精彩极了和糟糕透了读后感。
500字
我的家乡在上海，我最爱吃上海的特产———南翔小笼。
那滋味，准保你吃了还想吃。
有一次，爸爸特地带我去品尝南翔小笼。
十分钟后，一客小笼上桌了，还冒着热气呢
它的外皮极薄，一个个玲珑剔透，微微泛着油光，里面的馅料若隐若现。
看得出馅料中还加入了葱末，隐隐透出一丝绿意，好看极了，让人垂涎三尺。
听爸爸说，吃小笼还有几大“秘笈”呢
传授完“秘笈“，我就迫不及待地拿起筷子，夹了一个小笼，蘸了点醋，撅起小嘴，轻轻地在皮上咬了一个小口，开始轻轻地吮吸里面的汤汁，真是鲜美无比。
吸得差不多了，我马上将小笼包子一口送进嘴里。
慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富有韧性的馅，这感觉真是妙极了
一笼吃完，我又狼吞虎咽地吃起了第二笼，肚子仿佛永远也不会饱似的。
再看看周围的人们，一个个都吃得那么津津有味。
南翔小笼还有一段悠久的历史呢
听爷爷说，南翔小笼馒头最初叫做南翔大肉馒头，可以追溯到清代同治十年，南翔镇日华轩点心店主黄明贤是南翔大肉馒头的最初创始人。
因味道鲜美，脍炙人口，同行纷纷效仿，使黄明贤生意受到影响，于是他对大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，改良成为“南翔小笼”，流传于世。
听了我的介绍，你也一定想亲口尝尝南翔小笼的滋味了吧
朋友，上海欢迎你，南翔小笼也欢迎你
我是一位小小美食家，山珍海味是我的首选，特色小吃从不放过，诱人的零食更是不懈追求……漫漫美食路，任重而道远。
在我的不断艰苦探索与品尝中，我终于找到了一种百吃不厌、老少皆宜、品位纯正、颇具小资情调的美食——匹萨。
这是一种舶来品，名称谐音于PIZZA。
据老妈回忆，登陆上海滩只有十二年，“必胜客”、“巴贝拉”、“哈啰匹萨”都是享受此珍馐的理想之地。
我至今记得第一次去“必胜客”吃匹萨的美味感受…… 经过近半个小时的排队等候，我终于如愿以偿地坐进了“必胜客”舒适的沙发椅。
一番手忙脚乱地点餐后，美味逼人的匹萨上桌了。
这种被老年人视为中国大饼，而年青人趋之若骛的美食果然“艳”惊四座。
扑鼻而来的烤香味诱惑了我的嗅觉，精心搭配的颜色冲击了我的视觉。
仔细端详，它的底部是一个烘烤成金黄色的厚饼，上面铺着一层厚厚的、散发出诱人香味的奶酪，而切成圈形的青椒、红椒零星点缀在其中。
主料，是小块的黑色香菇、金黄色的菠萝、黑胡椒牛肉。
笨拙地用刀叉切下一小块，咬一口，哇，牛肉香酥、青椒爽口、饼皮松脆……浓浓的异国风味在我齿间流动，清香舒畅遍布全身。
倘若再配上一份酥皮蛤蜊汤，那份惬意的享受，犹如置身于乡间别墅欣赏田园美景。
按照饼的厚薄，它又有铁盘匹萨、无边匹萨、芝心匹萨之分。
怎么样，来一份匹萨吧，味道好极了
在中国，几乎每个地方都有自己的美食。
比如，北京的烤鸭，阳澄湖的大闸蟹，苏州的豆腐干……上海城隍庙的五香豆、梨膏糖……要说我最喜欢的食品，我会毫不犹豫地告诉你，那就是城隍庙的小笼包子。
记得有一次，爸爸妈妈带我到城隍庙去玩。
刚进大门，就闻到阵阵香味，我睁大眼睛一看，原来是从一家小笼包子店飘出的，再一看，里面人满为患，还排起了长队，于是，我连忙加入了队伍。
终于轮到我们了，我们点了几客小笼包子，找了一个空位子坐了下来。
不多久，热气腾腾的包子上桌了。
只见一个个小笼包子像一个个胖娃娃仰着笑脸望着我，它们个个晶莹剔透，香气扑鼻。
我迫不及待地夹起一个就往嘴里塞，只听见“啊”的一声，这下可好，汤汁溅了自己一脸一身，嘴也被烫得“哇哇”直叫，爸爸妈妈哈哈大笑。
妈妈笑着说：”傻女儿，吃包子是讲究方法的。
首先，把小笼包子用筷子夹住，放在汤勺里，再把汤勺托起，放在嘴边，咬一个小洞，然后把汤汁吸掉，最后，把小笼包子连皮带肉一起吃下去。
”妈妈还说：”你还可以蘸着醋一块儿吃，这样味道能更鲜美
”我说：”不用了，我喜欢原汁原味。
”说完，我又细细地品尝起来。
啊
小笼包子的汤汁鲜美可口，肉肥而不腻，真是人间美味。
我吃了一个又一个，不知不觉，一客小笼包子被我”一扫而光”。
城隍庙的小笼包子太好吃了，每当我想起它，就会馋涎欲滴，希望大家有空也去尝一尝，一定会让你大饱口福。
每天放学回家，经过天钥桥路从天桥下来，就可以闻到臭豆腐那臭中带香特有的味道。
这使我回想起曾经看到臭豆腐是先把豆腐泡在一种从植物里提取的特殊液体中，接着把豆腐拿出，炸一炸，就可以吃了。
不知不觉中，臭豆腐的味道越来越浓了，抬头一看，我已到“吴宇坊臭豆腐”小吃店前，往里一看，许多臭豆腐整整齐齐地排着队，这些老豆腐上有一些黑点，有时是一大片。
工作人员把豆腐放进油锅里一炸“嗞-”臭豆腐周围冒起了许多小泡泡，一两分钟后，臭豆腐变得金灿灿的，四角翘起，就像金衣包着白玉。
胖乎乎，圆滚滚，像一只只小金猪。
让我馋涎欲滴，因为我本就对它情有独钟，于是，我立即叫奶奶给我买了一份。
我急忙用牙签戳了一块往嘴里塞，还没品尝出什么滋味，就烫得我赶忙吐了出来，我暗暗好笑：急得出了洋相，连沙茶酱都没蘸就急于品尝了。
我重新蘸好沙茶酱，又对准它吹了又吹，才送进口中。
一口咬下去，外面的金衣服脆脆的，上面的小颗粒酥酥的，里面的白豆腐碎满了一嘴，那微微带有一点咸的鲜鲜的汁水在我舌头上尽情地流淌。
那油而不腻、臭中带香的味道好极了。
闻闻臭，吃吃香是臭豆腐的特点。
我就喜欢它好极了的味道。
两年前的一个秋天，我和爸爸来到了昆山巴城的美食景点——阳澄湖。
阳澄湖水质澄清，阳光透过水底远远望去，真像一块碧绿的翡翠。
据说，阳澄湖水产资源十分丰富，因此盛产七十种淡水产品。
其中，素有“蟹王”美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。
螃蟹的味道鲜美，营养丰富，人人都爱吃。
它的食法很多，有清蒸、腌制、糟醉等等。
