
天津狗不理包子 广告词
天京狗不理包子,在您饿的时候帮助您,是你旅行必备的好食物,吃一口马上让你流口水。
谁是卧底搞笑词语
高跟鞋——增高鞋汉堡包——肉夹馍王菲——那英元芳——展昭麻雀——乌鸦胖子——肥肉眉毛——胡须何炅——维嘉状元——冠军饺子——包子端午节——中秋节
小吃的名称
你好
全国各地小吃品种(按地区划分): 饺子 汤圆或元宵 春卷 春饼 粽子 糯米糍 莲蓉包 豆沙包 茶叶蛋 拔丝地瓜 汤包 小笼包 叉烧包 豆浆 豆腐花\\\/豆腐脑或豆花 酒酿或甜酒,醪糟 卷煎 茄盒 藕盒 江米藕 锅贴 蒸槐花 一: 东北地区: 吊炉饼 鸡蛋糕 萨其玛 二: 黑龙江 哈尔滨红肠 秋林大面包 黄米切糕 三: 吉林 大凉糕 玻璃叶饼 豆包(黏豆包) 煎饼盒子 延吉冷面 打糕 朝鲜咸菜 李连贵熏肉大饼 四: 辽宁 老边饺子 马烧麦 李连贵熏肉大饼 沈阳西塔冷面 沈阳回头 四川麻辣烫(沈阳小吃) 白肉血肠 五: 华北地区 (华北主要以面食为特点) 打卤面 面疙瘩汤 猫耳朵 饸饹 锅贴 油炸糕 麻团 切糕 豆沙包 牛肉烧饼 褡裢火烧 白水羊头 排叉 糖火烧 六: 北京 烧麦 爆肚 炸酱面 焦圈 炒肝儿 豆汁儿 麻豆腐 蒜茸泥肠 栗羊羹 炸灌肠 糖耳朵 驴打滚 豌豆黄 艾窝窝 栗子面窝头 芸豆卷儿 螺蛳转儿 卤煮火烧 肉末烧饼 门钉肉饼 茶汤 果子干儿 奶酪儿 酸梅汤 炒红果 京糕 杏仁豆腐 臭豆腐(又名“青方”) 果脯 冰糖葫芦 炒麻豆腐 糊塌子 牛舌饼 七: 天津 十八街麻花 狗不理包子 耳朵眼炸糕 锅巴菜 面茶 麻酱烧饼 果仁张花生米 煎饼果子 凉果 八: 河北地区: 驴肉火烧 棋子烧饼 麻糖 花生酥 炒饼(焖饼) 九: 河南 合记烩面 第一楼小笼包 葛记焖饼 闷黄鱼 炒凉粉 粉浆面条 洛阳水席 炸油馒头 炸菜角 逍遥镇胡辣汤 面托 鸡蛋灌饼 十: 山西 刀削面 莜面窝窝 剔尖 黄米面炸糕 闻喜煮饼 烙饼 饼子 拨烂子 揪片子 饸饹 [编辑]山东 煎饼 油镟 烟台焖子 把子肉 甜沫 熏豆腐 甏肉干饭 鱼锅片片 十一:西北地区: (西北小吃以牛羊肉为主) 泡馍 凉皮 白水羊头 杂碎汤 [编辑]内蒙古 酸奶子 乌里磨 十二: 关中 灌汤包子 荞面饸饹 葫芦头 烤肉 腊牛羊肉 腊汁肉夹馍 岐山臊子面 柿子糊塌 柿子饼 水盆 锅盔 甑糕 石子馍 金线油塔 饺子宴(饺子) 醪糟 黄桂稠酒 浆水面 粉鱼 辣子蒜羊血 麻食 肉丸糊辣汤 洋芋搅团 十三: 陕北 洋芋擦擦 碗砣 抿节 钱钱饭 陕北苦菜 甘泉豆腐 卤煮驴板肠 十四: 陕南 菜豆腐 汉中米皮 西乡牛肉干 商芝肉 核桃饼 黑米酒 十五: 甘肃 狼牙蜜 兰州拉面 灰豆子 荷叶饼 杏皮水 搓鱼面 天水凉粉 千层牛肉饼 镇原糖油饼 高三酱肉 浆水面 油炒粉 高担酿皮 炒炮 羊肉垫卷子 三套车 小饭 十六: 宁夏 馓子 燕面揉揉 炒糊饽 烩羊杂碎 盖碗茶 油香 十七: 青海 甜醅 麦索儿 狗浇尿 十八: 新疆 羊肉串 手抓饭 烤包子 馕 拉条子 烤全羊 熏马肉 油沓子 羊蹄子 羊肺 清炖羊肉 新疆沙湾大盘鸡 那仁 炒面 黄面 十九: 上海 小笼馒头如:南翔小笼 青团 包子 凉面 拌面 汤面 蜜汁烤麸 粽子 小馄饨 大馄饨 鸡鸭血汤 生煎馒头 锅贴 枣泥拉糕 熏青豆 笋丝黄豆 大饼 萝卜丝饼 油条 油炸臭豆腐 油墩子 糍饭糕 盖浇饭 糍饭团 二十: 江苏 蟹黄汤包 小笼馒头 鸭血粉丝汤 梅花糕 猪油糖年糕 枣泥麻饼 卤汁豆腐干 糖炒栗子 二十一: 浙江 杭州糖桂花 杭州龙井绿茶 杭州葱包烩儿 杭州油墩儿 杭州定胜糕 杭州片儿川面 杭州拌川 杭州西湖藕粉 杭州猫耳朵 杭州虾肉小笼包 杭白菊 绍兴臭豆腐 绍兴霉干菜 绍兴加饭酒 宁波汤团 湖州大馄饨 嘉兴肉粽 虾爆鳝背面 温州鱼丸 千张包子 二十二: 安徽 歙县豆腐脑髓 歙县毛豆腐 歙县石头馃 徽州状元饭 无为送灶粑粑 五城茶干 一品玉带糕 油炸臭豆腐 固镇油茶 二十三: 湖北 热干面(以武汉蔡林记最有名) 面窝 苕面窝 糯米包油条 汤粉 豆沙糍粑 掉渣烧饼 福庆和牛肉米粉 四季美汤包 煨汤 鸭颈 汪玉霞月饼 豆皮(以老通城最为有名) 洪山菜薹 菜薹炒腊肉 孝感麻糖 孝感米酒 黄石港饼 云片糕 烘糕 麻烘糕 苕片 沔阳三蒸 粉蒸肉 糊米酒 皮条鳝鱼 红豆沙 瓦罐鸡汤 绿豆糕 芝麻糕 五芳斋汤圆 二十四: 湖南 津市牛肉粉 火宫殿臭豆腐 口味(小龙)虾 常德米粉 洪江鸭血粑 红烧猪脚 荷兰粉 二十五: 江西 小炒鱼 二十六: 福建 闽南糍团 鱼丸 肉燕 炒面 拌面 扁肉 捞化 二十七: 广东 拉肠 虾饺 烧卖 干蒸 凤爪 蛋挞 煎堆 油角 炸大肠 糖冬瓜 糖莲藕 糖芋条 老婆饼 鸡仔饼 盲公饼 双皮奶 姜撞奶 艇仔粥 及第粥 潮州鱼蛋粉 汕头牛肉丸 牛腩 牛杂 沙河粉 陈村粉 干炒牛河 东莞米粉 烧鹅 烧肉 叉烧 豉油鸡 盐焗鸡 葱头鸡 潮州粉果 