医疗行风建设心得体会3000字
H:\\\\fanwen caiji two\\\\江苏自愿离婚协议书范本.doc工作总结:2018年医院精神文明建设工作总结汇报2018年医院精神文明建设工作总结汇报根据牙文明办发[2018]8号文件精神,现将我院几年来的精神文明建设工作情况汇报如下:一、主要成绩和基本经验主要成绩(一)思想道德建设形式多样、内容丰富1、从治本上下功夫,狠抓思想道德教育。
重视常规教育:一是形势任务教育,二是公民道德教育,三是医务人员职业道德教育,四是卫生法规教育,五是领导干部廉洁自律教育,六是医务人员服务礼仪教育,七是先进人物事迹学习教育,八是党课党史传统教育,九是爱国主义、集体主义等学习教育。
突出重点教育:一是开展了“五讲五比”(讲爱岗敬业,比职业素质;讲工作效率,比专业水平;讲大胆创新,比技术攻关;讲团结互助,比诚信友善;讲文明礼貌,比服务优质)大学习大讨论活动;二是开展了“讲文明、迎奥运、树形象、促和谐”和“加强医德医风建设,构建和谐医患关系,做人民群众健康卫士”主题实践活动;三是开展了“一落实、三提高”(落实医德考评制度、提高服务、提高医疗质量、提高群众满意率)活动并制定了实施方案;四是开展了学习吴大观同志先进事迹活动;五是开展了“3把文化建设列入重要工作日程,努力营造健康向上的文化氛围。
我们及时制定出创建活动方案并召开了创建全国百三是开展环境整治工作。
为解决病房紧张问题,班子成员搬到破旧平房办公,腾出三
医院发展观心得体会
医院发展观心得体会 我们必须深刻领会科学发展观的丰富内涵和精神实质,以科学发展观统领医院建设的全局,用科学的态度、科学的方法、科学的理念指导医院各项工作,增强医院综合实力,促进医院全面建设。
医院要科学发展,必须坚持发展这个主题 医院要紧紧围绕科学发展观的要求,把握发展规律,丰富发展内涵,创新发展观念,开拓发展思路,破解发展难题,进一步解放思想,与时俱进,实事求是,用新的思维谋划医院建设,用新的观念指导医院实践,用新的办法改进医院工作。
精神实质,以科学发展观统领医院建设的全局 实现医院科学发展,必须依靠全体职工的共同努力,坚持发展成果由全社会和全体职工共享。
近几年,我们医院全面改善就医环境,全面提高服务质量和服务能力,在医院的固定资产不断快速增长过程中,职工的收入、福利没有受到任何影响,而且保持持续合理稳步的增长,做到了发展中凝聚全院职工,调动了全院职工的积极性、主动性、创造性,提高了全院职工的科学发展意识和能力,保证了医院的全面、协调、和谐、可持续发展。
医院要科学发展,必须坚持以人为本 以人为本是科学发展观的核心。
发展为了谁,依靠谁,发展成果由谁分享,始终贯穿着以人为本的原则和理念。
作为医院,首先要以病人为中心,全心全意为人民健康服务,把人民群众满意作为医院工作的首要任务。
要让人民群众满意,必须树立全科大学子之
医院纪律作风整顿心得体会
医院纪律作风整顿心得体会 俗话说,没有规矩,不成方圆,而对于一个企业、单位而言,没有纪律就没有工作效率。
下面是XX为大家搜集整理的,欢迎阅读与借鉴。
在全院开展作风整顿,是县委、县政府、卫生局、院委会的英明决策,是加强党的建设,提升党的形象的重要内容,是提高队伍素质,增强执政能力的重要抓手,事关党的兴衰和事业成败。
作风建设是全县人民政治生活中的一件大事,也关系到我院的建设和发展。
医疗卫生行业在作风建设方面还存在一定的差距,群众对医疗卫生机构有怨气和情绪,尤其是在技术水平不高、服务态度不好、部分患者负担过重方面。
二、通过认真学习,深刻分析,确定了今后努力的目标要求一是要增强政治意识和工作纪律性。
增强“以病人为中心”的服务意识,努力做到心系病人,知患所虑,解患所愁,排患所忧,温馨服务献爱心。
以“正风肃纪、提高效能、改善服务、优化环境”为主题,强化使命意识,服务意识,和谐意识,以病人为中心,尽职尽责,精益求精。
