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夜场培训后的心得体会

时间:2014-06-23 04:45

夜场培训心得体会总结

服务、培训与管理的重要。

没有范文。

以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。

工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。

所以应该写好几点:1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。

就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。

你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。

总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。

总结的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。

2.成绩和缺点。

这是总结的主要内容。

总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。

成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。

3.经验和教训。

为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。

总结的注意事项:   1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。

这是分析、得出教训的基础。

   2.条理要清楚。

语句通顺,容易理解。

3.要详略适宜。

有重要的,有次要的,写作时要突出重点。

总结中的问题要有主次、详略之分。

总结的基本格式: 1、标题   2、正文    开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。

  主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。

  结尾:分析问题,明确方向。

   3、落款   署名与日期。

夜场培训后的感想怎么写

怎么写夜场KTV培训感言DJ公主的

这个问题要看你个人对DJ公主的了解有多深 然后看怎个夜场气氛如何, 再总结起来, 就是感言了啊. 这个要多写写,自然就有经验了.

酒吧服务员培训心得体会怎么写

尊敬的***经理您好

我是****,自****省

如今******已经将近有四个年头了

时时间通过贵的招娉广告

我很荣幸能够加入了捷捷俱乐部这个团体

至于我为什么会来到这里呢

是因为我个人比较喜欢夜生活!一直以来都有想去一个酒吧或者KTV工作

但是由于个人没有夜场这方面的工作实践经验

如今很荣幸的来到贵公司参加了公司的无条件培训

如今从我来到贵公司起已有****整

感受到贵公司对新人员工的热情和关照

以及公司领导的全心栽培

从此让我对整个服务行业有了全新的认识和理解和看法

以及领导所讲的一些做人道理和在一个新的时代要怎么来改变自己,要求自己以至于达到自己想要的高度和目标

我相信在完成这个职业培训,除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

关于军训方面虽然很辛苦很累,但是我看到团队里同事们都很努力坚持

我也深信自己能坚持下去!我今天的坚持在明天将得到回报

于此同时还加强与同事之间的密切配合、团结协作、彼此之间相互体谅,形成一个团体力量,这样更能提高工作的效率和进度。

最后我希望能在酒吧开业以后用我所学到的一切,去用心服务周围每一位客人,怀着激励的心和同事们一起为我们的公司奉献、进取、创下美好明天。

谢谢

酒吧培训心得?

做为服务行业顾名思义就是以服务为主。

服务的好坏最重要的是靠自身的制度和企业文化内涵,要有好的管理机制才能要好的人才。

人才不是天生的是要依赖于成长培养的,一个企业上下一心生死与共要做到这点关键在于我们高层的管理人员。

作为一个好的管理首先要强化自身以自为楷模。

要树人先树己,言行一致、言出必行、奖罚分明、严于律己。

要敢于表白自己的过失,博取众长,重要的是要勤于记录总结。

激励是作为一个管理者必须要做好的,手下为不为你卖命顺不顺从是处决于他们心态怎样。

只要你掌握了怎样去激励、调动他们的心态那你就可完全的驾御他们了。

至于怎样去训导服务员按照你所希望的模式去运做,那就要用宽容与耐心去带领了。

首先要遵从行业的总则(1):仪容、仪表、仪态。

(2)快速、准确、精确。

(3)亲切、友善。

这16个字谁看了都会说得出它所指的所包含的是什么意思,往往就是越简单的在实际操作的时候就越做不好。

做为一个培训人员重中之重就是把最基本的一样一样一点一点的去培训到位,只有把基础打好了才能有质量,水平才能再次提升。

联想,是做为一个导师必备的。

切合自身的实际去展开联想,同时在培训时也要充分的让学员发挥相象。

让他们在脑海模拟实际操作时所要做到的所会遇到的所要解决的等一系列问题,你再慢慢的矫正。

让他们在思想上有一个完整模式,那样在实际操作时才能提高他们的主动性和预见能力。

下面是对楼面的人员所要做到基本要求: (1)主动 (2)热情 (3)耐心 (4)周到 服务员接待技巧: 1,待客服务的意义 2,服务员是公司企业的代表 3,理解待客服务与自身成长的关系 4,保持良好的工作态度

