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折耳根炒腊肉心得体会

时间:2020-06-29 15:15

折耳根炒腊肉的家常做法大全怎么做好吃视

折耳根炒腊肉的家常做法主料鱼腥草300克培根1块辅料蒜苗1把调料食盐适量酱油适量姜适量蒜适量干辣椒适量1.将折耳根,腊肉,姜,大蒜,蒜苗,干红辣椒洗净2.姜,大蒜、蒜苗、干红辣椒改刀3.折耳根用清水洗过后,用手折成段4.腊肉上锅蒸熟,然后切成薄片5.过中放少许油,待热后,将切成薄片的腊肉放入锅中翻炒,直至腊肉肥肉部分变成透明色,熟了,然后盛出,放入碗中6.锅中留少许底油,然后放入姜,大蒜,蒜苗,干红辣椒煸炒出香味7.这时再放入鱼腥草、腊肉、盐、酱油,翻炒均匀即可

折耳根炒腊肉怎么做

食材主料折耳根100克腊肉20克辅料油适量盐适量蒜瓣1瓣干辣椒1个花椒粉少许蒜苗1棵步骤折耳根炒腊肉的做法步骤11.备好各种材料,腊肉洗净切薄片,蒜苗斜切成段,蒜瓣切片,干辣椒剪段折耳根炒腊肉的做法步骤22.折耳根洗净泥土和根须,掐成小段折耳根炒腊肉的做法步骤33.炒锅放少量的油,小火加热折耳根炒腊肉的做法步骤44.放入腊肉片煸炒,把油煸出来,腊肉变得透明起卷折耳根炒腊肉的做法步骤55.把腊肉推至锅边,下干辣椒炒至辣椒变成浅棕色折耳根炒腊肉的做法步骤66.放折耳根,先不要和腊肉混合折耳根炒腊肉的做法步骤77.在折耳根上放适量盐,炒匀折耳根炒腊肉的做法步骤88.放入蒜片,把腊肉和折耳根和匀稍炒折耳根炒腊肉的做法步骤99.快起锅的时候撒少许花椒粉折耳根炒腊肉的做法步骤1010.最后放入蒜苗炒匀出锅

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你好,可以适量吃点的,建议做好孕检。

折耳根怎么做最好吃

我的家乡最普遍的两种“折耳根”吃法就是“凉拌折耳根”和“折耳根炒腊肉”。

“凉拌折耳根”是将其连同嫩芽掐成长约一寸的段,洗干净后用盐腌一下。

再用清水淘洗,然后用胡辣椒撒在“折耳根”上,再加上酱油、醋、蒜、白糖、葱节、芫荽等调匀即可。

这样制作的“折耳根”味鲜爽口、脆嫩、富有特殊的芳香,细细咀嚼,越嚼越香,会使人食欲大增,是一种别具情趣的享受。

“折耳根炒腊肉”那又是另外一番风味。

就是将“折耳根”和腊肉配以芫荽、香葱炒熟食用,这道菜中“折耳根”冲鼻的鱼腥气与腊肉的香味形成了奇特的混合,一为冷香,一为暖香,又浑然一体,相得益彰,其味无穷,缭绕不去,任其低徊。

这两道菜现在仍是家乡宴席上每席必备的.

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