用正确的方法分析和解决工作中存在的问题,切实改进工作作风,改善医德医风,最大限度地减轻病人痛苦,最大限度地减轻病人负担,最大限度地提高诊疗技术水平。
通过这次思想纪律作风整顿,在今后的工作中我会积极地去落实、去创新、去突破,全面贯彻落实科学发展观,以更加自信的姿态积极主动地应对挑战,自觉地把差距看做潜力,把压力当作动力,努力完成工作任务
安全心得体会
安全心得体会800字安全事故学心得体会下面是我结合我司近全事故的体会:一、加强安全管理每一次安全事故的发生都是由麻痹大意造成的。
要从以前发生的安全事故中吸取经验教训,不断加强对现场安全工作的管理,杜绝此类事故再次发生;要充分发挥公司安全员和班组安全员作用,对现场安全隐患进行定期、不定期排查,做到安全隐患及时发现,及时处理;安全责任人要加强对生产现场的巡察工作,对违章操作进行严肃处理和纠正,加强安全规章制度和操作规程的学习,提高员工执行力,增强员工责任感,把安全工作落到实处,确保安全生产的良好秩序。
二、杜绝“三违”行为“违章,麻痹,不负责任”,三违行为就是野蛮行为,不树立牢固的安全意识,只图省事,存侥幸心理,怕麻烦,这就给了事故发生可乘之机。
作业人员严重的违章,是导致事故发生的主要原因,操作行车前不进行遥控器和行车的比配确认,远距离操作行车,都严重违反安全操作规程。
要加大对“三违”行为的查处,坚持开展班前五分钟安全早会,做到安全工作天天抓、天天讲,安全互保对子之间应做到时时监督,时时提醒,发现不安全因素,及时制止;把安全工作落到实处,坚决杜绝安全事故的发生。
三、强化安全意识、加强技能培训要组织好员工的技能培训工作,不断提高员工的操作技能和职业素质;加强设备认知培训,让员工了解设备的基本原理和构造,增强其对操作规程的进一步理解;加强安全培训,让员工在通过不断的安全学习中进行反思,从中吸取经验教训,强化安全意识,增强责任感。
事故通报的学习与分析,其目的旨在于警世及教育我们,帮助我们查找自己工作中的不足。
我会在以后的工作中不断学习,提高自己的安全管理水平,做到安全无小事。
安全心得体会800字二:关于安全生产心得体会(949字)如果说企业的存在是为了追求效益,那么安全生产就是企业最大的效益,所以安全生产是立业之本。
对于广大企业职工来说,对安全生产的重视是我们的责任和义务,保证自己在正常生产的同时不受到伤害,是对企业负责,更是对自己和家庭负责。
从进入企业的第一天起我们接触的第一堂课就是安全教育,企业对员工进行公司、车间、班组三级安全教育,层层把关,可见安全生产对于企业的重要性。
安全生产是每一个企业员工的护身符。
谁违反了,就等于飞蛾扑火。
安全也是一把双刃剑,遵守它的规则它就会保护你,违反他的规则他就会让你付出血的代价。
违章导致如此严重的后果,不能说大家没有认识。
那么为什么又常有违章的事发生呢
我想有一个关键的问题长困扰着我们。
那就是:我们总是相信自己所谓的经验,原谅自己的疏忽,甚至放纵自己不遵规守纪的行为,最终,一足失成千古恨
每个人都明白安全意味着什么,安全也是最容易被人忽视的。
当我们注视这设备正常运行的时候,当我们看着场地上一辆辆装卸车缓慢驶过的时候,安全二字往往会被一时的松懈刹那间离开了我们的头脑,而就是这一刹那,安全事故可能就会在这一瞬间发生。
其实安全事故往往都是些完全可以避免的事件,安全事故也往往是发生在那些我们认为本不该发生的地方,事实证明侥幸和疏忽大意是造成安全事故发生的重要因素,所以工作的同时我们一定要把安全二字牢记在心,完成工作任务之前一定要确认安全与否,主观上引起重视,三思而后行,对任何存在危险的不安全因素都要小心对待,不要麻痹大意,自以为是,做到胆大心细,圆满安全的完成工作任务。
安全生产是我们工作的基石,更是我们生活的保障。
