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描写马蹄酥的好句好段
1相传明朝万历年间，有位马开山在同安霞路街开了个铺子，制作一种油酥面皮内包饴糖馅的烘饼。
因形似马蹄，又是马开山所创，故称之为“马蹄酥”。
由于马蹄酥又脆又香，人们给它起了一个雅号“食香饼”。
清代诗人方王圭赞美它：“乍经而起还留迹，不踏花归亦自香”。
马蹄酥以面粉、白糖、麦芽糖和猪油为主原料，皮、馅揉合后要逐个贴在炉壁上烘烤(现在改放在铁盘上煎烤)。
烤制过程必须于马蹄酥以麦芽糖为馅，又有麻油炸，有营养，性燥热。
闽南一带妇女坐月子多用它作热补品。
马蹄酥同时是馈赠亲友的佳品。
由于马蹄酥经久不变质又易携 带，人们外出时携带它作旅行食品。
相传明代同安人庄渭阳进京赴武试时，随带了马蹄酥作干粮。
当时有位五爷微服私访来京的武举子，因避雨来到庄生下榻的客栈。
见来客，庄渭阳就请他品尝马蹄酥。
五爷尝后赞不绝口，两人边品尝边谈文论武。
五爷暗自赞许庄生是个人才。
临别时，庄生又送他四大包马蹄酥，五爷高兴万分。
他对庄生说：“今日幸会，无物相赠，三日后，武科开场，我有雕鞍白马系于场左槐树下，你可乘此马进场。
”开科比武之日，果然槐树下有匹白骏马。
庄生骑上白马进科场，威风倍增，在场者无不赞赏，主考官更是另眼相看。
武试后庄中武进士。
后来，庄渭阳才得知那次骑的是五爷马，得了五爷的相助。
荣归故里后，他又备上马蹄酥专程进京到五爷府拜谢。
从此，“马蹄酥”名噪京师，一时间五府都兴吃“同安马蹄酥”。
现在同安马蹄酥不但闻名国内，而且远销东南亚一带2马蹄酥 说到糕点，那可真是应有尽有，不过要数出名的，还是人见人爱的马蹄酥。
马蹄酥是江阴有名的点心特产，马蹄酥具有清热、利咽，化痰、清渴痹热，湿中益气之功效，长期使用有养眼益寿的功能，所以大家要想更年轻，就多吃吃我们江阴的特产——马蹄酥吧
马蹄酥因形似马蹄，又是马开山所创，所以故称为“马蹄酥”。
由于马蹄酥咬上去又脆又香，人们又给它起了一个好听的名字“食香饼”。
马蹄酥虽然外表很朴素，身穿一身黄衣裳，有花花绿绿的丝条点缀着，中间还夹杂着豆沙，好似一朵旺盛的菊花，一口咬下去，让你久久回味在魔力般的香味中，使人难以忘怀。
马蹄酥是面粉加入重油，重糖，赤豆沙和黑芝麻加工而成的，因其形如马蹄，故得名马蹄酥。
可经历代改革，成现在的菊花状。
马蹄酥的名字奇特，外形也很美观。
菊花状的马蹄酥像一朵绽放的菊花。
马蹄酥色泽褐黄，十分显眼。
马蹄酥上有几条条纹，清楚地将马蹄酥平均分成数分。
条纹中有一些豆沙，舔一口，甜丝丝的。
一层层蜜糖装点着马蹄酥，仿佛给马蹄酥披上了一件华丽的新装，闪闪发亮。
一粒粒芝麻如天女撒花洒落在马蹄酥上，又给马蹄酥增添了一份色彩。
凑到马蹄酥前一闻，一股清香扑鼻而来，让你口水直流
轻轻咬一口，哇
那蜜糖的甜，芝麻的香，豆沙的松酥，立刻渗透你的全身，让你回味无穷，吃了一块还想吃一块。
马蹄酥不但外形美观，质地松酥，油润香脆，香甜味厚，嚼不粘口，而且诱人食欲。
马蹄酥是燥热物品，它既是高级茶点，又是滋补佳品，更是馈赠亲友的名贵礼物。
马蹄酥的糖有营养，又是妇女“坐月子”的热补品。
马蹄酥真是百利而无一害
要是没吃过马蹄酥，赶紧来品尝一下吧，它一定不会让你失望的
3你想知道马蹄酥是怎样得名的吗
那就听我来向你介绍吧
马蹄酥因形似马蹄，又因马鞍山所创，所以故得名“马蹄酥”。
经过历素代改革，如今的马蹄酥就成了今日的菊花状。
说到糕点，那可真是应有尽有，如：纯美的黑杜酒，鲜美的长江三鲜，香甜可口的水晶葡萄……其中，我最喜欢江阴特产马蹄酥。
马蹄酥的大小不一。
大的如盘子那般大，足够我们全家吃个饱了；小的却只有手掌一般大，小巧玲珑，让你爱不释手。
马蹄酥的外表看上去很朴素，它身着一件土黄色的外衣。
四周厚，中间薄，还被分成了好几份，好似一朵旺盛的菊花，煞是好看。
一片片花瓣中夹杂着色泽诱人的豆沙馅。
饼面上，一粒粒芝麻如天女散花般洒落在上面，又给马蹄酥增添了一份色彩。
有的马蹄酥上还点缀着一条条红丝绿丝，真是“锦上添花”啊
只要你凑近一闻，一股浓郁的香味立刻扑鼻而来，是芝麻香
是豆沙香
还是油香
让人闻了垂涎三尺。
用手轻轻一捏，会感觉软软的，黏黏的，好像一用力就会“粉生碎骨”似的。
瓣下一小块放进嘴中尝一尝。
哇
那蜜糖的甜，芝麻的香，豆沙的松酥，立刻渗透全身，让人回味无穷。
马蹄酥既是高级茶点，又是滋补佳品，更是遗赠亲友的名贵礼物。
马蹄酥还具有清热，化痰，清渴痹热的好处。
