
中国饮食文化感想
节约粮食倡议书 伴随着三月和煦的春风,淮阴师范学院“文明守纪 勤俭自强”主题教育月活动如火如荼的开展着,“勤俭”又一次构成了校园的一道美丽的风景线。
勤俭
浪费
这两者不能不让我们去深思。
在学院食堂中,您是否有过将只吃了几口的馒头扔到餐桌上
是否将饭菜吃几口就倒掉
……学生会伙管会同学调查中发现,平均5位同学就有1位要倒掉小半碗饭菜,倒掉1\\\/3碗饭菜的同学更多。
不一会儿,泔水桶就装满了。
看着满桶满桶的剩菜剩饭,实在令人感到可惜。
“请节约粮食”等大标语、警示牌在食堂中虽然挂在了醒目的位置,但粮食也难逃被浪费的厄运,然而,当我们随手扔掉一块馒头的时候,我们是否想到世界上还有许多父母也许正在为全家人的一餐饭食而辛苦奔波
粮食真的是这么充足吗
事实上,在发展中国家,每5人中就有1个长期营养不良,有20%的发展中国家人口粮食无保障,饥荒已成为地球人的第1号杀手,每年平均夺去10000000人的生命,由于直接或间接的营养不良,全球每4秒钟大约有1人死亡
社会粮食状况令人心痛,这么多的人因饥饿正在死亡的边缘徘徊,从根本上扭转消费观念、节约粮食值得我们当今大学生深思。
“历览前贤国与家,成由勤俭破由奢”。
同学们,为了让贫苦家庭早日远离饥饿,让我们继续发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风,以勤俭为荣,以浪费为耻,自觉抵制奢靡腐败之风,从细微处做起,用实际行动做建设“节约型校园”的带头人,为建设文明、和谐的校园作出应有的贡献
节约粮食 在日常生活中,随处可以见到浪费粮食的现象。
也许你并未意识到 自己在浪费,也许你认为浪费这一点点算不了什么,也许你仍然以为我们 的祖国地大物博。
然而事实是:我国人口己超过12.5亿,每年的净增长是 1200万人;人均耕地面积1.2亩,是世界人均值的1/4;目前耕地面积正 以每年30多万亩的速度递;全国40%的城市人口消耗的粮食依靠进口。
从1981-1995年间,全国共减少了耕地8100万亩,因此而减少粮 食生产500亿斤。
而且现在这个减少速度仍然在不断加快。
乱占耕地、挖沙、土地质量下降、荒漠化等种种现象在蚕食着耕地。
现 实绝对不容乐观
节约粮食,是我们每个公民应尽的义务,而不是说你的生活好了,你浪费得起就可以浪费。
浪费 是一种可耻的行为。
只要存有节约的意识,其实做起来很简单:吃饭时吃 多少盛多少,不扔剩饭菜;在餐馆用餐时点菜要适量,而不应该摆阔气, 乱点一气。
记住:节约粮食从我做起。
1986年的第五次世界粮食调查的结果是:112个发展中国家(中国等社会主义国家除外)1979-1981年有3.35-4.49亿人口处于营养不良状态。
联合国人口活动基金组织80年代初宣称,当时世界谷物产量可以养活60亿人口。
但就在同一时期,全世界人口只有45亿左右,可是却有4.5亿人挨饿。
1995年,世界人口增长到57亿,挨饿人口数字增加到10亿。
1972年,由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收,加上前苏联大量抢购谷物,出现了世界性粮食危机,联合国粮食及农业组织于1973年和1974年,相继召开了第一次和第二次粮食会议,以唤起世界、特别是第三世界注意粮食及农业生产问题。
但是,问题并没有得到解决,世界粮食形势反而更趋严重。
据当时预测,在80年代世界粮食仍将趋向短缺。
联合国粮食及农业组织大会关于世界粮食日的决议,正是在世界粮食供求矛盾日趋尖锐的背景下作出的。
浪费可耻,从某种意义上说简直是“犯罪”。
凡事贵在坚持,节约要从点滴做起,尤其需要坚持。
一天两天可以,一年两年呢
更长的时间呢
不仅仅是对粮食,要让节约内化为自觉,成为习惯。
而且,在长征途中,有许多革命先烈因饥寒交迫而死。
所以,我们要节约粮食,要不人我们怎么对得起那些革命先烈呢
要一份对中国饮食文化的感想,约300字
闲谈中国的饮食文化 油条引发的感想—— 我对中国的饮食文化也了解甚微,从古至今,从南到北,从东到西,真可谓是文化的圣地,可一个麦当劳、肯德基竟能做到家喻户晓,刚会走的小孩就喊着要吃肯德麦当劳;但却从来没听说有小孩喊着要吃兰州拉面\\\/大娘水饺的。
我不禁愧言:中国的饮食文化在哪里
那天,在跟女友一起吃酸辣粉,随便闲谈了点饮食文化,算是饭后闲谈,话题过大就从那天在网上看到关于一篇“由油条引发的感想”的文章来说吧,淡雅易懂,大意是关于进麦当劳吃类似中国的油条一样的东东,在大部分人看来实属稀奇,但对西方文化的侵略者来说却是文化领域中的一大进步,显然西方的文化已经开始对中国的饮食发起了攻击;西方的文化已经迈向中国。
国人总是比别人晚一步,我觉着,在金融危机这种局势下,中国应该更加的增大对文化聚集的投资。
我们总是喜欢追在别人的后面小打小闹,像兰州牛肉拉面、山东大煎饼、南京麻辣烫、酸辣粉、天津狗不理包子、永和豆浆等等,没有一个做的像麦当劳和肯德基一样;从这方面上说中国仍在走小民经济,大街小巷处处都能看到兰州牛肉拉面馆,在天津处处是卖包子的,可我们只能吃拉面,只能吃包子、煎饼;却不能很好的将其作为延续和发展中国饮食文化的一个媒介。
中国的经济同样需要像军事科技一样来向前发展。
当然中国的美食经营也呈现连锁现象,连锁也慢慢的成为了中国经营的一种趋向;但是中国人的思维意识决定着中国人做不了像日本料理、KFC、Macdonald等;我个人觉得,只能说是这种模式的一个近似的半成品形式。
就说身边的“大娘水饺”吧,在我认为,它可以作为连锁的一个半成品,之所以这样说首先是因为它并没有KFC等那么能广为人知,再有是它没有做到统一,也许北方的“大娘水饺”跟南方的口味完全是两个样子,但KFC等他们可以做到全球一样的口味,一样的服务,一样的装修,这就是饮食文化,这就是饮食经营。