其中，我最喜欢吃的就是清蒸大闸蟹。
当我们点好螃蟹后，他们便把装蟹的大笼子从水中拉上来。
等螃蟹受到惊吓后，就打开笼子，派一个人跳下去抓蟹，再把抓上来的蟹拿去加工。
等待了半小时左右，六只大闸蟹端上来了。
它们香味扑鼻，金爪黄毛，使人情不自禁地咽了咽口水。
当你扒开蟹的腹部，打开蟹壳时，蟹黄便流了出来。
当你咬下一口蟹黄，才发现它是那样的鲜嫩多汁，所有的食物都没有它好吃。
若你想吃蟹脚时，只要把关节咬掉，嘴巴对准蟹肉，轻轻一吸，蟹肉就“吱溜”地一声，到了你的嘴里，真是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫。
”雄蟹的味道还要诱人，它的蟹膏白白的，带点儿透明，咬上去软软的，既有点香又有点甜，使我忍不住再吃一口。
如果蘸一点儿醋，那就更好了
怎么样，你是不是也喜欢阳澄湖的大闸蟹
那就去尝尝吧，它的味道——好极了
我的家乡不在四川,但我最喜欢吃四川的麻辣烫.麻辣烫吃起来麻麻的,辣辣的,还很爽口.这里不得不提到川菜的特色与风味.川菜都是辣辣香香的,红红火火的.怪不得四川的女子都叫辣妹子呢!每到冬天,我都会缠着妈妈星期五陪我去吃一碗麻辣烫.这不,我们上星期五又去了.走进麻辣烫店,一股热气伴着香辣味扑鼻而来.麻辣烫店里坐满了人,最小的只有6岁,最大的已经是须发皆白的老人了.呵,不仅麻辣烫是红红火火的,麻辣烫店的生意也是那样红红火火呀!那拥挤的人群和浓浓的热香,仿佛混合成了一碗巨大的麻辣烫.我们拿好篮子,随即开始挑选起自己想吃的菜了.麻辣烫并不是固定一碗必须放什么,而是根据你的个人喜好自己挑选.面前的架子上放着素菜,如冬瓜,青菜,海带,蘑菇等.身后的冷柜里则陈列着各式荤腥:贡丸,鹌鹑蛋,鸡肫,包心鱼丸……让人眼花缭乱.选好菜,便去付钱.麻辣烫在付钱时可以让厨师帮你加粉条,香菜或鸡鸭血块(也可以什么也不加).还有,千万别忘了选择适合自己的辣味程度!有微辣,中辣,重辣和不辣.麻辣烫嘛,当然得吃辣喽!所以我还是劝你,如果你不会吃辣,还是壮着胆子试一试吃辣吧,否则说白了,就是你在吃不辣烫了麻辣烫端上来后,最诱人的依然是它那扑鼻的香味.香味直往我鼻子里蹿,好像我的鼻子也被吸引住了.香味麻麻热热的,差一点把我麻出鼻涕来.我往碗里加入了少许花生酱,它的味道更加鲜香了.夹起一块豆腐,迅速放入汤勺,放在嘴边吹几下,然后送入嘴里,入口即化.再喝一口汤,一个字:鲜!但鲜的同时,也麻痹了你的味觉.有时候喝多了,会被它麻得鼻涕眼泪横流,但是那汤在唇齿间留香,让人欲罢不能,迫不及待想在喝一口……每当我走出麻辣烫店时,总是满面红光,满头大汗,捧着吃的胀鼓鼓的小肚子.我爱你,鲜美的麻辣烫!我最喜欢的食品，那就是城隍庙的小笼包子了
记得有一次，爸爸、妈妈带我去城隍庙玩。
刚进大门，就闻到了阵阵香味，我顺着味儿瞧去，原来是从一家专卖小笼包的小店飘出来的，再仔细一看，店里坐满了人，好不热闹
店外还排起了长队呢
我想：这家店的小笼包味道一定不错。
于是，我赶紧拉着爸爸、妈妈加入了队伍。
等了好长一段时间，总算能坐下来，好好品尝热气腾腾的包子了。
只见那一个个小笼包子像一个个胖娃娃一样，仰着笑脸望着我们，它们个个晶莹剔透，香气扑鼻。
我迫不及待地夹起一个就往嘴里塞，只听见“啊”的一声，这下可好，汤汁溅了自己一脸一身，嘴也被烫得“哇哇”直叫，爸爸、妈妈见了，哈哈大笑。
妈妈笑着说：”傻儿子，吃小笼包是要讲究方法的。
应该先咬个小洞，慢慢地把里面的汤汁吮吸掉，再把小笼包连皮带肉一起吃下去。
”妈妈还告诉我，可以蘸着醋一块儿吃，这样味道就更鲜美了
按照妈妈所说的，我又夹起一个小笼包，细细地品尝起来。
果然汤汁鲜美可口，肉肥而不腻，真是人间美味啊
吃了一个又一个，不知不觉，一客小笼包被我“一扫而光”。
直到现在，每当我想起城隍庙里的小笼包，就会馋涎欲滴，希望大家有空也去尝一尝，一定会让你大饱口福的
味道好极了 油炸臭豆腐 这是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。
穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。
经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。
后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。
从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。
他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服)，黄黄红红，煞是好看。
小心翼翼咬上一口(因为非常烫)，外黄内白，外酥内嫩，香辣刺激，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。
吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。
老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。
说归说，他也不去阻挡。
所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。
那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。
一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来。
有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来。
不过，那样的时候，只要我不小心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。
