长汀河田鸡写一句广告词
俗话说:“没吃河田鸡,不算到长捅。
长汀是汀州故地,白斩河田鸡是汀州最负盛名的名菜,被誉为“汀州第一大菜”。
1986年省闽菜评比中,荣获“ 地方特殊风味菜点”的称号。
据《中国菜谱》载:“河田鸡起源于福建长汀县河田镇”。
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好好干,360行行行出状元。
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推荐:君问归期未有期,红烧茄子油焖鸡。
秋高东篱采桑菊,犹记那盆水煮鱼。
一树梨花压海棠,青椒干煸溜肥肠。
曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿。
相见时难别亦难,清蒸螃蟹别放盐。
在天愿作比翼鸟,今天就要吃虾饺。
问君能有几多愁,孜然铁板烧肥牛。
花落,风疾,烟波隔,酸豆角炒松子乳鸽。
小园香径独徘徊,鲜菇扒娃娃菜。
春未透,花枝瘦,脆贝干煸四季豆。
梅菜头扒芥蓝,小楼吹彻玉生寒。
我国比较有名的诗词所反映的菜名:1、凤鸣朝阳此菜取名源于我国最早的一部诗歌总集《诗经》,《诗经.大雅.卷阿》曰:“凤凰鸣矣,于彼高岗;梧桐生矣,于彼朝阳。
”意思是说,凤凰在朝阳(早晨的太阳)时鸣叫,比喻稀有的吉祥。
2、鹤鸣九皋此菜取名源于《诗经.小雅.鹤鸣》:“鹤鸣九皋,声闻于天”。
意思是说,鹤鸣叫的声音嘹亮,虽然身栖在九皋(指深泽)之中,其鸣也能响彻云霄。
3、鹿鸣贺嘉宾此菜取名源于《诗经.小雅.鹿鸣》:“呦呦鹿鸣,食野之苹。
我有嘉宾。
鼓瑟吹笙。
”意思是说,群鹿在呦呦和鸣,吃着野地里的籁高,受欢迎的宾客都在座,我国雅乐娱乐他们,为宴会助兴。
4、越鸟巢南枝此菜取名于汉代《古诗.行行重行行》:“胡马依北风,越鸟巢南枝”。
意思是说,胡马(在北方所产的马)依恋北风,越鸟(在南方所生的鸟)巢窝筑在朝南的枝上。
比喻怀念故土,不忘家乡。
5、东篱采菊此菜取名源于晋朝诗人陶潜的《饮酒二十首之五》中 “采菊东篱下,悠然见南山”的诗句。
意思是说在东篱下采摘菊花,悠然自得地远望南山。
6、精卫填海此菜取名源于《山海经》中的一个神话故事,东晋大诗人陶渊明读《山海经》后留有:“精卫衔微木,将以填沧海”的诗句。
7、花雪芜丝此菜取名源于南齐诗人谢眺的《与江水曹至干滨戏》诗:“山中上芳月,故人清樽赏。
远山翠百里,回流映千丈。
花枝繁如雪,芜丝散犹网。
别后能相思,何嗟异封壤。
”芜丝,指春芜草,其皮如丝。
8、娇莺戏蝶此菜取名源于唐代著名诗人杜甫寓居成都草堂时所作《江畔独步寻花》。
诗文为:“黄四娘家花满蹊,千朵万朵压枝低。
留连戏蝶时时舞,自在娇莺恰恰啼。
”意思是说,黄四娘家的繁花遮满了小路,成千上万朵鲜花压弯了枝条。
戏耍的蝴蝶留连忘返,翩翩起舞,娇美的黄莺自由自在,恰恰而啼。
9、枫叶红花此菜取名源于晚唐著名诗人杜牧的《山行》一诗,“远上寒山石经斜,白云生处有人家。
停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。
”意思是说,远处,一条曲折的石板小道直通秋天的山颠,在那白云层生的深山里有几户人家出现。
我停下车来在山里行走,是因为爱看枫林的晚景,那经霜的枫叶啊,比二月的鲜花还要红艳。
10、黄鹂鸣翠柳此菜取名源于杜甫“两个黄鹂鸣翠柳”的七言绝句。