许多时候,不少警句往往我们耳熟能详“安全生产预防为主,安全第一以人为本”,但我们需要的并不完全是这些,最重要的莫过于把慎密的思想落实到严谨的行为中,谨于思慎于行。
每一次血的教训,都给了我们安全的警示,每一次事故的发生,总在于疏忽与大意,每一次事故的背后,总留有许许多多的懊悔与哀伤,但我们要在哀思中反思,在反思中牢记,牢记这用生命换来的教训。
只要人人心中都能牢记“安全第一,预防为主”的思想,对安全工作在思想上加以重视,在行为上提前防范,提高安全意识,增强安全责任心,绷紧“安全这根弦”,我们就会营造出安全和谐的氛-围,我们的平安之花才会盛开的更加长久鲜艳。
安全心得体会800字三:安全生产月学习心得体会(945字)安全是社会文明和进步的重要标志,是坚持以人为本安全理念的必然要求,是坚持人与自然和谐发展的前提条件,是钢铁生产企业生存发展的基本要求,特别对于我们水电气管理部门来说,安全是永恒的主题。
我从一开始工作就在柳钢动力厂的煤气公司工作,民用煤气管理行业是一个特殊的行业,安全包含的意义尤为深刻。
我们天天都在煤气管理岗位工作,时时处处谈到的都是安全,它带给了我们企业发展的美好前景,同时又凝聚了太多人的牵挂和责任,每一个柳钢职工都能感受到这份责任的重大。
在年复一年的工作中,我耳濡目染了许许多多的安全生产事例,我深深感受到安全所带来的深刻含义。
安全就意味着责任,一个人的安全不仅是对自己负责,更多地是对关心你的家人负责;安全又等同于效益,我们更能体会到安全生产带给我们钢铁企业的勃勃生机。
如果说还有什么可以和幸福等同的话,我会毫不犹豫地回答——安全
虽然是两个普通的字眼,但却涉及到我们每个人。
如今,我在水电气管理部门工作,更能感受到安全责任的重大,水电气管理工作联系着千家万户人民群众的幸福生活,安全更是我们平时工作的重中之重,是我们一切工作的核心,也是我们责任的核心,我们必须树立“没有安全就没有效益,没有安全就没有一切”的观念,把安全作为第一要素,把安全作为第一需要,把安全作为应尽的首要责任。
所以在工作中,我们的首要责任,就是安全,首先是对自己的岗位安全责任制有正确的认识,有熟练的安全理论水平和强烈的安全意识;其次,要严格遵守各项操作规程,严格按安全流程办事,保证不出现违规操作;再次,要有过硬的安全基本技能,有安全应急能力,要通过不断的练习各类应急预案,不断提高自己的安全技能,提高处理突发事件的能力,熟悉安全设备的特性和使用方法,练好基本功。
当前,“安全生产月”主题活动已经全面展开,我决心在这次活动中,认真学习安全理论,积极参加安全讨论,加强安全技能训练,使自己的安全水平有更大提高。
我为安全献一策作为一名抄表工,我对领导提出以下建议:1、对用户使用水电气情况进行定期检查,并做好相应记录,防患于未然,杜绝违规使用水电、煤气行为。
2、通过发放宣传资料、由抄表员向用户宣讲等宣传形式普及水电气安全使用常识,重点宣传违规使用水电、煤气行为的危害性,增强用户的安全意识,有效遏制事故的发生。
安全心得体会800字四:安全生产心得体会(969字)安全,我不知道大家是怎样理解这个词的涵义的,但我知道安全对于一个电力工作者来说是多么地重要。
电力安全涉及到各行各业千家万户,安全工作千万不要掉以轻心,它不仅关系到我们个人的安全,也关系到他人的安全。
电力职工队伍是一支能吃苦、讲奉献的队伍,这是我从事电力工作以来最大的感受。
为了确保用电安全,为了规范电力市场,我们电力职工付出的多,得到的少,如果再不注意安全,不把安全时时刻刻记在心头,那么我们职工的生命就会受到威胁,因为大家都知道“水火无情”,但如果对安全麻痹大意,电就象一个杀手。
我更想说的是,工作在生产一线的工人责任重大,我们每一个人都关系着一个家庭的幸福,我们的安全,牵系着母亲的心,牵系着儿女的心,更是维系着幸福家庭的纽带