不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我马上就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。
离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但是味道好象总是差了一点)。
它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
肉骨头粥 我只吃过一次肉骨头粥。
那是江南冬日的一个星期日的早晨，一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。
我受宠若惊，一路屁颠屁颠地紧跟在她身后，生怕她又突然改变主意。
沿着青石板路，穿过熙熙攘攘的菜市，拐进一条小巷。
远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾，还听到铁勺敲锅沿的声音。
舅母领着我走进这间铺子，铺子里已经座无虚席。
大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西，好象这东西真的很好吃。
老板娘把我们领进里间的灶旁，满脸歉意地说：“就在这里吃吧。
”老板娘是一个40来岁的女人，头发齐耳，一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。
我生怕舅母临阵脱逃，赶紧自做主张说：“可以可以。
”结果招来舅母两个白眼。
“好吧，来一碗肉骨头粥。
”老板娘一手抄起大铁勺，一手揭开大锅盖，顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。
她用大铁勺在锅里搅了搅，盛了一大碗粥递给我。
这碗粥是灰白色的，米已经煮得不见原形，粥面上还点缀着几小块肉骨头。
我小心翼翼地尝了尝，嗯，香香糯糯，黏黏呼呼。
真的不需要“吃”，只要喝就行了。
我就这样站在大灶旁，端着大碗，呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。
最后还像小狗一样把那几块肉骨头啃得干干净净。
那碗粥花了舅母5分钱。
后来，舅母告诉我，煮肉骨头很麻烦。
先要把肉骨头(连着些肉的骨头)煮上几小时，然后再把新米淘好放进去，再煮。
不能煮焦，关键是要掌握火候，细火慢熬才行。
最后放上盐和味精。
所以，一般家庭是不做肉骨头粥的，费时费力还不经喝。
她还警告我，街上的肉骨头粥不能多吃，因为有的老板为省钱把客人吃过的骨头，又重新放进锅里煮。
也不知她说的是真是假。
反正从那以后，我再也没有吃过肉骨头粥，不是因为害怕不卫生，而是口袋里的钱还不够分配的呢。
不过，我还是经常到那家肉骨头粥铺去，主要是想看看她们怎么处理吃完的骨头的。
可老板娘好象明白我的意图，总是笑眯眯的招呼我：“小姑娘，来吃一碗啊。
”然后，我撒腿就逃。
阳春面 阳春面名字挺好听，很高贵的样子，其实是江南老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食。
《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷，叫小伙计送的午饭就是这个阳春面，可见，阳春面是属于劳苦大众的专利。
至于为什么取这样一个阳春白雪的名字，可能是取其反义吧，但我敢肯定，取这个名字的人绝不是下里巴人。
二十多年前，舅舅一家好象特别喜欢吃阳春面，每到星期天，舅舅就必定带领全家到镇上的面馆去吃阳春面。
两个表弟兴高采烈，但我却很不喜欢。
阳春面上除了撒一些葱花就没有别的了，光溜溜的，一点味道都没有，吃了第一口就不想吃第二口。
每次我都没有方法把一碗阳春面吃完，我总是旁敲侧击地提醒舅舅还是吃馄饨好，至少还有点肉味。
但舅舅坚决不肯，说馄饨太贵，又不经吃，同样一角钱，阳春面吃得饱饱的，而馄饨却只能塞牙缝。
舅舅的牙缝好大。
不喜欢吃，但每个星期天都得陪舅舅全家去吃，因为这是他们的节日，整整六天他们都在等着这一天。
镇上那家面馆都认识舅舅，每次一来不用吩咐，就很快端上阳春面来，然后，舅舅一家就开始埋头苦干，并制造出幸福的声响来。
每当此时，我就望着面前的阳春面愁眉苦脸。
陆文夫在《美食家》里专门提到过阳春面，说第一锅的阳春面最清爽最可口，因此，很多人都赶早去吃头汤。
我想，舅舅们吃得绝对不是这种阳春面。
但不管怎么说，我对阳春面是没有兴趣的了，胃口早在二十多年前就倒了。
光饼 光饼是福州的小吃。
据说是记念戚继光而来的，总之和这位民族英雄有一定的关系。
小的时候总喜欢站在高高的桶炉前面，看师傅做光饼。
做光饼的师傅到处都有，一个案板，一个炉子就是全部的道具。
光饼师傅把袖子卷得高高的，把放了碱水和盐水的面团摔得啪啪作响，然后分成一个一个剂子，用手左右一拍，一个小圆饼就出来了，再用一根竹签往中间戳一个小洞，就势往桶炉内壁一贴，等着吧，不一会，炉内就飘出香味来。
估计差不多了，光饼师傅就用小铁铲利索地一铲，焦黄的光饼就跳出来了。
这光饼硬梆梆、黄通通的，咬得很费劲，没有一口好牙和顽强的拼搏精神是对付不了它的，但一旦入口就越嚼越香，越香越嚼，最后总是吃了一块还想带走第二块。
光饼耐嚼还耐储藏，放它十天半月没有问题，坚韧不拔，很有民族气概，可能这就是它和戚继光的关系吧。
光饼很便宜，一分钱一块，那时经常光顾光饼炉，买上一两块，一路嚼着上学校。
冬天光饼师傅比较幸福，守着炉子暖烘烘的，夏天就苦了，赤膊上阵还是大汗淋漓，汗水滴在炉子上嗤嗤作响。
我就不敢买了，因为那光饼里必定也有光饼师傅勤劳的汗水。
前段时间，在福建“老乡”处提到光饼，他们都说那玩意好吃而且对牙齿有利，经常嚼嚼绝对比“白箭”“绿箭”效果好。
