要去火车餐车工作，谁能给介绍你一下怎么回事
列车员好还是餐车的工...
火车餐车上工作的乘务员，部分属于铁路局正式编制的人员，部分是外聘的人员。
铁路局正式编制的人员，是具备相关办学资格的大学，学习毕业后的学生。
而外聘的乘务员，只是签署劳务合同的普通人员，不属于正式编制人员。
普通家庭住宅如何改成猛火灶具，有没用美食爱好者高手 折腾过
我说
我做过掌勺的厨师，也做过灶具认证工程师，明确说，如果你想要火力达到爆炒的标准，家用灶具是达不到要求的。
从灶具技术角度来说，换中压阀，扩大喷嘴孔是可以达到效果的，但是从安全角度，家用灶具的炉头设计不适合那样的高温高压，容易出事儿。
所以建议你买专用的炒菜灶，你不妨观察一下，专用爆炒灶的引射器和炉头的尺寸，比例与家用灶完全不同。
至于具体品牌，因为你所需要的不是大型设备，故而没有比较著名的品牌，不过你挑选的时候注意只要铸铁够厚就行，这种灶比家用灶便宜，家用灶重在装饰，而中压灶不好看但料主要都用在燃烧部分了。
有不明可以追问
求前辈指点，列车餐车的厨师一个月能挣多少钱
这个和正常酒店或餐厅里的厨师肯定是有区别的。
但它的工资应该也是围绕着行情而定的。
估计应该在七千左右吧。
但列车厨师应该会有补助之类的。
有没有人在火车餐车上面干过厨师的，那个工资是怎么算的
怎么开的
按照正常休息的话一个月大概能拿多少
累死吃不好睡不着，厨房都是人家承包的老门，做第一趟不得钱，老板经常上招新人说实习为由，叫人进去白白干活不得工资，跑完回来借口挑各种毛病，说不合适……普遍骗人的，我问几个正规列车员他们说这种老板一趟车换一个新人，大家别去陷阱来的……我亲自体验