我真心期望,每一位电力工人,在工作的时候,千万要当心,为了自己,为了家庭,为了孩子,保护好自己,杜绝一切悲剧发生,工作前一定要进行“三措一点”分析,千万不要违章作业,真正的做到:“高高兴兴上班去,安安全全回家来”,因为安全责任重于泰山。
公务员之家版权所有 六月,是全国的安全生产活动月,可见安全的重要性,安全生产工作是全面建设小康社会的重要内容,也是实践“三个代表”重要思想的内在要求。
大力倡导安全文化,提高全员安全防范意识,加强安全生产宣传教育工作,营造良好的安全生产环境氛围。
从树立“以人为本”的安全理念出发,利用广播、电视、等新闻媒体,宣传安全生产法律、法规和电力知识,达到启发人、教育人、提高人、约束人和激励人的目的,进而提高全员安全生产防范意识。
“人人事事保安全”即要求全体员工在生活、学习、工作中重视安全,做到 “不伤害他人,不伤害自己,不被别人公务员之家版权所有伤害”,也特别要求每一个电力员工提高安全防范意识,严格执行安全生产法律、法规,确保电力设备和电力职工的安全,还要准确地把握电力安全生产管理工作中的轻重缓急。
安全生产管理者也应把“安全重于泰山”时时刻刻放在心上,树立“居安思危”的忧患意识,把安全提到讲政治的高度来认识。
“雄关漫道真如铁,而今迈步从头跃”。
近年来,电力安全生产虽然慢慢步入良性循环轨道。
但安全生产的现实提醒我们,安全生产管理工作还有许多的不足和漏洞,我们每一个电力职工都不能高枕无忧,一定要不断地加以改进。
电力事业是充满朝阳的事业,电力企业是不畏艰苦、团结协作、无私……安全心得体会800字五:交通安全心得体会(916字)很多人都会知道,当一个农民在生命快要结束的那一瞬间,他会默默无闻地忙着播种收割;当一个医生在生命快要结束的那一瞬间,他会急着去救治躺在医院的病人;当一个老师在生命快要结束的那一瞬间,他会认认真真地教育每一个学生,赋予每一个学生,这才是尽职尽责,而当一个在路上行走或开车的人,在生命快要结束的那一瞬间,会想起什么呢
班会课上,老师给我们上了一节生动有趣而受益匪浅的课。
同学们都非常专心致志,有时[捧腹大笑,有时深表同情。
首先,老师让我们看了一些关于交通的知识,哪些我们应该做的,哪些我们不应该做的。
其中有一些很滑稽的动画,接着,老师设计了一个简单实际的小游戏,他先说出一些交通安全中存在的情况,再让我们判断是对还是错,如果这道题是对的话就要摆出一个错误的手势,反之就摆出一个正确的手势,有些同学因为反应迟钝,一时做错了,同学们都笑了起来。
下一个节目,老师让我们看了一场短剧——《流泪的花季》,里面的主角都是一些伤残的小孩子,有的小孩子因为爸爸妈妈出了车祸而从此失去了世界上最亲爱的人,有的小孩子因为去帮爸爸买烟而在过马路的时候被大货车撞伤了腿,有的小孩子因为他们的爸爸妈妈都准备要结婚了,但由于一时失误而被车撞死了,导致双方的子女都有年老的爷爷奶奶供养….一次又一次的交通安全失误,都使小孩子们的幼小心灵受到巨大的创伤,他们的人生道路才刚刚开始,就因为一场事故,在他们心中留下了深深的伤痕,上天对他们是如此的不公平,不公平……在现实生活中,有些安全事故是可以避免的,生命只有一次,我们不可以让它因为自己的不小心而失去,这样很不值得,一些平常很注意任何事,做事非常有原则的人,也许他们的警惕性会比较高,但也不可以随便了事,因为这样的人往往会以为自己一定会没事,却”聪明反被聪明误”;一些平时对交通安全极度不留意,不关心的人,也许他们的交通意识比较淡薄,但到了适当时候,他们可能会变得十分小心,因为这样的人知道”一失足成千古恨”.总之,无论什么时候,只要我们一出家门口,就要小心谨慎,左望右望,人人都知道”马路如虎口”,我们千万不要忽视它.为了自己的安全,为了不让家人担心,为了社会的秩序井然,请大家认真遵守交通规则,做好自己,造福社会。
2017年创建“平安医院”工作总结