但不知现在还有没有了，都好多年没有吃过了。
但愿，这光饼炉子还能在福州的某个街角看到。
芋头果 芋头果是福州的早点之一，也称三角糕。
据说是把槟榔芋煮熟后剥皮碾成糊状，再掺入米粉揉合而成。
然后，切成一块一块三角形状，放到油锅里去炸，直炸得两面焦黄，出锅。
吃的时候，用一张纸包着芋头果的下端(因为很油)，以一个角为突破口，咬一口，外焦内嫩(内色灰白)，还有一股芋头的清香，嗯，味道好极了。
炸芋头果的摊子也是到处都有，每天一大早，就可看到街头巷尾支起的一个个摊子，烟雾缭绕，香气四溢，买芋头果的人端着碗或提着小竹篮，等着芋头果出锅。
往往炸出一锅就买出一锅。
但也有买不完剩下的，搁一两个时辰也不要紧，吃起来还是很香的，它不象油条，登陆不久就成了嚼不烂的老油条。
所以，卖芋头果的摊主都很自得，有时候上午九十点钟了，还不见他们收摊子，慢悠悠地守着还没有卖掉的几块芋头果。
他们知道总有肚子容易饿的人自会寻香而去。
福州的市民通常是一碗锅边糊外加一只芋头果就解决了早饭问题，既好吃也实在，吃完后，打一个饱咯去上班，这革命干劲足得没法说。
锅边糊 一次在办公室里和同事们侃吃，我说要论吃，还是福州的锅边糊好吃。
他们齐声问：什么叫锅边糊
这帮平日里吃遍天下无敌手的家伙竟然也有不知道的东西。
我得意洋洋地开始向他们介绍福州小吃——锅边糊。
锅边糊在福州乃至福建许多地方都有，但在外地我却从来没有看到过，不出产的原因可能是外地没有一种叫“虾油”的调味品，而锅边糊没有加虾油就不成为锅边糊了。
锅边糊的制做很复杂，要先把大米淘净浸泡几小时，然后磨成糊状待用。
支一口大锅，煮上一锅汤，汤里放上虾米、蛏干、香菇、葱、蒜、芹菜，最后放进必不可少的虾油若干勺，这浓汤就做成了。
这还没有完，万里长征第一步。
将汤倒出另装，下清水若干烧到七成热时，锅边抹匀花生油，然后舀一碗米糊绕锅浇一圈，盖上锅盖。
三分钟后见锅边米浆起卷时，用锅铲铲入清水中，再加入清水，重复上述行为。
当最后也就是第四次浇完时，放入一份浓汤料，并视情再加入虾油等辅助调料。
煮熟后盛放在另一口锅中，用微火保持温度，待售。
总之这是一个循环反复的过程，没有耐心是做不成的。
所以，一般家庭是不做锅边糊的，要吃就到街上去买。
福州的大街小巷饭店小摊都有买，而且很便宜。
锅边糊味道特别，海鲜味浓，每片米糊都打着卷，白白的，象一管管青葱，非常爽口，再配上黄黄的虾米、蛏干，黑黑的香菇，绿绿的葱蒜，色泽鲜明，令人食欲大开。
听到这里，同事们的喉咙都动了一下。
然后商量，什么时候能去福建出差，一定要去尝尝这锅边糊。
我补充说，在福建，锅边糊都是作为早点和茶余饭后的点心的，并不把它当正餐，大概它是管吃不管饱的缘故吧。
想想本地品种单一而又甜得发腻的小吃，大家都说：福建人民真是幸福。
是啊，福建人民真幸福。
馄饨 我想，大概没有什么小吃有馄饨那么普及和名称多样了。
馄饨在福建叫扁肉；在四川叫抄手；在云南广西一带叫云吞；只有在江南才叫馄饨。
内容差不多，形式却有些差别。
福建的馄饨注重鲜，加虾油是它的一大特色。
小时候总是被喜欢吃馄饨的母亲支出去买馄饨，买来买去，也就买出经验来了。
知道街头的那家馄饨味太浓，吃完后就要赶紧灌开水；而街尾的那家馄饨味道尚好，就是只见皮不见肉；最好的是穿过几条街的那家“野”店，说它野，是因为时开时不开的，好像全凭主人兴趣。
这家的馄饨量足味最地道，每只馄饨雪白剔透，中间一点红红的肉馅若隐若现，再配上几粒葱花，就好象一池秋水中的白莲。
福建的馄饨一般都很节俭，一根小木棍往肉泥上一点再往馄饨皮上一翻，一只馄饨就完成了，往往一盘肉泥可以对付一天所要出售的馄饨。
吃馄饨的一般都是女孩子，她们可以不计较得失，慢悠悠地翘起兰花指，用小调羹小心翼翼地舀起馄饨往樱桃小口里送。
所以，较之其他小吃，福建馄饨更显得女人味一些。
而四川馄饨则个性鲜明，阳刚味十足。
首先一大特色是没有汤，第二大特色是辣得过口不忘。
那一年去成都调研，特地拜访“抄手”，谁知端上来的是几只干巴巴的结结实实的饺子状馄饨，上面还浇了一层红彤彤的辣椒油。
仗着本人吃辣还有一些功底，挣扎着把这碗“抄手”给吞了。
结果，除了辣，我已经不记得它还有没有其它味道。
江南一带，馄饨是最常见的小吃，这里的馄饨分为大馄饨和小馄饨两种。
大馄饨里馅比较多，有鲜肉的也有青菜的，但它又不同北方的饺子那样皮厚馅足，江南人总是不肯象北方人那样干脆利落地做出饺子风格，他们总要保持馄饨的传统，哪怕再大一些，小家碧玉的本色不变。
江南大馄饨是放大了的小馄饨，样子象修女的帽子，汤多量也足，一般人吃一碗也就有了七分饱的感觉。
正宗的江南小馄饨是最具江南文化味的，皮擀得讲究，贴着碗能看到碗里的花纹，真正是薄如蝉翳。
肉要精瘦的，处理得细腻无渣，烧好后的馄饨，皮子晶莹舒展，“白里透红，与众不同”，象一只只美丽的白蝴蝶 。
这时候的注意力就不会在吃上了。
不过，这样的小馄饨现在已经不多了，做的人和吃的人好象都已经缺少了这份精致的心情。
取而代之的是满街都是的大众小馄饨，简单一裹，完事，连皮也不擀了，买现成的。
在北方读书的时候，思念馄饨(福建的江南的)，思念得咬牙切齿。
北方同学很不以为然，说，那有什么好吃的
清汤寡水的，不如咱北方饺子实在。
是的，要想实在，吃北方饺子；要想苗条，吃江南馄饨。
羊肉串 很奇怪，我向来不吃羊肉，但对羊肉串却来者不拒。
第一次吃羊肉串是在北京。
那一天，从北京图书馆查资料出来，拐到白石桥附近，那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。
先买了仿膳食品窝窝头，吃得直冒酸水，发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后，就站到了烤羊肉串的摊子前。