酒吧营销培训心得

实践地点的选取,开始考虑到去一家民营企业做杂工,但是考虑到在民营企业中所接触的人很少不能够更好的提升自我能力所以我选择了到酒店去当服务员。

具体原因是:酒店服务员能够接触到更多的人,在这些人中大多数的人都是在不断变化的,同时在这些人中大多数人都是经商的,还有一少部分是政治层面的和其他的。

多和这些人进行交流沟通会锻炼到自己的口才,学会见人说话。

见到形形色色的人并学习到不同行业的经验体会不同行业之间的辛苦。

在逐渐之中提升自己,同时也为日后的面试不紧张做好铺垫。

    2、实习职位介绍:本人以担任传菜员及酒店服务员为主,同时协助点菜,同其他服务员送外卖,偶尔也到厨房打杂。

以苦力活为主,尽管中途曾有几次有过想要放弃的念头,但最终还是坚持了下来。

尽管工作很辛苦但是苦中有甜,因为毕竟这是我人生中第一次到酒店来做服务员。

    阶段一:此期间的主要工作是熟悉各位员工尤其是大厨;跟随领班了解传菜技巧,熟悉工作流程,力求达到快而稳;工作的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的动作和同客人交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店服务员的工作项目。

    小结:通过要想适应环境你就应该付出比别人更多的努力,认真的体会揣摩领班传授的技术要领,在上司传授工作技巧分配工作时一定不要自我表现,打断他的讲话这会是自讨没趣。

    阶段二(实战练习):继续熟练第一阶段的各项服务要求。

此时基本上消除了同事之间的陌生感,开始彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强,产生归属感——酒店是我家;依据本人来自农村,干活不怕苦不怕累的个性,酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。

而且传菜速度比较快,逐渐受到老板的注意,受到表扬的机会增多。

偶尔被派出采购商品。

    小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来,尽量让工友和老板接受你的价值观,从而让对方更多的了解自己。

但是不要过分的表现自己,以免引起不必要的误解。

      篇二:酒店服务员实习总结     在朋友的介绍下我来到了xx,得到要来xx学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了xx学习,刚开始是学习xx文化和理论课程,我很接受xx的文化,我也很乐意成为一名xx人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xx店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。

第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。

并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

    第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否 胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。

总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要众多前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。

在学习中,我 酒店客人如何创造登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作空间。

    实习的日子就这样一天天迅速结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人, 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。

在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和腾达愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。

服务员培训心得体会怎么写

一、 通过职业素质的培训:使我树立了正确的从业观念,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。

具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

二、 通过服务技能的培训:我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。

使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

三、 通过这次培训如何做好服务员我总结了以下几点心德与同事们共同学习:1、 热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。

我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。

你就可能将平凡的工作做得不同凡响。

而企业最需要的人就是热爱工作的人。

2、 迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

3、 积极参与各种职位培训:培训学习是进步与发展的原泉。

4、 要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。

所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。

主动地工作,主动地寻找工作。

“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

5、 要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

6、 要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功7、 责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

8、 平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。

没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

9、 团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。

具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

10、 每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。

每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

怎么写夜场KTV培训感言DJ公主的

怎么写夜场KTV培训感言DJ公主的

这个问题要看你个人对DJ公主的了解有多深?然后看怎个夜场气氛如何,再总结起来,就是感言了啊.这个要多写写,自然就有经验了.

夜场自我评定以及学习后的感悟和建议怎么写

一个大纲哦。

供参考。

你可以根据需要缩减培训心得一、培训情况概述、培训目标的完成情况和取得的成绩(详细写哦)

销售心得体会200字范文

我是11年初迈进郑州,放弃了计算机行业,毅然决然选择了销售(业务),起初志向是想能够锻炼自己能够独立事业的轨道,怀着勇于挑战自我、荣辱不惊的态度去做事面对困难挫折、委屈打击、孤独无助我偷哭了很多个夜晚,并不向谁求助,而是寻找解决的方法咬牙挺过去