解放思想,加强学习,努力做好门诊工作 —门诊部关于开展解放思想大讨论的思路 连日来,解放思想大讨论在我院各科室如火如荼的开展起来,门诊部也不例外,要解放思想,首先就要有思想。
只有通过不断学习,才能形成自己的思想,不仅要学政治理论,提高自己的思想政治素质;更为关键的是还要学习国家和省市医药卫生体制改革的文件,切实领会医药卫生体制改革的精神实质,更要学习业务知识,提高业务水平,将思想与行动统一起来。
我通过认真学习,联系自己的工作实际,使我更加深刻地体会到开展解放思想大讨论活动的必要性、重要性和及时性。
一、 为一名中层干部,我觉得更应该要认真履行好自己的职责,思想紧跟上时代的步伐,顺应当前的大好形势,乘着医药卫生体制改革的春风,认真学习医院《关于开展解放思想大讨论活动的实施意见》等有关文件和书记的动员讲话,把上级的精神领会透,应用到具体的工作中去,创新实干、开拓创新,解放思想、大胆工作。
二、 通过解放思想大讨论查找门诊存在的主要问题; 1、个别人员学习方面一是在学习态度上不够认真、缺乏自觉性和积极性,不善于学习、学习抓的不紧,积极性不高,存在着被动、应付思想工作方面。
工作方面一是对待患者不能始终保持热情的态度,全心全意为人民服务的态度还有欠缺,二是有些工作不够仔细,与领导和病人的要求有差距,工作责任心还需加强;三是工作中时有急躁情绪,偶尔有发牢骚的现象,谦虚谨慎的作风还不够。
解放思想、更新观念方面,是在实际工作中,思想不够解放,观念陈旧,更新不到位,工作上创新意识不强 2、 门诊科室人员“老弱病残”多,甚至有人放言:“不好好上班就让你去门诊。
”很多临床科室不重视门诊工作,病房一忙,动不动门诊就关门,没有按照国家要求,医生固定三月轮调一次,护士刚刚培养的差不多就调走,人员不固定、流动性大,给门诊科室调换人员不经过门诊部,造成管理难度很大。
3、 门诊窗口虽然经过礼仪培训,人员素质有相应的提高,但是在服务习惯养成方面还存有一定的差距,特别是服务的标准化、文明用语方面,不注重细节服务、主动性差。
4、 由于门诊人员素质良莠不一,没有实行统一的信息化管理,医疗质量有待加强,门诊病历、门诊处方、各项检查申请单的书写和各种日志登记的填写等还有一定的差距。
5、 由于环境的限制,信息化的落后,流程不合理,造成病人等待就诊时间过长,病人满意度低。
三、 整改和措施 这次解放思想大讨论活动,对我个人来说,既是一次用新思想、新观念重新审视自我,反思自我,解剖自我,提高自我的大好机会,更是让自己进一步增强责任感、压力感,增加荣誉感、自豪感,提高科学发展观。
通过学习讨论和对照检查不足,使我更加清醒地认识到自己和科室存在的问题,我决心新的一年,进一步解放思想、更新观念,用全新的思想全新的理念,提高自己素质,提高管理水平,积极用先进的管理知识来充实自己,创造性的开展工作,提高自己的沟通能力和协调能力,大胆管理,主动为门诊科室服务。
下一步我将认真做到: 一、认真学习规定的重点学习书目,认真讨论规定的讨论题目,营造学习和解放思想的氛围,做到学以致用; 二、按照要求,通过不同形式广泛征求意见,认真查找个人在思想理念、行为作风及具体工作中差距和问题,并对这些意见进行归纳梳理。
三、提高服务质量,注重门诊形象建设,在去年礼仪培训的基础上,要求各个科室发现科室存在的服务问题并解决服务问题,如:接待病人的“第一句话、第二句话”,发型、衣着举止、文明用语等等,注重细节,从点滴做起。
按照《山东省窗口服务规范》和门诊部制定的门诊服务礼仪规范的要求,把服务礼仪和绩效挂钩,考核到每一个人,形成礼仪服务文化并保持下去。
四、 规范门诊医疗质量管理,打造质量标准年,门诊部今年将严格按照《三家甲等妇幼保健医院》的门诊要求标准,实行精细化规范管理。
从科室制度建设的完善上着手,做好核心制度的执行和落实,门诊部成立门诊医疗质量控制管理委员会,负责整个门诊的医疗质量控制,各科室成立质控小组,层层落实到人。
