
买菜心得体会怎么写
你去买一次菜呗,不过买菜的时候,不要跟别人去,而是别人跟你去。
自己怎么想就怎么买。
做了才有体会啊
炒菜的心得体会(50字左右)
通过自己的亲身体验,感受到了炒菜也和做其它事情一样,看起来简单做起来难,只要用心去做,就一定可以成功!
超市收货工作心得体会
2009年全年已经过我在领导的帮助和全体员工的努力下及他部门的配合下工作进展,较好的完成了上级下达的各项任务,期间经历了元旦、春节、五一、十一等几大节日的旺季销售和三次大盘点,下面工作总结如下:1、自身学习:年初单位进行考评,店里对自己提出一些工作中的不足之处,我在接下来的时间里,针对性的进行改善,努力使自己有一个大的提高,积极与各部门沟通,不使沟通不畅而产生工作上的差异;积极参加店里组织的相关培训,使自己的专业技能进行巩固与提高;进一步提高和改善自己的管理水平,使自身业务技能得到提高,从而带动本组工作更上一台阶。
2、人员及培训管理: 收货部人员偏紧,通过每天的部门例会和日常要求,使员工状态、工作作风较去年有了明显提高。
对公司文件、制度及时传达到每位员工,组织全员学习培训。
对本部门发生的问题,及时纠正并制定相应制度,杜绝错误的重复发生。
通过日常管理,使员工统一了思想,规范了流程,工作技能也有了提高。
在工作中,要求每位员工,即是收货员又是库管员,强化管理,细化工作,责任到人,使每个人都有事可做,在保证工作质量的同时又使效率得到提高。
2009年较好的完成了收货及囤货工作,由于桃园店地理位置的特殊性,夜间送货较多,在节日期间通过员工加班加点完成了本职工作,保证了期间正常销售,并且配合楼面各部门做好各项支援工作。
进入六月份,市政开始对桃园路进行大修,严重影响供应商的送货,对此,门店积极与相关单位沟通,送货车辆夜间由水科所进入超市,白天送货车辆不能进入超市的,组织员工到水西关路口将商品拉到收货码头收取,合理安排班次进行夜间收货,每日安排一名员工到水西关路口对进入超市的顾客及送货车辆进行引导,将修路的影响争取降到最低。
进入十月份、对国庆、中秋和十一年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作,保证了,国庆、中秋和十年店庆的正常销售,并且配合楼面各部门做好支援工作。
制定培训教案,在2009年全年对全体员工进行了培训。
重点是收货流程及异常情况的处理,并于培训结束进行了考试,考试结果基本令人满意。
3、 收货管理:收货部是全店商品进入超市的第一关,工作中,我要求员工严格按流程执行,加强其责任心,一定要保证所收商品的质量与数量,不符收货标准的一律拒收。
由于一开始对扫码不够重视,导致部分商品在结款时扫不出码,影响销售,现在有了手持终端后,收货品项整体速度平均提高了40%。
减免投单的商品扫码环节,待收货时间大幅缩短。
商品扫码与录入合一,减免了二次录入收货环节。
收货的准确度提高,改变了以往持单对照收货方式,实现真正意义的盲收。
条码扫描判断商品,避免串号,超订单送货,规范了收货行为。
杜绝商品无法通过收银POS现象。
收货自动记录,避免人为确认与录入失误造成的数据错误。
人力成本相对节省,现在要求员工商品要按类码放和商品,必须左右码放的原则。
坚持做好商品的整理工作合理的利用库存区域提高了商品周转速度,与楼面共同维护好库存商品。
对收货过程随时监督,检查有无违反流程现象,对现场中出现的问题及时解决。
在交接班例会中对工作中出现的问题多次讲解避免再犯,不使不合格商品流入卖场。
4、 库房管理:在2月份从内蒙拉回货架,我们在一星期内搭完,现大库有96个BAY,小库及外库有87个BAY。
重新对库房进行了划分,实行分区管理,即提高了使用效率,也符合了消防要求;进一步提高了卫生要求和库存管理,做到日清日结;现做到商品按区域存放,按类集中码放;标识张贴齐全,库存单粘贴及填写规范,通道畅通,干净卫生,按规定填写各种单据并及时录入系统。
