
保安精气神如何呈现
保安精气神呈现主要体现方式:着装整齐,头发整洁,脸带笑容,说话文明礼貌,坐有坐相,站有站姿,做到令行禁止。
保安精气神如何呈现
雷厉风行,团结紧张,严肃活泼,保安是个工作而已,工资高了,服装配发漂亮了,自然就有精气神。
工资不高,工作又累,保安的年龄又大,又没怎么训练过。
怎么去要精气神。
小区保安个人总结范文是否有写1页
今年以来,我在保安部的正确领导下,认真践行科学发展观,牢记职责,不辱使命,大力拓展保安、保洁市场,深入精细化管理,,取得可喜的成效。
一、工作业绩情况 我在保安招工岗位上,认真执行公司有关决策部署,不断在拓宽保安、保洁市场上走新路、出实招、花气力、下功夫。
保安队员从年初的21人已发展到目前的124人,服务客户达到37家,营业收入实现140万元。
通过我的卓有成效的工作,为保安企业的发展壮大做出积极的贡献。
二、工作经验及教训 1、唱响发展主题,抵御市场风险。
年初,稳定成为企业持续发展的关键。
于是我及时调整工作方向,以市场为导向,以提高服务质量为重心,竭尽全力降低发展风险——把重点追求人数增加改为首先注重人员素质,严格把好进人关口,为拴心留人奠定坚实基础。
2、从严要求自己,树立保安形象。
为提高优质服务水平,理顺工作关系,激励骨干人员充分发挥带头示范作用,迅速形成企兴我荣、企衰我耻、人人自觉维护保安品牌的良好风尚。
按照保安部要求推行全员绩效考核,奖勤罚懒,奖优罚劣,按期张榜公布,受到队员的一致好评。
3、精简人员,提高效能。
年初招工队共有12人,根据精简效能的原则,我在大量调查研究的基础上,先后几次对原班人马“瘦身”整合,现在只有8人,还全部撤销组长岗职。
该举措不仅大大减少中间环节、提高效率,而且为公司减少大量管理成本。
4、加强思想工作,提高工资待遇。
今年以来,针对招工队现状,我及时从生活上关心、行动上引导他们,促使招工队员从打工者的心态逐步转变成主人翁的角色,增强职业使命感、荣誉感、责任感;与此同时,切实提高招工队员的各种待遇,实行按岗定薪,客户投诉率明显降低。
5、掌控监管工作,保持队伍纯洁。
依照公司及保安部的规章制度,在认真配合督察室监督检查工作的同时,我也十分注重队伍监管工作,组成风纪检查小组,坚持轮流查岗及现场教育,大大强化了招工队伍管理,促进了队伍建设。
自今年以来,先后对2名违纪人员作出严肃处理,确保保安队伍的纯洁,警示作用效果明显,受到客户一致好评。
6、存在的问题 上半年以来,我们虽然取得一定成绩,但离公司的要求和群众的期望还有一定差距,仍存在着许多不足之处:工作计划缺乏针对性,常有拖、压、等的现象发生;执行力较差,精气神不足;招工人员综合素质有待提高。
三、下半年工作重点及措施: 1、稳步扩大招工队伍,拓宽安保业务市场。
确保招收队员达到260人的发展目标。
2、加大措施,提高服务费水平,着力增强信息整合能力。
3、查遗补漏,进一步加强精细化管理,提高工作效率和部门形象。
4、强化培训学习,努力提高全体人员的素质水平,重点增强招工队员的责任意识、服务意识、形象意识。
5、加大监管力度,落实干部责任,开创亮点工程及特色服务,不断提高保安招工标准化工作流程水平。
保安服穿出精气神,下联是什么
传达室弘扬真善美保安服穿出精气神
我是保安主管该怎么写管理报告
保安主管管理工作报告 今年上半年以来,在公司的正确领导下,我认真践行科学发展观,牢记职责,不辱使命,坚持“以人为本、创先争优”的工作思路,充分发扬“低调、沉稳、睿智、和谐”的精神,深入精细化管理,着力进行保安正规化、职业化、规范化建设,取得可喜的成效。
一、工作业绩情况 进入2014年以来,我认真执行公司有关决策部署,不断在拓宽保安市场上走新路、出实招、花气力、下功夫。
保安直管队员从年初的2100人已发展到目前的2461人,服务客户达到377家,营业收入实现1400万元。
半年以来,基层执勤保安队员扭获各类违法犯罪分子 名;制止违法活动、平息斗殴事件 起;为公安机关提供破案线索 条;为客户发现和消除各类不安全隐患 余处;截获多装、私运货物出门 次,挽回经济损失 万余元;拾金不昧 次,收到客户表扬信 封;承担各类临时社会安保任务 次,共出动人数达 人次;因公受伤 人。
通过我们卓有成效的工作,实现了社会效益和经济效益双丰收。
二、工作经验及教训 1、唱响发展主题,抵御市场风险。
年初以来,保安部门以提高服务质量为重心,竭尽全力降低发展风险——把重点追求人数增加改为首先注重人员素质,严格把好进人关口,强化新老队员培训,密切与客户之间的沟通联系,稳固扩大人防的经营实效。
2、实施品牌战略,树立保安形象。
开展“四查”(查思想、查纪律、查形象、查服务)“四防”(防火、防盗、防抢、防事故)“四重”(重合同、重防范、重信息、重绩效)等创新工作及整改活动,,奖勤罚懒,奖优罚劣,按期张榜公布,受到广大队员的一致好评。
3、精简管理人员,提高部门效能。
年初保安部管理骨干共有112人,其中保安部副部长以上5人;大队级干部24人,中队级干部39人;班组长34人。
根据精简效能的原则,我们在大量调查研究的基础上,先后几次对原建制“瘦身”整合,现在保安部只有各级骨干88人,比原先减少24人,还全部撤销组长岗职。
4、加强思想工作,提高一线待遇。
今年以来,针对一线队员年龄偏大、素质较差、缺乏激情的现状,我及时采取一系列措施加强队伍建设。
特别要求各级骨干深入基层,狠抓队员的思想教育,从生活上关心、行动上引导他们,促使保安队员从打工者的心态逐步转变成主人翁的角色,增强职业使命感、荣誉感、责任感; 5、掌控监管工作,保持队伍纯洁。
保安部依照公司各项规章制度,在认真配合督察室监督检查工作的同时,我们也十分注重队伍监管工作,组成风纪检查小组,坚持轮流查岗及现场教育,大大强化了队伍管理,促进了队伍建设。
自今年以来,先后对十余名违纪人员作出严肃处理,确保保安队伍的纯洁,警示作用效果明显,受到客户一致好评。
6、存在的问题 上半年以来,我们虽然取得一定成绩,但离公司的要求和群众的期望还有一定差距,仍存在着许多不足之处:工作计划缺乏针对性,常有“拖、压、等”的现象发生;执行力较差,精气神不足;管理人员综合素质有待提高;保安员系统学习培训不达标等等。
写一份小区~保安领班工作一周汇报计划
一、发挥优势管狠抓基层建设1、优务、赢赖。
公司通过引进新牌管理,强化管理准则,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善安全岗位的窗口形象,不断提高自身的优质服务水准,得到了园区业主好评,赢得了业主的信赖,受业主委托物业安全管理部协助公司完成的接待工作上百次,其中人大代表团2次,全国中宣部领导3次,知名企业合作会6次,由于接待工作完成出色,安全管理部获得业主优质服务的赞誉。
2、预防为主、重点布控在公司总部的关心指导下,项目部通过制定各项安全方案等项消防预案,贯彻落实防火、防盗等“六防”措施,全年未发生一件意外安全事故。
项目经理每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。
安全部安排干部员工勤于巡查、严密防控,在相关部门的配合下,实行群防、群检、群治,以确保园区万无一失。
针对特别区域实行重点监控,在自行车场盗窃高发区实行严密布防,抓获盗窃者3人,为业主挽回直接损失数千元。
由于完美时空园区安全管理的出色,因此被海淀区评为社会治安综合治理先进单位。
3、完善设施、有备无患通过公司领导亲临现场指导,安保部将园区消防预案、设备设施、消防器材检查维护等各项工作,进行了不断的完善。
制定园区消防设施设备维修保养计划,使园区消防设施设备不但做到正常运行而且延长使用年限。
今年已对园区3656个光电探测器,进行了专业性检测,严格检查消防设施设备,提前对烟感系统报警点不准确进行专业性检测。
保障线路畅通、正常使用,对大厅内应急疏散灯、安全出口进行补装和更换。
同时对消防器材实行分区管理、检查、维护并落实到人。
按照北京市政府及公司要求,组织园区业主进行消防演习,消防演习的成功演练,得到了国家相关部门及广大业主的好评。