多吃马蹄酥还能养年益寿，真是百利无一害啊
“不到长城非好汉，不吃马蹄酥真遗憾”
要是没吃过马蹄酥的，赶快来尝一尝吧
4马蹄酥为江阴传统特色糕点。
清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面。
该产品采 用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。
因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名。
其特点为酥、松、软兼备，色、香、味俱佳。
5马蹄酥为江阴传统特色糕点。
清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面。
该产品采 用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。
因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名。
其特点为酥、松、软兼备，色、香、味俱佳。
马蹄酥原为唐代的宫廷食品。
相传唐王李世民的原配夫人长孙皇后回家乡陕西省探亲时，携带马蹄酥作为随身礼物。
乡亲们尝后赞叹不已，经皇后同意，娘家派一名心灵手巧的人，向随行御厨学制作此佳点的工艺，后来传入民间。
唐代开辟闽疆，这种宫廷佳点随南下人员传入闽南。
马蹄酥制作时将饼贴在竖炉壁上烘烤，饼呈马蹄形，故称。
清代诗人就写过“乍经面起还留迹，不踏花蹄也自香”赞美马蹄酥的诗句，说明它历史悠久并受到诗人墨客的赞赏。
它的原料是面粉、白糖、麦芽、猪油；分酥皮、拌馅等制作工序，揉全后贴在竖炉壁上烘烤。
这种饼酥脆馅甜，开水冲泡后体积膨胀，所以也叫“泡饼”。
马蹄酥是外出旅行喜带的轻便食品，也是馈赠亲友的礼品。
它是燥热物品，饴糖又有营养，用麻油炸过，又是妇女“坐月子”的热补品。
解放前，同安有“双鹿”、“金吉”、“庆春”几家老店号制作，厦门的“双虎”号也有六七十年历史。
现在，有好几家食品厂生产马蹄酥。
原料配方(制200只)：上白面粉4.8公斤绵白糖2.05公斤酵种25克饴糖75克食碱10克豆油1.95公斤 制作方法： 1.将面粉(1.8公斤)放入面缸，酵种撕碎后放入，把绵白糖(350克)、豆油(350克)分放在面粉的两边，倒入开水500克，拌和揉成油糖面团。
再将食碱(5克)用25克热水溶化后倒入，反复用劲揉匀，划开透气，五六分钟后，仍揉合到一起，制得糖油面约3公斤。
将食碱(5克)用25克热水溶化后倒入面缸，再放入面粉(3公斤)，绵白糖(1.6公斤)、豆油(1.5公斤)拌和，搓匀即成糖油酥6.2公斤。
2.将糖油面搓成条长，摘成剂子200只(每只重15克)，揿扁成边薄中厚的圆形皮子，每只包入糖油酥(31克)，收口捏拢，揿扁后用擀棰擀成直径约6.7厘米的酥坯，然后在酥坯正面刻上马蹄印，将饴糖用热水75克稀释后，涂刷在酥坯面上。
待桶炉烧热，将酥坯底面抹少许清水贴入炉中(每炉可贴100只)，炉口上盖一水钵，用微火烘烤。
4分钟后，端去水钵，将绵白糖(50克)撒入火中，覆盖水钵(不使漏气)，同时用湿布塞住桶炉风口，焖约3分钟，待炉内糖烟消散、热气冒出时，端去水钵，出炉即成。
产品特点：色呈金黄，酥软微脆，香甜盈口，油而不腻。
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——垃圾箱上的公益广告小草有生命，足下多留“青”。
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（垃圾桶） 不要让我无故流泪（水龙头）爱惜生命之源，“关”住滴滴点点（水龙头） 轻轻的我走了，正如我轻轻的来（阅览室） 滴滴情深自来水，请你拭去我的泪（请节约用水 ） 举手投足间，别忘了我饥饿的大嘴（果皮箱） 人间知音难觅，校园草坪难培（请爱护草坪 ） 武术家松动了我的骨头，艺术家拧紧了我的眉头——课桌 顺“便”冲水——卫生间 吐气如兰，缘于心香如蕙（语言美） 天地“粮”心，惜食莫蚀（食堂） 痰纸（弹指）一挥间，风度尽逝矣
等待您心灵的爱护
（窗户）
描写汾酒的诗句
王翰•凉 州 词 美酒夜光欲饮琵琶马上摧。
醉卧沙场君莫笑，古来征人回? 2.王维•少年行 新丰斗十千，咸阳游侠多少年。
相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。
3.苏 轼•新酿桂酒 捣香筛辣入瓶盆，盎盎春溪带雨浑。