并没有想要吃，的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。
同学也是南方人，不吃羊肉，但他敢想敢干的精神令我佩服。
他先买了三串，然后视死如归地说：“我先吃吃看。
”他小心翼翼地先咬了一口，翻翻眼珠，接着就加快了频率。
我盯着他上下翻飞的大嘴，直问：“哎，别顾吃啊，到底好吃不好吃
”他“嗯嗯”地一气吃完了三串，才摸摸肚子很满意地说：“不吃真傻。
”赶紧掏钱，一手抓一把，这串咬一口，那串咬一口，真的很好吃，肥而不腻，焦香十足，还有一种特有的，说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说，那是孜然的味道)。
我们就这样边走边吃，吃完了，就地再买，反正羊肉串摊子到处都有。
直吃得饱咯里都带羊膻味，不能再吃了，再吃下去，我们非得变成草原牧民了。
本来以为羊肉串就是这样好吃了，谁知新疆的同学说：那算什么羊肉串
真正好吃的是咱们新疆的羊肉串，那可是羊肉串的老家。
第一次那么羡慕新疆人，真正觉得新疆是个好地方。
咱也没有机会去新疆啊，就把北京的羊肉串当新疆的吧。
回到南方后，也见过羊肉串，但不仅外貌小里小气，味道也完全变了样，如果说北京的羊肉串是仿名牌，那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。
也有例外，一次到南京出差，在新街口发现了久违的羊肉串，那味道，那相貌和北京的一样。
我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。
以后只要去南京，都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。
但总是心有不甘，有事没事总鼓动头儿：“咱们也到乌鲁木齐去开个读者作者联谊会
”
我刚出生4个月的妹妹作文400字
刚出生的妹妹 今天，我终于见到了妹妹。
自她出生起差不多有十天了。
她出生时有六斤八两六，现在又重了一点，看上去胖嘟嘟的肥的脑袋上有一对小巧的眼睛。
不吃奶时她就闭着眼睛，流露出一副怕人的表情。
妹妹极为爱哭，哪怕是抱着稍微用力点都会引得她哇哇大哭。
每当妹妹哭时，爷爷奶奶就很有默契地一个拿新尿布，并去检查妹妹尿湿没，另一边就拿出奶瓶，问一起“要奶吗
”。
若要，就把奶瓶热一下；若不要，就回去拿毛巾和澡盆，装上热水送过地、来，为她清洁。
妹妹这一哭，就耗费一家全部人力了。
因为我也去拿她的衣服，而且大部分都是白跑。
妹妹还胃口大，听爷爷奶奶每天跑九十次，也有五六次是送奶就可以知了。
妹妹吃奶时，总是含着奶嘴而不为和、所动，要拿出她嘴她又哭，要吃只抿一口。
为此，真让人伤透了脑筋。
每次吃奶要三十多分钟，每天要一个多小时，甚至三个小时啊。
因此，我有时也喂喂妹妹，分担点压力。
此外，妹妹还喜欢洗澡和摇篮。
晚上了，妹妹要洗澡睡觉了。
她被抱入澡盆也没有哭闹，静静地让温水抚着，温水让她安静下来，冲掉了她不安的情绪。
摇篮中，妹妹倦着这有节奏的舞曲，坠入梦之河，落入甜蜜的梦乡。
下一篇：我们
我的什么作文400字
楼主好，请看看这个对您有无帮助~那我们话不多说这就进入正文啦~no.1我的发现 仔细观察周围的事物，你会发现我们身边的自然有多么奇妙，每个精彩的瞬间都将让你终身受益。
在留心观察中，我也有过不少的发现，但许多已随着时间的流逝而淡忘了，只有一个发现让我至今都难以忘怀。
那是一个多雨的春季的一天，天空布满了铅云，十分闷热，眼看就要下雨了。
我是个好奇心很强的孩子，这次我有了个新念头：动物们在下雨前有什么举动和放映呢
于是，我就到野外去观察动物们在下雨前的“举动”。
首先映入我眼帘的是一支排着老长的从墙头到墙角的队伍，那便是蚂蚁“军队”。
我俯下身去，发现它们正在扛着比它们还要重的食物和一些筑巢的东西。
这些东西会运到哪里去呢
于是我跟着这支长龙般的队伍找到源头，果然是蚂蚁的巢穴。
为什么下雨当前蚂蚁会拼命地搬家呢
我带着疑问寻找答案。
原来，蚂蚁娇小的身躯是经不起风吹雨打的考验的，于是它们策划了一个妙招那就是搬家，把自己的家从低洼的地方般到高处——把安置在自己的家里才是最舒服最安全的。
“呵呵，咱们惹不起还躲不起吗
”于是，它们就在雨前筹集好食物，等待一场暴风雨的平息。
不仅仅是蚂蚁，狗也会在下雨前有个奇怪的举动。
不知道大家注意到了没有，狗狗们一到夏天就直吐舌头，发出吁吁的喘气声，这是因为它们是靠舌头来散热的。
如果在下雨前实在热得受不了，它们就会呼兄唤弟，一同到河边泡个冷水糟，来减轻热量：“哥们，走
咱们到河边洗个冷水澡，爽快爽快
”因此一般情况下，下雨前狗狗们是会到河边洗燥的。
下雨前能给人们当天气预报员的还有一位，那就是练得一身优美舞姿的蛇了。
说起蛇，不少人都会因它锋利的牙齿，冷酷的本性，而闻名丧胆。
的确，没有快捷的四肢却能穿梭自如，没有膨大的身躯却能称霸一方，听觉和视觉低下却反应灵敏。
蛇一般都是在夜间行动的，夜深人静时，陆地成了它们的乐园，但是下雨前，由于洞中闷热，不少蛇就会出来透透气，活动活动。
我想，这就是民谚中所说的“蚂蚁搬家蛇过道，明日必有大雨到”的由来吧。
这次调查让我收益非浅
动物与自然之间有着千丝万缕的关系的，我们生活在一个大家庭里，就应该互相关心爱护和睦相处。
同学们，听了我的发现，你佩服我吗
no.2我的老师这个学期，我们班来了一位新语文老师，她叫麦老师。
麦老师中等身材，长着一张瓜子脸，浓浓的眉毛下面有一双大眼睛，老师是一位严师更像一位慈母
麦老师脸上总是带着微笑，使人有着一种和蔼可亲的感觉。
麦老师上语文课时，常常结合课外知识来丰富课堂，她都说得引人入胜，生动、有感情。
使我们兴趣盎然。
我觉得她具有幽默感和丰富的教学经验，还有一点非常重要的就是她知识渊博，常常给我们讲一些有利于。
学习的小故事，把我们引入一个学习的世界麦老师非常关心学生，而且总是那么亲切。