诗文为:“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。
”意思是说,草堂的外面,嫩绿的柳树枝上有两只黄鹂在尽情欢唱,一行白鹭正向万里碧空飞翔。
从草堂的窗口望外远眺,映入眼帘的是西岭上的千年积雪;在草堂门前河里停泊的是驶往东吴的万里航船。
11、松翠明珠此菜取名源于唐代诗人白居易《春题湖上》的“松排山面千重翠,月点波心一颗珠”的诗句,意思是说,山中的松树有如千重的翡翠,排列在西湖的周围,湖中的明月,象一颗大明珠点缀在湖心。
12、白浪托鸿雁此菜取名源于唐代诗人白居易《江楼晚眺,景物鲜奇,吟玩成篇,寄水部张籍员外》中“风翻白浪花千片,雁点青天字一行”的诗句。
意思是说,站在江楼上仰望,看见风吹水面,白浪飞溅片片成花;抬头望天,看见大雁成行,在碧空里一字排开,一派开阔清新的景色。
13、金蟾碾玉此菜取名源于唐代李贺的《春.怀行》中“蟾蜍碾玉挂明弓”的佳句。
意思是说,蟾蜍把云碾开,挂上一张明弓(指天空出现了一弯新月)。
另:菜名配诗词1、 蟹粉狮子头帝王也曾亲口夸,皓月清风秦淮家。
瀚海新出狮子头,肉味蟹香喜迎迓。
2、农家小炒肉湘西农妇巧手烹,半是辣香半肉荤。
品香食辣在瀚海,浓淡相宜客盈门。
3、蚝油双菇素食精膳数双菇,入味蚝油下御厨。
天子未曾钦点到,双菇就酒醉老夫。
4、鱼香肉丝川蜀鱼香肉丝真,蜀厨偏爱鱼香名。
莫说蜀道青天上,今朝川菜郎川行。
5、瀚海天目湖鱼头水起郎川天目湖,鱼归瀚海席上珍。
曾闻帝王盘中宴,而今贵宾争“开封”。
6、香汁烤牛排天上仙女下凡尘,老牛忠心助牛郎。
牛排珍馐拌香汁,八方豪杰话沧桑。
7、刘安点丹刘安炼丹在淮南,豆腐美味赛仙丹。
来其来其仙客聚,瀚海更胜八公山。
8、湘西土匪肉湘西土匪活神仙,五谷杂粮地盖天。
肉菜各半油不腻,不坐江山意犹馋。
9、宫廷黄焖翅八珍之一鲨鱼翅,宫廷黄焖不容迟。
而今食者多珍重,相生共荣是良知。
10、极品佛跳墙坛启荤香飘四邻,瀚海极品佛跳墙。
闽菜新做改良品,馋煞佛家少年郎。
11、徽府臭鳜鱼徽菜首数鳜鱼臭,更有三臭扬五洲。
味臭食香天下知,千古犹颂徽骆驼。
12、徽州狗肉强身健体肴中魁,江南寻遍第一味。
王侯席上不曾见,平生相逢能几回
13、三更童子猪百畜惟此堪为大,出在寻常百姓家。
精心饲养三更起,席上宾客声声夸。
14、蒙古风沙鸡异域风味此独尊,风沙漠漠几度情。
煌煌中原百年梦,浮生除此何处寻
15、浓汤甲鱼停杯投箸叹巧手,铁甲如初水底游。
龙王恨养千年鳖,却是人间盘中馐。
16、天山烤羊排炊烟袅袅牛羊肥,雪域草地势接天。
众仙偷食烤羊排,不恋天宫想人间。
17、岭南绅士汤南疆绅士自做汤,慰我英豪著华章。
有缘瀚海客上座,边疆仙汤君品尝。
四大美女的西施平生
西施本名施夷光,越国美女,一般称其为西施。
春秋末期出生于浙江诸暨苎萝村。
天生丽质,是美的化身和代名词。
“闭月羞花之貌,沉鱼落雁之容”中的“沉鱼”,讲的是西施浣纱的经典传说”。
西施与王昭君、貂蝉、杨玉环并称为,其中西施居首。
四大美女享有“闭月羞花之貌,沉鱼落雁之容”之美誉。
越国称臣于吴国,越王句践卧薪尝胆,谋复国。
在国难当头之际,西施忍辱负重,以身许国,与郑旦一起由献给吴王夫差,成为吴王最宠爱的妃子。
把吴王迷惑得众叛亲离,无心国事,为句践的东山再起起了掩护的作用。
表现了一个爱国女子的高尚思想情操。
后吴国终被句践所灭。
传说吴被灭后,与范蠡泛舟五湖,不知所终。
一直受到后人的怀念。
西施与杨贵妃、王昭君、貂婵为,其中西施居首,是美的化身和代名字。