对每个区域都划分了责任人,由其负责对该区域的维护;要求收货部当班人员,必须爱惜商品,做到轻拿轻放,对开箱商品及时封箱,降低损耗;定期派人抽验商品保质期,做到商品先进先出;随时整理库存区,将所有整理出来的库位让给畅销商品,确保各组的快讯商品及畅销商品的库位,为楼面销售打下了良好的基础。
库房工作是持久性的,维护是工作的重点,要求员工要持之以恒坚持下去,按照一个高的标准去工作及要求员工,将库房工作上一个新的台阶。
5、退货及录入管理:在每档快讯结束后,各部门的快讯商品库存量较大和状态“5”的商品进行集中清退,降低了仓库的库存压力和提高了楼面的新品引进几率。
同时积极清理退货区,对退货区的卫生经常的扫除,整理。
通过经理对库房人员的调整有了专职的退货员。
现在退货库的商品明显比以前少多了。
6、耗材及成本控制:我们在工作中,严格控制员工耗材使用量,杜绝不合理使用,对手套等规定以旧换新,严格控制胶带纸使用量,杜绝浪费。
在白天楼面员工不提货时关闭库房部分照明电源,想尽各种办法,努力降低运营成本。
7、磁扣,条码管理:09上全年磁扣发放21235个,创收 2123.50元,日常工作中,磁扣专管员每日对供应商所领磁扣做好统计,每月初上报财务,收取费用。
条码共打印259690个,创收12984.5元(前三月为0.01元\\\/个,后九月为0.05元\\\/个),店内码每日由电脑员做好手工帐与电脑系统录入,为财物扣款提供正确数据。
8、 设备管理:叉车现有25辆,定期进行维护与保养,但由于地面不平及使用较多,大部分叉车都有问题,对小问题我们自己修理,无法处理的拖至水电班进行维修,现仍有8辆在维修。
栈板在日常工作中注意轻拿轻放,对损坏的栈板自行进行维修。
保证各种商用设备有良好的使用状态和延长其使用寿命9、其他:l 支援楼面盘点工作,并在盘点前针对库存的异常状况,积极与楼面沟通,寻找解决的办法。
在盘点后,对出现的差异,配合楼面共同查找,及时解决。
l 支援团购,对团购出货工作,优先安排,保障销售。
l 支援收银l 其它修路期间每日早晨派人去前门修路等、如在,每挡开挡每日早晨派人支援生鲜卖菜。
在工作中,我对现有制度及流程严格执行,要求员工做到的自己首先必须做到,起到带头作用,只有这样,我们才能上行下效,通过对执行力的加大,我们才能打造一个有凝聚力的高效的团队。
现有问题:1、库房偏小,库存结构不合理库房原则上存放快讯和畅销品,但由于卖场局限,造成库房存货品项较杂,存货量较大,尤其是到了销售旺季,有堵塞通道现象,造成楼面提货困难。
建议:* 楼面加大对卖场小库及架顶的利用,将一件半件商品尽量全提至卖场,不能将压力全压至库房。
* 楼面补货时要将排面补满,补实,不要只补前边几层,后边一推全是空的。
* 合理订货,增加定货次数,减少定货量,勤进快销。
* 合理囤货,大批量进货时预先通知收货部,以便有一定的时间准备。
* 库房在保证安全及卖场提货方便的情况下,加大整库力度* 对做完快讯还有大量库存,与采购沟通可否退货,对销量不好的商品保持最低库存即可。
* 对滞销品加大清退力度,且要及时清退。
* 楼面提货时,配合库房作好维护,不要提完货后现场一片狼籍,虽然提货时有库管监督,但收货忙时,也有监督不到位现象,希望楼面自觉配合,相互理解。
2、部分人员业务素质不是很高,责任心还需加强。
* 加强培训,提高其业务能力。
* 加强管理,制定奖罚机制,充分调动工作积极性,进一步提升其工作责任心。
3、执行力有一定欠缺,导致一些工作没有达到预定的目标如多次强调的整库时不许上下码货等但仍有发生,首先加强自身管理,严格要求,加大执行力度,布置完任务后一定要有落实,监督到位。
随着与华联的发展,我相信自己的工作一定能够提高,与华联共同成长与进步。
总结过去,展望未来,我将在不断的学习中提高自己,我们将始终坚持“优质高效、真诚热情”的工作态度,为华联发展尽自己的绵薄之力,最后祝华联发展蒸蒸日上
求关于 活动: 关注菜价变动,引导合理消费的 1000字左右心得体会。