有一次，我的脚流了很多血，麦老师看见了，难过地说：“伍恩弘，你的脚怎么流了那么多血呀
”我说：“我是被钉子刺伤的。
”听到这，她马上跑去医务室拿来纱布和药水，帮我包扎伤口。
看到麦老师那么关心我，那么和蔼可亲，我非常激动，忍不住说了一声：“麦老师，谢谢您
”。
老师，就像辛勤的园丁，培育着我们这许许多多的“小树苗”；老师，就像长明的灯，点燃了自己，照亮了每一位学生。
让我们成为祖国的栋梁之材老师，我真想大声的对您说：“您真好
”no.3我的理想 每个人都有自己的理想，当然我也不例外。
小时候，在我那小小的百宝箱中，也装着五彩缤纷的理想。
今天我就打开我的百宝箱，把里面的宝贝一一拿给你看。
很小的时候，我就有了我的第一个理想。
当一名女警察。
小时候的理想现在想起来既可笑又幼稚。
当时的我其实是喜欢上了女警察们漂亮的警服，和她们站在马路中央指挥交通时的飒爽英姿。
可是不久，我的理想就发生了改变，因为我逐渐了解了当一名女警察的辛苦与困难。
于是，当一名画家成为了我的第二个理想。
从小我就对绘画很敏感，很喜欢画画，经常自己画出一些“大作”，然后拿给爸爸妈妈看。
爸爸妈妈得知了我喜欢画画，马上就给我报了美术班。
可能是因为小孩子贪玩儿的天性。
上了美术班后的我变得不怎么喜欢画画了。
甚至上美术课时逃跑去和同学玩儿。
就这样，我的第二个理想便又化为泡影。
直到我有了第三个理想时，我已经上了小学4年级。
那时的理想是当一名老师。
从小到大我接触过好多好多老师，有年龄大的、资历老的；也有年轻的、经验少的。
但不管他们是什么样的老师，教哪一门学科，我都非常喜欢他们。
将来也想像他们一样站在高高的讲台上给我的学生们授课。
如今我已经是一个六年级的学生了。
快要步入中学的殿堂。
如今的我，已不是一个什么都不懂的小孩子；如今的我，对一些事已有了自己独到的见解和想法。
现在我的理想是——做一个对社会有贡献的人。
或许你会说，这并不算是什么理想。
但是在这漫长的学习生涯中，我不敢肯定我的理想会不会再改变。
但是我敢肯定的是，我始终不变的，就是要做一个对社会、对全人类有贡献的人。
现在有不少学生经常高谈阔论自己的远大理想和抱负。
但往往没有做好身边一些应该做好的小事。
甚至对一些基本的社会公德都没有做到。
我们要实现自己的理想，就要从身边的小事做起，从自身做起，不能有着“不以善小而不为，不以恶小而为之。
”的想法。
要脚踏实地地为自己的理想奠定基础。
最终才能实现它
可能你的理想多如繁星，可能你的理想永世不变，但是不管我长大要做什么职业，做什么工作，对自己的要求唯有一条永远不会改变，那就是，要从小事做起，总自身做起。
做一个对社会和全人类有贡献的人
no.4我的小狗 去年冬天，我和爸爸到宠物店买了一只可爱的小狗．它今年已经两岁了．它身上长着一件＂外衣＂，看起来很逗人喜爱．每个小朋友看见它，都会以为它是一只猫．它头上有两只大耳朵，真像两把小扇子一样．圆溜溜的大眼睛像两颗黑宝石．一个长长的嘴巴上有一个整天都湿漉漉的鼻子．尾巴整天都是朝着天空，摇来摇去的，尤其是看见主人的时候，尾巴就摇个不停．它是喜欢吃鸡肉，猪肉，饼干和糖果．但是，它最不喜欢吃的是鱼和豆子还有饭，如果把这些东西给它吃的话，它宁可饿着也不吃．如果是它喜欢吃的东西，那就大口大口地吃，生怕别人抢．它的性格也很古怪，睡觉的时候，除了主人，谁也不可以摸它．如果摸它的话，它就会咬你．我们每次出门，它怕我们不带它一起去，就用两只前爪趴在我们的腿上，要我们抱它走．它很会保护主人，它一看见陌生人摸主人的东西，它就会冲过去，咬那陌生人的手．如果那个陌生人走的话，就会冲过去，咬那个陌生人的衣服．记得有一次，一个工人来到爸爸的办公室里收钱的时候，它看见那个工人拿爸爸的钱，就冲过去把那个工人的手指咬伤了，搞得爸爸还要带那个工人去看医生．还记得有一次，妈妈没有把报纸铺在地上，它去小便的时候看不见有报纸在地上，就到处找地方．后来看见桌子上铺了一些报纸．就准备在桌子上小便．妈妈看见了，连忙拿起棍子打它．打得它哇哇地叫．妈妈对着它说：＂如果你再到处小便的话，我就打死你
你要记住每天去小便的地方，我要是没有铺报纸的话，你也要到那里去小便．＂小狗好像听懂妈妈的话，低下头，坐在妈妈的跟前，看起来好像是在跟妈妈说：＂对不起，主人，我知错了．请原谅我吧
＂还记得有一次，小狗把我的鞋子弄坏了．我狠狠地打了它一顿，它哭了．我连忙问它：＂你为什么哭了
＂小狗低下头，嘴巴发出一些声音，这声音让我觉得好像在说：＂小主人，别打我了，我不是故意的．＂看它那副可怜的样子，我又把它抱起来，对着它说：＂你以后不要再那么调皮了，要乖一些，主人就更喜欢你了．＂它听了，连忙抬起头，又开朗起来了．我的小狗忠诚，聪明，是我的好伙伴．求采纳~若无帮助欢迎提出建议，也欢迎追问哦~
小学四年级下册学过的成语故事有?
1.望梅止渴有一年夏天，曹操率领部队去讨伐张绣，天气热得出奇，骄阳似火，天上一丝云彩也没有，部队在弯弯曲曲的山道上行走，两边密密的树木和被阳光晒得滚烫的山石，让人透不过气来。
到了中午时分，士兵的衣服都湿透了，行军的速度也慢下来，有几个体弱的士兵竟晕倒在路边。
曹操看行军的速度越来越慢，担心贻误战机，心里很是着急。
可是，眼下几万人马连水都喝不上，又怎么能加快速度呢
他立刻叫来向导，悄悄问他：“这附近可有水源
”向导摇摇头说：“泉水在山谷的那一边，要绕道过去还有很远的路程。
”曹操想了一下说，“不行，时间来不及。
”他看了看前边的树林，沉思了一会儿，对向导说：“你什么也别说，我来想法。
”他知道此刻即使下命令要求部队加快速度也无济于事。
脑筋一转，法来了，他一夹马肚子，快速赶到队伍前面，用马鞭指着前方说：“士兵们，我知道前面有一大片梅林，那里的梅子又大又好吃，我们快点赶路，绕过这个山丘就到梅林了
”士兵们一听，仿佛已经吃到嘴里，精神大振，步伐不由得加快了许多。
