早点铁板里脊夹烧饼的里脊怎么做了
原料：烧饼、鸡里脊、生菜。
辅料：甜面酱、油辣椒、孜然、盐、料酒、酱油、淀粉。
里脊肉饼的做法： 1、鸡里脊切片用料酒、酱油、盐、淀粉码20分钟; 2、锅入油至5成热，而后转文火炸饼至两面金黄、酥脆; 3、炸饼余下的油把码好味的鸡里脊用筷子一片一片的夹入油锅炸制; 4、炸好的饼两面酥脆，控油备用； 5、炸熟的鸡里脊盛出控油备用； 6、把炸制好的饼用刀豁开一个半圆口； 7、依次往饼里加生菜、鸡里脊、油辣椒、甜面酱并撒适量孜然粉。
【先把肉根据自己的喜好拌匀夹在饼里】
请问铁板里脊肉的详细制作方法
材料主料：羊里脊400克，锡纸1张。
调料：京葱20克，青、红椒片各5克，姜片5克，色拉油750克，生抽10克，美极鲜30克，盐、味精各4克，生粉20克，料酒10克，蛋液50克。
做法1、羊里脊洗净后切成厚0.3厘米的片，放入盐、味精、生粉、生抽、蛋液码味上浆，腌渍30分钟后放入烧至四成热的色拉油中小火滑5分钟，取出后控油。
2、京葱切成滚刀块。
3、锅内放入15克色拉油，烧至七成热时放入姜片、葱块、青红椒片煸炒出香，倒入羊里脊翻炒均匀，加入料酒、美极鲜调好滋味出锅即可。
4、将炒好的羊里脊放入锡纸中包好，放在烧至280℃左右的铁板上即可。
我想知道平时小摊上卖的铁板烧中的里脊肉是猪肉还是鸡肉
有一个傻子今天在和我争论这个问题～求解～
只要是肉就可以加工成里脊肉，一般是加松肉粉、色素、鲜肉精等，就是臭肉也会加工成美味的鲜肉味的，这就是现代科技的力量和黑心人攒钱的诀窍。
只有不怕死的人会经常吃。
有卖加工好的里脊肉片吗 可以直接铁板的那种
吉之岛超市的烧烤专区有卖的
请教一下 里脊肉夹馍里 铁板里脊肉是怎么做的哦 跪求
恳求
哭求
急
一般没有用真正的猪里脊。
都拿鸡胸肉 代替
街上卖的铁板里脊是什么肉
里脊肉（Tenderloin），是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。
不过大街上估计不可能给你牛羊肉，猪肉或者鸡肉的居多。
