关于餐饮服务案例的演讲稿怎么写，有人可以帮我写一篇吗，
各位领导、各位同仁： 大家好
我今天演讲的题目是---“服务打动，顾客感动” 中国加入wto以来，经济体制逐渐完善，市场竞争日益激烈，在零售行业中，先后有家乐福、沃尔玛等国际龙头老大进入中国的市场，对本土零售行业形成强势冲击。
优胜劣汰的自然规律，造成了一批企业在竞争中烟消云散，也造就了一批企业茁壮成长。
新世纪就是在激烈竞争中得以成长的企业。
新世纪创业十多年来，凭着新世纪的企业文化，始终不渝的坚持提升服务质量，增强企业的核心竞争力，扩大新世纪的服务优势，打造优质服务品牌。
为了深化服务细节，我们正在开展“感动顾客，共享和谐”的主题活动，通过活动提升服务质量。
那么，新世纪发展到今天，凭的是什么去战胜竞争对手呢
仅凭粗糙肤浅的服务礼仪或是过强的商品吗
不是，让我告诉你，答案就是满足顾客的需要，培养忠诚的顾客。
什么是需要
需要包括顾客来到这个商场我们员工的服务能达到他精神的满足，还有他购买商品时，商品的质量、价格等能达到他的要求。
在此，我们的细节服务至关重要，把好这道关，就培养了一位忠诚的顾客。
一个高度满意忠诚的顾客会忠诚于企业，促进销售。
更重要的是公司传播效果更好的宣传广告，即是企业的口碑。
目前，在重庆的各个商场和门店都做到了，而达州商都正面临着去尝试，我相信凭着新世纪人企业灵魂的指引，我们也会很快的成长。
“感动顾客”往往是日常小事，所以我们必须从小事做起，从身边做起，进一步深化细节服务。
新世纪的八字方针“关心、细心、亲切、真诚”，新世纪员工的“身边小事”正是体现了这一点。
说到身边小事，在我的记忆里，他们的感人事迹一幕一幕，月月有、天天有、时时有。
记得有一天，外面下着倾盆大雨，当时超市里停电了，有一对夫妻来我们超市购物，还带着一个一岁多的孩子，购物后在收银台排队付款时，小孩将大便拉在了收银台旁边。
小孩的父母非常着急。
正在这时，我们组上的一名员工急忙上前掏出纸巾帮小孩擦干净后，又将地上的脏物打扫干净。
当这名员工做完这一切后，电来了，顾客也感动了。
临别时，说了一句“新世纪就是新世纪，我会常来。
”的确如此，他们以后常常到我们超市买奶粉等商品。
正是这一件件、一桩桩不起眼的小事，打动着顾客的心，推动着企业的进步。
企业凭价格优势、地理位置也能立于不败之地，这是不现实的，这样的企业是暂时的，因为它忽略了细节服务，而营销的核心在于提升“顾客满意度”，他们的观点与营销学的观点背道而驰。
一般的服务水平很容易达到，但只有细致入微的服务才能打动顾客。
例如“小卡提示”的做法，句句贴近顾客的心。
新世纪人的最细小、微不足道的服务都会感动顾客，所以我们会壮大。
在此，我真诚的希望我们的服务能迅速达到一个质的飞跃。
让我们的“关心、细心、亲切、真诚”能留住每一位来过新世纪的人。
谢谢大家
餐饮演讲稿
提起铁板烧，大家可能首先会想到在一张大大的铁板上面，直接做菜，会不会有致癌或者致病的物质呢
这个就请您放心吧，咱家的铁板那可是很有考究的，采用的是电、液化气的设备，既美观又安全，让您既享受美食又体验健康。
铁板烧是一种即席料理，大家围坐在铁板的周围，厨师给您现场进行制作，为您进行零距离的精彩表演,所以吃铁板烧是个慢功夫,可以边吃边聊，还可以欣赏厨师表演的令人眼花缭乱的“杂耍”。