白云猪手 白云凤爪 猪脚姜 红鸡蛋 二十八: 香港 云吞面 蛋挞 波罗油 丝袜奶茶(饮品) 鸳鸯 (饮品) 柠檬可乐 柠檬咖啡 煎酿三宝 格仔饼 老婆饼 炸两 鸡蛋仔 鱼蛋 碗仔翅 车仔面 虾饺 鱼肉烧卖,牛肉烧卖 冰山大火 茶粿 龙须糖 糖不甩 啄啄糖 钵仔糕 瑞士鸡翼 及 可乐鸡翼 二十九: 澳门 葡式蛋挞 猪扒包 纽结糖 三十:海南 海南粉 抱罗粉 椰子饭 椰子(米果) 竹筒饭 鸡藤粑仔 千孔糕 海南燕(米果) 三十一:广西 桂林米粉 梧州龟苓膏 玉林牛巴 [编辑]西南 三十二:云南 过桥米线 洱块 菠萝饭 三十三:贵州 麻糖 臭豆腐 豆腐圆子 南白黄糕粑 老龙眼 猪腿肉粉 脆哨粉 碗耳糕 怪卤 鸭溪凉粉 恋爱豆腐 洋芋粑粑 鸡蛋糕 辣鸡粉 豆腐脑 豆花面 羊肉粉 刘二妈米皮 烧烤 豌豆糯米稀饭 牛肉粉 肠旺面 丝娃娃 米粉 豆腐果 米豆腐 三十四:四川 麻辣烫 担担面 龙抄手 钟水饺 赖汤圆 三大炮 韩包子 酸辣豆花 富顺豆花 夫妻肺片 川北凉粉 冰粉 三合泥 灯影牛肉 珍珠元子 麻婆豆腐 叶儿粑 鸡丝凉面 蛋烘糕 甜水面 烫面油糕 樟茶鸭 八宝黑米粥 莲茸层层酥 锅魁 棒棒鸡 酸辣汤 酸辣粉 肥肠粉 陈年糟蛋 玻璃烧卖 二姐兔丁 宜宾燃面 乐山甜皮鸭 三十五:西藏 酥油茶 酥油糌粑 三十六: 中国台湾地区: 台中太阳饼 筒仔米糕 珍珠奶茶 泡沫红茶 猪血糕 淡水铁蛋 淡水黑豆浆 淡水阿给 台南担仔面 肉圆 新竹贡丸 新竹黑猫包 虾仁煎 蚵仔煎 蚵仔面线 虾卷 盐酥鸡 澎湖黑糖糕 咸饼 基隆天妇罗 基隆鼎边趖 嘉义火鸡肉饭 万峦猪脚 里港馄饨 猪脚 嘉义方块酥 深坑臭豆腐 白玉凉瓜汁 安平豆花 安平虾卷 柠檬爱玉 炸鸡排 切仔面 度小月 东山鸭头 胡椒饼 大肠包小肠 糯米肠 大饼包小饼 药炖土虱 鱼丸 花枝丸 米粉炒 米粉汤 麻豆碗粿 新营豆菜面 肉羹 花枝羹 虾仁羹 羊肉羹 鳝鱼意面 刈包 红烧鳗 鲁肉饭 一口香肠 黑轮 营养三明治 奶油螃蟹 泡泡冰 润饼卷 蚌面 蚵嗲 内湾野姜花粽 内湾山药菜包 客家擂茶 板条 麻糬 葱抓饼 鲁味 关西仙草冻 烧仙草 谢谢
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淮安特色小吃有哪些
饭一绝两淮地点:开发区水门牌楼下面,拿手菜:牛肉软兜长鱼、平腐牛肉汤:八二医院西面小巷进去一直往里走有一家,闸口桥北肉夹馍、米线, 地点:附小对面史记龙虾,北京路上、工专对面 凤凰新村里的今生缘酒店的金湖水煮龙虾交通路上的九妹杠子面辣汤:淮阴特有的东东,吃了那么多家,个人还是觉得城南公园门口的刘记最地道大淮排挡清浦区教育局对面、淮信菜场北门口很小的店面,里里外外可以做十几座,无论春夏秋冬,到了吃饭的时候,总是坐得满登登的。
他家的家常菜做的很地道在清江影都附近,那个超市对面的成都川菜馆的烤鸭,皮焦骨脆,20元一只,就是有点咸,还有水煮肉片炒面淮海南路工人大厦(大食堂)对面,江淮酒家北京新村里的楚香园里的豆花鱼不错到洪泽偿鲜(朱坝活鱼)吃腊(东三街腊味)状元楼不错,吃火锅的话,水门桥那儿的“老北京”也不错哦电信大楼旁的绿阳春 很有名的引河路地地道道烧烤蛮有特点的,好吃~~~~~文庙的小吃,动物园旁的小吃广场全要搬迁过去了前进东路和徐家湖路交叉路口有一家买辣汤的,里面的料特正,味道也不错,偶常在那早餐动物园旁新民路上的一家红红火火烧烤店人间第一鲜——淮安文楼蟹黄汤包: 淮安传统名吃。
楚州河下古镇文楼,历来是文人骚客集聚之处。
汤包便是由文楼名厨在加汤肉包的基础上改成水调控面汤包而制成的。
其皮透亮明澈,其馅选用蟹黄、老母鸡汤、鸡丁、猪五花肉、虾米等20种原料拌制而成,鲜美滋腻。
它以其晶莹剔透、绵软异常、鲜气扑鼻,而享誉中外。
含有丰富的蛋白质、钙、磷、碘、维生素等多种营养素。
具有补肝肾、生精血、能促进肝细胞生长之功效。
据传,道光皇帝南巡时,食后龙颜大悦,夸道:“真乃人间第一鲜呀
”更有诗赞曰:“桂花飘香菊花黄,文楼汤包人争尝,皮薄蟹黄馅味美,入喉顿觉周身爽。
”
相声《如此办学》台词。
此办学》 B:您看咱这主持人,帅哥...真就是眼睛小了点 A:谁说人家段眼睛小,您看人睛,不就是快睁不开了嘛。
哎,王姐,听说,您发财了
B:发了点小财,知道人叫我什么吗
A:嗯 B:款姐,用钱跟款姐说话 A:噢,您现在都款姐了,您个有钱人,没看出来。
那您这有钱人有了钱之后,发了财,您这钱都花哪去了
B:钱啊…..我买包子了 A:买包子? B:啊,我买猪肉包,羊肉包,水仙包,豆沙包,茴香包,猪肉大葱包,香菇油菜包,韭菜鸡蛋包,开封灌汤包,四川酸菜包,还有大名鼎鼎的天津狗不理包子 A:你这开包子铺这是 B:有钱嘛 A:有钱也不能光买包子啊 B:噢,我还不买包子了,我买糖葫芦,你说,这天津的…. A:(打断)行…行了,合着您这有钱了就买这么些东西啊 B:怎么了 A:合着您这有钱了,就知道买包子买糖葫芦。
