我学会了做饭的心得体会
动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。
因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。
人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领--做饭。
我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。
每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒了。
我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。
终于有一天，机会来了
那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。
正在这时，电话响起了清脆的铃声，妈妈迅速拿起电话，只听见妈妈说：“好，马上来。
”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。
”说完就走了。
我边看书边等妈妈。
5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。
忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。
说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。
应该先放什么呢
正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。
看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。
顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。
过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。
天啊
菜上已经长了一块块的“黑斑”了。
我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。
这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。
下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。
咦
怎么菜里有大量的黑点儿呢
反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。
不知什么时候，妈妈已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。
”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。
首先把炒卷心菜端给了妈妈，妈妈看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧
”我又把番茄炒蛋端上去，妈妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的
”大概是妈妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。
妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪
” 有了这次经历，妈妈也对我有了信心。
经过妈妈手把手的指导，我终于学会了做饭。
不过，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了
关于给父母做饭的800字心得体会
我们生平会会有很多的次，我也了很多的第一次。
但，些多姿多彩的第一次当中，最难以忘怀的，还是那一次。
我平时被爷爷奶奶疼，被妈妈爸爸宠，家里面，我是最小的，所以我的亲亲戚们，都很宠爱我，我从小就过着掌上明珠一般的生活。
那是我第一次为爸妈做饭。
那天，我回到家，妈妈在床上躺着休息，看见我回来了，急忙走下床，要给我做饭，妈妈刚一开口说话，话音里带着很重的鼻音，我感觉不对劲儿，过去一问，才知道，哦，原来妈妈感冒了，我试了试妈妈的额头，呀
果然比我热好多，我急忙安排妈妈坐下，给她吃了药，说“妈妈你都生病了，我来做饭吧。
”妈妈不放心的看着我，刚想说什么，又被我一句“好啦，好啦我自己来就好啦。
”给堵了回去。
我要去做饭了，尽管以前也做过饭，但都是些西红柿炒蛋之类的，我能行吗
我暗暗捏了把冷汗。
我翻出了菜谱，皱着眉头一页一页翻着让人眼花缭乱的菜谱，终于找到了适合病人食用的菜，准备开始做了，妈妈又进来了，问我“你行吗
”我低头准备着说‘不就煮个粥，做个菜吗，何难之有
”顿了顿，又说“你回去乖乖躺着啦，怎么又出来了
” 洗净菜，切成段，平时看来很简单的步骤，到我这儿怎么这么难
好几次险些切到手。
小火熬粥，小米煮烂，有利于病人，但我却好几次把这看似简单的熬粥过程做得差不多一塌糊涂，火小了，半天不咕嘟，火大了，几分钟就冒出来了。