日式铁板烧是较高档的日本料理，要求原料的高品质和绝对新鲜，制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品,品的jiu 是食物的原始味道。
铁板烧的品种虽然有不少，但这日式铁板烧与法式、泰式的截然不同，它最注重的是食材的。
没有事先的腌制，吃的就是那股清淡滋味。
咱想要吃的咸点
辣点
甜点
酸点
没问题
只要您与厨师进行交流，提出要求，大厨都可以直接按照您的喜好来烹调。
大块的黄油拿出来，看上去像极了奶酪，很容易让人产生咬一口的冲动。
那新鲜的银鳕鱼在黄油的滋润下，变得异常的鲜嫩醇美；还有一上铁板就红的大虾，沾染了柠檬汁的酸甜，散发着一股清新独特的滋味，再配上我们甜甜的青梅酒，那可真味是人间极品呀~还有一道很著名的菜----火焰牛排（菲力），在稍煎了一下的牛排周围洒上一些白兰地，腾地一下，高大明亮的火焰就会升腾在人们眼前，把一群人的情绪带动到顶点。
牛排点着之后，模样非常喜人，燃烧的白兰地为牛排完美地去腥添香。
菲力的鲜嫩是看得到的，在锋利的刀子面前牛肉更是少有的温顺。
快速地翻炒几下，五成熟的菲力最是鲜嫩多汁。
还有那玲珑雅致味美香甜的，啊~~那种唇齿留香、回味无穷的感觉，您肯定过口不忘
怎么样
铁板烧在您心中变样了吧
想要更详细的了解么，那就赶紧来品尝吧，
我是一名餐厅服务员 求演讲稿 题目是你将如何做好你的工作
首先，要说一句话：“三百六十行，行行出状元”。
现实中的各行各业，实际上是没有高尚和卑贱的分别，如果有的话，就要取决于我们的心态、思想与行为是高尚的，还是卑贱的，与职业无关；同时，也没有平凡与非凡的分别，所谓的平凡与非凡取决于我们怎么去做
是否用心
而并不是我们所认为的在这个世界上原本就存在平凡与非凡的工作和职业。
现在进入正题，怎样才能做好一名餐厅服务员呢
第一，懂得微笑，善于微笑。
在当今社会中，微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。
尤其是在商业领域。
有这样一句话，说：“不会微笑，就不要做生意”。
第二，勤快。
勤，就是辛勤，就是努力，比别人付出更多。
快，就是效率。
第三，热情。
人可以无激情，但必须要有热情。
因为热情的气息是很具有感染力的。
就像太阳的光和热，并充满活力。
这是一种反映内心的精神面貌与状态。
第四，周到。
待客之道，周到是基础，也是最重要的。
既然谈周到，那么必然要主动去做好，主动去提供服务，而且要善于观察，还要懂得换位思考，做到客人所想不到，提供超前服务。
谁能做到让来宾感受到如归的感觉，那么他就是真正做到了“周到”。
想客人之所想，急客人之所急。
第五，应变能力。
在餐厅，每天都会接触到来自社会各个层面的人，上到达官，下至百姓；无论三教九流。
因此，要求服务人员具备良好的应变能力成为一种必然。
有人说：“餐厅，是培养外交官的摇篮。
”是很有道理的。
第六，主人翁意识。
工作，实际上是学习的另一种形态。
当我们懂得并能够站在主人的角度和位置上去工作时，本身就是一种自我提高与进步。
会站的更高，看得更远，做得更好。
第七，较强的心理素质。
能够保持良好的心理和精神状态。
做到得宠不骄，受辱不卑，从容应对。
第八，语言的表达能力。
同样的一句话，如果加以修饰，改变一下方法方式，往往会有四两拔千斤的效果。
语言，是一门艺术，口才是必备的能力。