你为什么不把有限的资金投入倒无限的商机里面去呢
B:我投什么 A:办教育啊 B:办教育
A:知识经济,教育为本。
你开学校啊 B:什么 A:开学校 B:开学校,哼哼,那玩意儿不挣钱 A:哼哼,谁说不挣钱啊。
没听说过这句话吗
十个截道的不如一个卖药的,仨卖药的不如一个开学校的。
它怎么能不赚钱呢 B:有点道理 A:哪儿哪儿都开学校,什么厨师学校,电脑学校,美容学校,驾驶学校。
就连修自行车的都开学校 B:又瞎说,修自行车还开学校 A:打上广告就招生,这广告此好啊,“包教包会包分配,两年毕业” B:啊
学个修自行车的两年毕业啊 A:有快的啊,修摩托车的 B:摩托车 A:包教包会包分配,一年毕业 B:这挺快的 A:还有快的啊,修汽车的,包教包会包分配,半年毕业 B:修汽车半年就毕业了
这可太快了 A:还有快的呢, B:还有快的 A:修个飞机的 B:修飞机的 A:啊,还有快的啊,修飞机的,包教包会包分配,一个月毕业 B:嗨,修飞机一个月就毕业了 A:毕业了 B:我说那飞机老往下掉呢 A:速成班 B:再速成也不能让飞机往下掉啊 A:人家修的是那上弦的飞机 B:噢,儿童玩具啊 A:您甭管人家是修自行车的,修汽车的,还是修飞机的。
人收下的学费,总比你买包子强吧 B:有点道理 A:唉 B:我问问啊,我这投资您说办个什么学校
A:您打住….您肯定不投 B:你怎么知道我不投啊,这挣钱的事谁不干啊 A:你真打算办学 B:嗯 A:你要真打算办学我帮帮你,咱办一舞蹈学校 B:为什么要办舞蹈学校 A:你想,现在大家生活水平提高了,大家伙需要欢乐需要健康,舞蹈学校都能解决啊。
有这么句话,说人“高兴得都跳起来了” B:怎么讲啊 A:这是对舞蹈学校的渴望 B:听您这一讲,你对舞蹈还真内行 A:那是您要投资开起学校,咱把这舞蹈学校开起来您就是校长 B:我…我校长 A:我就是那老师。
您想想,咱这学校办起来,您是校长我是老师,您是出钱的我是出力的 B:那我问问,咱这学校需要投多少钱 A:二十万就够 B:二十万投资,我算算啊。
二十万..要是一个学生收一万,我算算… A:我说校长,咱这学校办起来,您打算跟学生收多少钱 B:一万块钱 A:您怎么能收人一万呢,您怎么能收人一万呢。
B:怎么呢 A:知识经济教育为本,咱说的多好啊,咱搞的是学校办的是教育教的是舞蹈,您收人家一万块钱,人家长把孩子送咱这咱收人一万块钱,您收人家一万块钱,你于请于理都不合适啊。
再穷不能穷教育,再苦不能苦孩子。
B:说的有道理 A:您怎么能收人家一万块钱呢 B:那依你的意思 A:收五千块钱 B:那还赚得着钱吗 A:赚得着啊,咱收美金啊 B:啊
A:你再穷不能穷教育,你再苦…. B:(打断)别喊了,敢情他比我还黑呢。
A:怎么了 B:咱办这舞蹈学校,我是校长。
你是老师,那你舞蹈应该跳的不错了 A:都这么说 B:能不能今天在我们面前展示一下 A:什么意思 B:给大家跳段舞蹈怎么样
A:你说跳什么 B:您来个芭蕾怎么样
A:您别说,这芭蕾我还真学过 B:我看你跳不了 A:怎么跳不了 B:您瞧你这个儿跟地雷似的,人跳芭蕾的,大家都知道,要一米八几的小伙,就你这个头穿个高跟鞋也能走到桌子底下去 A:我有那么矮吗我,我还不跳芭蕾了,我跳西班牙斗牛舞。
这个舞蹈还需要您配合一下 B:需要我配合一下。
A:你来那西班牙女郎,我就来那斗牛士 B:说来就来 A:说来就来 【舞蹈】 B:你这是西班牙舞吗
你这是斗牛
拿校长耍着玩是吧,看我有钱你就生气。
嘴里说得多好听,“知识经济,教育为本”,你跟人要美金。
还说什么“穷不能穷教育,苦不能苦孩子”。
我看出来了,你这是利用我,假办学,真娄钱,你这个骗子。
你什么都不会,走
走
走
….可气 A:大家看见了吧,这就是疯牛病 B:谁啊 A:你是不是我当着大家不跟你跳你感觉很没面子 B:是
A:如果这样我向您道歉 B:用不着 A:并不是说我不跟你跳,跳的不好观众不说我,人家会笑话我。
你跳的不好大家知道你是有钱的,不会跳罢了。
我不行,这是我赖以生存的职业,这舞蹈跳的不好会影响我在舞蹈届的声誉。
B:还声誉。
A:我怎么还跳舞啊,我怎么对得起孩子,我怎么对得起家…. B:行行,从今天起你也别教孩子了,也别要什么声誉了。
今当着大家伙的面,你把你会的舞蹈说上一两个,就算你会了行吗
A:你这人说话总是这么难听。
我简单给你介绍介绍我会的舞蹈,你可能连听都没听过 B:这可不见得 A:我简单跟你说说,我会的 蓝陵王入阵舞、飞蕾可勒巴物、卡拉格尔卓舞、秦王破阵舞、希腊泽本奈舞、阿舞阿西舞、倪裳羽衣舞。
这些你听说过吗
