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制茶学心得体会

时间:2018-07-24 16:43

对茶道的感悟

本次在xxx茶艺馆实习后,本人学到了很多有关知识,领略了中国茶艺文化的精髓和伟大的艺术氛围。

中国茶艺博大精深,从水温茶具的选用到茶叶的各方面炮制都包含着无数巨大的文化知识,例如:选用高山铁观音茶叶的时候,水温和茶具的选用就非常重要,稍有不当,那些茶农精挑细选,经过千辛万苦的栽种选择就会付诸一炬,而且茶叶炮制出来后的味道也会相差十万八千里。

因此,高山铁观音的炮制必须选用水温180度,茶具需选用紫砂壶配紫砂杯,直径不超过3厘米的口径,当沸腾的水冲进紫砂壶时,高山茶叶也会随之化开,第一壶必须倒掉不喝,因为高山茶叶浓度较高,所以冲的第一壶倒掉后接下来的那壶味道会更加美好,而茶具的选用这是为了配合浓度较高的茶叶,紫砂壶对这些铁观音叶子较大的茶叶能起到包裹浓香作用,因此冲出来后茶香会四溢,效果及味道会更好。

紫砂杯的选用是因为高山茶较浓大口喝会产生苦涩味,小的紫砂杯锁住浓香同时也会让茶里的苦涩减少~~~~~诸如此类,不管是水温也好,茶具野好,甚至在冲茶时那些优美的姿势及精细的过程都足以让人感受到放松美好和对这种博大精深的艺术深深陶醉

学习收获

哈哈 这本书是去年才编出来的, 也可以说是较完善的一本职业教育学理论著作, 相信对整本书的体会目前还没人能写出来,毕竟这本书涉及到职业教育的各个方面,要写对整本书的评价估计很苦难, 你可以挑选一章出来,针对某个问题写写体会。

谈谈怎样弘扬和发展中国茶文化

如何弘发展中茶文化我国文化历史源远流长,在几千年的发展中,中国的茶文化有过繁荣,也有衰落。

茶文化作为饮食文化的重要成分,包含了很深的文化隐义。

随着时代的变迁和社会的发展,茶文化也在不断的发展变化。

那么,在现代现代市场经济发展繁荣的条件下,如何将茶文化的核心保存下来,如何弘扬和发展中国的茶文化呢

首先,弘扬和发展中国茶文化要突出民族特色。

中国茶文化源远流长,博大精深,是取之不尽、用之不竭的伟大宝藏,是发展当代中国茶文化的主要源泉。

弘扬和发展茶文化必须突出民族特色,在实践中不断创造出具有时代特色的中原茶文化。

二、积极宣传, 大力倡导茶为国饮,传承茶精神, 弘扬茶文化。

茶是全球公认的最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的一种天然、营养、保健饮料。

加之茶产于中国源远流长,茶文化绚丽灿烂博大精深。

我们应该积极宣传喝茶的好处和中国的茶文化,充分利用报纸、广播、电视、网络等媒体宣传茶文化;通过文化宫、文化馆、文化专题演出、文化下乡等文化宣传阵地加强茶文化推广;还可举办茶文化知识专场讲座等。

要大力倡导茶为国饮,“公家”要做好带头作用,把茶宴、茶会列入机关、事业和企业迎宾待客的礼遇。

三、开展多种形式的健康、文明的茶文化活动并创设良好的茶文化氛围。

我国民族众多,饮茶风俗各异, 不同的地区形成了独具特色的茶文化。

因此, 首先应因地制宜, 建立反映当地特色的茶文化基地和场所, 使茶文化在祖国大地各处都有展示的场所。

其次,可创办茶文化论坛,举办茶文化知识展览、茶艺表演等;举办以茶文化为题材的诗、书、画、印、联展出; 举行以品茗为主题的诗歌、书画创作等活动;举办“茶文化节”、“中国名茶评比”、“茶王赛 ”、“ 茶艺表演大赛”等活动。

以提高我国茶文化的社会影响,创设良好的茶文化氛围,使更多的人了解中国茶文化。

四、提倡生活茶艺,把茶文化向城乡、家庭和社区渗透。

要弘扬和发展茶文化,必须发动广大民众参与进来。

茶文化可以成为社区文化的一个组成部分, 可以组织社区居民学习品茶知识, 学会泡茶技艺, 还可组建茶歌茶舞表演队, 举办家庭茶艺大赛等活动, 提倡 闲时泡壶茶 活动等。