无论做什么。
第九，要角色意识。
要明白自己在工作中扮演的角色，知道自己是做什么的
怎么做
做成什么样子
想成为一名服务员，其实很容易，也很简单。
在每个繁华喧闹的都市中，在餐饮行业，服务员的角色太多太多，然而，真正能够读懂“服务”中所包含的意义，并且能够身体力行去用心，去做好的人却稀如麟毛。
为什么呢
原因很简单，却又很复杂。
几乎可以说是所有的人，在从事服务员的时候，都是抱有一种应付的心态，而不是主动的去做。
总是喜欢偷懒，喜欢躲避很多次为别人提供服务的机会。
他们总是以为自己的做法是明智的，认为自己比那些一根筋只知道干活儿的人要聪明的多
殊不知，这种做法与行为恰恰是最愚蠢的。
因为，他们错过了许许多多可以让自己不断成长的机会。
总结来说就是不懂得“负重”的真正意义所在。
一名真正称职的服务员，不仅仅是要具备在表面上看来与工作相关的知识，更多的是要加强自己内心与思想上的建设，还有自身的修养的提高。
要知道，做为一名餐厅服务员，每天都必须要面对许许多多，形形色色的宾客，那么就必须学习，而学习的内容又是多元化的。
首先，是社会学。
就是人们常说的：天文地理，民俗风土…。
然后就是心理学。
善于观察，能够通过人事知人性情，知其喜好，然后投其所好，最终做到双赢。
急需一篇2011年安全生产月演讲稿：我的好班长，与安全责任，重在落实结合，以酒店领班去写安全隐患案例
这种演讲稿主要还是要根据你们自己的实际情况，你可以去安全文化网找找，有很多安全月的演讲稿，还有安全论坛，吸取精华为己用
关于酒店的演讲稿
东营蓝海大酒店全体员工家好!值此蓝海新悦大饭店年店庆之际谨代表蓝海酒店集团全体员工向你们表示热烈的祝贺和诚挚的祝福
励精图治三千日，琢磨良剑已十年。
十年前，时为三星级标准的新悦大饭店尚显单薄,艰难困苦中拼搏进取，不坠青云之志。
秉承“您的需求,我的责任”的服务理念，从诚信中求生存，于细节处谋硕果，自创新中铸辉煌。
十年间，在酒店全体员工的共同努力下，新悦大饭店硕果累累。
先后荣获山东省第四届“消费者满意单位”、“中国绿色饭店”、山东省诚信旅游示范单位等美誉，并被“世界金钥匙联盟”组织吸纳为会员单位。
在东营、在山东，蓝海新悦大饭店都拥有较高的信誉度和美誉度。
她是一颗明星，在高星级酒店排行榜上熠熠生辉。
荣誉的取得，离不开每一位新悦人的努力，在此，我代表蓝海集团全体员工再次对你们表示诚挚的谢意，感谢新悦人十年来的默默奉献、孜孜耕耘，正是你们无私的付出才有了蓝海今日的收获。
饮水思源，常怀感恩之心，励精图治，俯首拼搏之路，升级为四星级旅游涉外酒店并牢牢占领东营市餐饮业的制高点不是终点，而是起点。
在未来的发展中，蓝海新悦大饭店须继续坚守“建设百年品牌、创造世纪经典”的企业使命，再接再厉，并以十周年庆典为契机，振奋精神，勇迎挑战，走出山东乃至中国市场，在更广阔的天地里展示蓝海集团良好的品牌形象。
忆往昔，由来十年来之不易；看明朝，征程之路任重道远。
十载风雨身后事，策马扬鞭向前看。
展望未来，新悦大饭店要顺应“现代服务业大发展”的经济大潮，紧紧把握千帆竞渡的盛世良机，进一步弘扬“拼搏、奉献、创新”的企业精神，为把蓝海酒店集团建成全国乃至国际一流的美食酒店集团而不懈奋斗。
最后，祝大家工作顺利、身体健康、合家欢乐、万事如意
集团总裁二○○七年十一月二十八日
