《中小学生安全教育》观后感600字
《中小学生春季安全第一课》观后感×××上午，我观看了×××电视台播放的《中小学生安全教育知识讲座》，感触很多。
我们青少年是祖国的未来和希望，安全知识教育对于我们非常重要。
通过安全知识教育，能使我们青少年树立安全意识，了解安全常识，学会自我保护，提高应变能力，尽可能减少和杜绝各种意外伤害事故的发生。
这次活动，让我又懂得了很多的安全知识：中小学生游泳不能在没有家长的带领下独自去游泳，还不能去不知水情的地方游泳。
我们游泳前要做好下水准备，不能马上下水，下水后不能嬉戏打闹。
未成年人发现有人溺水，应该大声呼喊成人相救。
用救生器材或竹竿、木板等工具营救。
溺水者不要惊慌，尽量让口鼻露出水面。
当地震发生时，我们在教室上课时应该迅速抱头、闭眼、蹲到课桌下面、地震一停迅速撤离教室到外边空旷地面。
如果我们在家里时，应该选择卫生间或厨房等跨度较小的房间避震。
面对火灾我们应该要尽量使身体贴近地面，有浓烟时，用湿毛巾捂住口鼻，身上着火时可就地打滚压灭火苗，大火来时要迅速从安全通道脱离险境，不要贪恋财物。
在乏发催菏诎孤挫酞旦喀道路上行走应该要走人行道，注意红灯停、绿灯行，不在汽车临行时或车辆前后横穿马路。
不在道路上嬉戏打闹，不越护栏，不追扒拦车辆等等。
在我们生活的每一角落里，都潜伏着许多不安全的因素，生命是宝贵的，同时也是脆弱的。
有时，只要你稍不留意，它就会遇到危险，受到威胁。
要知道，每天因事故身亡的中小学生就有上百个了，这沾满血腥的数字不只是数字那么简单，那是一条条有血有肉的生命啊
一棵刚发芽的种子却瞬间被毁灭了，所有希望都破碎了，所有一切都消失了，这宝贵的生命之火才燃起了多久啊
这生命的花季才持续多久啊
这血的教训时刻警惕着我们：安全是生命的前题，要珍爱自己的生命。
本次活动提高了我们的安全意识，我们会在今后尽可能减少和杜绝各种意外伤害事故的发生，保护好自己的生命健康。
关于红军的征文
千龙网关于开展纪念红军长征胜利70周年征文活动的通知 中国共产党, 工农红军, 征文活动, , 长征 1936年10月，中国工农红军完成了举世闻名的长征。
红军从江西瑞金出发，纵横11个省，长驱二万五千里，排除万难，胜利到达陕北。
光阴荏苒，一晃70年过去了.70年前的长征，红军表现的英勇是史无前例的。
长征是中国革命史上一副无比壮丽的历史画卷，是人类军事史上一个空前的奇迹，是中国共产党的伟大壮举。
是一部气吞山河的英雄史诗。
为隆重庆祝中国共产党诞辰85周年和红军长征胜利70周年，千龙网开展纪念中国共产党诞辰85周年和红军长征胜利70周年征文活动。
一、征文主题 征文以高举理论伟大旗帜、全面贯彻“三个代表”重要思想、构建社会主义和谐社会为宗旨，以歌颂党、歌颂伟大的社会主义祖国、歌颂改革开放的辉煌成就和弘扬党的优良传统和作风、弘扬长征精神为主题，唱响共产党好、社会主义好、改革开放好的主旋律。
通过征文活动，回顾往日辉煌，珍惜今日幸福，展望美好明天。
二、体裁要求 征文体裁不限，一般体裁字数限于2000字以内；诗歌限于30行以内。
要求内容真实，语言生动，字迹清楚。
作品须为作者原创，不得转录、复制、改编他人作品。
三、组织方式 本次征文活动采取的投稿方式为：将征文一式两份投稿。
一份以帖子的方式附于本通知的后面或者以主帖发在大会堂、军事等相关论坛；另一份发到管理员信箱：xunzg@mail.21dnn.com，第二份必须注明真实的姓名、联系方式、邮编、电话。
四、活动日期 征文起始时间为2006年9月11日，截稿日期为2006年11月30日。
五、评奖方式 本次征文活动分一、二、三等奖。
一等奖1名，奖励800元；二等奖2名，奖励500元，三等奖3名，奖励300元。
另设鼓励奖若干，只要认真参与，均可获得鼓励奖。
1934～1936年间，中国工农红军主力从长江南北各苏区向陕甘革命根据地（亦称陕甘苏区）的战略转移。
1934年10月，由于王明“左”倾冒险主义的错误领导，以及敌强我弱，中央革命根据地（亦称中央苏区）第五次反“围剿”战争遭到失败，红军第一方面军（中央红军）主力开始长征，同时留下部分红军就地坚持游击战争。
8月，中共中央和中央军委为了给中央红军战略转移探索道路，命令红六军团撤离湘赣苏区，到湘中发展游击战争。
10月，红六军团与红三军（后恢复红二军团番号）会合，并创建了湘鄂川苏区。
10月上旬，中央红军主力各军团分别集结陆续出发，中共中央和红军总部及直属纵队离开江西瑞金就途。
10月21日，中央红军从赣县王母渡至信丰县新田间突破国民党军第一道封锁线，沿粤赣边、湘粤边、湘桂边西行，至11月15日突破了国民党军第二、三道封锁线。
然而博古、李德等领导人一味退却，消极避战，使红军继续处于不利地位。
中央军委决定从兴安、全州之间抢渡湘江，经浴血奋战，于12月1日渡过湘江(即第四道封锁线)，由于连续苦战，红军锐减。
12月中旬，抵达湘黔边时，力主放弃原定进入湘西与第二、六军团会合的计划。
28日，中共中央政治局在黎平开会，接受了的主张，决定向以遵义为中心的川黔边地区前进，使红军避免了覆亡的危险。
1935年1月7日，红军占领遵义。
1月15～17日，中共中央在遵义举行了政治局扩大会议，着重总结了第五次反“围剿”失败的经验教训，纠正了王明“左”倾冒险主义在军事上的错误，确立了以为代表的中共中央的正确领导， 制定了红军尔后的战略方针， 从而在最危险的关头挽救了红军和中国共产党。
这次会议是中国共产党和工农红军历史上一个伟大的转折点。
3月，组成了实际上以为首，周恩来、王稼祥参加的三人军事指挥小组。
他们以中共中央、中央军委的名义指挥红军的行动。
遵义会议后，鉴于川敌布防严密，中央红军确定撤离遵义后，在川黔滇边和贵州省内迂回穿插。
特别是在四渡赤水的过程中，中央红军灵活机动地创造战机，运动作战，各个歼敌，以少胜多，从而变被动为主动。
随后出敌不意，主力南渡乌江，直逼贵阳，迅即西进，4月下旬以一部在翼侧策应。
5月初，抢渡金沙江，摆脱了几十万国民党军的围追堵截，取得了战略转移中具有决定意义的胜利。
由于执行了正确的民族政策，红军顺利通过大凉山彝族区。
接着强渡大渡河，飞夺泸定桥，翻越终年积雪的夹金山。
6月中旬，与红四方面军在懋功会师。
红四方面军原在川陕根据地，为向川甘边发展，1935年 3月28日至 4月28日取得强渡嘉陵江战役的重大胜利。
然而红四方面军主要领导人张国焘等擅自决定放弃川陕根据地（亦称川陕苏区）向西转移。
5月初，共八万余人开始长征，中旬占领了茂县（今茂汶）、理番(今理县)为中心的广大地区。
红一、四方面军会师后，红军以北上建立川陕甘根据地为战略方针，中共中央决定将两个方面军混合编为左、右两路军过草地北上。
中共中央随右路军跨过草地，抵达班佑、巴西地区。
8月底，右路军一部在包座全歼国民党军第四十九师约五千余人，打开了向甘南前进的门户。
9月张国焘率左路军到达阿坝地区后，拒绝执行中共中央的北上方针，并要挟中共中央和右路军南下。
等于9月10日急率第一、第三军（后组成陕甘支队）继续北上，夺取腊子口，突破国民党军渭河封锁线，翻越六盘山，于10月19日到达陕北吴起镇（今吴旗县城），先期结束了长征。
11月21～24日取得了直罗镇战役的胜利，为党中央和红军扎根在陕北奠定了基础。
在国民党重兵对鄂豫皖根据地围攻的情况下，红二十五军和鄂豫皖省委按照中共中央指示，于1934年11月从河南罗山县开始西移，在鄂豫陕边建立根据地，粉碎国民党军两次“围剿”。
次年7月过陇东，9月与陕甘根据地的第二十六、二十七军会师，合编为第十五军团。
第一、三军团到达后，与之合编为红一方面军。
在湘鄂川黔根据地的红军二、六军团，于1935年11月从湖南桑植出发，转战湖南、贵州、云南三省，击溃国民党军的拦截，渡过金沙江，经西康、四川，于1936年6月底至甘孜，与张国焘率领的南下受挫的红四方面军会师。
二、六军团合组为二方面军。
7月，二、四方面军共同北上，在红一方面军接应下，10月先后在甘肃省会宁县城和静宁县将台堡与红一方面军会师，至此，红军长征结束。
中国工农红军长征的胜利，是人类历史上的奇迹。
在整整两年中，红军长征转战十四个省，历经曲折，战胜了重重艰难险阻，保存和锻炼了革命的基干力量，将中国革命的大本营转移到了西北，为开展抗日战争和发展中国革命事业创造了条件。
