对酒店行业、酒店管理和服务的认识和感想
我认识到作为酒店服务员，在酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。
例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。
服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。
因此，我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力.一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。
语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。
客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。
那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。
另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。
根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。
服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。
客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。
良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。
第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。
例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾；在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。
第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。
这就需要服务员具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。
而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。
第一种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。
观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
四、记忆能力在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”，使客人能够即时了解自己所需要的各种信息，这既是一种服务指向、引导，本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。
即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中准确地予以提供。
如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况，对酒店的形象会产生不好的影响。
六、应变能力服务中突发性事件是屡见不鲜的。
在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。
特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。
在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。
当矛盾发生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
七、营销能力一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外，还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目，向客人推销。
这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法，也是体现服务员的主人翁意识，主动向客人提供服务的需要。
虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销，但他们的主要职责是一种外部营销，内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。
只有全员都关心酒店的营销，处处感受一种市场意识，才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。
这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务，而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施，充分挖掘客人的消费潜力。
为此，服务员应当对各项服务有一个通盘的了解，并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理，在客人感兴趣的情况下，使产品得到充分的知悉和销售
求一篇，学生去酒店做服务员的工作感想，至少600字，
两个月的暑期就这样结束了有我这第一次的社会实践。
整日酒店里务员的我，第一次的尝到了生活的现实和不易。
或许，这种真切的体会，才是我最宝贵的收获。
刚做得不偿失时候就觉得自己是什么都不懂,还有就是在学校直言直语习惯了,有点不知道怎么处理人际关系,不过还好啦,久了就慢慢适应了当时觉得很不好过,度日如年,但现在回想起来倒觉得不是很大的事情在我的打工生活中，我也明白了许多：在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。
虽然事实如此，但这也给我上了宝贵的一课。
它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时，一定要心平气和，只有这样才能表示你在诚心听他说话。
虽然被批评是很难受的，而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。
因为这样才能在失败中吸取教训，为以后的成功铺路。
我们要学会从胆供册佳夭簧差伪倡镰那里跌倒就从哪里爬起来，这才是我所应该做的。
我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。
在人与人的交往中，我能看到自身的价值。
人往往是很执着的。
可是如果你只问耕耘不问收获，那么你一定会交得到很多朋友。
对待朋友，切不可斤斤 计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要知道给予比获得更令人开心。
不论做是事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
打工的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦累，也许这就是打工生活的全部吧。
我不知道多少打工的人有过这种感觉，但总的来说，这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步，是值得回忆的。
现在想起来，两个月的打工生活，我收获还是蛮大的。
我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的，这也算是我的一分财富吧。
社会真的是很残酷，很现实。
我唯一庆幸的是我还是一名在校学生，我只有真正的把本领学好，才能在未来真正进入社会时不至于这样不知所措. 这次的打工是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟
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酒店餐饮部服务技能大赛第一名获奖感言
各位xxx（在场重要领导等）大家好。
很荣幸我们能获得这一项殊荣
也很感谢诸位评委对我们工作的肯定与鼓励
（然后下面写在酒店领导正确带领下，在团队的共同努力下，怎么怎么努力的，这一下。
就是写一写套话）。
最后，再次感谢诸位评委们对我们的认可，谢谢大家
职业培训感言 100字左右
关于企业员工培训大篇一：企业员工培训感言听了韦老师两次程培训，我获是颇多的。
生活中，我们每个人都面临许许多多选择，我们可以选择自己的职业，也可以规划自己的未来。
由于每个人的阅历不尽相同，所以大家对生活的理解也不同，彼此的思想观念也有很大的差异。
人就这么一辈子!因此有人选择了索取与享受，而有人则选择了给予与奉献，还有大量非常善良但心态与行动却一直在摇摆的寻常百姓。
这也就形成了日常的文化差异。
李总提出我们Xx公司管理的核心是以人为本，有人这样说，一个企业应是一所学校、一支军队和一个家庭，这种比喻确实有其道理，他告诉我们一个企业要拥有一个能使自己的员工能通过学习，不断提高自身素质的环境，这也许是企业人才来源的最好的途径。