做饭好难啊，空心菜加一点点腐乳翻炒，放油，放菜，放腐乳、每个步骤我都无法做得恰到好处，倒溅了一身油渍，肉末用淀粉一抓，才会鲜嫩，一点小辣椒，豆豉和少许白糖，味道浓郁，可以让病人开胃，经过了一系列的磕磕绊绊后，我终于把这平时看似简单的一餐饭做好了，“开饭了
” 我满怀期待地看着妈妈吃了下去，她的眼眶里闪烁了光芒，对我说“好吃，比饭馆里的好吃，有”家：感觉。
‘我尝了尝，有一道菜咸了，有一道菜淡了，我百思不得其解—为什么妈妈会说好吃
我问了问妈妈，妈妈却笑而不语，没有给我答案。
妈妈睡了，爸爸回来了，尝了我做的菜，我跟他说了妈妈那句话，他笑笑说“你知道吗，家的味道是仆么
餐馆里的大厨不知道是给谁在做菜，而给家人做就不同了，因为有‘心’做调料，什么菜都会好吃。
” 我突然间明白了。
又想起妈妈每天买菜，做菜、而这么多年，妈妈做的，每一餐都那么美味，曾以为这里理所当然的我，竟从末发现这其中包含了多少对家人的爱。
我走进房间，拥抱住了妈妈，对她说“妈妈，谢谢你，谢谢你这么多年每一餐饭都做得那么好吃。
做饭的心得体会10字
每个人都有自己的第一次，然而每个人的第一次肯定是让自己记忆深刻的。
第一次做家务、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……虽然每个第一次不是次次都是甜蜜开心的，但那却使人难以忘怀，回味无穷。
我读6年级时经历了我的第一次做饭。
那天晚上，我得知爸妈不回来吃饭，本来他们叫我到我外婆家去吃饭的，但后来我没去，决定自己在家煮来吃。
第一次煮饭，肯定要好好的做。
于是，我看冰箱里有没有剩饭剩菜可供将就热来吃，但一看没有。
然后，我一看冰箱冷冻柜里有包好的抄手，于是决定试着煮抄手来吃。
我兴冲冲地走进厨房，心想今天可以炼就自己的厨艺了
嘿嘿。
首先，我先往锅里盛适量的水，接着打火烧开，然后调作料。
这下我可茫然了，不知道到底该放些什么作料。
我回想起妈妈以前做面条、抄手是放的作料。
于是，我凭自己的记忆和想象，将盐、酱油、等等调料一一放入碗中。
就这样匆匆忙忙的调好作料后，才把抄手放入沸腾的锅里。
静侯了几分钟后，十几个热腾腾的抄手浮出了水面。
我用瓢把它们舀到了我的碗里，用筷子在碗里搅拌了一下，使味道均匀。
看着自己第一次煮的抄手，心里的。
我迫不及待的夹了一个放入我嘴里，本以为很香味可口，然而味道却变得如此之酸，不仅酸，而且还很咸
开始，我还自信的认为本厨师煮的抄手肯定和外面餐馆的有一拼，但是事实上却不那么近人意。
哎，我真是“佩服”我自己啊
虽然第一次做饭不太成功，但这毕竟是我第一次自己独立去做，还是有所收获。
从这件事我感受到，平常一些事情，我们要多留意、多观察，在平时观察、留意中去把握环节，掌握要领，到时才不会慌乱；还认识到，小事不能小看，要认真对待，把它当回事来做，这样才能做好，并从中获得知识，炼就自己的本领
哎，也许我把话说得太大了吧。
优秀少先队员的事迹 300字的事迹
自信功自成”。
这正是徐悲鸿远东艺术学校四班王同学的座右铭。
在四年的学习生活之中勤奋好学，积极进取，团结向上，是父母眼中的乖孩子、老师心目中品学兼优的好学生，也是同学们学习的好榜样。
她时刻记住自己是一名少年先锋队队员，时刻以队章作为自己行为的准则，努力成为一名优秀的少先队员。
一、勤奋刻苦，孜孜不倦。
在学习中，她有着一股钻劲儿，不向任何一道难题低头。
不耻下问是她的好习惯，正是这种好习惯促使她不断发展，语文、数学等各科的成绩正好比芝麻开花节节高。
每当遇到在学习上有困难的同学，她总会耐心地尽其所能，认真讲解。
也许她的学习成绩并不是班中的第一名，但她的这种学习态度是无人能及的。
二、兴趣广泛，全面发展。
除了掌握丰富的文化知识以外，她在剪纸、琵琶、舞蹈等方面也称得上是佼佼者。
她剪出的各种小动物栩栩如生，她那优美的舞姿也曾在五级考级中博得了评委的一致好评。
而面对成绩，她并没有骄傲，而是努力地向自己的人生目标——成为一名一专多能的二十一世纪的新少年而奋进。
三、团结友爱，热爱劳动。
在班级中，每当有什么最脏、最累的活儿，冲在最前面的有她的身影，老师不在的时候她也总能发挥自己的组织能力，带领同学们把班级打扫得干净彻底，总是让老师十分放心。
同学们都愿与她交朋友，因为她性格开朗，热情大方，团结他人。
她的这种表现潜移默化地影响着集体中的每一员，她也成为了集体中的领头雁。
四、踏踏实实，勇于创新。
她无论做什么都踏踏实实。
踏踏实实勇于创新是她的特色。
在学习中，她思路敏捷，博览课外书籍，以增加自己的知识含量。
在班级管理中，她总是从大局出发，为班级的发展出一些好点子。
例如：成立班主任信箱，加大老师与同学们之间的联系。
五、积极进取，不断成长。
在四年的学习生活中，她事事都在前，积极参加学校组织的各项活动。
如：数奥竞赛、查字典比赛等，并取得较优异的成绩。
在平时的工作中她成为了老师的小助手，为老师分担工作，为同学们解决实际困难，也正是在不断地磨练中，使她变得更加成熟，成为了一名懂事的大孩子。
王超群同学在各个方面表面优秀，是同学们的榜样，也是我们徐悲鸿远东艺术学校最出类拔萃的一名优秀的少先队员，相信凭借她的自信与自强，她一定会成就一番伟大的事业的。
