
炸鸡锁骨买15一斤送半斤的10元送多少
是的,这个我做过,很绕的,15一斤,买一斤送半斤相当于15买了一斤半,就是10元一斤;如果买10元的,按15一斤算,再送5块的,其实也是一斤,他给10元你就给一斤对了。
炸鸡锁骨,买一斤送半斤,哪里有批发鸡锁骨的,炸鸡锁骨
肯德基风味炸鸡总部宫廷叉骨:买一斤送半斤油炸鸡锁骨鼻祖,不是所有的鸡锁骨都是宫廷叉骨总部供应的肯德基风味鸡锁骨,也不是所有的鸡锁骨都是卖十元一斤,买一斤送半斤,各地消费水平不同,售价也不同
全国售价最高的地方可以卖到18元一斤,不赠送,这个只有肯德基风味炸鸡锁骨总部宫廷叉骨这边的秘制流行腌料可以做到这点
油炸鸡锁骨时加什么配料才能肉脆骨酥
油锁骨用红料制,炸才能让它发红
“油炸鸡锁骨“具体做下: 主料:鸡锁骨1KG,腌料(红料)0.04KG,淀粉1两,包裹粉1两 步骤: 1、从冷冻市场买来锁大概是20斤一包,七八十块
中间切开,取掉气管和杂质
2、2斤肉用红料8钱,淀粉1两,包裹粉1两。
3、先用红料腌 好,再上淀粉,再上包裹粉。
4、冰箱冷藏4个小时候炸。
5、第一次大火,入锅翻动捞出就可以卖了,这时候是半成品,客人买去后再现炸
6、炸好后孜然、辣椒等调味料
地摊炸鸡叉骨腌料是什么
炸鸡相关信息锁骨可以在鸡锁骨外面裹一层淀粉和面包屑 这样会酥脆的做法:炸鸡锁骨 原 料:鸡锁骨、芡粉、普通面粉、 盐、姜蓉、泡打粉、酱油、料酒、水、菜 油、红油、味精、芝麻、麻油、孜然。
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操 作:一、准备:将剃好的锁骨洗干净 ,盐涂在表面,用手轻轻柔使盐分均匀, 添加一些姜蓉,共同腌制30分钟入味后 洗掉表面盐分。
二、制作面糊:芡粉和普通面粉按照1: 1、5的比例混合,添加1小勺的泡打粉 加酱油+料酒+水调和成面糊,最后加入2 -3小勺oil菜油。
三、做法: 1、将鸡锁骨放入面糊中两边都沾上面糊 。
2、热油锅,在6成热的时候下鸡锁骨, 低温炸熟,出锅。
3、加热油锅至9成热,再次下鸡锁骨, 高温油炸上色出锅。
四、准备调料:我自己研究的调料,效果 很不错。
3大勺自己做的红油,1、5大勺 酱油,少许味精,1大勺熟芝麻,0、5小 勺麻油。
用小刷子趁热蘸着调料刷在炸好 的鸡锁骨上,同时洒上熟 芝麻和孜然
香脆鸡锁骨怎么炸
炸鸡锁骨做法:*原 料:鸡锁骨、芡粉、普通面粉、 盐、姜蓉、面欣酥、酱油、料酒、水、菜 油、红油、味精、芝麻、麻油、孜然。
操 作:一、准备:将剃好的锁骨洗干 净,盐涂在表面,用手轻轻柔使盐分均匀 ,添加一些姜蓉,共同腌制30分钟入味 后洗掉表面盐分。
二、制作面糊:芡粉和普通面粉按照1: 1.5的比例混合,添加1小勺的面欣酥, 加酱油+料酒+水调和成面糊,最后加入2 -3小勺菜油。
*工艺:1、将鸡锁骨放入面糊中两边都沾上面糊 。
2、热油锅,在6成热的时候下鸡锁骨, 低温炸熟,出锅。
3、加热油锅至9成热,再次下鸡锁骨, 高温油炸上色出锅。
四、准备调料:我自己研究的调料,效果 很不错。
3大勺自己做的红油,1、5大勺 酱油,少许味精,1大勺熟芝麻,0、5小 勺麻油。
用小刷子趁热蘸着调料刷在炸好 的鸡锁骨上,同时洒上熟芝麻和孜然。