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近期蔬菜价格持续偏高,记者在山东蔬菜主产地及批发市场了解到,当前蔬菜价格虽较春节期间有所下降,但仍处于高位运行,不少消费者感叹菜比肉贵,一些菜农菜商则认为,菜价有望回归但难降至过去水平,同时不稳的菜价造成买卖蔬菜如同赌博。
个别蔬菜品种已翻番山东寿光是我国最大的蔬菜种植基地及集散地。
记者近日在这里采访发现,从春节期间就已高企的菜价仍然保持高位运行。
寿光农产品物流园的圆葱经销商刘晓洋说,目前南方圆葱销售殆尽,批发价在每公斤2.2元左右,而去年这个时候的价格为每公斤1.6元-1.8元。
寿光人张新华贩菜6年,他说,马铃薯从春节时价格一直看涨,现价每公斤2.6元-3元,比去年这个时候贵了一倍。
“这些年没有涨过这么高。
”物流园常务副总经理时来滨介绍说,今年菜价总体比去年同期高30%,个别品种价格甚至翻番。
蔬菜买卖是“公开允许的赌博”由于无法摸清菜价走势以及缺少市场预警信息,不少菜农、菜商表示,看不透的菜价让蔬菜买卖就像一场赌博。
从事18年蔬菜生意的唐山人高大虎主要贩运马铃薯、蒜薹、圆茄子等,他说,最贵的时候每公斤卖到10.6元-10.8元,送到超市可以涨到每公斤14元,而去年这个时候就卖每公斤2.6元-3.2元。
不少经销商看好蒜薹行情,价格高位时收购,结果没几天蒜薹价格波动至每公斤4.8元,不少人只能折本出货,一部车运输四五千公斤,一次赔一万元是平常事。
“这是公开允许的赌博
”高大虎说。
菜价回归难实现业内人士认为,随着北方天气转暖和新菜上市,菜价有望下降。
但他们指出,生产成本提高、过多经销环节以及对通胀的预期,将对高价形成一定支撑,回归去年春天水平将难实现。
时来滨认为,当前能源、运费、生产资料价格上涨,必将增加蔬菜产销成本,不利于价格回落。
以寿光到哈尔滨这条蔬菜运输路线为例,过去20吨的菜运一趟需要运费6000元,目前低于7000元根本没有人愿意去。
同时,人工费每人每天从100元涨到了150元,再加上蔬菜包装成本上涨等因素,将对菜价形成支撑。
据了解,随着国际原油价格一路攀升,在时隔五个月之后,4月14日国内油价再度上调,汽油价格目前每升在7元左右。
——————————————————同时,过多的流转环节仍是蔬菜价格居高不下的重要原因。
以寿光为例,蔬菜从田间运到物流园后,至少还要倒手3次才能出现在全国各地消费市场的终端。
多数接受采访的菜农、菜商认为,当前各种商品普遍涨价,蔬菜同样应该涨价。
很多消费者也有这样的预期。
多数消费者针对这样的菜价,通常会因从众心理而大举囤积蔬菜,更易造成蔬菜上涨。
商家在购入蔬菜时由于中间环节较多,极易造成成本价偏低,农民亏本,可消费者却普遍反应价格上涨的伤农伤民情况。
经济学原理早已揭示,发展与通胀其实也是一对孪生兄弟。
经济发展当然意味着财富的增长,收入的提升,物价当然也会水涨船高,这个时候,假如物价反而掉头向下,倒是有些无厘头。
既然发展与通胀骨子里其实是一枚硬币的两面,我们当然不能只要发展,却拒绝通胀。
不仅如此,通胀有的时候还可以是发展的兴奋剂,对于一个经济体而言,保持一定的通货膨胀率,也才能维持经济增长的预期,并为经济注入高速发展的动力。
正好比收获必先付出,要享受经济发展的成果,通胀其实是必须承受的代价。
不过,假如就此认为当下包括粮、油、蔬菜、煤气等在内的生活必需品的上涨,全在合理通胀的范畴之内,不过是经济发展的必然结果,享受了经济发展成果的公众必须去承受物价上涨的成本与负担,却未必天经地义。
的确,合理的通胀并不可怕,但是,粮油等基本生活用品出现较大幅度的上涨,而且价格更有继续走高的趋势,甚至连中等收入的白领阶层都感受到物价上涨带来的生活压力,当前的物价涨幅是否还在合理通胀的范畴之内,恐怕需要打上个问号。
事实上,通胀也是一柄双刃剑,合理范围内的通胀或许能与经济发展和谐相处,但一旦通胀超越了合理的边界,不仅将成为经济发展的毒药,更将危及民生并进而连累社会的稳定,而经济发展成果毁于不期而至的恶性通胀,更是不少经济体都曾经经历的梦魇,这显然值得中国经济引以为戒,并保持警惕。