收拾小山藏社瓮，招呼明月到芳樽。
酒材已遣门生致，菜把仍叨地主恩。
烂煮葵羹斟桂醑，风流可惜在蛮村。
4.范成大、南宋淳熙年间•东楼锁江两重客（公元1126---1193年） 东楼锁江两重客，笔墨当代俱诗客。
我来但醉春碧酒，星桥脉脉向三更。
5.秋瑾•对酒 不惜千金买宝刀， 貂裘换酒也堪豪。
一腔热血勤珍重，洒去犹能化碧涛。
6.宗臣过采石怀李白 阊阖天门夜不关，酒星何事谪人间
为君五斗金茎露，醉杀江南千万山。
7.醉酒歌 酒不醉人人自醉，千杯饮尽刘伶愧。
对月邀饮嫦娥伴，一江愁绪酒中会。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮千百杯。
醉卧桌头君莫笑，几人能解酒深味? 8.李贺•诰歌 南风吹山作平地，帝遣天吴移海水。
王母桃花千遍红，彭祖巫咸几回死。
青毛骢马参差钱，娇春杨柳含细烟。
筝人劝我金屈疤，神血末凝身问谁。
不须浪饮丁都护，世上英雄本无主。
买丝绣作平原君，有酒唯浇赵州土。
漏催水咽玉蟾蜍，卫娘发薄不胜梳。
看见秋眉换新绿，二十男儿那刺除。
9.李 贺•屏风曲 蝶栖石竹银交关，水凝绿鸭琉璃钱。
水迥六曲抱膏半，将鬟镜上掷金蝉。
沉香火暖茱萸烟，酒觥绾带新承欢。
日风吹露屏外寒，城上鸟啼楚女眠。
10.李贺•致酒行 零落栖迟一杯酒，主人奉觞客长寿。
主父西游困不归，家人折断门前柳。
吾闻马周昔作新丰客，天荒地老天人识。
空将笺上两行书，直犯龙颜请恩泽。
我有迷魂招不得，雄鸡一声天下白。
少年心事当拿云，谁念幽寒坐呜呃? 11.李 贺•开愁歌 秋风吹地百草干，华容碧影生晚寒。
我当二十不得意，一心愁谢如枯兰。
衣如飞鹑马如狗，临岐击剑生铜吼。
旗亭下马解秋友，请贳宜阳一壶酒。
壶中唤天云不开，白昼万里间凄迷。
主人劝我养心骨，莫受伤物相填灰。
12.李 贺•秦 宫 诗 越罗衫裤迎春风，玉刻麒麟腰带红。
楼头曲宴仙人语，帐底吹笙香雾浓。
人间酒暖春茫茫，花枝入帘白日长。
飞窗复道传筹饮，午夜铜盘腻烛黄。
秃襟小袖调鹦鹉，紫绣麻暇踏哮虎。
斫桂烧金待晓筵，白鹿清酥夜半煮。
桐英永巷骑新马，内屋深屏生色画。
开门烂用水衡钱，卷起黄河向身泻。
皇天厄运犹曾裂，秦宫一生花底活。
鸾篦夺得不还人，醉睡氍毹满堂月。
13.李贺•神弦 女巫浇酒云满空，玉炉碳火香冬冬。
海神山鬼来座中，纸钱窸窣鸣旋风。
相思木帖金舞鸾，攒蛾一啑重一弹。
呼星召鬼歆杯盘，山魅食时人森寒。
终南日色低平湾，神兮长在有无间。
神嗔神喜师更颜，送神万骑还青山。
14.李 贺•时张初效潞幕 长鬣张郎三十八，天遣裁诗花作骨。
往还谁是龙头人? 公主遣秉鱼须笏。
水行青苗上白衫，匣中章奏密如蚕。
金门石阁知卿有，豸角鸡香早晚含。
陇西长吉摧颓客，酒阑感觉中区窄。
葛衣断碎赵城秋，吟诗一夜东方白。
15.李贺•将进酒 琉璃锤，琥珀浓，小槽酒滴真珠红。
烹龙炮凤玉脂泣，罗帏绣幕围香风。
吹龙笛，击鼍鼓，皓齿歌，细腰舞；况是青春日将暮，桃花乱落如红雨。
劝君终日酩酊醉，酒不到刘伶坟上土
16.鲍照•拟行路难 人生苦多欢乐少，意气敷腴在盛年。
且愿得志数相就，床头恒有沽酒钱。
功名竹帛非我事，存亡贵贱付皇天。
17.杜甫•客至 舍南舍北皆春水。
但见群鸥日日来。
花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。
盘飨市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。
肯与邻翁相对饮，隔离呼取尽余杯。
18.杜甫•薛端薛复筵简薛华醉歌 气酣日落西风来，愿吹野水添金杯。
如渑之酒常快意，亦知穷愁安在哉
忽亿雨时秋并塌，古人白骨生苍苔，如何不饮令心哀? 19.岑参•凉州馆中与诸判官夜集 花门楼前见秋草，岂能贫贱相看老。
一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。
20.岑参•送李副使赴碛西官军 脱鞍暂入酒家垆，送君万里西击胡。
功名只向马上取，真是英雄一丈夫。
21.高适•营州歌 营州少年厌原野，皮裘蒙茸猎城下。
虏酒千钟不醉人，胡儿十岁能骑马。
22.李白•把酒问月 今人不见古时月，今月曾经照古人。
古人令人若流水，共看明月皆如此。
唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。
23.李白•宣州谢眺楼钱别校书叔云 抽刀断水水更流，举杯销愁愁更愁。