长宁县老翁镇中心小学校优秀少先队员事迹材料张平，女，12岁，五年级一班学生，现任老翁镇中心小学校少先队大队委员、五一班中队长、班长。
张平是一名开朗、善良、懂事的德、智、体、美、劳全面发展的好学生。
从入学到现在，每学年三好学生评选中，她都榜上有名；在本学年初大队委选举中，她以高票当选，由此可见她在老师、同学心目中的地位。
她家墙壁上贴满了各种奖状。
在学习上，她态度认真，讲究学习方法，课前主动预习，课上认真听讲，课后及时完成老师布置的作业，她常说：“写不完作业，干什么心里都不踏实”。
在老师的引导下，她以惊人的自觉性自学教科书，通常半学期就将全期的内容自学完了，老师常感叹她驾驭语言的能力，惊叹她数学思维的深度，课堂上常常从她嘴里惊暴出出人意料的解题方案。
她学习成绩在班上一直名列前茅。
在班级里，张平同学严格要求自己，关心集体，团结同学，乐于助人。
为了提高集体的成绩，班里组织了“一帮一”的结对活动，她每天利用课余时间对后进同学进行耐心辅导，不厌其烦。
她把班集体的事当成自己的事，组织活动、打扫卫生她总是抢在前边；每次组织班会、队会，她总是理所当然的主持人；历任班上学习委员、班长、中队长的她，总是把板报办得有声有色，担任大队委员以后，承担的任务多了，但她仍然坚持参加班上每一期板报的组织、策划、板书、插图；学校推广校园集体舞，为了给班级争光，她积极参加训练，还积极组织同学在放学时间排练。
在学校图书室里，有她和同学的声影。
她和几名同学利用中午休息和放学后的时间帮助老师整理图书，已经坚持一个学期了，图书室被整理得面貌一新……。
多年的班委、中队委、大队委职务炼就了她较强的组织管理能力和高度的责任心，成为老师的得力小助手。
在家里，张平是一位活泼、懂事、讲礼貌的好女儿。
父母在成都打工，她便和祖父母一起生活，是一个名符其实的留守儿童，老师常感叹她独立生活的能力。
她每天早晨步行10里山路上学，冬天里路烂泥滑，但她总是按老师的要求准时来到学校，等候老师上课。
无论是学习还是日常生活，她都能把自己的事处理好。
除了处理好自己的事，她还做力所能及的家务活，从不需家长为她操心。
她常帮奶奶煮饭，帮爷爷洗衣，邻居们都夸她是个懂事的孩子。
她还是家里的环保节能标兵，每当有人忘了关灯被她发现，她会立即跑去关好，并“教育”“责任人”不能浪费地球的宝贵资源。
她也是一个热爱自己父母的好女儿，每个假期，她都要到成都与爸爸妈妈团聚。
每次团聚，爸爸妈妈都给她买很多作文书、故事书。
聪明、富有想象力的她，经常和爸爸探讨一些“深奥”的科学问题，宇宙、黑洞、外星生命、灵魂、环境保护……，她希望将来成为一位保护地球的科学家。
做饭的心得体会
早上6点，我准时起床了。
今天，我当家。
父母还睡着，我没惊动他们，一起床就悄悄地出去跑步了。
路上，我一边享受着清晨新鲜的空气，一边构思着全天的安排。
回到家，我把买来的早点刚放在桌子上，妈妈就醒了。
看到我如约晨练，又买回早饭，妈妈很高兴。
因为早饭是外买的，不用刷碗。
吃完饭，我就开始写暑假作业了。
不知过了多久，我才想起来：今天得把家收拾一下，当家就要有个当家的样子嘛
于是，我先把门厅、客厅和餐厅拾掇整齐，然后又把自己和父母的卧室归置利落。
干这点活儿还不算什么问题，摆摆东西就跟搭积木差不多，更没觉得累，因为快乐地劳动是感觉不到累的。
中午，妈妈下班回来了，也许是因为我没有擦地的缘故吧，在我的提醒下，她才感觉到家里有些变化。
因为做得还不十分完美，担心会听到**的“唠叨”，聪明的我拿着饭盒去食堂买饭了。
虽然说好了午饭由我来买，可妈妈还是利索地做了一盘可口的烧鸡翅。
看来我该学的东西还很多。
晚上，我负责洗父母脱下来的袜子，由于不熟练，洗得时间稍长些，且很用力，手在水里都泡皱了。
洗袜子可是**的家常便饭，我除非迫不得已，不然是不会洗的。
现在是夏天还好，如果是冬天呢?手会像胡萝卜一样。
想想妈妈真是辛苦了。
已经躺在床上了，我突然想起平时妈妈总是在睡觉前把地擦了。
做事要完全彻底嘛。
于是我强迫自己起来，把今天当家的最后一件事情做好。
拖把要先在桶里涮一涮，控控水，然后再擦。
擦的时候也有方法：前后来回地擦，这样既省力，又干净。
擦完地，还要再把拖把涮一涮。
挤水的时候，我不小心把手给夹着了，疼得大叫。
要不是姥姥过来帮我松开，我可真不知道该怎么办呢。
看着被夹红的手指，我心想：父母在干活时，一定也遇到过不少意外，最初他们也难免慌了手脚吧。
随着时间的推移，便逐渐熟悉了这忙碌辛苦的生活。
和妈妈比起来，这家我当得并不怎么好，而且也只是一天，父母却已经辛劳了十几年了。
将来总有一天，我也会长大成人，像父母一样，承担起生活的责任，而今天的实践，不就是在为以后打基础吗
不知我将来做得会不会像妈妈一样好，不过，我想以后经常实践一下，以便让妈妈少一些辛劳，让自己增添一些自信。
自己改改
回答者： 沐瞳兮 | 二级 | 2011-2-5 20:29 今天我当家 看着爸爸妈妈平时干脆利落地干家务活，我也手直痒痒，想尝尝当家的滋味。
经过我的再三请求，爸爸妈妈终于答应了。
第二天，我一大早起来，就穿好衣服，烧饭去了。
我打开冰箱，拿出早上要吃的馒头、牛奶和面包后，就开始蒸馒头了。
馒头终于蒸好了，我迫不及待地离开厨房，拿起扫帚扫地。
扫好地，我和爸爸妈妈来到餐桌前，妈妈问我：“饭呢
”呀，我忘了把馒头盛起来了。
我手忙脚乱地来到厨房，把馒头一个个装进碗里，端到餐桌上。