一切地一切都不算什么,令我痛心得是没有人真正能够读懂关心我。

我带着一脸茫然进入市场部,说实话,进市场部大大超出了我的意料之外。

起初,我怀疑自己,并不是怀疑自己的能力,而是怀疑自己的毅力。

因为我知道,市场部是所有部门中最忙、最累、最辛苦的一个。

我生怕自己不能做好这份工作,怕自己会偷懒。

时刻提醒自己:我可以不做这份工作,但既然做了,就一定要做好。

一共做了三个行业,都是没有目的方向的去工作,就好像是无头苍蝇乱撞,寻找点去试验竞争,挑战一种极限

每个转折都是有原因的,并不是我没有坚持,是有太多的无奈

深知自己是一个很情绪化的人,有着两面性:表面刚硬、内心脆弱。

在看了李强的演讲后,让我有着很深的感触,也领悟到了自己很多的缺陷:任性、倔、心高气傲、自以为是、脾气语气刚烈,聪明反对聪明误,不顾及别人的感受,独断专行

人的一生一共有三天:昨天、今天和明天,昨天是一张发票,今天是一张钞票,明天是一张支票

所以应该将一切归零,把握今天,从新找准自己的定位与价值。

告别11年,喜庆11年又是一个新的开始新的起点能够重新规划自己。

企业没有规矩不成方圆,应学会适应企业的文化、理念、环境,要懂得“适者生存”要想走在别人的前端,就要用积极向上的心态愿意虚心请教别人:“读万卷书,不如行万里路;行万里路,不如阅人无数;阅人无数,不如明师指路”,人外有人,山外有山,要处处为师,因为静下心来,每个人一定有自己值得学习的地方,只有比别人认真,比别人付出的更多,才可能看到想要的收获。

一首诗说得好:“事在人为,休言万般皆是命;静由心造,退后一步自然宽”,所谓师傅领进门,修行在个人,成败与否,都要端正自己的心态,应面对结果,自我反醒(人争的是气不是理)。

也深深体会到行行出状元,没有不赚钱的行业,只有不赚钱的人,没有做不成的事,只有做不成的人。

也不是向往成功就可以成功,向往卓越就可以拥有卓越

成功一定有方法,失败一定有原因

要学习成功人的优点,观察失败人杜绝它的缺点

好比:没有高山就显不出平原,没有大智慧就不知道自己肤浅,没有见过坏的就不知道自己优越,没有见过好的不知道自己的缺陷,所以要善于总结自己,才能创造无限精彩

“静坐常思已过,闲谈莫论人非,能受苦乃为志士,肯吃亏不是痴人,敬君子方显有德,怕小人不算无能,退一步天高地阔,让三分心平气和”短短一段格言,能够让我领悟到做人做事的一种风格

所以做事要先学会做人:“眼中有人,心中有事,方足大业”。

在公司是一个团队,要学会在其位谋其政

学会服从聆听别人说的话,因为服从是对别人的一种尊重,也是一种智慧;所以才会拥有行动力、执行力、思考力。

这样自己才会有一个不断成长的过程。

我还记得小时老师给我讲过这样一个故事《吃水不忘挖井人》,是啊,无论何时何地就要学会感恩

知恩图报,善莫大焉

众多人的动力来自两点:一是对未来不可知,不安于现状,导致一直在向前不断地拼搏、不断的努力;二是“爱”心存感恩是一切动力的源泉。

可谓每个成就事业的人他们都是高尚的,他们是在给我们国家创造财富,“万里长城今犹在,可见当年秦始皇”令我们耐人寻味啊所以要学会换位思考,做人傻一点、蠢一点、勤奋一点,只要用心做事,自己才有收获。

心在哪里,收获就在哪里

只有走过路的人才知道什么叫路,只有走过路的人才知道路是平坦还是坎坷,只要功夫深,铁棒也能磨成针,无论做什么事都要多个角度去考虑事情,以老板的心态对待公司,不能对一个行业光说明白、知道,而是一定要学会干人之初,性本“懒”,当你有了想法就…(干吧),当你遇到困难就…(学吧)