人生在世不称意，明朝散发弄扁舟。
24.李白•金陵酒肆留别 风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。
金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。
请君试问东流水，别意与之谁短长? 25.李白•流夜郎赠卒判官 昔在长安醉花柳，五侯七贵同杯酒。
气岸遥凌豪士前，风流肯落他人后? 26.李白•襄阳歌 落日欲没岘山西，倒著接蓠花下迷。
襄阳小儿齐拍手，拦街争唱白铜醍。
傍人借问笑何事，笑杀山公醉似泥。
鸬鹚酌，鹦鹉杯，百年三万六千日，日日须倾三百杯。
遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初发醅。
此江若变作春酒，垒曲便筑槽丘台。
千金骏马换小妾，笑坐雕鞍歌落梅。
车旁侧挂一壶酒，风笙龙管行相催。
27.李白•行路难 金樽清酒斗十千，玉盘珍馐值万钱。
停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。
欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。
闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。
行路难，行路难，多歧路，今安在? 长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。
28.王维•送元二使安西 渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。
劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
29.李颀•送陈章甫 东门酤酒饮我曹，心轻万事如鸿毛。
醉卧不知白日暮，有时空望孤云高。
30.张谔•九日宴 秋叶风吹黄飒飒，晴云日照白鳞鳞。
归来得问茱萸女，今日登高醉几人。
31.吴均•行路难 白酒甜盐甘如乳，绿觞皎镜华如碧。
32.李贺•秦王饮酒 秦王骑虎饮八极，剑光照空天自碧。
羲和敲日玻璃声，劫灰飞尽古今平。
龙头泻酒邀酒星，金槽琵琶夜枨枨。
洞庭雨脚来吹笙，酒酣喝月使倒行。
银云栉栉瑶殿明，宫门掌事报一更。
花楼玉风声娇伫，海绡红文香浅清， 黄娥跌舞千年觥。
仙人烛树蜡烟轻，古琴醉眼泪泓泓。
33.王建•醉后 春草秋风老此身，一瓢长醉任家贫。
醒来还爱浮萍草，漂寄官河不属人。
34.元稹•放言 近来逢酒便高歌，醉舞诗狂渐欲魔。
五斗解酲犹恨少，十分飞盏未嫌多。
35.元稹•惧醉 闻道秋来怯夜寒，不辞泥水为杯盘。
殷勤惧醉有深意，愁到醒时灯火阑。
36.元稹•忆醉 自叹旅人行意速，每嫌杯酒缓归期。
今朝偏遇醒时别，泪落风前忆醉时。
37.元稹•劝醉 窦家能酿销愁酒，但是愁人便与销。
顾我共君俱寂寞，只应连夜复连朝。
38.元稹•独醉 一树芳菲也当春，漫随车马拥行尘。
桃花解笑莺能语，自醉自眠那藉人。
39.元稹•宿醉 风引春心不自由，等闲动席饮多筹。
朝来始向花前觉，度却醒时一夜愁。
40.刘禹锡•酬乐天扬州相逢席上见赠 巴山蜀水凄凉地，二十三年弃置身。
怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。
沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。
今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。
41.白居易•同李十一醉忆元九 花时同醉破春愁，醉折花枝当酒筹。
忽忆故人天际去，计程今日到凉州。
42.白居易•醉吟 两鬓千茎新似雪，十分一盏欲如泥。
酒狂又引诗魔发，日午悲吟到日西。
43.白居易•醉后 醉后高歌且放狂，门前闲事莫思量。
犹嫌小户长先醒，不得多时住醉乡。
44.白居易•与梦得沽酒闲饮且约后期 少时犹不忧生计，老后谁能惜酒钱。
共把十千沽一斗，相看七十欠三年。
闲征雅令穷经史，醉听清吟胜管弦。
更待黄菊家酝热，共君一醉一陶然。
45.白居易•仇家酒 年年老去欢情少，处处看来感事深。
时到仇家非爱酒，醉时心胜醒时心。
46.徐凝•春饮 乌家若下蚁还浮，白玉樽前倒即休。
不是春来偏爱酒，应须得酒遣春愁。
47.施肩吾•送人归台州 莫驱归骑且徘徊，更遣离情四五杯。