吃完馒头，爸爸又问：“牛奶呢
”糟糕，牛奶在微波炉里，我忘了烧了，于是连忙去烧牛奶。
唉，我心想：烧顿早饭都这么麻烦，我一定要改掉丢三落四的习惯。
看来，干点小事情也不是那么容易的。
吃完早饭后，爸爸给我五十元钱，我去买菜了。
路上，我边走边盘算着：水果家里还有，不用买了；牛奶没了，要买了；馒头和面包也已经吃完了，要买了……不知不觉中，我已经来到了家乐福超市了。
我先拿了牛奶、馒头和面包又去买蔬菜。
今天黄豆芽和韭菜挺新鲜就买它们吧。
还剩下一个荤菜了，我看就买猪心好了。
买回家，我就开始烧饭了。
在爸爸的指导下，饭烧好了。
爸爸妈妈不请自来，坐到椅子上去品尝我的手艺。
我烧得好不好呢
我会得到什么样的评价呢
“今天的菜烧得不错，就是韭菜咸了点。
”爸爸的话打断了我的思绪。
我欣然接受了爸爸的建议。
饭吃完了，我洗好碗后就去休息了。
我心想：我忙活了半天就已经疲惫不堪了，爸爸妈妈每天都在勤勤恳恳地为这个家服务。
他们为了这个家呕心沥血，却从未得到过什么，而我们干的家务活非常非常少，却生活得很好。
我们的幸福生活是爸爸妈妈用辛劳和汗水换来的。
我们真幸福啊
到了烧晚饭的时间，我虽然已经精疲力竭，但一想起平时爸爸妈妈那么辛苦，就充满力量，坚持把晚饭做完。
吃完晚饭，妈妈问我：“我们的小当家有什么体会呀
”我说：“真累呀，不过我以后还会做小当家的。
” 回答者： 热心网友 | 2011-2-18 19:19 转发到：
家长看孩子做饭有什么感受
成就感，满足感，充满希望，感到孩子逐步长大了、懂事了。
说明自己教育有成色，孩子自主能力增强，没有娇生惯养，培养孩子动手能力，热爱自己的爸爸妈妈，为爸妈分摊劳动，展示自己有能力照顾自己，是个爱学习、爱动脑的好孩子。
家长应鼓励和表扬孩子，让孩子做的更好。
父母养大孩子的艰辛作文
1，体验父母的艰辛父母是劳累的。
为了这个家，他们总是辛勤劳作，白天要上班，晚上回到家里还要操持家务，他们总是把最好的东西留给我们，而对自己却很苛刻。
可以说，我们每个人的成长道路上，都洒满了父母艰辛的汗水。
我小时候刚学会吃东西，爸爸妈妈就经常想方设法让我吃好。
那时候我只有几个月大，没有牙齿，只能吃软的东西，爸爸总是把青菜、肉用刀剁得细细的，再把饭煮得软软的，然后一口一口地喂。
我一开始就喜欢吃咸的，8个月时，爸爸把我带到无锡，外婆早已准备了一大包甜的米糊，我吃了一口就吐了出来，见我不吃甜的，外婆急得直发愁，这些米糊怎么办?最后还是外公解决的。
从此，为我吃饭的事，家里人又是想尽了办法。
这只是我成长过程中的一件小事，其实，父母为我付出的远不止这么多，我该如何去报答他们呢?今天趁着暑假在家，爸爸妈妈又都上班去了，我要亲自体验一下父母的艰辛。
等大人们都走了以后，我就开始行动。
首先是打扫卫生，拿着那只并不重的扫把，不一会儿手就酸了，大滴大滴的汗珠流了下来，好不容易扫完地，我又拎来水桶拖地，拖地也不是一件轻松的活，好不容易干完这一切，我已经很累了。
看着昨晚全家换下来的一盆衣服，我实在是洗不动了，就把自己的那几件拿来洗，心想总是为大家们减轻一点负担吧，可洗得手都红了，衣服还没有洗干净，可想而知妈妈每天有多么辛苦。
再说烧饭，那是爸爸的拿手好戏，平时光站在一旁看，觉得挺容易的，可一旦自己动手来做，也要费很大的劲，我没有下过几次厨房，所以菜烧得不好。
一天下来，我已经真正体会到了父母的艰辛。
晚上，我早早就上床睡觉，在梦乡中我变得非常能干，望着全家围坐在一起，吃着我做的美味佳肴，我甜甜地笑了。
《活教育的教学原则》读后感
[《活教育的教学原则》读后感]在一这个暑假，我在家是在闷得慌，无意中发现一本好著作，就在隔壁家的书店里，它就是这本名叫《活教育的教学原则》，起初我只知道陈鹤琴是中国有名的教育家，所以才找出了有关他的这本书，谁知道它是那么得吸引着我的心，《活教育的教学原则》读后感。
陈鹤琴先生是我国著名的教育家、儿童心理学家及儿童教育专家。
他怀着热爱祖国、振兴中华民族之志，以培养民族幼苗为己任，认为儿童是祖国的未来，民族的希望，提出了“热爱儿童、了解儿童、尊重儿童”、“一切为儿童”。
他一贯重视儿童和青少年的思想品德，并认为“对于如花含苞，如草初萌的小孩子，我们应当用很好的教育方法去教育他，使他们体德智三育都能从小好好学起。
”经过长期的探讨实践，并提出了一套“活教育”的训育原则，体现了“活教育”理论的全新的教育观念。
他把“活教育”训育原则作为实施“活教育”德育目标“做人，做中国人，做现代中国人”的基本原则，在孩子品德教育中发挥了很好的作用。
我读了陈鹤琴先生的《活教育的教学原则》，深受启发。
一、“做”是教学的基本原则。
陈老认为在教学活动中应特别强调儿童的“做”，所谓“做”也就是活动。
在园里的一切活动，“凡是儿童自己能够做的，应当让他自己做。
”不仅要重视儿童的动手操作，同样重视儿童积极思想品质的培养，主张“凡儿童自己能够想的，应当让他自己想。
”“一切教学，不仅仅在做上打基础，也应当在思想上做工夫。
”根据行为主义心理学的观点认为思想就是动作，是一种内化的动作。
“好动”是儿童的一个显著的特点。
没有一个儿童不好动，也没有一个儿童不喜欢自己做的，因为儿童的感觉与动作是连通的，他只要想到了或是接受了什么外来的刺激，就立刻要去做，因此，作为教师，要去了解和研究儿童好动的特点，不但不因儿童的正常活动，去责罚他，而且要给儿童充分的机会，使他多与事物、与人接触，以促使儿童身体、道德、智力的增进。