至于中国的通胀有无越界,与其迷信CPI,倒不如多听听主妇的抱怨。
武洁
社会调查心得体会
对于煮食的心法和煮鲍鱼的实战心得,一哥说,人家一向以“色香味”三大原则来衡量一道菜好吃不好吃。
他自己却以“味美形洁”来给一道莱打分。
首要的是“昧”。
一哥特别重视保留食物的真昧,无论煮什么菜,是鱼就要有鱼昧,是鸡要就有鸡昧。
他说,现在有些厨师把蜜瓜加进鱼翅这么贵价的食材里,做成有蜜瓜甜昧的鱼翅,其实是对食物真昧的一种浪费。
食物好吃的同时也要好看,“美”和“形”指的就是食物的卖相,再好吃的食物都需要美观好看的演示。
但是在注重美观的同时,也不能牺牲食物的安全和卫生,也就是食物的“洁”。
像有些人会把肉丝漂白,取其美观,这样,看是好看了,但是满足了眼目,却祸及了肚腹。
又如人们蒸鸡的时候,为了保持肉质嫩滑,把血淋淋的鸡血视为必需存在的邪恶。
一哥说,在禽流感阴霾下,这种做法已经不合时宜。
其实只要在蒸鸡时,把血水最多的鸡腿骨拿掉,蒸出来的鸡就不会一片血红了。
平易近人的一哥,还亲自为我们的准备好菜肴,要告诉大家这些好菜背后的美味秘密。
在一哥发明这个菜以前,燕窝从来都;鲍鱼是一哥的招牌菜。
一哥的做是跟椰汁和冰糖一起炖的。
但是创新;/法是先把鲍鱼浸上一夜,在鲍鱼求变的一哥,从来不习惯在习惯的门一一r还没有完全浸透之前放进煸炉里坎前止步。
他甚至弃用镬,改用传统蝎干,这样吃的时候中间就会流的砂锅,来做这个阿一首创的炒燕出万众期待的金黄色糖心了。
窝。
做法是先把燕窝浸1O分钟,然后在砂窝上加少许油,下蟹肉.最后把煮熟的蟹黄淋上面。
要把这个菜做好,关键是蟹肉要新鲜。
现在我们吃到的佛跳墙多数是连着汤一起上的.原来正宗的佛跳墙应该像这个一样,是没有汤的。
一哥先把花胶、冬菇、海参等材料放进锅里用文火l妓煮,然后先扣后炖,上菜的时候以少许汤来做这道菜的汁底,喜欢的话,可以点油和着吃。
一l先把叉烧切片下镬,然后在锅里下一碗葱炒香,再下一个蛋黄,然后放进白饭,最后加入新鲜的虾仁同炒。
妒做这个炒饭的关键是要采用新鲜的虾仁、保持饭粒干爽和避免把叉烧切成粒状,因为切片的叉烧吃起来会比切粒的叉烧爽口得多。
新颖咖啡鸡咖啡鸡的做法不算复杂,咖啡豆炒香后用水浸出咖啡的味道,然后把鸡放进去这些咖啡水里煮20至30分钟。
接着下准盐、姜汁等,放进煽炉煽十多分钟。
这样,做出来的鸡皮脆肉嫩,吃起有点像带咖啡香昧的盐煸鸡,非常特别。
这昧咖啡鸡,冷吃热吃皆宜。
句子学习心得体会
学习心得体会的写法一、什么是学习心得体会 主要是指自己在接触某种事物和学习某本书或某篇文章讲话的过程中,结合自己实际情况产生的感想和领悟到的东西。
然后再通过文字的方式把自己的所感所想整理出来。
二、学习心得体会的写法。
(一)简略写出自己阅读过的书籍或文章的内容,然后写出自己的意见或感想换句话说,就是应用自己的话语,把读过的东西,浓缩成简略的文字,然后加以评价,最重要的是提出自己的看法或意见。
(二)将自己阅读过的书籍或文字,从写作技巧的观点来评论它的优劣得失,看看它给人的感受如何,效果如何。
(三)应用原文做导引,然后发表自己的意见.比如我们读了某一本书或某一篇文章以后,可以引用其中的一句话做为引导,然后发表自己的意见或看法。
(四)先发表自己的意见或感想,然后引用读过的文章来做印证.这是一种倒果为因的写法,先说结果,然后说明为什么是这一种结果的原因。
(五)将读过的东西,把最受感动的部分做为中心来写;也可以把自己当做书中的主角来写;也可以采用书信的方式来写。
总之:学习心得体会写作的方式繁多,最重要的是写出你看过什么东西,对它有些什么自己的见解和看法。
三、近来,全党上下正开展教育实践活动,其目的也是通过各种手段,提高党员干部的自身素质,切实改变作风。
在学习过程中,养成写心得体会的良好习惯,也是加强学习效果的方法之一。
其关键点不在写了多少字,而是自己学习后真实感受所得。
那么,心得体会到底应该怎样来写