醉后不忧迷客路，遥看瀑布识天台。
48.雍陶•劝行乐 老去风光不属身，黄金莫惜买青春。
白头纵作花园主，醉折花枝是别人。
49.雍陶•初醒 心中得胜暂抛愁，醉卧凉风拂簟秋。
半夜觉来新酒醒，一条斜月到床头。
50.雍陶•到蜀后记途中经历 剑峰重叠雪云漫，忆昨来时处处难。
大散岭头春足雨，褒斜谷里夏犹寒。
蜀门去国三千里，巴路登山九十盘。
自到成都烧酒熟，不思身更入长安。
51.杜牧•九日齐山登高 江涵秋影雁初飞，与客携壶上翠微。
尘世难逢开口笑，菊花须插满头归。
但将酩酊酬佳节，不用登临恨落辉。
古往今来只如此，牛山何必独沾衣。
52.杜牧•遣怀 落魄江湖载酒行，楚腰纤细掌中轻。
十年一觉扬州梦，嬴得青楼薄幸名。
53.杜牧•念昔游 十载飘然绳检外，樽前自献自为酬。
秋山秋雨闲吟处，倚遍江南寺寺楼。
54.李商隐•县中恼饮席 晚醉题诗赠物华，罢吟还醉忽还家。
若无江氏五色笔，争奈河阳一县花。
55.李商隐•花下醉 寻芳不觉醉流霞，倚树沉眠日已斜。
客散酒醒深夜后，更持红烛赏残花。
56.薛逢•醉中闻甘州 老听笙歌亦解意，醉中因遣合甘州。
行追赤岭千山外，坐想黄河一曲流。
日暮岂堪征妇怨，路旁能结旅人愁。
左绵刺史心先死，泪满珠弦催白头。
57.赵嘏•赠王明府 五柳逢秋渐衰微，陶潜恋酒不知归。
但存物外醉乡在，谁向人间问是非。
58.赵嘏•同州南亭陪刘侍郎送刘先辈 处处云随晚望开，洞庭秋入管弦来。
谢公待醉消离恨，莫惜临川酒一杯。
59.赵嘏•赠馆驿刘巡宫 云别青山马踏尘，负才难觅作闲人。
莫言馆驿无公事，诗酒能消一半春。
60.赵嘏•别李谱 樽前路映暮尘红，池上琴横醉席风。
今日别君如别鹤，声容长在楚弦中。
61.翁绶•咏酒 逃暑迎春复送秋，无非绿蚁捞杯浮。
百年莫惜千回醉，一盏能消万古愁。
几为芳菲眠细草，曾因雨雪上高楼。
平生名利关身者，不识狂歌到白头。
62.汪遵•咏酒 万事销沉向一杯，竹门哑轧为风开。
秋霄睡足芭蕉雨，又是江湖入梦来。
63.陆龟蒙•袭美醉中寄一壶并一绝走笔次韵奉酬 酒痕衣上杂莓苔，犹忆红螺一两杯。
正被绕篱荒菊笑，日斜还有白衣来。
64.韦庄•离筵诉酒 感君情重惜分离，送我殷勤酒满卮。
不是不能判酩酊，却忧前路酒醒时。
65.韦庄•题酒家 酒绿花红爱客诗，落花春岸酒家旗。
寻思避世为逋客，不醉长醒也是痴。
66.韦庄•中酒 南邻酒熟爱相招，蘸甲倾来绿满瓢。
一醉不知三日事，任他童稚作渔樵。
67.韦庄•天仙子 深夜归来长酩酊，扶入流苏犹未醒。
醺醺酒气麝兰和，惊睡觉，笑呵呵，长笑人生能几何。
68.郑谷•读李白集 何事文星与酒星，一时钟在李先生。
高吟大醉三千首，留著人间伴月明。
69.郑谷•中年 漠漠秦云淡谈天，新年景象入中年。
情多最恨花无语，愁破方知酒有权。
70.韩偓•醉著 万里清江万里天，一村桑柘一村烟。
渔翁醉著无人唤，过午醒来雪满船。
71.韩偓•访隐者遇沉醉书其门而归 水向东流竞不回，红彩白发递相催。
壮心暗逐高歌尽，往事空因半醉来。
72.韩偓•残春旅舍 禅伏诗魔归净域，酒冲愁阵出奇兵。
两梁免被尘埃污，拂拭朝簪待眼明。
73.李中•酒酲 睡觉花阴芳草软，不知明月出墙东。
杯盘狼籍人何处，聚散空惊似梦中。
74.徐夤•劝酒 休向樽前愬羽觥，百壶清酌与君倾。
身同绿树年年带，事比红尘日日生。
六国英雄徒翻覆，九原松柏甚分明。
醉乡路与乾坤隔，岂信人间有利名。
75.崔道融•酒醒 酒醒拨剔残灰火，多少凄凉在此中。
炉畔自斟还自醉，打窗深夜雪兼风。
76.孙氏•谢人送酒 谢将新酒寄愁人，澄澈甘松气味真。
好是绿窗风月夜，一杯摇荡满怀春。
77.鱼玄机•和新及第悼亡诗 一枝月桂和烟秀，万树江桃带雨红。
且醉樽前休怅望，古来悲乐与今同。
78.吕岩•七言 功满来来际会难，又闻东去上仙坛。
杖头春色一壶酒，顶上云攒五岳冠。
饮酒龟儿人不识，烧山符子鬼难看。
先生去后身须老，乞与贫儒换骨丹。
79.吕岩•七言 世人何人会此言，休将名利挂心田。
等闲倒尽十分酒，遇兴高吟一百篇。
物外烟霞为伴侣，壶中日月任蝉娟。
他时功满归何处，直驾云车入洞天。
80.吕岩•七言 万卷仙经三尺琴，刘安闻说是知音。
杖头春色一壶酒，炉内丹砂万点金。
闷里醉眠三路口，闲来游钓洞庭心。
相逢相遇人谁识，只恐冲天没处寻。
81.吕岩•绝句 先生先生莫外求，道要人传剑要收。
今日相逢江海畔，一杯村酒劝君休。
82.钟离权•题长安酒肆壁 坐卧常携酒一壶，不教双眼识皇都。
乾坤许大无名姓，疏散人中一丈夫。
83.许鹊•醉吟 阆苑花前是醉乡，踏翻王母九霞觞。
