
餐饮升职部长发言稿和工作计划
首先,我要感谢公司给我们提供了这样一个试飞的平台.非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店餐饮部领班的职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。
我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。
同时我也将勇敢地接受大家的评判。
我叫___,今年 岁, 年 月我加入 酒店这个人才济济、团结奋进的大家庭,在酒店一线岗位上工作了6年,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,我曾多次获得酒店的(自己获得的奖项)等奖项,因表现突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并获得了外派学习的机会。
这系列经历使我取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢
正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。
6年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,特别对餐饮部工作有了较为全面的认识。
多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。
而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。
我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的餐饮部领班,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。
假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作计划和设想是:一、当好“协助员”。
协助经理做好主管的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。
二、当好“服务员”。
餐饮部的领班,除了为领导和同事们服务,更重要的是为顾客服务,提升餐饮部的接待能力。
(实在不熟悉你们的工作内容,需要你自己补充一点。
)三、当好“协调员”。
餐饮部工作分工细,环节多,一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。
餐饮部领班就是这个“协调员”。
一是与厨房做好沟通联系,协调酒店服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷。
二是做好与服务员的沟通联系,充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。
三是做好与顾客的沟通联系,认真听取顾客意见,不断改进服务工作,四、当好“管理员”。
酒店现场管理是首要工作。
首先注重企业文化内涵,与其说客人到酒店是去住宿、吃饭,还不如说去寻求一种精神上的享受。
所以在管理过程中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果。
我想,当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。
作为这次竞聘的积极参与者,我渴望在竞聘中成功,但是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将“堂堂正正做人,兢兢业业做事”。
谢谢
给一个三分钟的餐饮经理任职演讲稿
各位领导、同事: 大家好
我很荣幸能担任餐饮经理,首先要感谢各位领导和同事对我的信任和对我成绩的充分肯定。
我一定不会辜负大家对我的期望。
在此,谈几点认识。
我在从基层做起,对各项工作非常熟悉,也很热爱。
餐饮经理的工作不仅需要精通餐饮各个环节的流程而且要有灵活的现场应急能力、良好的沟通技巧、敏捷的执行力,更需要和各餐饮员工的大力支持,协调好内部员工之间的关系。
我有自信也有能力能把管理工作做好,请大家拭目以待。
谢谢大家
希望能帮到你
餐饮培训感想500字作文
餐饮部培训心得2011年12月1日起我在餐饮部的学习,于总监和罗经理为我制定了详细的实习计划。
二、餐厅技能训练。
在餐饮部培训的3个月里我主要掌握了中餐宴会摆台、餐饮服务的六大技能(托盘、斟倒酒水、摆台、餐巾折花、上菜、分菜)、西餐摆台、送餐、机组用餐接待、宴会预定、宴会台型设计等三、熟悉菜品和酒水。
了解中西饮食文化;熟悉各餐厅菜谱;海鲜的烹饪方法;酒水、茶水及香烟价格;标准单的制定;菜品推销的技巧等。
四、了解管事部工作流程:洗碗机的使用;灶台和烟道的清洗方法;各种清洁剂的用途;库房管理流程等。
五、心得看法:1、热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。
我们要让就餐的人们
新上任的部门主管上任讲话应该讲些什么
新上来的部门主管上任讲话,应该讲些什么
当然是一些古人系,还就是对企业的发展一些见解
礼仪部部长就职宣言(是就职宣言
)
光阴似箭,时间就像一叶偏舟载着我驶向理想的彼岸,不管不顾。
蓦然回首,不得不感叹时光是如此不经用,毕业以来加入“______公司”已有一年。
纵使鲁迅先生认为时间的流驶可以洗涤旧迹,而我也觉得时间的流逝同样也能沉淀梦想。
我觉得我这一年的见习生活就如同人生工作状态的缩影:从兴奋到迷惘,再从迷惘到融入其中,其间不乏酸甜苦辣。