B:还真没听说过 A:这是一些古典舞蹈,我再给你介绍一下中国和外国的民族舞 送鼓舞、彩鼓舞、恒鼓舞、童鼓舞、手鼓舞、长鼓舞、太平鼓舞、面具舞、祭祀舞、宫廷舞、霍拉舞、拉鼓舞、秧歌舞、红绸子舞、水袖舞、草帽舞、狮子舞、顶龙舞、盾牌舞、旱船舞、龙升舞、鞍带舞、倘格舞 伦巴舞、恰恰舞、多榔舞、芭蕾舞、跳脚舞、扁担舞、水萍舞、踢踏舞、欧亚舞、波让舞、让达利舞、达漫溢舞、织布舞、多耶舞、拍手舞、扇子舞、孔雀舞、韩波舞、天鹅舞 轮舞 象舞 盆舞 圣舞 赞舞 伞舞 花舞 弓舞 蛇舞 罐舞、竹马灯舞、花鼓灯舞、采茶灯舞、康布拉舞、珍珠舞、畅洋舞、南旺武角灵舞、乡村舞、净演舞、恭驳舞、社交舞、中将舞、体育舞、农作舞、草编舞、插秧舞、丰收舞 面巾舞、集锦舞、青春舞、宗匠舞、荷花舞、盘子舞、纱巾舞、中峦舞、群燕舞、蔷薇舞、红花舞、种瓜舞、拍球舞、达曼衣舞、波罗多舞、布泽美舞、啊西跳跃舞、迪斯科舞、西班牙斗牛舞 B:你会这么多舞。
那你今天给大家展示展示,来段独舞怎么样? A:好,既然今天大家这么热情,我就给大家别开生面的不客气的跳一段我跳的最拿手的,最得意的,自编自导自演的一段舞蹈 B:什么舞 A:招魂舞,<谢谢大家> B:还真没看过 A:您说,灯光师,把那灯全关了 B:关灯干嘛 A:不需要这种灯光,我跳舞的时候最好燃上一圈蜡烛 B:你要那烛光,我哪给你买蜡烛
A:既然这样我就给大家解释一下,没有我就只能简单地给大家示范一下,不能全面的展示,因为这个今天的舞蹈灯光都达不到我要的要求的境界。
当时我在创编这段舞蹈的时候认为这段舞蹈它是很神圣的,所以说这段舞蹈我吸收了当代世界医学,美学,生物学,运动社会学心理学以及生命科学的精华。
这段舞蹈它揭示了人与动物的秘密,促进了人与自然的融合,缩短了人与动物之间的距离。
B:啊 A:尤其对它对世界前沿科学预防以及治疗艾滋病起到了不可替代的作用 B:嚯 A:嗯,是个样子的,每当跳这段舞蹈之前我首先要焚香,沐浴,更衣,斋戒,就是烧香,洗澡,换衣服,不吃荤的东西<这么多事> 我这跳舞的时候我赤着背光着脚站在一圈燃烧的蜡烛中间,我头上插着鸡毛,脸上摸着鸡血,腰上围着草裙,脚上带着脚铃,左手拿着长矛,右手拿着酒葫芦。
跳舞之前我是一声长啸,“咦——呀——” B:这就来了 A:“天灵开,地灵开,妖魔鬼怪快离开” B:跳大神啊!
为美食图片配的唯美语段
1、包子小,小到只好一口一个,但是每个都包得俏式,小蒸茏里垫着松针(可惜松针时常是用得太久了一些),有卖相。
名为汤包,实际上包子里面并没有多少汤汁,倒是外附一碗清汤,表面上浮着七条八条的蛋皮丝,有人把包子丢在汤里再吃,成为名副其实的汤包了。
这种小汤包馅子固然不恶,妙处却在包子皮,半发半不发,薄厚适度,制作上颇有技巧,台北也有人仿制上海式的汤包,得其仿佛,已经很难得了。
2、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
3、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬4、吃食是一种幸福,品味是一种情趣。
5、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美.大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
6、东门买彘骨,醢酱点橙薤.蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
7、而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜。
8、丰湖有藤菜,似可敌莼羹。
9、更是一种快乐。
10、会吃者找到一份心的平静。
11、净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起.待他自熟莫催他,火候足时他自美.黄州好猪肉,价贱如泥土.富者不肯吃,贫者不解煮.早晨起来打两碗,饱得自家君莫管.12、老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅。
13、鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香.自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡.”14、美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
15、能吃者得到一份暖胃的享受。
16、欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐。
17、其实吃这种包子,其乐趣一大部分就在那一抓一吸之间。
包子皮是烫面的,比烫面饺的面还要稍硬一点,否则包不住汤。
那汤原是肉汁冻子,打进肉皮一起煮成的,所以才能凝结成为包子馅。
汤里面可以看得见一些碎肉渣子。