我为长征的故事落泪 有次看到有关长征的文章，我几度落泪。
你道为何落泪
是那种为宁可牺牲自我，去保全集体的团队精神落泪
书上见到当年红三十四师师长陈树湘率部队为红军垫后的悲壮史诗。
掩护主力队伍撤退以后，他们只剩下四五百人。
等到他们撤退的时候，湘江已经被国民党封锁了。
他们又饿着肚子翻山越岭退回到湘西打游击。
撤退途中，陈师长腹部中了敌人的子弹，他命令其他的战士撤退，自己来掩护，不幸被敌人抓住。
敌人非常得意，在抬着他去邀功的时候，陈师长把自己的肠子掏出来扯断，最后壮烈牺牲，年仅29岁。
这个故事让我流泪，长征中还有许许多多的红军战士为了大部队的安全，牺牲了自己，如果一支军队，一个民族拥有这种精神，那就无坚不摧了。
长征胜利了，是由千千万万个战士用生命换来的胜利；是由千千万万个可歌可泣的故事堆积而成的胜利。
草地上，小红军不骑将军的马，不吃将军的粮，最后英勇牺牲了；雪山上，军需处长为了把棉衣发给每一位士兵，自己却成了一座永远的“丰碑”；沼泽地里，一个士兵为了救陷在沼泽里的战士，自己却永远的埋在了沼泽地里……在这一个个动人的故事里，我才知道我们生命的宝贵。
爬雪山，过草地，上刀山，下火海，他们都出色地完成了一项项艰巨的任务。
因为他们只有一个坚定的目标：新中国
或许有人会说，在我们现在的和平年代，纪念长征已经失去了意义。
错，这是大大的错
我们今天纪念红军“长征”，已经没有了战火纷飞的氛围，七十年前艰苦程度甚至超乎我们的想象，但其精神却会永远激励着我们。
毛主席曾说过：“一个人做点好事并不难，难的是一辈子做好事”。
艰苦奋斗几十年如一日，这才是最难最难的啊
我们今后要继续发扬红军长征精神。
因为，等待我们的人生之路还很长很长。
红军长征精神永存
在红军长征精神的哺育下成长 今年是中国共产党领导的中国工农红军长征70周年。
70年前的1936年10月，中国工农红军进行了举世闻名的长征。
红军从江西瑞金出发，历经艰难险阻，纵横11个省，长驱二万五千里，排除万难，胜利到达陕北。
成为世界历史上可歌可泣的英雄诗篇。
记得上小学语文课时老师教我们读毛主席的“论反对日本帝国主义的策略”（一九三五年十二月二十七日）中关于红军长征的一段文章“长征是宣言书，长征是宣传队，长征是播种机。
自从盘古开天地，三皇五帝到于今，历史上曾经有过我们这样的长征吗
十二个月光阴中间，天上每日几十架飞机侦察轰炸，地下几十万大军围追堵截，路上遇着了说不尽的艰难险阻，我们却开动了每人的两只脚，长驱二万余里，纵横十一个省。
请问历史上曾有过我们这样的长征吗
没有，从来没有的。
长征又是宣言书。
它向全世界宣告，红军是英雄好汉，帝国主义者和他们的走狗蒋介石等辈则是完全无用的。
长征宣告了帝国主义和蒋介石围追堵截的破产。
长征又是宣传队。
它向十一个省内大约两万万人民宣布，只有红军的道路，才是解放他们的道路。
不因此一举，那么广大的民众怎会如此迅速地知道世界上还有红军这样一篇大道理呢
长征又是播种机。
它散布了许多种子在十一个省内，发芽、长叶、开花、结果，将来是会有收获的。
总而言之，长征是以我们胜利、敌人失败的结果而告结束。
”这段著名的脍炙人口的文章，那时老师让我们把它背下来，不善背诵课文的我竟也很快背了下来，而且到现在还不忘记。
毛主席那豪迈的语言把长征精神高度概括，就在那时在我们幼小的心灵里种下了革命的种子，长征给我们的印象太深了，红军的长征太伟大了。
中学时读毛主席诗词《七律.长征》“红军不怕远征难，万水千山只等闲。
五岭逶迤腾细浪，乌蒙磅礴走泥丸。
金沙水拍云崖暖，大渡桥横铁索寒。
更喜岷山千里雪，三军过后尽开颜。
”毛主席把红军历经千辛万苦，走过万水千山的长征用“只等闲”三个字轻松一带而过，伟人的气概透过诗词深深感染了我们，毛主席用56个字把红军在长征路上的艰难险阻，出神入化地表达了出来，表现出红军战士乐观豪迈的精神风貌。
万里长征是人类历史上空前的伟大壮举，它是中国革命的壮烈史诗。
1965年纪念长征胜利30周年时，肖华将军作词，战友歌舞团创作演出的《长征组歌——红军不怕远征难》轰动全国，受到了周总理的充分肯定，他特别赞赏其中“毛主席用兵真如神”这句歌词。
从1965年8月1日演出到现在，《长征组歌》历经了近40个春秋，在国内外巡演了1000多场次，观众多达百万，堪称中国合唱史上的奇迹，《长征组歌》弘扬了民族文化，宣传了长征精神，是长征精神陪伴着我们成长，给予我们丰富的精神食粮。
70年后的今天，回顾历史重温长征精神我们倍感亲切， 胡锦涛总书记在中共中央政治局第三十三次集体学习时讲话指出，“长征是中国共产党领导中国人民英勇革命的壮丽史诗。
包括长征在内的中国革命史，是我们党领导全国各族人民为争取民族独立、人民解放长期英勇奋斗的真实记录，是坚持马克思主义基本原理同中国革命具体实践相结合、推进理论创新的生动教材，是中国共产党人光荣革命传统和中华民族伟大民族精神的集中反映。
” 无数革命先烈为了解放旧中国，实现崇高的革命理想，献出了自己的宝贵生命，换来了今天的幸福生活，我们生长在和平环境中，要学习革命先烈的革命精神，不让烈士的鲜血白流，建设好我们的祖国。
在改革开放的今天，我们要学好科学技术，自尊自强，坚定不移地跟党走，艰苦奋斗，改革创新，树立远大的共产主义理想，爱祖国，爱人民，乐观、积极、向上。
用充满激情的革命精神，做好自己的本职工作。
在任何时候任何情况下都坚持革命的理想信念不动摇、革命意志不涣散、奋斗精神不懈怠，满怀信心地投身建设中国特色社会主义伟大事业中去。
纪念红军长征胜利70周年征文稿 山 魂 文\\\/文范·诗纬 伸进林海的羊肠道上，蠕动着一线长长的行人，有男、有女、有老、有少；每一位行者的手中都攥着一束野生的花草。
山道弯弯，弯弯山道；把所有的追忆和怀念都浓缩成了一种天然的沉寂。
风推着绿浪拥向天边，在天与浪的相接处，一座石峰拔地而起。
在当地，人们把这石峰叫红军墓，也有更多的人把它叫做小水战斗纪念碑。
1934年9月，执行长征先遣任务的中国工农红军第六军团，在军团长萧克的率领下，突破敌人重重封锁线，从广西进入湖南省通道侗族自治县。
此前，国民党军阀头目何健就血口如盆，早已调兵遣将，他集合了湘军总司令李觉手下的十九军和三十二旅的兵力，与桂系部队的二个师的兵力并肩，企图在通道“将红六军全部歼灭”。
通道素有南楚极地，百越襟喉之称；凡天下有事，在所必争。
春秋战国时，即为“荆州西南隅要服之地”；秦始皇南征百越“一军塞镡成（通道）之岭”，使岭南归服……清·咸丰十一年九月，大平天国翼王石达开率40万大军，从广西挥戈北上，途经此地；石翼王曾站立侗乡风雨桥上慷憾激扬：“树三十面征旗，只鼓一气渡黄河”。
豪言壮语，气吞山河；可惜终改变不了折戟沉沙的悲歌命运…… 逝者如斯夫，不舍昼夜；1934年红军长征的队伍象一条殷红的大血脉，缓缓地渗透其中。
9月14日秋雨蒙蒙，红六军先锋十八师飞速急行于该县杉木桥乡小水村。
小水山高峻岭之下，涓涓潺潺、森林密布，且人烟稀少；险要的地理环境，于红军行动十分不利。
当红十八师步入此地时，遭到了前来阻截的敌湘军五十五旅的埋伏。
一阵长枪与短炮的突然袭击，使我红十八师创伤严重，被拦腰截成两段。
紧要关头，红军指挥部派出某突击排，包抄敌后，以解燃眉之急。
突击排的战士集中火力，手雷、炸弹、排子枪一齐向敌人发起了猛攻。
背后受击的敌人，吃了闷头棍，一时弄不清我军意图，急忙斢转枪头，反扑突击排。
为了死死地牵住敌人，掩护我主力部队顺利突围，突击排且战且退，将敌人一步步引到小水村的大坡山上。
大坡山群山之巅，常年云雾缭绕，上山、下山华山路一条；明知没有退路的红军战士，与生死不顾，在大坡山上一次次地将敌人击溃在大坡山下。
硝烟迷漫，炮火连天，突击排的战士们在战斗中也在损失，也一个接一个地倒在了枪林弹雨之中。
最后剩下的八名战士在弹尽粮绝的情况下，仍坚强地与疯狂而上的敌人进行血肉搏战，对搏双方红眼拼刺刀、拳头碰拳头，黑压压的敌人仗势人多，一个个大吼大叫：“抓活的，抓活的；逋住一个有银两五十。
”面对狰狞，八名红军战士临威不惧，誓死不愿做俘虏，他们将手中的枪枝向着敌人的头上、坚硬的石头上猛烈地砸去，然后运足全身力气，从大坡山左侧五十多米高的悬崖峭壁上纵身跳下…… 一种悲壮与不屈，一种正气与大义，竟在刹那间定格成了一种历史的永恒。