故事出自《世说新语·假谲》。
成语“望梅止渴”，比喻用空想安慰自己或他人。
2.退避三舍春秋时候，晋献公听信谗言，杀了太子申生，又派人捉拿申生的弟弟重耳。
重耳闻讯，逃出了晋国，在外流忘十几年。
经过千幸万苦,重耳来到楚国。
楚成王认为重耳日后必有大作为，就以国群之礼相迎，待他如上宾。
一天，楚王设宴招待重耳，两人饮洒叙话，气氛十分融洽。
忽然楚王问重耳：“你若有一天回晋国当上国君，该怎么报答我呢
”重耳略一思索说：“美女待从、珍宝丝绸，大王您有的是，珍禽羽毛，象牙兽皮，更是楚地的盛产，晋国哪有什么珍奇物品献给大王呢
”楚王说：“公子过谦了。
话虽然这么说，可总该对我有所表示吧
”重耳笑笑回答道：“要是托您的福。
果真能回国当政的话，我愿与贵国友好。
假如有一天，晋楚国之间发生战争，我一定命令军队先退避三舍（一舍等于三十里），如果还不能得到您的原谅，我再与您交战。
”四年后，重耳真的回到晋国当了国君，就是历史上有名的晋文公。
晋国在他的治理下日益强大。
公元前633年，楚国和晋国的军队在作战时相遇。
晋文公为了实现他许下的诺言，下令军队后退九十里，驻扎在城濮。
楚军见晋军后退，以为对方害怕了，马上追击。
晋军利用楚军骄傲轻敌的弱点，集中兵力，大破楚军，取得了城濮之战的胜利。
故事出自《左传·僖公二十二年》。
成语“退避三舍”比喻不与人相争或主动让步。
3.洛阳纸贵晋代文学家左思，小时候是个非常顽皮、不爱读书的孩子。
父亲经常为这事发脾气，可是小左思仍然淘气得很，不肯好好学习。
有一天，左思的父亲与朋友们聊天，朋友们羡慕他有个聪明可爱的儿子。
左思的父亲叹口气说：“快别提他了，小儿左思的学习，还不如我小时候，看来没有多大的出息了。
”说着，脸上流露出失望的神色。
这一切都被小左思看到听到了，他非常难过，觉得自己不好好念书确实很没出息。
于是，暗暗下定决心，一定要刻苦学习。
日复一日，年复一年，左思渐渐长大了，由于他坚持不懈地发奋读书，终于成为一位学识渊博的人，文章也写得非常好。
他用一年的时间写成了《齐都赋》，显示出他在文学方面的才华，为他成为杰出的文学家奠定了基础。
这以后他又计划以三国时魏、蜀、吴首都的风土、人情、物产为内容，撰写《三都赋》。
为了在内容、结构、语言诸方面都达到一定水平，他潜心研究，精心撰写，废寝忘食，用了整整十年，文学巨著《三都赋》终于写成了。
《三都赋》受到谅也评，人们把它和汉代文学杰作《两都赋》相比。
由于当时还没有发明印刷术，喜爱《三都赋》的人只能争相抄阅，因为抄写的人太多，京城洛阳的纸张供不应求，一时间全城纸价大幅度上升。
故事出自《晋书·文苑·左思传》。
成语“洛阳纸贵”，称颂杰出的作品风行一进。
4.草木皆兵东晋时代，秦王苻坚控制了北部中国。
公元383年，苻坚率领步兵、骑兵90万，攻打江南的晋朝。
晋军大将谢石、谢玄领兵8万前去抵抗。
苻坚得知晋军兵力不足，就想以多胜少，抓住机会，迅速出击。
谁料，苻坚的先锋部队25万在寿春一带被晋军出奇击败，损失惨重，大将被杀，士兵死伤万余。
秦军的锐气大挫，军心动摇，士兵惊恐万状，纷纷逃跑。
此时，苻坚在寿春城上望见晋军队伍严整，士气高昂，再北望八公山，只见山上一草一木都像晋军的士兵一样。
苻坚回过头对弟弟说：“这是多么强大的敌人啊
怎么能说晋军兵力不足呢
”他后悔自己过于轻敌了。
出师不利给苻坚心头蒙上了不祥的阴影，他令部队靠淝水北岸布阵，企图凭借地理优势扭转战局。
这时晋军将领谢玄提出要求，要秦军稍往后退，让出一点地方，以便渡河作战。
苻坚暗笑晋军将领不懂作战常识，想利用晋军忙于渡河难于作战之机，给它来个突然袭击，于是欣然接受了晋军的请求。
谁知，后退的军令一下，秦军如潮水一般溃不成军，而晋军则趁势渡河追击，把秦军杀得丢盔弃甲，尸横遍地。
苻坚中箭而逃。
故事出自《晋书·苻坚·载记》。
成语“草木皆兵”，形容神经过敏、疑神疑鬼的惊恐心理。
5.邯郸学步相传在两千年前，燕国寿陵地方有一位少年，不知道姓啥叫啥，就叫他寿陵少年吧
这位寿陵少年不愁吃不愁穿，论长相也算得上中等人材，可他就是缺乏自信心，经常无缘无故地感到事事不如人，低人一等——衣服是人家的好，饭菜是人家的香，站相坐相也是人家高雅。
他见什么学什么，学一样丢一样，虽然花样翻新，却始终不能做好一件事，不知道自己该是什么模样。
家里的人劝他改一改这个毛病，他以为是家里人管得太多。
亲戚、邻居们，说他是狗熊掰棒子，他也根本听不进去。
日久天长，他竟怀疑自己该不该这样走路，越看越觉得自己走路的姿势太笨，太丑了。
有一天，他在路上碰到几个人说说笑笑，只听得有人说邯郸人走路姿势那叫美。
他一听，对上了心病，急忙走上前去，想打听个明白。
不料想，那几个人看见他，一阵大笑之后扬长而去。
邯郸人走路的姿势究竟怎样美呢
他怎么也想象不出来。
这成了他的心病。
终于有一天，他瞒着家人，跑到遥远的邯郸学走路去了。
一到邯郸，他感到处处新鲜，简直令人眼花缭乱。
看到小孩走路，他觉得活泼、美，学；看见老人走路，他觉得稳重，学；看到妇女走路，摇摆多姿，学。
就这样，不过半月光景，他连走路也不会了，路费也花光了，只好爬着回去了。
故事出自《庄子·秋水》。
成语“邯郸学步”，比喻生搬硬套，机械地模仿别人，不但学不到别人的长处，反而会把自己的优点和本领也丢掉。
6.闻鸡起舞晋代的祖逖是个胸怀坦荡、具有远大抱负的人。
可他小时候却是个不爱读书的淘气孩子。
进入青年时代，他意识到自己知识的贫乏，深感不读书无以报效国家，于是就发奋读起书来。
他广泛阅读书籍，认真学习历史，于是就发奋读起书来。
他广泛阅读书籍，认真学习历史，从中汲取了丰富的知识，学问大有长进。
他曾几次进出京都洛阳，接触过他的人都说，祖逖是个能辅佐帝王治理国家的人才。
祖逖24岁的时候，曾有人推荐他去做官司，他没有答应，仍然不懈地努力读书。
后来，祖逖和幼时的好友刘琨一志担任司州主簿。