首先我们应该认识到，什么样的人才是企业优秀的人才?一个企业的优秀人才，应该是深知企业的文化，在思想上能有机地溶入企业的文化中成为一个整体，同时具备能创造性地、出色地完成本职工作的能力，特别是前者尤为重要。
来到Xx公司就职，我们每个人都有一种期待：希望通过自身的奋斗来实现自我价值，同时获得合理公平的回报。
这种回报不仅仅是物质上的，而且也包括精神上的。
有时，绝对公平是没有的，但如果失去了基本的公平，一个团队就不可能团结，分崩瓦解只是迟早的问题。
怎样让Xx这个团队拧成一股绳，发挥出最大最好的效应，是我们迫切需思索的问题! 我们在工作的过程中应该贯彻堂堂正正为人、兢兢业业做事的原则，而不是把它当成一种口号，而是把它切切实实地融入到具体的工作和公司的经营活动中。
创新、超越、团结、务实这是Xx公司的企业文化的一种体现，以服从组织、团队合作、责任敬业、诚实守信和自我批判等的企业价值观和文化为依据，这种文化与管理，是公司发展过程中多年经验的积累与沉淀，是Xx公司人集体智慧的结晶。
一个企业如何建立自己的企业文化，我认为没有固定的模式，我们要通过工作的实践来不断的学习，积极地注意吸纳其它企业的先进思想，结合公司的实际和自己的员工来共同建立的一种文化。
如经营理念、管理理念、服务理念、风险理念、人才理念等等一系列形成企业文化的一个组成部分。
一个拥有优秀文化的企业，在今后的市场竞争中，才可能得以生存和发展，其资本才可能不断增加，而且成为真正有价值的资本，否则，再多的资本也不过是一堆废纸，因为它会在今后的市场竞争中逐渐丧失。
公司的企业的文化是开放的、包容和不断发展的，所以只要我们继承这种文化，并将其发扬光大，集体团结一致共同奋斗，我们有理由相信Xx的明天会更好! 篇二：企业员工培训感言 学习班上，台领导及各个部门主任的讲话精彩纷呈，深入浅出，就像给我们煲了一锅八宝粥，味道好，营养更好。
台长的总结讲话显然成为点睛之笔，三个珍惜道出了台领导对我们的希望和要求，让我们深受教育和鼓舞。
珍惜机会。
机会是社会给与的，可遇不可求，但如何把握就取决于自身的条件和做人的态度了。
电视台这次招聘给与我们一个很好工作机会，这是她自身加快发展的需要，也是电视数字化更迭的需要。
那么，我们的现实状态又如何呢，怎样去迎接机遇呢?每个人有不同的想法和对待事物的态度。
有人觉得进电视台干技术没前途，想去公司，有人想留在北京等等，而我不以为然。
电视行业是充满激情和兴奋的行业，也是年轻人向往的行业，电视工作者涉及知识面广，学习收获也会更加丰富，况且这个时期是我们不断积累的时候。
在众多优秀的竞争者中，自己如何去争取，如何抓住这次机会呢，我也曾彷徨过。
幸运的是，自身现在的状态加上努力和信心，最后使我踏入了这座大门。
珍惜事业。
这是把事业看作具有生命力和活力的事物去看待，而这种活力的源泉是学习，做一份事业是不断学习的过程，享受学习快乐的过程。
理论知识的学习，工作实践的学习，同事之间的学习，把这三者结合起来，无不能创造更多的学习机会和先进知识。
电视事业是一个朝气蓬勃的新兴事业，它的鲜明特点是知识更新快，专业涉及面广。
对于一名初入电视事业大门的新人，必须做好充分准备，把学习当作干一份事业来做，给与事业一个不断学习的态度。
珍惜责任。
作为一名电视工作者，责任不是形同虚设，而是确确实实的，肩上扛着，心里想着的。
以前曾经觉得做电视很肤浅，在台里的实习和这次的全面培训，都让我重新思考，重新审视电视工作。
电视的影响力巨大且有扩大的趋势，小到民众的生活工作，大到国家和民族的形象和气势，无不受着电视这个生动的宣传媒介的影响。
电视的工作者，正是电视画面的创造者和传播者，肩负着历史和社会的责任，必须树立正确的世界观、人生观和价值观。
只有这样，通过画面所表达的价值体现才是弥足珍贵的。
踏入电视台的大门，意味着自己的身份转变，责任转变，人生的道路也开始转折。
当我们欣喜地看见市电视事业驶入快车道，加速发展的时候，一个很好的发展空间和平台摆在我们面前。
常说，路是自己走出来的。
怎样在这个高平台上去发展，走出自己宽广之路，正是我们要进一步思考的。
我想，用三个珍惜这把金钥匙去打开思考大门，踏踏实实，一步一个脚印的行动，才是实现目标的真正法宝。
篇三：企业员工培训感言有机会参加集团组织的两天一夜的爱与智慧培训，通过几个看似简单的游戏，却让我的生命经历了新的历程。
整个培训过程给我感动很多、感触很多、感悟也很多。
一、没有完美的个人，只有完美的团队。
个人再强大，能力都有限，只有融入到团队里面来力量才是无穷的。
要形成优秀的团队，团队内首先必须团结，因为大家是一家人，最让人感动的总是那 一心一意为同一目标而努力奋斗的日子，哪怕卑微也值得骄傲，因为无数卑微的目标积累起来就是伟大的成就;其次相互之间要学会学习，学会包容、谅解。