服务在我心中 迎宾服务员演讲稿
尊敬的各位领导、各位评委、各位朋友们你们好：我叫xx是来自x宾馆x部的一名普通员工，我为大家演讲的题目是《服务在我心中》。
在漫漫的人生历程中，多数人都是在平凡的生活中度过的。
然而，有的人在平凡的岗位上做出了许多不平凡的事；有的人就在平凡中碌碌无为地消磨着岁月。
任何事物都是从平凡中开始的，平凡的起点总是迈向成功的第一步。
今天，我们怀着无比喜悦的心情，聚集一堂，在这里召开“弘扬五四精神、展现时代风采的演讲赛”。
此时此刻，我们更加怀念那些为祖国、为人民谋幸福而长眠于地下的仁人志士。
他们的爱国主义精神，将永远激励我们后来人为社会主义建设事业贡献一切。
我在服务员的这个岗位上已经工作有足足2年的时间，在这个平凡的岗位上使我得到了很多锻炼，学会了很多知识。
我热爱这平凡的岗位，能够有机会把我在工作中的心得和大家交流，我感到非常荣幸。
曾记得我还是一名学生的时候，每次在路边高耸矗立的楼阁里，看到那些热情微笑，举止端庄大方的服务员，心中便不时涌起一个愿望，希望有一天，我也能够穿上某家宾馆的制服，那该多好。
我很羡慕她们能够工作在优雅的环境里，服务于来自各国的宾客中间，多么像一座桥梁，一座架起中国人民和世界各国人民的友谊之桥。
在我心中它是一项高尚，神圣而又意义深远的职业
风会错过季节，雨会错过沙漠，可幸运的是，我没有错过命运中的机遇，终于如愿以偿的到x宾馆做了一名服务员，我的心情像比赛赢得了冠军一样高兴。
然而过了一段时间后，我对这份工作的新鲜感便在每天重复的铺床、吸尘、抹灰等工作中一点点的磨逝着，厌烦的情绪也随之渐渐的产生，我怎么也没想到心中一直向往的工作竟会是这样，想象和现实相差的太远了，使我真的有些招架不住了。
记得有一次，我在清扫房间卫生时，发现客人的房间弄的非常脏、非常乱，于是我一边捂着嘴，一边硬着头皮做打扫，嘴中还不时的低声报怨，碰巧就在这时客人回来了，看到我有些不高兴的说：“房间是我包住的，快点给我打扫。
”听到客人的这番话，我像被针扎了一样，委屈的丢下手中的清洁用具，哭着跑到休息室。
领班看到后，就问我是怎么一回事，我哭着向她讲述了这件事的经过，她听后摇了摇头，而后语重心长的对我说：“我们的工作就是为客人提供一个优雅、整洁的环境，客人入住后，不只是购买了一个可供休息的地方，他们更要求在这里享受到最好的服务。
换个角度，站在客人的位置上考虑问题，你就不会这样委屈不平衡了。
刚才你的行为是不对的，和我一起去和客人道歉解释一下吧
”我有些不高兴地望着她，心想：就算我错了，知道就可以了，还要去道歉，多没面子。
我坐在椅子上没有动。
这时领班似乎看出了我的想法，微笑着鼓励我说：“敢于正视自己的缺点和错误，向前跨出一步，你会有完全不一样的心境和感受，同时也会得到一种崭新的工作动力。
”说完后她转身出去了，剩我一个人呆坐在休息室里，想着班长对我说的这番话，又想起开始参加工作的誓言和信心，最后我还是鼓足了勇气来到房间门口，打算主动向客人解释道歉。
可映入我眼帘的一幕却是：领班正面带微笑，而大方得体的对客人说：“您好先生，非常抱歉刚才那位服务员是新参加工作的，对您有冒犯之处请您多原谅，我代她向您道歉对不起。
”她边说，边恭敬的为客人送上了热茶，而后又以娴熟的服务技巧，为客人整理房间，这时客人有些不好意思的说：“都是我不好，把房间搞的太乱了，应该请你们原谅才对，代我向刚才那位服务小姐说声对不起，请她别介意我刚才说话时的态度。