他与刘琨感情深厚，不仅常常同床而卧，同被而眠，而且还有着共同的远大理想：建功立业，复兴晋国，成为国家的栋梁之才。
一次，半夜里祖逖在睡梦中听到公鸡的鸣叫声，他一脚把刘琨踢醒，对他说：“别人都认为半夜听见鸡叫不吉利，我偏不这样想，咱们干脆以后听见鸡叫就起床练剑如何
”刘琨欣然同意。
于是他们每天鸡叫后就起床练剑，剑光飞舞，剑声铿锵。
春去冬来，寒来暑往，从不间断。
功夫不负有心人，经过长期的刻苦学习和训练，他们终于成为能文能武的全才，既能写得一手好文章，又能带兵打胜仗。
祖逖被封为镇西将军，实现了他报效国家的愿望；刘琨做了都督，兼管并、冀、幽三州的军事，也充分发挥了他的文才武略。
故事出自《晋书·祖逖传》。
成语“闻鸡起舞”，形容发奋有为，也比喻有志之士，及时振作7.指鹿为马秦二世时，丞相赵高野心勃勃，日夜盘算着要篡夺皇位。
可朝中大臣有多少人能听他摆布，有多少人反对他，他心中没底。
于是，他想了一个法，准备试一试自己的威信，同时也可以摸清敢于反对他的人。
一天上朝时，赵高让人牵来一只鹿，满脸堆笑地对秦二世说：“陛下，我献给您一匹好马。
”秦二世一看，心想：这哪里是马，这分明是一只鹿嘛
便笑着对赵高说：“丞相搞错了，这里一只鹿，你怎么说是马呢
”赵高面不改色心不跳地说：“请陛下看清楚，这的确是一匹千里马。
”秦二世又看了看那只鹿，将信将疑地说：“马的头上怎么会长角呢
”赵高一转身，用手指着众大臣，大声说：“陛下如果不信我的话，可以问问众位大臣。
”大臣们都被赵高的一派胡言搞得不知所措，私下里嘀咕：这个赵高搞什么名堂
是鹿是马这不是明摆着吗
当看到赵高脸上露出阴险的笑容，两只眼睛骨碌碌轮流地盯着赵高脸上露出阴险的笑容，两只眼睛骨碌碌轮流地盯着每个人的时候，大臣们忽然明白了他的用意。
一些胆小又有正义感的人都低下头，不敢说话，因为说假话，对不起自己的良心，说真话又怕日后被赵高所害。
有些正直的人，坚持认为是说明书而不是马。
还有一些平时就紧跟赵高的奸佞之人立刻表示拥护赵高的说法，对皇上说，“这确是一匹千里马
”事后，赵高通过各种手段把那些不顺从自己的正直大臣纷纷治罪，甚至满门抄斩。
故事出自《史记·秦始皇本纪》。
成语“指鹿为马”比喻故意颠倒是非，混淆黑白。
8.请君入瓮唐朝女皇武则天，为了镇压反对她的人，任用了一批酷吏。
其中两个最为狠毒，一个叫周兴，一个叫来俊臣。
他们利用诬陷、控告和惨无人道的刑法，杀害了许多正直的文武官吏和平民百姓。
有一回，一封告密信送到武则天手里，内容竟是告发周兴与人联络谋反。
武则天大怒，责令来俊臣严查此事。
来俊臣，心里直犯嘀咕，他想，周兴是个狡猾奸诈之徒，仅凭一封告密信，是无法让他说实话的；可万一查不出结果，太后怪罪下来，我来俊臣也担待不起呀。
这可怎么呢
苦苦思索半天，终于想出一条妙计。
他准备了一桌丰盛的酒席，把周兴请到自己家里。
两个人你劝我喝，边喝边聊。
酒过三巡，来俊臣叹口气说：“兄弟我平日案，常遇到一些犯人死不认罪，不知老兄有何法
”周兴得意地说：“这还不好
”说着端起酒杯抿了一口。
来俊臣立刻装出很恳切的样子说：“哦，请快快指教。
”周兴阴笑着说：“你找一个大瓮，四周用炭火烤热，再让犯人进到瓮里，你找一个大瓮，四周用炭火烤热，再让犯人进到瓮里，你想想，还有什么犯人不招供呢
”来俊臣连连点头称是，随即命人抬来一口大瓮，按周兴说的那样，在四周点上炭火，然后回头对周兴说：“宫里有人密告你谋反，上边命我严查。
对不起，现在就请老兄自己钻进瓮里吧。
”周兴一听，手里的酒杯啪哒掉在地上，跟着又扑通一声跪倒在地，连连磕头说：“我有罪，我有罪，我招供。
”故事见于《资治通鉴·唐则天皇后天授二年》。
成语“请君入瓮”，比喻用某人整治他自己。
9.掩耳盗铃春秋时侯，晋国贵族智伯灭掉了范氏。
有人趁机跑到范氏家里想偷点东西，看见院子里吊着一口大钟。
钟是用上等青铜铸成的，造型和图案都很精美。
小偷心里高兴极了，想把这口精美的大钟背回自已家去。
可是钟又大又重，怎么也挪不动。
他想来想去，只有一个法，那就是把钟敲碎，然后再分别搬回家。
小偷找来一把大大锤，拼命朝钟砸去，咣的一声巨响，把他吓了一大跳。
小偷着慌，心想这下糟了，这种声不就等于是告诉人们我正在这里偷钟吗
他心里一急，身子一下子扑到了钟上，张开双臂想捂住钟声，可钟声又怎么捂得住呢
钟声依然悠悠地传向远方。
他越听越害怕，不同自由地抽回双手，使劲捂住自已的耳朵。
“咦，钟声变小了，听不见了
”小偷高兴起来，“妙极了
把耳朵捂住不住就听不进钟声了吗
”他立刻找来两个布团，把耳朵塞住，心想，这下谁也听不见钟声了。
于是就放手砸起钟来，一下一下，钟声响亮地传到很远的地方。
人们听到钟声蜂拥而至把小偷捉住了。
故事出自《吕氏春秋·自知》“掩耳盗钟”被说成“掩耳盗铃”，比喻愚蠢自欺的掩饰行为。
10.胸有成竹北宋画家文同，字与可。
他画的竹子远近闻名，每天总有不少人登门求画。
文同画竹的妙诀在哪里呢
原来，文同在自己家的房前屋后种上各种样的竹子，无论春夏秋冬，阴睛风雨，他经常去竹林观察竹子的生长变化情况，琢磨竹枝的长短粗细，叶子的形态、颜色，每当有新的感受就回到书房，铺纸研墨，把心中的印象画在纸上。
目积月累，竹子在不同季节、不同天气、不同时辰的形象都深深地印在他的心中，只要凝神提笔，在画纸前一站，平日观察到的各种形态的竹子立刻浮现在眼前。
所以每次画竹，他都显得非常从容自信，画出的竹子，无不逼真传神。
当人们夸奖他的画时，他总是谦虚地说：“我只是把心中琢磨成熟的竹子画下来罢了。
”有位青年想学画竹，得知诗人晁补之对文同的画很有研究，前往求教。
晃补之写了一首诗送给他，其中有两句：“与可画竹，胸中有成竹。
”故事出自北宋苏轼《文与可yúndāng谷偃竹记》。
“胸有成竹”，比喻做事之前已作好充分准备，对事情的成功已有了十分的把握；又比喻遇事不慌，十分沉着。