团队成员间要多为对方改变，不能包容，就兼容，不能理解就谅解，这样才会将伙伴们的潜能激发，才会发现每个人原来可以做得更好。
事实上，每个人一点点的进步带来的都是整个团队的飞跃，反之，如果大家都漫不经心，换来的则可能是整个团队的消亡。
二、生命需要激情，态度决定一切。
每个人都应该拥有积极主动的心态，做人、做事都要全力以赴。
生活中，每个人要面对的人、事都太多太多，也许你的激情不在，也许你的态度有些消极，但对人要寻求双赢的长远目光，要多站在对方角度考虑，少对别人出红牌。
另外一定要明白自己的责任，勇于肩负责任，主动积极投入并全力以赴，这次我是这样去做了，我也得到了我要的结果，培训结束的时候，我才知道原来生命是如此的轻松，什么才是真心英雄。
三、生命需要爱，心要永存爱，要学会珍惜与感恩。
光阴如白驹过隙，也许你已错过了很多，虚度了太多青春年华，但一定要懂得珍惜剩下的日子，珍惜现在和未来，珍惜身边的人和事，珍惜企业给我们的工作机会和展示平台。
用爱心去对待身边的人，其实我们的生命里并不缺乏爱，只是没有被唤醒。
当你真心付出、传递爱的时候，你会发现自己是那样的快乐。
要学会感恩，感恩身边所有的人，感恩企业、社会。
感恩我的父母给了我生命，感恩我的老师给了我知识，感恩我的朋友给了成长的经历，感恩我的领导给了我工作的支持与信任，感恩我的同事给了我帮助，感恩我的竞争对手让我认识了自我，也让我知道了如何去面对人生的坎坷，感恩企业给了我工作的机会与展示平台，感恩那些陌生的行人和所有与我擦肩而过的人，是他们让我觉得我不孤单，让我必须走得更快...... 我知道我的感悟也许不是最深，但我深深知道自己的生命已被唤醒，我会这样走下去，我相信我的生命会有新的、更高的开始，我会走得更加从容、更加快乐!
怎样做一名酒店的优秀员工
酒店优秀员工的能力要求 （1出色的记忆能力 为了能对提供及时、准确、具有个性化的服务，出色的记忆能力是必不可少的。
在实际工作中，客人需要酒店服务员提供的服务有些是“实时”的，有些则是可以“延时”的。
如果客人就酒店的服务项目、星级档次、服务设施、烟酒食品价格或周边的交通设施等信息进行询问，那么你作为酒店服务员是应该能立即为客人进行解答的。
另外一些客人进入酒店入住客房或酒店娱乐部时，交代服务员办理的其它事宜时，就需要酒店服务员必须能够记住客人要求提供的服务内容，否则就会使酒店提供的服务质量大打折扣。
酒店服务员提供服务时所表现出来的细节记忆音乐会使客人感到格外地被尊重、被重视，从而成为酒店的忠实消费者。
（2）良好的表达能力 与客人进行沟通是酒店服务员工作内容中非常重要的一部分，可以说如果没有顺利的沟通就不可能达到为穷人提供优质服务的目的。
作为一名酒店服务员要求能够根据不同场合、不同对象使用心平气和、礼貌有加的语气，而且在语言表达时不能存在语病和逻辑上的错误。
（3）良好的人际交往能力 酒店是劳动密集型企业，为一个客人提供满意的服务，往往需要许多服务员一起配合，所以从做好服务工作的角度来讲强调酒店服务员要具备良好的人际交往能力是十分必要的。
除此之外，一个具有良好人际交往能力的服务员，可以使客人对酒店产生非常深刻的印象。
（4）敏锐的观察能力 在为客人提供服务时，是否能做到及时、准确，是否可以做到既不冷漠也不过分热情，就要求酒店服务员必须具有敏锐的观察能力。
这就要求服务员能够从与客人的交流或客人之间的谈话、客人的自言自语中揣度客人的需求。
（5）机智的应变能力 酒店服务员要经常与各种不同性格的人打交道，也就会遇到各种不同的事，这就要求服务员具备机智灵活的应变能力。
面对突发事件，服务员应迅速了解矛盾产生的原因，用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地解决问题，这样才可使客人愤愤之情得以平息。
（6）良好的推销能力 酒店服务员在面人时还应适时主动地向客人介绍酒店的各种服务项目。
不能坐等客人要求提供服务，而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种产品与服务，服务设施，充分挖掘客人的消费潜力。
入住酒店的客户可适时地介绍到酒店的娱乐部唱歌，这样既可使客人感受到酒店的热情，也有助于增加酒店的收入。
二、优秀的酒店员工必备的礼节礼貌标准要求 （1）、常用礼节标准 1、熟练掌握问候与称呼礼节。
根据时间、场所、情景、客人身份、地位、年龄、性别、职业与职衔，选用不同问候和称呼语言，称呼得体，语言准确，亲切礼貌。
2、熟练掌握应答、操作与迎送礼节，能够根据场景、说话内容、具体情况，反应灵活，应对得体。
服务操作规范，礼貌，不打扰客人。
迎接、送别客人讲究礼仪顺序、礼仪形式，关照、示意迎送行为动作得体，语言亲切、标准。