然而自己也从一个喜欢憧憬未来的“无知青年”蜕变成了一个接受现实的“成熟老人”。
我认为一年的实习收获良多,其中最大的收获就是心智的成熟。
参加工作以来,我先后被安排到______见习。
在公司领导及工人师傅的耐心教导下,我从一个对___业一无所知的人转变成能够掌握产品的结构以及工艺流程,还有在生产过程中可能造成质量缺陷的因素。
同时,在安全科的见习也让我知道作为安全环保管理人员要注意哪些方面的问题。
现将一年的见习心得总结如下:一、 端正心态,戒骄戒躁,严格要求自己在我看来,刚走出学校大门的工作经历是人生中一笔巨大的财富。
因为它不仅仅是角色的转变,更重要的是心态和对自身要求的转变。
在当时那个自由散漫已泛滥成灾的大学生活里,很少人能严格要求自己,做的很多事都是随性而为,长期如此,就使人养成散漫的坏习惯。
对于我也是如此,这些年自由的大学生活使我养成了一种自觉近乎悲惨的人格,沉默寡言且不谈,内心也少有澎湃,对很多事都看得极淡极轻,火花都算不上,更不要说一往情深。
有时自我反省,觉得自己似乎老气横秋,缺少了那么点朝气,单调而缺乏激情的生活磨去了自己的棱角,浇灭了自己青春的火焰。
但加入___*公司以来,全新的工作环境让我重新找回了自己,重新思考自己的人生,重新要求自己,每天按时起床、上班,投入紧张而充实的工作中,从此不再空想主义、享乐主义,只在脚踏实地地向前走,虽然走的慢,但我觉得走得稳,心里充满了一种踏实、厚重的感觉,于平凡的工作中逐渐找到自己的方向。
二、 知识无边界,于平凡的工作中学习新知识、掌握新技能我于2012年7 月旬至9月底被安排到生产车间见习,先后在___部、___部见习,由于我所学的是环境科学专业,很少有机会接触到与机械有关的知识,甚至不知道何为液压油缸,更不知道它是用来做什么的,所以初入车间。
感觉自己无所适从。
但庆幸的是我身边有一帮学机械的同事以及有着多年工作经验的工人师傅。
我深深地知道,生产车间是一个企业的前线,同时也关系着整个企业的生产运营状况,在其中能学到任何地方都学不到的东西,它也能把理论顺利应用到实践的地方。
比如,各个型号的产品在生产工艺上存在哪种区别,存在这种区别的原因,而这些区别是我在图纸上看不出来的,通过在生产车间对实物进行观摩以及动手操作,这些东西都会自然地进入自己的脑海里。
同时在通过自己动手操作的时候,也能清晰地了解在工艺上哪方面的失误会给产品质量带来影响,从而能更好地提升产品的质量。
记得有一次我在装配油缸的时候由于缺少一个密封件,差点带来很大的麻烦,最后在师傅的教导帮助下才予以解决。
从此我更加明白“千里之堤,溃于蚁穴”道理,尤其对于企业生产来说,不能放过一丝的失误。
虽然在车间的见习时间只有短短的三个月,但我接触到了之前都没有机会接触的领域,并掌握了一定的机械知识。
理论基于实践,实践给予我们经验,车间的实践让我受益匪浅。
2012年10月至今,我被安排到___*见习。
科室,相当于一个生产的组织者与管理者。
特别是安全环保管理,是一个权小责任大的工作。
安全科主要负责公司安全环保方面的日常工作,工作内容比较繁琐。
在___见习的这段时间,在部门领导的耐心指导下我从一个管理者的角度了解了日常管理的细节,也知道了作为一个安环工作人员要尽量做到面面俱到,考虑各种突发情况。
我觉得我是幸运的,2013年我公司的年度安全生产目标就是要通过“安全生产标准化一级企业”认证,同时也要通过“ISO14001环境管理体系”认证。
以此为契机,我学到了很多东西,也将学会更多的东西。
日常安全环保管理中,通过领导的教导,我掌握了生产现场哪些是安全隐患,可能带来哪些后果,并如何整改……如此种种,都是书本上所学不到的,只有通过实战。
一年的见习生活结束了,此时此刻,心里百感交集,感怀时间过得太快,工作却没有做到自己理想的状态,虽然学到很多东西,但也发现工作中很多不足的地方,由于工作性质的错综复杂性,加上自己工作经验的匮乏,有些工作没有融入其中,对很多东西不知道如何下手。
在以后的工作中,我会多问、多看、多动手,有条不紊地融入到工作中去。
寥寥数笔,难以尽情。
人生的动力缘于对前方的未知,人生快乐与否在于已知和理想的差距,我知道,人生不乏遗憾,我唯一所能做的就是寻找遗憾与满足的平衡点。
保持一颗平常心在人生的道路上不抛弃,不放弃,认真做事,踏实做人,做那个不起眼的蜗牛。
我相信,这个不起眼的蜗牛最终会登上顶峰,让万人臣服,因为,它是一步一步走上去的。
请一份简短的工作转正申请(文职类工作)100字内,谢谢
转正申范文(一):尊领导: 首先很荣到xx工作,我必须会珍惜这来易的机会,在今后的工作中,好好表现自己,全身心地投入到工作中去,为公司明天的发展,贡献自己全部的力量。
我是xx年xx月xx日进入公司的,至今已有3个月的时间了。
这3个月来,是我人生的重大转折。
十分感谢公司领导和同事们,他们给了我很多的帮忙和指导。
总结3个月来的工作: 在实际工作中,我也存在着许多缺点和不足,偶尔也会被小小的挫折影响工作信心。
认识到不足的同时,我始终坚信,态度决定一切,有好的工作态度必须能行的。
在今后的工作中,我将努力弥补不足,用心的工作,为公司项目的顺利开展,尽一名员工所能做的最大努力。
这三个月来我学到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的期望以一名正式员工的身份在那里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和公司一齐成长。
在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。
我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一齐展望完美的未来
此致敬礼