二、严格管理、提升品质,改变观念、创新管理,1、按照项目年初制定的安全培训计划,安保部参照行业规范对保安员进行32次专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、专业技能、消防知识、突发事件分析等,通过讲解、点评、交流使保安员在思想认识和日常工作中皆有不同程度的感悟与提升。
2、安全管理部按照各月计划对保安员进行岗位培训,对保安一线岗位做好培训工作。
做到实际工作培训,分阶段、分内容进行考评,通过培训保安员整体素质提升了、服务水平提高了、业主满意度提高了,通过培训提高了保安员整体思想素质,服务态度和业务技能。
3、在思想工作是一切工作的生命线的方针指引下,结合项目管理服务特点,按照项目部的要求,针对保安部的实际情况,引导保安员与时俱进、提升素质、转变观念。
,安保部教育安保人员要有紧迫感、应具有上进心、培养精气神、物业的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。
关键在人的主观能动性和责任心,是对公司的忠诚度和敬业精神、是对管理与服务内涵的真谛的理解及运用。
安保部通过树立优秀标兵,激发大家积极进取,在完]成项目给的管理工作和服务工作的过程中体现自身价值,并感受人生乐趣。
通过思想教育工作,提升了保安员思想道德品质,涌现出多个拾金不昧的好保安,受到了业主的书面赞扬。
通过工作实践的摸索,安保部还创作出“物业保安员应知应会”的规范准则并上交公司总部在全公司推广,不但使子海理想的每位一线保安员在为业主和客户服务时品质显著提升,而且使其他兄弟项目受益。
我做面试的,招聘保安一般问什么问题
招聘的在面试的时候问题一般都不会太一般就是看外貌和你之前的。
除了以下几个方面在投历可能会遇到的问题,在找保安工作还是要识别好公司的真假,现在找工作的网站也不少,还是要选择比较靠谱的招聘网站(上啥班(短视频招聘)、赶集58(传统招聘网站)、求职乐(综合性的)),除此之外,就是要关注以下几点1、筛选简历时看身高\\\/体重:保安这个岗位基本所有的公司都会有一个严格的标准就是要看身高,特别是大公司,对身高和体重都会有严格的要求;很胖的人不太适合从事保安的岗位2.看证书-退伍证:很多公司为了保护自己的公司财产安全,保安都会选择退伍军人,越是大公司选择条件越会苛刻。
因为他们提供的福利待遇相对也比较好3.看形象和精气神:一个优秀的保安,对自己一定要严格要求,形象是非常重要的。
要站如松,坐如钟,反之如果衣着形象不得体,站在门口肯定会影响公司的形象。
所以说应聘保安或者面试时形象非常重要的4.看礼仪礼貌:保安是公司的形象,在接待客人或者客户及陌生人时要非常注意礼仪,即不能得罪客人也要严格遵守公司规定,所以礼仪非常重要。
面试时可以就此问题进行提问。
举例:可以问应聘者遇到不认识的人闯到公司要求见董事长,应当怎么办
5.体能测试:可以对就聘者进行一些体能测试,比如限时跑步、耐力测试等。
保安必须有一个好的体能,如果体能不好,很难胜任这个岗们的。
6.根据保安工作职责提问:正常公司的保安主要职责分为:人员进出管理、物品进出管理、车辆进出管理、维护厂区治安和公共秩序、厂区巡视工作、其它相关工作,当然每个单位的职责会不一样。
所以不能完全固定,请结合实际情况提问。
7.人员进出管理注意事项面试官可以对应聘者提问,问作为一个保安对每天进入公司的人员在管理中应当注意哪些事项。
回答的答案中应当有:登记、审核证件、是否有预约等、是否协带刀具、易燃物品等。
8.物品进出管理注意事项:面试官可以对应聘者提问,问作为一个保安对每天物货在管理中应当注意哪些事项。
回答的答案中应当有:登记、审核证件,是否则收货人或者发货单等。
9.厂区巡视的注意事项:面试官可以对应聘者提问,问作为一个保安每天厂区巡视时应当注意哪些事项回答的答案中应当有:工厂周边是否有可疑陌生人经常出现、按时打点、注意防火、防盗等。
10.假设性提问:假如公司发生员工打架,作为安保人员如何处理
、假如在巡视过程中发现有人盗窃公司财物如何处理
回答的答案中应当有:及时阻止、报告上级、通知同事、报警、保护现场等。
保安员述职报告怎么写
酒店工作总结年度过,我们充满信心地迎来 年。
过去的一年, ,是促进酒店“安经营、服务”三大主题的,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。
值此辞旧迎新之际,有必 要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优 势”等。
总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。
加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强 劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了 颇为可观的业绩。
1、经营创收。
酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。
酒店全年完成营收为 万元,比去年超额 万元,超幅为 %;其中客房收入为 万元,写字间收入为 万元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。
全年客房平均出租率为 %,年均房价 元\\\/间夜。
酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。
酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
酒店全年经营利润为 万元,经营利润率为 %,比去年分别增加 万元和 %。
其中,人工成本为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元,分别占酒店总收入的 %、 %、 %。
比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。
3、服务创优。
酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检 查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。
因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅 扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。
此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到 了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。
”4、安全创稳定。
酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。
在酒店总经 理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。
保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。
在相关部门的配合下,群防群控, 确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十六届四中全会精神。
结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素 质,转变观念。
在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。
主要表现在干部员工精神状态积极向上。
酒店总经理大会、小会反复强 调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。
酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。
关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店 的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。