“做”，也是儿童获得练习，培养兴趣，锻炼能力的好机会。
陈鹤琴先生曾说：“儿童若自己动手，自己吃饭，可以得到肌肉运动的快感，嘴里也有着相当的滋味，即使汤勺拿不稳，饭菜装得不牢掉在桌上身上，但这是一种练习的好机会。
”的确，不让儿童“做”，儿童就得不到练习的机会，任何事情也就学不会了。
儿童做事，能够锻炼他们的能力。
另外，丰富儿童直接感性经验成为幼儿园教学的重要任务，而儿童的操作活动即“做”正是获得直接经验的最佳途径。
我们教师不应用自己的头脑代替儿童去思想，剥夺他们思考的机会，是不利于发展儿童智力的。
二、活动性与主体性是紧密相连的。
儿童在陆地上学游泳，在教室里学煮饭，都是不能成功的，教师应当给儿童相当的机会，自己动手学习，不要把现成的结果灌输给学生。
陈鹤琴先生指出了：“儿童的世界是儿童自己去探讨去发现的，他自己所求来的知识，才是真的知识，他自己所发现的世界才是真的世界。
”只有使儿童自己具体的和自发的参与各种活动，才能获得真实的知识，才能形成他们自己的假设，给予证实或否定。
教师应当重视引导儿童自我发现的学习，在幼儿园的教学中要注意突出幼儿的主体作用，让幼儿参与活动，做活动的主人，充分强调幼儿的主动性、积极性和创造性。
三、教师要利用活教材、教学方法的多样性原则。
“大自然大社会是我们的活教材”，这是陈鹤琴先生的教育原则之一。
实现“活教育”的重要手段，，就是直接向大自然、大社会学习。
小孩子的知识是由经验得来的，所接触的环境愈广，所得的知识愈多。
儿童生活在大自然、大社会中，自然环境和社会环境是活的环境，对儿童具有重要的教育作用。
外界环境的刺激是儿童心理发展的源泉，环境对学前儿童的发展比其它年龄阶段更为重要，因为儿童最初是从环境中受到自发教育的。
所以，教师要常带幼儿走出幼儿园，到工厂、街道、田间、野外去学习。
大自然、大社会为儿童活动和学习提供了丰富的材料。
要做一个成功的教师，就要注意环境，利用环境，环境中有许许多多的东西，……可以变成很好的教材，很好的教具，比如：民歌、民谣、儿歌、故事等，许多都富有教育意义。
有待于教师们做有心人，发挥想象力，随时发觉这种活教具、活教材。
从尊重儿童的愿望、兴趣、要求等身心特点出发提出了替代教学法和暗示法。
游戏是人生不可缺少的游戏，那么幼儿园的教学应该游戏化，并增加教师与儿童、儿童与儿童之间交往的机会。
要激发儿童的学习动机、兴趣和求知欲，必须要做到陈老提出的教学方法。
四、积极鼓励培养儿童良好的行为习惯和道德品质。
儿童喜欢受称赞，容易受暗示，所以对儿童消极的制裁不仅不能收到实效，而且会伤害到儿童的心灵。
所以积极的鼓励、暗示是软性的教育，虽然比较难做，但收效很大。
消极的制裁、命令是硬性的教育，很容易做，但它不彻底的、暂时的。
积极的鼓励可以增加儿童学习的兴趣，促进儿童求知欲。
积极鼓励对于培养儿童的自尊心、自信心、积极性都能起到很好的作用。
我们教师并要注意不要对有不良行为的儿童任意申斥、挖苦、单纯的禁止，甚至体罚。
可见，“积极的鼓励胜于消极的制裁”的原则，对于儿童教育来说是很重要的。
陈老提倡“教师教教师”、“儿童教儿童”。
我认为这样的相互学习，教者和被教者都会受益。
同时可以看出这种教学相长的方式具有民主性的特点。
任何教师，任何儿童随时都可能成为教者，又随时都可以成为被教者、学者。
民主性是陈老“活教育”理论的一大特色，正是当代教育理论的一个趋势。
陈鹤琴(1892—1982)，浙江上虞人。
1914年毕业于清华学校，同年8月公费留学美国，先入霍普金斯大学，研习政治、市政、经济、地质、生物等，获文学士学位。
后入哥伦比亚大学师范学院，受教于克伯屈、孟禄、桑戴克等，获教育硕士学位。
1919年8月回国，任南京高等师范学校教育科教授，讲授儿童心理学与教育学等课程。
1920年，喜得长子一鸣，于是，便以一鸣为研究对象，对儿童的动作、能力、情绪、言语、学习、绘画等方面的发展进行了连续808天的观察和实验，写出了《家庭教育》一书。
在该书中，陈鹤琴利用儿童心理学的研究成果，对父母怎样教育小孩子，做了科学的说明与指导，受到社会的普遍欢迎。
1923年，在南京创办鼓楼幼稚园，对幼稚园教育中国化进行长期深入地实验。
通过实验，他总结出幼稚园的课程、读法、故事、图画、设备等方面的经验，对如何办好幼稚园树立了光辉的榜样。
并写出了《我的主张》一文，提出了适合中国国情，适合儿童心理的十五条教育原理，对建立中国化的幼稚园教育起着指导作用。
1928年，陈鹤琴支持陶行知筹创晓庄试验乡村师范学校，兼任第二院院长。
又与陶行知等合力创办樱花村幼稚园，开辟了乡村幼稚教育实验场地。
1940年，他筹创江西实验幼稚师范学校，开始了中国幼稚教育制度的实验。
在实验过程中，陈鹤琴创立了活教育理论体系，形成我国近现代教育史上独树一帜的教育派别。
新中国成立后，陈鹤琴历任中央大学师范学院院长、南京师范学院院长、中国文字改革委员会委员、九三学社中央委员兼南京币主任委员、全国政协委员、江苏省政府副主席、江苏省人大常委会副主任委员、中国教育学会名誉理事长、中国幼儿教育研究会名誉理事长、江苏省心理学会名誉理事长等职务，为我国教育事业做出了宝贵的贡献。