红军某突击排、38名红军战士，为掩护红军主力胜利突围，为了劳苦大众的翻身解放，他们将热血挥洒于小水村的大坡山上下，他们将生命化作了绿水青山的魂魄。
38位数字的组成是当地侗寨人在清理战场时，将穿红军服、戴八角帽的遗体合葬在大坡山上记忆下来的。
英雄的壮举，惊天地、泣鬼神；谱写了一首早于并多于“狼牙山五壮士”的壮丽诗篇。
英雄去了，壮士未归；他们给我们留下的仅仅只是红军某突击排和38名红军战士。
故者们的所属番号、姓氏名字，我们全然不知…… 巍巍大坡山，松涛凛凛，曾经交响着电掣雷鸣；悠悠小水河，波光鳞鳞；不息传颂着赤胆忠魂。
望一眼小水战斗纪念碑，我心膨湃。
整个碑体象双层宝塔；上如箭，刺破云天；下似盘，稳若泰山。
上端为主碑，碑心石上镌刻萧克将军墨宝“红军精神永存”六个大字，其书法苍劲有力，犹如千军万马在奔腾；下方正中阴刻碑文，古朴的魏体扼要的纪录着小水战斗经过；左右两侧，分别是由红六军团陈靖将军和原湖南省委书记熊清泉题写的碑名——小水战斗纪念碑。
为建纪念碑，侗家儿女自发行动，有钱的出钱，有力的出力。
世代相传的工匠们把麻石的碑基、青石的碑面用心打造。
他们将细腻凿在粗糙之中，将粗糙砌在细腻之外；从而更深刻地再现了红军和红军精神的高大伟岸与朴实无华。
战争毕竟是暂时的，和平才是人类永恒的主题。
向往和平，让战争远离人类，必须牢牢记住战争。
今天，我们瞻仰、凭吊先烈，追忆和怀念那些为和平事业付出了宝贵生命的人们。
我们为他们默哀，为他们的祈祷，愿他们的生命象小水河一样长流，愿他们的灵魂象大坡山一样不老。
联系生活谈谈你对“美丽的睡莲”的感悟100字左右
睡莲别名：子午莲、水芹花拉丁学名：Nymphaea tetragona .英文名称：Pygmy Waterlily 生物学分类：被子植物门、双子叶植物纲、睡莲目、睡莲科、睡莲属多年生水生花卉，根状茎，粗短。
叶丛生，具细长叶柄，浮于水面，低质或近革质，近圆形或卵状椭圆形，直径6-11厘米，全缘，无毛，上面浓绿，幼叶有褐色斑纹，下面暗紫色。
花单生于细长的花柄顶端，多白色，漂浮于水，直径3-6厘米。
萼片4枚，宽披针形或窄卵形。
聚合果球形，内含多数椭圆形黑色小坚果。
长江流域花期为5月中旬至9月，果期7-10月。
花单生，萼片宿存，花瓣通常白色，雄蕊多数，雌蕊的柱头具6～8个辐射状裂片。
浆果球形，为宿存的萼片包裹。
种子黑色。
因其花色艳丽，花姿楚楚动人，在一池碧水中宛如冰肌脱俗的少女，而被人们赞誉为“水中女神”。
睡莲喜强光，通风良好，在岸边有树萌的池塘，虽能开花，但生长较弱。
对土质要求不严，pH值6-8，均生长正常，但喜富含有机质的壤土。
生长季节池水深度以不超过80厘米为宜。
3～4月萌发长叶，5～8月陆续开花，每朵花开2～5天，日间开放，晚间闭合。
花后结实。
10～11月茎叶枯萎。
翌年春季又重新萌发。
生长季节池水深度以不超过80厘米为宜。
在长江流域3月下旬至4月上旬萌发，4月下旬或5月上旬孕蕾，6-8月为盛花期，10-11月为黄叶期，11月后进入休眠期。
生于池沼、湖泊中，一些公园的水池中常有栽培。
睡莲在园林中应用很早，在16世纪，意大利就把它作为水景园的主题材料。
在二千年前，中国汉代的和私家园林中也曾出现过睡莲的身影。
睡莲花叶俱美，花色丰富，开花期长，深为人们所喜爱，睡莲的根能吸收水中的铅、汞、苯酚等有毒物质，是难得的水体净化的植物材料，因此在城市水体净化、绿化、美化建设中倍受重视。
观赏价值：睡莲是花、叶俱美的观赏植物。
古希腊、罗马最初敬为女神供奉，16世纪意大利的公园多用来装饰喷泉池或点缀厅堂外景。
现欧美园林中选用睡莲作水景主题材料极为普遍。
我国在2000年前汉代私家园林中，已有应用，如博陆侯霍光园中的五色睡莲池。
古埃及则早在2000多年前就已栽培睡莲，并视之为太阳的象征，认为是神圣之花，历代的王朝加冕仪式，民间的雕刻艺术与壁画，均以之作为供品或装饰品，炎炎夏日，清风徐来，碧波荡漾，一丛丛美丽的睡莲轻舞花叶，形影妩媚，好似凌波仙子，令人赏心悦目，心旷神怡，不禁联想起“凌波不过横塘路，但目送，芳尘去。
”、“飘忽若神，凌波微步。
”等古人的诗句。
和睡莲同一个属的植物我国约有7种以上，如白睡莲、红睡莲、黄睡莲等。
均可供观赏。
食用药用价值：睡莲根茎富含淀粉，可食用或酿酒。
全草宜作绿肥，其根状茎可食用或药用.根茎还可入药，用于做强壮剂、收敛剂，可用于治疗肾炎病。
睡莲是8月5日诞生花，花语：洁净、纯真、 妖艳。
相传睡莲是山林沼泽中的女神。
其属名Nymphaea，意思便是“水中的女神” 纪念“雪之圣母教会”建立之花 当时大部分的修道院都位在南欧地区，而南欧属地中海型气候，极适合栽种花草。
人们为了纪念“雪之圣母教会”建立，就以睡莲做为祭祀的花朵。
公元4世纪，圣里贝立斯教皇梦见圣母玛丽亚告诉他“8月5日的夜晚，你在罗马下雪的地方兴建一座教堂。
”，他因而建立了“雪之圣母教会”。
古埃及人称睡莲为“尼罗河的新娘”，经常把它当作壁画上的主题。
凡是受到这种花祝福而生的人，天生具有一股异性难以抗拒的魅力，可是却难以和同性朋友和平相处。
因此谈恋爱的时候，就会与常人有着不同之处。
但也有来自第三者的阻力，也就是情敌，因此那里的人对这方面非常的谨慎。
[编辑本段]【繁殖方法】一般用分株繁殖，在3～4月间，气候转暖，芽已萌动时，将根茎掘起用利刀切分若干块，另行栽植即可。
也可用播种繁殖：在花后用布袋将花朵包上，这样果实一旦成熟破裂，种子便会落入袋内不致散失。
种子收集后，装在盛水的瓶中，密封瓶口，投入池水中贮藏。
翌春捞起，将种子倾入盛水的三角瓶，置于 25 C～30C的温箱内催芽，每天换水，约经 2周种子萌发，待芽苗长出幼根便可在温室内用小盆移栽。
种植后将小盆投入缸中，水深以淹没幼叶 1厘米为度。
4月份当气温升至 15 C以上时，便可移至露天管理。
随着新叶增大，换盆2～3次，最后定植时缸的口径不应小于35厘米。
有的植株当年可着花，多数次年才能开花。
分株繁殖：它是睡莲的主要繁殖方法，于每年春季3至4 月份，芽刚刚萌动时将根茎掘起，用利刀分成几块。
保证根茎上带有两个以上充实的芽眼，栽入池内或缸内的河泥中。
播种繁殖：将黑色椭圆形饱满的种子放在清水中密封储藏，直至第二年春天播种前取出。
浸入25℃至30℃的水中催芽，每天换水，两周后即可发芽。
待幼苗长至3至4厘米时，即可种植于池中，保证足够的水深。
[编辑本段]【栽培管理】睡莲可盆栽或池栽。
池栽应在早春将池水放净，施入基肥后再添入新塘泥然后灌水。
灌水应分多次灌足。
随新叶生长逐渐加水，开花季节可保持水深在70～80cm。
冬季则应多灌水，水深保持在110cm以上，可使根茎安全越冬。
盆栽植株选用的盆至少有40cm×60cm的内径和深度，应在每年的春分前后结合分株翻盆换泥，并在盆底部加入腐熟的豆饼渣或骨粉、蹄片等富含磷、钾元素的肥料作基肥，根茎下部应垫至少30cm厚的肥沃河泥，覆土以没过顶芽为止，然后置于池中或缸中，保持水深40～50cm。
高温季节的水层要保持清洁，时间过长要进行换水以防生长水生藻类而影响观赏。
花后要及时去残，并酌情追肥。
盆栽于室内养护的要在冬季移入冷室内或深水底部越冬。
生长期要给予充足的光照，勿长期置于荫处。
1．盆栽 每年春分前后，在花盆底部放入腐熟的豆饼或骨粉、蹄片等肥料，上面放入30厘米以上肥沃河泥。
然后将带有芽眼的根栽入河泥中，覆土没过顶芽，然后在盆中或缸中加水。
高温季节及时换水，以免藻类的产生而影响其美观。
2．池栽 于早春将水放净，施入基肥后添入新塘泥，灌入充足的水栽植。
冬季灌水深度保持1.1米以上，可使根茎安全越冬。
睡莲是一种花叶并赏的水面绿化材料，可装饰喷泉、庭院等，于酷热的夏季给人们带来清凉, 在污水处理上还有水体净化的作用， 目前在很多地方得到推广，是不可多得的美化、净化植物。
睡莲栽培四要点：一、选好栽培土：睡莲性喜腐殖质丰富、肥沃的粘性土壤。
因此，栽培要选用长期淤积在河内或塘内的淤泥为好。
二、选择好种茎：睡莲多采用分株法栽培。
种茎选择的好坏，也是栽培成败的关键一环。
种用的地下根状茎，要选取生长旺盛健壮、无病毒、无损伤、无腐烂，带有新芽的一段，切成6厘米-10厘米长的段块。
三、适当浅栽：种用地下茎如果入泥过深，一是泥土温度偏低，二是氧气贫乏，不利于早生快发，栽培深度一般保持地下茎上的新芽与土面相平为适中。