群仙拍手嫌轻薄，谪向人间作酒狂。
84.酒肆布衣•醉吟 有形皆朽孰不知，休吟春景与秋时。
争如且醉长安酒，荣华零悴总奚为。
85.青城丈人•送太乙真君酒 峨媚山府静沉沉，玉液金华莫厌斟，凡客欲知真一洞，剑门西北五云深。
86.李煜•玉搂春 临风谁更飘香屑，醉拍阑干情味切。
归时休放烛花红，待踏马蹄清夜月。
87.徐铉•柳枝辞 把酒凭君唱柳枝，也从丝管递相随。
逢春只合朝朝醉，记取秋风落叶时。
88.钱惟演•玉楼春 情怀渐变成衰晚，鸾镜朱颜惊暗换。
昔年多病厌芳樽，今日芳樽惟恐浅。
89.张泌•浣溪沙 小小东门欲雪天，众中依约见神仙，蕊黄香画帖金蝉。
饮散黄昏人草草，醉容无语立门前，马嘶尘烘一街烟。
90.韩琦•辛亥重九会安正堂 斯堂曾许占风光，须到重阳复命觞。
坐上半非前岁客，杯中无改旧花香。
初晴已过登高日，散虑宜趋自得场。
唯有一时诗酒战，愿开强户振雄鋩。
91.王禹偁•清明独酌 漆燕黄鹂夸舌健，柳花榆荚斗身轻。
脱衣换得商山酒，笑把《离骚》独自倾。
92.王禹偁•对酒吟 少年对酒且为娱，几日樽前垂白发。
安得沧溟尽如酒，滔滔倾入愁人口，从他一醉千百年，六辔苍龙任奔走。
93.张冰•劝酒惜别 春日迟迟辗碧空，绿杨红杏描春色。
人生年少不再来，莫把青春枉抛掷
思之可不令人惊，中有万恨千愁并。
今日就花始畅饮，座中行客酸离情。
我欲为君舞长剑，剑歌苦悲人苦厌。
我欲为君弹瑶琴，淳风死去无回心， 不如转海为饮花为幄，赢取青春片时乐。
94.夏竦•鹧鸪天 镇日无心扫黛眉，临行愁见理征衣。
尊前只恐伤郎意，阁泪汪汪不敢垂。
停宝马，捧瑶卮。
相斟相劝忍分离。
不如饮待奴先醉，图得不知郎去时。
95.晏殊•玉楼春 闻琴解佩神仙侣，挽断罗衣留不住。
劝君莫作独醒人，烂醉花间应有期。
96.宋祁•玉楼春 浮生长恨欢娱少，肯爱千金轻一笑。
为君持酒劝斜阳，且向花间留晚照。
97.梅尧臣•答圣俞莫饮酒 子谓莫饮酒，我谓莫作诗。
花开木落虫鸣悲，四时百物乱我思。
朝吟摇头暮蹙眉，雕肝琢肾闻退之。
此翁此语还自讳，岂如饮酒无所知。
自古不饮无不死，惟有为善不可迟。
功施当世圣贤事，不然文章千载垂。
其余酩酊一樽酒，万事峥嵘皆可齐。
腐肠槽肉两家说，计较屑屑何其卑。
死生寿夭无足道，百年长短才几时。
但饮酒，莫作诗，子其听我言非痴。
98.余靖•谢孙抗员外惠酒 白衣渐远到江楼，报道携壶助胜游。
醉眼便堪终日富，离肠先破一春愁。
梅梢背岭开犹晚，雪片当风舞未休。
此景满肠方得意，不须千酿敌封侯。
99.苏舜钦•对酒 侍官得来太行颠，太行美酒清如天。
长歌忽发泪迸落，一饮一斗心浩然。
磋乎吾道不如酒，平褫哀乐如摧朽。
读书百事人不知，地下刘伶吾与归。
-- 01.欧阳修•怀高楼新开南轩与郡僚小饮 绕郭云烟匝几重，昔人会此感怀篙。
霜林落后山争出，野菊开时酒正浓。
解带西风飘画角，倚栏斜日照青松。
会须乘醉携嘉客，踏雪来看群玉峰。
02.欧阳修•别滁 花光浓烂柳轻明，酌酒花前送我行。
我亦且如常日醉，莫教弦管作离声。
03.欧阳修•定风波 十载相逢酒一卮，故人才见便开眉。
老来游旧更同谁。
浮世歌欢真易失，宦途离合倍难期，尊前莫借醉如泥。
04.曾巩•菊花 三公未能逃饿死，九鼎竞亦为尘埃。
乃知万事皆自枉，有便只宜持酒杯。
05.范纯仁•鹧鸪天 腊后春前暖律催，日和风软欲开梅。
公方结客寻佳景，我亦忘形趁酒杯。
06.王安石•除夜寄舍弟 一樽聊有天涯意，百感翻然醉里眠。
酒醒灯前犹是客，梦回江北已经年。
07.苏轼•李行中秀才醉眠亭 已向闲中作地仙，更于酒里得天全。
从教世路风波恶，贺监偏工水底眠。
08.苏轼•月夜与客饮杏花下 花间置酒清香发，争挽长条落香雪。
山城酒薄不堪欢，劝君且吸杯中月。
洞箫声断月明中，惟忧月落酒杯空。
明朝卷地春风恶，但见绿叶栖残红。
09.苏轼•次韵王定国得卿酒相留夜饮 短衫压手气横秋，更著仙人紫绮裘。
使我有名全是酒，从他作病且忘忧。
诗无意律君应得，醉有真乡我可候。
且倒余樽尽今夕，睡蛇已死不须钩。
10.苏轼•与莫同年雨中饮湖上 到处相逢是偶然，梦中相对各华颠。
还来一醉西湖雨，不见跳珠十五年。
11.苏轼•被酒独行，遍至子云威徽先觉四黎之舍 半醒半醉问诸黎，竹刺藤梢步步迷。
但寻牛屎觅归总，家在牛栏西复西。
12.苏轼•醉睡者 有道难行不如醉，有口难言不如睡。
先生醉卧此石间，万古无人知此意。
13.苏轼•瑞鹧鸪 西兴渡口帆初落，渔浦山头日末欹。
侬欲送潮歌底曲，樽前还唱使君诗。