说到这里跟大家聊一个,算是从别人那里借来的一点小东西: 说日本人是世界上最没脑子的人(下图左),{脑子一片空白,别人说什么,便是什么,这一点也是日本为什么能很快发展成为强国的原因之一,例如,日本的首相,也算是一人专制,首相一句话,下面的人只有执行,如果不能很好的适应社会,那么就下台,这也是日本首相总在更换的原因之一。
日本的设计的发展也可以归根于此}说欧美人是头脑简单的人(下图中);{欧美人头脑中只有YES & NO 对就是对,错就是错,只存在两面性,这种关系的存在也促进了欧美法律行业的发展,因为生活中只有对和错,两种人,当它们分不清楚是,自然就到法院老来解决,欧美人工作生活也是如此,从来不考虑太复杂,开KFC就只做KFC,要么不做};再说中国人,是世界上头脑最复杂的人(下图右),{可以看一下中国的八卦图,阴阳分开,但阴里带点阳,阳里带点阴,实在复杂,所以中国人做事讲究合情合理,法律也是如此} 谈到这里,我想大家也应该明白,为什么中国做不出统一的连锁店,而为什么中国有“正宗”这个词。
其实是与中国的思想存在很大关系的,我们在思考事情的时候,总会想到好多其他关联的,就如我们做水饺,在南方想做出南方的口味,、在北方想做出北方的口味,结果导致统一种馅的水饺却有很多口味,这当然是达不到像西餐一样那么统一,中国人的思想太复杂,想的太多。
做事的时候没什么统一的规矩,就拿做菜,西餐中讲究各种佐料加多少g,而中国人就拿一小勺子来舀,凭感觉或多或少,导致口味千差万别;中国人几千年的儒家思想,就是这样一代一代的影响着中国人。
谈到饮食,其实就像是一个公司,在中国的公司里面讲品质,的确是有点困难,因为他虽然有一个基准,但是人们的潜意识中就会觉得有时这样也可以的想法。
跪求关于对“中国饮食文化”的感想,大约300字,谢谢。
中食文化在中国传统文化教的阴阳五行哲学思想、儒家伦德观中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。
从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。
从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。
从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。
从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),并且讲究“色、香、味”俱全。
五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。
从影响看,中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界数十亿人。
总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
中国饮食文化特点中国是文明是国,亦是悠久饮食文化之境地。
吾存于世,吃喝二十余年,有所心得有所感悟,现将饮食文化归纳出以下几个特点,望大家见教:第一,风味多样。
由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。
我国一直就有‘南米北面’的说法,口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。
第二,四季有别。
一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。
自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。
第三,讲究美感。
中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。
对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
第四,注重情趣。
我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。
中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。
菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,如‘全家福’、‘将军过桥’、‘狮子头’、‘叫化鸡’、‘龙凤呈祥’、‘鸿门宴’、‘东坡肉’……第五,食医结合。
我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源’和‘药膳同功’的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。
”古代的中国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步,春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物,甚至加工烹饪食物也要考虑到季节、气候等因素。
这些思想早在先秦就已经形成,在《礼记·月令》就有明确的记载,而且反对颠倒季节,如春“行夏令”“行秋令”“行冬令”必有天殃;当然也反对食用反季节食品,孔子说的“不食不时”,包含有两重意思一是定时吃饭,二是不吃反季节食品,与当代人的意识正相反,有些吃反季节食品是为了摆阔。
