面人材料怎么制作
捏面人的绝活在于捏出的面人质地好不开裂，存期长久。
捏面人最重要就是配方，配方好了才能让面人不褪色、不腐烂，否则面人放不到半月就不行了。
用于收藏的面塑通常用精面粉、糯米粉、盐、防腐剂及香油等制成． 冬季和面的配方为：精面粉1500克、糯米粉1000克、精盐200克、防腐剂100克、香油250克。
夏季，考虑到气温和湿度等因素，一般可适当增加面粉的比例?可将面粉增加到1700克左右，同时，防腐剂和香油的比例也应适当加大。
其制作手法为，将面粉、糯米粉、精盐、防腐剂放在盆中和匀，再徐徐倒入开水并用筷子搅拌，然后将面团反复揉搓，直至达到“三光”效果?面光、手光、盆光?。
用手将面团压成薄片，上笼蒸约45分钟取出来，迅速将面片与香油揉和均匀，再放入塑料袋中，用毛巾裹好，放置24小时至面团上劲后，即可用广告色进行调色了。
如何做面塑材料
面粉，糯米粉，甘油等1、面粉250g 、糯米粉50g、食盐25g、防腐剂15g 、甘油25g、开水300g所有原料放在盆中拌匀，将开水均匀浇烫。
并不停搅拌把面揉均，蒸45分钟至熟，揉匀放凉，保鲜膜包裹醒面最短一周，加色即可。
这里要提醒面团必须醒到才可使用。
2、面粉1斤 糯米粉2两 加水和好，煮好后一边和面一边加入盐半两，甘油适量再和面，放笨酚（要带橡皮手手套
有毒）。
也可以用硼酸、水杨酸等，颜料用广告颜色。
3、冬季和面的配方为：精面粉1500克、糯米粉1000克、精盐200克、防腐剂100克、香油250克。
其制作手法为，将面粉、糯米粉、精盐、防腐剂放在盆中和匀，再徐徐倒入开水并用筷子搅拌，然后将面团反复揉搓，直至达到“三光”效果。
面光、手光、盆光 。
用手将面团压成薄片，上笼蒸约45分钟取出来，迅速将面片与香油揉和均匀，再放入塑料袋中，用毛巾裹好，放置24小时至面团静置后，即可用广告色进行调色用。
捏面人配方
面塑配方有点神秘感，多数面塑师傅是不轻易传授面塑配方。
这配方是吃饭的本钱，不肯轻易传人，俗话说“一年师傅两年哥，教会徒弟饿死了哥”。
所以从这一层不难理解师傅“保守”。
我这里有几个配方，好多年了，分别取自多处： 1、面粉250g 、糯米粉50g、食盐25g、防腐剂15g 、甘油25g、开水300g 所有原料放在盆中拌匀，将开水均匀浇烫。
并不停搅拌把面揉均，蒸45分钟至熟，揉匀放凉，保鲜膜包裹醒面最短一周，加色即可。
这里要提醒面团必须醒到才可使用。
2、面粉1斤 糯米粉2两 加水和好，煮好后一边和面一边加入盐半两，甘油适量再和面，放笨酚（要带橡皮手手套
有毒）。
也可以用硼酸、水杨酸等，颜料用广告颜色。
3、冬季和面的配方为：精面粉1500克、糯米粉1000克、精盐200克、防腐剂100克、香油250克。
其制作手法为，将面粉、糯米粉、精盐、防腐剂放在盆中和匀，再徐徐倒入开水并用筷子搅拌，然后将面团反复揉搓，直至达到“三光”效果。
面光、手光、盆光 。
用手将面团压成薄片，上笼蒸约45分钟取出来，迅速将面片与香油揉和均匀，再放入塑料袋中，用毛巾裹好，放置24小时至面团静置后，即可用广告色进行调色用。
制作面塑，和面是关键之一。
制作面塑的和面与制作面点不同，前者需要考虑面团在可塑性、防腐性等方面的要求。
你喜欢这个，如果没有师傅，建议反复试验，找到自己的好配方。
根据季节，灵活调节水份和汤圆粉的比例。
面硬可以在入锅蒸熟，面软可放入冰箱储存。
根据作品调节面团的软硬达到最佳效果。
活好的面，不能放置太长时间。
几十年不裂的顶级面塑配方
几十年不裂的顶级面塑配方面塑俗称面人，是我国传统民间工艺的一种。
面塑作品以面粉为主要原料，加入各种颜料调和均匀后，通过巧妙手法捏制成各种人物、动物、花鸟等。
作品具有造型逼真、色彩艳丽、不易裂口和变形的特点，更可以保存多年作为工艺品收藏。
要制作一个好的面塑作品，有很关键的两点：第一点要配制好面塑面团，第二点要有巧妙的制作手法。
面团配制不好，做好的面塑作品会在短期内开裂甚至发霉。
没有一个巧妙的制作手法就算有好的面团也不知如何运用，自然不会做出好作品了。
本人研究雕刻、面塑多年，将雕刻方法融入面塑的制作手法中，创出了一套区别于传统面塑制作的技法，制作出的面塑作品存放可长达30年之久。
面团配方面粉500克，糯米粉350克，丙三醇、苯钾酸钠各100克，双乙酸钠3克，冷水400克。
制作方法将面粉、糯米粉、丙三醇、苯钾酸钠、双乙酸钠、冷水按配方称好后倒在一起和匀，用保鲜膜密封（饧发，同时防止水分蒸发），放置5小时左右，让各种原料充分混合，然后将面团放入保鲜袋中封口后压成饼状，上蒸锅蒸40分钟后拿出，自然冷却即可。
注：丙三醇是液体的甘油，主要起防裂作用，它的分子式C3H8O3，市场售价为13元\\\/500克；苯钾酸钠、双乙酸钠粉末都是防腐剂，市场售价为10元\\\/500克。