店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学 习进取,团结协作。
在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。
因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之 以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。
在一些大型活 动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增 添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。
这些大大促进并指导了酒店 管理工作更规范地开展。
同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
(一)以效益为目标,抓好销售工作1、人员调整。
酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有 名,是同规模星级酒店的2倍多。
酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。
因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至 名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。
销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。
酒店下达的经营指标却难如期完成。
针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种 种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。
其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增 加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。
这样,一是划分渠道科学,二为分 解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。
根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总 经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。
这一房提奖励政策,极大地调动 了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年 万元升至下半年 万元,升幅约为 %。
4、窗口形象。
销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。
其一,合理销控房间,保证酒店利益最大 化。
例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。
其 二,完善工作流程,确立各种检查制度。
加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的 时间,改变了结帐的繁琐易错。
加强主管的现场督导。
通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导 作用。
加强主管和领班的双检查工作。
要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。
今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发 生一起错登漏登现象。
总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入 的 %提高到 %,最高日创收为 元,最高日平均房价为 元;全年接待宾客 万人次,接待外宾 万人次。
5、投诉处理。
销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。
本着“宾客至上、服务第 一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投 诉。
一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约 起,为酒店减少经济损失约 元,争取了较多的酒店回头客。
此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每 月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。
下半年共创收 万元,比上半年增额 万元,增幅约为 %。
(二)以改革为动力,抓好餐饮工作1、绩效挂钩。
餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定 为 万元\\\/月,工资总额控制为 万元\\\/月。
在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。
这种绩效挂钩的做法,一方面给 餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨 房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。
如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。
餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。
管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部 门岗位的政令畅通,令行禁止。
当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。
但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗 位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保 证。
3、试菜考核。
酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。
半年来,餐厅共推出新菜 余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。
此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求 及时调换等。
另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人 批,计 多桌,约 人次。
餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。
(三)以客户为重点,抓好物业工作1、耐心售房。
如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为减少资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是 他们看中了3322房,离台口近18平方米的面积非常合适。
然而此房间已被其他客人预订了。
他们在物业部待了一整天。
后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其 他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比3322房大20平方米的3346房。