14.黄庭坚•过方城寻七叔祖旧题 壮气南山若可排，今为野马与尘埃。
清淡落笔一万字，白眼举觞三百杯。
15.黄庭坚•寄贺方回 少游醉卧古藤下，谁与愁眉唱一杯?解作江南断肠句，只今唯有贺方回
16.黄庭坚•夜发分宁寄杜涧叟 阳关一曲水东流，灯火旌阳一钓舟。
我自只如常日醉，满川风月替人愁。
17.黄庭坚•寄黄几复 我宿北海君南海，寄雁传书谢不能。
桃李春风一杯酒，江湖年雨十年灯。
18.黄庭坚•鹧鸪天 黄菊枝头生晓寒，人生莫放酒杯干。
风前横笛斜吹雨，醉里簪花倒著冠。
19.陈造•自适 渺莽湖天八短篷，心期只许白鸥同。
人言火食阆蓬客，自命官身田舍翁。
酒可销闲时得醉，诗凭写意不求工。
更那长日温书眼，一送蜚（fei）鸿下远空。
20.周邦彦•木兰花•暮秋饯别 郊原雨过金英秀，风扫霜威寒入袖。
感君一曲断肠歌，劝我十分和泪酒。
古道尘清榆柳瘦，系马邮亭人散后。
今宵灯尽酒醒时，可惜朱颜成皓首。
21.唐庚•谢人送酒 世情不到海边村，载酒时来饷子云。
便欲醉中藏潦倒，已将度外置纷纭。
细思扰扰胶胶事，政坐奇奇怪怪文
唤取邻翁传杓饮，渐令安席故将军。
22.孙觌•次韵王子钦立春 岁晚惊呼身已老，天涯流落首空回。
便将酒力推愁去，且放春光入眼来。
人语嘻嘻争斗草，宫花闪闪艳妆梅。
雪消水暖春江动，绿涨葡萄万斛醅。
23.陈师道•九日无酒书呈曹使韩伯修大夫 老大悲伤节物催，酒肠枯涸壮心灰。
惭无白水真人分，难置青州从事来。
倦笔懒从都市出，醉眸则为曲车回。
黄花也似相欺得，坐对空樽不肯开。
24.吕本中•浣溪沙 共饮昏昏到暮鸦，不须春日念京华。
迩来沉涯是生涯。
不是对君犹惜醉，只嫌春病却怜他。
愿为蜂采落残花。
25.陈与义•九日宜春苑午憩幕中听大将军诵朱迪功诗 酒酣耳热不能歌，奈此一川黄菊何。
卧听西风吹好句，老夫无恨幕生波。
26.陈与义•对酒 新诗满眼不能裁，乌度云移落酒杯。
官里簿书无日了，楼头风雨见秋来。
是非兖兖书生老，岁月忽忽燕子回。
笑抚江南竹根枕，一樽呼走鼻中雷。
27.陈与义•窦园醉中 一樽相属莫辞空，报答今朝吹面风。
自唱新诗与明月，碧桃开尽曲声中。
28.陈与义•醉中 醉中今古兴衰事，诗里江湖摇落时。
两手尚堪杯酒用，寸心唯是鬓毛知。
29.陈与义•寻诗 楚酒困人三日醉，园花经雨百般红。
无人画出陈居士，亭角寻诗满袖风。
30.赵彦端•浣溪沙 菊已开时梅未通，似寒何暖意融融。
情亲语妙一杯中。
歌舞欲来须更理，林泉有乐正须同。
好诗多味酒无功。
31.杨万里•书斋夜坐 酒力欺人正作眠，梦中得句忽醒然：寒生更点当当里，雨在梅花簌簌边。
32.杨万里•醉吟 人生须要印如斗，不道金槌控渠口
身前只解皱两眉，身后还能更杯酒
李太白、阮嗣宗，当年谁不笑两翁? 万古贤愚俱白骨，两翁天地一清风
33.杨万里•迎使客夜归 病身已怯九秋凉，也复移樽下砌旁。
只爱杯中都是月，不知身上寸深霜。
34.杨万里•晚酌 进入新秋何更瘦，菱沉到底竟能浮。
山泉酿酒香仍冽，野蔌堆盘爽更幽。
35.杨万里•重九后二日同徐克章登万花川谷月下传觞 老夫渴急月更急，酒落杯中月先入。
领取青天并入来，和月和天都蘸湿。
天既爱酒自古传，月不解饮真浪言。
举杯将月一口吞，举头见月犹在天。
老夫大笑问客道：月是一团还两团? 酒入诗肠风火发，月入诗肠冰雪泼。
一杯未尽诗已成，诵诗向天天亦惊。
焉知万古一骸骨，酌酒更吞一团月。
36.陆游•三月十七日夜醉中作 今年催颓最堪笑，华发苍颜羞自照。
谁知得酒尚能狂，脱帽向人时大叫。
37.陆游•醉中作 驾鹤孤飞万里风，偶然来憩大峨东。
持杯露坐无人会，要看青天入酒中。
38.陆游•池上醉歌 饮如长鲸海可竭，玉山不倒高崔嵬。
半酣脱帻发尚绿，壮心未肯成低摧。
39.陆游•楼上醉歌 瓢空夜静止高楼，买酒卷帘邀月醉。
醉中拂剑光射月，往往悲歌独流涕。
划却君山湖水平，斫却挂树月更明。
丈夫有志苦难成，修名未立华发空。
40.陆游•野外剧饮示坐中 悲歌流涕谴谁听，酒隐人间已半生。
但恨见疑非节侠，岂忘小忍就功名。
江湖舟楫行安往，燕赵风尘久末平。
饮罢别君携剑起，试横云海剪长鲸。
41.陆游•江楼醉中作 淋漓百榼宴江楼，秉烛挥毫气尚遒。
天上但闻星主酒，人间宁有地埋忧。
生希李广名飞将，死慕刘伶赠醉侯。
戏语佳人频一笑，锦城已是六年留。
42.陆游•对酒 叹息人真未易知，暮年始觉粷生奇。
个中妙趣谁堪语，最是初醺未醉时。
43.陆游•醉中登避俗台 半醉行歌上古台，脱巾散发谢氛埃。
但知礼岂为我设，莫管客从何处来。
剡曲烟波菱蔓滑，耶溪风露藕花开。
老来世事浑成懒，一棹幽寻未拟回。