四、光照充足：睡莲性喜阳光充足、温暖潮湿、通风良好的气候。
采取盆缸栽培的睡莲，一定要置于光照充足的位置，让其接受全光照。
睡莲的切花栽培 ： 睡莲是夏天水中花卉，花姿楚楚可人，从自然的生态，移至接近观赏的地方来培养，则有一番清新的风致，近来蔚成庭园池泉里不可或缺的水生植物。
切花寿命虽苦短，但花色晶莹亮丽，供作水盘插花装饰，大有满室生凉的观感。
植株性状：几近于圆形而椭圆的叶，最大直径达30～60公分，基部深缺刻，叶色浓绿。
叶基缺刻锐花瓣尖端随之而尖；叶缺刻钝瓣端亦钝。
叶缘稍向内侧弯曲，尤其是热带种较明显。
花具多枚花瓣，四萼，雄蕊特多。
通常浮上水面绽放。
花色有白、桃红、赤、紫、黄等，花期五～十月。
着花良好的每株70～80朵，花谢后连茎没入水中，散播完熟的种子。
根茎普通种每年增生新芽； 热带种圆球形块根发生的子球，可供分株 ( 球 ) 繁殖。
一、种植时期 热带种通常晚普通种一个月，以五～六月为适期。
此时正好老球根新芽将要发生，千万不可超过六月底。
睡莲的球根或块茎，外观呈黑色，很难分清良劣。
要分别良劣可用小刀切皮，肉质白色又坚硬者为良球，如嫩芽出现的种球最可靠。
久置的干燥球或腐烂球绝不得使用。
二、土壤和种植方法 种植需具黏重质土壤，且日照良好为佳。
不然施行黏质土壤的客土法亦可供栽培。
种植前先在植穴中施基肥，薄铺土壤掩盖基肥。
球根(苗)下种，植穴填土至芽端，堆置小卵石满穴面，以防球根浮动，并防池水混浊。
灌水高出池底3公分的程度，以后观叶的伸高随时增加水。
三、植后管理 种植约经一周，开始出现小芽，在未伸出原水平时，池水增深为30~45公分。
初生的嫩叶卷曲，叶柄长达水深高度展叶；此时便要决定保持水深。
当叶片载浮于水面，以后不论何时都要保持一定的深度。
时常注意水深，如见减少立即增加水量至一定的深度。
管理中如看到黄色枯叶，应及时拿掉外，其它不需特别的照料。
四、过冬的处理 秋后水中的叶和柄开始枯萎，进入寒冬则仅剩下根株。
若任置池中且池水不减，便有寒害而枯的危险。
因此入秋就要全部从池中挖出收集，使用特大号方盆密植根株，存放于温暖的室内过冬，以策安全。
生存的最低温限度为 13℃左右。
五、繁殖 入秋挖起存放的老株母球，四周着生大大小小的子球，至次年五月重新种植时，整株全部挖离方盆，同时分球如同母球同样种植池中。
分球虽小如蚕豆大，但一经种植不久即发育粗壮成株。
为获得良好后代，应行人工交配。
种子采收后立即以黏质土箱播，叫做「取播」。
实生栽培次年一部分开花，如要全部开花，需要到第三年才有可能。
六、切花方法 睡莲由于生育水中，切花保鲜力反而逊及陆生植物，一旦切花脱离水中，吸水能力意外的拙劣。
因此只好依赖注水法，强迫把水自切口注入，以达吸水目的而利插花保鲜。
这项措施可由切花业者施行，也可由消费者自行处理。
除了多备注水器外，操作均较其它保鲜法简单又省钱，既方便且事半功倍。
盆栽睡莲的越夏 ： 睡莲属强光植物，喜通风良好、温暖而平静的水面。
特别要求清洁的水质。
否则，叶片腐烂。
随着气温上升，叶子伸展和逐渐加大。
夏季灌水深约15厘米。
若换水，应在清晨进行。
高温季节要注意保持盆水的清洁，开花后及时把枯的叶片、叶柄和花梗剪掉，防止消耗养分并能保持植株美观。
但花谢后沉人水中的花梗切不可剪掉，以使它们完成结实阶段。
生长期，如长势不旺，叶小而薄，可追施0.5克尿素或将指头大小的饼肥塞人盆周围的泥土中。
阳性植物在生育期间，如果光照不足，会影响开花。
若放置在遮荫而又不通风的地方养护，水面容易生青苔，致使植株生长弱，只长叶不开花。
怎样让盆栽睡莲多开花： 家庭盆栽睡莲，不仅给人一种清爽之感，而且增添情趣。
盆栽可安置在露天平台上，若无露台，放在阳光充足的阳台亦可。
盆栽睡莲，6月至8月为盛花期。
若要多开花，应注意以下四个问题： 一、翻盆换土：每年春分前后，结合分株，翻盆换土，保持土壤肥沃，满足睡莲对养分的需求。
二、扩大水面：水面小，叶重叠，会影响开花，最好盆栽套缸养，每株提供1平方米以上的水面能促进多开花。
三、增施肥料：盆栽睡莲的肥料，一般只要选用沃土，栽时加些鸡粪、骨粉作基肥就够了。
若要促使多开花，可在开花期增施几次以磷、钾为主的追肥。
切不可多施氮肥，不然，由于营养生长过于旺盛就会抑制其生殖生长，致使其开花不良或不开花。
四、防治虫害：睡莲的叶易遭夜盗蛾等食叶害虫的侵害，致使叶面损伤，光合作用降低，势必影响开花，应及时防治。
园林管理：睡莲属长日照植物，栽植场所光线要充足，通风要好。
睡莲在不同的生长阶段对水位也有一定的要求，盆栽露天摆放，初期浅水，盛期满水。
盆栽沉水，初期水稍稍没过盆沿；随着叶子的生长，逐步提高水位，水面距盆约20至30cm；盛期，水面距盆沿30至50cm。
池栽睡莲，进入雨季，水深超过 1米，应及时排水。
盆栽睡莲生长初期，底肥充足， 不必追肥， 花期为促进花芽分化，应追施速效磷酸二氢钾（用吸水性的纸，包好肥料，一包5克，每缸2包，包上可扎小孔数个。
沿盆壁塞入根茎下，半月一次，连施3至4次）。
池栽只要池底有肥沃的淤泥层，不必追肥。
要注意清除盆内杂草、枯叶及池 内藻类。
藻类过多，可喷0.3%至0.5%的硫酸铜溶液，半月一次，连续几次，可起到一定的控制作用。
越冬保护，盆栽可窖藏。
耐寒品种，窖内温度 0至 5℃；热带品种，窖温应保持在10至15℃，可免冻害。
池栽，耐寒品种可于池底冰下越冬；热带品种在北方可取出池中种球，在10至15℃的温室中，用沙藏层积法保存，直到翌年转暧栽植。
主要病害：1．黑斑病主要危害叶片。
发病初期，叶上出现褪绿的黄色病斑，后期呈圆形或不规则形，变褐色并有轮纹，边缘有时有黄绿色晕圈，上生黑色霉层，直径5至15毫米。
严重时，病斑连成片，除叶脉外，全叶枯黄。
此病是由真菌引起，雨季发生严重，荷塘或盆栽连作，以及氮肥施入过多或夏季水温过高等情况下，病害均很严重防治方法：加强栽培管理，及时清除病叶。
发病较严重的植株，需更换新土再行栽植，不偏施氮肥。
发病时，可喷施75％的百菌清600至800倍液防治。
2．褐斑病危害荷花叶片。
在病叶上出现直径0．5至8毫米大小的圆形斑点，呈淡褐色至黄褐色，边缘颜色较深。
病害后期，病斑上生出许多黑色小霉点。
秋季多雨时发病较严重。
病菌多在残体上越冬防治方法：清除残叶，减少病源。
发病严重的可喷施50％的多菌灵500倍液或用80％的代森锌500至800倍液进行防治。
[编辑本段]【睡莲养护】一、提早开花的措施 要使睡莲在“六一”前开花，可在3月下旬至4月上旬用分株法育苗。
新分的根茎栽种到花盆中，定植时间不宜迟于要求开花之日前的5 0至60天，栽培基质需保持10至20厘米高的水层，在此条件下，睡莲的生长十分迅速。
肥料供应必须保证充足，除在定植时可以施用适量基肥外，生长旺盛阶段最好每隔10天在栽培基质中插入做成棒状的有机肥料作为追肥。
睡莲是水生植物，花朵开放后的水分管理同开花前。
最好经常追肥，否则容易出现哑蕾。
注意不要摆放在荫蔽之处，因睡莲在日光充足时才能正常开花。
此外，还要注意摆放环境的温度不宜过低，以免植株开花受到抑制。
二、根茎的贮藏保鲜 在入秋后植株的茎叶枯黄，可将根茎从泥中挖出，然后把它们按照不同品种归类、分组后进行贮藏。
需要注意的是，睡莲是水生植物，因此操作要迅速，不要使根茎失水，否则新芽会受到伤害。
可将已处理好的根茎置于相对湿度为95％至100％、温度为4℃至6℃的环境中保存。
通常在上述条件下睡莲根茎可贮藏110天至120 天。
三、切花的贮藏保鲜 当花蕾充分透色时采收，操作最好在上午气温较低时进行。
采后切花先暂放在无日光直射之处，尽快预冷处理，采收后还要进行分级。
将相同等级、品种的睡莲带梗花朵每20支用1个塑料袋进行包装，然后分别码入标有品名、具透气孔衬膜的瓦楞纸箱中，置于相对湿度为90％至95％、温度5℃至6℃的环境中贮藏，通常能存放一两天。
运输时，睡莲仅可短期干藏，开箱后需马上将其插入水中。
[编辑本段]【睡莲文化】睡莲的传说： 从前，有一位姑娘住在一个偏僻的山村里。
那里有一条河围绕着村子。
有一天，那条河枯竭了。
为了家人，姑娘整天四处奔波，只为找到少的可怜的水。
在一个有雾的早晨，她一个人沿着河走着，心里满是忧愁。
突然，一个声音清清楚楚传入她的耳朵：你的眼睛真美。
