
形容自助餐的词语
酒店优秀员工发言稿》。
尊敬的酒店领导和全体同事: 大家好!今天,我很荣幸的作为优秀员工上台发言,内心非常激动!在一年的工作中,我认真工作,不断的完善自我。
这不但得益于酒店领导的指挥和关心,更得益于部门各位同事的支持与默契配合。
在这里,我对各位领导的栽培和厚爱,对各位同事我工作的支持表示深深地感谢! “认真工作、虚心学习、更好的服务于酒店”是我工作的职责。
所以,我作为万利隆商务酒员工,更应该为实现酒店的共同目标添砖加瓦。
我们不能忘记,没有企业的发展,哪有小家的幸福,没有企业的辉煌,哪有事业的成就。
酒店与我们紧密相连,我们汇聚与此,不能仅限于把它当作谋生的手段,而更多的是以感恩的态度去面对它。
服从领导,听从指挥,刻尽职守,无私奉献,把企业的利益放在最前线。
作为万利人的我们要饮水思源,善待工作。
做感恩的事来回馈酒店,怀着感恩的心去服务社会。
这样才更能体会出自身的价值。
我们的工作很平凡,但有时候伟大正寓于平凡之中。
在这个平凡的服务岗位上,却涌现出许多感人的事迹,展示出我们万利隆人不平凡的青春风采。
记得有位名人说过这句话,“人的生命只有一次,当我离开这个世界的时候,我不因虚度年华而懊悔,也不因碌碌无为而后悔”。
我们不能把自己仅仅放在“小我”的狭隘圈子里,我们要以建设新型的、强大的万利隆为己任。
虽然在这次我的工作得到了大家的认可,荣幸地被评为这次“优秀员工”的荣誉 称号,面对荣誉我们不能沾沾自喜,固步自封。
今后的目标等待着我们大家齐心协力的去完成,我们要凝心聚力,再接再厉,登高望远,再攀高峰,为酒店的全面发展和攀升目标而奋斗! 最后,我祝愿在坐的各位工作顺利,身体健康,和家幸福! 被酒店评为“优秀员工”的发言稿 尊敬的各位领导、各位同事: 大家好! 我是酒店的一名员工,很荣幸能代表优秀员工在这里发言。
今天我能站在这里,与领导的栽培、同事的帮助是分不开的。
虽然刚来万利隆的时候,对酒店服务这个行业还不是很熟悉,但是,上级的关心和同事的帮助让我进步很大,使我逐渐成长成为一名合格的服务人员。
没有酒店为我提供的这个舞台,就没有今天的我。
当选为优秀员工,仅仅是进步的起点,这将是我今后工作的鞭策和动力,在以后的工作当中,我将不辜负领导的期望,更加尽心尽职,努力工作,并不断学习提升自己的工作技能,用实际行动为公司的发展尽自己的绵薄之力。
关于情绪自控力读后感言
享受营养餐,莫忘报国恩“领营养餐时间到了,领营养餐时间到了
”我们班的两个生活委员抬着一个大箱子走进了教室。
瞧啊,那大箱子里满满的,装的都是我们的营养来源——营养餐,一盒纯牛奶、三袋面包。
这不,因为课间班主任找我有事,所以营养餐没有吃。
中午放学,我就把营养餐带回家。
走在回家的路上,张奶奶看见我提着一包东西,便问:“思雨,提的是什么啊
”“是营养餐,你尝尝吧
”张奶奶笑着说:“不了,这就是我家成成常念叨的营养餐啊
是不是都有呀
”“是,是都有。
”说着,就到了家。
“妈,我回来了。
瞧,这是国家给我们发的营养餐,您尝一尝
”我撕开一袋面包给妈妈,妈妈咬了一口,笑着说道:“真好吃
你们现在的学生啊,可享了国家的福了
”妈妈一边说一边指着我的鼻尖,“你一定要好好学习,长大回报国家对你们的养育之恩啊
”“嗯,妈妈,我知道了,我要好好学习,将来回报党和国家对我们的关爱,做一个有感恩之心的人
”三月份以来,无论是狂风,还是暴雨,送营养餐的车都会按时开到我校,为我们带来党和政府的无限关怀。
想到这些,我感到无比的温暖。
营养餐计划是党中央、国务院实施的一项民生工程,更是民心工程。
寿县作为安徽省12个国家试点县之一,有8774名学生正在享受党和国家的关爱。
我们要铭记党和人民对我们的关爱,要努力学习,成为德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人
吃水莫忘挖井人,享受营养餐,莫忘报国恩
西餐厅服务员基本要求是什么
我的回答: 1.西餐厅散客服务员岗位职责\ (1)礼貌问候客人并询问人数。
\ (2)引导客人入座,并递上餐巾。
\ (3)征求客人饮用何种酒水。