（2）礼貌服务标准 1、对待客人谦虚有礼，朴实大方，表情自然，面带微笑，态度诚恳。
同客人见面握手要正确运用礼貌形式，动作规范。
2、尊重客人风俗习惯和宗教信仰，对客人的服装、形貌、习惯、动作等不品头论足。
按客人要求和习惯提供服务，不做客人忌讳的动作，不说对客人不礼貌的话。
3、提供服务严格遵守约定时间，不误时，不失约。
快速准确提供服务。
同客人交谈时，注意倾听，精神集中，表情自然，不随意打断客人谈话或插话。
4、爱护客人行李物品，迎送或服务时轻拿轻放，不随意翻动客人物品。
在公共场所不高声呼叫。
动作轻稳，声音柔和，不影响客人。
（3）应当注意的不礼貌言行 不问外国客人的年龄与私事、去向，不侵犯客人隐私权。
必须询问时先向客人致歉，尊重客人时常生活习惯。
三、酒店优秀员工必备的职业道德 酒店职业道德是指在社会道德风尚和一般行为准则、规范的基础上从事酒店接待服务工作所形成的道德风尚。
一般包括道德观念、道德准绳、道德情操三方面。
作为酒店优秀员工应具备的职业道德包括以下五个方面： 1、树立“客户至上、用心服务”的主人翁责任感 这应该说是酒店职业道德的最高宗旨，也是服务员道德的基本要求，酒店员工从各方面努力工作，树立干一行爱一行的思想。
酒店有个别员工有自卑心理，认为酒店工作就是侍候人的工作，这种想法是不正确的。
为客人服务没有贵贱之分，酒店服务工作任何一部分都是不能缺少，要掌握客人的需求，尊重客人的意见、生活习惯，做到主动、热情、耐心、周到和文明礼貌地服务。
2、遵守一定的礼节礼貌，发扬我国民族美德 自古以来，中华民族是礼仪之邦，文明古国，发扬民族美德、社会公德是酒店员工职业道德最基本的要求。
服务员应该做到微笑服务、敬业乐业、整洁大方、举止文雅、不卑不亢，给客人留下文明礼貌的美好形象。
3、爱护企业和客人财物，珍惜职业荣誉 这是酒店员工职业道德规范的重要课题。
酒店企业各种设备设施和物质、生活用品是为客人服务的物质条件，必须珍惜爱护。
客人住店过程中的人身安全、财物安全也有特殊要求，只有保护好企业和客人的财物、人身安全，才能提高企业的声誉。
为些要严格遵守操作规程，遵守各种物资用品的领发、保管制度，爱护客人的行李和财物。
4、严格执行企业规章制度，遵守工作纪律 现代化的酒店要求组织严密、分工明细，工程较多，服务员必须听从统一指挥、统一步骤、 统一服务纪律和规章制度。
否则，接待服务工作就无法进行，或者进行不顺利而影响优质服务。
例如，不迟到、不早退、不串岗，严格遵守请示报告的制度，对重大问题的反映要及时，不得擅自处理；凡是自己没有把握的事情应请示报告。
除工作需要外，不要到客人房间去，更不能单独到异性客人的房间去，以免发生误会。
在公关活动中饮酒，不得超过本人酒量的三分之一，严防酒后失态，不与客人过于亲近，不许利用工作之便，损公肥私、盗窃公私财物。
不得主动向客人索要礼品、纪念品、小费，客人如赠送礼品或小费，应婉言谢绝，对客人主动赠送而又婉拒不了的物品，要按时上交，按酒店的规定办理。
5、正确处理“义”、“利”关系 酒店员工在从事服务工作过程中要正确认识与处理义利之间的关系，要有利于企业的生存发展，，但更为重要的是不损害社会的利益、国家的利益。
要遵循社会主义道德规范行事，要把利义统一起来，把企业的利益与应承担的社会责任统一起来。
酒店员工要有崇高的职业道德，要求通过自己的诚实劳动对社会做出贡献的同时取得相应的报酬，而不是“一切向钱看”。
社会主义市场经济本身就含有着社会主义精神文明，酒店员工既要求利，用好的服务大质量求利，赢得更多的回头客，又要支持为人民服务的精神，既讲经济效益，又讲社会效益，更讲职业道德，重视职业道德，遵守职业道德，以道德自律。
四、酒店优质服务的基本要求 服务质量是酒店业的生命，也是衡量企业管理水平和竞争能力的重要标志，酒店优质服务是以酒店员工具有广泛而丰富的服务知识为基础的，判断酒店员工提供的服务是否是优质服务，应符合以下几点要求： （一）.主动热情，坚持客户至上 主动热情是服务人员主动愿望的本质表现，是提供优质服务的基础。
主动就是要充分发挥主人翁责任感，杜绝消极应付、马马虎虎。
主动热情的具体要求包括六个方面： 1、主动要有坚实的思想基础。
就是要热爱本职工作，尊重客人，牢固树立“顾客至上、用心服务”的思想。
清除雇用观点，以主人翁的太度和高度的责任感来对待自己所从事的服务工作。
2、主动要有严格的组织纪律性。
要坚守工作岗位，自觉遵守纪律，严格执行服务程序和操作规程，树立整体观念，发扬团结友爱和协作精神。
主动了解客人需求和心里，有针对性地提供优质服务。
3、主动要养成良好的工作习惯，做到头脑冷静、处事沉着、行动敏捷。
服务过程中主动打招呼、主动提送行李、主动接送钥匙、主动叫电话、主动照顾老弱病残和主动征求客人意见，做到眼勤、口勤、手勤、腿勤。