陈鹤琴于1982年逝世后，他的文章著作由北京市教育科学研究所整理为《陈鹤琴教育文集》上下卷，共300余万字。
并于1983年至1985年先后由北京出版社出版。
《活教育的教学原则》是他的代表作，收辑在该文集的下卷中，是活教育理论体系的核心部分。
《活教育的教学原则》(1948年)，共十七条，曾分别发表于《活教育》月刊各卷，1948年汇编成集，由上海新华书店出版。
陈鹤琴在该书卷头语中说：“这里所举的十七条原则，都是根据最近儿童心理的学说和我个人的教学经验写成的。
我的目的是与格(格里高来)、詹(詹姆士)二氏相同的，就是‘心理学具体化、教学法大众化’，使得做教师的做家长的读了，都能了解，都能应用，并供同仁的研讨”。
在这一段话里，陈鹤琴把十七条原则的理论依据、实践依据和教育目的都交待清楚了。
十七条教学原则如下：原则一，凡是儿童自己能够做的，应当让他自己做。
这一条是依据了儿童好游戏、好动的心理。
儿童自己动手，就可以得到肌肉运动的快感。
自己动手即是做，做了就与事物发生直接的接触，就得到直接的经验，就知道做事的困难，就认识事物的本质。
陈鹤琴说：“‘做’这个原则，是教学的基本原则，一切的学习，不论是肌肉的，不论是感觉的，不论是经验的，都要靠‘做’的”。
“所以，凡是儿童能够做的就应当让他自己做。
”原则二，凡是儿童自己能够想的，应当让他自己想。
这一条原则的理论依据是，按行为心理学说来，思想原来也是一种行动，读后感《《活教育的教学原则》读后感》。
儿童不仅喜欢动手、动脚，而且也喜欢动思想。
因此，学校里的各种活动，各种教学，都不应该直接去说明种种结果，应当让儿童自己去实验，去思考，去求结果。
陈鹤琴说：“直接经验、自己思想，是学习中唯一的门径”。
原则三，你要儿童怎样做，就应当教儿童怎样学。
这一条也是强调儿童动手去做，去亲身实践。
譬如游泳，在陆地上学是没有用的。
譬如烧饭，在教室里讲饭怎样煮，也是没有用的，“一定要使他们在适当的自然环境之内，得到相当的学习”。
原则四，鼓励儿童去发现他自己的世界。
这一条原则的理论依据是，小孩子喜欢野外生活的心理特点。
小孩子到门外去就欢喜，终日关在屋子里就不高兴。
所以，门外的大自然大社会都是儿童的世界。
探讨自然的神秘，研究社会的实际问题，都是儿童的活教材。
陈鹤琴说：“儿童的世界是儿童自己去探讨去发现的，他自己所求来的知识才是真知识，他自己所发现的世界，才是他的真世界。
”原则五，积极的鼓励胜于消极的制裁。
这一条原则依据了儿童喜欢称赞的心理特点。
你称赞他，就高兴，你骂他就反感。
我们可以利用这种心理，去鼓励儿童怎样做人，怎样求学。
即“要用鼓励的方法，来控制儿童的行为，来督促儿童求学”。
旧式学校总是用消极的方法来制裁儿童，这种制裁是不会发生多大效果的，有时候反而容易引起他的反感。
原则六，大自然大社会是我们的活教材。
这一条原则的理论依据和原则四相同。
儿童喜欢野外生活，到野外的大自然大社会中去探讨、去追求，就可获得确实而经济的直接知识。
书本上的知识是间接知识，儿童完全没有经验过，读了也不可能完全理会。
所以，必须让儿童到大自然、大社会中，通过“现代”的活教材研究到“过去”的死知识上去。
原则七，比较教学法。
这一条教学原则的好处在于使小孩子对所学的事物，认识得格外正确，印刻得格外深切，记忆得格外持久。
譬如我们要教儿童认识一只猫，最好用一只狗来比较，让儿童在对比中分化出各自的特点而加深认识。
比较教学法应用的范围较广，各门学科均可应用，连做人修养也可以应用。
原则八，用比赛的方法来增进学习的效率。
这一条原则依据了儿童喜欢竞争的心理。
教师可利用这种心理，去组织儿童比赛，以增加儿童的学习兴趣，促进儿童的学习效率。
但比赛必须避免胜利者骄傲、败北者气馁两种弊病，防止不服从指挥，把竞争变成倾轧，把比赛变成妒嫉的恶果出现。
比赛一般分两种：一种同别人比赛，一种同自己比赛。
同别人比赛又分两种：一种是团体比赛；一种是个人比赛。
同自己比赛有两种益处：一是容易得到鼓舞，不容易灰心；一是明瞭自己的成绩，高兴学习。
原则九，积极的暗示胜于消极的命令。
这一条原则的依据与原则五相同。
即是小孩子喜欢听好话，而不喜欢听恶言。
利用这种心理教师可用激励教育法去教育儿童。
积极的暗示就是一种激励教育法；它是软性的，比消极的命令要费时间精力，但其效果却非常之大。
暗示可分为四种：一种是语言；一种是文字；一种是图画；一种是动作。
其中动作的暗示性最大。
做父母、教师的应当以身作则，利用动作的暗示去教育儿童。
原则十，替代教学法。
这一条原则依据了儿童多种心理特点。
①小孩子是喜欢玩弄的，如果看见他玩脏的坏的东西，就得想法用清洁的、好的东西去代替。
这是一种以物代物的方法。
②小孩子是喜画画的，如果看见他在墙壁上、地板上乱涂乱画，就得给他大的空白纸，让他在纸上去画。
这是一种以建设代替破坏的方法。
③小孩子是喜欢占有的，如果儿童有你争我夺，东挪西扯的事情发生，就得给儿童相当的设备，让他们多集贝壳、邮票、钱币、昆虫等，以满足儿童的占有心。
这是一种以搜集来代替争夺的方法。
④小孩子是喜欢合群的，对于孤独而没有伴侣的小孩子，就得替他找一个伴侣。
若没有真的小孩子作伴侣，就得用洋娃娃或清洁的猫狗去替代。