\ (4)递上菜单。
\ (5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧)。
\ (6)给客人上面包和黄油。
\ (7)按西式菜肴的顺序,向客人提供饮食服务。
\ (8)添水或酒、面包、黄油。
\ (9)时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。
\ (10)询问客人对主菜质量是否满意。
\ (11)当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。
\ (12)建议甜品并记下订单。
\ (13)服务甜品、咖啡或添水。
\ (14)询问客人是否需要其他东西。
\ (15)客人结账递上账单。
\ 2.西餐厅宴会服务员岗位职责西式宴会的种类大致有宴会、自助餐、鸡尾酒会、花园宴会及茶会(小食)外买几种类型。
西式宴会的做法有两种:一种是先由厨师将食品装在一只专用的派盘内,由服务员给客人分派。
服务员分派时站在客人的左边,左手托盘,右手拿匙*按顺序分派。
另一种叫飞碟,也是由厨师先将食物分别装在一只只餐碟内,然后由服务员按顺序从右边分派给客人,每人一碟,摆放在客人面前,然后由客人用刀*进食。
\ (1)散餐。
分为早餐、午餐和晚餐。
\ ①早餐。
西餐早餐可分为美国式和欧陆式两种。
美国式:第一道:果汁,如桔汁、番茄汁、葡萄汁等。
第二道:鸡蛋,有蒸蛋、煮蛋、炒蛋等。
第三道:面包、黄油、果酱。
第四道:咖啡、红茶。
欧陆式:第一道:果汁。
第二道:面包。
第三道:咖啡、红茶。
\ ②午餐。
午餐一般分为三道:第一道:汤。
第二道:鱼或虾。
第三道:水果和甜食。
\ ③晚餐。
第一道:汤或头盘类食品。
第二道:鱼或热大盘类食品。
第三道:烤或扒类的,如烤猪排、牛排等。
第四道:水果和甜食。
\ (2)自助餐。
一般是规定好的价格,由客人自己购买餐券,或预订或零散就餐。
客人进入餐厅时将餐券交给服务员或餐后结算,然后由客人任意挑选和端取食物。
①自助餐的准备工作: a.绝大部分工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等。
b.在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好。
c.对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要挑选,造成不卫生和不整洁。
d.要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物。
\ ②自助餐待客须知: a.当引座员带人入座时,引座员应帮助拉凳并吩咐服务员客人来了多少位。
\ b.服务员替客人打开席巾,斟冰水或问询客人需要何种酒水。
\ c.写人数要看清台号并写上经手人的名字。
d.当客人去取食物时要注意将客人的席巾折好。
\ e.客人取食物回位时,要替客人拉凳。
f.要不停地替客人斟冰水及换酒杯。
g.客人食完的餐碟要立即撤走。
\ h.当客人去取沙律或甜品时,要收走大刀、大*,并将台面上的面包碎渣等用餐巾扫干净,将甜品匙*分开。
\ i.客人用甜品时,要主动问客人是否需要咖啡或茶。
j.买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误。
\ ③食物台的注意事项: a.做好餐前的准备工作,预备足够的分羹*、酒精膏等。
b.特别注意食物的保温,尤其是中餐,如汤、饭、面等要保持热量。
c.食物的花色品种要常更换和翻新,使客人确实感到价廉物美,品种多样。
d.要及时补充餐具,如大餐碟、甜品碟等。
e.食物台的分羹*要经常更换,保持干净。
f.食物台要经常保持干净。
g.留意布菲炉的水是否足够。
h.留意酒精膏的火头,注意安全。
i.自助餐完了之后要立即通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理。