她回头的刹那，就见河里淤泥中有一条鱼看着她。
那是一条美丽的鱼，他身上的鳞片就像天空那么蓝，他有一双温柔的眸子，他的声音也是那么清澈透明。
那一眼，注定了一个传说。
鱼对姑娘说，如果姑娘愿意常常来看他，让他看见她的眼睛，他就可以给她一罐水。
当然那无非是一个借口而已。
鱼儿的心灵和她的心灵一样纤尘不染。
于是，姑娘每天早晨都会和鱼相会，鱼也履行着他的承诺。
每一天，家人总会不停的追问水的来历，但姑娘只是笑而不答。
他们虽隔水相视，但一种心境却可相通。
第三天，姑娘发现自己爱上了鱼。
在晨雾里，绵绵情话近乎不真实，最后，鱼对姑娘说：希望她做他的妻子。
鱼从河里出来，到岸上拥抱了姑娘。
他们就这样结为夫妻。
故事并没有结束。
终于，有一天村子里的人看到了他们相会的情景。
他们认为鱼对姑娘使用了妖法。
于是，他们把姑娘关起来，拿着刀叉、长枪来到河边。
叫出鱼，用他的妻子威胁他。
在他现身的那一刻，他们下手了。
鱼在绝望中去。
然后，人们抬着鱼的尸体凯旋而归。
他们把鱼的尸体抛到姑娘的脚下，希望她会醒过来。
可，那只换来她的心碎。
她抱起已经冰冷的鱼，向小河走去。
倘若时间无法治愈伤痛，亡总是可以的。
他们就那么在人们诧异猜忌的目光中去了。
但，他们的子女却在水中世代繁衍。
那就是今天的睡莲。
睡莲美称：睡莲属植物的学名NYMPHAEA源于拉丁语NYMPH，意为居住在水乡泽国的仙女，在古希腊、古罗马，睡莲与中国的荷花一样，被视为圣洁、美丽的化身，常被作供奉女神的祭品。
在新约圣经中，也有“圣洁之物，出淤泥而不染”之说。
睡莲花语：睡莲是8月5日诞生花，花语：洁净、纯真、 妖艳。
相传睡莲是山林沼泽中的女神。
其属名Nymphaea，意思便是“水中的女神” 。
古埃及人称睡莲为“尼罗河的新娘”，经常把它当作壁画上的主题。
凡是受到这种花祝福而生的人，天生具有一股异性难以抗拒的魅力，可是却难以和同性朋友和平相处。
因此谈恋爱的时候，绝大部份的阻力都是来自第三者，也就是情敌，可要多加小心啊
睡莲亦是泰国、埃及、孟加拉的国花；泰国是佛教国家，而莲又与佛有着千丝万缕的联系，无论是如来佛所坐，或观世音站立的地方，都有千层的莲花，它象征着圣洁，庄严与肃穆。
信佛之人，必深爱莲花。
睡莲与荷花同属睡莲科，所以有时容易把它们的名字搞混，在佛教中，则通称为莲花。
睡莲是花、叶俱美的观赏植物。
古希腊、罗马最初敬为女神供奉，16世纪意大利的公园多用来装饰喷泉池或点缀厅堂外景。
现欧美园林中选用睡莲作水景主题材料极为普遍。
我国在2000年前汉代私家园林中，已有应用，如博陆侯霍光园中的五色睡莲池。
睡莲的根能吸收水中的铅、汞及苯酚等有毒物质，还能过滤水中的微生物，故有良好的净化污水作用。
根茎富含淀粉，可食用或酿酒。
全草宜作绿肥，又可入药。
国花：睡莲是泰国、孟加拉国、印度、柬埔寨的国花，蓝睡莲——埃及的国花。
开放时间： 睡莲大多近午时开放，傍晚闭合，所以曾有诗人这样写道：“不要误会，我们并不是喜欢睡觉，只是不高兴暮气，晚上把花闭了，一过了子夜，我们又开放得很早，提前欢迎着太阳上升，朝气来到。
”睡莲一般都在九月份开放，并且开放时间极短。
[编辑本段]国内外发展动态我国植物学家对睡莲的关注程度远不如荷花。
而国外的植物学家则对此颇为关注，早在150年前，法国的植物学家就成功地培育出数十个栽培品种，部分品种流传至今，为观赏园艺作出了巨大贡献。
1912年，美国密苏里植物园在乔治·普林（Georg Pring）的指导下开展睡莲育种工作，培育出大量理想的品种。
至今美国植物学家培育出的睡莲品种，其数量、质量，仍然首屈一指，每年都有十余个品种注册、登记、上市，此外还有大量的睡莲专著不断问世，他们的工作逐渐引起了植物学界的重视。
中国的植物学家对睡莲的研究工作不够重视，多年来仅停留于对品种的搜集阶段，育种工作在国内还是个空白。
70年代末，80年代初，中科院北京植物园曾引入数个热带品种，保存至今；1983年，南京植物园从美国华盛顿树木园引入了17个耐寒品种，但未能培育出新品种；90年代末，中科院武汉植物所后来居上，搜集品种50多个，曾发表过《睡莲属植物的引种栽培》，刊登于《植物引种驯化论文集》上。
近年来，中国科学院武汉植物所及北京植物园的研究人员，已开始进行睡莲的育种工作，预计二三年后，将会有一批新品种上市，让中国睡莲像荷花一样走向世界。
[编辑本段]睡莲在园林和居室中的应用睡莲在园林中应用很早，在16世纪，意大利就把它作为水景园的主题材料。
在二千年前，中国汉代的和私家园林中也曾出现过睡莲的身影。
睡莲花叶俱美，花色丰富，开花期长，深为人们所喜爱，睡莲的根能吸收水中的铅、汞、苯酚等有毒物质，是难得的水体净化的植物材料，因此在城市水体净化、绿化、美化建设中倍受重视。
我国大江南北的庭园水景中常栽植各色睡莲，或盆栽，或池栽，供人观赏。
池栽分天然水池和人造水池。
天然水池，由于形状不规则，水面大，水位深，无排港灌系统，先要根据情况对池塘加以改造，种植耐深水品种，为避免品种混乱，可划分若干小区，每区一个品种。
这种大面积种植，长势旺盛时，可呈现壮美景观。
人造水池，混凝土结构，形状不一，可根据要求进行设计。
排灌系统好，水位可以控制。
这类水池可以盆栽沉水，水景材料可灵活摆放，便于设计和调整。
比如以睡莲作为主题，配以王莲、芡实、荷花、荇菜、香蒲、鸢尾等材料，将它们按不同方式摆放。
将会形成不同的水景效果。
除池栽外，还结合景观的需要，选用考究的缸盆，摆放于建设物、雕塑、假山石前，常可收到意想不到的特殊效果。
睡莲中的微型品种，可用于布置居室，将其栽在考究的小盆中，配以精致典雅的盆架，置于恰当的位置，那么这株小生命，碧油油的叶子，娇滴滴的花蕾，若隐若现的幽香，在室内灯光的沐浴下，与室内的其它装饰相映成趣，使人赏心悦目。
菜心的作用
菜心又名菜薹、广东菜薹、广东菜、菜花等，以花薹供食用。
（一）起源与分布 菜心起源于中国南部，是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来，并形成了不同的类型和品种。
主要分布在广东、广西、台湾、香港、澳门等地。
20世纪后叶日本引种成功。
菜心是中国广东的特产蔬菜，品质柔嫩、风味可口，并能周年栽培，故而在广东、广西等地为大路性蔬菜，周年运销香港、澳门等地，成为出口的主要蔬菜。
还有少量的远销欧美，视为名贵蔬菜。
菜心在北京、上海、杭州、成都、济南等地均有少量栽培，各地也没有大量食用习惯，仍列为稀特蔬菜。
（二）营养价值与用途 菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。
每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还含有钙410～1350毫克、磷270毫宽、铁13毫克。
胡萝卜素1～13．6毫克、核黄素0．3～1毫克、尼克酸3～8毫克、维生素C790毫克。
菜心可炒食。
煮汤及加工出口。
主要出口港、澳及欧美等地。
（三）特征特性 菜心为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变种，一二年生草本植物。
根 为浅根系，须根多，再生能力较强。
茎 在抽薹前短缩，绿色。
抽生的花薹圆形，黄绿或绿色。
叶 宽卵圆形或椭圆形，绿色或黄绿色，叶缘波状，基部具有裂片或无，或叶翼延伸，叶脉明显。
叶柄狭长，有浅沟，横切面为半月形，浅绿色。
花茎上的叶片较小，卵形或披针形，下部的叶柄短，上部无叶柄。
花 为总状花序，完全花，具分枝。
花冠黄色，十字形。
果 为长角果，两室，成熟时黄褐色。
种子近圆形，褐色或黑褐色，细小，千粒重1．3～1．7克。
菜心的个体发育为下列4个时期：种子发芽期：种子萌动至子叶展开，需5～7天。
幼苗期：第一真叶开始生长至第五片真叶平展，需14～18天。
叶片生长期：第六片真叶至植株现蕾，需7～21天。
菜薹形成期：从现蕾至菜薹采收，需14～18天。
开花结果期：初花至种子成熟，需50～60天。
不同品种的生育期长短不同，早中熟品种40～45天；晚熟品种叶片生长期和菜薹形成期较长，生育期为50～70天。
幼苗具2～3片真叶时开始花芽分化，现蕾以前以叶片生长为主，菜薹发育缓慢；现蕾后，菜薹迅速生长。