能够听声音、看表情，服务于客人开口之前。
同时，主动检查自己的工作，不断总结经验，改进服务方法，才能提供优质服务。
4、热情就是对待工作、同事和宾客要有热烈而真挚的感情，要像对待亲人一样，以诚恳的态度、亲切的语言和助人为乐的精神做好服务工作。
热情的具体要求包括两个方面： （1）热情要有热烈而饱满的情绪，就是要始终保持旺盛的精力，热爱宾客，热爱酒店服务工作。
端庄、大方、诚恳地对待宾客。
坚持礼貌服务、微笑服务、态度和蔼、说话亲切、关心起居、问寒问暖，给客人留下美好而深刻的印象。
（2）热情要坚持一视同仁，摒弃店大欺客、以貌取人等观念的影响。
在服务态度上坚持对 国际和国内客人一个样，对生客熟客一个样。
（二）耐心周到，做到体贴入微 耐心周到是酒店优质服务的基本要求，也是优良服务态度的重要体现。
耐心就是要有耐性，不急躁、不厌烦、态度和蔼，办事认真，使每位客人高兴而来，满意而归。
具体要求包括： 1、耐心要保持平静的心情，沉着冷静，特别是在工作繁忙、客人较多时更要如此。
客人有困难，要耐心帮助；客人有问题，要耐心回答；客人有意见，要耐心听取并不断改进工作。
2、耐心要有恒心和勇气。
一时一事或短时间内提供优质服务是容易的，长期且始终不渝地提供优质服务就不是一件轻而易举的事情。
只有保持恒心和勇气，具有强烈的服务意识和广博的服务知识，认真对待每一次具体服务活动，才能始终如一的耐心为客人服务。
3、耐心要有忍耐精神。
服务过程中，发生误会，个别客人态度不好，有时出现差错是难免的，所以要有忍耐精神，不能和客人发生争吵。
4、周到就是要把服务工作做得细致入微，完全彻底、表里如一，防止当面一套，背后一套。
周到的具体要求包括态度诚恳、工作认真。
要善于从客人的表情和神态中了解客人的要求，处处为客人着想，尊重客人的心理。
考虑问题要周全、详细，每一项服务工作完成后要认真检查。
要站在客人的角度上设身处地地体察客人的心理，做好每一项服务工作。
（三）礼貌服务，发扬民族美德 中国是一个文明古国，礼仪之邦，坚持礼貌服务，是发扬民族美德的需要，也是酒店服务的基本要求。
礼貌服务的具体要求包括： 1、礼节礼貌是要讲究仪容仪表。
在外表形象上要给人以庄重、大方、美观、舒适的感觉。
因此，要衣着整洁、举止大方、不卑不亢，坐、立、行、说要符合规范。
不能奇装异服，浓妆艳抹。
2、礼貌服务要讲究语言艺术。
按不同对象用好敬语、问候语、称呼语，做到说话和气，语言亲切、文雅、准确。
同时，说话要注意面部表情，注意语音、语调，注意讲话的场合，给客人留下美好印象。
3、礼貌服务要尊重客人的风俗习惯。
不同国家、不同地区有不同的礼仪方式和不同的风俗习惯，因此酒店提供优质服务，尊重客人的风俗习惯是很重要的。
（四）清洁卫生，保证客人安全 清洁卫生既是优质服务的基本要求，又是服务质量的重要内容。
因此，酒店提供优质服务，必须严格遵守卫生操作规程，每天要打扫好客房、厅堂和公共场所的清洁卫生；同时要制定卫生标准，严格检查，使卫生工作做到制度化、标准化、程序化、经常化。
在保证卫生质量的条件下，安全也是酒店优质服务的基本要求。
在日常服务过程中，要提高警惕，贯彻预防为主的方针，支持内紧外松的原则。
酒店还应该有完善的安全措施，实行专职人员和群众管理相结合。
加强门卫、服务总台、电梯、客房等各部门的密切配合，严格实行安全措施。
（五）讲究服务技巧，提高工作效率 技巧、效率和质量是密切相关的，酒店提高优质服务主要是以劳务活动方式供给客人消费的，所以必须讲究服务技巧，提高服务工作效率。
酒店服务技巧所涉及的内容很多，部门不同，服务项目不同，服务技术和技巧的要求不同。
如餐饮部门主要是讲求烹调技术、配酒技术、 铺台技术、宴会服务技术等。
因此，酒店提供优质服务在不同场合、不同时间、不同部门和不同服务项目的技术要求不同，服务人员要根据不同工种的性质，灵活运用服务技巧，才能提供优质服务。
饭店服务人员的工作心得 800字
业绩第一名首先要感谢酒店这个平台，其次感谢身边领导同事的支持和协助；然后分享下自己的真实经历，说下自己是怎么做到第一名的，这点是最关键的，不用紧张，就真实说明就是最好的了，以上是个人观点，如有帮助到您，还望采纳，谢谢
在酒店工作怎么迅速升职
首先，酒店业人际复杂，要想有长远发展，处理好三大关系：上下级关系，同事关系，与工作有经常联系人的关系，比如前厅和客房的，客房和工程的，收货和采购的。
其次，多干活，少说话，多承责任，一来领导喜欢干活的人，二来不会让同事感到威胁。
再次，要察言观色，适时高调做事，为人灵活，主动沟通，一个吃不开的人，在密集人群中很难被发觉。
最后，坚持。
酒店业主要靠经验，本科生进了酒店没有经验照样刷盘子，做销售也只能先做些文案工作，帮经理打下手，没有人把你当大学生，酒店业的人天天对客，都是人精。
别自以为是。