⑤小孩子在学校里无形中会有组织，当发现他们三五成群，四五结队的做出不正常举动时，教师应当利用他们的合群心理、组织能力，把全体儿童组织起来，开展各种课外活动，使其合群心理得到满足。
这是一种以正当的组织代替不正当之活动。
⑥小孩子是喜欢游戏、喜欢赌博的。
当发现他们到街上去赌抽签糖、转转糖时，教师就应当以游戏去取而代之。
游戏是可以代替赌博的。
原则十一，注意环境、利用环境。
这一条原则依据了小孩子喜欢玩耍，喜欢游戏的心理。
儿童既然喜欢玩耍，大自然、大社会中都可以找到很多好玩的东西来作活教材和活教具。
譬如中国的麻将，原是一种赌具，但经改造可以变成一副活字块。
又如西洋的钟型赌具，经过改造，也可成为一种算术教具。
再如傀儡戏，经过改造，也可变成活动的教具。
总之，大自然、大社会中有许多东西，初看起来与你所教的没有关系，但仔细研究，便可变成很好的教材和教具。
原则十二，分组学习，共同研究。
这一条原则是根据20世纪研究心理的一个大发现，即人类有个别差异。
所以，新教育反对班级教学，而主张分别学习，以适应个别差异，依照各人的智力、体力、能力而发展。
但分别学习，又必须分组研究、共同讨论。
因为和别人讨论就有刺激，有刺激就有反应，刺激越多反应也越多。
从——刺激——反应的中间就可以研究出真理来。
分组研究、共同讨论的方式就是集体学习，是活教育教学原则的一种方式，也使刺激和反应的程式由单轨变为复轨。
让各人都有意见发表，彼此都有不同的思想，思想愈多愈复杂，就可以整理出真理来。
原则十三，教学游戏化。
这一条原则依据儿童好游戏、人们均好游戏的心理特点。
利用这种心理特点，教师把教学游戏化，把枯燥无味的认字造句，化为兴致勃勃的游戏活动，就可以在做的过程中，培养学生兴趣，提高学习效率了。
但在教学游戏化的过程中，要注意方法与目的的配合，注意给多数人活动的机会。
原则十四，教学故事化。
这一条原则是从“儿童爱好故事”这一理论基础所产生出来的。
故事的作用有四点：①故事与儿童的情感有交流作用；②故事情节的神奇，能满足儿童的好奇心；③故事能激起儿童的想象力；④故事组织的完整，适合于儿童的学习心理。
教学故事化有两方而的意思：一是教材故事化；二是教法故事化。
教学故事化是活教育的新要求。
原则十五，教师教教师。
所谓教师教教师，就是举行教学演示或者组织巡回教学辅导团一类的组织。
这是近代教育方法上的一种新趋势，不仅能够在一个学校一个城市里举行，同样可以应用“分组学习，共同研究”的原则，推行到所有学校中去，对于充实教师本身、提高业务水平有较大的帮助。
原则十六，儿童教儿童。
这一条教学原则是根据陶行知的“小先生制”提出来的，意思是让儿童来教育儿童，让儿童来指导儿童。
这种办法一方面可补充教师数量之不足，有益于教育的普及；另一方面可以对教师的教学起辅助作用，有益于教学效益的提高。
因为：①儿童了解儿童的程度比成人所能了解的更为深刻；②儿童鼓励儿童的效果比成人所能获得的更为巨大；③儿童教儿童教学相长。
在这一原则被确定之后，陈鹤琴又提出了儿童怎样教儿童的办法。
即个别儿童轮流教；各校儿童轮流教；各城市儿童轮流教；各国儿童轮流教。
他希望通过“儿童互助运动”，使人类文化得到一分推动之力。
可见陈鹤琴不仅着眼于本国的教育，而且也着眼于世界的文化教育。
原则十七，精密观察。
这一教学原则包括两个方面的意思：“一方面通过实地观察，来施行教学；另一方面通过实际研究来培养儿童善用观察的学习态度；则教学的效果，必将因此而有所增进”。
教师在教学过程中应用观察的方法，便能增进教学的效果，即不仅能促进教学兴趣，而且儿童的人生态度，也将因此而得到健全的发展。
以上十七条原则是陈鹤琴活教育理论体系中的核心部分，它全面地反应了该体系的其他各个方面，尤其活教育的三大目标像一条线贯穿于其中。
“做人，做中国人，做现代中国人”，是活教育的第一目标，十七条教学原则都是为这一目标服务的。
“做人”是教育最起码的任务，要研究人是什么
人的活动是什么
人与人的关系是什么
人与自然的关系是什么
人与社会的关系是什么
这一系列问题都在十七条原则中不同程度的体现出来了。
如比较教学法一条，陈鹤琴也对做人进行了比较。
通过这种比较从小培养儿童良好的行为习惯，为将来做一个立身社会的人打下初步基础。
又如在“用比赛的方法来增进学习酌效率”一条原则中，陈鹤琴指出，“在团体比赛中，我们可以学习许多做人做事的美德，合作、牺牲、互助，都是在团体中养成的”。
这说明人不是一般动物，他必须具有高尚的道德。
再如“鼓励儿童去发现他自己的世界”，就指明了人的活动是要到大自然、大社会中去发现，去探讨，去追求知识。
“大自然、大社会都是我们的活教材”，要求学生从研究时事中得到宝贵的教训，从探讨抗日与欧战有关的史地中得到宝贵的活知识，这就培养了学生的爱国主义思想。
具有爱国主义思想的人就是中国人，而不是崇洋媚外的人。
此外，十七条教学原则或者是以培养儿童道德，或者是以传递现代科学知识为目的的，如此造就出来的人便是具有民主思想、具有现代科学知识的人了。
这种人显然不是古代的中国人，而是现代的中国人了。
“做中教，做中学，做中求进步”，是活教育理论体系的第二大目标。
它继承了陶行知的“教学做合一”，并发展到求进步。
这在十七条教学原则中也有体现。
比如为首一条就是“凡是儿童自己能够做的，应当让他自己做”，就是让儿童自己在做中学。
在做的过程中去取得直接经验，去获取新的知识。