”这时站在门口的我脸一下子红了起来，望着眼前刚刚发生的一切，感触很多，不同的服务态度和处理方式得到了二种截然不同的效果，这使我深深懂得用“心”去为客人服务，不但客人满意，我们自身也能够从实践工作中体味到这平凡岗位中的不平凡。
转眼间，时光飞快流逝，虽然这件事已经过去很长一段时间了，但它却始终深深的影印在我脑海里，不断地鞭策我、鼓励我克服在工作中碰到的种种困难，使我经受住了一次次的考验。
我们用规范得体的语言、甜美的笑容、端庄的仪表，为客人提供最好的服务，当风尘仆仆的客人入住宾馆时，立时送上香巾，递上热茶和亲切的问候，当在客人眼中看到一丝询问的神情时，我们会马上应声答复：“您好先生，我能为您做些什么
”碰到多变的天气，外地客人很容易气侯不适应，这时我们会细心的提醒客人多加些衣服，或别忘记带上雨具。
这些细微的小事在工作中很多很多，但正是这些细微的小事，汇聚出我们独具特色，细心体贴的服务。
一年多后，由于工作的需要，我受房务部的指派，担当领班的职务，从那天起，我更加觉得肩上的责任重大，时刻严格要求自己、以身作则、吃苦在前、办事公平、用自己的实际行动去影响和带动班组成员。
在楼层人员短缺，赶上清扫工作量又很大时，我主动放弃自己的休息时间，把集体的荣誉放在第一位。
处处以大局为重，渐渐地，班组中奉献爱岗的事迹越来越多，记得有一次，迎接一个很大型的卫生检查，碰巧赶上旅游旺季，工作任务量本来就很大，同时又需要我们对房间和公共区进行仔细彻底的清扫。
当时我很担心不能在规定的时间内完成工作任务，此时班组成员主动找到我说：“我们宁可不休息，也一定在规定的时间内完成工作任务，不会因为我们给集体带来任何影响。
”很朴实的话，体现了班组成员的主人翁意识和责任感在不断的加强。
最后我们不仅用汉水为宾馆赢得了荣誉，维护了集体利益，也用行动证实了自己的价值。
几许往事，历历在目，使我得到锻炼的同时也磨炼了意志，经过在工作中的不断摸索，我对自己的工作有了更深一步了解和认识。
为了确保房间的出租质量，我把每天查房存在的问题记录下来，利用晨会的时间布置工作重点及注意事项，查房时除重点检查昨日存在的问题外，还要继续查找新问题。
利用循环的检查方式，为客人提供一个整洁、舒适、安全的环境。
在日常的服务过程中，每位服务员利用工作中的细心观察，准确的掌握每位客人的不同生活习惯和满足客人的不同要求。
一位长住客人，入住在我楼，当服务员发现客人每天下班回来后总要到冰箱内找水喝，当班的每一位服务员都会在白天时提前为客人准备好，为他提供生活上的方便。
还有一天晚间，客人拿出一件衣服，焦急的询问我们能否帮助熨烫一下，当我们得知客人是因为白天公事很忙，未能将衣服送洗，晚上又要穿着它参加宴会，我们就主动想办法借来熨斗，为客人将衣服烫好，并及时返还给客人，客人非常高兴。
在临行前对我们说：“很感谢你们周到及时的服务，帮助我解决了困难，如果再来x，一定住在你们这里”。
几年来的磨炼，我越来越发现这平凡的岗位深深地吸引着我。
岁月悠悠，时光流转，我对这份工作的热爱也一天天的在增加。
因为从件件的普通小事中，让我清楚的看到和了解到服务工作中的闪光之处，许多的酸甜苦辣，让我体味到人生的真谛和价值，说到这里，我禁不住要用心告诉大家。
我爱——这平凡的岗位，这是我无悔的选择