18、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊.19、青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来.20、秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙.我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚.21、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼.22、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩.23、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹.24、食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。
25、食物,跟爱一样温柔.26、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之.27、霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹.采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添.28、苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪……29、天上苏陀供,悬知未易同.30、唯美食与爱不可辜负31、我爱吃木耳里的肉 肉里面的四季豆.32、我的梦想是住在食家庄,日日食全食美,夜夜碟碟不休。
33、我以为我要饿死了。
昨晚无奈闲逛中,找到了一种性价比自己能承受的美食,配合自己目前环境能方便得到、经济可以承受的其他食物,一起组合算是目前阶段的完美组合。
我想我可以胖些回来了。
小激动。
34、喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁。
35、纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深.夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金.36、乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。
37、香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑。
38、小饼如嚼月,中有酥和饴。
39、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥.40、以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也.41、玉华台的汤包才是真正的含着一汪子汤。
一笼屉里放七八个包子,连笼屉上桌,热气腾腾,包子底下垫着一块蒸笼布,包子扁扁的塌在蒸笼布上。
取食的时候要眼明手快,抓住包子的皱褶处猛然提起,包子皮骤然下坠,像是被婴儿吮瘪了的乳房一样,趁包子没有破裂赶快放进自已的碟中,轻轻咬破包子皮,把其中的汤汁吸饮下肚,然后再吃包子的空皮。
没有经验的人,看着笼里的包子,又怕烫手,又怕弄破包子皮,犹犹豫豫,结果大概是皮破汤流,一塌糊涂。
有时候堂倌代为抓取。
42、竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知.蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时.43、紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞,犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶,黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍.44、左手边是责任,右手边是幸福用心衡量自己的路
介绍饺子
[编辑本段]【简介】 汉语拼音:jiǎo-zi 英文:chinese meat ravioli;a substantial stuffed dumpling 饺子是深受我国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是我国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。
”饺子多用面皮包馅水煮而成。