44.陆游•醉中戏作 当年买酒醉新丰，豪士相期意气中。
插羽军书立谈办，如山铁骑一麾空。
45.陆游•饮酒望西山戏咏 太白十诗九言酒，醉翁无诗不说山。
若耶老农识儿字，也与二事日相关。
46.陆游•醉歌 床头有酒敌霜风，诗成老气尚如虹。
八万四千颠倒想，与君同付醉眠中。
47.陆游•醉倒歌 昔时对酒不敢饮，侧睨旁观皆贝锦。
狂言欲发畏客传，一笑未成忧祸稔。
如今醉倒官道边，插花不怕颠狂甚。
行人唤起更嵬昂，牧竖扶归犹踔踸。
始知人生原自乐，误计作官常懔懔。
秋毫得丧何足论，万古兴亡一酣枕。
48.陆游•醉吟 牵经引礼人谁听，是非古今世共憎。
何似对花倾绿酒，自歌一曲醉腾腾。
49陆游•一壶歌 先生醉后即高歌，千古英雄奈我何。
花底一壶天所破，不曾饮尽不曾多。
50.陆游•对酒 天上何曾许寄愁，酒中正自可忘忧。
不能上树作巢饮，尚辨满船供拍浮。
51.陆游•醉归 夜分饮散酒家垆，归路迢迢月满湖。
小竖窃言翁未醉，入门犹记露菖蒲。
52.陆游•木兰花 春盘春酒年年好，试戴锦幡判醉倒。
今朝一岁大家添，不是人间偏我老。
53.范成大•立春日郊行 竹拥溪桥麦盖坡，土牛行处亦生歌。
粷尘欲暗垂垂柳，醅面初明浅浅波。
日满县前春市合，潮平浦口幕帆多。
春来不饮兼无
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建湖藕粉圆子 已有百年。
以上等藕粉为，用白糖、枣泥、芝拌以荤素油脂及桂花为馅在开水中多次氽制而成。
形如弹丸，呈淡紫色，娇嫩肥泽，柔软丰满，甜而不腻，桂香满口，享誉中外。
炝条虾 条虾是盐城沿海地区的特产。
制法独特：将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后，再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料，即可食用。
此菜尤以清明前食用最佳。
白炖鲻鱼 鲻鱼是盐城名特海产，肉肥味美，配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等，上笼以旺火蒸熟。
炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状，汤清味浓，色泽美观，鲜嫩可口。
烩素鱼皮 相传为清初盐城兜率寺厨师首创。
将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮，切成长方块，呈鱼皮状，辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸，味道鲜美，清爽可口。
奇园蟹黄包 已有300多年历史，以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作，味道极鲜美，尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳，故名。
首乌糕 用滨海县特产何首乌粉制成，味道鲜美，色质透明，可养生，可治白发，已成宴席佳品。
四鳃鲈鱼 产于响水县的灌河。
嘴大、鳞细、体侧扁。
菜花时节鱼体有黑白相间的花纹，又称“菜花鲈鱼”。
鱼头部有重叠的鳃纹，看似四鳃。
肉质细嫩，鱼汤味鲜，可与鸡汁媲美，旧时曾为贡品。
糖麻花 又名油绳，相传已有2000多年历史。
特点是：香、甜、酥、脆，油而不腻，美味可口。
被载入《中国风味特产指南》。
杨五香肠 生产历史悠久，最早为东台台城杨五熏烧店制作经营，故名。
杨五香肠色泽鲜艳，味道鲜美，被列入《中国名食指南》。
阜宁大糕 已有2000多年历史，糕片白如雪，柔如云，上口香甜、滋润。
主要以糯米粉精制而成。
伍佑醉螺 又名糖泥螺，始于清乾隆年间，其特点是：香、甜、脆、嫩，为助餐佐酒的佳肴。
大纵湖醉蟹 大纵湖蟹个大黄多。
洗净后，配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制。
该品具有外观似活、肉质细嫩、味醇浓郁、醉气惹人、佐酒品鲜、营养丰富、不需烹调、携带方便八大特色，为宴席、旅游、馈赠的佳品。
龙冈茌梨 产于盐都县龙冈镇北的沙岗地带，该梨形似纺锤，味似嫩菱，平均单果重200克，最大达800克，果肉厚，含糖量在15以上，在省有关评比会上曾三次夺魁。
嫩姜片 特点是鲜甜脆嫩、形如薄纸、美味可口。
其制法是精选寒露前三天采收的鲜嫩生姜，经过13道工序制作而成。