特别是门诊病历、门诊处方、门诊各项申请单的书写、门诊各项诊断证明和门急诊日志的登记等,门诊部重新按照创三甲要求制定相应的管理规范和标准,按照标准,严格进行绩效考核和反馈。
五、 注重患者的评价,患者的满意是我们的最终目标,门诊部拟采用多种方式发动大家智慧,乘着门诊改造的锲机,找出门诊存在的流程问题并加以改进,积极邀请“神秘人”对我们的服务进行暗访,征求病人对我们服务的意见和建议,用病人的评价来说话,把病人的满意度和门诊科室个人奖金、优秀、外出学习挂钩。
六、 门诊部将按照医疗质量和服务质量标准进行督导,加大检查力度,每天早会强化,同时,采用激励机制,相信榜样的力量是无穷的,发挥 “每月明星”“优质服务窗口”和“窗口服务明星”的模范带头作用,把门诊各项工作扎扎实施的落实下去
医院干部学习纪律作风整顿心得体会范文3篇
医院干部学习纪律作风整顿心得体会范文3篇医院干部学习纪律作风整顿心得体会范文今年年初,我院召开了全院干部职工思想纪律作风整顿大会。
会议总结了我院干部职工思想纪律作风情况,认真分析了当前形势,有针对性地查找了干部职工中存在的突出问题,要求全院各级进一步转变思想作风,进一步增强工作责任心,进一步提高队伍整体素质,进一步优化服务环境,进一步提高工作效率与质量,进一步好转行业作风,进一步推动业务工作,为我院医疗卫生事业的发展提供坚强保障。
最近通过集中学习和自学相结合的方式,学习领会了院领导关于开展作风整顿的会议精神,深感收获颇丰,进一步开阔了视野,提高了自己的政治理论水平,加深了对理论、“三个代表”重要思想以及落实科学发展观、构建社会主义和谐社会等重要论述的认识和理解。
我认为,在构建社会主义和谐社会的伟大实践中,医疗卫生部门要认真实践“三个代表”重要思想,以科学发展观为指导,充分履行挽救生命、保障健康的神圣使命,充分领会“发展为第一要务”的重大意义,举一反三,深刻反思工作中不足,认真汲取教训,加强作风建设,赢得病人及其家属的信任。
一、提高了对开展作风整顿的认识在全院开展作风整顿,是县委、县政府、卫生局、院委会的英明决策,是加强党的建设,提升党的形象的重要内容,是提高队伍素质,增强执政能力的重要抓手,事关党的兴衰和事业成败。
作风建设是全县人民政治生活中的一件大事,也关系到我院的建设和发
医院个人年终工作总结(精选多篇)
医院个人年终总结(精选多篇)医院个人年终总结我认为,当好一名炊事员,应从以下几个方面要求自己,提高自己,医院个人年终总结。
政治思想方面:认真学习马列主义、思想、邓-小-平理论,以及“三个代表”的重要思想,坚持常学不断,特别是党的各项方针政策的学习,加强自身的思想和世界观的改造,使自己的思想政治跟上时代的步伐,随时以马列主义、思想、邓-小-平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为行动指南,加强自身的政治思想素质建设,认真贯彻拥护中国共-产-党的领导,拥护社会主义制度和党的各项方针政策,坚决贯彻单位的各项规章制度。
总之,提高自己的思想认识,正确对待每一份工作岗位。
炊事工作是组织交给我的任务,做好炊事工作是保障,所以我应该努力做好后勤工作,为单位做好后勤保障。
业务能力方面:我负责炊事工作以来,由于业务能力的浅簿,各方面总有达不到领导和同志们要求的情况,个人总结《医院个人年终总结》。
“工欲善其事,必先利其器”,我认识到要胜任任何一个工作,就应该深钻细研,认真学习和提高相关的业务能力和素质,炊事工作也不例外,若没有高超的烹饪技能,谈何后勤,谈何保障。
所以我应该有干一行爱一行,而且把自己本职工作干好的决心,首先就是要认真从书本上学习烹调知识,要不知疲倦地翻看烹调书籍,更要不厌其烦地试炒菜肴调味,不能间断对烹调知识的学习;同时还应摆着一个谦虚好学的态度,注重从多方面提高自己。
我国饮食文化源