饺子起源于南北朝时期。
饺子多以冷水和面粉为剂,将面和水和在一起,擀成一个个的粗面团,之后再用刀将一个个面团切成一块块圆的小面团,最后将这些小面团擀成中间略厚周边较薄的圆皮,包裹馅心,捏成月牙形或角形,包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。
饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等,素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类。
饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。
饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。
每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
[编辑本段]【起源】 饺子源于古代的角子。
早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。
据考证:它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”.和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百多年的历史了。
清朝有关史料记载说:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。
”又说:“每年初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。
富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。
”这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。
近人徐珂编的《清稗类钞》中说:“中有馅,或谓之粉角——而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。
”千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。
饺子的历史发展 宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。
这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到元朝称饺子为“扁食”。
明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年,作匾食”。
刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节,吃水果点心,即匾食也。
”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。
“扁食”一名,可能出自蒙古语。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。
到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。
据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。
这种吃法在中国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。
宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。
这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为“扁食”。
明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年,作匾食”。
刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节,吃水果点心,即匾食也。
”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。
“扁食”一名,可能出自蒙古语。
清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。
饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。
饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思 过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。
另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。
女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。
老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。
[编辑本段]【典故】 饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的。
他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。
张仲景 张仲景,名机,字仲景,东汉南阳人。
自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人。
他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。
张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。
”张仲景不仅医术高明,什么疑难杂症都能手到病除,而且医德高尚,无论穷人和富人,他都认真施治,挽救了无数的性命。
相传张仲景任长沙太守时,常为百姓除疾医病。
有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。
张仲景从长沙告老还乡后,正好赶上冬至这一天,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。
原来当时伤寒流行,病死的人很多。
他心里非常难受,决心救治他们。
张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。
他仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,是总结汉代300多年临床实践而成的,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后 分给乞药的病人。
每人两只娇耳、一碗汤。
人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。
老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。
张仲景舍药一直持续到大年三十。
大年初一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。
人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
张仲景距今已近1800年,但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。
每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。
今天,我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了,但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。
[编辑本段]【风俗文化】 大年三十包饺子。
是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。
年三十的饺子,由于是节日的重要内容,所以,还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。
这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。
【春节吃饺子的习俗】 提到过年,许多人想到的都是一家围在一起包饺子。
饺子是年夜饭桌上必不可少的。
尤其是在中国北方,包饺子、吃饺 子,已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。
俗话说:“大寒小寒,吃饺子过年。
”过年,是中国人一年一度最隆重的节日。
为了过好年,旧时农家一进腊月的门槛,就开始忙年。
从腊月二十三,俗称“小年”的时候起,就进入了过年的倒计时,张彩灯、贴对联、打扫庭院,准备迎接远方的亲人,过个团圆年。
到了大年三十的晚上,最重要的活动就是全家老小一起包饺子。
根据文献记载,春节时候吃饺子这种习俗至迟在明代已经出现。
那么尤其值得注意的是,到了清代,这种习俗已经非常广泛,已经把它固定下来。