在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了 %,超过了去年同期水平。
2、售后服务。
夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发现有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个 凳子,都要投诉。
每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。
解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。
3、催收房费。
催收房费也是一件难事。
有的客人因为某种原因不按时交房费,物业部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。
(四)以质量为前提,抓好客房工作1、班组晨会。
为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个 员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。
在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行 布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
2、安全检查。
除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。
从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。
明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工 作原则。
对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。
全年散客区共查出住客不符的房间 间,不符人员 人。
客务部共查出不安全隐患 起(客人未关门、关窗 起;不符合酒店电器使用规定 起)。
(五)以“六防”为内容,抓好安保工作。
1、制订预案。
在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共 份、及时签订安全协议书约 份。
按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。
2、严格检查。
严格检查消防设备设施,提前对烟感系统 个报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。
(六)以降耗为核心,抓好维保工作1、八字要求。
根据北京市委市府关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。
即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。
2、抢修维修。
维修组的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。
同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。
3、采购把关。
采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。
坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。
做好预算费用开支,控制采购费用的支出。
(七)以精干为原则,抓好人事工作1、合理定编。
根据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。
2、员工招聘。
根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。
由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,招聘录用实习生 人次;登报 次、网上招聘 次,共计招聘 人次。
(八)以“准则”为参照,抓好培训工作1、店级讲座。
按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人 员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。
全年共组织培训 余批,约 人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英语授课。
上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。
3、部门培训。
各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。
例如销售部前厅,抓好对各岗位 的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。
分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。
前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每 两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。
培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。
通过培训,员工的整体素质提高 了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。
一年来,各部门共自行组织培训 批,约 人次参加。
酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。
4、练兵考核。
酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名丁剑,第二名吕 玺,第三名王凤;前厅第一名张进,第二名张振,第三名王云;餐厅第一名李晓娟,第二名孙桂芬,第三名高梅;厨房第一名黄玮,第二名方胜平,第三名钟玉彪。
酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。
四、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。
但不可忽略所存在的问题。
这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。
用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。
1、设施设备不尽完善。
2、管理水准有待提升。
一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。
3、服务质量尚需有优化。
从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。
白天与夜晚、平时与 周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。
反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应 变不灵活。
此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。
并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导2005年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。