五、培养青少年对茶的兴趣,使茶文化事业后继有人。

青少年是祖国的未来、民族的希望, 优秀的中华传统文化要靠他们承前启后、发扬光大。

弘扬茶文化应从娃娃抓起。

为此, 可以结合学校课程的改革, 把历史悠久、积淀深厚的中国茶文化艺术地、和谐地融化到青少年的素质教育中去,开展少儿茶艺,培养青少年对茶的兴趣。

让学生学习了解中国的茶文化, 学习茶德,体会饮茶精神, 陶冶情操, 升华爱国感情。

这不仅有利于促进学生的思想道德建设,同时也有助于培养10 年、20 年以后的茶消费群体, 开拓未来的市场, 使茶文化事业后继有人。

六、加强茶业人员的培养和建设。

中国的茶文化弘扬和发展离不开人才建设,现在我国茶业相关人才比较紧缺,素质也不高。

在茶楼里,多数员工并不具备茶文化和茶艺基础素质;外地客人有兴趣了解一下茶知识,多数也是一问三不知。

因此国家和企业都应该重视对茶业人员的培养和建设,鼓励支持一些职业技术学校开设相关专业、举办茶业人才培训班等。

七、把茶文化实践应用于发展地区经济,鼓励发展茶产业,大力开发以茶为主的旅游产品。

如观赏茶艺表演、品名茶、观看茶歌茶舞、观赏选购茶具、品尝茶餐茶菜、自己动手学制茶学泡茶、参观和考察茶文化遗迹等, 不仅会给国内外游客带来新鲜感、愉悦感,满足了游客探奇求知的心理 ,还弘扬和发展中国的茶文化。

八、加强茶文化的研究,交流与合作。

我们要研究挖掘古代灿烂的茶文化并加以继承和创新,同时还应通过各种形式加强国内外茶文化的交流与合作。

要学会“ 拿来” 取他人之长, 补己之短,做到吸收、创新具备。

总之,弘扬和发展中国的茶文化的方式方法很多,最根本是要突出民族特色,还要有创新意识,在实践中不断创造出具有时代特色的中原茶文化。

要融合现代文明,使茶文化突出现代文明、先进文化特色。

弘扬和发展茶文化应直接与茶业发展相连,注重人才培养建设和国内外交流合作等

福建农林大学怎么样啊

.世界上没有一个人十全十美,更找不到没犯过错的人.一个人犯了过错,通常都会自我反省,但有些人只是口头上随便说说,敷衍了事,却没去躬行实践,那反省又有什麼用呢 所以一个人不但要会学习做人,更要会犯错时自己反省,检讨,并确实的做到. 做错事要反省,那到底要反省那些事呢 我们可以从日常生活的一些小事中去发现.像平常时待人是否亲切有礼 做事是否脚踏实地 求学是否认真上进 …..等.如果可以做的到,那就要继续保持,如果做不到的话,就要虚心的请教别人.吸收别人的长处,改进自己的缺点,这样的话你没有十全十美,至少也有十全九美吧! 现代的社会中有很多青少年自以为是,想要做什麼就做什麼,总是抱著「只要我喜欢,有什麼不可以」的心态,因此常会看到儿子杀父亲,原因只是为了区区的小钱,还有偷窃,吸毒,贆车等不法的行为.虽然到了监狱才后悔,反省,但将来出了监狱之后,难道真的可以保证不再重蹈覆辙了吗 所以做错事后要铭记在心,千万不要左耳进,右耳出,要做个新世代优秀的阳光少年 生活中最需要自我反省,倘若你在取得一点成绩之后自我反省一下,那么你将取得更多的成绩,可是自我反省往往是不做到的。

成绩出来了,我此时手中拿着成绩单,脑子里一片空白,怎么回如此的差呢

我呆呆的望着成绩单回想起以前。

那是初二升初三考试前的日子里,我比别人多付出了许多努力,终于在考试里我超长发挥一举夺魁,坐了初三的第一把交椅。

可是后来情况又怎么样了呢,俗话说的好“打江山容易,守江山难。

”自从我那次之后,上课不注意听讲,下课下完成作业,更不用说比别人更努力了,而且还跟一些学习不好整天惹事的人掺和,老师们见我这样怕我退步找我谈话,可是我只当耳旁风,还以为老师和我过不去,之后依旧我行我素,还玩还玩,沾沾自喜,自以为是,可是时间却从我的放荡中飞逝。

终于又一次的考试来临了,我本以为可以轻轻松松的,可是我错了,每一道题都似曾相识,这时想起老师们的那些话,我真是后悔也来不及。

尤其是班主任的那句:“你该好好反省放行了。

”更使我难受。

“叮呤……”铃声把我从思索中拉了回来,我想我确实应该反省了,倘若我课上认真听讲,那些题能似曾相识吗

倘若我及时反省我能堕落到今天这个地步吗

想想以前那个我,再想想现在的我,我真是变的太快了,我又很庆幸这次让我失败了,使我反省了,能及时改过,及时努力去追回我以前的时光。

这件事之后,我得到了一个道理:“你若想做一个成功的人,那么你就必须经常反省,不要取得一点成绩就沾沾自喜,自毁前程”朋友请记住生活中最需要反省

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