菜薹形成期，节间迅速伸长和增粗。
在适宜条件下，主薹采收后还抽生侧薹，侧薹采收多少因品种、栽培季节及栽培条件而异。
菜心生长发育的适温为15～25℃。
不同生长期对温度的要求不同，种子发芽和幼苗生长适温为25～30℃；叶片生长期需要的温度稍低，适温为15～20℃，20℃以上生长缓慢，30℃以上生长较困难。
菜薹形成期适温为15～20℃。
在昼温为20℃，夜温为15℃时，菜薹发育良好，约20～30天可形成质量好、产量高的菜薹。
在20～25℃时，菜薹发育较快，只需10～15天便可收获，但菜薹细小，质量不佳。
在25℃以上发育的菜薹质量更差。
菜心属长日照植物，但多数品种对光周期要求不严格，花芽分化和菜薹生长快慢主要受温度影响。
（四）种类与品种 按生长期长短和对栽培季节的适应性分为早熟、中熟和晚熟等类型。
早熟类型：植株小，生长期短，抽薹早，菜薹细小，腋芽萌发力弱，以采收主薹为主，产量较低。
较耐热，对低温敏感，温度稍低就容易提早抽薹。
中熟类型：植株中等，生长期略长，生长较快，腋芽有一定萌发力，主薹、侧薹兼收，以主薹为主，质量较好。
对温度适应性广，耐热性与早熟种相近，遇低温易抽薹。
晚熟类型：植株较大，生长期较长，抽薹迟。
腋芽萌发力强，主侧薹兼收，采收期较长，菜薹产量较高。
不耐热。
目前栽培较多的品种有：1．四九菜心 广州地方品种，早熟类型。
植株直立。
叶片长椭圆形，黄绿色，叶柄浅绿色。
主薹高约22厘米，横径1．5～2厘米，黄绿色，侧薹少，早抽薹。
品质中等。
耐热、耐湿、抗病，适于高温多雨季节栽培。
播种至初收需28～38天，连续收获10天左右。
2．萧岗菜心 广州地方品种，早熟类型。
植株直立。
叶片长卵形，黄绿色。
抽薹早，主薹高约25厘米，横径1．3～2厘米，薹叶狭卵形，易抽侧薹。
品质优良，耐热性较弱。
播种至收获需35～40天，连续收获10～15天。
3．一刀齐菜心 上海市宝山区特产。
植株高约48厘米，叶片呈卵圆形，绿色，叶面平滑，无茸毛，全缘。
叶柄细长，浅绿色。
主薹绿色，只收主薹。
该品种抗寒力中等，侧枝生长势极弱。
品质佳，味鲜美，纤维少，质地嫩脆。
4．青柳叶菜心 广州品种，中熟类型。
植株直立，叶片长卵形，青绿色，叶柄浅绿色。
主薹高32厘米，横径2厘米，青绿色。
薹叶卵形，易抽侧薹。
品质优良。
适于秋天生长，不耐高温多雨。
播种至初收需50天，连续收获30～35天。
5．大花球菜心 广州地方品种，晚熟类型。
株形较大，叶片长卵形或宽卵形，绿色或黄绿色，叶柄浅绿色。
抽薹较慢，主薹高36～40厘米，横径2～2．4厘米，黄绿色。
易抽侧薹，品质较好。
可连续收获30天左右。
6．三月青菜心 广州地方品种。
晚熟品种。
植株直立，叶片宽卵形，青绿色，叶柄绿白色。
抽薹慢，主薹高30厘米，横径1．2～1．5厘米，侧薹少。
品质中等。
该种冬性强，不耐热。
播种至初收需50～55天，延续收获10～15天。
一般每公顷产11200～15000千克。
7．柳叶晚菜心 广西柳州地方品种。
植株高大，腋芽萌发力强，是大型品种。
该种晚熟，冬性较强。
生长期100～120天。
每公顷产3700千克左右。
（五）栽培季节 在不同的地区，利用的品种不同，栽培时间也不相同。
长江流域及以南地区，利用早熟品种从4～8月均可播种。
播种后30～45天开始采收，从5～10月为供应上市期。
中熟品种从9～10月播种，播种后40～50天收获，采收供应期为10月至翌年1月。
利用晚熟品种从11月至翌年3月播种，播种后45～55天开始收获，采收供应期为12月至翌年4月。
江南地区菜心基本上实现了四季播种、周年供应的目标。
华北地区露地栽培分春、秋两季。
春季栽培利用早、晚熟品种均可，3～4月播种，4月下旬至6月初采收。
秋季露地栽培利用中。
早熟品种，8～9月播种，9～11月采收。
利用保护地栽培时，利用晚熟品种，于10月至翌年2月播种，播种后2个月即可开始采收。
在华北地区菜心也基本实现了周年供应。
（六）春季栽培技术 华北地区菜心春季栽培是供应春末夏初的蔬菜淡季，对丰富市场蔬菜花色品种有很大作用。
1．育苗 菜心可以直播，也可以育苗。
为节省土地，以育苗为宜。
苗床应建在前一年未种过十字花科作物的地块上，宜选用砂壤土或壤土，每公顷施45000千克腐熟的有机肥，浅翻，耙平，做成平畦。
播前灌大水，水渗下后，撒种。
每公顷苗床用种量7．5～10．5千克。
可移栽0．6～1公顷。
撒种后覆土0．5～1厘米。
苗出齐后，立即间苗。
拔除并生、拥挤、过密的小苗。
在第一片真叶展平前，共间苗2～3次。
最后保持苗间距3～5厘米，使幼苗有足够的营养面积，防止过密发生徒长。
第一片真叶展开时追一次肥，每公顷施尿素150千克；也可追施人粪尿液，每公顷7500～10000千克，促进幼苗生长。
苗期保持土壤见干见湿，每5～7天一水。
定植时秧苗的形态是：有叶片4～5片，苗龄18～22天，根系发达完整。
2．定植 栽培地应选肥沃蔬松的壤土或砂壤土，每公顷施腐熟的有机肥45000～75000千克，或人粪尿22500千克。
深翻后，做成平畦。
定植期很晚时，也可做成高畦，以利生长后期正值雨季防涝排水。
定植的株行距，早熟品种为13厘米×16厘米，晚熟品种为18厘米×22厘米。
定植时应小心少伤根系，以利成活缓苗。
定植后及时灌水。
3．田间管理 菜心缓苗快，生长迅速，需肥量大，应及时追肥。
幼苗定植后2～3天发新根时，结合浇水，追施第一次肥料。
每公顷施腐熟的人粪尿液7500～15000千克，或尿素150千克，促进秧苗迅速生长。
植株现蕾时，追人粪尿每公顷7500～15000千克，或尿素150～225千克，促进菜薹迅速发育。
在大部分主菜薹采收后追施第三次肥料，每公顷施人粪尿15000千克，或尿素150～300千克，以促进侧薹的发育。
生长期每3～5天一水，保持土壤湿润。
勿使干旱影响菜薹生长发育，并降低产品质量。
4．采收 菜心可收主薹和侧薹。
一般早熟种生育期短，主薹采收后不易发生侧薹。
中晚熟种主薹采收后，还可发生侧薹。
主薹采收的适期为菜薹长到叶片顶端高度时，先端有初花时，俗称齐口花，为适宜的采收期。
如未及齐口花采收，则薹嫩，而产量降低；如超过适宜的采收期，则薹太老，质量降低。
优质的菜薹形态标准是：薹粗、节间稀疏、薹叶少而细，顶部初花。
早熟品种只采收主薹时，采收节位应在主薹的基部。
中晚熟品种易发生侧薹，采收时在主薹基部留2～3叶摘下主薹，使再萌发侧薹。
留叶不能太多，否则侧薹发生太多，薹纤细，质量下降。
（七）秋季栽培技术 在华北地区菜心秋季栽培在8～9月播种，9～11月收获上市。
由于菜心生长后期，天气凉爽，适合菜心生长发育要求，故而品质优良，很受消费者欢迎。
1．育苗 秋季栽培的育苗期正值雨季，为防大雨后涝害，育苗畦应做成宽1．2～1．5米，高15～20厘米的小高畦。
其他苗期管理与春季栽培相同，苗龄20天即可定植。
2．定植 定植较早时，为防涝害可做成小高畦；定植晚时，雨季已过，可做成平畦。
定植密度为13厘米×16厘米。
其他事项同春季栽培。
3．田间管理 秋季栽培时，外界气温很高，土壤蒸发量很大，植株生长迅速，因此，应及时浇水，保持土壤湿润。
一般2～3天一水，勿使土壤干旱。
进入10月至11月，气温渐下降，方可适当少浇水，每5～7天一次。
生长期追肥与春季栽培相同。
前期应及时人工除草，防止发生草荒。
秋季病虫害发生严重，应及时防治。
详见病虫害防治部分。
4．采收 秋季栽培菜心只收主薹，收后即铲除。
收获方法同春季栽培。
（八）越冬栽培技术 随着保护地栽培的迅速发展和人们对稀特蔬菜周年供应的需求，菜心的越冬栽培也逐渐发展起来。
通过越冬栽培，菜心可以从初冬一直供应到翌年春季，是菜心四季生产、周年供应重要的一环。
其成本虽高，但经济效益却十分显著。
1．栽培时间及设施 由于菜心较耐寒，加上栽培的经济效益不如黄瓜、番茄等高，所以一般利用保温性能稍差、造价较低的日光温室。
塑料大棚、中棚、小棚、风障阳畦等。
利用日光温室栽培时，可于10月至2月任何时间播种，从12月至4月收获上市。
利用风障阳畦或有草苫子覆盖的塑料中、小棚栽培时，播种时间和收获时间与日光温室基本相同，唯因温度条件稍低，故生长期稍长一些。