一旦获取了新的知识，人就进步了。
照陈鹤琴看来，“做”有纽带作用，通过“做”可以把理论和实践的距离缩短，把知识和技能联结起来。
他的这种理论不是没有道理，但是他提出“做中学”的命题就在杜威的“做中学”完全重合了。
对于杜威的“做中学”虽然不能全盘否定，但这样的命题只强调了儿童的直接经验，而忽略了人类的间接经验，和马克思主义的“理论与实际结合”、“理论联系实际”相去甚远。
不过陈鹤琴在强调“做中学”的同时，首先强调“做中教”，即强调了教师的主导作用，这又和杜威教育思想有很大的区别，从而纠正了杜威忽视教师主导作用的错误。
“大自然大社会，都是活教材”，这是活教育理论体系的第三大目标。
陈鹤琴把它直接做了十七条教学原则中的第六条。
其他各条原则，如“鼓励儿童去发现他自己的世界”、“注意环境，利用环境”等都含有同样的意思。
不难看出，陈鹤琴非常重视向大自然、大社会的探求，而反对旧教育的死肯书本。
不过，陈鹤琴并不反对学习书本知识，而只是反对教师的教学死死地把眼光钉在书本上。
他认为，课堂教学应以大自然、大社会作为活标本。
“这个小菜场，是你的标本，是你的仪器，是你的宝库，所谓‘取之不尽，用之不竭”。
这就是活教材，这就是活教育。
而不是抛开书本，到大自然、大社会中去从头探索。
他在谈到教授历史、地理这两门课程时指出，我们要从研究抗战、研究二次世界大战去了解中国和世界各国的历史、地理。
也就是从“现在”的活教材研究到“过去”的历史、地理上去。
在这里陈鹤琴强调直接经验，但并没有否认间接知识，是较为合情合理的。
另外，活教育十七条原则还反应了活教育体系中的四个步骤和五指活动的思想，这是陈鹤琴在论述过程中亲口说明了的。
譬如在“教师教教师”一条原则中，陈鹤琴就说：“在行政组织内，组织巡回教学辅导团，聘用专门人才，依据活教育所定五指活动，分组担任辅导，这种辅导工作，对于一般教师颇有帮助”。
这说明了教师的巡回辅导是以五指活动为依据的。
至于活教育的四个步骤(实验观察、阅读参考、发表创作、批评研究)，在十七条原则中也有相应的体现。
比如原则十二，原则十七就明显地与之基本一致。
这说明四个步骤和十七条原则中的某些原则是互相融会贯通的。
陈鹤琴的十七条活教育教学原则是在长期进行幼儿园实验和幼稚师范实验的基础上总结出来的，具有普遍性和规律性，不仅在二、三十年代有适用价值，就是在目前的八、九十年代，甚至在更远的将来也还有适用价值。
十七条教学原则中的原则五，积极的鼓励胜于消极的制裁；原则九，积极的暗示胜于消极的命令；原则十三，教学游戏化，与陈鹤琴的《家庭教育》第三章，普通教导法的原则二、原则一、原则十一大体相同。
说明这三条既是幼儿园、幼师的教学原则，又是家庭婴幼儿教育的教育原则，具有普遍的教育教学作用。
这三条原则均建立在儿童心理的基础之上，具有科学性和永恒性。
原则一、原则二，是要小孩子自己动手和动脑，做教师和做父母的不要包办代替，以便使小孩子获得直接经验。
关于这一点，在今天的家庭和幼儿教养机关里是仍然适用的。
我们今天的幼儿园教师和家庭父母，如果不让小孩子动手动脑，事事越俎代庖，就不能培养应有的劳动习惯，只能培养出奇生虫，还有什么获取直接经验可言
原则四是鼓励儿童向大自然、大社会探讨；原则六是要求幼儿园的教学要联系和取材于大自然和大社会；原则十一，亦是说在大自然、大社会的环境中，可以找到许多活教材、活教具。
这三条原则都告诉我们，幼儿园的教学不能仅限于活动室、教室，更不能把幼稚生关在屋子里，而应该让他们到大自然、大社会中去游玩，去接触活的动物、植物、人群。
关于这一点我国现在的幼儿园正是这样做的。
也只有这样做，而且尽可能多的这样做，才能从小培养儿童活泼、愉快、健康的心身，养成和谐发展的社会主义建设者。
原则七，比较教学法；原则八，用比赛的方法来增进学习的效率；原则十，替代教学法等，都是很富趣味性的教学方法。
这些方法不受时间和地域的限制，东、西、南、北、中均可应用；过去、现在、将来，都很相宜。
原则十二，分组学习，共同研究。
显然不适用于幼儿园的教学，而是针对幼儿师范学校的教学需要提出来的。
幼儿师范学校的学生只进行班级教学还很不够，因为班级教学形式上是一个班，但实际学习的时候仍是一个一个的学习，不能互相讨论、互相研究、互相补充。
分组学习就是把学生组织起来进行集体学习，增加刺激数目，增加思想路子，提高学习效率。
这曾经是陕甘宁边区干部学校的一种重要学习方法，陈鹤琴把它用为活教育的教学原则，说明它是一种活的方法，凡是在较高层次的教学中都有适用价值。
另外，还有“教学故事化”，“教师教教师”，“儿童教儿童”等都是很有适用价值的方法，此处不必——赘述了。
读了陈鹤琴先生的《活教育教育原则》，觉得里面闪光的思想是我们宝贵的财富，让我对幼儿园教育有了新的思路、新的改观，并从中汲取了许多知识，促使我在教育理念上更上一层楼。
我会秉着陈鹤琴先生的教育思想，坚持《活教育的教学原则》，完善自我，不断提高。
总之，活教育的每一条教学原则都具有现实意义，是陈鹤琴留给后世的宝贵财富，值得每一个幼教工作者认真学习、领会和应用。
〔《活教育的教学原则》读后感〕随文赠言：【这世上的一切都借希望而完成，农夫不会剥下一粒玉米，如果他不曾希望它长成种粒；单身汉不会娶妻，如果他不曾希望有孩子；商人也不会去工作，如果他不曾希望因此而有收益。
】