这种习俗和中国古代的计时法有关系,中国古代用十二地支来记录每一天的时间。
就把每一天分为十二个时段,那么每天开始呢是子时,子时就相当于今天半夜二十三点到一点这个时间,那么到了每年的年底,年三十的时候,那么这就不仅是新旧两天的更替,而是新旧岁的更替,中国人管它叫“交子”。
中国人非常注意界限,尤其是辞旧迎新这个界限,那么在这个时候,应该搞一些仪式来祈求来年的吉祥如意,那么在这个时候吃饺子,饺子和这个“交子”正好是谐音,而且饺子还有那么丰富的寓意吉祥的文化涵义,所以中国人才慢慢形成,在春节、在大年初一、在交子这个时刻,吃饺子这么个习俗。
对崇尚亲情的中国人来说,在除夕夜里,窗外雪落无声,屋内灯光暖人,锅里热气腾腾。
把所有的思念与祝福,都包进那薄薄的饺子皮
红红的火苗滚开的水,越煮越觉得有滋味,伴随着辞旧迎新的鞭炮,盛上饺子,也盛出了对来年美好的期望。
【饺子馅的讲究】 饺子,早已不仅仅是一种美食,但当你跟朋友提到中华美食的代表时,又无一不会提到它。
它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,基本上,是每家在三十晚上必备的美食,以及表达着人们对美好生活的向往与诉求。
但是,怎么样才能把饺子的文化做起来呢
下面就向大家介绍一下饺子馅的文化: 1)芹菜馅—即勤财之意 故为 勤财饺 勤:即勤奋、勤劳;经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财。
是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。
2)韭菜馅—即久财之意 故为 久财饺 久:即时间长、久远,谓之久财。
是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福,但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
3)白菜馅—即百财之意 故为 百财饺 百:量词,即百种、百样之意,谓之百财。
对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
4)香菇馅—即鼓财之意 故为 鼓财饺 鼓:即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,或为股票大盘的势,向上、饱鼓之意,谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。
5)酸菜馅—即算财之意 故为 算财饺 算:即核计,清算。
如果钱多到要算一个晚上,那是多少呢
谓之算财;或为对选择的祝福,选择大于努力,愿亲戚朋友都能有个好的选择,选择好。
6)肉菜馅—即有财之意 故为 有财饺 有:即存在,凡是看过赵本山的小品人,谁会忘记 “有才,太有才了
”这句名言呢
谓之有财;祝福你有财,更祝福你有才。
7)鱼肉馅—既余财之意 故为 余财饺 余:即剩余,多出来的,祝福您年年有余,谓之余财。
付出
南方人最喜欢什么小吃可以告诉我一下吗
包子在我国具有悠久的历史,隋唐时代已有包子了,不过那时不叫包子,而称为“馒头”或“蒸饼”之类。
灌汤包子在清代时已十分流行,很多史料都有记载。
关于灌汤包子的形成,有一个非常感人的传说。
相传600多年前,也就是元末明初,朱元璋揭秆而起攻打天下。
1356年朱元璋率领起义军打到浙江中部的金华城下,由于守城元兵早有防备,把城墙加高了七尺,另外还给城门加上了万斤闸。
起义军攻打了九天九夜,还是破不了城,只得在城外江边安营。
朱元璋和他的回回大将常遇春、胡大海等十分焦急,白天夜里商议破城之法。
一天深夜,常大将军难以成眠,在帐外来回踱步,思忖着破城计策。
忽然,他发现城门悄悄地开了,万斤闸慢慢地升起,只见元兵押着一批民夫偷偷到江边挑水。
常遇春连忙唤醒胡大海和起义士兵,冲向城门。
常大将军用肩膀顶住万斤闸,高喊到:“弟兄们,冲进城去啊
”顷刻间,起义军似千军万马,以排山倒海之势,一批接一批向城里冲去。
常遇春肩顶万斤闸,时间长了,肚子饿得慌。
这时,恰好营里送来包子、菜汤等点心,常遇春就叫胡大海抽身给他喂包子和菜汤。
常遇春真是饿慌了,一面狼吞虎咽地吃着包子,一面仍不停地催促:“汤,包子,汤,包子……”胡大海看着肩负万斤闸,汗流夹背的战友,喂着喂着顿生一计,令一士兵先将菜汤灌进包子,再把包子喂到战友嘴里。
常遇春吃着,觉得喉咙湿润了,力量倍增。
直到士兵们都冲进了城里,他才放下万斤闸。
后来,常遇春问胡大海:“你那天给我喂的什么好吃的,使我力量倍增
”胡大海笑着说:“就是你叫的‘汤包’呀
”常遇春也笑着说:“如果没有你的汤包,我早就被万斤闸压趴下了。
”后来,这个动人的传说传开了,人们也就借着这个传说做出了灌汤包,并迅速流传开来。