利用塑料大棚无草苫子覆盖时，于10月播种，12月上旬收获；或于2月播种3月收获。
2．育苗 菜心越冬栽培一般采用高产、质优的晚熟品种。
因苗期正值寒冬，故育苗畦应建在风障阳畦或日光温室内。
苗期保持白天15～20℃，夜间10～12℃。
防止冬季出现0℃的低温发生冻害，也要防止早春。
初冬晴暖天气出现的25℃以上高温造成徒长，以免降低菜薹的品质。
苗期因气温低、蒸发量小，不用多浇水。
一般在播种时浇透了水，整个苗期可不用浇水。
不浇水也不用追肥。
其他管理同春季栽培。
冬季育苗苗龄25～30天，幼苗4～5片叶。
3．定植 保护设施内每公顷施腐熟的有机肥45000～75000千克。
于定植前15～20天扣严塑料薄膜，夜间加盖草苫子，尽量提高地温。
选晴头寒尾的晴暖天气上午定植。
定植株行距为18厘米×22厘米。
其他事项同春季栽培。
4．田间管理 菜心在冬季栽培，由于气温低、蒸发量小，加上保护设施内空气湿度大，所以应少浇水。
只要土壤湿润就不用浇水，一般10～15天一水。
1月也可不浇水。
结合浇水追2次肥。
追肥以化肥为主，少施有机肥。
次数与春季栽培相同。
5．收获 菜心越冬栽培收获标准与春季栽培相同。
但是，在春节前上市时价格最高，故收获时，应以市场价格为依据。
只要市场价格高，可适当提早或延后收获。
（九）周年多茬栽培技术 菜心春季栽培一般利用春闲地，也可利用菠菜、莴苣等耐寒蔬菜收获后的空闲地。
收获后可作秋菜的栽培利用。
在茄果类或瓜类蔬菜春茬收获后，可用于菜心的秋季栽培。
菜心的前茬和后茬以茄果类。
瓜类等蔬菜为宜，不宜与十字花科蔬菜为前后茬。
在越冬栽培中，一般是秋延迟番茄或黄瓜收获后，在寒冬种一茬菜心。
菜心收后接种春早熟黄瓜或番茄。
这样可根据莱心耐寒的特性，充分利用保护设施中温度较低的季节。
（十）病虫害防治1．病毒病 病毒病又叫孤丁病、抽疯病。
可危害萝卜、大白菜、白菜、甘蓝等多种十字花科作物。
国内各地普遍发生，危害严重。
（1）病状 各生育期均可发病。
发病初，心叶出现叶脉色淡而呈半透明的明脉状，随即沿叶脉褪绿，成为淡绿与浓绿相间的花叶。
叶片皱缩不平，有时叶脉上产生褐色的斑点或条斑。
后期叶片变硬而脆，渐变黄。
严重时，病株矮化，停止生长。
根系不发达，切面呈黄褐色。
种株发病，花梗畸形、花叶、种荚瘦小，结籽少。
（2）发病条件 该病为病毒病害，由多种病毒侵染引起。
病毒有多种越冬方式。
有的在种子、田间多年生杂草、病株残体上越冬；有的在种株上越冬；有的在保护地内越冬。
翌年通过蚜虫、接触等传播。
高温、干旱有利于蚜虫的发生，也有利于病毒病的发生流行。
在重茬、邻作有发病作物、肥料不足。
生长不育等情况下发病严重。
在菜心6～7叶以前的幼苗期易染病，莲座期以后感病减少。
不同的品种抗病性亦有显著差异。
（3）防治方法①抗病品种国内各育种单位培育出的杂交种多数较抗病。
②选留无病种株秋冬收获时，严格挑选无病种株。
这样可减少翌年的病毒源，并减少种子带毒。
③合理安排茬口十字花科蔬菜应避免连作或邻作，减少传毒源。
④秋播适时晚播秋冬栽培应适时晚播。
使苗期躲避高温、干旱的季节，待不宜发病的冷凉季节播种，可减轻病害的发生。
⑤苗期避蚜苗期是病毒病易感病时期，应及时喷药防治，避免蚜虫传播。
⑥田间管理深耕细作，消灭杂草，减少传染源。
增施有机肥，配合磷、钾肥，促进植株健壮生长，提高抗病力。
加强水分管理，避免干旱现象。
及时拔除弱苗、病苗。
⑦及时防治蚜虫洋见虫害部分。
⑧药剂防治发病前可用下列药剂：高脂膜的200～500倍液；83增抗剂原液的10倍液；病毒宁500倍液；20％病毒净400～600倍液；抗毒剂1号300～400倍液，上述药之一，在苗期每7～10天一次，连喷3～4次。
2．霜霉病霜霉病欲称烘病、跑马干等。
主要危害大白菜、白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。
国内各地普遍发生，危害十分严重。
（1）症状 主要危害叶片，其次是茎、花梗、种荚。
发病先从外叶开始，叶正面出现淡绿色至淡黄色的小斑点，扩大后呈黄褐色，由于受叶脉限制而成多角形斑。
潮湿时，病斑背面产生白霉。
严重时，外叶大量枯死。
种株发病，茎、花梗、花器、种荚上都长出白霉、畸形。
种荚淡黄色，出现黑褐色长圆条斑，细小弯曲，结实少。
（2）发病条件 该病是真菌病害。
病菌随病株残体在土壤中越冬，也可在母株上越冬。
翌年借风、雨传播侵染。
在16～20℃时发病迅速，多雨、多露、日照不足时流行严重。
此外，连作、重茬、低洼地、通风不良、密度过大、营养不良、生长衰弱时，发病严重。
田间病毒病发生严重时，霜霉病发生也严重。
不同的品种间抗病性也有差异。
（3）防治方法①品种选用抗病的品种。
多数杂交一代均有一定抗病性。
②种子消毒播种前，用种子重量的0．3％的50％福美双；或25％瑞毒霉；或75％百菌清拌种，消灭种子表面的病菌。
③合理轮作，适期播种与十字花科作物隔年轮作，邻作也忌十字花科作物，减少传染源。
秋冬栽培的播种期适当推迟，避开高温、多雨季节。
④田间管理苗期及时除去病苗和弱苗；收获后及时清洁田园，深翻土壤，减少病源。
施足有机肥，增施磷、钾肥；生长期及时浇水，施足追肥，保证植株健壮生长，增强抗病力。
⑤药剂防治发病初期可用：40％乙磷铝300倍液；25％瑞毒霉800倍液；64％杀毒矾M8的500倍液；72．2％普力克600～1000倍液；大生M－45的400～600倍液，上述药之一，或轮流交替应用，每7～10天一次，连喷3～4次。
3．软腐病 软腐病又叫烂葫芦、烂疙瘩、水烂等。
主要危害大白菜、白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。
国沟各地都有发生，危害十分严重。
（1）症状 多在生长后期开始发病。
发病初，植株外叶萎蔫，早晚还可恢复。
严重时，叶萎蔫不能恢复，外叶平贴地上，叶柄基部及根茎髓部完全腐烂，呈黄褐色劲稠物，发出臭气。
（2）发病条件 该病为细菌性病害，由细菌侵染致病。
病菌在病株残体，堆肥中越冬，翌年通过雨水、灌溉水、肥料传播。
病菌主要通过机械伤口、昆虫咬伤等侵入。
在植株其他病害严重，生长衰弱，愈伤能力弱时发生严重。
在15～20℃的低温条件下，多雨、高温、光照不良等气候因素下，病害易流行。
比如，连作、平畦栽培、管理粗放、伤口多时发生严重。
（3）防治方法①品种 凡抗霜霉病、病毒病的品种，均抗软腐病。
②轮作 可与禾本科作物、豆类作物等不易感病的作物轮作，忌与十字花科、茄科、瓜类作物连作。
③整地、施肥选用高燥地块，忌低洼、潮湿、黏重地。
应用高垄、高畦栽培，忌平畦。
增施腐熟的有机肥，防止肥料带菌。
④田间管理 适当晚播，避开高温多雨易发病季节。
雨季及时排水、防涝，降低田间温度。
发现病株，及时清除，携出田外，深埋或烧毁。
病穴应撒石灰粉消毒。
田间管理应尽量减少机械损伤。
⑤及时防治病虫害及时防治地下害虫及其他食叶害虫，减少伤口。
及时防治病毒病、霜霉病，也可减轻软腐病的发生。
⑥药剂防治 发病严重地，在根周围撒石灰粉，每公顷900千克，可防止病害流行。
播种前，用菜丰宁B1拌种，每公顷用量1500克，或用种子重量的1．5％的中生菌素；或用增产菌50毫升拌种，可消灭种子及苗周围土壤中的病菌。
发病初可用：农抗120的150倍液；农用链霉素100毫克／升液；新植霉素200毫克／升；70％敌克松500～1000倍液；菜丰宁B1的80倍液，上述药之一，喷雾或灌根，每株250毫升。
4．白斑病该病主要危害大白菜、白菜、甘蓝、萝卜等十宇花科蔬菜。
国内发生普遍，华北、东北地区发生严重。
（1）症状 主要危害叶片。
发病初，叶面上散生灰褐色微小的圆形斑点，后渐扩大成为圆形、不正圆形或圆形病斑，中央变成灰白色，有1～2道不明显的轮纹，周缘有苍白色或淡黄绿色的晕圈，直径约6～18毫米。
后期病斑互相合并，形成不规则的大病斑。
潮湿时，病斑背面产生淡灰色霉状物。
后期病斑变白色半透明，并破裂穿孔。
一般外层叶先发生，向上蔓延。
（2）发病条件 该病为真菌病害。
病菌随病株残体在土表越冬，也可在种子或种株上越冬。
翌春随风、雨传播。
白斑病发生的温度范围为5～28℃，适温为11～23℃。
适于发病的空气相对湿度为60％以上。
