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酒店服务员对客格言

时间:2015-10-21 12:55

酒店客房优秀管理员的格言

发现问题是最大的追求不要想着“大树底下好乘凉”,“嘴尖皮厚肚中空”今天的后退是为了明天大踏步的前进天之道善而不争,圣人之道为而不争竞争十分激烈的时候记得换跑道触电原理,要学会创新一个人一辈子可以犯几次错,但不可失一次礼树的根在土里,雨的根在云里,酒店的根在礼奉于外,爱护于内。

这是生命基点宗教以理念最为厉害,可用于经营市场爱抚销售艺术能力,态度,需要修养和努力的艺术爱的基础是给予,关心,责任感,尊敬和了解水至清则无鱼,人至察则无朋,学会谅解人

酒店服务员用的祝酒词

一、祝酒词释义  祝酒词是在酒席宴会的开始,主人表示热烈的欢迎,亲切的问候,诚挚的感谢,客人进行答谢并表示衷心的祝愿的应酬之辞。

是招待宾客的一种礼仪形式。

其内容以叙述友谊为主,要求篇幅短小,文辞庄重、热情、得体、大方。

祝酒词又叫祝酒辞,是日常应用写作研究的重要文体之一。

  祝词的结构形式有简约型和书面型两种:  简约型多用一两句精粹的词语,把自己最美好的祝愿表示出来,有时也可以引用诗句成名言来表达自己的心意。

  另一种是文章式,全文由标题、称呼、正文和祝愿语等几部分构成。

书面型标题可以直接写为《祝词》、《祝酒词》等,也可以由讲话者姓名、会议名称和文种构成,如《×××在××会上的祝酒词》、《×××在××宴会上的讲话》等。

书面格式如下:  1标题。

  2称谓。

称呼一般用泛称,可以根据到会者的身份来定,如“各位女士、各位先生:”、“朋友们”、“同志们”等等。

为了表示热情和亲切、友好之意,前面可以加修饰语“亲爱的”、“尊敬的”、“尊贵的”等。

  3正文:致词人(或代表谁)在什么情况 下,向出席者表示欢迎、感谢和问候;谈成绩、作用、意义;展望未来,联系面临的任务、使命。

篇幅简短,语言口语化,态度热情。

  4结尾常用"请允许我,为谁、为什么而干杯"。

  范例参考  1.酒宴祝词  今天,在迎来了五年一度的经贸盛会──中国XXX第五届边境、地方经济贸易洽谈会之际,我谨代表洽谈会筹备委员会热烈欢迎国内外工商界新老朋友到会,洽谈贸易和经济技术合作项目,进一步加强相互了解,加深友谊,共同促进双方友好合作的发展,并预祝各位在本届洽谈会上取得丰硕成果。

  让我们共同干杯

酒店服务工作的八字方针是哪些

“迎、问、勤、洁、静、灵、听、送”的八字方针服务于顾客。

迎——礼貌大方,热情迎客。

客人来到客房,主动迎接,既是对客人礼貌和敬意的表示,又是给客人留下良好第一印象的重要条件。

热情迎客,一要举止大方,衣着整洁,热情饱满;二是态度和蔼,语言亲切,动作准确适当;三是区别不同对象。

问——热情好客,主动问好。

客人住店过程中服务员要像对待自己的亲人一样关心爱护客人,充分体现出主人翁的责任感。

主动向客人问好,关心客人的生活起居、身体状况、生活感受,主动询问客人的要求,满足客人的爱好。

勤——工作勤快,敏捷稳妥,做到手勤、嘴勤、腿勤。

手勤,就是要及时准确地完成任务;眼勤,就是要注意观察客人的要求反应,有针对性地为宾客提供随机性服务;嘴勤,就是见了客人主动打招呼,主动询问需求,切不可遇到客人不哼不哈,不理不睬;腿勤,就是要行动敏捷,不怕麻烦,提高服务效率。

洁——保持清洁,严格卫生。

整理客房、卫生间、会客室,都要做到严格消毒,消除被消费的痕迹,做到各种设备、用具和生活用品清洁、美观、舒适、窗明而净。

静——动作轻稳,保持肃静。

客房是客人休息的地方,保持安静是优质服务的基本要求,服务人员在准备用品,打扫卫生时要做到敲门轻,说话轻,走路轻。

在服务中,不得大声喧哗、吵闹、唱歌。

随时保持客房、楼道安静。

灵——灵活机动,应变力强。

根据客人的心理特点、特殊爱好采用灵活多变的方法。

如对动作迟缓、有残疾客人应特别照顾;对性格开朗的客人说话可以随和一些等。

听——“眼观六路,耳听八方”。

服务员随时留心观察客人情况,征求客人意见,一经发现有做到不足之处,就要求时改进和弥补。

送——送别客人,善始善终。

客人离店时既要送出酒店,更要征求意见,给客留下美好的回忆,预祝客人旅途愉快,欢迎客人下次再次光临。

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酒店服务员工作总结

十几年前我十八、九岁的时候做过五、六年的服务员,虽然时过境迁,但我想这其中的道理始终不会改变多少。

我曾经在中餐、西餐、后厨、酒吧、洗浴中心……当过服务员,现在就说说我所谓的工作总结吧。

首先我觉得做个服务员不要自己瞧不起自己,我们从事的是正当职业,不要因为给别人服务就觉得自己矮别人一头,其实有多少企业家、巨富、明星当年也从事过服务员的职业,他们之所以成功就是无论干什么都不能丧失信心,都不能让别人瞧不起自己,做服务员只是人生的一个跳板,是为你以后的工作所做的一种积累,至少我觉得在我做服务员的几年里,我接触了形形色色的人和事,增加了我的经验开阔了我的视野。

另外当年我们开例会的时候经常说的一句 “名言”就是“脑勤、眼勤、嘴勤、手勤。

”脑勤就是要多动脑子,脑筋活一些;眼勤就是眼睛要常观察周围的一切,包括一位客人甚至是一个杯子一双筷子,这样你才能知道客人需要什么,杯子盘子是不是该撤了,即使客人不会因此给你小费,至少你可以减轻不必要的重复劳动了;嘴勤就是说不管什么事不懂就要问,趁着年轻多问问题是没人会笑话你的,不信你到30岁还问别人20岁就该问的问题你看结果会怎样,另外还要经常问客人需要什么,没准就会多来一打啤酒呢;手勤就是不管是不是自己的活能干就干了,没准就能因为你帮他(她)干了点活就交下一个朋友,做服务员在本酒店的朋友多是一件天大的利事,(没准还有艳遇),再有没准老板看见了就能提升你当领班呢

别看这里有这么多“没准”,但说实话基本都让我碰上了(包括艳遇)。

也就是这么多了,也许你比我更明白这其中的奥妙,因为我觉得服务员可不是谁都能当的,更不是谁都能当好的

是吧

以上都是我的感想,我觉得可以作为你写总结的“素材”,如有不到的地方请见谅。

饭店的格言和理由

品位八方特色 感受宾至如归

北京四星酒店服务员工资最底标准

1000 说实话 是够紧得了 哪个酒店啊?不是国际性的吧

北京没有提成这个说法的 他说1000就是你拿全了1000不扣保险

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