西汉时,皇宫中便开始用温室种植“葱韭菜茹”,西晋富翁石崇家也有暖棚。
这种强调适应宇宙节律的思想意识的确是华夏饮食文化所独有的。
这种意识残留到现代的大约仅有节日食俗了(中医中药里也有一些,但未受到重视)。
学习中国传统文化七天的心得体会,要300字
自己删减删减。
中华传统文化是指以华夏民族为主流的,在长期的历史发展过程中融合、形成、发展起来的,具有稳定形态的中国文化。
他包括思想观念、生活方式、风俗习惯、宗教信仰、、教育科技等诸多层面的内容。
通过学习、等中华传统文化,感想、体会颇深。
一是认识上的转变。
在以前的学习和工作中从没有真正接触过国学方面的知识,只知道是儒家学问,还有些封建思想意识,认为学这些也没有多大的用处。
然而,通过这段时间对和的学习,认识有了新的转变。
我认为,国学博大精深、历史悠久,几千年来一直是中国人安居乐业,安身立命之文化根基,也一直是中华文化的精神脊梁。
中国之所以成为世界上唯一一个文化延绵五千年而没有中断的国家,正是因为有如此深厚的国学文化作为支柱,这种文化一直贯穿于我们每个人的成长历程。
二是学习的重要。
人的一生是从学习开始的,子曰:学而时习之,不亦说乎
开篇即提出了以学习为乐事,反映了一生学而不厌、诲人不倦、注重修养,严格要求自己的主张。
一个人在生命的历程中,有很多不可知的部分,但是知识可以增长才干,知识可以。
因此,我感到爱学习是一种快乐,想学习是一种幸福,是一种喜悦。
学习新知识,温习旧知识是一件让我们感觉愉悦的事情,学习能使我们提高素质、增长才干。
所以我们要树立的思想。
三是努力践行。
“弟子规,圣人训,首孝弟,次谨信,泛爱众,而亲仁,有余力,则学文”是的总纲领,只要我们认真去学习、去思考、去感悟,就会明白其中的许多道理。
在为人处世就知道哪些可以做,哪些不可以做,就有了做人的准则,在生活、工作中,就会有正确的判断和及时纠正自己错误的言行。
凡出言,信为先;诈与妄,奚可焉
说话多,不如少,惟其是,勿佞巧。
就是指凡事说出去的话,首先要讲信用,不可以欺诈别人或者胡言乱语,话说得多,不如说得少,说话只要恰当,切题就行,不要花言巧语。
尤其是我们面对学生,要为自己说过的话负责,所谓“君子一言,驷马难追”,说的就是这个道理。
言既出,行必果,说出去的话就像泼出去的水,不可收回,不可反悔。
对学生们提出的意见建议要认真研究解决,要敢于承担责任。
传统文化,人生宝典。
食品安全心得体会
食品是人类生存和发展的最基本的物质。
古人云:民以食为天。
所以,人类在对食品永不满足需求的同时,也不断地促进和发展了食品的生产。
当今,食品产业已经是许多国家众多产业中占据重要地位的支柱产业。
对于食品而言,安全性是最基本的要求,在食品的三要素(安全,营养,食欲)中,安全是消费者选择食品的首要标准。
然而纵观当今市场,食品安全问题事件层出不穷,触目惊心,让我们(消费者)的内心受到严重的抨击。
随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品安全成为备受关注的热门话题。
吃饭怕吃到地沟油,喝牛奶怕黄曲霉素,还有老酸奶和果冻中添加了皮革等等,最近又冒出毒胶囊事件,一系列的食品安全事件给我们的生活掀起了巨大的风波,让消费者的内心备受煎熬。
应该来说,食品安全是关系着人民群众和生命安全,经济健康发展,国家安定和社会发展与稳定的重大问题。
食品安全既然如此之重要,为什么食品安全问题还是如此之多呢,不仅种类之丰富,且涵盖面之广更是令人瞠目结舌。
我们不难发现食品安全问题的存在不仅仅是商家的欺诈,也有消费者的无意纵容,我们很多人对于问题食品没有采取积极态度,多一事不如少一事的想法就把事情给不了了之了,这样的做法给了厂家商家很多可趁之机,也让食品的安全更加没有保障。
我们需要一个和谐安全的社会,我们需要安全健康的食品。
食品安全实践暴露的制度问题与道德缺失,向全社会发出了预警信号、在一个国家的文明框架中,道德与法律不可分离,缺一不可。
认真执法,严惩做黑,加大执法力度,使食品安全问题能够有法可依,同时为道德建设提供有力的法律保障。
大力加强公民道德,职业道德,企业道德,社会道德建设,在全社会形成诚信守法的良好环境,真正做到安定安全安心的文明社会,使我国的经济水平不断进步
求一篇 哲学与人生的心得体会
简单一点,上吐下泻,严重脱水,严重会导致死亡
小学生食品安全心得体会100字
民以食为天,食以安为先。
目前,在学校周边经营的食品店,最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。
然而,食以洁为先,食以安为本,我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。
为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》,创造和-谐的校园食品消费氛围,构建安全的校园食品消费环境,我们要做到如下几点:一、加强学习,提高认识。
我们要利用课余时间,认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识,积累一些食品安全知识,提高自己的辨识能力,尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力,充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。
二、增强意识,自觉抵制。
切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。