在温度偏低、昼夜温差大、田间结露多、多雾、多雨的天气易发病。
此外，连作、地势低洼、浇水过多、播种过早等因素也会造成病害流行。
不同的品种抗病性亦有一定差异。
（3）防治方法①品种一般杂交种较抗病。
②轮作实行与非十字花科作物2～3年的轮作。
③种子处理选用无病种株，防止种子带菌。
带菌种子可用50℃温汤浸种；或把种子放在70℃的温度下处理2～3天，以消灭种子上的病菌。
④田间管理适期晚播，避开发病环境条件；增施有机肥，配合磷、钾肥料，补充微量元素肥料；及时清除田间病株，减少病源。
⑤药剂防治发病初可用：15％嗪胺灵300倍液；50％霉锈净500倍液；40％多硫600倍液；40％混杀硫600倍液；50％多菌灵800倍液；大生M－45的400～600倍液，上述药之一，或交替应用，每15天一次，连喷2～3次。
5.炭疽病 该病主要危害大白菜、白菜、萝卜、甘蓝等蔬菜。
国内发生普遍，长江流域发生严重，华北、东北亦有危害。
（1）症状 主要危害叶片、叶柄、叶脉，有时也侵害花梗和种荚。
叶片上病斑细小、圆形，直径约1～2毫米，初为苍白色水浸状小点，后扩大呈灰褐色，稍凹陷，周围有褐色边缘，微隆起。
后期病斑中央部褪成灰白至白色，极薄，半透明，易穿孔。
在叶脉、叶柄和茎上的病斑，多为长椭圆形或纺锤形，淡褐色至灰褐色，凹陷较深。
严重时，病斑连合，叶片枯黄。
潮湿时，病斑上产生淡红色黏质物。
（2）发病条件 该病为真菌病害。
病菌随病株残体在土壤里越冬，或在种子上越冬。
翌年通过雨水溅落在植株上侵染。
发病适温为26～30℃，在高温、高湿条件下发生严重。
此外，播种过早、雨量过多、低洼地、种植过密、田间积水等情况下易发病。
（3）防治方法①整地 选用地势高燥、易灌能排的地块，忌低洼地、积水地。
整地应精细，尽量采用高畦栽培，雨季及时排水。
②轮作 与非十字花科作物实行2年以上的轮作。
③品种 选用抗病的品种。
④种子处理 在无病区、无病株上留种，防止种子带菌。
带菌种子可用温汤浸种法消毒；或用种子重量0．3％的50％的多菌灵或福美双拌种。
⑤田间管理 适期晚播，避开发病季节。
及时清除田间杂株，减少病源。
⑥药剂防治 发病初期可用：50％多菌灵600倍液；80％炭疽福美500倍液；农抗120的100单位液；50％托布津500倍液：抗菌剂401800～1000倍液：大生M－45的400～600倍液，上述药之一，或交替应用，每5～7天一次，连喷3～4次。
6．黑腐病黑腐病主要危害白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。
国内分布普遍，已成为主要病害之一。
（1）症状 幼苗受害，子叶、心叶萎蔫干枯死亡。
成株发病，病斑多从叶缘向内发展，形成V字形黄褐色枯斑，病斑周围淡黄色。
病斑在叶中间时，呈不正形淡黄褐色斑，有时沿叶脉向下发展成网状黄脉，叶中肋呈淡褐色，被害部干腐，叶片歪扭，部分发黄。
湿度大时，病部产生黄褐色菌浓或油浸状湿腐。
（2）发生条件 该病为细菌性病害，由细菌侵染致病。
病菌随种子、种株、病株残体在土壤中越冬。
翌年通过病苗、肥料、风雨、农具进行传播。
发病适温为25～30℃。
高温、高湿有利干发病。
在连作、早播、低洼地块、管理粗放、虫害严重、机械伤口多等条件下发病严重。
品种间抗病性也有差异。
（3）防治方法①种子在无病区或无病种株上留种，防止种子带菌。
播种前应进行种子处理，可用温汤浸种或药剂处理，方法同霜霉病。
②轮作与非十字花科作物实行1～2年的轮作。
③土壤处理每用50％福美双1．25千克；或用65％代森锌0．5～0．75千克，加细土10～12千克，沟施或穴施入播种行内，可消灭土中的病菌。
④田间管理适期播种，高垄直播；施足腐熟的有机肥；合理密植；拔除病苗；适当浇水；减少机械伤口等，均可减轻病害的发生。
⑤药剂防治发病初可用：65％代森锌500倍液；农用链霉素或新植霉素200毫克／升；氯霉素2000～3000倍液；50％福美双500倍液；上述药之一，或交替应用，每7～10天一次，连喷2～3次。
7．黑斑病 又叫黑霉病。
主要危害白菜、大白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。
国内普遍发生，危害有上升趋势。
（1）症状 幼苗和成株均可受害。
受害子叶可产生近圆形褪绿斑点，扩大后稍凹陷，潮湿时表面长有黑霉。
成株可危害叶片、叶柄、花梗和种荚等部位。
叶多从外叶开始发病，病斑近圆形，直径2～6毫米，初呈近圆形褪绿斑，扩大后呈灰白色至灰褐色，病斑上有明显的轮纹，周围有黄色晕圈。
湿度大时，病斑上有黑色霉状物。
叶柄上病斑梭形，暗褐色，稍凹陷，种株上症状同上。
（2）发病条件 该病为真菌性病害。
病菌以菌丝体和分生孢子在病株残体及种子上越冬。
翌年借风雨传播。
发病适温为13～15℃，在低温、高湿的条件下有利于病害的发生。
此外，早播、多雨、管理粗放也有利于病害的流行。
不同品种间抗性也有差异。
（3）防治方法①品种 因地制宜选用抗病品种。
②种子处理 在无病区和无病植株上采种。
播种前应行种子消毒，方法同霜霉病。
③轮作与非十字花科作物实行2年以上的轮作。
④田间管理 及时排水防涝；利用高垄、高畦栽培；施足有机肥，增施磷、钾肥；施用微量元素肥料；适当晚播；及时清理田间病株，深埋或烧毁，减少田间病源。
⑤药剂防治 发病初期可用：70％代森锰锌500倍液；40％灭菌丹400倍液；农抗120的100单位；多抗霉素50单位；50％扑海因100倍液；60％杀毒矾500倍液；大生M－45的400～600倍液，上药之一，或交替应用，每7～10天一次，连喷3～4次。
8．虫害 同青花菜。
（十一）发展前景预测 菜心在中国江南地区为食用习惯极广的大路蔬菜。
在中国北方地区生产面积很小，消费量也很小，属稀特蔬菜行列。
菜心在北方发展不起来，估计有如下原因：春夏季为菜心栽培适期，可是北方人喜食果菜类蔬菜。
此时正值果菜上市期，黄瓜、番茄、茄子等蔬菜把菜心挤出了市场；秋季大白菜的产量高、栽培容易、群众喜食是菜心无法比拟的，菜心自然不可能取代大白菜而大量栽培；菜心在江南有冬季持续生长、陆续采收供应上市的优势，这一优势在北方受严寒的限制发挥不出来。
上述是20世纪80年代以前的形势。
90年代，随着社会经济的迅速发展，人员交流频繁，特别是广东经济的高速发展，广东人员遍及全国各地。
由此，广东人的生活习惯、广东人的食用要求也逐渐扩散到国内各地。
他们喜食的菜心，也从宾馆、饭店开始，逐渐扩大到市场上，需求量越来越大了。
这一社会需求自然就刺激了生产的发展
范仲淹欧阳修对话范文
寒假里，我看了《文明礼仪教育读本》。
我手捧那这本蓝色封面的书时，感觉沉甸甸的。
因为我清楚地知道，文明礼仪是中华民族的传统美德，它就像我们贴身侍卫一样伴随着我们成长，在我们的生活中的重要性。
我迫不及待地翻开书本，认真地阅读起来。
不时被其中的文明礼仪小故事深深地感动了，除了平时的日常用语、态度举止以外，还包含着方方面面的内容。
如上课听讲的学校课堂礼仪，过马路要走斑马线的交通礼仪，爱护绿化公物的社会礼仪，孝敬长辈的家庭礼仪……这些生活中的小细节，处处体现着文明礼仪规范。
这本书，让我真正认识到文明礼仪的重要性，也给我提供了更加广阔的空间让我去学习。
看完了这本书，我的收获很大，感想也很多。
此时的我，脑子里出现了宽阔马路上，可以随处可见地上的痰、垃圾，为什么会有这些脏物呢
就是因为有些人不自觉，没有养成良好的卫生习惯，而且又觉得自己所做的事情没有人看见，没有什么大碍。
他们丝毫不觉得自己的行为已经影响了市容，影响了别人的良好的生活环境。
在今后的生活中，我会这样做：上车时，我们都谦让一点，看见老弱病残主动让座；在公共场所，不乱扔瓜皮果壳，不随地吐痰，不破坏花草树木，爱护公物；在学校里，遵守规章制度，不为鸡毛蒜皮的小事而争吵，互相帮助，让同学间相处得更团结更和睦；在家里，我更要孝敬老人，尊敬父母，主动帮助爸爸妈妈做些力所能及的家务，分担他们的辛劳……总而言之，我要对照《文明礼仪教育读本》，严格要求自己，改正自己的缺点。
我愿“文明礼仪”这棵种子，在我们的心里生根发芽，结出丰硕的果实。
我们的环境就会变得焕然一新，我们的城市就会变得美丽多姿，我们的家园就会变得和谐温馨，希望礼仪之花开满人们的心间
