。
3．不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。
4．如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。
四、熟练收银员的基本作业 1．站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。
2．妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。
3．做到经常检查、保养好收银设备。
4．配合礼宾部安全管理工作。
5．工作中发现问题及时向领班或上级汇报。
在餐厅做收银员应注意什么
1、签单注意事项 (1)需要确认客人是否有签字协议或者是有相应权限负责人授权。
(2)大小写是否一致。
(3)菜金、酒水、面食、其他类消费项目填写清晰。
(4)将客人的单位和电话填写完整。
(5)客人签字时提醒要用正楷，防止以后客人提出异议。
(6)需检查是否有服务员签字。
(7)确认客人是否有特殊需求，例如客人需要附带消费明细。
2、二次报账注意事项问询清楚什么原因导致重新报账。
例如：是加菜了还是去菜了，还是酒水不正确或第一次报账时没有报准确，这样可以提高报账的速度。
3、当收银员发现有客人身着职能部门工装来店或着装、神态和气质与酒店日常客人不符时，要报本区域主管或者安保部主管进行关注。
对于检查部门过来检查的，要在第一时间通知经理和相关部门主管。
4、对于客人提出兑换零钱超过200元以上的，收银员用语言婉转告诉客人不提供服务，如果是老客必须申请经理。
5、客人需要提司机费用时，收银员需问清单位、称呼、房台号。
通知值台服务员并确认客人是否属实，得到明确答复、申请经理同意后进行操作，不能私自做主。
6、交接传递钱、卡、票时收银员要把钱或物品亲自交到对方手里，不允许放下就不管了。
7、原则性要强，标准意识要强，作为收银台人员这点尤为重要。
作为新员工上岗时就应养成良好的习惯，任何人没有权力私自拿收银台的钱使用，即使经理需要也不能给。
8、当发现收银台有长款、短款时要及时上报主管，不能私自处理，每天确保配底线的准确。
要是在餐厅工作你们是愿意做迎宾还是服务员或是收银员
认为那个轻松好点
我干过餐馆的活。
迎宾一点都不轻松，你全天站着吧，和站军姿的累差不到哪里去。
收银员，也挺忙，但是有座位，可以做。
不过要细心，不能出错，不然你要赔钱的，担责任。
服务员又点菜，又上菜，还要收拾，忙起来总在跑，挺累的在体力上，但活动性强。
收拾房间时还可以休息休息稍微。
总的来说，还是收银员好点，休息多。
回答完毕，望采纳，谢谢。
餐厅收银员每天下班算账那个公式怎么算啊
求求大家告诉我 明天要去上班了
现在都是电脑收银软件，有现成的交班收据。
餐厅收银员岗位职责及工作流程
老朋友。
我告诉你哈。
。
。
这个。
。
。
当老板的都有经验拿厨师的菜单和收银员的收帐单对比（老板们经常说：疑人不用，用人不疑）1个月后....厨师写清楚几桌..上了点啥菜..然后老板就知道差不多收了多少钱当然，小餐馆主要是用来免零头和拉回头客（少收几个零头钱，让收银员适当减去点，为顾客便宜点嘛...这个帐单可能要相差点了..）
餐厅收银员的礼貌用语和动作要领
餐厅收银员礼貌用语有：您好
欢迎光临，很高兴为你服务
首先，做到微笑服务。
微笑是宽容、友善，是充满自信、不卑不亢； 微笑是盾牌，使我们少受伤害，一个微笑可冰释误会，使怒气消除。
它不仅仅是一种表情的表示，更重要的是与顾客感情上的沟通，让顾客有宾至如归的感觉
餐厅收银过程中的动作要领按照收银程序操作，使用礼貌用语，询问有无贵宾卡，做到双手递接，唱收唱付，快捷、准确、无误。