成长过程是自然规律,不能拔苗助长,一山看着一山高,到了那山没柴烧

酒吧运营和人员培训资料,要具体些,怎么培训各岗位人员

第一章 夜场介绍第一节 夜概念第二节 夜场行业术第二章 夜场服务工作人员备质和要求第一节 正确认识娱乐服务和服务质量第二节 仪容、仪表、仪态第三节 礼貌、礼节、礼仪第四节 夜场日常礼貌用语第五节 服务人员职业道德与态度第三章 夜场服务日常操作规范与技巧第一节 服务意识第二节 服务员服务操作规范第三节 服务技巧第四节 “金牌少爷”心得第五节 员上日常培训第四章 管理人员内参资料第一节 说话的学问第二节 管理人员参考第三节 成功的十七条定律第四节 楼面主管的工作流程参考第五章 楼面部运作流程第六章 营销部运作流程第一节 营销部工作流程及工作规范第二节 营销部绝密版“内参资料”第三节 推销工作技巧和要求第七章 出品部设备配备第一节 酒吧第二节 西厨食品介绍第八章 公关部管理规章制度第九章 会员制第一节 娱乐业会员制介绍第二节 入会申请表格及不同会员的会员权益介绍第十章 营业中招聘的学问第一节 招工横幅样版第二节 招工渠道第三节 招聘准备工作第四节 招工程序第五节 招工技巧第六节 应聘需知,样版参考第七节 授权人才市场招工委托书第十一章 营业宣传及重大节日策划方案参考第一节 试业宣传参考第二节 平安夜营业方案第十二章 营业中工作记录摘要第一节 大厅经营方案第二节 经营计划书第三节 关于经营方案的调整第四节 管理会议第十三章 酒水知识及服务第一节 酒水的概论第二节 酿造酒第三节 蒸馏酒第四节 配制酒第五节 无酒精饮料第六节 无酒精饮料调制方法第七节 鸡尾酒第八节 酒水服务第九节 酒单制作及定价方法第十节 酒水设备及调酒师第十四章香薰、毒品防范第十五章 营业中突发事件的应变与处理第一节 处理客人投诉程序技及具体事例第二节 常见突发事件处理及答技巧第三节 突发事件应急处理方第四节 重大事件防范责任湘第五节 信用卡认识、受理及止信用卡诈骗行为第六节 消防知识第十六章 夜场日常英语话及酒水牌第十七章 各种表格(单据)运作介绍第十八章 夜场金牌服务例参考50例第十九章 大场经营管理例借鉴及参考第二十章 实操与考核下卷目录第一章 夜场(夜总会/KTV/酒吧)开业制度制定第一节 人员编制,待遇拟定第二节 全场成本预算第三节 筹各工作总进程表第四节 筹备人员管理制度及人事部管理制度第五节 筹备招聘工作细则第六节 关键部门人员合同书的拟定第七节 部门培训计划第八节 全场物品采购清单第九节 全场所需印刷品样板第十节 员工食堂宿舍管理制度第十一节 房间消费价格和酒水牌的制定第十二节 订房制度及管理人员权限参考第十三节 相关运作程序的制定第十四节 培训考核,模拟实战操作第十五节 筹备工作注意事项第十六节 试业、开业方案参考第二章 员工管理规章制度第一节 员工手册第二节 总经理及副总经理岗位职责第三章 楼面部管理规章制度第一节 楼面经理、主管岗位职责及分工第二节 KTV包房管理制度第三节 Disco演艺大厅管理制度第四节 传送部管理制度第五节 楼面奖罚制度超级完整版第六节 包房DJ排房及考勤制度第四章 公关部管理规章制度第一节 公关部合同书样版参考第二节 公关部经理岗位职责工作流程及奖罚条例第三节 包房GK管理制度第五章 营销部管理规章制度第一节 营销部合同书样版参考第二节 营销部人员工作制度第三节 营销部管理制度第六章 会员部管理规章制度第一节 会员部各岗位职责及工作流程第二节 会员部形象小姐、行政秘书岗位职责第七章 咨客部管理规章制度第一节 咨客主管职责第二节 咨客管理制度第八章 财务部管理规章制度第一节 财务部各岗位职责第二节 财务部各岗位工作流程第三节 财务部收银工作守则第四节 员工基金制度第九章 人事部管理规章制度第一节人事部经理岗位职责第二节 人事文员工作岗位职责第三节 新员工入职程序及离职员工操作程序第四节 宿舍管理第十章 酒吧、西厨管理规章制度第一节 酒吧工作程序、规范及处罚条例第三节 西橱工作程序、规范第十一章 PA部管理规章制度第一节 PA部各岗位职责及工作流程第二节 PA部各种用具的操作规范第十二章 布草、更衣管理规章制度第一节 布草房管理制度第二节 员工更衣柜管理第十三章 保安部管理规章制度第一节 保安岗位职责及要求第二节 保安工作细则第三节 保安部查包程序及宿舍管理第四节 消防管理制度第十四章 大场特色管理规章制度第一节 阳光KTV工作程序及规范第二节 音皇楼面部奖罚条例第三节 黄金岁月DISCO大厅管理制度第四节 金色DJ部管理制度第五节 皇家20000楼面部相关运作规程第六节 翡翠俱乐部表格资料第七节 的士高保安管理制第八节 金龙夜总会财务管理制第九节 世纪会所酒吧管理制度嗯第十五章 规章制度执行第一节 公司规章制度的执行第二节 服务质量的保持第十六章 著名夜场(夜总会KTV/酒吧)经典管理制

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